食盐加碘防治地方病

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地方病防治教案

日常生活中多吃些含碘丰富的食品
缺少的，常见缺碘导致智力低下、呆傻、白痴、
三、如何积极宣传碘缺乏病防治知识？
聋哑、矮小或瘫痪，孕妇缺碘可导致早产、流
国家将每年 5 月 15 日确定为碘缺乏病防治
产、死胎和新生儿先天畸形、先天聋哑等。
宣传日，通过健康教育活动让大家掌握防治碘
什么是碘缺乏病？
缺乏的科学知识。学校的老师、学生要把碘缺
下、呆、小聋、哑、瘫或克汀病等，主要是补充碘，食用加碘盐。我国主要发生在西北、东
毒自然疫源：鼠疫、布鲁氏菌病
北、华北和西南地区。
（5）传播途径：触摸、呼吸道、消化道
（2）血吸虫病：
（6）传播源：牲畜（猪、狗、猫、牛、马、羊、
是由血吸虫寄生在人体内。我国主要分布在长
鹿、家兔、骆驼等）
江中下游地区和四川、云
7、鞋袜：鞋子整洁，上学穿袜子，不拖鞋带。 8、书包：书包干净整洁，书本摆放整齐。 9、桌兜：整洁无杂物。三、预防传染病知识竞赛：
重点救治。
划分两个小组，有必答题和抢答题两类，分别给两个
3、强化医院感染控制工作，避免院内交 * 感染。小组计分
医院要落实预诊制度，设立发热与疱疹病例专
1、了解春季的常见传染病
年内所能解决的，生活在缺碘地区，补碘将伴
想，同时也是按上级部门的要求，我们将地方
随我们终生。
病病的内容进行一下学习。
（2）什么是地方病？
地方病的防治教案
地方病是指在一定地区内发生的生物地球化学性疾病、自然疫源性疾病和与特定的生
教学任务：
产生活方式有关的疾病的总和。
1、向学生介绍常见的地方病以及地方病的预
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营

2.食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例(公开征求意见稿)修订说明

附件2《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》（公开征求意见稿）修订说明一、修订背景我国曾是全球碘缺乏病流行最为严重的国家之一。

为消除碘缺乏危害，国务院1994年公布《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》（以下简称《条例》），在全国范围推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施。

在《条例》的保障下，通过各级政府及其有关部门共同努力，全社会广泛参与，我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目成就，受到国际社会高度赞誉。

2000年实现基本消除碘缺乏病目标，至今全国持续保持消除碘缺乏病状态。

截至2015年底，全国94.2%的县保持消除碘缺乏病状态，水源性高碘地区有90.8%的县未加碘食盐食用率在90%以上。

我国对食盐加碘消除碘缺乏危害的立法，被国际社会认为是发展中国家消除碘缺乏危害的典范之举。

但随着我国经济社会发展，由于碘缺乏病防治形势变化、国家食盐专营政策改革以及与新修订的《食品安全法》不一致等原因，现行《条例》中的有些条款已不能适应当前的防治工作需要。

2016年4月，《国务院关于印发盐业体制改革方案的通知》（国发（2016）25号）明确要求“国务院有关部门、地方政府要依照有关法律法规和本方案精神，抓紧对现行盐业管理法规政策进行清理，按程序提出立改废建议，推动健全法律法规体系，促进盐业健康发展”。

虽然我国已经实现消除碘缺乏病目标，但是由于自然环境缺碘状况难以改变，防控工作仍不能松懈，国家必须长期坚持食盐加碘的防治政策。

因此，有必要对《条例》进行修订。

二、修订过程2015年，原国家卫生计生委开始启动《条例》修订工作，委托国务院发展研究中心对《条例》中涉及的重点难点问题开展课题研究，并结合盐业体制改革赴多省调研。

2016年下半年，我委先后多次召开研讨会、论证会，广泛听取国务院有关部门、省级卫生行政部门、地方病防治机构、食品行业协会、生产经营企业、专家学者等各方面的意见和建议，形成了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例(修订征求意见稿)》。

