花的基本形态
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是花萼（calyx）和花冠（corolla）的总称。由扁
平状瓣片组成，着生在花托的外围或边缘部。在花中主 要是起保护作用，有些花的花被还有助于花粉传送。
1）花萼是植物花冠外面的绿色被片（萼片），
萼片多为绿色，呈叶片状，其结构是由含叶绿体的薄壁 细胞组成，所以萼片是一变态叶。它在花朵尚未开放时， 起着保护花蕾的作用。
管状花冠 舌状花冠
常见植物
豆科植物 唇形科植物 报春花科、木犀科植物 旋花科植物 桔梗科、龙胆科植物 茄科植物
菊科植物 菊科植物
常见植物举例
黄芪、苷草、苦参 薄荷、黄芩、一串红 报春花、迎春花、茑萝 牵牛、打碗花、葱兰 桔梗、沙参、毛地黄 西红柿、马铃薯、辣椒、 茄、枸杞、梨花、桃花
向日葵、菊花、 向日葵、菊花
2.2 有限花序——二歧聚伞花序
花序轴顶花先开，在其下方生 出2个等长的分枝，每分枝又以同 样方式继续开花和分枝，称二歧 聚伞花序，也称歧伞花序。顶花 下的主轴向着两侧各分生一枝， 枝的顶端生花，每枝再在两侧分
枝，如此反复进行，如卷耳、繁 缕、大叶黄杨等。
二歧聚伞（dichasium）
2.2 有限花序——多歧聚伞
总
2.1 无限花序——总状花序
ຫໍສະໝຸດ Baidu状 花
序
raceme
花轴较长而不分枝，其上着生 许多有柄的花朵，各花的花柄长度 大致相等，开花顺序由下而上。十 字花科的植物都是总状花序,如油 菜、萝卜、甘蓝、荠菜、板蓝根、 桂竹香、紫罗兰、二月兰等。
2.1 无限花序——圆锥花序
花轴有分枝，每1小枝自
成1总状花序，整个花序由
⑤漏斗状花冠 (funnelform)： 花冠下部合生成 筒状，向上渐渐 扩大成漏斗状。 常见于旋花科植 物如葱兰、牵牛、 打碗花等。
⑥钟状花冠 (companulate)： 花冠合生成宽而稍短 的筒状，上部裂片扩 大成钟状。常见于桔 梗科、龙胆科植物， 如桔梗、沙参、龙胆、 毛地黄等。
⑦辐状花冠或轮状 花冠(rotate)： 花冠下部合生形成 一短筒，裂片由基 部向四周扩展，状 如轮辐。常见于茄 科植物如桃花、梨、 西红柿、辣椒、枸 杞等。
常见花冠类型 ①十字花冠 (cruciform)：花瓣4， 具爪，排列成十字形 （瓣爪直立，檐部平 展成十字形），为十 字花科植物的典型花 冠类型，如二月蓝、 菘蓝、油菜花等。
②蝶形花冠 (papilionaceous)： 花瓣5片，覆瓦状排列，最上 一片最大，称为旗瓣；侧面 两片通常较旗瓣为小，且与 旗瓣不同形，称为翼瓣；最 下两片其下缘稍合生，状如 龙骨，称龙骨瓣。常见于豆 科植物如黄芪、甘草、苦参 等。
知识点延伸：
蝶形花冠和假蝶形花冠的区别： 在于花瓣排列顺序以及龙骨瓣和 旗瓣相对大小不同。
假蝶形花冠为上升覆瓦状排 列，具体来说就是旗瓣两边都压着翼瓣，一片翼瓣另一边又被龙 骨瓣压着，另一片翼瓣另一边压着龙骨瓣。就是说除了一片翼瓣 和一片旗瓣，其余花瓣都是一侧压别人，另一侧被别人压。龙骨 瓣最大，位于外侧；旗瓣最小，位于最内。如云实亚科紫荆。
复穗状花序
2.1 无限花序——伞状花序
