化工文献检索项目一.pptx
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化工文献检索1文献检索知识讲解
（二）、化学文献源概述
1、图书 3、科技报告 5、会议资料 7、技术标准 9、产品样本
2、期刊 4、学位论文 6、专利文献 8、技术档案
1）图书
图书或称背景资料，其范围比较广，主 要包括：论述某个专题的专著 （monographs）；对某一学科广泛的系 统论述的丛书（通常是几卷，有的是连 续出版物）；字典、辞典、百科全书、 手册、年鉴等工具书；教科书及其它大 型参考书等。
二次文献是将分散的无组织的原始资料 经过加工整理、简化、组织等工作，如 著录文献特征，摘录内容要点，使成为 系统的文献，以便查找与利用。如书目、 索引、文摘等，即所谓检索工具。二次 文献的重要性在于它可以作为一次文献 的线索。
三次文献是指通过二次文献，选用一次 文献内容而编写出来的成果，如专题述 评、学科年度总结、动态综述、进展报 告、数据手册、百科全书等等。从文献 检索来说，一次文献是检索的主要对象， 而二次、三次文献则是检索的手段与工 具。
现了专利文献。世界上最早出版的科技 杂志是1665年创刊的英国皇家学会哲学 汇刊（Philosophical Transation of the Royal Society）。第一种化学杂志发刊于 1778年，最初刊名是“Crell’s chemisches Journal”。
直至19世纪中叶，才陆续出版由学会发 刊的会志。到本世纪60年代，科学技术 高速发展，科技文献与日剧增，文献数 量和品种都达到了历史的最高峰。前期 的发展趋势是由一般性的科学文献期刊， 发展到专业性的期刊。到了近代，由于 学科之间的互相渗透，又从专业性期刊 发展到多科性期刊，单一性专业期刊愈 来愈少。在整个科技文献发展中，化学 文献的数量和递增速度，在各门学科中 始终占居着领先的地位。
化学文献检索讲义ppt课件
公司名称组织
普通主题索引及化学物质索引说明语的阅读：
在化学物质索引和普通主题索引中有大量的说明语， 这些说明语对索引标题起说明和解释作用。一般来说， 说明语是带有介词的词组，伴有不少逗号，各说明语 之间有一定的语法关系，阅读时，必须尽量使句子通 顺。但如果了解说明语之间逗号的使用规则，对说明 语阅读一定会有帮助。逗号在说明语中所起的作用主 要有以下三个方面：
公司名称组织
（3）取代基副标题 取代基副标题与上述两类副标题不同，它 是将取代基连在母体化合物标题后而构成新的化合物标题。取 代基按字顺排列，例如： Benzoic acid ——, 4-bromo-[586-76-5] ——, 2-methoxy-[100-09-4] ——, 2, 4, 6-trihydroxy-[16534-78-4]
饰性副标题：
公司名称组织
1、 放射性主题下的副标题 biological effects chemical and physical effects
等比双元合金
base 2、 合金主题下 nonbase 不等比合金
原子序数大 ,在base后 原子序数小在nonbase后 组成高的 ,在base后 组成少的，在nonbase后
公司名称组织
分子式索引 著录格式
C8H8O2 Benzaldehyde hydroxymethy [99-57-9], 106: 104728e, 113: 196826 4-hydroxy-3-methyl-[15174-69-3], 107: 36338h, 109: 169962v methoxy-[50984-52-6], see Chemical Substance Index 2-methoxy-[135-02-4], see Chemical ubstance Index
化学化工信息检索与利用.ppt
化学化工信息检索与利用
颜朝国
第一章 信息检索基础知识
• 第一节 信息、情报、文献、知识
• 信息：通过信号带来的消息
•
差异，传递
