分散系
分散系
溶质B的量浓度的单位为mol·L-1。
第七章 分散系
质量摩尔浓度
溶液中溶质B的物质的量与溶剂的之比（1kg溶剂中所
溶解的溶质B的物质的量）称为溶质B的质量摩尔浓度，
用符号 bB 表示 。
bB
nB mA
mA为溶剂A的质量, kg ； nB为溶质B的物质的量,mol；
质量摩尔浓度的单位为mol ·kg-1 。
1.质量分数 2.体积分数 3.摩尔分数 4.质量浓度 5.物质的量浓度 6.质量摩尔浓度
质量分数（百分浓度）
溶液中溶质B的质量与溶液的质量之比称为溶质B的质
量分数，用符号 B 表示。
B
mB m
m为溶液的质量，g ； mB为溶质B的质量，g，质量分 数可以用百分数表示，或用小数表示。
第七章 分散系
第七章 分散系
第一节 分散系
一、分散系的概念 二、分散系的分类
第二节 溶液
一、溶液的组成和表示方法 二、溶液的配制和稀释
第三节 稀溶液的依数性
一、溶液的蒸气压下降 二、溶液的沸点升高 三、溶液的凝固点降低 四、溶液的渗透压
第四节 胶体溶液
一、溶胶 二、高分子溶液
第七章 分散系
4.1
分散系的概念
课堂互动
项目七 0.1mol•L-1HCl标准溶液的配制
稀释法：已知浓HCl溶液的 HCl 1.18 g•mL-1 ，HCl =37%，写
出配制0.1mol•L-1HCl溶液200mL的步骤及使用的主要仪器。 提示：计算（1）先计算浓盐酸浓度c1，再根据稀释定量，计 算所需浓盐酸的V1 =？（2）配制步骤：量取、蒸馏水稀释至 刻度、贴好标签，备用。 使用的主要仪器：量筒、烧杯、试剂瓶。
0.1713(mol L1)
分散系知识讲解
盛有淀 粉胶体 和食盐 溶液的 半透膜 浸在蒸 馏水中
一定时间之后，
烧杯中能够检测出的是： 氯化钠（加AgNO3)
检测不出的是：淀粉(加
碘水）
渗析法
将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，胶体粒子 不能透过半透膜，而分 子，离子可以通过半透膜，从而 使杂质分子或离子进入水中而除去。 半透膜如动物肠衣、鸡蛋膜，羊皮纸、胶棉薄膜、细胞膜 等。
FeCl3+3H2O===Fe(OH)3(胶体)+3HCl
此法注意的问题： Ⅰ不能过度加热，以免出现Fe(OH)3胶体凝聚。 Ⅱ不能用玻璃搅拌，防止生成Fe(OH)3沉淀。
1. 根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海
城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾
属于下列分散系中的（ Ｄ ）
常见的胶体： 烟、云、雾、蛋白质、淀粉溶液血液、豆
浆、 果冻、米粥汤、蛋清、墨水、肥皂水、土 壤胶体、江河之水 、有色玻璃
思考：溶液、胶体、浊液三种分散系如何区分？
由于胶体微粒直径在1nm~100nm之间，所以可 以通过滤纸，不能通过半透膜。
盛有淀 粉胶体 和食盐 溶液的 半透膜 浸在蒸 馏水中
一定时间之后， 烧杯中能够检测出的是： 检测不出的是：
按分散质和分散剂 所处的状态分类
分散 质 气 液
固 气 液 固 气 液
固
分散 剂 气 气
气 液 液 液 固 固
固
实例
空气、其他混合气体 云、雾
烟 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料、海绵 珍珠（包藏着水的碳酸 钙） 有色玻璃、合金
按照分散质粒子大 小分类
分散系 溶液
胶体
浊液
分散质
第二章第一节 分散系
比较三种分散系：
分散系 悬浊液 (沙与水) 乳浊液 (油与水) 分散 分散质 剂 水 水 粘土 油 特征 浑浊，静置 后分层 浑浊，静置 后分层 分散质微 粒 小颗粒 小液滴 分散质微 粒直径 >100nm >100nm
胶体 (淀粉 胶体、氢氧 化铁胶体) 溶液 (KCl与水)
水
淀粉、 澄清透明均 一稳定 氢氧化 铁分子 聚集体
硝酸钾 澄清透明均 一稳定
大分子或 分子离子 的集合体
小分子、 离子
1-100nm
水
<1nm
三、常见的胶体
(1) Fe(OH)3、Al(OH)3 胶体， 因Fe3+、Al3+ 水解而成 Fe(OH)3胶体制备方法：将浓FeCl3溶液滴入沸水中得红褐 色胶体。 (2) 原硅酸胶体，由Na2SiO3水解而成，或由Na2SiO3与盐酸 发生复分解反应而成 (3) 肥皂水胶体，由C17H35COONa水解而成。 (4) 淀粉胶体溶液，蛋白质胶体溶液。 (5) 江河之水，自然水中除海水、地下水不是胶体外，多为 胶体。在江河入海口处与海水相遇时，发生凝聚而形成 三角洲。 (6) 烟、云、雾。
