细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物考点整合
苏教版生物必修一第二章第一节细胞中的元素和无机化合物知识点总结
第1节细胞中的元素和无机化合物1、组成细胞的元素①细胞中常见的化学元素有20 多种，根据含量不同将其分为大量元素和微量元素两大类。
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、I最基本元素：C基本主要元素：C、H、O、N主要元素：C、H、O、N、P、S人体细胞中（占细胞鲜重）最多的元素：O（约占65%）人体细胞中（占细胞干重）最多的元素：C（约占55.99%）②生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：现今在生物体内发现的20多种元素，在非生物界中都具有，没有哪一种元素是生物所特有；(生物体内的元素是从无机环境中吸取而来，同时，生物又把自身的元素排出到无机环境中。
)差异性：各种元素在生物界和非生物界的种类与含量有差异。
2、组成细胞的化合物（知识网络）水（85%----90%）无机化合物无机盐（1%----1.5%）蛋白质（7%---10%）脂质（1%----2%）有机化合物糖类（1%--- 1.5%）核酸3、实验：可溶性还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉的鉴定某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
生物组织中几种有机物的检测说明：①还原性糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖；非还原性糖包括蔗糖（甘蔗、甜菜）、淀粉等②实验材料的选取及处理：可溶性还原糖的鉴定实验材料要选择还原性糖含量高、无色透明或白色的植物组织（以免影响实验颜色的观察。
本实验会出现由淡蓝色----棕色----砖红色的变化）；蛋白质鉴定实验如用蛋清一定要稀释（否则蛋白质附着在试管壁上，影响试管的清洗）；脂肪的鉴定实验中切片一定要薄。
③可溶性还原糖的鉴定实验中沸水浴加热时试管底部不要触及烧杯底部（防止试管受热不均而爆裂）④脂肪的鉴定实验中用体积分数为50%的酒精溶液，目的是洗去浮色。
⑤斐林试剂和双缩脲试剂的比较第5节细胞中的无机物⒈细胞中的水（1）生物体中的含量一般为60~95%；水母达97%；含水量：幼儿>成年人，植物幼嫩部分>老熟部分。
高中生物细胞中的元素和化合物知识点汇总
高中生物细胞中的元素和化合物知识点汇总
一 组成细胞的元素
1．存在形式：大多以化合物的形式存在。
2．分类 (1)大量元素：C 、H 、O 、N 、P 、S 、K 、Ca 、Mg 等。
(2)微量元素：Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、Mo 等。
(3)基本元素：C 、H 、O 、N 。
(4)最基本元素：C 。
二 细胞中化合物
1．分类⎩⎪⎨⎪⎧
2．细胞中化合物的比较
三 实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
注意：
1.脂肪的鉴定实验中，50%酒精的作用是 洗去浮色 ；
2.还原糖种类：麦芽糖、果糖、葡萄糖、乳糖、半乳糖
3.斐林试剂与双缩脲试剂的“相同与不同”
（1）相同的是：都含有NaOH 和 CuSO 4两种成分。
且NaOH 溶液的质量浓度都为0.1g/ml 。
（2）不同的有：
①使用原理不同：斐林试剂的实质是新配制的Cu （OH ）2溶液，双缩尿试剂的实质是碱性环境中的CuSO4. ②使用方法不同：检测还原糖时 等量混匀，现配现用，水浴加热使用。
检测蛋白质时先加A 液（NaOH ），再加B 液（CuSO 4） ③CuSO 4溶液的浓度不同：
斐林试剂中CuSO 4溶液的质量浓度为 0.05g/ml
双缩脲试剂CuSO 4溶液的质量浓度为 0.01g/ml
只需将斐林试剂乙液用蒸馏水稀释即可用来鉴定蛋白质。
2019年高考生物一轮复习：第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
生构物成特乙点5是5.9含9C、H7元.4素6 较多,1含4.O6元2 素少,蛋9.白33质的特3征.1元1 素是N0元.78素,故
植物A.体如中果含它O们元分素别较是多,动动物物和体中植含物H,则、甲N元是素动较物多,乙,另是外植动物物含Ca、P元 素也B.比等植质物量多的,故组甲织为中植,甲物所,乙含为的动热物量,A项少错于误乙;等质量的脂肪和糖类相比
A.是 构成细胞的重要化合物 ;
B.提供细胞生活的 液体 环境;
C.参与许多 生化反应 ;
D.运送 营养物质和代谢产物 。
(2)自由水与结合水的比例与新陈代谢的关系:自由水与结合水的
比例 下降 ,新陈代谢会 减慢 ;自由水与结合水的比例 升
高 ,新陈代谢会 加快 。
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考点1
考点2
考点3
核心梳理 提能探究 考向感悟 归纳总结
教材深挖水参与细胞中的许多生物化学反应,你所学的高中生物 教科书中,哪些化学反应有水参与?