• 知识： 人类社会实践经验的总结
• 知识是信息的一部分
• 情报：激活了的知识
• 情报：知识性， 传递性， 效用性
• 文献：记录在一定载体上的知识
•
文
献------载体
•
按记录二次文献的载体划分
• １，书本式 • ２，卡片式 • ３，缩微式 • ４，磁带式 • ５，网络式
第五节 信息检索的途径，方法和意义
• 一、信息检索的途径： • １，书目，刊名及篇名途径 • ２，著者途径 • ３，序号途径 • ４，分类条件途径 • ５，主题途径 • ６，分子式途径
二，检索文献的方法
• 1957, 中国图书分类法 • 1958, 中国科学院图书分类法 • 1953, 中国人民大学图书分类法
• 目录卡片： 著者卡， 分类卡， 字顺卡 •
第七节 信息检索的重要意义
•
古为今用，洋为中用
第二章 化学化工核心期刊
• 第一节 概述 • 一、期刊 （periodicals), 杂志（Journal） • 有固定的刊名和统一的出版形式，并有
连续的卷期，每期刊登多篇文章的连续 出版物。 • 二、历史
三、科技期刊的特点
• 1， 报道及时 • 2， 内容广泛 • 3，连续系统
四、期刊类型
• 1，原始论文期刊 Primary Journal • 2，检索性期刊 Retrieval Journal • 3，综论性期刊 Review Journal • 4，新闻性期刊 News Journal
• 54.0 化学史
颜朝国
第一章 信息检索基础知识
• 第一节 信息、情报、文献、知识
• 信息：通过信号带来的消息
•
差异，传递
• 知识： 人类社会实践经验的总结
• 知识是信息的一部分
• 情报：激活了的知识
• 情报：知识性， 传递性， 效用性
• 文献：记录在一定载体上的知识
•
文
献------载体
•
按记录二次文献的载体划分
• １，书本式 • ２，卡片式 • ３，缩微式 • ４，磁带式 • ５，网络式
第五节 信息检索的途径，方法和意义
• 一、信息检索的途径： • １，书目，刊名及篇名途径 • ２，著者途径 • ３，序号途径 • ４，分类条件途径 • ５，主题途径 • ６，分子式途径
二，检索文献的方法
• 1957, 中国图书分类法 • 1958, 中国科学院图书分类法 • 1953, 中国人民大学图书分类法
• 目录卡片： 著者卡， 分类卡， 字顺卡 •
第七节 信息检索的重要意义
•
古为今用，洋为中用
第二章 化学化工核心期刊
• 第一节 概述 • 一、期刊 （periodicals), 杂志（Journal） • 有固定的刊名和统一的出版形式，并有
连续的卷期，每期刊登多篇文章的连续 出版物。 • 二、历史
三、科技期刊的特点
• 1， 报道及时 • 2， 内容广泛 • 3，连续系统
四、期刊类型
• 1，原始论文期刊 Primary Journal • 2，检索性期刊 Retrieval Journal • 3，综论性期刊 Review Journal • 4，新闻性期刊 News Journal
• 54.0 化学史
化工文献检索 (1)
零次文献、一次文献、二次文献和三次文献
目录、题录、文摘、索引、参考工具书、述评、简报、文献指南
请同学们各举一例
四、化工文献的检索途径
1 著者途径 2 3 题名（书名、刊名等）途径 分类途径 4 5 6 7 8 主题途径 引文途径 序号途径 代码途径 请读者各举一例
检索途径
专门项目途径
1)常用法 顺查：由远及近,可以查全查准。 倒查：由近及远,可以查快查准。 抽查：重点在该学科发展兴旺时期。 特点：目的性强,有利于查全;但需要检索工具并熟练 应用。 2)追溯法 以最新文献信息后附参考文献为线索,逐一追踪查找。 特点：不需要检索工具,方法简单;盲目,不易查到最 新文献; 效率低,漏检率和误检率较大。 3)循环法
化工文献——人们从事与化工有关的生产、科学实 验及社会实践的记录，是科技信息的重要组成部分。
二、文献检索的基本原理
三、化工文献的检索工具
化工文献的检索工具
