第05章冷库管理
冷库管理制度范本
冷库管理制度范本一、冷库管理目的为了保证冷库内货物的品质和安全,提高冷库管理的效率,制定本制度。
二、冷库管理责任冷库经理负责冷库的日常管理工作,并保证冷库内货物的安全和品质。
员工应遵守冷库管理制度,按照规定执行冷库工作。
三、冷库出入库管理1. 冷库出入库货物必须按照系统记录,包括货物名称、数量等信息。
2. 出入库操作必须由专职员工进行,并及时更新库存记录。
3. 出入库前,必须进行货物的检查,确保货物的标识清晰,无损坏。
四、冷库货物摆放管理1. 冷库内货物应按照分类进行摆放,并做好标识。
2. 冷库内货物摆放应遵循先进先出的原则,确保货物的品质和新鲜度。
3. 冷库内货物的摆放,要确保通风良好,避免堆积过高,影响货物的品质。
五、冷库设备管理1. 冷库设备应进行定期维护和保养,确保设备的正常运行。
2. 冷库设备出现故障时,应立即报修,并及时进行维修。
3. 冷库使用过程中,应将设备使用情况进行记录,以便于查阅和分析。
六、冷库安全管理1. 冷库内禁止吸烟和明火。
2. 冷库内禁止携带易燃、易爆和有毒物品进入。
3. 冷库内禁止乱堆乱放,避免产生安全隐患。
4. 冷库内应做好防火、防爆和防盗措施,确保冷库的安全。
七、冷库卫生管理1. 冷库应保持干燥、清洁,定期进行清洁消毒。
2. 冷库内货物应遵循“先进先出”原则,避免货物过期。
3. 冷库内禁止存放易腐烂和异味较大的货物。
八、冷库纪律要求1. 员工应按时上下班,不得迟到早退,不得私自离开工作岗位。
2. 员工应穿戴合适的工作服、鞋帽及防护用品,严格遵守安全操作规程。
3. 员工间应互相协作,保持良好的工作秩序和团队合作精神。
4. 员工应对工作中发现的问题及时报告,并积极参与问题解决。
九、冷库考核与奖惩1. 员工的工作表现将进行定期考核,评价工作的执行情况。
2. 对于表现优异的员工,将进行奖励和表扬。
3. 对于违反冷库管理制度的员工,将进行相应的纪律处罚。
十、冷库管理制度的修订和解释冷库管理制度的修订和解释由冷库经理负责,并及时通知员工执行。
冷库管理制度及规定范本范文
冷库管理制度及规定范本范文第一章总则第一条为了加强冷库的管理,规范冷库的运营和使用,保证冷库设备的正常运行,确保冷藏食品的质量和安全,制定本管理制度。
第二条本制度适用于本单位的冷库管理和使用。
第三条冷库使用人员应严格遵守冷库管理制度和规定,做到按章办事,维护冷库的正常运行。
第四条冷库管理员负责本单位冷库设备的管理和维护,监督冷库使用人员的操作和规范管理。
第五条冷库管理制度和规定应向冷库使用人员和相关人员进行宣传和培训,并记录培训情况。
第二章冷库设备管理规定第六条冷库管理员应定期对冷库设备进行检查、维护和保养,确保设备的正常运行。
第七条冷库设备出现故障时,冷库管理员应及时组织维修,维修完毕后要测试运行,确保设备的正常使用。
第八条冷库设备应按照使用手册规定的使用条件进行使用,严禁超负荷运行和滥用设备。
第九条冷库设备安装和拆卸必须由专业人员操作,严禁私自拆除和改变设备的结构或布局。
第十条冷库设备的清洁和消毒应定期进行,确保冷库空气的卫生和食品的安全。
第三章冷库使用管理规定第十一条冷库使用人员应按照操作规程进行冷藏食品的存放和取出,严禁超负荷存放和随意存放。
第十二条冷藏食品的存放要按照不同的品种和要求进行分类,避免交叉污染。
第十三条冷库存放的食品要进行标识,标明品名、数量、生产日期和存放位置,方便取用和管理。
第十四条冷库使用人员应及时清理冷库,保持冷库的卫生和整洁。
第十五条冷库使用人员应定期检查和记录冷库温度和湿度,确保冷藏食品处于适宜的环境中。
第十六条冷库使用人员在使用过程中发现异常情况,应及时向冷库管理员汇报并采取措施控制风险。
第十七条冷库使用人员应定期参加冷库安全操作和食品卫生知识培训,提高自身的素质和安全意识。
第四章管理制度违规处理规定第十八条对违反本管理制度和规定的冷库使用人员,将按照违规情况轻重给予相应的处罚。
第十九条违反本管理制度和规定严重的冷库使用人员,将被暂停使用冷库的权限,并作出相应的记录。
冷库管理规章制度最新标准
冷库管理规章制度最新标准第一章总则第一条为了规范冷库管理,确保冷库设备的安全运行,保障货物保鲜品质,提高冷库管理水平,制定本规章制度。
第二条冷库管理规章制度适用于公司冷库管理工作,所有相关人员必须遵守本规章制度。
第三条冷库管理人员应当具备相关专业知识和技能,严格执行冷库管理规章制度,确保冷库设备的安全运行。