提示：光合作用中的光反应阶段,有氧呼吸的第二阶段,ATP、多 糖、二糖、蛋白质等物质的水解反应等。
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考点1
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2.细胞中的无机盐
核心梳理 提能探究 考向感悟 归纳总结
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考点1
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考点3
C.两者体细胞中,乙的染色体(质)比甲多 较,D脂.两肪者含热的量含较水多量,生比物较甲,可含推糖测类甲多,比生乙物多乙含脂肪多,B项正确;生物干重
中有关元素的含量不能作为判断其含水量和染色体(质)多少的依据,C、
D两项均错误。
关闭
B
解-1析3- 答答案案
考点1
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考点3
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高三一轮复习生物：专题二 细胞的元素组成和细胞中的无机物 知识总结
专题二细胞的元素组成和细胞中的无机物【专题知识框架】一、生物界与非生物界的统一性和差异性1、统一性：组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种元素是细胞特有的。
2、差异性：组成细胞的元素在细胞内和无机自然界中相对含量大不相同。
正确理解：（1）生命是物质的，在细胞内不存在非物质的“活力”因素，也没有特殊的“生命元素”。
（2）细胞中的元素实际上都是从无机自然界有选择地吸收而来，在细胞内大多以化合物的形式存在。
（3）组成细胞的化合物有特殊性，如蛋白质、核酸、多糖等生物大分子具有复杂的结构，是生物特有的，它们既是生命赖以存在的物质，也是生命活动的产物。
（3）构成细胞的元素种类和相对含量与无机自然界大不相同。
如无机自然界能找到元素周表中的118个元素，而细胞中的元素常见的只有20多种。
二、组成细胞的元素组成细胞的常见化学元素有20多种。
按照含量多少可以分为：1、大量元素：占生物体总重量万分之一以上的元素，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
2、微量元素：含量很少，是维持生命活动不可缺少的元素。
如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
在大量元素中，根据含量及作用的不同，又分为：（1）基本元素：C、H、O、N （无论干重还是鲜重，C、H、O、N都是含量最多的）（2）主要元素：C、H、O、N、P、S （共占细胞总量的97%以上）（3）最基本元素：C（在干重中C的含量达到55.99%，生物大分子以碳链为基本骨架）总结：（1）在组成细胞的元素中，占鲜重（有水）百分比前四位的依次是O>C>H>N；占干重（无水）百分比前四位的依次是C>O>N>H。
（2）大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。
无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素。
（3）不同种生物含有的元素种类大体相同，但含量相差很大，同一生物不同组织细胞中各元素的含量也不相同。
（4）几种重要化合物的元素组成（5）S是蛋白质的特征元素，P是DNA/RNA的特征元素。
寒假高一生物复习要点：细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
寒假高一生物复习要点：细胞中的元素和化合物细胞中的无机物
1.组成生物体的主要化学元素的重要作用是：C是构成细胞的基本元素， Fe构成血红蛋白，Mg是合成叶绿素的必需元素。
2. 还原性糖: 斐林试剂(甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应，需加热)生成砖红色沉淀。
(还原性糖：葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。
蛋白质: 双缩脲试剂成紫色反应。
脂肪: 苏丹三(橘黄色) 苏丹四(红色)需要显微镜观察
3.水在细胞中的存在形式与作用：
含量：水在细胞中的含量最多。
存在形式：自由水：多，结合水：少。
功能：结合水是细胞的组成成分，自由水是良好的溶剂、能运输营养和废物、参与反应
4. 自由水/结合水与代谢的关系：自由水/结合水比值高代谢旺盛、自由水/结合水比值低代谢降低
5.无机盐在细胞中的存在形式与作用：
存在形式：离子
功能：
①组成细胞中的化合物：如血红蛋白中含Fe、叶绿素中含Mg 。
②维持细胞和生物体生命活动：如哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐。
③ 维持细胞的酸碱平衡。
高中是人生中的关键阶段，大家一定要好好把握高中，编辑老师为大家整理的寒假高一生物复习要点，希望大家喜欢。
高一级生物寒假复习知识点总结
高一生物必修1知识点寒假复习：第一章走近细胞。
2021届新高考生物精品复习：细胞中的元素、化合物、无机物
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4.下表是2种生物干重中有关元素的质量分数(%)。根据下表得
出下列结论,正确的是( )
元素
C
H
O
N
P
S
关闭
生 生 植物 物 物与甲 乙动物4535的..59干79 重相67..24比46较,植物4144含..46糖32 类较多19,动..4363物含脂肪03..21、01蛋白质00..较1778多。
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2.组成细胞的化合物 (1)种类