1. 处理信息的手段 2. 收录范围 3. 加工的层次 4. 著录格式
手工检索工具和自动化检索工具
综合性检索工具、专业性检索工具和单一性检索工具
五、化工文献的检索方法
六、化工文索途径和方法
达到目的。
怎么查？
用什么查？
查什么？ 想得到什么？
选择检索工具
明确查找目的与要求
模块一——预备知识
预备知识告诉了我们什么？
一、化工文献的概念 二、文献检索的基本原理 三、化工文献的检索工具 四、化工文献的检索途径 五、化工文献的检索方法 六、化工文献的检索步骤
一、化工文献的概念
文献——文献是记 录、积累、传播和 继承知识的最有效 手段，是人类社会 活动中获取情报的 最基本、最主要的 来源，也是交流传 播情报的最基本手 段。
化工文献检索课件
CA 卷期出版变化情况
年份
卷号
1907－1944 v.1－v.38
1945－1960 v.39－v.54
1961
v.55
1962
v.56－v.57
1963－1966 v.58－v.65
1967－1981 v.66－v.95
1982－现在
v.96－
出版周期
半月刊 半月刊 双周刊 双周刊 双周刊 周刊 周刊
7）以答题者本人姓名为例，说明在欧美国家的期刊论 文中作者姓名出现的可能形式，以及在CA作者索引 中作者姓名出现的可能形式。
思考题
8)下列是何种期刊的著录格式，并指出 序号代表什么？
构 成 文
知识 内容
献
记录方式
的
主
物质
要
载体
要
素
只有将知识用文字、图象、声频、视频、编码
等各种符号，采用书写、印刷或其他诸如光学、电磁
3）二次文献
特点：不对一次性
例如：检索工具：书目、 索引、文摘、辞典等。
文献的内容作学术性的
分析、评论或补充
4）三次文献
指在有关的一次文献 或二次文献的基础上，分 析、综合提炼、重组而形 成的再生文献。又称“参 考性文献”或“研究文献 的文献”。
例如：文献指南、百 科全书、综述、述评 等。
2）一次文献 3）二次文献 4）三次文献
指未经过出版发 行的文献。
1）零次文献
例如：书信、手稿、笔记、 会议录等。
指根据科研成果 为依据撰写的首次 发表的原始文献。
2）一次文献
例如：期刊论文、研究报 告、专利说明书、会议文 献等。
特点：论述比较具体、
详细和系统化，有观点、
第1章 化学化工文献信息检索
越来越多人认识到科学研究对国家持续发展的贡 献，对科学研究的投入越来越大 每年新增 100多万篇学术论文 200多万个专利文献 20多万篇会议文献 论文，标准……
3 文献发展的趋势与特点
1．文献数量急剧增长 每年文献总量约12000万册，每天出版文献约32万件 2．文献内容交叉重复 各国每年公布专利说明书重复率高达65%-70%。 3．文献寿命缩短，新陈代谢加速
反映一次文献的外部特征和内部特征及其 查找线索，是将分散、无序的文献信息有 序化、系统化，是文献检索工具，也称检 索工具，如目录、题录、索引、文摘、各 种书目数据库等。
4. 三次文献
三次文献（Tertiary literature）
是指利用二次文献提供的线索，选用大量 一次文献的内容，经综合、分析和评述再 度出版的文献，如各种述评、进展报告、 动态综述、手册、年鉴和百科全书等。 特点：内容综合性强、信息量大，它既是 检索对象也是检索工具。如《CRC物理化学 手册》、《拜尔斯坦有机化学大全》、求。
信息素质：人们能够敏锐地察觉信息需求，并能 进行相应的信息检索、评估以及有效利用所需信 息的水平。 信息素质是人的综合素质的重要的组成部分。 信息素质的三要素： 信息意识 信息能力 信息道德
1.1.2 知识
知识（Knowledge）是人们对客观事物运动规律的
1.1.1 信息
信息（Information）是物质存在的一种方式、形 态或运动状态，是事物的一种普遍属性，一般指 数据、消息中所包含的意义，可以使消息中所描 述的事件的不确定性减少。（中华人民共和国国 家标准GB 4894 - 1985《情报与文献工作词汇基本 术语》） 属性是客观存在； 作用是消除不确定性； 形式是数据、消息等事实。