一种变形的总状花序。不同于总状 花序之处在于花序上各花 花柄的长短不一， 下部花花柄最长， 开花顺序由外向里。 如梨、苹果、樱花、 垂丝海棠、人参、 报春花等花序。
伞形花序 umbel
2.1 无限花序——复伞房花序
花轴顶端丛生若干长短相等的分枝， 每1分枝又自成1伞形花序，即二回伞 形花序，以此类推有三回乃至多回伞 形花序。如胡萝卜、小 茴香、石楠、前胡等的 花序。
第二节 花的基本形态
2、花序（inflorescence）
花单生：一朵花单生于枝顶或叶腋。如郁金香、百合科等 花 序：多朵花按一定规律排列在一总花柄（花序轴或花 轴）。分无限花序和有限花序两种类型： 2.1 无限花序（indefinite inflorescence）：花序轴基 部、或花序轴的周边的花先开、渐次向上或向心开花的花 序，如紫藤、油菜、向日葵等植物的花序。包括总状花序、 圆锥花序、穗状花序、伞形花序。
有哪些类型和特征。
感谢！！！
学校：南昌工学院 主讲：温桂兰
1）花萼之外还有一轮绿色瓣
片，叫副萼，如锦葵科。一朵花 的萼片各自分离，称离萼，如兰 科、茉莉；彼此联合的称合萼， 如丁香花。通常在花开放后萼片 脱落，但有些植物花开过后萼片 不脱落，直存到果实成熟，叫宿 存萼，如茄科、柿、番茄等。宿 存萼有保护幼果的功能。
2 ）花 冠（corolla ）
是一朵花中所有花瓣 (petal) 的 总 称 ， 位 于 花萼的上部或者内部， 排列成一轮或多轮，多 具有鲜亮的颜色，因形 似皇冠，故称之为“花 冠”。
花轴极度缩短并扩 展，全形呈头状，其上 着生多数无柄的花，开 花顺序由外向内。花轴 基部各苞叶常集成总苞， 如菊、蒲公英、向日葵 等花序。
2.2 有限花序（definite inflorescence）
有限花序也称聚伞类花序， 它的特点和无限花序相反，花轴 顶端或最中心的花先开，因此主 轴的生长受到限制，而由侧轴继 续生长，但侧轴上的花也是顶花 先开放，故其开花的顺序为由上 而下或由内向外。如大戟、唐菖 蒲等植物的花序。
许多小的总状花序组成，故
又称复总状花序。如丁香、
圆 锥
圆锥绣球、南天竺、女贞等
花 序
的花序。
2.1 无限花序——穗状花序
其特点是花轴直立， 其上着生许多无柄小花。 如车前、马鞭草等花序。 禾本科、莎草科、苋科 等许多植物都具有穗状 花序。
穗状花序 spike
2.1 无限花序——复穗状花序
花轴有1或2次分枝， 每1分枝自成1穗状花序。 如小麦、大麦等的花序。
第二节 花的基本形态
1、花的组成部分
花是适应于生殖 的变态短枝。被子植物 典型的花由花梗、花托、 花萼、花冠、雄蕊群 和雌蕊群几部分组成。
构成花萼、花冠、雄蕊群、 雌蕊群的组成单位分别是 萼片、花瓣、雄蕊和心皮， 它们均为变态叶。
完全花与不完全花：
完全花：具备花柄（花梗）、花托、花被（包括 花萼与花冠）、雄蕊（群）、雌蕊（群）几部分 的花。 不完全花：花的组成结构中缺其一或其两种以上 组分的花。
1.1 花柄（Pedicel）（花梗）：连 接花和枝条的柄状结构；支持和输导。
花 柄
1.2 花托（Receptale）： 花柄顶端膨大的部分（各 种形状），是花被、雄蕊 （群）、雌蕊（群）着生 的地方。包括碟状花托 （草莓）、锥状花托（玉