黑龙江省实施《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》办法

第二十七条违反本办法规定，未取得碘盐加工、批发、零售卫生许可，而从事碘盐加工、批发、零售的，由县级以上卫生行政部门责令立即停止经营，并处该盐产品价值1倍以上3倍以下的罚款。
第二十八条违反本办法规定，在生产、销售的食品和副食品中添加的碘盐不符合国家卫生标准的，由县级以上卫生行政部门责令改正，没收违法所得，并处该盐产品价值1倍以下的罚款。
第二十四条违反本办法规定，在碘盐的经营过程中不符合国家卫生标准的，由县级以上卫生行政部门责令限期改正，并处该盐产品价值2倍以上3倍以下的罚款。
第二十五条违反本办法规定，出厂碘盐未予包装或包装不符合国家卫生标准的，由县级以上卫生行政部门责令限期改正，并处该盐产品价值3倍以下的罚款。
第二十六条违反本办法规定，加工碘盐的企业不如实提供加碘证明的，由县级以上卫生行政部门责令改正，并处该盐产品价值1倍以上2倍以下的罚款。
第十六条碘盐批发企业，由省盐业主管机构审批，取得批发许可，由当地县级以上卫生行政部门办理卫生许可后，到工商行政管理部门注册。
碘盐零售单位，由县级以上盐业主管机构审批，取得零售许可，由当地卫生行政部门办理卫生许可后，到工商行政管理部门注册。
第十七条碘盐批发企业应当从省盐业主管机构批准的碘盐加工企业购进碘盐，并索取加碘证明。
碘盐批发企业购入碘盐时应当进行检测，严禁批发不符合国家食用盐标准的碘盐。
第十八条碘盐批发企业、零售单位，应当按当地县级以上盐业主管机构的规定，保持合理的碘盐库存量。
第十九条碘盐的零售单位应当到当地碘盐批发企业采购带有防伪标志的小包装碘盐，并索取购货凭证，在当地县级盐业主管机构指定的范围内销售。
第十条碘盐加工人员每年应当进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的碘盐加工人员取得健康证后方可上岗。

全国碘盐监测方案

附件：全国碘盐监测方案（修订）食盐加碘是持续消除碘缺乏病的重要策略。

为了全面、准确了解碘盐生产、销售和居民食用情况，及时发现问题并采取相应的干预措施，保证居民食用合格碘盐，必须长期、系统地开展碘盐监测工作。

根据《食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》和《国务院办公厅关于转发卫生部等七部门关于进一步加强消除碘缺乏病工作意见的通知》（国办发[2001]29号），特制定本监测方案。

一、监测范围和对象本方案适用于除省级卫生行政部门确定的高碘地区外的所有的县（市、区、旗）。

监测对象包括两个层次：第一层次：碘盐生产加工或分装和批发企业第二层次：居民户二、监测方法（一）抽样频次1、第一层次：每月进行一次抽样监测。

2、第二层次：每年进行一次抽样监测。

（二）抽样方法1、第一层次：抽样方法见附录1。

2、第二层次：抽样方法见附录2。

（三）检测方法盐碘含量均按照国标GB/T 13025.7-1999中直接滴定法定量测定；川盐或特殊盐种采用仲裁法定量测定。

（四）判定标准1、第一层次合格碘盐的判定标准：根据GB 5461-2000标准，食盐中碘含量为35±15mg/kg（20-50mg/kg）。

2、第二层次合格碘盐的判定标准：食盐中碘含量为20-50 mg/kg。

3、非碘盐的判定标准：食盐中碘含量＜5mg/kg。

4、不合格碘盐的判定标准：食盐中碘含量为5-20mg/kg（不含20 mg/kg）或＞50mg/kg。

三、监测指标（一）第一层次：批质量合格率、盐碘含量均数、标准差以及变异系数。

（二）第二层次：非碘盐率、碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率。

具体计算公式见附录4。

四、组织实施（一）各级卫生行政主管部门1、国务院卫生行政部门负责制定全国碘盐监测方案，组织、领导和协调全国碘盐监测工作；2、省级卫生行政部门负责本省碘盐监测实施细则，组织、领导和协调本省碘盐监测工作；3、地市级和县级卫生行政部门负责组织、领导和协调本辖区的碘盐监测工作。