化工文献检索PPT
化工文献检索的作用
化工文献检索有助于提高企业的技术水平和创新能力，促进 科技成果的转化和应用；有助于科研人员了解领域内的研究 现状和发展趋势，为科研工作提供参考和借鉴；还有助于加 强学术交流和合作，促进学术共同进步。
化工文献检索的方法与技巧
化工文献检索的方法
常用的化工文献检索方法包括关键词检索、主题检索、分类检索等。其中，关键词检索是最常用的方法，通过输 入关键词可以快速找到相关的文献资料。
。
05
化工文献检索的未来发展
人工智能在化工文献检索中的应用
自动化信息抽取
利用人工智能技术，自动从 海量文献中提取关键信息， 如化学物质的结构、性质、 合成方法等，提高信息检索
的效率和准确性。
个性化推荐系统
基于用户行为和偏好，利用 人工智能算法为用户提供个 性化的文献推荐，提高检索
的满意度和用户体验。
万方数据知识服务平台
概述
01
万方数据知识服务平台是万方数据股份有限公司推出的学术文
献数据库，涵盖了化工领域的众多文献资源。
特点
02
万方数据知识服务平台提供了丰富的学术资源，包括期刊、学
位论文、专利等，支持多种检索方式和个性化订阅功能。
使用方法
03
用户可以通过万方数据知识服务平台的网站或使用其提供的API
化工文献检索
• 化工文献检索概述 • 化工文献数据库介绍 • 化工文献检索实践 • 化工文献检索的应用 • 化工文献检索的未来发展
01
化工文献检索概述
化工文献的定义与分类
化工文献定义
化工文献是关于化学工程、工艺、技术和应用等领域的学术论文、专利、报告、 标准、手册等文献资料的统称。
化工文献分类
化工文献检索有助于提高企业的技术水平和创新能力，促进 科技成果的转化和应用；有助于科研人员了解领域内的研究 现状和发展趋势，为科研工作提供参考和借鉴；还有助于加 强学术交流和合作，促进学术共同进步。
化工文献检索的方法与技巧
化工文献检索的方法
常用的化工文献检索方法包括关键词检索、主题检索、分类检索等。其中，关键词检索是最常用的方法，通过输 入关键词可以快速找到相关的文献资料。
。
05
化工文献检索的未来发展
人工智能在化工文献检索中的应用
自动化信息抽取
利用人工智能技术，自动从 海量文献中提取关键信息， 如化学物质的结构、性质、 合成方法等，提高信息检索
的效率和准确性。
个性化推荐系统
基于用户行为和偏好，利用 人工智能算法为用户提供个 性化的文献推荐，提高检索
的满意度和用户体验。
万方数据知识服务平台
概述
01
万方数据知识服务平台是万方数据股份有限公司推出的学术文
献数据库，涵盖了化工领域的众多文献资源。
特点
02
万方数据知识服务平台提供了丰富的学术资源，包括期刊、学
位论文、专利等，支持多种检索方式和个性化订阅功能。
使用方法
03
用户可以通过万方数据知识服务平台的网站或使用其提供的API
化工文献检索
• 化工文献检索概述 • 化工文献数据库介绍 • 化工文献检索实践 • 化工文献检索的应用 • 化工文献检索的未来发展
01
化工文献检索概述
化工文献的定义与分类
化工文献定义
化工文献是关于化学工程、工艺、技术和应用等领域的学术论文、专利、报告、 标准、手册等文献资料的统称。
化工文献分类
化工信息检索报告环氧树脂ppt课件
库） 7.环氧树脂耐候性能的研究（维普数据库） 8.类环氧树脂固化剂的合成及性能研究（维普数据库） 9.环氧树脂的精细化（万方数据库） 10.环氧树脂粘结剂在混凝精土选P施PT课工件 中的应用（万方数据库6）
检索结果的相关分析
❖ 环氧树脂的概念
❖ 环氧树脂是泛指分子中含有两个或两个以上环氧基 团的有机高分子化合物，除个别外，它们的相对分 子质量都不高。环氧树脂的分子结构是以分子链中 含有活泼的环氧基团为其特征，环氧基团可以位于 分子链的末端、中间或成环状结构。由于分子结构 中含有活泼的环氧基团，使它们可与多种类型的固 化剂发生交联反应而形成不溶、不熔的具有三向网 状结构的高聚物。
环氧树脂的选择
❖ 1、 从用途上选择