血液透析所使用的半透膜厚度为 10 － 20微米，膜上的孔径平均为3纳米，所以 只允许分子量为 1.5 万以下的小分子和部 分中分子物质通过，而分子量大于 3.5 万 的大分子物质不能通过。因此，蛋白质、 致热源、病毒、细菌以及血细胞等都是 不可透出的；尿的成分中大部分是水， 要想用人工肾替代肾脏就必须从血液中 排出大量的水分，人工肾只能利用渗透 压和超滤压来达到清除过多的水分之目 的。现在所使用的人工肾即血液透析装 置都具备上述这些功能，从而对血液的 质和量进行调节，使之近于由一种（或几种）物质的微粒分散于 另一种物质里形成的混合物。 2.分散质： 分散系中分散成微粒的物质。 3.分散剂： 分散系中微粒分散在其中的物质。
分散系通俗理解
分散系通俗理解分散系是一个常常出现在物理和化学领域的概念，它指的是一个系统中各个组成部分的分散程度或分布情况。
分散系的概念可以用来描述物质的状态、粒子的排列方式、能量的分配以及信息的传递等等。
在物理学中，分散系可以用来描述物质的状态。
例如，固体的分子紧密排列，具有较小的分散系；液体的分子相对较为松散，分散系较大；气体的分子间距离较大，分散系最大。
这种分散系的不同直接影响了物质的性质，如固体的硬度、液体的黏稠度、气体的压缩性等。
在化学反应中，分散系也起到重要的作用。
反应物的分散程度会影响反应的速率和效率。
当反应物的分散系较大时，反应物之间的接触面积增大，反应速率会加快。
这也是为什么在化学实验中，常常通过粉末状或溶液状的反应物来提高反应速率。
除了物质的分散程度，能量的分散也是一个重要的概念。
在物理学中，热力学第二定律指出，能量在自然界中不可逆地向分散程度更大的方向转移。
这意味着能量趋向于均匀分布，即分散程度增大。
例如，一个封闭的房间中，如果将一杯热水放在一个角落，经过一段时间后，热能会逐渐分散到整个房间中，使得温度变得更加均匀。
信息的传递也与分散系密切相关。
在信息传输中，分散系可以用来描述信息的扩散程度或传递的范围。
例如，在互联网上，信息可以通过各种方式进行传播，如电子邮件、社交媒体、新闻网站等。
这些信息的传播范围越广，分散系就越大。
总结起来，分散系是一个描述系统中各个组成部分分散程度的概念。
它在物理和化学领域中有着广泛的应用，可以用来描述物质的状态、粒子的排列方式、能量的分配以及信息的传递等等。
分散系的概念有助于我们更好地理解和解释自然界中的现象，也为我们提供了一种思考问题的角度和方法。
分散系及其分类
能否通过 半透膜
稳定
较稳定
不稳定
离子、分子
多分子集合体或 有机高分子
巨大数目分子 集合体
能
能
不能
能
不能
不能
1． 溶液、胶体和浊液这三种分散 系的根本区别是 （ B ）
A．是否为大量分子或离子的 集合体
B．分散质微粒直径的大小 C．能否透过滤纸 D．是否均一、稳定、透明
2.用特殊方法把固体物质加工到纳米
气 液
固
分散质
气
2、分散系的分类
液 （1）按照分 散质或分散剂 的聚集状态 （气、液、固）
固 来分：
分散剂
9种类型：
分散质 分散剂 玛 实
例
气
气
空气
液
气
瑙 云、雾
固
气
烟灰尘
气
液
泡沫
液
液
牛奶、酒精的水溶液
固
液
糖水、油漆
气
固
泡沫塑料
液
固 珍珠（包藏着水的碳酸钙）
固
固
有色玻璃、合金
溶液
（2）分散质粒子大小 胶体
有泥沙沉淀
结论：
胶体和溶液都属于稳定的分散系，而 浊液属于不稳定的分散系
【实验2－2】
过滤Fe(OH)3胶体和泥水
结论：
胶体粒子可以透过滤纸，浊液分 散质粒子则不行
Fe(OH)3胶体
泥水
【实验2－3】 食盐水和淀粉溶液的混合物 现象：一段时间后，取烧杯中的 水加入硝酸酸化的AgNO3溶液 能生成白色沉淀；而加入碘水 不能变蓝。
级（1nm—100nm）的超细粉末粒子，
然后制得纳米材料。下列分散质粒子
分散系知识点总结
分散系知识点总结分散系（dispersed system）是指由多个相互作用的组分构成的混合系统。
这些组分可以是固体、液体或气体，并且它们可以在原子、分子、微粒或宏观尺度上相互作用。
分散系在化学、材料科学、生物学、环境科学和工程等领域中都有着重要的应用。
在本文中，我们将从分散系统的定义、性质、分类、应用以及相关领域的研究进展等方面进行总结和分析。
一、定义和性质1. 定义：分散系统是由两个或多个物质组成的混合物，其中一个物质（称为分散相）分散在另一个物质（称为连续相）中。
在分散系统中，分散相的粒子可以分散在连续相中，也可以形成颗粒体系或其他形式的分散结构。
2. 性质：分散系统具有以下几个基本性质：- 分散性：分散相的粒子在连续相中的均匀性和稳定性；- 相互作用：分散相与连续相之间的化学、物理或生物作用；- 物理性质：分散系统的密度、粘度、表面张力、电导率等物理性质；- 化学性质：分散系统的化学稳定性和反应性；- 力学性质：分散系统的流变性能和机械性能。