兰、木兰）、杯状花托 花 （珍珠梅、桃、蔷薇）等。 托
1.3 花被（Perianth）：
③唇形花冠(labiate)： 花冠下部合生成管状，上 部向一边张开，状如口唇， 上唇常2裂，下唇常3裂。 常见于唇形科植物如薄荷、 黄芩、丹参、角堇等。
④高脚碟形花冠 (salverform)： 花冠下部合生成狭 长的圆筒状，上部 忽然成水平扩大如 碟状。常见于报春 花科、木犀科等， 如报春花、迎春花、 茑萝等。
复伞房花序 corymb
2.1 无限花序——柔荑花序
花轴较软，其上着生多数无柄或具短柄 的单性花（雄花或雌 花），花无花被或有 花被，花序柔韧，下 垂或直立，开花后常 整个花序一起脱落。 如杨、柳的花序；栎、 榛等的雄花序。
柔荑花序
2.1 无限花序——隐头花序 花序分枝肥大并愈合形成肉质
花座，其上着生有花，几乎全部隐 没不见，仅留一小孔与外方相通， 为昆虫进出腔内传布花粉的通道。 小花多单性，雄花分布内壁上部， 雌花分布在下部。花座从四周把与 花相对的面包围的形式，而形成隐 头状花序。结出的果实称为隐头果。 此例在无花果属最为显著。
隐头花序 hypoanthodiu
2.1 无限花序——肉穗花序
花轴直立，肥厚而肉质 化，其上着生多数单性的 无柄小花。如香蒲的雌花 序。有的肉穗花序外面常 常包有1片大型苞叶，形似 花冠，颇美丽，称佛焰苞， 故又称这类肉穗花序为佛 焰花序。如天南星、半夏、 马蹄莲等的花序。
肉穗花序
2.1 无限花序——头状花序
园林花卉学与园林应用
学校：南昌工学院 主讲：温桂兰
第二节 花的基本形态
目录
1 花的组成部分 2 花序的分类
2.1 无限花序 2.2 有限花序
第二节 花的基本形态
课前复习提问： 花卉的概念？
花：为被子植物的生殖器官；卉：为草的总称。 花卉： 狭义的花卉指草本的观花观叶植物。广义的花 卉指具有观赏价值、并经人类栽培和养护的草本植物 和木本植物。
主轴顶端发育一花后， 顶花下的主轴上右分出三 数以上的分枝，各分枝又 自成一小聚伞花序，如泽 漆、益母草等的花序。泽 漆短梗花密集，称密伞花 序；益母草、野芝麻花无 梗，数层对生，称轮伞花 序。
轮伞花序
课后练习及思考题
• 1、花由哪几部分组成？ • 2、什么是完全花、不完全花？举例说明。 • 3、花托、花萼、花柄的概念及其作用。 • 4、什么是花冠？有哪些类型和特征。 • 5、什么花序、有限花序、无限花序？各
⑧管状花冠 (tubular)： 花冠大部分合生成 一管状或圆筒状。 见于菊科植物如炮 仗花(紫葳科)、向 日葵、菊花等头状 花序上的盘花（靠 近花序中央的花）
课堂练习
根据花卉图片辨别其花冠类型并说明植物种类。
十字花唇冠形油花菜冠花 钟状花冠
假蝶形花冠 紫荆 高脚碟形花冠
轮状花冠
课后巩固
名称
蝶形花冠 唇形花冠 高脚碟形花冠 漏斗状花冠 钟状花冠 辐（轮）状花冠
2.2 有限花序——单歧聚伞花序
主轴顶端先生一花，然后在 顶花的下面主轴的一侧形成一侧 枝，同样在枝端生花，侧枝上有 可分枝着生花朵，所以整个花序 是一个合轴分枝。如果分枝时， 各分枝成左、右间隔生出，而分 枝与花不在同一平面上，这种聚 伞花序称蝎尾状聚伞花序，如黄 花菜、唐菖蒲的花序。