作粘接剂时最好选用中等环氧值（0.25-0.45）的树脂，如6101、634；作浇注料时 最好选用高环氧值（>0.40）的树脂，如618、6101；作涂料用的一般选用低环氧值 （<0.25）的树脂，如601、604、607、609等。
❖ 2、 从机械强度上选择
环氧值过高的树脂强度较大，但较脆；环氧值中等的高低温度时强度均好；环氧值低 的则高温时强度差些。因为强度和交联度的大小有关，环氧值高固化后交联度也高， 环氧值低固化后交联度也低，故引起强度上的差异。
类型 1、 活性氢化物与环氧氯丙烷反应
2、 以过氧化氢或过酸（例过醋酸）将双键进行液相氧化 3、 双键化合物的空气氧化
精选PPT课件
8
环氧树脂的应用特性
应用特性
❖
纳米氧化铝透明液体XZ-LY101体颜色无色透明色固含量的20%-25%。
该纳米氧化铝透明分散液中使用的是5-10纳米的氧化铝，该5-10纳米的
固无论是何种溶剂皆是透明的，同时可以做各种玻璃涂层材料，宝石，精
检索结果的相关分析
❖ 环氧树脂的概念
❖ 环氧树脂是泛指分子中含有两个或两个以上环氧基 团的有机高分子化合物，除个别外，它们的相对分 子质量都不高。环氧树脂的分子结构是以分子链中 含有活泼的环氧基团为其特征，环氧基团可以位于 分子链的末端、中间或成环状结构。由于分子结构 中含有活泼的环氧基团，使它们可与多种类型的固 化剂发生交联反应而形成不溶、不熔的具有三向网 状结构的高聚物。
环氧树脂的选择
❖ 1、 从用途上选择
作粘接剂时最好选用中等环氧值（0.25-0.45）的树脂，如6101、634；作浇注料时 最好选用高环氧值（>0.40）的树脂，如618、6101；作涂料用的一般选用低环氧值 （<0.25）的树脂，如601、604、607、609等。
❖ 2、 从机械强度上选择
环氧值过高的树脂强度较大，但较脆；环氧值中等的高低温度时强度均好；环氧值低 的则高温时强度差些。因为强度和交联度的大小有关，环氧值高固化后交联度也高， 环氧值低固化后交联度也低，故引起强度上的差异。
类型 1、 活性氢化物与环氧氯丙烷反应
2、 以过氧化氢或过酸（例过醋酸）将双键进行液相氧化 3、 双键化合物的空气氧化
精选PPT课件
8
环氧树脂的应用特性
应用特性
❖
纳米氧化铝透明液体XZ-LY101体颜色无色透明色固含量的20%-25%。
该纳米氧化铝透明分散液中使用的是5-10纳米的氧化铝，该5-10纳米的
固无论是何种溶剂皆是透明的，同时可以做各种玻璃涂层材料，宝石，精
化工文献检索PPT共71页
42、只有在人群中间，才能认识自 己。——德国
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
5、当爱不能完美，我宁愿选择无悔，不管来生多么美丽，我不愿失 去今生对你的记忆，我不求天长地久的美景，我只要生生世世的轮 回里有你。
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·要轻言放弃，否则对不起自己。
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人，常是愿意 去做，并愿意去冒险的人。“稳妥”之船，从未能从岸边走远。-戴尔．卡耐基。
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有 久久不会退去的余香。
4、守业的最好办法就是不断的发展。
43、重复别人所说的话，只需要教育； 而要挑战别人所说的话，则需要头脑。—— 玛丽·佩蒂博恩·普尔
44、卓越的人一大优点是：在不利与艰 难的遭遇里百折不饶。——贝多芬
45、自己的饭量自己知道。——苏联
5、当爱不能完美，我宁愿选择无悔，不管来生多么美丽，我不愿失 去今生对你的记忆，我不求天长地久的美景，我只要生生世世的轮 回里有你。
41、学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸 收都不可耻。——阿卜·要轻言放弃，否则对不起自己。