①在鲜重中含量最多的化合物: 水 (2)含量 ②在鲜重中含量最多的有机物:蛋白质
③占细胞干重最多的化合物: 蛋白质
考点1
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核心梳理 提能探究 考向感悟 归纳总结
考向1 以文字信息为载体考查构成细胞的元素和化合物
1.下列关于细胞中元素和化合物的说法,错误的是( )
2、细胞中含量最多的化合物是什么？ 水
3、细胞中含量最多的有机物是什么， 细胞干重中含量最多的化合物是什么？
蛋白质
4、动植物细胞中各化合物含量有什么区别？
植物含糖类较多，动物 含脂肪、蛋白质较多
5、细胞中各种化合物的种类和数量是否一成不变？ 不断更新、动态平衡
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细胞中的元素和化合物 1.组成细胞的元素
3、这些元素在细胞中以什么形式存在？ 主要以化合物存在
APT(N、P)
氨基酸(N、少数含有S)
核苷酸(N、P)
葡萄糖(只有C、H、O)
叶绿素(N、Mg)
磷脂(N、P)
血红蛋白 N、Fe
糖类、脂肪
N、I
甲状腺激素
CHO
NP
磷脂、核酸、ATP
叶绿素 N、Mg
N S等 蛋白质
1、细胞中的化合物从何而来？ 一部分从环境中吸收，一部分自身合成
高考生物 2.1 细胞中的元素和化合物、 细胞中的无机物基础复习 新人教版必修1
第2章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物【高考新动向】1、水和无机盐的作用2、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质【考纲全景透析】一、组成细胞的元素1. 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
2. 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
3. 最基本的元素是C。
4．作用(1)组成化合物进而构成细胞，如蛋白质、核酸等。
(2)影响生物体的生命活动，如B能促进花粉萌发和花粉管的伸长。
5．生物界与非生物界的关系(1)组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到——统一性。
(2)组成生物体的化学元素在生物体内与无机自然界中的含量相差很大——差异性。
二、组成细胞的化合物1．种类(1)无机化合物：水、无机盐(2)有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸2．含量(1)含量最多的化合物：水(2)含量最多的有机物：蛋白质(3)占细胞干重最多的化合物：蛋白质三、水1.细胞中的含量在抽成细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为85%至90%。
不同生物体内水的含量差别很大，统一生物体不同器官水的含量也不同。
2.水的存在形式及功能与细胞内的其他物质相结合存在四、无机盐1.存在形式：绝大多数以离子的形式存在，少部分是细胞内化合物的组成成分。
2.生理功能：细胞和生物体的重要组成成分；维持细胞和生物体的生命活动；如渗透压、酸碱平衡等。
3.常见无机盐离子的功能I：甲状腺激素的主要成分，缺乏时患地方性甲状腺肿；Fe：血红蛋白的主要成分，缺乏时患贫血；Mg:叶绿素的组成成分；【热点难点全析】一、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测1、利用某些化学试剂与生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
紫色2、实验流程归纳：（1）选材→制备组织样液→显色反应。
（2）脂肪的检测还可利用显微镜观察法，实验流程为：取材→切片→制片→观察。
3、实验材料的选择：（1）可溶性还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是还原糖含量较高的生物组织（或器官），而且组织的颜色较浅，易于观察。
【学霸笔记】微专题02 细胞中的元素、化合物和无机物
D ．自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化
【答案】 A
四、细胞中的无机盐Biblioteka 1 ．存在：主要是离子形式。
2 ．吸收方式：主动运输。
3 ． 作 用 ：（ 1 ） 组 成 复 杂 化 合 物 ；
（ 2 ）可维持细胞核生物体的生命活动；
（ 3 ）对维持细胞和生物体正常的渗透压、酸碱平衡非常
重要。
24 × 25
生 物 化 学 反 应 ；（ 3 ） 为 细 胞 提 供 液 体 环 境 ；（ 4 ） 运 送
营养物质和代谢废物。
【例题 2 】下列有关水与生命活动的说法，不正确的是
（
）
A ．细胞发生癌变，其结合水含量较正常细胞的高
B ．正在休眠的种子中结合水与自由水的比值升高
C ． DNA 分 解 为 脱 氧 核 苷 酸 的 过 程 需 要 消 耗 水
微 专 题 02 细 胞 中 的 元 素 、 化 合 物 和 无 机 物 一、细胞中的元素 1 ．按照含量的多少把元素分为两大类： （ 1 ） 大 量 元 素 ： C 、 H 、 O 、 N 、 P 、 S 、 K 、 Ca 、 Mg 等； （ 2 ） 微 量 元 素 ： Fe 、 Mn 、 Zn 、 Cu 、 B 、 Mo 等 。 2 ．按照元素的作用分类： （ 1 ）最基本元素： C ； （ 2 ）基本元素： C 、 H 、 O 、 N 。 3 ．组成细胞的元素的来源：生物体有选择的从无机自然 界中获得。 4 ．存在：大多以化合物形式存在。 【例题 1 】下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述 中，正确的是 A ．农作物种植中主要施加氮肥、磷肥、钾肥，因此植物 生长发育中可以不需要 B 等微量元素 B ． H1N1 和 桃 树 共 有 的 元 素 是 C 、 H 、 O 、 N 、 P C ．人体细胞中含量最多的元素是 C D ． 常 吸 入 汽 车 尾 气 ， 可 能 在 体 内 积 累 Pb 等 元 素 ， 因 此 Pb 是人体需要的 【答案】 B
