沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第3节 几种重要的盐》_15
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提出问题：
为什么以上的实验现象相同呢？
引导学生从以上物质的化学式着手找出实验现象相同的原因。
引导学生归纳碳酸根和碳酸氢根的检验方法。
小结：
⒈化学式中含有碳酸根离子的纯净物叫做碳酸盐。
⒉碳酸根离子或者碳酸氢根离子的检验方法。
设计家庭小实验：
厨房中有两个调味瓶都放着白色固体，只知道它们分别是碘盐（NaCl）、纯碱（Na2CO3）。请你利用家中现有的条件将它们区分开来。简要叙述你准备采取的实验方案、实验步骤、预测现象。
⒉侯德榜：介绍侯德榜先生的事迹（投影）
纯碱工业始创于18世纪，在很长一段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。1921年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业，应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。
提问：这节课你学到了哪些东西？
你还有什么问题呢？
教师协助启发学生解决问题。
练习和巩固
⒈在我国某地以前发生过把外形和食盐相似，有咸味的工业用盐误当食盐，食用以后中毒的事件，这种工业用盐可能含有的有毒物质可能是：（）
A. KMnO4 B. CuSO4
C. Na2CO3 D. NaNO2
⒉氯化钠溶液中溶有少量碳酸钠，下列物质中可用来除碳酸钠的是：（）
讨论，交换信息。
观看录像，思考问题：
为什么食盐能够食用而有些盐不能食用呢？
学生讨论后回答：
盐与食盐的区别：食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种。
回答问题，交流
展示生活中收集到的含有碳酸钙的实物，介绍实物的用途。（石灰石、大理石、汉白玉）
思考、联想、大胆猜测
提出结论：
①石灰石和牙膏没有任何联系。
⒉氯化钠的生理作用：
讲解：
食盐是重要的调味品。食用的氯化钠绝大部分以离子形式存有于体液中。钠离子：维持细胞内外正常的水分分布，促动细胞内外物质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有促生盐酸、协助消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出的氯化钠。需注意的是不能长期过量食用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液变稠，皮肤变黄。
⒋食盐的用途很多，请同学们通查阅报纸、书刊、上网了解食盐的用途，并以“食盐的妙用”为题编制资料卡片。
⒌通过此次对食盐用途的了解，你能说说你对知识的积累有那些新的启发。
一、氯化钠
根据学生所谈到的食盐的用途，引导学生归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。
⒈氯化钠的用途投影图片：氯化钠的用途
⒉同学们收集到哪些含有碳酸钙的物质？
出示一块石灰石和一只牙膏
⒊石灰石和牙膏之间有什么联系？
讲解：牙膏中的一种配料与石灰石的主要成分相同，并且是由石灰石为原料制作的。这种配料就是——碳酸钙（CaCO3）。
⑷碳酸钙有什么用途？
小结：
碳酸钙大量用于建筑业。天然存有的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙。还能够用于补钙剂等。
将自己所做的“实验与观察”与同学交流。
展示自己的资料卡片谈谈自己所了解到的食盐的用途。
整理、归纳：
⒈医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。
⒉农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。
⒊食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。
⒋工业上：重要的化工原料。
⒌交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。
学生观看资料图片。
了解食盐在日常生活中的一些妙用。
激发学生的表现欲望。
培养学生通过自己熟悉的方式获取有用信息的水平，自主学习。
让学生学会归纳、整理的方法。
食盐是学生非常熟悉的物质，让学生在自己熟悉的生活情景中学习化学，理解化学与日常生活的密切关系。解决生活中相关的实际问题，能够激发学生学习化学的积极性，触发学生的求知欲，使学生感到学有所用。