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人，常是愿意 去做，并愿意去冒险的人。“稳妥”之船，从未能从岸边走远。-戴尔．卡耐基。
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有 久久不会退去的余香。
4、守业的最好办法就是不断的发展。
化学化工类国内外文献检索PPT70页
EHale Waihona Puke D化学化工类国内外文献检索
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿 17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克 18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云 19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋 20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃
化学化工文献检索知识概述(ppt 57页)
二、检索工具（手工）
1、检索工具概述
检索工具是用来报道、存储和查找文献线索的工具。 它是在一次文献的基础上，经过加工整理、编辑而成的 二次文献。
2、检索工具的基本结构
一部完整的检索工具通常由：使用说明、著录正文、 索引和附录几部分组成。正文由文摘、题录或目录组成。
索引分主题索引、作者索引、分类号索引、期索引、 卷索引、累积索引等。
所以会议文献是了解国际及各国的科技水平、 动态及发展趋势的重要情报文献。
5、专利文献（Patents）
各国获得专利权的专利，在检索工具的文摘中，常 有国际专利分类号(即IPC分类号 如C07D207、24)、专 利申请号(如Appl.95/23,080)、申请日期、优先权国家 代码等。作为一次文献主要有∶专利公报和专利说明书。 专利文献能及时反映全世界各行各业的工艺技术最新进 展，以其内容详尽、技术新颖、实用性强，成为科技人 员经常使用的重要文献。
以事实为检索对象，检索的结果是已有的基本事实或 对非数值性数据进行逻辑推理等方式处理后所得到的具体 答案。例如，近年来中国炼油工业重油加氢装置的有关情 况等。 3、文献检索（Document retrieval）
以文献为检索对象，检索结果是文献资料。例如，查 找有关“高密度聚乙烯催化剂研究与利用”这一研究课题 的一定年限的文献。
10.技术档案
科技档案是指具体工程建设及科学技术部门在技术活 动中形成的技术文件、图纸、图片、原始技术记录等资料。 科技档案是生产建设和科学研究工作中用以积累经验、吸 收教训和提高质量的重要文献，现在各单位都相当重视科 技档案的立案和管理工作。科技档案大多由各系统、各单 位分散收藏，一般具有保密和内部使用的特点。
⑵题录(title) 题录是对单篇文献外表特征的揭示和报道，著录项目
化学文献检索报告 ppt课件
7
编辑版ppt
8
摘抄题录如下：
编辑版ppt
9
<期刊>·医药卫生·预防医学与卫生学 没有，有时间限制，标准是新闻
编辑版ppt
10
维普，检索条件及分类更为为详细，可以再结果中添加或 去除。有时间限制
选择分类检索，分别选择检索分类为化学中的分析化学和 生物化学中的的蛋白质，题名或关键词设为“蛋白质测 定”， 检索结果分别为11、25。结果数较少，可能是由 于限制在生物或化学学科中农业。
1.设定全文中包含蛋白质含量，在结果中检索，结 果为580条。
2.设定题名中包含蛋白质，检索结果为337条
3.设定全文中包含乳品，结果为28条
4.将乳品改为乳制品进行检索，则结果为28条。由 此可以看出检索时是按词组进行检索的。
得到的检索结果较少，且与检索意向相符，基本 达到了检索目的。
编辑版ppt
课题背景简介： 由于乳制品中蛋白质的测定主要是根据其中氮的含量来计算的。这样