二、分类和结构根据分散系统中分散相和连续相的性质及其相互作用形态不同，可以将分散系统分为不同的类型和结构。
常见的分类包括以下几种：1. 悬浮体系：分散相以固体颗粒的形式悬浮在连续相中，如泥浆、悬浮液等；2. 乳液体系：分散相以液滴的形式分散在连续相中，如牛奶、乳霜等；3. 真溶体系：分散相与连续相之间形成了分子级别的混合体系，如溶液、合金等；4. 凝胶体系：分散相形成了三维网状结构，稳定悬浮在连续相中，如胶体溶液、凝胶等；5. 多相体系：由两个或多个不同相态的物质构成，如气-液、液-液、固-液等。
分散系统的结构和形态也受到物质之间相互作用力的影响，例如分子间相互作用、表面张力、静电作用、范德华力等，这些相互作用力对分散系统的形成、稳定性和性质具有重要影响。
三、应用领域分散系统在化学、材料科学、生物学、环境科学和工程等领域都有着广泛的应用。
以下是几个典型的应用领域：1. 化学工程：在化工生产中，分散系统被广泛应用于流变学、界面活性剂、胶体化学、纳米材料合成等方面；2. 生物医学：在生物医学领域，分散系统被用于药物传递、基因治疗、医用材料、细胞培养等方面；3. 环境保护：分散系统被用于废水处理、大气净化、生态修复等环境保护技术；4. 材料科学：分散系统在材料合成、表面修饰、纳米材料制备、复合材料制备等方面有着重要应用。
分散系概念
分散系概念分散系的概念及相关内容什么是分散系？分散系（Decentralized System）指的是一种分布在多个地点、具有独立运作能力的系统。
与集中式系统相反，分散系不依赖于单一中心节点的控制和管理，而是通过网络中的多个节点共同协作来完成任务。
分散系的特点分散系具有以下特点：•去中心化：分散系统中不存在单一中心节点，每个节点都是平等的，可以进行独立的决策和操作。
•无单点故障：由于系统由多个节点组成，即使出现一个或多个节点故障，其他节点仍然可以正常运行，不会对整个系统造成影响。
•数据共享：分散系统中的节点可以共享和访问相同的数据，实现数据的共享和同步更新。
•高度安全：由于分散系统中的数据和操作分布在多个节点上，攻击者很难对整个系统进行攻击，提高了系统的安全性。
•可扩展性强：分散系统可以通过增加或删除节点来实现系统的扩展或缩减，灵活性高。
分散系的应用领域分散系广泛应用于以下领域：区块链技术•去中心化的数字货币：比特币、以太坊等数字货币基于分散系统的区块链技术，实现了去中心化的货币交易。
文件存储与共享•分散式存储系统：IPFS（InterPlanetary File System）等分散式存储系统可以将文件分散存储在多个节点，提高文件存储的可靠性和安全性。
•分散共享系统：分散式共享系统如BitTorrent等，用户可以通过共享自己的资源与其他用户进行文件的下载和上传。
分布式计算•分散式计算平台：Hadoop、Spark等分散式计算平台将计算任务分散到多个节点上进行并行计算，提高计算效率和处理能力。
云计算与物联网•分散式云计算系统：分散式云计算系统将计算资源分散在多个节点上，提供高度可靠和高效的云服务。
•物联网系统：物联网中的设备和传感器可以组成分散系，实现设备之间的协作和数据共享。
结语分散系的兴起为许多领域带来了新的机遇和挑战。
它不仅提高了系统的稳定性和安全性，还提供了更加灵活和可扩展的解决方案。
2.1.2 分散系及其分类
实例
空气 云、雾 烟、灰尘 汽水、肥皂水泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆、泥水 泡沫塑料、馒头、面包 珍珠（包藏着水的碳酸钙）、干 燥剂吸潮、含有结晶水的化合物 有色玻璃、合金
（2）按分散质微粒直径大小
(1nm = 10-9m)
0
1nm 100nm
溶液 胶体
浊液
分散系
溶液 胶体 浊液
分散质 粒子直径
A．用明矾净化饮用水
B．用石膏或盐卤点制豆腐
C．向FeCl3溶液中滴加NaOH溶液出现红褐色沉淀 D．清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象（美丽
的光线）
D 5．用半透膜把分子或离子从胶体溶液中分离出来的方法是（ ）
A．电泳 B．电解
C．凝聚 D．渗析
6 ．在冶金厂和水泥厂常用高压电对气溶胶作用除去大量烟尘,
B 以减少对空气的污染,这种处理方法应用的原理是（ ）
A. 丁达尔效应 B. 电泳 C. 凝聚 D. 渗析
C 7、胶体区别于其他分散系的本质特征是( )
A. 胶体微粒在不停地作布朗运动 B. 胶体有丁达尔效应 C. 胶体微粒的直径在1nm～100nm之间 D. 胶体微粒在电场作用下能做定向运动，产生电泳现象
第二章 化学物质及其变化
第一节 物质的分类
第2课时 分散系及其分类