二姐：我是二姐小苏打，我的化学式是NaHCO3，我的名字也颇多，学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外，还有发酵苏打和重碱等。我的用途也很多，在灭火器中，我是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业中，发酵粉里的一种主要原料就是我；在制造清凉饮料时，我也是常用的一种原料；在医疗上，我更是治疗胃酸过多的一种药剂。
培养学生分析问题、归纳问题的水平。
培养学生勇于探究实验的精神和创新精神，使用所学知识解决实际问题。
活跃课堂气氛，变学生的机械记忆为轻松愉快的学习形式。
联系实际，让学生感受化学和生活密切相联。
实行爱国主义教育
学习侯德榜先生的感人事迹，激励学生努力学习，为国争光，为民造福。
培养学生利用先进的手段获得有用的资讯的水平。
分组实行实验并记录实验现象：
填写下表
Na2CO3
NaHCO3
现象
方程式
K2CO3
MgCO3
现象
方程式
思考现象相同的原因。
观察以上物质的化学式，得出结论：以上物质的化学式中都含有碳酸根离子CO32-或者是碳酸氢根离子HCO32-
归纳碳酸根离子或者碳酸氢根离子的检验方法：
将稀盐酸加入到物质中，如果生成气体，该气体能使澄清石灰水变浑浊，证明该物质中含有碳酸根或者碳酸氢根。
A. Zn粉B. Ca(OH)2
C.盐酸D.硫酸
⒊检验长期敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液是否变质能够选用的试剂是________，其检验过程中的化学方程式是___________________________。
作业
以“盐一家的自白”为题，采用拟人的手法写一篇短文，与同班同学或者其他班的同学交流常见盐的性质和用途。
介绍食盐在生活中的妙用：
⑴沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。
⑵鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。
⑶新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。
⑷洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不掉色。
⑸铜器生锈或者出现黑点，用食盐能够擦掉。
⑹误食有毒物，喝一些食盐水能够起解毒作用。
……
提出问题：
你参观过溶洞吗？投影图片：
知道这些石笋和钟乳石是如何形成的吗？
介绍石笋和钟乳石的形成过程：
讲解：溶洞大多分布在石灰岩组成的山体中，石灰岩的主要成分是碳酸钙，当遇到溶有二氧化碳的水时，会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙；溶有碳酸氢钙的水遇热或当压强突然变小时，溶解在水里的碳酸氢钙就会分解，重新生成碳酸钙沉积下来，同时放出二氧化碳。洞顶的水在慢慢向下渗漏时，水中的碳酸氢钙发生上述反应，有的沉积在洞顶，有的沉积在洞底，日久天长洞顶的形成钟乳石，洞底的形成石笋，当钟乳石与石笋相连时就形成了石柱。
四、碳酸钠和碳酸氢钠的用途
⒈碳酸钠和碳酸氢钠的用途：
FLASH演示：《苏式三姐妹》
内容：
三姐妹：我们住在奇妙的化学王国里，我们是小有名气的“苏氏三姐妹”──苏打、小苏打和大苏打。别看我们的名字这样相似，可脾气(性质)却不一样，对人类的贡献(用途)也各不相同。
妹妹：我是苏打，苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。我的名字颇多，学名就是碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或者苏打粉。在三姐妹中，我的用途最广。我是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。在冶金工业以及净水中也都用到我。在日常生活中，我也有很多用途，比如能够直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加入一些我，能够中和发酵过程中产生的酸性物质，同时让你吃到的馒头柔软疏松。
三、碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验
实验探究1：
你知道怎么样检测一种物质中是否含有碳酸钙？
从上面的实验中同学们能够得出什么样的结论？
提出问题：
从石灰石能够与盐酸反应，你联想到了什么问题？
投影图片：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材
实验探究2：
在同学们的桌上各有一包药品（Na2CO3、NaHCO3、K2CO3、MgCO3），都标有药品的名称，按照上面实验的