就促使一些不法分子为了降低成本，人为地在乳制品中添加一些假蛋 白质成分来提高劣质乳制品中蛋白质的含量，以达到该产品蛋白要求 的标准值。这样会给食用的婴幼儿身体健康带来严重的隐患，甚至危 机生命。 2008的“三聚氰胺”事件以及今年的“皮革奶”事件, 都是由于不法 商人向乳制品中添加其他物质来冒充蛋白质。严重危害了广大消费者 的身体健康，甚至生命安全。引起了公众对乳制品等食品中蛋白质含 量测 定问题的关注。因此，在测定乳与乳制品中蛋白质这一指标时，通过 对其中的蛋白质进行鉴别分析，分别测定真蛋白质和假蛋白质，去劣 存真，堵塞监管漏洞，让伪劣产品无所循形，以保护婴幼儿身体健康， 维护广大消费者的经济利益。
16ppt学习交流17ppt学习交流?专利查找只能依靠主题词不能缩小范围检索词结果数?蛋白质检测1745?蛋白质测定727?乳粉中蛋白质检测5?乳制品中蛋白质含量17但大多不符要求?乳制品中蛋白质检测7?标准?检索词结果数?蛋白质检测ccsshort
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1、利用维普期刊查找以下文献并获取原文： 文章篇名：《牛磺酸的开发利用研究》、、《牛磺酸的
合成工艺研究》《牛磺酸及其应用》《牛磺酸的制备 及应用》 2、利用维普期刊查找李伟善、姜大源在2010年后所发 表的文章。
检索途径-号码
输入标准号
检索途径-分类
检索途径-关键词
食品商务网
项目总练习
P78:一、二、三
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20. 9.2320.9.23Wednesday, September 23, 2020
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。10:27:3510:27:3510:279/23/2020 10:27:35 AM
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.9.2310:27:3510:27Sep-2023-Sep-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。10:27:3510:27:3510:27Wednesday, September 23, 2020
。2020年9月23日星期三上午10时27分35秒10:27:3520.9.23
• •
T H E E N D 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年9月上午10时27分20.9.2310:27September 23, 2020
16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020年9月23日星期三10时27分35秒10:27:3523 September 2020
作业要求
命名：班别-姓名-学号 例子：应化1-李晓-23
谢谢大家！
敬请批评指正！
子项目二 牛磺酸的合成路线 及分离提纯
检索程序
分析检索要素
牛磺酸获取途径（天然品、化工合成）
选择检索工具
万方数据库
确定检索途径
分类途径、专利人、专利号
选用检索方法
常用法（顺查、倒查、抽查）
检索工具一 万方数据库
检索途径1-分类途径
分 类
牛磺酸的合成路线 及分离提纯-C部
牛磺酸-有机化学
牛磺酸-无环或碳环化合物
牛磺酸-C07C309/14
牛磺酸-发明专利
检索结果-133
专 利号
课堂练习
1、请写出发明专利、实用新型专利、外 观设计专利的区别。
• 13、志不立，天下无可成之事。20.9.2320.9.2310:27:3510:27:35September 23, 2020
• 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.