晨光穿过森林，梦幻般的光线 夜市中美丽的霓虹灯 要了解以上的原因，我们就得先来了解分散系。
一、分散系 1、有关概念：
概念
举例
分散系
把一种（或多种）物质分散 在另一种（或多种）物质中 所得到的体系。
CuSO4 溶液
泥水分Biblioteka 质被分散的物质原理：胶体粒子带电荷，
当胶粒带正电荷时向阴极
分散系
cB=nB/V= nB ρ /m ≈ nB ρ /mA = bB ρ
对于极稀的水溶液
ρ
～ cB ～ B ～ 1 b ～
分散质 分散剂 名称 气 气 气气溶胶 液 气 液气溶胶 固 气 固气溶胶 液 泡沫 气 液 液 乳状液 液 固 溶胶 固体泡沫 气 固 固体乳剂 液 固 固 固体悬浮剂 固
实例 空气、混合气体 云、雾 烟、大气中粉尘 汽水、泡沫 牛奶、农药乳浊液 泥浆、卤化银溶胶 馒头、泡沫塑料 珍珠、肉冻 合金、；有色玻璃
T/K 273 278 283 293 303 313 323
p/kPa 0.610 6 0.871 9 1.227 9 2.338 5 4.242 3 7.375 4 12.333 6
T/K 333 343 353 363 373 423
p/kPa 19.918 3 35.157 4 47.342 6 70.100 1 101.324 7 476.026 2
B组分气体分压的求解：
nB RT pB V p nRT V
pB nB xB p n
nB pB p xB p n
x B B的摩尔分数
1.4 分压定律的实 际应用 计算气体混合物中各组分气体分压
第三节
一、液体的蒸气压
蒸发
液
体
液体分子脱离液体表面变 为气体的过程叫做蒸发；
①气体分子本身体积 的影响；
②分子间力的影响。
1.2 理想气体状态方程式 的应用 1. 计算 p，V，T，n 四个物理量之一。
pV = nRT
适用范围：温度不太低，压力不太高的真实气体。
2. 气体摩尔质量的计算
pV nRT
m n M
m pV RT M
分散系及其分类
2020/8/15
2、胶体的性质 性质之4——电泳现象
在外加电场的作用下，胶体的微粒在分散剂里向 阴极（或阳极）作定向移动的现象，叫做电泳。 电泳现象证明了胶体微粒带有电荷。 胶粒直径小→表面积大吸附能力强→可吸附溶液中离 子→ Fe（OH）3胶粒只吸附阳离子Fe3+而带正电荷 (选择性吸附)→向阴极移动→阴极区颜色逐渐变深
原因: 胶体粒子通过吸附离子而带有电荷； 胶体粒子做布朗运动。
2020/8/15
2、胶体的性质 性质之2——丁达尔效应 现象:光束通过胶体时，可以看到一条光亮
的通路。 成因:胶体粒子对光线的散射作用。 应用:区分胶体与溶液。
2020/8/15
丁达尔效应
1、丁达尔效应：当光通过一定大小的粒子（纳米级） 时，粒子能使光发生散射（光偏离原来的方向而分 散传播），此时可以看到一条光亮的通路，这种现 象叫做丁达尔效应。
2020/8/15
分散系及其分类
2020/8/15
思考:
你知道这美丽的景象是如何产生的吗？ 让我们走进这背后的科学！
2020/8/15
一、分散系
1、定义：一种(或多种)物质以粒子形式分散 在另一种(或多种)物质中所得到的体系(混合 物)。
分散质：被分散的物质 （其中分散成粒子的物质）
分散剂：能容纳分散质的物质 （粒子分散在其中的物质）
2、丁达尔效应产生的原因：胶体中分散质微粒对可 见光（波长为400～700nm）散射而形成的： 3、丁达尔效应的应用：区别溶液和胶体。
2020/8/15
分散系及分类
气
气
液
气
固
气
气
液
液
液
有色玻璃、合金 油漆
泡沫塑料
固
液
气
固
液
固
固
固
珍珠（包含水的碳酸钙） 云、雾 泡沫
分散质 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 状态 气 气 气 液 液 液 固 固 固
实例
空气 烟灰尘 牛奶、酒精的水溶液、豆浆
有色玻璃、合金
分散质 分散剂 实例 状态 状态
气
气
液
气
固
气
固
液
固
固
固
珍珠（包含水的碳酸钙） 云、雾 泡沫
分散质 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散剂 状态 气 气 气 液 液 液 固 固 固
实例
空气
烟灰尘
牛奶、酒精的水溶液、豆浆 油漆
泡沫塑料
有色玻璃、合金
分散质 分散剂 实例 状态 状态
气
气
液
气
固
气
气
液
液
液
固
液
气
固
液
固
固
固
珍珠（包含水的碳酸钙） 云、雾 泡沫
实例
牛奶、酒精的水溶液、豆浆
分散质 分散剂 实例 状态 状态
气
气
液
气
烟灰尘 空气
固
气
气
液
液
液
有色玻璃、合金 油漆
泡沫塑料
固
液
气
固
液
固
固
固
