以红苕替代玉米在猪饲料中的对比实验

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如何利用甘薯喂猪

如何利用甘薯喂猪甘薯是一种营养丰富的植物，不仅对人类有益，对猪也有很多好处。

甘薯可以作为猪饲料的一部分，为猪提供必要的营养，同时也有助于降低饲养成本。

下面将详细介绍如何利用甘薯喂养猪。

首先，选择合适的甘薯品种。

甘薯有很多不同的品种，但并非每种都适合作为猪饲料。

在选择品种时，应优先考虑含糖量高的品种，因为猪对糖类营养物质的需求较高。

高糖甘薯可以提供猪所需的能量，促进生长和发育。

其次，了解甘薯的适宜种植条件。

甘薯需要充足的阳光、适宜的温度和湿度，以及良好的排水能力。

在甘薯种植过程中，要注意对甘薯进行适时的浇水和施肥，以确保甘薯生长健壮并含有丰富的营养物质。

接下来，了解甘薯的营养价值。

甘薯富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。

与玉米相比，甘薯中的能量含量更高，可以提供猪所需的热量。

此外，甘薯中的纤维含量较高，有助于猪的消化系统健康。

猪饲料中添加甘薯可以提高饲料的全价值，提供更均衡的营养。

然后，适当处理甘薯以便喂养给猪。

甘薯可以作为整根或切片的形式喂养给猪。

为了充分利用甘薯的营养价值，可以将甘薯蒸煮或煮熟后喂养给猪。

蒸煮或煮熟的甘薯更易消化，更有利于猪的摄食和吸收。

最后，注意甘薯的喂养量和频率。

根据猪的品种、体重和生长阶段，确定适宜的甘薯喂养量。

同时，为了保持猪饲料的均衡，还需给猪提供其他饲料和添加剂。

甘薯喂养的频率可以根据猪的需要进行调整，一般每天两次左右的喂养即可。

此外，甘薯的处理过程中要注意卫生和安全。

甘薯应存放在干燥、通风的地方，以防止霉变和腐烂。

同时，使用无农药或化学物质污染的甘薯，确保猪的饲料安全。

综上所述，利用甘薯喂养猪是一种经济实惠、营养均衡的方法。

通过正确选择品种、种植和处理甘薯，并合理安排喂养量和频率，可以使猪得到必要的营养，促进猪的生长和发育。

在实践中，还应注意卫生和安全，确保甘薯的质量和猪的健康。

为什么红薯不能用于喂养母猪？

的时候是按照全进全出设计的，但由于
因为手表的零件大ｉ的，收音机播放时，产会也带上电磁，导致零件相］手表走时也就会不准了。
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生产方面存在问题，如生长缓慢或有些猪发病，可能在原来的猪舍继续饲养，而病猪或生长缓慢的猪带毒量更高，毒力更强，以更危险。应该保证猪舍内所有所猪出栏后彻底清洗、消毒空舍１，少４天至
７天以上
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红薯作为主食喂猪应注意以下问题：红薯富含淀粉、糖类和胡萝素等营养物质，蛋白质、但钙磷相对缺乏。单
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喂不宜，应适当搭配其它饲料。如红薯４％玉米１％、类８、５、０豆％菜类１％、７鱼粉２糠麸ｔ％、％、６骨粉、盐Ｏ、食．添加剂０％．。５红薯是高淀粉饲料，生喂不易消化，易引起猪腹胀、溏泄。可将其与白萝卜按２：比例切碎，１充分炖熟煮烂，降温至不烫手时，均匀拌入０％盐和１片碾细．食５０
的干酵母饲喂。由于红薯的蛋白质、磷含量很少，钙不能用作主料来喂仔猪、母猪和种公猪。否则，极易导致母猪发情不明显、
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腐烂后会对水质产生污ｉ周边栽培。
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多雨，有利于各种作物的Ｂ充足，有利于叶片的光合麦、玉米和水稻等粮食作物作物营养生长与生殖生长盛生长季节，作物快速生尤其是氮素和钾素的需求

次粉饲喂猪与玉米饲料相比的优势

15%次粉型猪用系列生物料精(P1502小猪、P1503中大猪、P1506母猪)疫苗不少打，猪病照常发；药钱花完了，猪也死去了；母猪假发情，流产胎畸形；仔猪成活低，辛苦无效益！不怕行情差，就怕猪病发。

亲爱的养猪朋友，您有同感吗？病因到底出在哪里？河南农业大学的专家教授们，近年来检测研究了各地大量的玉米样本，结果玉米霉菌毒素严重超标是罪魁祸首，看似正常的“好玉米”，黄曲霉毒素超标数倍、十几、几十倍，比比皆是，怵目惊心！玉米是高能量碳水化合物，通常在适宜的温度、湿度、高水分条件下，极易产生黄曲霉毒素，且耐高温、耐酸、碱；高温制粒，加脱霉剂等效果均甚微。

它具有致癌、致畸、致突变和免疫抑制性，破坏机体免疫器官，大幅降低免疫抗病力。

玉米霉变是猪病难防难治的根本原因之一！那么，采用当地质优价廉的次粉替代玉米喂猪是否可行？经专家们科学研究分析次粉的营养含量，结构特点和大量实验证明，是完全可行的。