第四条冷库管理人员应当具备相应的安全防护意识,严格遵守操作规程,确保冷库设备的正常使用和维护。
第五条冷库管理人员应当按照相关法律法规和公司规定履行岗位职责,做好冷库管理工作。
第二章冷库设备管理第六条冷库设备管理人员应当认真学习冷库设备的使用和维护知识,确保设备安全运行。
第七条冷库设备管理人员应当做好设备的定期维护和保养工作,确保设备性能稳定。
第八条冷库设备管理人员应当做好设备的故障排除工作,及时处理设备故障,确保设备的正常运行。
第九条冷库设备管理人员应当做好设备的更新改造工作,及时更新设备,提高设备效率。
第十条冷库设备管理人员应当做好设备的安全管理工作,确保设备运行安全。
第三章货物管理第十一条冷库货物管理人员应当认真学习货物的储存和保鲜知识,确保货物品质。
第十二条冷库货物管理人员应当做好货物的分类、整理和摆放工作,确保货物存放整齐。
第十三条冷库货物管理人员应当做好货物的监控和检测工作,确保货物保鲜。
第十四条冷库货物管理人员应当做好货物的出入库记录和追溯工作,确保货物追踪。
第四章安全管理第十五条冷库安全管理人员应当认真学习安全操作规程,做好安全管理工作。
第十六条冷库安全管理人员应当做好安全检查和隐患排查工作,及时处理安全隐患。
第十七条冷库安全管理人员应当做好安全应急预案的制定和演练工作,确保安全应急处置。
第十八条冷库安全管理人员应当做好安全教育和培训工作,提高员工安全意识。
第五章管理制度第十九条冷库管理人员应当遵守公司管理制度,积极参与公司各项决策。
第二十条冷库管理人员应当做好冷库管理日志记录工作,及时报告管理情况。
冻库冷库管理制度
冻库冷库管理制度第一章总则第一条为规范公司冷库管理,保证库存品质和安全,提高冷库利用率,制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有冷库仓库管理活动。
第三条冷库管理应遵守国家相关法律法规和公司规章制度。
第四条冷库管理应遵循节约资源、绿色环保和安全第一的原则。
第五条冷库管理员应具备相关专业知识和技能,全面掌握冷库管理操作流程。
第六条公司领导部门应关注冷库管理工作,支持冷库管理员做好库存品质和安全管理。
第七条公司应定期对冷库进行检查和维护,及时发现并解决问题。
第八条公司应建立健全冷库管理档案,定期对冷库管理进行评估。
第二章冷库管理制度第九条冷库管理制度包括冷库的使用管理、货物存放管理、货物出入库管理、温度控制管理、灭火设备管理等方面。
第十条冷库的使用管理包括冷库管理员的岗位设置、职责分工、考核评价等内容。
第十一条冷库管理员应具备相关专业知识和技能,熟悉冷库设备操作流程,做好库存品质和安全管理。
第十二条冷库管理员应按照标准操作程序进行冷库管理,确保库存品质和安全。
第十三条货物存放管理包括货物分类、整理、标记、摆放等内容。
第十四条货物存放管理应按照货物特性和需求进行分类摆放,避免交叉污染和损坏问题。
第十五条货物存放管理应定期检查货物库存,确保货物存放有序,减少库存货物损失。
第十六条货物出入库管理包括货物进出库流程、记录管理等内容。
第十七条货物出入库管理应按照规定流程进行,确保货物出入库及时准确。
第十八条货物出入库管理应做好货物记录,包括货物名称、数量、质量等信息。
第十九条冷库温度控制管理包括设备调控、温度监测、异常处理等内容。
第二十条冷库温度控制管理应定期检查设备运行情况,保证货物存放环境稳定。
第二十一条冷库管理员应定期监测冷库温度,确保温度符合贮存要求。
第二十二条冷库温度异常情况应及时处理,避免影响货物贮存品质。
第二十三条灭火设备管理包括灭火器具摆放、充实、检查等内容。
第二十四条冷库内应设置足够的灭火设备,保证突发火灾情况得以有效控制。
冷库管理制度文档库
冷库管理制度文档库第一章总则第一条为了规范冷库管理,提高冷库管理效率和安全性,保证冷藏食品的质量,制定本制度。
本制度适用于冷库管理工作。
第二条冷库管理应坚持公开、平等、公正、便民的原则,保证冷库的正常运行和使用。
第三条冷库管理应加强与其他部门的配合,共同做好信息交流和沟通协调,确保冷库管理工作的顺利开展。
第四条冷库管理部门应当建立健全冷库管理制度,不断完善冷库管理工作,不断提高管理水平和服务能力。
第二章冷库设施的管理第五条冷库设施应设有专门的管理员进行管理,保证设施的正常使用。