珍珠（包含水的碳酸钙） 云、雾 泡沫
分散质 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固
分散系及其分类
分散系及其分类
汇报人：
contents
目录
• 分散系概述 • 分散系的分类 • 分散系的制备方法 • 分散系的应用 • 分散系的研究进展与展望
01
分散系概述
分散系的定义
分散系是一种物质或物种在另一种物质或物种中 分散存在的体系。
分散系中分散相与分散介质之间通常存在明显的 界面。
化学方法
• 化学反应法：通过化学反应生成新的物质，得到分散系。- 乳化法：将两种不互溶的液体混合在一起，形成乳状液。- 悬浮 法：将固体颗粒悬浮在液体中，形成悬浮液。- 泡沫法：通过化学反应产生气体，形成泡沫状分散系。
04
分散系的应用
工业领域
01
02
03
涂料与粘合剂
分散系可以作为涂料和粘 合剂的分散介质，能够改 善涂层的表面性能和机械 性能。
分散系通常具有稳定、均匀的特性。
分散系的组成
分散相
指在分散介质中分散存在的物质或物种。
分散介质
指承载分散相的主体物质或物种。
界面
指分散相与分散介质之间的接触面。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
分散系的重要性
实现物质的高浓度化和均 匀化
分散系可以使某些特定物质在 分散介质中达到高浓度化和均 匀化的状态，有利于提高物质 的利用率和性能。
不稳定分散系
在一定条件下，分散相粒子容易聚集、沉淀，如悬浮液和泡沫。
03
分散系的制备方法
物理方法
• 粉碎法：将大颗粒的物质粉碎成小颗粒，一般使用机械力、超 声波、激光等方法。- 溶解法：将固体物质溶解在液体中，得 到均匀的分散系。- 吸附法：利用吸附剂将一种物质吸附在另 一种物质上，形成分散系。- 研磨法：将两种或多种物质混合 在一起，使用研磨机或球磨机进行研磨，得到均匀的分散系。
分散系
丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的
现象。（用来鉴别溶液和胶体的物理方法）
P14:浊液与胶体性质的探究性实验；
①实验步骤
②实验现象: 加入氢氧在化两铁只胶烧体杯的中烧分杯别中加的入液相体同变量得 澄清 的含有悬浮颗粒物的浑浊的水， ③实验结再论向:其中一只烧杯中加入适量 氢氧化铁氢胶氧体化具铁有胶吸体附，性搅，拌能后吸静附止水片中的 悬浮颗粒刻并，沉比降较，两氢只氧烧化杯铁中胶液体体可的以浑用于 净水。 浊程度。
f溶液导电性不同的原因 f非电解质的定义
电解质：在水溶液中或熔融状态下能导 电的化合物。
大多数酸、碱、盐、部分金属氧化物
非电解质：在水溶液中和熔融状态下都不 能导电的化合物。 大多数的有机化合物、CO2 SO2、SO3、 NH3
练习：
下列物质中属于电解质的是( ①②③⑦⑧⑨) 属于非电解质的是( ④ ⑥ )
４)区别溶液和胶体的最简单的方法是( B ) Ａ.观察外观 Ｂ.丁达尔效应 Ｃ.加热
５)胶体的最本质的特征是( C ) Ａ.丁达尔效应
Ｂ. 可以通过滤纸
Ｃ.分散质粒子的直径在1nm~100nm之间
二、电解质与非电解质
溶液的导电性实验f
结论：氯化钠、硝酸钾、氢氧化钠、磷酸的水溶液能够导 电，蔗糖和酒精的水溶液却不能够导电。
电性也不好，所以是非电解质
注意： （1）电解质、非电解质应是化合物。Cu、 K2SO4与NaCl溶液既不是电解质也不是非电 解质 （2）水溶液里或熔融状态下。如： BaSO4虽 然其水溶液几乎不导电，但在熔融状态下导电， 因此它是电解质 （3）电解质必须是该化合物本身能电离出自 由移动的离子而导电。CO2、SO2不是电解质 但一些活泼金属的氧化物溶于水，能与水反应 生成的化合物能导电，而他们在熔融状态下能 导电，故是电解质。如CaO、Na2O。
高考专题复习--分散系及其分类
高考专题复习--分散系及其分类分散系知识网络1．各种分散系的比较2．溶液的涵义基本知识点1．分散系概念分散系是指一种或几种物质分散成很小的粒子分布在另一种物质中所组成的体系。
被分散的物质叫做分散质，能够分散其他物质的物质叫做分散剂。
概念剖析分散系依据分散质粒子直径的大小可分为四大类，即溶液、胶体、悬浊液及乳浊液。
常见分散系的比较思维点拨四种分散系的本质区别是分散质粒子直径的大小，从而导致分散系体现出不同的特点。
思维拓展①四种分散系都是混合物，且对外界都是电中性的。
②区别悬浊液与乳浊液只需静置，前者出现沉淀，后者分层。
区别胶体和溶液则用于丁达尔现象。
2．溶液概念一种或几种物质以直径小于10－9 m的粒子被分散在另一种物质中形成均一、稳定的分散系叫做溶液。
概念剖析溶液是由溶质和溶剂组成，它含有两种或两种以上的物质，所以，溶液是混合物。