次粉又称黑面、黄粉等，是以小麦为原料提取精特粉、去掉表皮—麦麸后，含有小麦二次皮和少量尾麸的次级黑面。

在科学配制添加多种高效生物酶，有效溶解次粉粘度及细胞壁前提下，优质次粉的能量近似玉米，蛋白是玉米的1.5倍之多，赖、苏、胱、精、色、缬、异亮等是玉米的2-3倍，亚油酸是小麦的3倍。

且对猪的适口性好，霉菌少。

公司专家组荟萃欧美及现代动物营养学、生理生化学、生物工程学等高新技术，开发的“先科”牌次粉型猪用系列生物料精研究取得重大成果！将彻底改变传统的养猪基础日粮模式！掀起一场养猪配料注：建议另加1-2%油脂，效果更佳。

冬季可用35%玉米替代配方中等量次粉，其它比例不变。

1、省心：只需次粉，采购简单，免去采购多种原料的麻烦。

2、省工：只需混合，节约配料时间，节约电费设备费。

3、省钱：配制的饲料成本，每吨比颗粒料降低400-600元。

每头多赚50-80元以上。

4、科学：优质动植物蛋白科学配比，生物技术有效运用，确保猪只不同阶段的各种营养需要，满足平衡，消化吸收全面。

红薯喂猪五不宜

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第 1 页共 1 页红薯喂猪五不宜一、不宜生喂。

生红薯含有胰蛋白酶，会降低饲料蛋白质的消化率，
猪生吃红薯后，易消失掉膘、枯毛等现象。

红薯煮熟捣烂后拌米糠、麦
麸喂猪，猪爱吃，吃后体壮毛光。

红薯煮熟后蛋白质的消化率可比生红薯高1倍。

二、不宜单喂。

红薯属高能量饲料，但养分单一。

用红薯喂猪时，可添加豆饼、鱼粉等，也可添加骨粉、食盐等矿物质和青绿饲料。

三、喂量不宜过多。

仔猪、后备猪要少喂，应占日粮的10%-20%；育肥猪能多喂些，可占日粮的30%-50%。

四、不宜喂有黑斑病的红薯。

有黑斑病的红薯味苦，含有毒性，猪采食后增重缓慢，还会中毒、拉稀。

五、不宜超过2个月。

实践证明，在出栏前2个月，用玉米、豆饼、米糠为主要的日粮喂猪，所形成的软脂颜色为黄色，不能久储，适口性差；而用含有饱和脂肪酸的红薯、麦麸喂猪，所形成的脂肪具有雪白、坚硬的性质，能久储，适口性良好。

但红薯不宜久喂，最好别超过2个月。

因此，为了提高猪肉的脂肪品质，维持脂肪的适当硬度，可在
猪出栏前2个月时，用红薯饲喂。

红苕藤及红苕的青贮方法及养猪利用

红苕藤与红苕的青贮方法及养猪利用1方法1.1原理青贮发酵需要厌氧环境。

作为发酵的先决条件是尽最大可能排除空气。

切短青贮材料以及对发酵容器容物尽力施压，有利于排除青贮原料间隙中的大局部空气。

这样，在青贮密封几小时后，厌氧发酵开场。

因此，由于蒸藤作用和好氧微生物〔如肠细菌、腐败菌〕活动所引起的损失将减到最小。

应该在完全不透气的尼龙袋或塑料袋中青贮，确保无空气进入而对青贮的破坏。

一旦翻开口袋喂料，青贮物暴露于空气不可防止，会导致青贮料腐烂。

减少这些损失的方法之一是采用相对小批量的青贮，在翻开青贮后最多7-10天就能完全用完。

搞小规模的青贮，青贮物几乎在当天即可用完，使用青贮袋最能满足这一目的，这种青贮的损失最小。

.减少青贮物的含水量因为红苕藤的含水量高达90%，在青贮前必须晾焉。

否那么，不仅有养分损失〔从青贮料量流出或排水受阻青贮料浸泡在水中造成的损失〕而且可能滋生梭菌，导致青贮品质变差〔丁酸含量高，大局部蛋白质降解成氨〕。

.使用青贮添加剂几种添加剂可用来改善青贮，可分为发酵刺激剂〔如接种菌，糖蜜〕、发酵抑制剂〔如甲酸，无机酸，盐〕、防腐剂〔如丙酸〕、营养剂〔如尿素，矿物元素〕和吸附剂〔如稻草，干甜菜渣〕。

实际上，红苕藤含有良好发酵过程所必需的全部养分量，其含水量高，可通过晾焉来控制。

然而，在很多实践中，利用玉米粉、木薯粉、稻糠、干鸡粪和盐混合青贮取得了良好效果。

前4种含有较高的干物质，起到吸附剂的作用，而盐限制防止大量的可溶性碳水化合物参与发酵。

在有干鸡粪的情况下，一旦翻开青贮袋，发酵释放的氨有助于改善有氧环境条件下青贮料品质的稳定性。

对于红苕青贮，更需要使用高干物质含量的添加剂，因为红苕不便于晾焉。

红苕的低蛋白含量也限制发酵微生物的生长。

因此，使用富含蛋白质的添加剂〔如鸡粪，甚至尿素〕或许有助于青贮发酵。

盐作为一种添加剂，特别是在红苕的青贮中，可防止淀粉和糖参与青贮发酵。

假设方法适当，青贮红苕藤、红苕的质量可保持长期稳定。

断奶仔猪饲料原料的选择

断奶仔猪饲料原料的选择
几种谷物原料(grain sources)已经成功地应用于断奶仔猪的日粮中。

在含有高水平专用蛋白质或乳糖的日粮中，可以用谷物原料如木薯淀粉、高粱或大米(Rantanen等，19956)、脱壳燕麦(Mahan和Newton,1993)、全燕麦片、脱壳燕麦或燕麦粉(Rantanen等，19956)、裸燕麦片(Landbloln和Poland,1998)、土豆淀粉(Dritz等，1994a;Kerr等，19986)或小麦来代替玉米。