第六条冷库设施的管理人员应熟悉设施的使用方法和安全操作规程,严格按照规定操作设施,确保设施的安全、可靠、高效运行。
第七条冷库设施的管理人员应定期进行设施巡视,检查设施的运行情况,及时发现并排除故障。
第八条冷库设施的管理人员应建立设施档案,记录设施的日常使用情况和维护保养记录,确保设施运行的记录可追溯。
第九条冷库设施的管理人员应定期进行设施维护和保养,确保设施的良好状态。
第十条冷库设施的管理人员应建立健全设施安全管理制度,做好设施的安全防范工作。
第三章冷库货物的管理第十一条冷库货物的管理应设有专门的仓库管理员进行管理。
仓库管理员应具备相关的仓库管理经验和专业知识。
第十二条冷库货物的管理人员应按照规定的货物摆放标准进行货物的摆放,确保货物摆放整齐、清晰可见。
第十三条冷库货物的管理人员应根据货物的种类和特性,科学合理地管理货物的库存,确保货物的新鲜度和质量。
第十四条冷库货物的管理人员应建立健全货物出入库管理制度,确保货物的准确出入库记录和安全运输。
第十五条冷库货物的管理人员应定期检查货物的质量和数量,及时发现和处理货物的质量问题。
第十六条冷库货物的管理人员应建立货物保管档案,记录货物的种类、数量、保管期限等信息,确保货物的追溯性。
第四章冷库安全管理第十七条冷库安全管理人员应建立健全冷库安全管理制度,做好安全防范工作,确保冷库安全。
冷库规范管理制度范本
冷库规范管理制度范本第一章总则第一条为了规范冷库的管理行为,确保冷库内产品的质量和安全,保证冷库设备的正常运行,提高冷库的管理水平,特制定本规范管理制度。
第二条冷库规范管理制度适用于所有冷库的管理工作,包括但不限于冷库内产品的存储、出入库管理、设备维护等。
第三条冷库管理应遵循“安全、健康、环保、合规”的原则,确保冷库运行符合国家相关法律法规要求。
第四条冷库管理应加强与相关部门的沟通协作,及时了解国家政策,保证冷库管理工作的有效开展。
第二章冷库管理责任第五条冷库管理部门应建立健全冷库管理组织机构,明确各岗位职责,建立科学的管理制度,确保冷库管理工作有序进行。
第六条冷库管理部门应根据实际情况制定并不断完善冷库管理制度,加强对制度的宣传和执行,保障冷库内产品的质量和安全。
第七条冷库管理部门应定期进行安全培训和技术培训,提高员工的专业知识和应急处置能力。
第八条冷库管理部门应每年制定冷库管理工作计划和目标,并定期进行评估和调整,确保冷库管理目标的实现。
第九条冷库管理部门应加强对冷库设备的维护管理,确保冷库设备的正常运行。
第十条冷库管理部门应建立健全冷库危险化学品管理制度,对冷库内的危险化学品进行严格管理,确保安全生产。
第三章冷库管理流程第十一条冷库管理部门应制定完善的冷库货物存储管理流程,包括货物入库、出库、搬运等环节,确保货物存储安全、有序。
第十二条冷库管理部门应建立冷库防火、防护、防雷等安全管理制度,确保冷库内的安全防护设施完善有效。
第十三条冷库管理部门应建立冷库环境监控制度,对冷库内的温度、湿度等环境参数进行定期检测和记录。
第十四条冷库管理部门应加强对冷库内产品的质量控制,确保冷库内的产品符合相关标准要求。
第十五条冷库管理部门应建立冷库卫生管理制度,加强冷库的卫生清洁工作,确保冷库内不受污染。
第四章冷库设备维护第十六条冷库管理部门应建立健全冷库设备维护制度,定期对冷库设备进行检修和保养,确保设备的正常运行。
冷库管理制度及规定最新范文
冷库管理制度及规定最新范文冷库管理制度及规定第一章总则第一条为了规范冷库的管理,保证冷库的正常运行,确保储存食品的质量安全,制定本制度。
第二章冷库管理职责第二条冷库管理员负责冷库内的所有管理工作,负责冷库的日常维护、仓储管理、设备检修、货物入库和出库等相关工作任务。
第三章冷库的运行与维护第三条冷库管理员应定期检查冷库设备的运行状况,确保其正常运转。
第四条冷库设备的保养与维修工作由专职技术人员负责。
第五条冷库管理员应制定冷库设备的维护计划,并按计划进行维护工作。
第六条冷库内待存储的货物应做好分类整理,并将信息输入到冷库管理系统,确保货物的安全存储和便捷查找。
第七条冷库管理员应做好冷库环境的清洁卫生工作,保持冷库内的整洁清爽。
第八条冷库内应设有火灾报警、温度报警、烟感器等设备,以提供及时报警和排除事故隐患。
第四章冷库的货物管理第九条冷库管理员应根据冷库货物排列的特点,制定货物入库和出库的详细操作流程,并进行书面记录。
第十条冷库管理员必须严格按照入库登记单和出库登记单进行操作,履行相应责任。