第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
第一单元细胞及分子组成第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物◎基础梳理◎一、组成细胞的元素及化合物1．最基本元素：。
2．主要元素：。
3．大量元素：等。
4．微量元素：等。
5．细胞鲜重含量最多的元素是。
6．细胞干重含量最多的元素是。
7．组成细胞的化合物：组成细胞的化合物分为化合物和化合物，前者中的含量最多，后者中含量最多。
12(1)存在形式：细胞中大多数无机盐以的形式存在。
(2)功能：①维持细胞和生物体的，如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现等症状。
②它是细胞的。
◎自我检测◎1．下图为原生质的组成成分，如果该图表示的是原生质的各种化学元素，则A应该是什么？如果该图为原生质的化合物，则A应该是什么？如果该图是已经完全脱水后的原生质，则A应该是什么()①碳②氧③水④无机盐⑤葡萄糖⑥蛋白质A．①③⑥B．②④⑥C．②③⑥D．①④⑤2．在下列生理状态下，细胞内自由水与结合水比值增加的是()A．细胞衰老B．作物越冬C．种子萌发D．细胞质壁分离3．下列关于无机盐的叙述中正确的是()A．细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在B．人体内环境的渗透压主要来源于Na＋、Cl－C．细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐D．贫血症患者的病因是体内缺少Fe2＋4．下列关于“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是()A．糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现无色，加热后出现砖红色B．在脂肪的鉴定实验中，用75%的酒精洗去花生子叶表面的苏丹Ⅲ浮色C．用于鉴定还原糖的斐林试剂经改造后，可用于唾液淀粉酶的鉴定D．鉴定豆浆中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后加入等量的CuSO4溶液◎核心考点◎考点一以化合物的元素组成为依托，考查组成细胞的元素的种类和功能【要点探究】甲图为细胞中元素的分类图示，乙图为生物界与非生物界的统一性和差异性。
甲图乙图1．由甲图分析：(1)分类依据：大量元素和微量元素的分类是依据元素在生物体内的，而不是生理作用。
细胞中的元素和化合物+细胞中的无机物 知识点总结与重难点
细胞中的元素和化合物细胞中的无机物知识点一组成细胞的元素和化合物1．种类(1)含量：①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
②微量元素：生物生活必需但需要量却很少的元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
(2)作用：①最基本元素：C。
②基本元素：C、H、O、N。
【归纳总结】各种化合物的组成元素1.从化合物的元素组成分析代谢产物：糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，故其代谢终产物都有CO2和H2O；蛋白质中还有N，其代谢终产物中还含有尿素。
2．从化合物的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少：脂肪的含氢量多于糖类，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O2比糖类多，释放的能量也多于糖类。
2．组成细胞的化合物(1)种类：水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸。
(2)含量：①鲜重含量最多的化合物：水。
②鲜重含量最多的有机物蛋白质。
③占细胞干重最多的化合物：蛋白质。
【特别提醒】走出元素与化合物的三个误区1．误区一：易混淆元素与化合物的干重和鲜重。
(1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。
(2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。
2．误区二：误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要。
大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。
无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素。
3．误区三：易混淆“数量”和“含量”。
人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。
知识点二、细胞中的无机物1．细胞中的水(1)存在形式：自由水和结合水。
(2)功能：①结合水是细胞结构的重要组成成分。
②自由水是细胞内的良好溶剂；参与细胞内的许多生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。
2．细胞中的无机盐(1)存在形式：主要以离子形式存在。
(2)功能：①细胞的重要组成成分；②维持细胞和生物体的生命活动；③维持细胞内的酸碱平衡。
高考生物考点专题精讲：第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
第2讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物[考纲要求] 1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。