但这些试验均未发现用这些原料代替玉米后猪的生产性能得到了改善。

在保育后期，可以用含高能量浓度的谷物来提高猪的生产性能。

管理对营养计划成功的重要性，一个成功的营养计划并不是通过投人到动物舍的饲料成本来进行评定的。

设计合理的日粮以及已喂饲料量的预算还不足以确定计划的成功，许多管理因素对饲喂计划的成功起关键作用。

在动物舍饲喂计划的管理中有两个因素起着关键作用:①合适的管理以促进采食;②调整料槽以尽可能减少饲料浪费。

红苕喂猪有讲究

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一
４ｔ全蛹内卫生制度．一是经常保持清洁卫生．．食槽饮水器具．定期洗刷消毒．每天定时清粪：二是进鸡前
成鸡出售雏鸡转群后鸡舍及用具要进行消毒喷洒用药物熏蒸或火焰等办法彻底消毒．空闲１一’ ０４天后再
５控制和消灭蚊蝇。用溴氰菊脂喷洒效果很好．．将
５养密度大减少了散热量，此吃料相应减少．因根据测算，２５的澳氰菊脂兑水稀释２０倍喷洒在室内墙壁顶％棚和门窗上．每平方米喷洒药液５Ｏ毫升．喷一次对蚊蝇笼养比散养一般可节省饲料２ —３％。００有效数日三．囊配台饲料。根据鸡的品种日龄用途来确定饲料中的蛋白质能量、矿物质并适当补充一些蛋氨酸等营养成分的比例６盛情处理。一是工作人员每天早．午晚都要细赖氨酸、氯化胆碱等添加剂，可心观察鸡群．发现病鸡应及时隔离观察．确诊病情后及时治疗．二是发现传染病时．病鸡要严格隔离如发现是烈使饲料利用率明显提高．四．按季节配辩。鸡群在冬季消耗热量多应当增性传染病如新城疫等．要及时向兽医部门报告时封
加能量饲料的比例（占饲料总量的６ —７％为宜｝５０。
六．保证充足的靛水。每产一枚鸡蛋需要消耗３０鸡４
毫升水．若在产蛋时缺水可使产蛋量下降３％０七．改进科槽堵构。喂鸡的料槽应当是底尖

9种适用于猪饲料的蛋白替代物质

藻类植物（海藻）
藻类植物是自然界中生长最快的生物体。目前，已有一些项目调查研究藻类植物的生产技术以及其在猪饲料中的应用。光养的（蓝绿和绿色）微型藻类植物可在人工池塘内生长。收获后，经干燥处理并制成粉末。这种物质的蛋白含量高达 45%，而且含有一定有效浓度的必需氨基酸，从而使其一种潜在的具有使用价值的成分。

2014 年第 10 期环球视野
9 种适用于猪饲料的蛋白替代物质
黎先伟译
一些替代的蛋白物质能否降低我们对大豆的依赖，而这些物质是否各自有其优势和局限？
从南美大量运输的一些原材料如大豆，以及生态系统的破坏都对那里的环境造成显著的负面影响。同样，除了价格和供应的稳定性以外，鱼粉的安全性问题也备受人们的关注。食品安全问题已成为多国政府高度重视的议程，因为这关系到农业的可持续发展。因此，是否蛋白物质可以在本国，以一种可持续和经济的方式来生产呢？
浮萍
浮萍在全球许多地方一直作为一种动物饲料的成分。它属于一种快速生长的水生植物，具有很高的蛋白质含量（介于 35% 至 45% 之间）。从商业的角度来说，浮萍可在大型的生长系统中培养，随
后进行收获和干燥。对浮萍进行深加工可有效提高其蛋白质的浓度，从而保证所生产产品的可靠性和一致性。一项试验研究了浮萍蛋白浓度物（LPC）对断奶仔猪的消化率。结果表明，断奶仔猪可很好的消化浮萍蛋白浓缩物中的粗蛋白和氨基酸，其平均标准回肠消化率（SID）分别为 79.09% 和 81.70%。与大豆粉及类似含量的鱼粉相比，浮萍蛋白浓度物（LPC）含有较高浓度的 SID 蛋白和氨基酸。
羽扇豆
羽扇豆也是一种豆科植物且具有较高的蛋白质含量（35%）。低植物碱的品种是最适合于单胃动物的营养需求，这不同于白型羽扇豆，其种植主要作为反刍动物的饲料作物。羽扇豆含有厚的、纤维状的种皮，机械性的去除种皮可进一步增加蛋白质的含量。在欧洲羽扇豆的种植逐渐出现复苏的迹象，这可能是因为其营养成分可与大豆相媲美。澳大利亚在利用这种作物来饲喂家畜方面具有相当丰富的经验，同时也是全球最大的生产商。相关研究表明，羽扇豆可在猪饲料中的使用量介于 10% 至 30% 之间，这主要取决于动物的年龄和生长阶段。