第十一条冷库货物的入库和出库应严格按照操作流程进行,不得随意变更。
第十二条冷库管理员应及时查看库存情况,保证冷库内的库存量符合剩余空间和合同要求。
第五章冷库的安全管理第十三条冷库管理员应加强货物管理,定期进行库存盘点,确保入库和出库的准确性。
第十四条冷库内分区应设立标志,并合理分配货物存放位置,以充分利用冷库空间。
第十五条冷库管理员应制定安全操作规范,并定期进行培训,确保操作人员具备安全操作能力。
第十六条冷库备用电源应保持充足,以防电力故障造成损失。
第十七条冷库管理员应定期检查冷库的保温材料,如发现破损或老化,应及时修复或更换。
第十八条冷库管理员应制定应急救援计划,并定期进行演练,以提高应急救援能力。
第十九条冷库管理员应制定冷库可燃气体事故应急预案,并定期组织消防演练。
第六章冷库的信息管理第二十条冷库管理员应建立冷库信息管理系统,及时记录货物的进出情况、温度变化情况等。
冷库管理制度与技术规程
冷库管理制度与技术规程第一章总则第一条为了规范冷库的管理,保障冷冻产品的质量和安全,制定本制度。
第二条冷库管理制度适用于本单位所有冷库的管理工作。
第三条冷库管理遵循科学管理、质量优先、安全第一的原则。
第四条冷库管理人员应当严格遵守本制度,不得违反规定操作。
第五条冷库管理人员有权对违反本制度的行为进行批评教育,对严重违规者,有权采取相应的管理措施。
第六条冷库管理人员应当认真学习冷库管理技术,提高管理水平,确保冷库设备的正常运行和产品的质量安全。
第二章冷库管理的组织和职责第七条设立冷库管理员,负责冷库的日常管理、设备维护和产品储存保鲜。
第八条冷库管理员应当具备相关的冷库管理、运维技能,有责任保证冷库的正常运行。
第九条冷库管理员有权对冷库内产品的存放进行检查,发现问题及时处理并上报。
第十条冷库管理员有义务组织全体工作人员参加冷库管理培训,提高管理水平。
第十一条设立冷库巡检员,负责对冷库设备进行定期检查和维护,及时发现并排除设备故障。
第十二条设立冷库保管员,负责对冷库产品的进出库、存放管理等工作。
第十三条冷库保管员有权对冷库产品进行质量检查,发现问题及时上报。
第十四条冷库保管员有义务保证冷库产品的合理存放,按照相关规定进行分类和标识。
第三章冷库管理的制度与流程第十五条设立冷库产品存放制度,明确产品的分类、存放位置和保质期。
第十六条冷库产品存放须按照相应的温度和湿度存放,不得超出规定温度和湿度。
第十七条冷库产品存放按照时间先进先出原则,确保存储的产品新鲜。
第十八条冷库产品存放前必须进行清理和消毒,保证存储的产品无污染。
第十九条设立冷库设备维护制度,明确维护的周期和维护流程。
第二十条冷库设备维护必须由专业的维护人员进行,确保设备的正常运行。
第二十一条冷库设备维护前必须对设备进行停机检修,并做好安全措施。
第二十二条设立冷库安全防护制度,加强冷库的安全管理和防护措施。
第二十三条设立冷库应急处理制度,对冷库可能出现的突发事件进行应急预案制定和演练。
冷库管理制度范本
冷库管理制度范本第一条为了规范冷库的管理,确保食品和药品的储存质量和安全,特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于冷库内的食品、药品、化妆品等易腐败货物的储存管理工作。
第三条冷库管理人员必须严格遵守本管理制度,严守职责。
第四条冷库管理制度的内容包括:冷库的使用管理、冷库的维护管理、冷库货物的入库出库管理、冷库的温度控制管理等。
第二章冷库的使用管理第五条冷库的使用管理必须经过总经理审批,并有专人负责管理。
第六条冷库管理人员必须了解冷库的相关信息,包括冷库的面积、储存货物的种类和数量、冷库货物的储存要求等。
第七条冷库管理人员在使用冷库时必须遵循相关规定,保证冷库的安全和清洁。
第八条冷库管理人员必须定期巡查冷库,检查冷库的设备和货物是否正常。
第九条冷库管理人员必须加强对冷库货物坏死、霉变、变质等现象的监测和处理,保证储存货物的质量。
第十条冷库管理人员必须保证冷库内的灭菌工作,保证冷库的卫生和干净。
第十一条冷库管理人员必须做好冷库的安全管理工作,保证冷库的设备和货物的安全。
第三章冷库的维护管理第十二条冷库的维护管理必须定期进行设备检查,保证冷库设备的正常运行。
第十三条冷库管理人员必须做好维护记录,记录设备检查的结果和维护情况。
第十四条冷库管理人员必须定期清洗冷库,保证冷库的卫生和清洁。
第十五条冷库管理人员必须做好冷库设备的保养工作,及时更换损坏的设备。