单歧聚伞（monochasium） 蝎尾聚伞（helicoid cyme）
平状瓣片组成，着生在花托的外围或边缘部。在花中主 要是起保护作用，有些花的花被还有助于花粉传送。
1）花萼是植物花冠外面的绿色被片（萼片），
萼片多为绿色，呈叶片状，其结构是由含叶绿体的薄壁 细胞组成，所以萼片是一变态叶。它在花朵尚未开放时， 起着保护花蕾的作用。
管状花冠 舌状花冠
常见植物
豆科植物 唇形科植物 报春花科、木犀科植物 旋花科植物 桔梗科、龙胆科植物 茄科植物
菊科植物 菊科植物
常见植物举例
黄芪、苷草、苦参 薄荷、黄芩、一串红 报春花、迎春花、茑萝 牵牛、打碗花、葱兰 桔梗、沙参、毛地黄 西红柿、马铃薯、辣椒、 茄、枸杞、梨花、桃花
向日葵、菊花、 向日葵、菊花
2.2 有限花序——二歧聚伞花序
花序轴顶花先开，在其下方生 出2个等长的分枝，每分枝又以同 样方式继续开花和分枝，称二歧 聚伞花序，也称歧伞花序。顶花 下的主轴向着两侧各分生一枝， 枝的顶端生花，每枝再在两侧分
枝，如此反复进行，如卷耳、繁 缕、大叶黄杨等。
二歧聚伞（dichasium）
2.2 有限花序——多歧聚伞
总
2.1 无限花序——总状花序
ຫໍສະໝຸດ Baidu状 花
序
raceme
花轴较长而不分枝，其上着生 许多有柄的花朵，各花的花柄长度 大致相等，开花顺序由下而上。十 字花科的植物都是总状花序,如油 菜、萝卜、甘蓝、荠菜、板蓝根、 桂竹香、紫罗兰、二月兰等。
2.1 无限花序——圆锥花序
花轴有分枝，每1小枝自
成1总状花序，整个花序由
⑤漏斗状花冠 (funnelform)： 花冠下部合生成 筒状，向上渐渐 扩大成漏斗状。 常见于旋花科植 物如葱兰、牵牛、 打碗花等。
⑥钟状花冠 (companulate)： 花冠合生成宽而稍短 的筒状，上部裂片扩 大成钟状。常见于桔 梗科、龙胆科植物， 如桔梗、沙参、龙胆、 毛地黄等。
⑦辐状花冠或轮状 花冠(rotate)： 花冠下部合生形成 一短筒，裂片由基 部向四周扩展，状 如轮辐。常见于茄 科植物如桃花、梨、 西红柿、辣椒、枸 杞等。
常见花冠类型 ①十字花冠 (cruciform)：花瓣4， 具爪，排列成十字形 （瓣爪直立，檐部平 展成十字形），为十 字花科植物的典型花 冠类型，如二月蓝、 菘蓝、油菜花等。
②蝶形花冠 (papilionaceous)： 花瓣5片，覆瓦状排列，最上 一片最大，称为旗瓣；侧面 两片通常较旗瓣为小，且与 旗瓣不同形，称为翼瓣；最 下两片其下缘稍合生，状如 龙骨，称龙骨瓣。常见于豆 科植物如黄芪、甘草、苦参 等。
知识点延伸：
蝶形花冠和假蝶形花冠的区别： 在于花瓣排列顺序以及龙骨瓣和 旗瓣相对大小不同。
假蝶形花冠为上升覆瓦状排 列，具体来说就是旗瓣两边都压着翼瓣，一片翼瓣另一边又被龙 骨瓣压着，另一片翼瓣另一边压着龙骨瓣。就是说除了一片翼瓣 和一片旗瓣，其余花瓣都是一侧压别人，另一侧被别人压。龙骨 瓣最大，位于外侧；旗瓣最小，位于最内。如云实亚科紫荆。
复穗状花序
2.1 无限花序——伞状花序
一种变形的总状花序。不同于总状 花序之处在于花序上各花 花柄的长短不一， 下部花花柄最长， 开花顺序由外向里。 如梨、苹果、樱花、 垂丝海棠、人参、 报春花等花序。