全民食盐加碘的意义及对当前人群碘营养状况的基本评价

作者单位：津医科大学内分泌研究所（津３０７）天天０００
维普资讯
中国地方病防治杂志２００２年
第ｌ７卷
第４期ＣｉｔｎｅｓＶ１１ｏ４２０ｈＪＣｒＥｄｍＤｉｏ．７Ｎ．０２ｎｌ
・２５１・
【专家论坛】
全民食盐加碘的意义及对当前人群碘营养状况的基本评价
低的，估计每人每年的费用仅５美分，从公共卫生和社会经济观点，补碘的费用低廉而带来的效应是巨大
而难于估量的。
目标，省未达到消除目标，中国从总体上达到了７个但
ＩＤ的阶段目标。这一巨大成就受到了国际上的高度Ｄ赞扬。并高度评价了中国的防治经验和中国政府的高度重视。１２ＵＩ止了碘缺乏危害而造成的脑发育落后，．Ｓ防提高了人民的素质。从全球实施ＵＩ，力障碍的Ｓ后智
智商的损失达１０～１１个百分点。民族素质的提高是
ＵＩ巨大成就。Ｓ的
１１．
ＩＤ的流行已达数千年，我国从６Ｄ０年代实施
的病区推广碘盐的策略，大地遏制了ＩＤ的猖獗流极Ｄ行，没有实际消除ＩＤ，别是没有彻底纠正碘缺乏但Ｄ特对智力发育的损伤。我们仅用了５年的时间就达到了消除ＩＤ的阶段目标，００年的全国考核评估结果显Ｄ２０

碘缺乏病防治知识宣传总结

碘缺乏病防治知识宣传总结2023年5月15日是我国第__个“防治碘缺乏病日”，宣传主题为“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”。

为做好相关宣传工作，动员各级政府、有关部门及全社会共同关注和参与碘缺乏病防治工作，根据《转发自治区防治地方病领导小组办公室转发国家十三个部门关于开展2023年防治碘缺乏病日宣传活动的通知的通知》巴卫明发【2023】48号文件以及自治州地方病防治领导小组办公室下发的《关于开展2023年全国第十八届防治碘缺乏病日宣传活动方案的通知》精神，我州各地于5月13日至15日开展了较大规模、多种形式的防治碘缺乏病宣传活动，各地通过当地政府，作了广泛动员，开展了卓有成效的宣传活动：一、突出宣传重点、增加宣传力度：各县市充分认识碘缺乏病防治工作的重要性、艰巨性和长期性，切实加强碘缺乏病防治知识宣传普及工作，确保在实现“十一五”规划目标的基础上，巩固和扩大碘缺乏病防治成果。

针对我州且末未达到消除碘缺乏病目标阶段、__县尚处于基本实现消除碘缺乏病目标阶段这一现实，__卫生局、__疾控中心于515前到__县举办了__地方病防治培训班，并参加了__县515宣传活动，造成强大声势，以加大宣传力度。

二、加强宝剑宣传工作组织领导，统筹宣传安排各地认真履行部门职责，进一步强化政府主导、部门配合的工作机制，充分利用“防治碘缺乏病日”的契机，围绕“坚持科学补碘，预防碘缺乏病”的宣传主题，周密部署、精心安排，广泛、深入地宣传碘缺乏病防治知识及普及碘盐对于保护人民健康、提高民族素质的重要性。