第十六条冷库管理人员必须加强对冷库温度控制设备的监控,保证冷库的温度稳定和合适。
第四章冷库货物的入库出库管理第十七条冷库管理人员必须对货物进行严格的检查,确保货物符合入库条件。
第十八条冷库管理人员必须按照规定的程序进行货物的入库,记录入库时间和数量。
第十九条冷库管理人员必须按照规定的程序进行货物的出库,记录出库时间和数量。
第二十条冷库管理人员必须定期检查货物的储存情况,保证货物的质量和安全。
第二十一条冷库管理人员必须对货物进行分类管理,保证货物的整齐和清晰。
冷库管理制度版范文
冷库管理制度版范文第一章总则第一条冷库管理制度是根据公司实际情况制定的,旨在规范冷库的使用和管理,确保冷库的正常运行和货物的安全。
第二条冷库管理制度适用于公司内所有使用冷库的部门和员工。
第三条冷库管理员负责执行冷库管理制度,并对冷库的日常维护和货物的出入进行监控和管理。
第四条冷库管理员有权对冷库的使用进行审查、检查和处罚违规行为。
第五条冷库管理制度必须严格遵守,违反制度规定的个人或部门将受到相应的处罚。
第二章冷库使用第六条冷库使用必须提前向冷库管理员进行申请,并经审批通过后方可使用。
第七条冷库使用申请表必须填写清楚货物名称、数量、存放时长等信息,并由申请部门负责人签字。
第八条使用冷库进行货物存放时,必须按照规定的货物分类进行存放,并严禁混存。
第九条使用冷库的货物必须进行编号,并制定相应的存放和取货流程,确保货物的有序管理和安全。
第十条冷库内货物的存放必须按照冷库管理员的指引进行,严禁随意存放和乱堆乱放。
第十一条冷库使用完毕后,必须及时通知冷库管理员进行清账和检查,并按照规定的流程退还冷库使用申请表。
第十二条冷库内禁止存放易燃易爆和有毒有害物品,同时禁止存放过期或已损坏的货物。
第三章冷库维护第十三条冷库管理员负责定期进行冷库设备的检查维护,确保冷库正常运行并提前预防故障。
第十四条每次使用冷库后,必须保持冷库的清洁卫生,包括货物存放区域的清理和设备的清洁。
第十五条冷库设备故障时,必须及时向冷库管理员报告,并由专业人员进行维修和处理。
第十六条冷库管理员要定期对冷库进行消毒和除霜,确保冷库内环境的卫生和货物的安全。
第十七条冷库管理员要做好冷库设备的记录和维护保养工作,确保设备的可靠性和耐久性。
第四章冷库安全第十八条冷库管理员必须按照操作手册的规定进行操作,对冷库的开启和关闭必须严格把关。
第十九条冷库内严禁进行吸烟和明火作业,同时禁止带入易燃易爆物品。
第二十条使用冷库的员工必须穿戴必要的安全防护设备,并接受冷库管理员的安全培训。
冷库工程规章制度范本
冷库工程规章制度范本第一章总则第一条为了规范冷库工程的管理,提高工程安全、质量和效率,保障工程施工的顺利进行,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于冷库工程单位及其员工,相关责任人员应严格遵守本规章制度。
第三条冷库工程相关概念定义:1. 冷库工程:指设计、施工、维护、管理冷库的工作。
2. 冷库工程单位:指从事冷库设计、施工、维护、管理等工作的单位。
3. 冷库工程员工:指在冷库工作单位从事相关工作的人员。
第二章冷库工程责任制度第四条冷库工程单位应建立健全工作责任制度,明确各岗位的职责,明确员工的工作任务和目标。
第五条冷库工程单位应建立健全工程安全责任制度,确保工程施工过程中的安全。
第六条冷库工程单位应建立健全工程质量责任制度,确保工程施工过程中的质量。
第七条冷库工程单位应建立健全工程管理责任制度,明确工程管理人员的管理职责和权限。
第八条冷库工程单位应建立健全工程维护责任制度,确保冷库设施的正常运行。
第九条冷库工程单位应建立健全工程监督责任制度,确保工程施工过程中的监督。
第十条冷库工程单位应建立健全工程经费管理责任制度,确保工程经费的合理使用。
第三章冷库工程安全管理制度第十一条冷库工程单位应建立健全工程安全管理制度,确保施工过程中的安全。
第十二条冷库工程单位应配备专业安全管理人员,负责工程的安全管理工作。
第十三条冷库工程单位应建立健全施工安全技术规范,明确施工中的安全措施。
第十四条冷库工程单位应定期组织安全培训,提高员工的安全意识和安全技能。
第十五条冷库工程单位应建立健全事故应急预案,确保在发生事故时能够及时应对。
第十六条冷库工程单位应建立健全安全监督制度,确保安全管理工作的落实。
第四章冷库工程质量管理制度第十七条冷库工程单位应建立健全工程质量管理制度,确保施工质量符合要求。