2.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。
考点一 细胞中的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)来源：生物体有选择地从无机自然界中获得。
(2)存在形式：大多以化合物的形式存在。
(3)种类Error!(4)最基本元素是C，对生命的意义是构成生命大分子的基本骨架。
2．生物界的统一性和差异性(1)统一性：不同种生物的元素种类大体相同。
(2)差异性：不同种生物的元素含量相差很大。
3．组成细胞的化合物(1)种类Error!(2)含量排序：在细胞鲜重中前四位的依次是水、蛋白质、脂质、糖类；在细胞干重中前三位的依次是蛋白质、脂质、糖类。
[思维诊断](1)在人体活细胞中氢原子的数目最多(2013·重庆，1A)( √ )(2)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代(2012·江苏，1A)( × )(3)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要(2012·江苏，1D)( × )(4)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定(2012·江苏，1C)( √ )(5)细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012·江苏，1B)( × )(6)纤维素和尿素、脂肪酸和磷脂、三磷酸腺苷和核糖核酸、胆固醇和血红蛋白四组均含有相同的元素(高考重组题)( × )题组一 辨别细胞的元素含量、分类及作用1．下列有关组成生物体细胞化学元素的叙述中，错误的是( )A．组成生物的最基本元素是CB．H7N9病毒和桃树共有的元素是C、H、O、N、PC．占人体细胞干重百分比最多的元素是OD．Cu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素答案 C解析 H7N9病毒由蛋白质和RNA组成，其组成元素为C、H、O、N、P；占人体细胞干重百分比最多的元素是C。
2．下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是( )A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界中都能找到D．不同生物体内各种化学元素的含量基本相同答案 C解析 大量元素与微量元素都是生物体的必需元素，缺乏其中任何一种都会表现出相应的缺乏症，A项错误；各种生物以及生物界与非生物界的元素组成具有统一性，即组成各种生物的元素种类大致相同，组成生物体的元素没有一种是生物特有的，都来自于非生物界，B项错误，C项正确；生物界与非生物界的元素组成具有差异性，即各种化学元素的含量差别较大，D项错误。
复习细胞中的元素和化合物细胞中的无机物
复习细胞中的元素和化合物细胞中的无机物细胞中的元素和化合物是构成生物体基本结构和参与生物体代谢的重要成分。
细胞是生物体的最小功能单位，细胞内的无机物参与了细胞的各种生理过程，并维持了细胞内的稳态。
细胞中的元素主要包括碳、氢、氧、氮、磷、硫、钠、钾、钙和镁等元素，这些元素的含量在细胞中占据了绝大部分。
其中，碳、氢、氧、氮等元素构成了细胞的有机物质，如蛋白质、核酸、脂质和多糖等。
这些有机物质对维持细胞的结构和功能起到了至关重要的作用。
另外，磷和硫等元素则主要参与了细胞内的能量转化和遗传信息的传递。
细胞内的化合物可以分为有机化合物和无机化合物两大类。
有机化合物是指碳氢化合物以及其中含有氧、氮、磷、硫等其他元素的有机物质。
其中，蛋白质是细胞内的主要有机化合物之一，它们由氨基酸通过肽键连接而成。
蛋白质在细胞中具有结构、酶活性和传递信号等多种功能。
核酸是细胞内的另一类重要有机化合物，包括DNA和RNA。
DNA 负责储存和传递遗传信息，而RNA则参与了蛋白质的合成过程。
脂质是细胞内的另一类重要有机化合物，包括脂肪和脂溶性维生素等。
脂质在细胞膜的组成中起着重要的作用。
除了有机化合物外，细胞内还存在大量的无机化合物。
细胞内的无机化合物主要包括水、无机酸和盐等。
水是生物体的主要溶剂，细胞内几乎所有的生化反应都发生在水中。
无机酸则参与了细胞的酸碱平衡，如二氧化碳在呼吸过程中形成的碳酸，参与了细胞内呼吸作用的调节。
细胞内的盐主要包括钠、钾、钙和镁等，它们通过离子泵和通道蛋白等调节细胞内外的离子平衡，维持细胞内的稳态。
总的来说，细胞中的元素和化合物是构成生物体的基本组成部分，它们在细胞代谢、维持稳态和完成各种生理功能过程中起着重要的作用。
了解细胞中的元素和化合物对于我们理解生物体的生物学活动及其调节机制具有重要的意义。
高中生物 第二章 组成细胞的元素和化合物 细胞中的无机物知识点归纳 新人教版必修1
高中生物第二章组成细胞的元素和化合物细胞中的无机物知识
点归纳新人教版必修1
高中生物第二章组成细胞的元素和化合物细胞中的无机物知识点归纳新人教版必修1
第五节细胞中的无机物质
1、细胞中的水包括
结合水：细胞结构的重要组成部分
自由水：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；许多生化反应有水的参与；提供液体环境。
自由水和束缚水的关系：自由水和束缚水在一定条件下可以相互转化。
细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。
2、细胞中的无机盐
细胞中的大多数无机盐以离子的形式存在，无机盐的作用：
①细胞中许多有机物的重要组成成分②维持细胞和生物体的生命活动有重要作用③维持细胞的酸碱平衡④维持细胞的渗透压
某些无机盐在碘缺乏症中的作用：地方性甲状腺肿（大颈病）和愚蠢
缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松缺铁：缺铁性贫血