模块二 单项训练
项目一 牛磺酸的制备与提纯
牛磺酸 的制备 与提纯
研究课题
专题文献检索
牛磺酸的基本性质 （期刊） 牛磺酸的合成路线及分析提纯（专利）
牛磺酸的性能指标（标准文献）
子项目一 牛磺酸的基本性质
检索程序
分析检索要素
牛磺酸性质、用途（专业、时间、国家）
选择检索工具
中国知网（/grid2008/index.aspx）
确定检索途径
题名、著者、主题、关键词
选用检索方法
常用法（顺查、倒查、抽查）
检索工具一 中国知网
点击进入 总库检索
简单检索、高级检索、 专业检索……
简单检索
文章篇名：《牛磺酸的研究进展》、《牛 磺酸的开发利用研究》、《牛磺酸的市 场开发前景》、《牛磺酸的合成工艺研 究》《牛磺酸及其应用》《牛磺酸的制 备及应用》
• 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。上午10时27分35秒上午10时27分10:27:3520.9.23
谢谢观看
2、请查找出李伟善、姜大源、汤又文、 陈红雨教授所申请的专利有多少？专利 名称是什么？
子项目三 牛磺酸的性能指标 ——标准文献检索
检索程序
分析检索要素
牛磺酸（商品、食品添剂）
选择检索工具 确定检索途径
国家标准文献共享服务平台
食品商务网
号码、分类、主题、关键词
选用检索方法
常用法（顺查、倒查、抽查）
输入题名：牛磺 酸的研究进展
点击检索文献
课堂练习
利用中国知网查找以下文献： 文章篇名：《牛磺酸的开发利用研究》、
《牛磺酸的市场开发前景》、《牛磺酸 的合成工艺研究》《牛磺酸及其应用》 《牛磺酸的制备及应用》
如何获取原文？
茂名职业技术学院图书馆
进入维普期刊
输入题名：牛磺 酸的研究进展
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1、利用维普期刊查找以下文献并获取原文： 文章篇名：《牛磺酸的开发利用研究》、、《牛磺酸的
合成工艺研究》《牛磺酸及其应用》《牛磺酸的制备 及应用》 2、利用维普期刊查找李伟善、姜大源在2010年后所发 表的文章。
检索途径-号码
输入标准号
检索途径-分类
检索途径-关键词
食品商务网
项目总练习
P78:一、二、三
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20. 9.2320.9.23Wednesday, September 23, 2020
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。10:27:3510:27:3510:279/23/2020 10:27:35 AM
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.9.2310:27:3510:27Sep-2023-Sep-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。10:27:3510:27:3510:27Wednesday, September 23, 2020
。2020年9月23日星期三上午10时27分35秒10:27:3520.9.23
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T H E E N D 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年9月上午10时27分20.9.2310:27September 23, 2020
16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020年9月23日星期三10时27分35秒10:27:3523 September 2020
作业要求
命名：班别-姓名-学号 例子：应化1-李晓-23
谢谢大家！
敬请批评指正！
子项目二 牛磺酸的合成路线 及分离提纯
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牛磺酸获取途径（天然品、化工合成）
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检索工具一 万方数据库
检索途径1-分类途径
分 类
牛磺酸的合成路线 及分离提纯-C部
牛磺酸-有机化学
牛磺酸-无环或碳环化合物
牛磺酸-C07C309/14
牛磺酸-发明专利
检索结果-133
专 利号
课堂练习
1、请写出发明专利、实用新型专利、外 观设计专利的区别。
• 13、志不立，天下无可成之事。20.9.2320.9.2310:27:3510:27:35September 23, 2020
• 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.
模块二 单项训练
项目一 牛磺酸的制备与提纯
牛磺酸 的制备 与提纯
研究课题
专题文献检索
牛磺酸的基本性质 （期刊） 牛磺酸的合成路线及分析提纯（专利）
牛磺酸的性能指标（标准文献）
子项目一 牛磺酸的基本性质
检索程序
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常用法（顺查、倒查、抽查）
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简单检索
文章篇名：《牛磺酸的研究进展》、《牛 磺酸的开发利用研究》、《牛磺酸的市 场开发前景》、《牛磺酸的合成工艺研 究》《牛磺酸及其应用》《牛磺酸的制 备及应用》
• 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。上午10时27分35秒上午10时27分10:27:3520.9.23
谢谢观看
2、请查找出李伟善、姜大源、汤又文、 陈红雨教授所申请的专利有多少？专利 名称是什么？
子项目三 牛磺酸的性能指标 ——标准文献检索
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分析检索要素
牛磺酸（商品、食品添剂）
选择检索工具 确定检索途径
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号码、分类、主题、关键词
选用检索方法
常用法（顺查、倒查、抽查）
输入题名：牛磺 酸的研究进展
点击检索文献
课堂练习
利用中国知网查找以下文献： 文章篇名：《牛磺酸的开发利用研究》、
《牛磺酸的市场开发前景》、《牛磺酸 的合成工艺研究》《牛磺酸及其应用》 《牛磺酸的制备及应用》
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