生红薯藤盐化喂猪方案

引言在现代农业生产中，为了提高畜禽饲料的营养价值和降低生产成本，许多新型饲料原料被引进和研发。

生红薯藤作为一种可替代传统饲料的新型原料，具有优良的经济效益、高产量和丰富的营养成分，因此在养殖业中受到了广泛关注。

本文将介绍一种以生红薯藤盐化喂猪的方案，详细探讨该方案的适用性和实施方法。

1. 生红薯藤的优点生红薯藤作为一种饲料原料，具有以下优点：1.1 丰富的营养成分生红薯藤富含蛋白质、粗纤维、维生素等多种营养成分。

其中，蛋白质含量高于传统饲料原料，能够有效提高猪的生长速度和饲料转化率。

粗纤维能够促进猪的消化道蠕动，提高食物的消化吸收率。

此外，维生素的丰富含量也能够增强猪的免疫力，减少疾病的发生。

1.2 经济实惠相较于传统的饲料原料，生红薯藤的价格更加实惠。

生红薯藤的产量高，种植成本低，因此可以有效降低养殖成本，提升经济效益。

1.3 可持续发展生红薯藤的种植过程不需要大量的化肥和农药，对环境的污染较小。

同时，生红薯藤的种植季节较长，收成周期短，可以实现持续供应，符合农业可持续发展的理念。

2. 生红薯藤盐化喂猪方案的实施方法生红薯藤盐化喂猪方案的实施包括以下几个步骤：2.1 选种和种植选择适合当地生态环境的生红薯藤品种，并进行合理的种植管理。

在种植过程中，要注意保持适宜的土壤湿度和养分供应，以确保生红薯藤的正常生长和高产。

2.2 采摘和储存生红薯藤的采摘时机一般在生长周期结束后的晚秋或初冬。

采摘后，将生红薯藤晾晒至水分含量适宜，并进行分类储存。

需要注意的是，采摘后的生红薯藤应及时储存，以防止其腐烂和营养价值的损失。

2.3 盐化处理在喂猪前，将储存好的生红薯藤进行盐化处理。

盐化处理的目的是提高生红薯藤的营养价值和口感，同时降低其对猪的消化道的刺激性。

具体操作是将生红薯藤浸泡于盐水溶液中，时间和浓度根据实际情况进行调整。

处理后的生红薯藤呈现淡黄色，味道鲜美，对于猪的食欲也更有吸引力。

2.4 配餐和喂养根据猪的体重、生长阶段和饲料需求，合理配制生红薯藤饲料。

猪饲料的配方和比例

猪饲料的配方和比例猪饲料的配方和比例猪饲料是指以玉米、豆粕、鱼粉、蛋白粉等为主要原料，经过科学配比后加工而成的营养全面的动物饲料。

正确的猪饲料配方和比例对于猪的生长发育和健康非常重要。

下面将从原料选择、配方设计、比例控制等方面详细介绍猪饲料的配方和比例。

一、原料选择1. 玉米：玉米是猪饲料中最主要的能源来源，其淀粉含量高达70%以上，是提供热能和碳水化合物的主要来源。

因此，在选择玉米时应注意其质量，包括颜色、纯度、含水率等因素。

2. 豆粕：豆粕是猪饲料中最主要的蛋白质来源，其蛋白质含量高达40%以上。

在选择豆粕时应注意其品质，包括气味、颜色、纯度等因素。

3. 鱼粉：鱼粉是一种高蛋白低脂肪的动物性蛋白质来源，其优点是易于消化吸收，含有丰富的必需氨基酸。

在选择鱼粉时应注意其品质，包括气味、颜色、纯度等因素。

4. 蛋白粉：蛋白粉是一种高蛋白低脂肪的植物性蛋白质来源，其优点是易于消化吸收，含有丰富的必需氨基酸。

在选择蛋白粉时应注意其品质，包括气味、颜色、纯度等因素。

5. 其他原料：除了以上几种主要原料外，还可以添加一些维生素、矿物质和其他营养物质来增加猪饲料的营养价值。

二、配方设计1. 能量配比：能量配比是指在猪饲料中能源来源的比例。

一般来说，玉米是猪饲料中最主要的能源来源，其占比应该在60%以上。

2. 蛋白质配比：蛋白质配比是指在猪饲料中蛋白质来源的比例。

豆粕和鱼粉是猪饲料中最主要的蛋白质来源，其占比应该在20%以上。

3. 矿物质和维生素配比：矿物质和维生素是猪饲料中不可缺少的营养物质，其占比应该在5%左右。

三、比例控制1. 比例控制的重要性：正确的比例控制可以保证猪饲料中各种营养物质的平衡，从而促进猪的生长发育和健康。

2. 比例控制的方法：比例控制的方法包括手动称量、自动称量等多种方式。

手动称量需要经验丰富的工作人员来进行，而自动称量则需要先将各种原料进行粉碎和混合后再进行称量。

四、注意事项1. 配方设计应根据不同阶段猪的不同需求来进行调整，以保证其营养需求得到满足。

红薯发酵喂猪的方法

枯草芽孢杆菌
可产生多种酶类，帮助猪消化吸收，同时提高猪的免疫力。
红薯的发酵温度
20-30℃
在这个温度范围内，红薯发酵效果较好，时间也相对较短。
低于10℃
发酵效果不佳，时间也会大大延长。
高于40℃
可能会导致营养物质流失，同时产生有害物质。
红薯的发酵时间
2-3天
在适宜的温度和湿度条件下，红薯发酵时间通常为2-3天。
某山区农户的饲喂体验
01
02
03
04
使用了红薯发酵饲料后，猪的粪便臭味减少
猪的食欲增强，饲料消耗减少
猪的健康状况得到改善，疾病发生率降低
养猪成本降低，经济效益显著提高
THANKS
感谢观看
红薯的切割
大小适中
将红薯切割成大小适中的块状，以方便发酵和喂食。
均匀分布
确保每个红薯块的重量和形状均匀分布，以提高发酵效果和猪的食欲。
02
红薯的发酵过程
发酵剂的选择
乳酸菌
可有效降低红薯中的淀粉含量，同时产生大量乳酸，增强猪的消化功能。
酵母菌
可改善红薯的口感，提高猪的食欲，同时含有丰富的营养物质。
新鲜优质
选择新鲜、优质的红薯，因为新鲜的红薯富含营养成分，可以提高发酵效果和猪的食欲。