细胞是由许多元素和化合物组成的生命系统。
c、细胞中含有丰富的H、O、N等化学元素，是细胞中主要化合物的基础；碳水化合物、脂类、蛋白质、核酸和其他以碳链为骨架的有机化合物构成了构建细胞生命的基本框架；糖和脂质为生命活动提供重要能量；水和无机盐与其他物质一起承担着构建细胞和参与细胞生命活动的重要功能。
1。
2022届高考生物一轮复习：第二讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机盐 必背知识点
第二讲细胞中的元素和化合物、细胞中的无机盐必背知识一、细胞中的元素和化合物1. 生物界与非生物界的统一性体现在组成细胞的化学元素在无机自然界都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有的；生物界与非生物界的差异性体现在细胞与非生物相比各种元素的相对含量又大有不同。
2.大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等（铁猛碰新木桶），基本元素有C、H、O、N，主要元素有C、H、O、N、P、S，最基本元素是C（生物大分子以碳链为骨架。
所以C是构成细胞的最基本的元素），鲜重含量前四位元素是O>C>H>N，干重含量前四位元素C>O>N>H。
活细胞中含量最多的元素是氧元素，但数量最多的是氢原子。
3、组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质，无机物中含量最多的是水。
细细胞干重比例最大的化合物是蛋白质。
二、细胞中的无机物1．结合水是细胞结构的重要组成成分。
2．自由水以游离的形式存在，是细胞的良好溶剂；可以直接参与生物化学反应；提供多细胞生物体内细胞生活的液体环境；可以运输营养物质和废物3．细胞中大多数无机盐以离子状态存在。
也有以化合物形式存在，如碳酸钙，牙齿和骨骼的主要成分。
4.无机盐的功能：有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe是血红蛋白的主要成分，Mg是叶绿素分子必需的成分；许多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如血液中钙离子含量太低就会出现抽搐现象；无机盐对于维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡也很重要。
5.随着种子的成熟，种子中水分减少的主要原因是自由水散失过多，由此导致的细胞呼吸的变化及好处是细胞呼吸减弱，有机物消耗减少，有利于种子的储存。
6.种子萌发过程中，种子吸收水分导致鲜重增加，细胞呼吸等代谢增强，有利于种子细胞分裂和分化实现个体的发育，此过程中有机物重量减少，种类增多，种子干重减少，（油料作物种子萌发初期干重有所增加，由于脂肪转化为糖的过程中增加了氧元素的原因，然后再减少）。
一轮复习——细胞中的元素和化合物·无机物
（3）维持生物体的平衡 ①渗透压的平衡：如Na+，K+ ②酸碱平衡：血浆中的酸碱缓冲对。如H2CO3/NaHCO3
【教材深挖】
1．水参与细胞中的许多生物化学反应，你所学的高中生物教材中，哪些化 学反应有水参与？
光合作用中的光反应阶段，有氧呼吸的第二阶段，ATP、多糖、二糖、 蛋白质等物质的水解反应等。 2．生命活动离不开水，下图中进行①②⑤的场所分别是什么？
1.1.2 细胞中的元素和化合物·无机物
一、组成细胞的元素 1．种类
(1)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；最基本的元素是C； (2)微量元素：Zn 、Fe、B、Cu、Mo Mn等(新 铁 臂 阿 童 木 猛)
2．含量
(1)鲜重中O含量最多，其次是C、H、N。 (2)干重中C含量最多，其次是O、N 、H。 (3)无论干重还是鲜重，C、H、O、N(基本元素)都是含量最多的四种元素
①线粒体内膜、②核糖体、⑤类囊体薄膜。 3．无机盐对维持生物体的渗透压有重要作用，维持细胞外液渗透压 的主要无机盐离子有哪些？感受渗透压变化的感受器在哪？ 维持细胞外液渗透压的主要是Na＋、Cl－等。渗透压感受器位于下丘脑中。
四、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
（一）实验原理： 1、糖类
还原糖+ 斐林试剂 淀粉+ 碘
3、自由水和结合水：
（1）在一定条件下可相互转化： （2）自由水与结合水的比值影响生物代谢：
自由水 结合水
自由水 结合水
代谢增强
代谢减弱，增强植物抗逆性(抗旱、抗寒、 抗冻的能力)
4、水的功能：
(1)自由水
a.细胞内的 良好溶剂 ； b.参与许多 化学反应； c.运送 营养物质和 代谢废物； d.为细胞生存提供 液体环境。
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第2讲细胞中的元素和化合物细胞中的无机物[考纲要求] 1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。
2.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。
要语强记1．大量元素、微量元素都是生物必需的元素，对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。
2．占细胞鲜重含量最多的元素是氧，占细胞干重含量最多的元素是碳。
3．占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质。
4．水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如有氧呼吸、光合作用、蛋白质和DNA的合成等过程中都有水的生成。
5．一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分，许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有非常重要的作用。