当固体、气体与液体形成溶液时，是把固体、气体作为溶质。
当两液体相互分散形成溶液时，量多的液体为溶剂，量少的液体为溶质。
溶液的分类：思维点拨溶液不一定能导电，若溶液中有能自由移动的离子存在，则能导电。
水溶液一般能导电，而导电能力的强弱，取决于能自由移动的离子的电荷浓度的大小。
非水溶液中一般不存在离子，所以非水溶液一般不能导电。
思维拓展①溶质是被溶剂溶解的物质，它可以是气体、液体或固体。
溶剂具有一定的溶解溶质的能力，最常用的溶剂是水。
通常，若未指明溶液的溶剂，则认为是以水为溶剂形成的溶液。
而苯、四氯化碳、酒精、液氨也是常用的溶剂，以它们作溶剂所形成的溶液又被称为非水溶液。
如溴溶于四氯化碳中称为溴的四氯化碳溶液。
②形成溶液的过程，属于物理—化学过程。
3、饱和溶液概念饱和溶液是指在一定的温度和压强下，一定量的溶剂不能再溶解某种溶质的溶液。
概念剖析饱和溶液有如下特点：①溶质的溶解量已达到溶解度允许的最大量。
②饱和溶液在温度、溶剂量不变时，未溶解的溶质不再减少，也不增多。
③饱和溶液是相对稳定的，过饱和溶液是不稳定的。
分散系名词解释
分散系名词解释
由一种或几种物质的微粒分子、离子或分子集合体等分布在另一种物质中而形成的混合物。
如溶液、胶体、悬浊液和乳浊液等。
在分散系中，被分散成微粒的物质称“分散质”，也称“分散相”；微粒能在其中分散的物质称“分散剂”，也称“分散介质”。
按分散质和分散剂的状态不同，可分成以下几类：固体分散在气体中的，如烟；固体分散在液体中的，如碘酒；固体分散在固体中的，如有色玻璃等。
分散系是混合分散体系的简称。
分散系中被分散的物质叫做分散质，容纳分散质的叫做分散剂。
在水溶液中，溶质是分散质，水是分散剂。
溶质在水溶液中以分子或离子状态存在。
分散系=分散质(或分散相)+分散剂
(1)分散系:
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系，叫做分散系。
例如:
把NaCl溶于水形成的溶液;
把酒精溶于水形成的溶液;
把牛奶溶于水形成的乳浊液;
把泥土放入水中形成的悬浊液;
水蒸气扩散到空气中液化形成的雾。
这些混合物均被称为分散系。
(2)分散质:
被分散的物质(可以是固体、液体、气体)。
例如:
上述分散系中的NaCl、酒精、牛奶、泥土、水蒸气都是分散质。
(3)分散剂:
起容纳分散质作用的物质(可以是气体、液体、固体)。
(4)介稳体系:
胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，属于介稳体系。
如上述分散系中的水、空气都是分散剂。
(精心整理)分散系及其分类
分散系
溶液
胶体
浊液
粒子大小
＜1nm
1~100nm
＞100nm
稳定性
均一稳定
介稳定
不均一不稳定
能否透过滤纸
能
能
不能
是否有丁达尔效应
没有
有
没有
是否能透过半透膜
能
不能
不能
实例
盐水、糖水
Fe(OH)3胶体、牛奶
泥水
【讲述】：刚刚的实验为什么会出现这种现象呢？大家想想为什么？有什么猜想？有那位同学可以回答一下？
【课堂推进】：下面我们来完成几个实验，来进一步了解溶液、胶体、浊液的性质并学习如何区分它们。
【实验演示】：
先取3个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水，25ml CuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。
把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射烧杯中的液体在与光束垂直的方向观察，大家看到了什么？
接下来，我们将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，大家观察有什么现象，
大家认真听讲并回答问题
大家认真听讲
大家仔细观察实验
学生记录笔记
23’00”
27’30”
【实验总结】：我们通过实验发现，溶液是均一稳定的，浊液则是不均一不稳定，那么胶体呢？则是在一定条件下呈稳定状态，所以说，它是一个介稳定状态。而当激光灯照射时，可以观察到胶体中有一条光亮的通路，溶液就没有这种现象。过滤时发现，胶体可以通过滤纸，而浊液则不可以。还有一个实验，我们没有做，大家了解一下就好，就是胶体可以透过滤纸，但却不能透过半透膜。只有溶液可以透过半透膜。
《分散系极其分类》课件
03
分散系的分类
均相分散系
总结词
物质在分散介质中形成单一相态 ，各部分性质相同。
详细描述
均相分散系是指物质在分散介质 中形成单一相态，即各部分性质 相同，如水和酒精的混合物。
非均相分散系
总结词
物质在分散介质中形成多相态，各部 分性质不同。
详细描述