第十八条冷库工程单位应配备专业质量管理人员,负责工程的质量管理工作。
第十九条冷库工程单位应建立健全质量控制体系,明确质量控制措施。
冷库仓管规章制度范本
冷库仓管规章制度范本
第一章总则
为规范冷库仓库的管理,保障冷库的安全运行,提高工作效率,制定本规章制度。
第二章管理机构
1. 冷库仓管部门是冷库的管理机构,负责冷库的日常管理和运营工作。
2. 冷库仓管部门的职责包括但不限于:制定冷库的运营计划、监督冷库的设备维护、管理冷库的库存、安排人员值班等工作。
第三章冷库的使用
1. 冷库的使用范围包括但不限于:存放食品、药品、化工品等易腐烂、易变质物品。
2. 冷库的使用单位需提前向冷库仓管部门申请使用,经批准后方可使用。
第四章冷库的维护
1. 冷库仓管部门负责冷库设备的维护和保养工作,保证设备的正常运行。
2. 冷库设备维护包括但不限于:定期检查设备运行情况、清洁设备表面、检修设备故障。
第五章冷库的库存管理
1. 冷库的库存管理由冷库仓管部门负责,必须按照规定的存放要求进行管理。
2. 冷库的存放要求包括但不限于:对不同种类物品分类存放、保证库存物品的保鲜度、避免库存过多影响通风。
第六章冷库的安全管理
1. 冷库仓管部门负责冷库的安全管理工作,保障冷库的安全运行。
2. 冷库的安全管理包括但不限于:设立安全警示标志、定期组织安全演练、保障库房内职工的安全。
第七章违规处理
1. 对于违反本规章制度的行为,冷库仓管部门有权对相关人员进行处罚,包括但不限于:口头警告、书面警告、停职调查等。
2. 对于严重违规行为,冷库仓管部门有权解除劳动合同,并追究相关责任人的法律责任。
第八章其他规定
1. 本规章制度由冷库仓管部门负责解释,并根据实际情况进行补充和修改。
2. 本规章制度自颁布之日起生效。
冷库管理制度
冷库管理制度一、编制目的为了规范冷库的管理,提高冷库利用率,延长冷库设备使用寿命,保障冷库货物的质量和安全,特制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于公司所有冷库的管理工作,包括冷库设备的维护管理、货物的入库出库管理、温度和湿度的控制管理等。
三、管理责任1. 冷库管理员冷库管理员负责冷库的日常管理工作,包括设备的维护保养、货物的入库出库、温湿度的监测等。
2. 设备维护人员设备维护人员负责冷库设备的定期检查和维护工作,保障冷库设备的正常运行。
3. 入库出库人员入库出库人员负责冷库货物的装卸工作,保障货物的安全和及时入库出库。
四、设备管理1. 冷库设备的日常检查冷库管理员应定期对冷库设备进行检查,包括制冷设备、风冷设备、控制设备等,确保设备的正常运行。
2. 冷库设备的维护保养设备维护人员应根据设备维护手册和操作规程,对冷库设备进行定期的清洁、润滑和保养,及时发现并解决设备故障。
3. 设备故障的处理设备故障发生时,冷库管理员应立即通知设备维护人员进行处理,确保设备故障及时得到解决。
五、货物管理1. 入库管理入库人员应对入库货物进行清点、检查和登记,确保货物的数量和质量与单据一致,并及时将货物放置到指定位置。
2. 出库管理出库人员应根据出库单据,对货物进行清点、核对和装车,确保货物的准确出库。
3. 货物保管冷库管理员应定期对冷库内的货物进行检查和清理,确保货物的整齐摆放和货品的保鲜。
六、温湿度控制1. 温湿度监测冷库管理员应定期对冷库内的温湿度进行监测和记录,确保温湿度处于正常范围。
2. 温湿度调节当冷库内的温湿度超出正常范围时,冷库管理员应及时调节设备,确保温湿度恢复到正常范围。
七、安全管理1. 安全设施的检查冷库管理员应定期对冷库内的安全设施进行检查和维护,确保安全设施的完好。
2. 货物堆放的规范冷库管理员应对冷库内的货物堆放进行规范管理,确保货物摆放稳固、不受挤压。
3. 应急预案的制定冷库管理员应制定冷库的应急预案,以备发生安全事故时及时应对。
冷库管理规章制度模板范文
冷库管理规章制度模板范文第一章总则第一条为了规范和提高冷库管理工作水平,加强对冷库设备的维护和保养,确保冷库安全可靠运行,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有冷库的管理人员和相关人员。
第三条本规章制度遵循国家法律法规和政策规定,严格执行各项制度。
第四条冷库管理规章制度由冷库管理员负责执行,监督检查由冷库技术主管负责。