适应猪生长
根据猪的不同生长阶段，选择适合的红薯种类和大小，以满足猪的营养需求。
红薯的清洗
去除泥沙
将红薯表面的泥沙清洗干净，特别是根部的泥沙，以避免对发酵设备和猪的健康造成影响。
去除病虫害
在清洗过程中，要检查红薯是否有病虫害，如虫洞、病斑等，并予以处理。
冷藏储存
如需长期储存，可将红薯洗净后切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻储存。

糙米可以代替玉米作猪饲料

,
。
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鲜黄瓜切片轻
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次很快生
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效
3 )鲜苦 (
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瓜叶揉出汁涂在生痒次
。
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、
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(4 ) 野菊花
,
0 克 3
、
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苦参 3 0 克枯矾 1 0 克加半盆水煮沸
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如果身上患了痒子可以选用
米 ) 代替玉米养猪效果是好的特摘录于下供读者参考
(
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) 湖南试验的结果 l
3 5
.
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、
稻米试验组平均日增重
. .
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每增重
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公斤平均耗料照组分别为 6
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公斤活体背膘平均厚度为 1 3
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食盐饮汤吃豆有解暑清热消
炎止痒之功效 ( 2 轻涂擦患处每天
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,
、
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满红色的小疹点痛痒难忍预防生痒子要做到居住的地方要通风凉爽穿着衣服宽松汗液能迅速挥发经常沐浴浴后在皮肤皱褶处扑些痒子粉出汗时用软干毛巾将汗液轻轻擦去切忌用湿毛巾擦抹多喝一些清热解署的饮料

用大麦完全替代玉米饲养母猪对生产性能的影响

用大麦完全替代玉米饲养母猪对生产性能的影响作者：邱光忠，刘瑞平，曾庆远等来源：《江西饲料》 2018年第2期摘要：本研究旨在评价大麦完全替代玉米饲养母猪的生产性能。

采用单因子组间比较设计，选用40 头胎次相近的长白×大约克二元杂交母猪，随机分成2 组，每组4 个重复组，即对照组以玉米为能量饲料配方，不添加甜叶菊提沉物预混剂; 试验组以大麦为能量饲料配方基础上，添加甜叶菊提沉物预混剂。

试验期为空怀期至下一次空怀期发情配种为止。

结果表明：母猪繁殖力，试验组每头母猪平均产仔数、产活仔数比对照组高，差异显著（0.01﹤P﹤0.05）；产活仔数比对照组高，差异极显著（P﹤0.01）；平均发情间隔、泌乳力差异不显著（P﹥0.05）。

仔猪生长性能，试验组初生窝重、初生个体重、平均断奶窝重、平均断奶个体重、断奶成活数、窝增重与对照组相比，差异不显著（P﹥0.05）。

因此，大麦完全可以替代玉米饲养母猪。

关键词：大麦；玉米；母猪；饲料添加剂；生产性能中图分类号：S816.32 文献标识码：A 文章编号：1008-6137（2018）02-0001-020 引言大麦是我国主要谷物之一，具有在高寒、高纬度、盐碱、干旱、迟播和贫瘠等不利条件下产量较为稳定的特点。

大麦的产量仅次于水稻、玉米而高于小麦，其营养成分和营养价值与玉米相近，除粗纤维和β一葡聚糖等抗营养因子含量偏高及对单胃动物来说生物有效能值略低以外，蛋白质的质和量等均占优势。

因此，利用大麦作为能量饲料以部分取代玉米，弥补玉米的短缺，对于促进养猪业的持续稳定发展具有重大现实意义。

我们在全面掌握大麦营养特性的基础上，为克服不足，通过添加植物提沉物及木聚糖酶、β-葡聚糖酶及纤维素酶等为主要成分的复合酶，优化猪日粮配方，进行了用大麦替代玉米饲养肥育猪各阶段生长性能的影响试验，结果表明：以全大麦饲料能够提高肥育猪生长性能，能够提高肥育猪屠宰率、瘦肉率，具有替代玉米配制猪饲料的可行性。