考点一细胞中的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)来源：生物体有选择地从无机自然界中获得。
(2)存在形式：大多以化合物的形式存在。
(3)种类大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
(4)最基本元素是C，对生命的意义是构成生命大分子的基本骨架。
2．生物界的统一性和差异性(1)统一性：不同种生物的元素种类大体相同。
(2)差异性：不同种生物的元素含量相差很大。
3．组成细胞的化合物(1)种类无机化合物：水和无机盐有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸等(2)含量排序：在细胞鲜重中前四位的依次是水、蛋白质、脂质、糖类；在细胞干重中前三位的依次是蛋白质、脂质、糖类。
[思维诊断](1)在人体活细胞中氢原子的数目最多(2013·重庆，1A)(√)(2)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代(2012·江苏，1A)(×)(3)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要(2012·江苏，1D)(×)(4)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定(2012·江苏，1C)(√)(5)细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素(2012·江苏，1B)(×)(6)纤维素和尿素、脂肪酸和磷脂、三磷酸腺苷和核糖核酸、胆固醇和血红蛋白四组均含有相同的元素(高考重组题)(×)题组一辨别细胞的元素含量、分类及作用1．下列有关组成生物体细胞化学元素的叙述中，错误的是(C)A．组成生物的最基本元素是CB．H7N9病毒和桃树共有的元素是C、H、O、N、P C．占人体细胞干重百分比最多的元素是OD．Cu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素解析H7N9病毒由蛋白质和RNA组成，其组成元素为C、H、O、N、P；占人体细胞干重百分比最多的元素是C。
2．下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是(C) A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大C．组成生物体的化学元素在无机自然界中都能找到D．不同生物体内各种化学元素的含量基本相同解析大量元素与微量元素都是生物体的必需元素，缺乏其中任何一种都会表现出相应的缺乏症，A项错误；各种生物以及生物界与非生物界的元素组成具有统一性，即组成各种生物的元素种类大致相同，组成生物体的元素没有一种是生物特有的，都来自于非生物界，B项错误，C项正确；生物界与非生物界的元素组成具有差异性，即各种化学元素的含量差别较大，D项错误。
判断元素与化合物分子的四个“明确”题组二利用表、图分析细胞中的元素与化合物3．下表是两种生物干重中有关元素的质量分数(%)。
根据下表，有人得出下面结论，其中正确的是(B)元素C H O N P S生物甲43.57 6.2444.43 1.460.200.17生物乙55.997.4614.629.33 3.110.7812A.如果它们分别是动物和植物，则甲是动物，乙是植物B ．等质量的组织中，甲所含的热量少于乙C ．两者体细胞中，乙的染色体(质)比甲多D ．两者的含水量比较，可推测甲比乙多解析动物和植物干重相比较，植物含糖类较多，动物含脂肪、蛋白质较多，由于脂肪的元素构成特点是含C 、H 较多而含O 少，蛋白质的特征元素是N ，故植物体中含O 较多，动物体中含H 、N元素较多，另外动物含Ca 、P 元素也比植物多。
题中甲为植物，乙为动物，A 项错误；等质量的脂肪和糖类相比较，脂肪含热量较多，生物甲含糖量高，生物乙含脂肪多，B项正确；生物干重中有关元素的含量不能作为判断其含水量和染色体(质)多少的依据，C 、D 项均错误。
4．如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(C)A ．若图1表示细胞鲜重，则A 、B 化合物依次是H2O 、蛋白质B ．若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a 、b 、c 依次是O 、C 、HC ．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a ，由此说明生物界与非生物界具有统一性D ．若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A 化合物具有多样性，其必含的元素为C 、H 、O 、N 解析走出元素与化合物的3个误区(1)易混淆元素与化合物的干重与鲜重①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N ；占干重百分比：C>O>N>H 。
②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类；占干重百分比中，蛋白质最多。
(2)误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。
无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维护生物体的生命活动都起着非常重要的作用。
(3)误以为细胞内含量最多的元素是C活细胞内含量最多的元素是O ，而不是C ；组成细胞干重最多的元素是C 。
考点二细胞中的水和无机盐1．细胞中的水(1)存在形式：自由水和结合水。
