《第1节 物质跨膜运输的实例》教学设计(福建省省级优课)

《物质跨膜运输的实例》教学设计

【一、设计思想】

本节课设计从“学起于思，思源于疑”的学生认知规律出发，通过创设“红土咸蛋制作中为什么蛋变咸了，可是蛋却没有变红”这一情境，以疑激趣，从生活常识入手，温故知新，进而引导学生尝试从生活现象中提出问题，作出假设，让学生在讨论、探究、交流中相互启迪，获取新知识并主动建构新知识。

【二、教材分析】

《物质跨膜运输的实例》是人教版必修1《分子与细胞》中第4章第1节的内容。教材利用一些具体例子和资料，介绍了两方面的内容：水分子是顺相对含量的梯度跨膜运输的，一些离子的跨膜运输并不是顺着离子的相对含量进行的，最后总结出细胞膜是选择透过性膜。其中，“水分的跨膜运输”具有重要的教学价值，这是一个探究实验，也是学生在高中阶段第一次真正全面接触探究实验，通过对植物细胞失水和吸水的探究，培养学生学会探究问题的一般方法和步骤。属于学科核心知识。它以学生学过的“”为基础，又是后续“”等主题的学习基础。

【三、学情分析】

学生在初中做过或见过这样的实验：泡在盐水中的萝卜条会软缩，泡在清水中的萝卜条会更加硬挺。学生也有这样的生活经验：做菜馅时加入一些盐，蔬菜中的水分会大量渗出；对农作物施肥过多会造成“烧苗”现象等，这些生活经验对学习本节内容都有帮助。而本节内容需要学生从微观水平上理解细胞吸水、失水的过程，理解细胞膜是选择透过性膜，内容本身较抽象，难以理解，学生学习起来会有一定困难。另外，学生在初中曾经接触到科学研究的一般步骤，但在如何提出问题、作出假设和设计实验等环节都还缺乏训练。

【四、教学目标】

1、知识与技能

（1）说出细胞在什么情况下吸水和失水。

（2）举例说出细胞膜是选择透过性膜。

2、过程与方法

（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设，并进行实验、分析实验、得出结论。

（2）进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。

3、情感态度和价值观

体验科学探究过程，培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神

【五、教学重点】

1、说明探究实验的基本方法和一般过程。

2、让学生知道细胞与外界溶液一起可以构成一个渗透系统。

3、举例说出细胞膜是选择透过性膜。

【六、教学难点】

1、如何提出问题，分析问题，作出假设，并进行实验、分析实验、得出结论。

2、如何设计实验过程（材料、实验用具、试剂的选择，实验结果的预测等）。

3、理解细胞膜不仅是半透膜，还是选择透过性膜。

【七、课时安排】两课时

【八、教学过程】