玉米在饲料中的应用

玉米在饲料中的应用玉米作为饲料的优势玉米在饲料中的应用有以下几个优势：1. 营养丰富：玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，适合作为动物饲料的重要组成部分，能够提供动物所需的能量。

2. 高消化性：玉米中的淀粉相对易于动物消化吸收，有助于提高饲料的利用率，减少浪费。

3. 可加工性强：玉米可以通过加工方式制成饲料颗粒，便于动物食用，提高饲料的利用效率。

玉米在不同动物饲料中的应用猪饲料在猪饲料中，玉米是一种重要的能量来源。

通常会将玉米磨碎或加工成颗粒，并与其他饲料原料混合，供给猪食用。

玉米的高能量含量可提供猪生长所需的能量，有助于增加肉猪的肥肉含量。

鸡饲料玉米也是鸡饲料的重要成分之一。

鸡嘴硬，难以消化纤维，但对玉米中的主要成分淀粉可进行有效消化和吸收。

玉米能够增加饲料的能量含量，提高鸡的生产性能和体重增长速度。

牛饲料玉米在牛饲料中也具有重要地位。

牛的消化系统适合消化玉米等高精饲料，玉米含有丰富的能量和蛋白质，能够满足牛生长和生产所需的营养需求。

鱼饲料在饲养鱼类时，玉米也常被用作饲料成分。

玉米碾碎后可用作鱼饲料的原料之一，富含能量和蛋白质，可以提供鱼类所需的养分。

玉米饲料的应用注意事项在使用玉米作为饲料时，需要注意以下几个事项：1. 适量搭配：玉米作为饲料中的主要成分之一，需要与其他饲料原料进行适量搭配，保持饲料的均衡性。

2. 加工处理：为了提高玉米饲料的利用效率，可以通过适当的加工方式将玉米磨碎或制成颗粒。

3. 存储保鲜：玉米饲料需要储存，并注意保鲜措施，避免霉变和变质。

总结玉米在饲料中的应用广泛，具有营养丰富、高消化性和可加工性强等优势。

在不同动物饲料中，玉米作为重要的能量来源，能够满足动物的营养需求，促进动物生长和生产。

在使用玉米饲料时，需要适量搭配、加工处理和储存保鲜，以提高饲料利用效率和动物生产性能。

Note: This document is based on general knowledge and should not be considered as legal advice.。

钓大鱼用红薯、玉米做饵有奇效

钓大鱼用红薯、玉米做饵有奇效钓谚说：“一方鱼吃一方饵，一方饵钓一方鱼。

”水域，是鱼类生存的环境。

在四川、重庆地区盛产红薯、玉米，当地水域中的鱼儿也就喜欢吃红薯、玉米。

用红薯、玉米粒作诱饵、鱼饵，均是钓大鱼的好饵料，草鱼、鲤鱼等大鱼，一年四季都爱吃红薯、玉米粒。

1．用红薯钓大鱼红薯，又名红苕、甘薯，分布很广，是四川、重庆地区的主要农作物之一。

用红薯作鱼饵，具有色黄红、淀粉多、味甜等特点，且清洁卫生、制作简便、成本低廉、使用方便、鱼儿爱吃等优点。

用红薯钓鱼的种类也比较多，而且钓获的多是大鱼。

用作鱼饵的红薯，要选黄皮红心的为佳，红皮白心的次之。

以表面光滑、无霉斑、黑点，头尾根须完好，切开无黑丝、无异味的为佳。

红薯饵的制作方法是：将洗净的红薯对切为两块，大的也可对切为4块，还可以顺红薯切成5～6块。

可以蒸或煮，也可在做饭时将红薯块放在饭锅内一道蒸熟。

蒸（煮）的红薯也有一些差异。

蒸比煮好，水煮的红薯效果差一些，一是味道淡，二是在水中泡一会就会裂开。

用红薯作喂窝子的诱饵，熟透的红薯效果最佳，一是味浓，二是诱鱼力强，三是鱼在吞食诱饵时往往都有轻轻吮吸慢慢品味的动作，四是熟透的红薯在鱼吮吸时表面有细微的颗粒脱落能引起鱼的食欲。