第五条对违反本规章制度的人员,根据不同情况,进行相应的处理。
第二章冷库设施管理第六条冷库设施管理包括冷库的日常清洁、维护、保养等工作。
具体管理要求如下:(一)冷库设施定期清洁,保持整洁干净,定期擦洗冷库设备,保持设备表面清洁,维护设备的正常使用。
(二)定期检查冷库设备的运行情况,及时发现并处理设备的故障和异常情况,确保设备正常运行。
(三)定期对冷库设备进行保养保养工作,定期检查设备的润滑情况,及时添加润滑油脂,确保设备的顺畅运行。
第七条对于冷库设备的管理,应建立台账,记录设备的运行情况、维护保养情况等,定期检查设备的使用情况,发现问题及时处理。
第八条对于冷库设施的维护和保养,应安排专门的维修人员负责,实行专人、专岗、专业化管理。
第三章冷库温度管理第九条冷库的温度管理对于冷库内货物的质量和安全至关重要,具体管理要求如下:(一)冷库的温度应保持在规定的温度范围内,确保冷库内货物的质量和安全。
(二)定期检查冷库的温度计、温度调节器等设备的工作情况,确保温度显示准确。
(三)在温度超标时,应及时处理,并报告冷库管理员,协同处理。
第十条冷库的温度管理应建立温度监控系统,对冷库的温度进行实时监测和记录,确保温度的准确性和稳定性。
第四章冷库安全管理第十一条冷库安全管理是冷库管理工作的重中之重,涉及到人员和设备的安全,具体管理要求如下:(一)加强冷库安全教育,定期开展安全知识培训,提高员工的安全意识。
(二)定期检查冷库设备和配件的安全情况,发现安全隐患及时处理,确保设备的安全运行。
(三)对冷库进行定期检查,检查紧急疏散通道、消防器材等设施的完好性和可用性,确保安全设施的有效性。
冷库管理制度
冷库管理制度1. 引言冷库管理制度是为了规范和优化冷库管理,确保冷库设施、设备和储存物品的安全、有效运营而确定的一系列规范和流程。
本文档旨在详细描述冷库管理制度的相关要求和执行流程,以便员工和管理人员能够全面了解和遵守。
2. 冷库管理部门及职责•冷库管理部门:设立冷库管理团队,由一名经验丰富的冷库管理员领导,并配备足够数量的冷库操作员。
•职责:–冷库管理员:负责全面管理和监督冷库运营,并确保设施和设备的正常维护。
–冷库操作员:负责执行冷库操作任务,包括储存物品的进出、温度调节、货物分类等。
3. 冷库管理制度具体规定3.1 冷库设施和设备维护•定期检查冷库设施和设备的运行状态,确保冷库的正常运行。
•温度调节范围应根据不同物品需求进行适当设置,并进行定期检测和记录。
•冷库设施和设备的维护需按照制定的维护计划进行,确保其性能和安全性能。
3.2 冷库物品存储管理•冷库内各类物品应在明确的标识下进行存放,确保储存物品的分类和追溯能力。
•存储物品应根据不同要求进行包装,以保证品质和避免交叉污染。
•已过期或无效的物品应及时清理,并记录处理情况。
•物品存放应符合储存要求,禁止超过储存容量。
3.3 冷库安全管理•冷库应设有监控系统,实时监测冷库的运行状态和仓库内的安全。
•员工必须按规定穿着劳动防护装备,并接受相应的安全培训。
•罐体的溶解液和应急设备的定期检查、维护和保养应按照相关要求进行。
•禁止在冷库内吸烟、吃饭和存放易燃易爆物品。
4. 冷库操作流程4.1 入库操作流程1.确认入库物品的品名、数量和质量要求。
2.按照物品的存储要求,选择合适的储存位置。
3.根据物品的特性和储存要求,设定合适的温度。
4.检查储存区域的温度和湿度是否符合要求,并进行记录。
5.完成储存物品的登记,并在系统中更新相关信息。
4.2 出库操作流程1.确认出库物品的品名、数量和存放位置。
2.根据需求,设定合适的温度。
3.在系统中登记出库信息,并进行物品的捡拣、装配和包装。
冷库管理制度
冷库管理制度冷库是仓储冷链管理中非常重要的环节之一,用于存储和保持食品、医药和其他易腐品的低温环境。
为了确保冷库的正常运行和物品的质量安全,制定一套完善的冷库管理制度是必要的。
以下是冷库管理制度的修订版:一、冷库管理机构与职责1.冷库管理机构应设立专职的冷库管理员,并要求其具备相应的专业知识和相关技能。
管理员应负责冷库的日常运行管理、维护保养和安全监测,确保冷库设施和设备的正常运行。
2.负责设立和实施冷库的运行计划和工作流程,合理安排冷库库存,并及时更新库存记录。
3.负责冷库的清洁和消毒工作,确保冷库环境的卫生和安全。
4.负责对冷库设备进行定期检查和维护,确保设备的正常运行和安全性能。