每个县市均是各部门配合，有力促进防治碘缺乏病宣传工作，唤起全社会对碘缺乏病防治工作的支持，引导公众对“食盐加碘防治碘缺乏病”的信赖和支持。

三、结合各县市实际情况，注重宣传实效各县市在当地政府统一领导下，协同做好“防治碘缺乏病日”宣传工作。

结合当地实际情况，充分利用报刊、电视等媒体向公众提供知识性信息，多方位强化宣传，营造积极的舆论环境。

地方病防治试题

地方病防治试题（卷）
（）年级（）班姓名（）
一、填空（每空3分,计60分）
1、碘缺乏最主要的受害者是（妇女）和（儿童）。

2、碘缺乏主要影响儿童的（智力）。

3、补碘最基本的方法是（食盐加碘）。

4、大骨节病多发生在（儿童）和（少年）身上；主要发生在（农业户）。

5、大骨节病在临床上分为（早期）（Ⅰ度）（Ⅱ度）（Ⅲ度）。

6、克山病是一种病因不明的（地方性心肌病）。

缺（硒）是克山病发生的重要因素。

7、无论从个人、社区、或整个国家来说，碘缺乏对人类最大的危害就是影响（脑发育的问题）。

8、截至到（1985）年底，世界上已有（82）个国家承诺实施食盐加碘。

9、实施地方病区（移民搬迁）和（退耕还林）可以从根本上防治大骨节病的新发。

10、大骨节病发病与（地形）、（地势）有一定的关系。

二、简答题：(第1、2题各15分，第3题10分，计40分)
1、克山病的危害有哪些？
2、大骨节病的危害有哪些？
3、碘缺乏最大的危害是什么？。

探讨碘摄入量与地方病碘防治的策略

探讨碘摄入量与地方病碘防治的策略摘要：碘是人体合成甲状腺激素所必须的原料，其摄入量过低或过高均可诱发各种甲状腺疾病。

为了防治缺碘性疾病推行补碘政策后，在减少碘缺乏性疾病的同时，甲状腺功能亢进症、甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺癌的患病率发生改变，结合近年来相关的流行病学、临床研究及碘盐摄入量的调查等相关信息进行分析与总结，对地方病碘缺乏的防治政策进行探讨。

关键词：地方病碘缺乏；碘摄入量；甲状腺疾病碘缺乏病是指由于环境缺碘导致机体碘摄入不足，造成甲状腺激素合成缺少为主要发病机制的综合征[1]。

随着碘缺乏病监测工作的全面深入开展。

标准化、规范化的要求越来越高。

我国的碘缺乏病防治科研人员制修订了一系列标准，截至2013年，共有碘缺乏病国家标准5项，行业标准4项，涵盖了从病区划分、诊断、食用盐碘含量到碘缺乏病消除等标准，为防治工作提供了法规保障。

1.碘与甲状腺功能及相关疾病1.1碘代谢与甲状腺功能：甲状腺是体内唯一浓缩碘及利用碘产生甲状腺激素，以促进机体生长和调节代谢的器官。

碘在甲状腺通过一系列氧化及合成形成三碘甲状腺原氨酸（T3）和四碘甲状腺原氨酸（T4）。

在促甲状腺激素（TSH）的作用下，甲状腺滤泡细胞将胶质吸收到滤泡内形成胶质滴，通过溶解酶将甲状腺球蛋白上的T3、T4水解下来，并释放入血，作用于靶器官[2]。

正常的情况下，机体通过下丘脑-垂体-甲状腺调节碘代谢以维持甲状腺正常功能；在碘摄入不足时通过前者以负反馈的方式调节甲状腺功能；而碘摄入过量时后者先发挥作用以维持适当的甲状腺有机碘池。

1.2缺碘与甲状腺疾病1.2.1缺碘与甲状腺肿：环境缺碘是引发甲状腺肿的主要原因。

根据生理学研究碘摄入量低于某个极限时，甲状腺自调节机制能够促进一系列碘利用进程的转化，以有利于甲状腺激素的生成。

在缺碘的情况下，机体引起垂体TSH升高，刺激甲状腺增生和代偿性肿大以维持甲状腺的正常功能。

长此下去，在甲状腺缺碘的情况下先合成需碘少的 T3，而T4就会相对减少。

食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例（2017年修订）

食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例（2017年修订）文章属性•【制定机关】国务院•【公布日期】2017.03.01•【文号】国务院令第676号•【施行日期】2017.03.01•【效力等级】行政法规•【时效性】现行有效•【主题分类】血吸虫与地方病防控正文食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例（1994年8月23日中华人民共和国国务院令第163号发布根据2017年3月1日《国务院关于修改和废止部分行政法规的决定》修订）第一章总则第一条为了消除碘缺乏危害，保护公民身体健康，制定本条例。

第二条碘缺乏危害，是指由于环境缺碘、公民摄碘不足所引起的地方性甲状腺肿、地方性克汀病和对儿童智力发育的潜在性损伤。

第三条国家对消除碘缺乏危害，采取长期供应加碘食盐（以下简称碘盐）为主的综合防治措施。

第四条国务院卫生行政部门负责碘缺乏危害防治和碘盐的卫生监督管理工作；国务院授权的盐业主管机构（以下简称国务院盐业主管机构）负责全国碘盐加工、市场供应的监督管理工作。

第五条各级人民政府应当将食盐加碘消除碘缺乏危害的工作纳入本地区国民经济和社会发展计划，并组织实施。

县级以上人民政府有关部门应当按照职责分工，密切配合，共同做好食盐加碘消除碘缺乏危害工作。

第六条国家鼓励和支持在食盐加碘消除碘缺乏危害方面的科学研究和先进技术推广工作。

对在食盐加碘消除碘缺乏危害工作中做出显著成绩的单位和个人，给予奖励。

第二章碘盐的加工、运输和储存第七条从事碘盐加工的盐业企业，应当由省、自治区、直辖市人民政府盐业主管机构指定，并取得同级人民政府卫生行政部门卫生许可后，报国务院盐业主管机构批准。