伞形花序 umbel
2.1 无限花序——复伞房花序
花轴顶端丛生若干长短相等的分枝， 每1分枝又自成1伞形花序，即二回伞 形花序，以此类推有三回乃至多回伞 形花序。如胡萝卜、小 茴香、石楠、前胡等的 花序。
第二节 花的基本形态
2、花序（inflorescence）
花单生：一朵花单生于枝顶或叶腋。如郁金香、百合科等 花 序：多朵花按一定规律排列在一总花柄（花序轴或花 轴）。分无限花序和有限花序两种类型： 2.1 无限花序（indefinite inflorescence）：花序轴基 部、或花序轴的周边的花先开、渐次向上或向心开花的花 序，如紫藤、油菜、向日葵等植物的花序。包括总状花序、 圆锥花序、穗状花序、伞形花序。
有哪些类型和特征。
感谢！！！
学校：南昌工学院 主讲：温桂兰
1）花萼之外还有一轮绿色瓣
片，叫副萼，如锦葵科。一朵花 的萼片各自分离，称离萼，如兰 科、茉莉；彼此联合的称合萼， 如丁香花。通常在花开放后萼片 脱落，但有些植物花开过后萼片 不脱落，直存到果实成熟，叫宿 存萼，如茄科、柿、番茄等。宿 存萼有保护幼果的功能。
2 ）花 冠（corolla ）
是一朵花中所有花瓣 (petal) 的 总 称 ， 位 于 花萼的上部或者内部， 排列成一轮或多轮，多 具有鲜亮的颜色，因形 似皇冠，故称之为“花 冠”。
花轴极度缩短并扩 展，全形呈头状，其上 着生多数无柄的花，开 花顺序由外向内。花轴 基部各苞叶常集成总苞， 如菊、蒲公英、向日葵 等花序。
2.2 有限花序（definite inflorescence）
有限花序也称聚伞类花序， 它的特点和无限花序相反，花轴 顶端或最中心的花先开，因此主 轴的生长受到限制，而由侧轴继 续生长，但侧轴上的花也是顶花 先开放，故其开花的顺序为由上 而下或由内向外。如大戟、唐菖 蒲等植物的花序。
许多小的总状花序组成，故
又称复总状花序。如丁香、
圆 锥
圆锥绣球、南天竺、女贞等
花 序
的花序。
2.1 无限花序——穗状花序
其特点是花轴直立， 其上着生许多无柄小花。 如车前、马鞭草等花序。 禾本科、莎草科、苋科 等许多植物都具有穗状 花序。
穗状花序 spike
2.1 无限花序——复穗状花序
花轴有1或2次分枝， 每1分枝自成1穗状花序。 如小麦、大麦等的花序。
第二节 花的基本形态
1、花的组成部分
花是适应于生殖 的变态短枝。被子植物 典型的花由花梗、花托、 花萼、花冠、雄蕊群 和雌蕊群几部分组成。
构成花萼、花冠、雄蕊群、 雌蕊群的组成单位分别是 萼片、花瓣、雄蕊和心皮， 它们均为变态叶。
完全花与不完全花：
完全花：具备花柄（花梗）、花托、花被（包括 花萼与花冠）、雄蕊（群）、雌蕊（群）几部分 的花。 不完全花：花的组成结构中缺其一或其两种以上 组分的花。
1.1 花柄（Pedicel）（花梗）：连 接花和枝条的柄状结构；支持和输导。
花 柄
1.2 花托（Receptale）： 花柄顶端膨大的部分（各 种形状），是花被、雄蕊 （群）、雌蕊（群）着生 的地方。包括碟状花托 （草莓）、锥状花托（玉
兰、木兰）、杯状花托 花 （珍珠梅、桃、蔷薇）等。 托