提出问题：
同学们知道那些地方蕴藏有大量的氯化钠吗？
⒋食盐的制取：
你想知道如何从海水中提取食盐吗？
播放录像：
①海水晒盐：
提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会析出。这样制得的食盐中含有很多杂质，又叫粗盐。
投影图片：盐田
你想知道工业上是如何制食盐的吗？
②播放录像：工业制食盐的过程。
聆听讲解。
学生看书思考、回答：
自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量的氯化钠。
观看录像、图片，获取新的知识。
观看录像、了解工业制食盐的大概过程。
让学生了解氯化钠重要的生理作用。
养成看书、思考的学习习惯，增强学生理解、归纳水平。
通过多媒体演示使学生切身体会化学和生产的密切联系。
二、教学重点粗盐的提纯，碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠的性质和用途
三、教学难点盐类的定义，及对盐类物质实行判断碳酸根离子的鉴定。
酒精灯、铁架台、滤纸、火柴等。
五、教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
引入新课：
投影：上节课布置的“实验与观察”
⒈家中观察食盐的颜色、状态。
⒉品尝食盐的味道。
⒊取一药匙食盐分别投放在冷水和热水中，观察食盐溶解的快慢。
概括、总结主要内容，知识系统化。养成良好的学习方法和习惯。
给学生留有余地，拓展学生思维。
巩固，掌握和使用新知识。
激发学生的探究欲，了解食盐的几种制取方法。
⒌盐与食盐
你听说过盐中毒的事情吗？
播放录像：
①用工业盐烹调食物引起中毒的事件资料。
②不法商贩用工业盐腌渍食品的资料
引导学生提出盐和食盐的区别。
简介：几种有毒的盐
亚硝酸钠（NaNO2）硫酸铜（CuSO4）
二、碳酸钙的用途
提出问题：
⒈同学们在生活中有没有见到和接触到石灰石？
用丰富的实际素材让学生感知熟悉的对象，进一步激发学生学习的兴趣。
向学生渗透实验是学习化学的重要方法的思想。培养动手水平和合作精神。
培养学生用规范的语言描述实验现象的水平。
拓展学生思维，把所学知
识和生活实际相联系，解决实际问题。
创设问题情景，引导学生经历“提出问题、实行猜想、设计方案、实验探究、获取结论、解释交流”这个个探究过程。培养学生科学探究的意识和形成科学探究的方法。
生活中常见的盐教学设计
一、教学目标
蒸发操作技能并综合使用相关操作分离、提纯固体混合物。3．了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的用途。2．掌握碳酸根离子检验的方法。（二）过程与方法1．通过阅读教材，了解氯化钠在生产、生活中的用途。2．通过粗盐的提纯过程，学习蒸发操作技能并综合使用相关操作分离、提纯固体混合物。3.通过对碳酸钙和稀盐酸反应的复习，用实验的方法判断碳酸钠、碳酸氢钠等一类物质也能和盐酸发生反应，并学会碳酸根离子的鉴定。（三）情感态度与价值观1．理解工业盐误作生活用盐的危害，进而理解学习化学知识的重要性。2．通过探究活动，增强小组合作学习的水平。
有问题的学生提出问题。
思考、练习
课后通过查阅相关资料完成
创设问题情景。
通过具体实物让学生去感知、体验、对比，加深对准确知识的印象，纠正错误理解，完成新知识的理解和使用。
结合学生已有知识、经验，通过共同学习获得新知识。
引导学生猜想、挑起学生的思维矛盾，激发学生的探究欲。
培养学生合作学习水平。
联系实际和地理知识，体现化学魅力、激发学生兴趣。培养学生热爱祖国美丽河山的情感。
交流汇报实验结果：
样品加入稀盐酸，产生气泡，将气体通入澄清石灰水中，产生白色沉淀。
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CO2+Ca(OH)2= CaCO3↓+H2O
思考、回答：
石灰石几乎全部溶解在盐酸中，产生二氧化碳气体，说明石灰石的主要成分是碳酸钙。
联想盐酸腐蚀含有碳酸钙的建材。
思考：应如何预防建材的腐蚀？
②石灰石和牙膏中的主要成分相同。
学生交流课前通过查阅报纸、书刊或者是通过互联网所收集到的碳酸钙的用途。
观看图片
聆听讲解
欣赏广西桂林地区的溶洞奇观和教师旅游过程中拍摄的溶洞中的钟乳石、石笋的照片。
讨论实验方案并分组实验
分组实验：
每个小组用实验来检验已准备好的石灰石、大理石。观察现象并记录。写出相关化学方程式。
分组设计实验方案并交流。
观看FLASH
了解碳酸钠和碳酸氢钠在生产、生活中的用途。
观看投影
聆听侯德榜先生的事迹，激发爱国热情。
学生在课堂上上网查找侯德榜先生的相关事迹，了解相关的化学知识。
回答：
我们学到了以下一些东西：