第八条用于加工碘盐的食盐和碘酸钾必须符合国家卫生标准。

碘盐中碘酸钾的加入量由国务院卫生行政部门确定。

第九条碘盐出厂前必须经质量检验，未达到规定含量标准的碘盐不得出厂。

第十条碘盐出厂前必须予以包装。

碘盐的包装应当有明显标识，并附有加工企业名称、地址、加碘量、批号、生产日期和保管方法等说明。

5.15防治碘缺乏病日活动

5.15防治碘缺乏病日活动5.15防治碘缺乏病日活动简报120**年今年的5月15日是我国第**个“防治碘缺乏病日”。

为持续巩固我市地方病防治专项行动攻坚行动成果，进一步提高公众对碘缺乏病防治工作的认识，安次区疾控中心地方病科提早准备，5月13日下午，在龙河街心公园举办了“防治碘缺乏病日”的主题宣传咨询活动。

活动现场悬挂了“科学补碘，健康一生”的条幅，发放了“科学补碘，健康一生”扑克牌、“碘缺乏防治日”、“碘亮智慧人生”小折页，宣传布兜等。

活动现场，工作人员向过往群众介绍：碘缺乏病是由自然环境中缺乏碘而引起的疾病，妇女和儿童是缺碘的主要受害者，碘缺乏可影响脑发育，造成智力残疾和发育不良等。

食用碘盐能有效预防碘缺乏病。

活动中发放各类宣传材料100多份。

此次宣传活动，为进一步巩固和消除碘缺乏病防治成果，引导自觉购买碘盐的`行为，提高居民合格碘盐食用率，让更多的人认识碘缺乏病危害、掌握科学补碘有关知识起到了积极作用。

5.15防治碘缺乏病日活动简报2今年5月15日是全国第**个“防治碘缺乏病日”，秦安县在叶堡镇开展碘缺乏病主题宣传活动。

市卫健委副主任范小荣、市妇儿工委四级调研员陈建聪、市疾控中心副主任王富荣、秦安县卫健局分管领导、县地方病防治领导小组办公室、县疾控中心负责人及相关工作人员参加宣传活动。

活动现场设立了宣传咨询台，通过悬挂横幅、摆放宣传展牌、发放宣传资料等方式，向群众广泛讲解、深入宣传科学补碘对保护人民健康的.重要意义，进一步引导公众树立科学补碘的正确理念。

活动期间碘缺乏病专家还深入秦安县第*中学进行专题讲座，课堂互动十分热烈，并在课后进行了问卷调查。

活动现场共悬挂横幅5条，摆放宣传展牌10块，发放碘盐100余袋、宣传单1000余份、宣传手提袋200余个。

通过本次主题宣传活动持续巩固了碘缺乏病防治工作成果，有力促进了碘缺乏病防治工作，提高了全社会对预防碘缺乏病的认识，普及了地方病预防知识，活动达到了预期宣传效果。

食盐加碘浓度对防治碘缺乏病的影响研究

碘盐进行碘缺乏病防治．童甲状腺肿大情况基本一致。但由于甲状腺肿儿大率是评价ＩＤ防治效果的一个长期指标．盐加碘防治ＩＤ需要多长时Ｄ食Ｄ间才能使儿童甲状腺肿大率显著下降，目前还没有定论．本次监测数据且只反映了干预１个月后的结果．三种浓度碘盐对ＩＤ的防治效果还有待０Ｄ继续随访观察。
【关键词】盐加碘；缺乏；治食碘防
ｄｉ１．６／ｉｎ１０ —９９００６０８ｏ：０９９．ｓ．０６１５．１．．３ｊｓ２０２文章编号：０６１５（００－６１６一１１０ —９９２１）０ — ３５Ｏ
表１各试验县干预前后尿碘比较
盐以及乡镇小学食堂食用盐进行监测。
．ｌ．－４疑难问题的解决。不定期地邀请碘缺乏病的相关专家作技术指４结论３人群碘营养状况的影响因素较多。实施全民食盐加碘有必要考虑地导．研究解决干预项目实施中遇到的一些技术问题等。２结果．
相关性（＜．０）Ｐ００１。最低浓度组１￣ｍ／ｇ０５５ｇ与对照组３￣５ｇｇ比较，ｋ５１ｍ／ｋ尿Ｏ等国际组织建议政府联系．取得各相关部门的支持和配合，保证试验用盐的供应。每３个月碘中位数有显著性差异．且儿童尿碘中位数更接近ＷＨ５５ｇｋｇ干预组尿碘水平小于ｌ０ｇＯ１／￣Ｌ的比例林芝县为随访盐碘含量．发现不合符试验用碘盐浓度的立即与盐业部门协商．置换的最适宜范围。１￣ｍ／３８６０１０林ｘ＝处理。制定每次开展工作的内容及通知，以文件形式下发到有关各方，掌管１．％，郎县为１．％，与干预前比较差异无统计学意义（芝县：