(3)自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系自由水/结合水比值高⇒代谢旺盛，但抗逆性差比值低⇒代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性强2．无机盐的存在形式及功能[深度思考](1)细胞中产生水的结构有哪些？提示细胞质基质、线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核、高尔基体等。
(2)Na ＋、K ＋对细胞内外渗透压大小所起的作用一样吗？提示Na ＋主要维持细胞外液的渗透压，K ＋主要维持细胞内液的渗透压。
题组一聚焦细胞中的水1．(2014·四川，2)生物体的生命活动离不开水。
下列关于水的叙述，错误的是(C )A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)解析A项，水在最基本的生命系统中有两种存在形式：自由水和结合水。
B项，在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物H2O中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羧基。
C项，有氧呼吸第三阶段，O2与第一阶段葡萄糖分解产生的[H]和第二阶段丙酮酸分解产生的[H]结合形成H2O，同时释放出大量能量。
D项，光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，H2O在光下被分解成O2和[H]，[H]用于叶绿体基质中的暗反应，将固定的CO2还原成(CH2O)。
2．下列有关水与生命活动的说法，不正确的是(A) A．细胞发生癌变其自由水含量较正常的细胞低B．正在萌发的种子中结合水与自由水的比值下降C．在线粒体、叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成D．自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化解析癌细胞能够无限增殖，细胞内代谢比正常细胞旺盛，因此自由水含量较正常细胞高，故A项错误。
衍射法归纳细胞中的水题组二无机盐的功能分析及实验验证3．生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与(A)A．调节渗透压B．组成体内化合物C．维持正常pH D．提供能量解析液泡内的各种矿质离子、酸、碱等能够参与调节细胞液的渗透压，盐生植物液泡中贮存大量的Na＋，增大了细胞液的渗透压，吸水能力增强，A项正确。
4．为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是(D)A．检测正常叶片中该矿质元素的含量B．分析根系对该矿质元素的吸收过程C．分析环境条件对该矿质元素吸收的影响D．观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后植株生长发育状况解析判断元素是否是必需元素通常用溶液培养法。
在人工配制的完全培养液中，除去某种矿质元素，然后观察植物的生长发育情况：如果植物的生长发育仍正常，说明该元素不是植物所必需的；如果植物的生长发育不正常(出现特定的缺乏症状)，且只有补充了该种元素(其他元素无效)后，植物的生长发育又恢复正常(症状消失)，说明该元素是植物生长必需的矿质元素。
检验某种矿质元素生理功能的实验方案实验组：正常植物＋缺X培养液共同培养一段时间后，表现出相应的症状，再加入X后，症状消失。
对照组：正常植物＋完全培养液共同培养一段时间后，植物正常生长。
实验相关说明：(1)实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况等相同。
(2)实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。
(3)该方案也可用于检测某种矿质元素是否是植物正常生长的必需元素。
考点三(实验)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理(1)还原糖＋斐林试剂――→50～65℃温水浴砖红色沉淀(2)脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色苏丹Ⅳ染液→红色(3)蛋白质＋双缩脲试剂→紫色2．实验步骤还原糖的鉴定步骤选材→制备组织样液→加斐林试剂→水浴加热→显色脂肪的鉴定步骤选材→制片→加苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液染色→漂洗→镜检蛋白质的鉴定步骤选材→制备组织样液→加双缩脲试剂A→摇匀→加双缩脲试剂B→观察颜色34[深度思考](1)上述实验选材的标准是什么？①被检测物质含量丰富；②材料接近无色；③易取材，易操作等。
(2)蔗糖溶液中加入斐林试剂后呈现什么颜色？提示蔗糖属于非还原糖，不与斐林试剂发生反应。
观察到的现象不是无色，而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。
(3)鉴定还原糖时使用的斐林试剂为何要现配现用？提示因为斐林试剂很不稳定，容易产生蓝色的Cu(OH)2沉淀，所以应将甲液和乙液分别配制，使用时现配现用。
(4)在还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验中，加相应试剂检测之前，为什么要留出一部分组织样液？提示留出一部分组织样液的目的是与检测后的样液颜色作对比，以增强实验的说服力。
题组一糖类、脂肪与蛋白质检测原理的分析1．(2014·广东，5)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是(C)选项取样时间检测试剂检测结果A 第10天斐林试剂不显色B 第20天双缩脲试剂不显色C 第30天苏丹Ⅲ试剂橘黄色D第40天碘液蓝色解析分析曲线可知，油菜种子在成熟过程中，可溶性糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来。