但用红薯粒作鱼饵，红薯就不宜太熟了。

因太熟了的红薯粒挂不上鱼钩，挂上了也容易脱落。

理想的红薯应是七、八成熟。

半生半熟的红薯刺激鱼的嗅觉和味觉的作用较差，鱼甚至不吞食。

如何掌握好红薯的生熟程度呢？红薯煮（蒸）10分钟左右，以竹签刚刚戳得过为好。

这样生熟程度的红薯粒，穿在鱼钩上不易脱落，鱼儿也喜欢吃。

红薯蒸、煮熟后，逐一装在盆中或碗中不重叠，放在室内使其缓缓散热。

晾上一夜的红薯粉质和糖分就会冷凝变硬。

不宜将蒸、煮熟的红薯放置于阳台或冰箱内迅速散热，因为这样做红薯易于裂口、剥落或外硬内软，钩在红薯块内位置不固定，造成钩柄外露，减少上鱼的机会。

用红薯作诱饵打窝，效果显著，能将大鱼招来，且久留不会游走。

废弃物质巧制猪饲料

废弃物质巧制猪饲料作者：暂无来源：《农家之友》 2011年第1期农村有好多废弃资源，收集轻而易得，运用简易的方法加工作为猪饲料，可以降低养猪成本，增加养殖效益。

1.树叶发酵很多树叶含有丰富的植物蛋白和猪生长发育所需要的多种营养元素。

常用的有刺槐叶、杨树叶、桑树叶、香椿树叶、松针、苹果树叶、梨树叶、桃树叶、葡萄叶、柿树叶、枣树叶等。

刺槐花、杨树花也是喂猪的好饲料。

可采用开水烫泡法、烤制晒干法、盐渍法、青贮法、加工粉碎发酵法等，提高其适口性。

2.菌料代精料用培育食用菌留下的培养料喂猪，能达到和玉米相似的饲喂效果。

一是菌糠收集，将培养料上的霉变物质和泥土等杂物剔除后消毒，再将菌丝味浓的糠块取出，晒干、粉碎。

二是在喂前做好发酵，将每100公斤菌糠同40公斤米糠或麦麸皮拌匀，然后加水，以指缝间渗水而不滴水为合适，放入密闭容器内发酵，等有酒香味时取出饲喂。

菌糠最好当天发酵，第2天喂完。

发酵的菌糠占饲料总量的10% ～ 15%，如果添加过多容易将猪喂醉，因此一定不要单一投喂。

3. 秸秆粉代糠利用晒干的花生壳、菜籽壳、豌豆壳、青豆藤、红苕藤、玉米芯、嫩玉米秆、嫩高粱秆等晒干粉碎成麸皮状，以每50公斤粉碎的秸秆粉加入10 ～ 15公斤菜籽饼，再用残汤剩菜调和或者入锅熬煮，放凉后饲喂15 ～ 20 公斤的仔猪，猪不仅爱吃，还能增膘，生长快，同时有利于对猪消化系统的养护。

草粉中含有相当数量的氨基酸、蛋白质和微量元素。

4.兔粪代粮兔粪含有多种营养物质和有益的药物成分，用来喂猪不仅可以降低饲料成本15% ～ 20%，猪生长速度提高10% ～ 15%，还可以防病驱虫。

应该把握好4个要点：一是收集的兔粪必须新鲜，兔粪除去杂质后要放在太阳下曝晒，等到干燥后粉碎。

二是粉碎后的兔粪应该拌入适量的麦麸皮或玉米面，一般比例应为30%的兔粪、60% 的麦麸皮或玉米面、10% 的油菜籽饼，并将其用水调和成糊状。

三是在饲料中的用量根据猪的生长发育阶段进行，25 ～30公斤的小猪5% ～ 10%，30 ～ 60公斤的架子猪15%，60 公斤以上的育肥猪20%。

红薯发酵制作猪饲料的方法

红薯发酵制作猪饲料的方法红薯，又名甘薯、番薯、红苕、地瓜、山芋，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高。

可以食用，当然也可以用来饲喂动物，而且红薯在农村廉价易得，是低成本饲养动物的一种好材料。

可是，鲜红薯有大量果胶质和粘性多糖，如不能合理的处理鲜红薯，直接饲喂的话，消化吸收率极低，同时还易引起腹涨、消化不良等问题。

所以，红薯在饲喂前要经过专门发酵加工，才能真正合理利用红薯资源，大大提升其作为饲料的营养价值和经济值作用，那么，如何利用金宝贝红薯饲料发酵剂发酵红薯做饲料呢？1、物料准备和处理：发酵开始前，我们首先要做的是将要发酵的红薯经过洗净、去杂、捣烂，粉碎成薯浆，然后配以玉米粉、米糠、豆粕等。

因仔猪、母猪、肥猪的营养要求不同，发酵原料的组成也应有所区别，可以根据下面的配方配制好要发酵的物料，然后，再开始第二步操作。

（1）猪体重在15～40公斤：红薯80%左右，米糠7%，玉米4%，豆粕7%，鱼粉1%，食盐0.3-0.5%xx发酵剂0.2%，预混料2%。

（2）猪体重在40～60公斤：红薯75%左右，米糠10%，玉米4%，蚕豆9%，食盐0.5-0.8%xx发酵剂0.2%，预混料2%。

（3）猪体重在60公斤以上：红薯75%左右，米糠10%，玉米3%，豆粕7%，鱼粉1%，食盐0.5-0.8%，xx发酵剂0.2%，预混料2%。

2、水分判断及调节：将准备好的发酵物料加水调节水分，物料的湿度调节至60-65%，水分合适的判定方法：手紧抓一把物料，指缝间见水印但不滴水，落地能散开为宜，水分低物料发酵的慢，水分太高的话，物料的通透性差，有可能导致腐败菌发酵产生臭味。

3、发酵温度的控制：发酵启动温度宜在10℃以上（四季可作业，不受季节影响，冬天可在室内或大棚内发酵操作）。

4、物料密闭封装好：物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套或包裹不漏气的塑料袋或塑料布，并扎紧系牢，绝对密封;密封发酵过程中不能拆开翻倒,一般1-3天发酵即可完成（成品有酒香或乳香、酸香味）。