从争论不休的食盐加碘说起

从争论不休的食盐加碘说起作者：暂无来源：《家庭医学（上）》 2019年第8期□教授李惠明（中南大学湘雅医院湖南长沙 410008）所谓地方病，又称环境病，是指在特殊环境下产生的区域性疾病。

分为自然疫源性（生物源性）地方病，包括血吸虫病、布氏杆菌病、钩端螺旋体病等；以及化学元素性（地球化学性）地方病。

前些年争论不休的食盐加碘问题，就与碘缺乏引起的地方性甲状腺肿有关。

下面，就让我们来认识一些曾经对国人威胁较大的化学元素性地方病吧。

策划/执行本刊编辑部“碘缺乏病”是波及全球的“地方病”“碘缺乏病”是全世界普遍存在的“地方病”。

据全世界调查结果，只有冰岛没有“碘缺乏病”，其他各国都或多或少存在“碘缺乏病”。

此病患者不下两亿，以中亚地区病区面积最大，患者人数也最多。

尤其是喜马拉雅山区，长期以来被认为是地方性甲状腺肿发病最严重、最为典型的病区。

中国地大物博，存在缺碘地区及碘缺乏病在所难免。

据估计，在解放初期，全国地方甲状腺肿患者人数达两千万人。

全国各省、市、区（包括台湾），除上海市外，都有不同程度的“碘缺乏病”的存在。

我国大部分的“碘缺乏病”病区都是山地和离海较远的地区。

碘缺乏病危害深重碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。

甲状腺激素是我们生命活动不可或缺的“燃料”之一，碘是合成甲状腺激素的原料。

甲状腺的基本构成单位是腺泡，它对于碘有很强的聚集作用，全身含碘量的90%都集中在甲状腺。

缺碘会引起甲状腺激素合成减少。

当甲状腺激素浓度过低时，负反馈机制会使促甲状腺激素不断分泌，作用于甲状腺，导致甲状腺代偿性增生；而甲状腺在脖子上，这样脖子会肿大，就出现了我们常说的地方性甲状腺肿，俗称“大脖子病”。

孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿，更重要的是严重影响胎儿大脑的正常发育，脑和神经发育障碍，重者造成大脑发育不可逆转损害——克汀病、亚克汀病，出生后表现为身材矮小、黏液水肿，不同程度的智力伤残直至白痴，单纯性耳聋、斜视、步态共济失调等。

卫生部、国家医药管理局、中国轻工总会关于加强全国食盐加碘用碘酸钾产销管理的通知

卫生部、国家医药管理局、中国轻工总会关于加强全国食盐加碘用碘酸钾产销管理的通知文章属性•【制定机关】卫生部(已撤销),国家药品监督管理局,中国轻工总会•【公布日期】1996.01.15•【文号】卫地发[1996]第1号•【施行日期】1996.01.15•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文卫生部、国家医药管理局、中国轻工总会关于加强全国食盐加碘用碘酸钾产销管理的通知（１９９６年１月１５日卫地发〔１９９６〕第１号）各省（区、市）卫生厅（局）、医药管理局或相应的医药管理部门、盐务局：食盐加碘消除碘缺乏危害工作是关系到人民群众身体健康、提高民族素质的一件大事。

向市场供应合格碘盐，确保碘酸钾的质量是重要一环。

国务院颁布的《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》和《中国２０００年消除碘缺乏病规划纲要》中明确规定：“碘酸钾必须符合国家卫生标准”、“用于加工碘盐的碘酸钾必须是经卫生部批准的合格产品”。