⒈氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠在生活和生产中有广泛的用途。
⒉组成里含有碳酸根离子或者碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应，生成二氧化碳气体。
为什么以上的实验现象相同呢？
引导学生从以上物质的化学式着手找出实验现象相同的原因。
引导学生归纳碳酸根和碳酸氢根的检验方法。
小结：
⒈化学式中含有碳酸根离子的纯净物叫做碳酸盐。
⒉碳酸根离子或者碳酸氢根离子的检验方法。
设计家庭小实验：
厨房中有两个调味瓶都放着白色固体，只知道它们分别是碘盐（NaCl）、纯碱（Na2CO3）。请你利用家中现有的条件将它们区分开来。简要叙述你准备采取的实验方案、实验步骤、预测现象。
⒉侯德榜：介绍侯德榜先生的事迹（投影）
纯碱工业始创于18世纪，在很长一段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。1921年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业，应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。
提问：这节课你学到了哪些东西？
你还有什么问题呢？
教师协助启发学生解决问题。
练习和巩固
⒈在我国某地以前发生过把外形和食盐相似，有咸味的工业用盐误当食盐，食用以后中毒的事件，这种工业用盐可能含有的有毒物质可能是：（）
A. KMnO4 B. CuSO4
C. Na2CO3 D. NaNO2
⒉氯化钠溶液中溶有少量碳酸钠，下列物质中可用来除碳酸钠的是：（）
讨论，交换信息。
观看录像，思考问题：
为什么食盐能够食用而有些盐不能食用呢？
学生讨论后回答：
盐与食盐的区别：食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种。
回答问题，交流
展示生活中收集到的含有碳酸钙的实物，介绍实物的用途。（石灰石、大理石、汉白玉）
思考、联想、大胆猜测
提出结论：
①石灰石和牙膏没有任何联系。
⒉氯化钠的生理作用：
讲解：
食盐是重要的调味品。食用的氯化钠绝大部分以离子形式存有于体液中。钠离子：维持细胞内外正常的水分分布，促动细胞内外物质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有促生盐酸、协助消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出的氯化钠。需注意的是不能长期过量食用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液变稠，皮肤变黄。
⒋食盐的用途很多，请同学们通查阅报纸、书刊、上网了解食盐的用途，并以“食盐的妙用”为题编制资料卡片。
⒌通过此次对食盐用途的了解，你能说说你对知识的积累有那些新的启发。
一、氯化钠
根据学生所谈到的食盐的用途，引导学生归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。
⒈氯化钠的用途投影图片：氯化钠的用途
⒉同学们收集到哪些含有碳酸钙的物质？
出示一块石灰石和一只牙膏
⒊石灰石和牙膏之间有什么联系？
讲解：牙膏中的一种配料与石灰石的主要成分相同，并且是由石灰石为原料制作的。这种配料就是——碳酸钙（CaCO3）。
⑷碳酸钙有什么用途？
小结：
碳酸钙大量用于建筑业。天然存有的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙。还能够用于补钙剂等。
将自己所做的“实验与观察”与同学交流。
展示自己的资料卡片谈谈自己所了解到的食盐的用途。
整理、归纳：
⒈医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。
⒉农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。
⒊食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。
⒋工业上：重要的化工原料。
⒌交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。
学生观看资料图片。
了解食盐在日常生活中的一些妙用。
激发学生的表现欲望。
培养学生通过自己熟悉的方式获取有用信息的水平，自主学习。
让学生学会归纳、整理的方法。
食盐是学生非常熟悉的物质，让学生在自己熟悉的生活情景中学习化学，理解化学与日常生活的密切关系。解决生活中相关的实际问题，能够激发学生学习化学的积极性，触发学生的求知欲，使学生感到学有所用。