木薯在饲料方面的应用

木薯也称树薯、木番薯，为世界三大薯类(木薯、甘薯、马铃薯)之一。

木薯起源于热带美洲，约有4000年的栽培历史。

16世纪末传入非洲，18世纪传入亚洲。

中国于19世纪20年代引种栽培，已分布到淮河秦岭一线以南的长江流域，广东和广西的栽培面积最大，福建和台湾次之，云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。

木薯块根富含淀粉，其通常大小是直径7.5厘米，长30厘米，用于提取木薯淀粉。

在中国主要用作饲料和提取淀粉。

作为饲料，木薯粗粉可代替所有谷类成分，与大豆粗粉配成禽畜饲料，为一种高能量的饲料成分。

一、木薯的营养价值和营养缺陷木薯是根茎类能量饲料原料，含有丰富的碳水化合物，其营养成分含量见表1。

由于木薯能值较高，在配合饲料中通常的使用方法是替代玉米或小麦等价格较高的能量饲料。

木薯干的平均干物质消化率为75%，有机物消化率高于85%，淀粉消化率高达87%~89%，与谷物接近。

新鲜的木薯块根中含无氮浸出物31%左右，由80%的淀粉和20%的糖及酰胺组成，因而易于被动物消化。

干木薯片或木薯颗粒几乎没有霉菌污染，不仅对维护动物健康有极大益处，还可以减少饲料中防霉剂的使用。

表1木薯与玉米营养成分分析表注：此表为干木薯根（淀粉含量为72%）养分分析结果，下表同。

表3木薯矿物元素组成及含量木薯中的毒素主要是指生氰糖苷，包括亚麻苦苷和百脉根苷；其中以亚麻苦苷占总毒素量的90%~95%。

亚麻苦苷本身毒性小，但在木薯植株细胞遭受破坏时，如鲜木薯的粉碎打浆等，细胞中的亚麻苦苷相关的水解酶得到释放，并与底物亚麻苦苷接触，在有水的情况下，水解后释放出氢氰酸，引起木薯中毒的正是氢氰酸。

以前，人们采用传统方法如削皮、蒸煮、浸泡、晒干等各种方式处理收割后的木薯，以期去除其中的氢氰酸。

现在，通常的处理方法是将木薯根切片后晾晒3~4天。

因为氢氰酸可挥发到空气中，木薯干水分含量控制在14%以下，其氢氰酸含量可降低到30ppm 的平均水平，从而极大的减少其毒害作用。

花椒籽替代不同比例玉米对育肥猪生产性能、肉品质、脂肪酸组成的影响

花椒籽替代不同比例玉米对育肥猪生产性能、肉品质、脂肪酸组成的影响花椒籽替代不同比例玉米对育肥猪生产性能、肉品质、脂肪酸组成的影响摘要：本研究旨在探究不同比例的花椒籽替代玉米对育肥猪的生产性能、肉品质及脂肪酸组成的影响。

结果显示，适量花椒籽替代玉米可以提高育肥猪的生产性能，改善肉品质及脂肪酸组成。

关键词：花椒籽；玉米；育肥猪；生产性能；肉品质；脂肪酸组成引言：随着人们对食品安全和营养品质的日益关注，饲料配方的研究也逐渐走向多元化开发。

随着对花椒籽的研究和应用的不断深入，其作为一种潜在替代饲料的可能性开始引起人们的关注。

然而，目前对于花椒籽在育肥猪饲料中的应用研究还相对较少。

因此，本研究选取花椒籽和玉米作为代表性饲料原料，探究不同比例下花椒籽对育肥猪生产性能、肉品质及脂肪酸的影响，以期为饲养业提供科学合理的饲料配方建议。

材料与方法：1. 实验动物：选取体重相近、健康状态良好的育肥猪，随机分为四个处理组，每组12头。

2. 实验饲料配方：将玉米分别替代为0%、20%、40%和60%的花椒籽，设计四种不同比例处理组。

3. 试验过程：试验期为8周，猪只饲喂相应处理组的饲料，定期记录猪只的生产性能指标，如饲料消耗量、日增重等。

试验结束时，采集肉样进行肉品质及脂肪酸组成的分析。

结果与讨论：1. 生产性能：与对照组相比，适量花椒籽替代玉米可以提高育肥猪的生产性能。

当花椒籽替代玉米比例为20%和40%时，饲料消耗量和日增重显著改善（P<0.05），说明适量花椒籽的添加可以促进育肥猪的饲料利用率和生长性能。

2. 肉品质：花椒籽替代玉米对育肥猪的肉品质也产生了一定影响。

研究发现，花椒籽替代玉米可以显著提高肌肉pH值，并降低背脂厚度和肌肉含水量（P<0.05），说明适量花椒籽的添加可以改善猪肉质地，并减少脂肪积累。

3. 脂肪酸组成：花椒籽的添加对育肥猪脂肪酸组成也有一定的影响。

结果显示，花椒籽的添加可以提高肌肉中多不饱和脂肪酸（如ω-3、ω-6脂肪酸）的含量，并减少饱和脂肪酸的含量（P<0.05），对于提高猪肉的营养价值具有积极作用。