1.3 花被（Perianth）：
③唇形花冠(labiate)： 花冠下部合生成管状，上 部向一边张开，状如口唇， 上唇常2裂，下唇常3裂。 常见于唇形科植物如薄荷、 黄芩、丹参、角堇等。
④高脚碟形花冠 (salverform)： 花冠下部合生成狭 长的圆筒状，上部 忽然成水平扩大如 碟状。常见于报春 花科、木犀科等， 如报春花、迎春花、 茑萝等。
复伞房花序 corymb
2.1 无限花序——柔荑花序
花轴较软，其上着生多数无柄或具短柄 的单性花（雄花或雌 花），花无花被或有 花被，花序柔韧，下 垂或直立，开花后常 整个花序一起脱落。 如杨、柳的花序；栎、 榛等的雄花序。
柔荑花序
2.1 无限花序——隐头花序 花序分枝肥大并愈合形成肉质
花座，其上着生有花，几乎全部隐 没不见，仅留一小孔与外方相通， 为昆虫进出腔内传布花粉的通道。 小花多单性，雄花分布内壁上部， 雌花分布在下部。花座从四周把与 花相对的面包围的形式，而形成隐 头状花序。结出的果实称为隐头果。 此例在无花果属最为显著。
隐头花序 hypoanthodiu
2.1 无限花序——肉穗花序
花轴直立，肥厚而肉质 化，其上着生多数单性的 无柄小花。如香蒲的雌花 序。有的肉穗花序外面常 常包有1片大型苞叶，形似 花冠，颇美丽，称佛焰苞， 故又称这类肉穗花序为佛 焰花序。如天南星、半夏、 马蹄莲等的花序。
肉穗花序
2.1 无限花序——头状花序
园林花卉学与园林应用
学校：南昌工学院 主讲：温桂兰
第二节 花的基本形态
目录
1 花的组成部分 2 花序的分类
2.1 无限花序 2.2 有限花序
第二节 花的基本形态
课前复习提问： 花卉的概念？
花：为被子植物的生殖器官；卉：为草的总称。 花卉： 狭义的花卉指草本的观花观叶植物。广义的花 卉指具有观赏价值、并经人类栽培和养护的草本植物 和木本植物。
主轴顶端发育一花后， 顶花下的主轴上右分出三 数以上的分枝，各分枝又 自成一小聚伞花序，如泽 漆、益母草等的花序。泽 漆短梗花密集，称密伞花 序；益母草、野芝麻花无 梗，数层对生，称轮伞花 序。
轮伞花序
课后练习及思考题
• 1、花由哪几部分组成？ • 2、什么是完全花、不完全花？举例说明。 • 3、花托、花萼、花柄的概念及其作用。 • 4、什么是花冠？有哪些类型和特征。 • 5、什么花序、有限花序、无限花序？各
⑧管状花冠 (tubular)： 花冠大部分合生成 一管状或圆筒状。 见于菊科植物如炮 仗花(紫葳科)、向 日葵、菊花等头状 花序上的盘花（靠 近花序中央的花）
课堂练习
根据花卉图片辨别其花冠类型并说明植物种类。
十字花唇冠形油花菜冠花 钟状花冠
假蝶形花冠 紫荆 高脚碟形花冠
轮状花冠
课后巩固
名称
蝶形花冠 唇形花冠 高脚碟形花冠 漏斗状花冠 钟状花冠 辐（轮）状花冠
2.2 有限花序——单歧聚伞花序
主轴顶端先生一花，然后在 顶花的下面主轴的一侧形成一侧 枝，同样在枝端生花，侧枝上有 可分枝着生花朵，所以整个花序 是一个合轴分枝。如果分枝时， 各分枝成左、右间隔生出，而分 枝与花不在同一平面上，这种聚 伞花序称蝎尾状聚伞花序，如黄 花菜、唐菖蒲的花序。
单歧聚伞（monochasium） 蝎尾聚伞（helicoid cyme）