非均相分散系是指物质在分散介质中 形成多相态，即各部分性质不同，如 水和泥土混合物。
动力学稳定性
分散系中的分散相粒子在 一定时间内能够保持稳定 ，不易发生聚集或沉降。
胶体稳定性
胶体分散系中的胶粒在一 定时间内能够保持稳定， 不易发生聚沉或絮凝。
分散系的分散度
分散相的粒度
分散系中分散相粒子的尺 寸大小，通常以纳米或微 米为单位进行测量。
分散相的体积分数
分散系中分散相所占的体 积比例，反映了分散系的 分散程度。
分散介质的性质
分散介质对分散相粒子的 作用力和性质，对分散系 的稳定性、粒度分布等有 重要影响。
分散系的分散相粒子大小
平均粒度
分散系中分散相粒子的平均尺寸 大小，通常通过测量和分析得到
。
பைடு நூலகம்粒度分布
分散系中分散相粒子的尺寸分布 情况，通常以粒度分布曲线或表
格表示。
粒度均匀性
分散系中分散相粒子的尺寸一致 性，反映了分散相粒子的大小是
分子分散系
总结词
分子彼此不聚集，分散介质是分子。
详细描述
分子分散系是指分子彼此不聚集，分散介质是分子，如气体在液体中的溶解。
04
分散系的实例
溶液
溶液是由溶质和溶剂组成的均匀 混合物，其中溶质以分子或离子
的形式均匀分散在溶剂中。
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的“通路”，这种现象称为丁达尔效 应。 丁达尔效应的原因：胶体中分散质 微粒对可见光（波长400-700 nm） 散射而形成的。
光线遇到溶液中的分 散质微粒直接透射 光线遇到胶体中的分散 质微粒发生散射现象
光线遇到浊液中的分 散质微粒被反射回去
胶体的分类:
生活中的丁达尔效应
分散质 分散剂 实例 状态 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固 气 气 气 液 液 液 固 固 固
空气 有色玻璃、合金
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ油漆
泡沫塑料
珍珠（包含水的碳酸钙）
云、雾 泡沫
实例 分散质 分散剂 状态 状态 空气 气 气 液 气 烟灰尘 固 气 气 液 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固
电影放映室
清晨树林中的阳光
生活中的丁达尔效应
溶洞中的美景
东方明珠的夜景
生活中的丁达尔效应
晨雾
烟
白云
生活中的丁达尔效应
烟 水 晶
有 色 玻 璃
科学视野
思考：
1．胶体为什么具有介稳性？ 2．胶体产生电泳的原因是什么？ 3．胶体聚沉的原因是什么？
发生聚沉的方法有哪些？
4．胶体有哪些应用？
分散质 分散剂 实例 状态 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固 气 气 气 液 液 液 固 固 固
珍珠（包含水的碳酸钙）
云、雾 泡沫
实例 分散质 分散剂 状态 状态 空气 气 气 液 气 烟灰尘 固 气 气 液 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 液 液 油漆 固 液 泡沫塑料 气 固 珍珠（包含水的碳酸钙） 液 固 有色玻璃、合金 固 固
分散质 分散剂 实例 状态 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固 气 气 气 液 液 液 固 固 固
泡沫
实例 分散质 分散剂 状态 状态 空气 气 气 云、雾 液 气 烟灰尘 固 气 泡沫 气 液 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 液 液 油漆 固 液 气 液 固 固 固 固
泡沫塑料 珍珠（包含水的碳酸钙） 有色玻璃、合金
思考
如何区分溶液和胶体呢？
科学探究2
3．分别用激光笔照射Fe（OH）3胶 体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方 向进行观察。
科学探究2
胶体与溶液光学现象的比较
光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体
与光线垂直的方向观 察，可看到有一条光 亮的“通路” 无现象
CuSO4溶液
胶体的性质
丁达尔效应：当可见光束通过胶体
分散质 分散剂 实例 状态 状态 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 气 气 烟灰尘 空气 液 气 固 气 有色玻璃、合金 气 液 油漆 液 液 泡沫塑料 固 液 珍珠（包含水的碳酸钙） 气 固 云、雾 液 固 泡沫 固 固