二姐：我是二姐小苏打，我的化学式是NaHCO3，我的名字也颇多，学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外，还有发酵苏打和重碱等。我的用途也很多，在灭火器中，我是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业中，发酵粉里的一种主要原料就是我；在制造清凉饮料时，我也是常用的一种原料；在医疗上，我更是治疗胃酸过多的一种药剂。
培养学生分析问题、归纳问题的水平。
培养学生勇于探究实验的精神和创新精神，使用所学知识解决实际问题。
活跃课堂气氛，变学生的机械记忆为轻松愉快的学习形式。
联系实际，让学生感受化学和生活密切相联。
实行爱国主义教育
学习侯德榜先生的感人事迹，激励学生努力学习，为国争光，为民造福。
培养学生利用先进的手段获得有用的资讯的水平。
分组实行实验并记录实验现象：
填写下表
Na2CO3
NaHCO3
现象
方程式
K2CO3
MgCO3
现象
方程式
思考现象相同的原因。
观察以上物质的化学式，得出结论：以上物质的化学式中都含有碳酸根离子CO32-或者是碳酸氢根离子HCO32-
归纳碳酸根离子或者碳酸氢根离子的检验方法：
将稀盐酸加入到物质中，如果生成气体，该气体能使澄清石灰水变浑浊，证明该物质中含有碳酸根或者碳酸氢根。
A. Zn粉B. Ca(OH)2
C.盐酸D.硫酸
⒊检验长期敞口放置在空气中的氢氧化钠溶液是否变质能够选用的试剂是________，其检验过程中的化学方程式是___________________________。
作业
以“盐一家的自白”为题，采用拟人的手法写一篇短文，与同班同学或者其他班的同学交流常见盐的性质和用途。
介绍食盐在生活中的妙用：
⑴沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。
⑵鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。
⑶新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。
⑷洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不掉色。
⑸铜器生锈或者出现黑点，用食盐能够擦掉。
⑹误食有毒物，喝一些食盐水能够起解毒作用。
……
提出问题：
你参观过溶洞吗？投影图片：
知道这些石笋和钟乳石是如何形成的吗？
介绍石笋和钟乳石的形成过程：
讲解：溶洞大多分布在石灰岩组成的山体中，石灰岩的主要成分是碳酸钙，当遇到溶有二氧化碳的水时，会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙；溶有碳酸氢钙的水遇热或当压强突然变小时，溶解在水里的碳酸氢钙就会分解，重新生成碳酸钙沉积下来，同时放出二氧化碳。洞顶的水在慢慢向下渗漏时，水中的碳酸氢钙发生上述反应，有的沉积在洞顶，有的沉积在洞底，日久天长洞顶的形成钟乳石，洞底的形成石笋，当钟乳石与石笋相连时就形成了石柱。
四、碳酸钠和碳酸氢钠的用途
⒈碳酸钠和碳酸氢钠的用途：
FLASH演示：《苏式三姐妹》
内容：
三姐妹：我们住在奇妙的化学王国里，我们是小有名气的“苏氏三姐妹”──苏打、小苏打和大苏打。别看我们的名字这样相似，可脾气(性质)却不一样，对人类的贡献(用途)也各不相同。
妹妹：我是苏打，苏打是Soda的音译，化学式为Na2CO3。我的名字颇多，学名就是碳酸钠，俗名除叫苏打外，又称纯碱或者苏打粉。在三姐妹中，我的用途最广。我是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。在冶金工业以及净水中也都用到我。在日常生活中，我也有很多用途，比如能够直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加入一些我，能够中和发酵过程中产生的酸性物质，同时让你吃到的馒头柔软疏松。
三、碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验
实验探究1：
你知道怎么样检测一种物质中是否含有碳酸钙？
从上面的实验中同学们能够得出什么样的结论？
提出问题：
从石灰石能够与盐酸反应，你联想到了什么问题？
投影图片：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材
实验探究2：
在同学们的桌上各有一包药品（Na2CO3、NaHCO3、K2CO3、MgCO3），都标有药品的名称，按照上面实验的
提出问题：
同学们知道那些地方蕴藏有大量的氯化钠吗？
⒋食盐的制取：
你想知道如何从海水中提取食盐吗？
播放录像：
①海水晒盐：
提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会析出。这样制得的食盐中含有很多杂质，又叫粗盐。