目前，我国已基本实现全民食盐加碘，碘酸钾的需求较以往有较大幅度增加，一些地方和部门纷纷上马碘酸钾生产厂。

考虑到碘酸钾的质量直接影响到１２亿人口的身体健康，为确保碘酸钾质量，合理安排生产布局，避免重复建厂，有效利用资源，加强碘酸钾产销管理，经卫生部、国家医药管理局、中国轻工总会研究决定，对碘酸钾实行国家定点生产。

现将有关事宜通知如下：１、各省（区、市）卫生厅（局）、医药管理局或相应的医药管理部门对辖区内碘酸钾生产企业进行初审。

初审条件：企业必须是药品生产企业，生产条件符合药品质量管理规范，产品必须达到药典标准。

２、在初审基础上，对符合初审条件的碘酸钾生产企业由各省（区、市）卫生厅（局）、医药管理局或相应的医药管理部门填报“全国食盐加碘用碘酸钾定点企业申报表”，签署意见后上报卫生部、国家医药管理局。

国家将根据全国合理布局、需求量等，确定国家食盐加碘用碘酸钾定点生产企业名单。

３、自发文之日起，各省（区、市）卫生厅（局）、医药管理局或相应的医药管理部门将不再直接审批新的碘酸钾生产企业。

湖北省食盐加碘消除碘缺乏危害管理实施办法

湖北省食盐加碘消除碘缺乏危害管理实施办法文章属性•【制定机关】湖北省人民政府•【公布日期】1997.12.18•【字号】湖北省人民政府令[第132号]•【施行日期】1997.12.18•【效力等级】地方政府规章•【时效性】已被修订•【主题分类】血吸虫与地方病防控正文湖北省人民政府令（第１３２号）《湖北省食盐加碘消除碘缺乏危害管理实施办法》已经１９９７年６月１９日省人民政府常务会议审议通过，现发布施行。

省长蒋祝平一九九七年十二月十八日湖北省食盐加碘消除碘缺乏危害管理实施办法第一章总则第一条为了消除碘缺乏危害，保障公民身体健康，提高人口素质，根据国务院《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》（以下简称《条例》），结合本省实际，制订本办法。

第二条在本省境内从事加碘食盐（以下简称碘盐）生产、加工、批发和零售活动的单位和个人，均应遵守本办法。

第三条全省对消除碘缺乏危害，采取长期供应碘盐为主的综合防治措施。

第四条各级人民政府应当将消除碘缺乏危害的工作纳入本地区社会经济发展规划，并组织实施。

各级政府应把碘缺乏病防治经费列入年度预算，并随着收入增长逐年增加投入。

第五条县以上（含县级市、省辖市的区，下同）卫生行政部门负责本行政区域内食盐加碘和碘缺乏危害的防治以及碘盐的卫生监督、监测管理与防治效果评估工作。

县以上盐业主管机构负责本行政区域内碘盐加工、市场供应的监督管理工作。

第六条各级工商、技术监督、供销、商业、铁路、交通等部门和单位，应按照各自职责，密切配合，共同做好食盐加碘和消除碘缺乏危害工作。

教育部门负责在校中小学生消除碘缺乏危害的知识教育；文化、广播电影、新闻出版等部门应当积极宣传除碘缺乏危害的知识，增强公民的自我保健意识。

第二章碘盐的加工、运输和储存第七条全省实行食盐产地集中加碘。

从事碘盐加工的盐业企业应由省盐业主管机构指定，经省卫生行政部门考核取得卫生许可证后，报国务院盐业主管机构批准，方可从事碘盐加工业务。

未经批准的盐业企业不得从事加碘业务。

河南地方病综合防治体系织牢民众“安全网”

河南地方病综合防治体系织牢民众“安全网”“2010年1月的中原大地天寒地冻。

可是，在河南省新安县一个偏远的山村农户家中传出了欢声笑语，洋溢着温暖幸福生活的气息。

村民高兴地围坐在改良的炉灶旁边，耐心地听着河南省疾病预防控制中心地方病所的专家讲解防氟改良炉灶的使用方法和预防氟中毒的知识。

”这是河南省疾病预防控制中心地方病所“十一五”期间为民服务的一个缩影。

地方病，预防重于治疗。

饮水型氟中毒、克山病和大骨节病等疾病是河南典型的地方病。

“十一五”期间,河南省疾病预防控制中心采取多种措施来构建地方病防治体系。

据河南省疾病预防控制中心副主任王哲介绍，“十一五”期间，河南省共投入9000多万元用于食盐加碘，防治碘缺乏病；投入50多亿元建设农村饮水安全工程，其中以防治饮水型氟中毒为目的改水资金约15亿元；投入1760多万元改炉改灶，预防燃煤型氟中毒，投入100多万元用于食盐加硒，防治克山病与大骨节病，构建起地方病综合防治体系。

