“苯酚”性质的实验探究

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“苯酚”性质的实验探究
【创设情景】结构决定性质,性质是结构的反映。

我们观察一下苯酚的分子结构,其特征基团是什么
【提出问题】羟基与苯环直接相连的有机酸称酚,试推测最简单的酚—苯酚具有哪些化学性质?
【提出假设】
1.苯酚有羟基,可能具有醇的性质,如:与Na反应,与O2反应等。

2.苯酚有苯环,还可能具有本的某些性质,如:与H2发生加成反应、与卤
素单质发生取代反应等。

3.苯酚与乙醇具有相同的官能团—羟基,却是两类物质,它们还存在差异。

【实验验证】
【实验1】将两只各盛少量苯酚、乙醇的大试管置于700C左右的热水浴中,然后再分别投入大小相同的金属Na小颗粒,观察现象。

【实验2】向苯酚乳浊液中滴加酚酞,观察现象。

【实验3】一组:向所得苯酚钠溶液中滴加酚酞,观察现象。

二组:向所得苯酚钠溶液中滴加盐酸,观察现象。

三组:向所得苯酚钠溶液中通入CO2,观察现象。

四组:向所得苯酚钠溶液中滴加Na2CO3溶液(注意是否有气泡)。

【得出结论】
【实验1】苯酚与钠反应比乙醇与钠反应剧烈,说明酚羟基比醇羟基活泼。

【实验1】苯酚能与NaOH反应,说明苯酚具有酸性。

【实验1】一组,苯酚钠溶液变红,依据盐类水解规律说明苯酚为弱酸;二组,溶液变浑浊,依据强酸制弱酸原理,说明盐酸的酸性强于苯
酚;三组,溶液变浑浊,依据强酸制弱酸原理,说明碳酸的酸性
也强于苯酚;四组,无明显现象,说明苯酚的酸性不强于碳酸(同
时通过三、四两组的比较可以得出苯酚钠中通入CO2后产生的是
NaHCO3而不是Na2CO3的原因。


总结:苯酚具有弱酸性,其酸性比碳酸还弱。

【交流与应用】
1.从结构入手如何解释这一结论呢?羟基旁所连得基团不同,对其活性的
影响不同。

如含羟基的醇、水、酚、无机含氧酸等羟基氢的活性各有不同,这正体现了基团之间的相互影响。

2.苯基对羟基的影响使羟基的活性增强体现酸性,那么羟基对苯基的影响
又会使苯酚中的苯基具有哪些不同于苯的性质呢?需要设计怎样的实验去研究这些问题呢?。

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