白酒行业的安全管理制度

一、总则
为加强白酒生产、销售、储存等环节的安全管理，预防安全事故的发生，保障员工生命财产安全，维护消费者合法权益，特制定本制度。

二、安全管理制度内容
1. 生产安全管理
（1）生产车间应定期进行安全检查，确保生产设备、设施、工具等符合国家安全
标准。

（2）生产过程中，操作人员必须严格遵守操作规程，严禁违章操作。

（3）生产车间应配备必要的安全防护设施，如防护栏、防护网、安全帽、防尘口
罩等。

（4）生产车间应设立专职安全员，负责日常安全管理，定期组织安全培训。

2. 储存安全管理
（1）储存仓库应保持通风、干燥，防止白酒受潮、变质。

（2）储存仓库应配备消防设施，如灭火器、消防栓等，并定期检查维护。

（3）储存仓库应设立专职保管员，负责日常安全检查和仓库管理。

（4）储存仓库应定期进行盘点，确保库存数量与账目相符。

3. 销售安全管理
（1）销售场所应保持整洁、卫生，符合食品安全要求。

（2）销售人员应具备一定的产品知识和安全意识，为消费者提供正确的购买建议。

（3）销售场所应配备消防设施，如灭火器、消防栓等，并定期检查维护。

（4）销售过程中，如发现产品存在质量问题，应立即停止销售，并妥善处理。

4. 交通安全管理
（1）公司车辆应定期进行保养、维修，确保车辆安全性能。

（2）驾驶员应具备驾驶资格，严格遵守交通规则，确保行车安全。

（3）车辆行驶过程中，应配备必要的应急物资，如急救包、灭火器等。

5. 应急预案
（1）公司应制定应急预案，明确安全事故处理流程和责任分工。

（2）应急预案应定期进行演练，提高员工应对突发事件的能力。

（3）发生安全事故时，应及时启动应急预案，采取有效措施，减轻事故损失。

三、安全责任与考核
1. 安全责任
（1）公司领导对安全生产负总责，各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任。

（2）员工应严格遵守安全规章制度，确保自身和他人的安全。

2. 安全考核
（1）公司应定期对各部门、各岗位的安全工作进行考核，考核结果与员工绩效挂钩。

（2）对违反安全规章制度的行为，将进行严肃处理，情节严重者将追究法律责任。

四、附则
1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由公司安全管理部门负责解释。

3. 本制度如与国家相关法律法规相冲突，以国家法律法规为准。