投影图片：盐田
你想知道工业上是如何制食盐的吗？
②播放录像：工业制食盐的过程。
聆听讲解。
学生看书思考、回答：
自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量的氯化钠。
观看录像、图片，获取新的知识。
观看录像、了解工业制食盐的大概过程。
让学生了解氯化钠重要的生理作用。
养成看书、思考的学习习惯，增强学生理解、归纳水平。
通过多媒体演示使学生切身体会化学和生产的密切联系。
二、教学重点粗盐的提纯，碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠的性质和用途
三、教学难点盐类的定义，及对盐类物质实行判断碳酸根离子的鉴定。
酒精灯、铁架台、滤纸、火柴等。
五、教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
引入新课：
投影：上节课布置的“实验与观察”
⒈家中观察食盐的颜色、状态。
⒉品尝食盐的味道。
⒊取一药匙食盐分别投放在冷水和热水中，观察食盐溶解的快慢。
概括、总结主要内容，知识系统化。养成良好的学习方法和习惯。
给学生留有余地，拓展学生思维。
巩固，掌握和使用新知识。
激发学生的探究欲，了解食盐的几种制取方法。
⒌盐与食盐
你听说过盐中毒的事情吗？
播放录像：
①用工业盐烹调食物引起中毒的事件资料。
②不法商贩用工业盐腌渍食品的资料
引导学生提出盐和食盐的区别。
简介：几种有毒的盐
亚硝酸钠（NaNO2）硫酸铜（CuSO4）
二、碳酸钙的用途
提出问题：
⒈同学们在生活中有没有见到和接触到石灰石？
用丰富的实际素材让学生感知熟悉的对象，进一步激发学生学习的兴趣。
向学生渗透实验是学习化学的重要方法的思想。培养动手水平和合作精神。
培养学生用规范的语言描述实验现象的水平。
拓展学生思维，把所学知
识和生活实际相联系，解决实际问题。
创设问题情景，引导学生经历“提出问题、实行猜想、设计方案、实验探究、获取结论、解释交流”这个个探究过程。培养学生科学探究的意识和形成科学探究的方法。
生活中常见的盐教学设计
一、教学目标
蒸发操作技能并综合使用相关操作分离、提纯固体混合物。3．了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的用途。2．掌握碳酸根离子检验的方法。（二）过程与方法1．通过阅读教材，了解氯化钠在生产、生活中的用途。2．通过粗盐的提纯过程，学习蒸发操作技能并综合使用相关操作分离、提纯固体混合物。3.通过对碳酸钙和稀盐酸反应的复习，用实验的方法判断碳酸钠、碳酸氢钠等一类物质也能和盐酸发生反应，并学会碳酸根离子的鉴定。（三）情感态度与价值观1．理解工业盐误作生活用盐的危害，进而理解学习化学知识的重要性。2．通过探究活动，增强小组合作学习的水平。
有问题的学生提出问题。
思考、练习
课后通过查阅相关资料完成
创设问题情景。
通过具体实物让学生去感知、体验、对比，加深对准确知识的印象，纠正错误理解，完成新知识的理解和使用。
结合学生已有知识、经验，通过共同学习获得新知识。
引导学生猜想、挑起学生的思维矛盾，激发学生的探究欲。
培养学生合作学习水平。
联系实际和地理知识，体现化学魅力、激发学生兴趣。培养学生热爱祖国美丽河山的情感。
交流汇报实验结果：
样品加入稀盐酸，产生气泡，将气体通入澄清石灰水中，产生白色沉淀。
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
CO2+Ca(OH)2= CaCO3↓+H2O
思考、回答：
石灰石几乎全部溶解在盐酸中，产生二氧化碳气体，说明石灰石的主要成分是碳酸钙。
联想盐酸腐蚀含有碳酸钙的建材。
思考：应如何预防建材的腐蚀？
②石灰石和牙膏中的主要成分相同。
学生交流课前通过查阅报纸、书刊或者是通过互联网所收集到的碳酸钙的用途。
观看图片
聆听讲解
欣赏广西桂林地区的溶洞奇观和教师旅游过程中拍摄的溶洞中的钟乳石、石笋的照片。
讨论实验方案并分组实验
分组实验：
每个小组用实验来检验已准备好的石灰石、大理石。观察现象并记录。写出相关化学方程式。
分组设计实验方案并交流。
观看FLASH
了解碳酸钠和碳酸氢钠在生产、生活中的用途。
观看投影
聆听侯德榜先生的事迹，激发爱国热情。
学生在课堂上上网查找侯德榜先生的相关事迹，了解相关的化学知识。
回答：
我们学到了以下一些东西：
⒈氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠在生活和生产中有广泛的用途。
⒉组成里含有碳酸根离子或者碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应，生成二氧化碳气体。