实例 分散质 分散剂 状态 状态 气 气 液 气 固 气 气 液 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固
分散质 分散剂 实例 状态 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固 气 气 气 液 液 液 固 固 固
烟灰尘 空气 有色玻璃、合金
油漆
泡沫塑料
珍珠（包含水的碳酸钙）
云、雾 泡沫
实例 分散质 分散剂 状态 状态 气 气 液 气 烟灰尘 固 气 气 液 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固
2．将Fe（OH）3胶体和泥水分别进行过 滤，观察并记录实验现象。
科学探究1
胶体和浊液滤透性比较
过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 Fe(OH)3胶体全部透过滤纸，
没有得到滤渣，过滤后的分 散系还是红褐色的。
泥水
滤纸上得到滤渣，而过滤 后的溶液是澄清、透明的。
结论：浊液的分散质粒子比胶体的分 散质离子大。
分散系
分散质
分散剂
溶液 (NaCl溶液) 悬浊液 (泥水) 乳浊液(油水)
Na+和Cl小土粒 小油滴
水 水 水
根据分散质颗粒大小分类
树状分类法
分 散 系
溶液 悬（乳）浊液 胶体
二、胶体
分散质微粒的直径大小在1 nm—100 nm 之间的分散系叫 胶体
几种常见的分散系
分散系
分散质粒子
溶液 1 nm
分子、离子
胶体
1-100 nm之间
浊液
100 nm
的直径
分散质的微粒
分子或离子 更多分子或离 子的集合体 的集合体 浑浊 不稳定
外观 稳定性
均匀、透明 比较均匀、透明
稳定
比较稳定
科学探究1
1．取一个小烧杯，加入25ml 蒸馏水，并 加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1~ 2 ml FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐 色，停止加热。请将制得的Fe（OH）3胶 体与CuSO4溶液和泥水比较。
分散质 分散剂 实例 状态 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固 气 气 气 液 液 液 固 固 固
有色玻璃、合金
油漆
泡沫塑料
珍珠（包含水的碳酸钙）
云、雾 泡沫
实例 分散质 分散剂 状态 状态 空气 气 气 液 气 烟灰尘 固 气 气 液 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 液 液 固 液 气 固 液 固 有色玻璃、合金 固 固
分散质 分散剂 实例 状态 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固 气 气 气 液 液 液 固 固 固
泡沫塑料
珍珠（包含水的碳酸钙）
云、雾 泡沫
实例 分散质 分散剂 状态 状态 空气 气 气 液 气 烟灰尘 固 气 气 液 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 液 液 油漆 固 液 泡沫塑料 气 固 液 固 有色玻璃、合金 固 固
第一节物质的分类 ——分散系及其分类
一、分散系
分散系：一种物质（或几种物质） 以粒子形式分散到另一种 物质里所形成的混合物。
分散成粒子的物质—分散质 粒子分布在其中的物质—分散剂
1.根据分散质和分散剂所处状态， 它们之间有几种组合方式？
一、分散系
分散质状态
气 液 固
分散剂状态
气 液 固
2.请试着指出日常生活中常见的分 散系的实例，并讨论交流。
分散质 分散剂 实例 状态 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固 气 气 气 液 液 液 固 固 固
油漆
泡沫塑料
珍珠（包含水的碳酸钙）
云、雾 泡沫
实例 分散质 分散剂 状态 状态 空气 气 气 液 气 烟灰尘 固 气 气 液 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 液 液 油漆 固 液 气 固 液 固 有色玻璃、合金 固 固
分散质 分散剂 实例 状态 状态 气 液 固 气 液 固 气 液 固 气 气 气 液 液 液 固 固 固
云、雾 泡沫
实例 分散质 分散剂 状态 状态 空气 气 气 云、雾 液 气 烟灰尘 固 气 气 液 牛奶、酒精的水溶液、豆浆 液 液 油漆 固 液 泡沫塑料 气 固 珍珠（包含水的碳酸钙） 液 固 有色玻璃、合金 固 固