落实食盐加碘，巩固碘缺乏病防治成果。

5年间，河南省共食盐加碘260余万吨，供应全省除高碘地区外的约9300万人，全省碘缺乏病防治实现了阶段性消除目标。

改水降氟、降砷，惠济近千万人民。

5年间，通过大量的调查研究，澄清了高氟饮水分布范围和高氟暴露水平，开展了河南省高砷水源筛查。

与水利部门积极配合，将全部高氟、高砷饮水村纳入了农村饮水安全项目规划。

完成病区改水5180个自然村，受益人口421万。

全省饮水型氟砷病区累计改水__个自然村，病区受益人口919万，有效预防控制了河南省饮水型氟中毒病情。

防氟改良炉灶，造福病区人民。

以改炉改灶为主要措施综合防治燃煤污染型地方性氟中毒，使河南省病情得到持续控制。

病区4万余户居民，进行了改炉改灶，总受益人口15.3万。

至2010年全部完成河南省燃煤型氟中毒病区改炉改灶工作任务。

食盐加硒防治克山病与大骨节病。

在河南省西部洛阳和三门峡两市5个县（市）克山病与大骨节病病区开展食盐加硒干预工作，病区硒盐覆盖率为100%，居民户合格硒盐食用率90%，儿童发硒水平干预前200ug/kg提高到300ug/kg，病情监测显示，5年中大骨节病和克山病病情处于稳定控制状态。

安徽省食盐加碘消除碘缺乏危害管理实施办法

安徽省食盐加碘消除碘缺乏危害管理实施办法【法规类别】地方病防治【发文字号】安徽省人民政府令第77号【发布部门】安徽省政府【发布日期】1997.01.28【实施日期】1997.01.28【时效性】已被修改【效力级别】地方政府规章【修改依据】安徽省森林和野生动物类型自然保护区管理办法安徽省森林植物检疫实施办法安徽省食盐加碘消除碘缺乏危害管理实施办法（安徽省人民政府令第77号1997年1月28日）第一章总则第一条为消除碘缺乏危害，保护公民身体健康，根据国务院《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》（以下简称《条例》），结合本省实际，制定本办法。

第二条碘缺乏危害，是指由于环境缺碘、人体摄碘不足所引起的地方性甲状腺肿、地方性克汀病和对儿童智力发育的潜在性损伤。

第三条凡在本省境内从事碘盐加工、批发、运输、储存、供应等经营活动的单位和个人，都应遵守《条例》和本办法。

第四条省卫生行政部门负责全省碘缺乏危害防治和碘盐的卫生监督管理工作；省盐业主管机构负责全省碘盐加工、市场供应的监督管理工作。

工商、技术监督、公安、铁路、交通等有关部门应当按照职责分工，密切配合，共同做好食盐加碘消除碘缺乏危害工作。

第二章碘盐的加工、运输和储存第五条省计划行政部门会同省盐业主管机构根据全省碘盐市场的供需实际制定全省年度碘盐加工计划，报国家计委批准后，由省盐业主管机构组织实施。

第六条碘盐加工实行许可证制度。

从事碘盐加工的企业，由省盐业主管机构指定，取得省卫生行政部门食品卫生许可后，报国务院盐业主管机构批准，领取碘盐加工许可证。

第七条碘盐加工企业应具备下列条件：（一）有必要的厂房、设备和仓库；（二）有质量检测人员；（三）符合本地区碘盐生产企业合理布局的要求。

第八条用于加工碘盐的食盐和碘酸钾必须符合国家卫生标准，碘盐中碘酸钾加入量必须符合国务院卫生行政部门确定的标准。

第九条碘盐出厂前必须密封包装。

碘盐包装材料应符合国家卫生要求，包装袋上必须印有加工企业名称和地址、加工许可证号、卫生许可证号、加碘量、批号、生产日期、保存日期、保管和食用方法等说明，加贴合格的碘盐标识，并附有产品质量合格证。