5.负责制定和执行冷库物品的出入库管理制度,确保货物的安全和准确性。
二、冷库设备与维护管理1.冷库设备的安装、调试和维修应按照相关规定进行,确保设备的性能和使用寿命。
2.冷库设备的运行日志应及时记录,并定期进行检查和维修,以保证设备的正常运行。
3.冷库温度的监控与调节应有专门的系统,并定期校准温度计,确保温度的准确性。
4.冷库设备的定期清洁和消毒工作应严格按照操作规程进行,确保设备的卫生和安全。
5.严禁未经授权人员擅自调整冷库设备的控制参数和运行模式,确保设备的稳定运行和安全性能。
三、冷库货物管理与保管1.冷库货物应按照不同的品类和特性进行分类和分区,确保不同货物之间的交叉污染。
2.冷库货物的入库应进行详细的登记和标识,并按照先进先出(FIFO)原则进行摆放和存储。
3.冷库货物的出库应按照出库申请单或工作指令执行,并进行相应的记录和统计。
4.冷库货物的存储温度应根据不同的货物要求进行设置,严禁将超过保质期或品质不合格的货物存放于冷库。
5.冷库货物的定期检查和抽样测试应有专门的人员负责,并记录检查结果和处理情况。
四、冷库安全与应急措施1.严禁在冷库内吸烟、使用明火和存放易燃、易爆物品,确保冷库的安全和防火性能。
2.冷库内应配备足够的消防器材和安全标志,加强员工的消防安全培训,确保应急情况的处理能力。
冷库管理制度
冷库管理制度冷库管理制度一、冷库管理的目的及范围为了保证冷库的物品能够安全存储并保持其原有的优良品质,订立本管理制度。
本管理制度适用于冷库的进货、入库、出库、温度掌控、保养、维护和修理等管理事项。
二、冷库的管理责任1. 冷库管理人员必需具有合理的物流学问,并能在需要的时候做出快速的反应,以保证全部存储货物的质量和可用性。
2. 冷库管理人员应订立并实施标准的收货和发货程序,并确保全部客户和供应商遵守这些程序。
3. 冷库管理人员应依据实际需要来推测货物的量,以便确保充足的存储空间。
4. 冷库管理人员应保证温度、湿度、通风和环境条件得到适当的管理,确保它们在适合的范围内。
5. 冷库管理人员应定期检查冷库设备和设施,确保它们以适合的状态工作。
在必要时,订立适当的防备性维护计划和计量方法。
三、冷库的操作程序1. 冷库管理人员应当确保全部入库货物的数量、重量和质量得到记录。
商品应以合适的、可追溯的方式标记,以便于快速的出库。
2. 全部的入库、出库操作应有小票、条码维护和记录。
3. 出库货物应依照客户订单精准和可追溯的发运,确保货物按时交付.4. 超过肯定期限未提取的商品,应当进行预警,且在肯定时间内保留待提取的商品。
四、冷库温度的掌控1. 冷库管理人员应确保全部的冷库设备和设施均被进行检测。
温度计应当被正确地安装、校准和定期检控。
2. 冷库温度管理人员应当定期监测温度和质量,确保货物的质量被得到维持。
酒类、食品、药品的温度应分别掌控在0-6℃,-18℃、2-8℃范围内.3. 温度测量数据,应记录在记事本、电脑中,作为质量维护的依据。
五、冷库的清洁和卫生1. 冷库管理人员日常应做到清洁、乾净、无污染及维护设备设施。
2. 冷库管理人员需定期对设施设备进行清洁、消毒。
3. 冷库中,工具、设备、器具应放置于各自专用区域。
4. 不得在冷库中存储、放置易燃物品、不安全品等其他物品,严禁吸烟及明火操作.六、冷库设备的保养和维护1. 冷库管理人员应当定期进行维保和保养,确保在需要时有充足的存储空间。
冷库管理制度
冷库管理制度1. 管理目标为了确保冷库内物品的安全、质量和有效运营,制定冷库管理制度,规范冷库的日常管理。
2. 内部管理组织冷库管理应由管理组织进行负责,必须明确职责和权限,以及负责人员的任务和责任。
•冷库管理员:负责冷库内物品的存放、管理、调配和清点。
•物资管理部门:保管库存物资,监管冷库存储环境、运输和流通环节。
•安全保障部门:确保冷库内运作符合安全规范。
3. 冷库设施冷库设施应具备以下功能:温度控制、湿度控制、通风控制、照明、火警控制、报警系统等。
4. 冷库内物品管理•再保管制度根据企业内部流程,制定再保管制度,并明确再保管的人员和环节。
•入库管理制度在入库前,必须检查货物的数量、品质和规格,并进行记录。
只有符合标准的物品才能入库。
•出库管理制度出库时,必须按照发货单和物品清单进行管理,记录物品发出的数量和货运编号,并进行反馈。
为确保出库物品的正确性,每次出库时都必须对物品进行统计和检查。
•物品调拨制度当所需物品超过冷库贮藏量,必须进行物品调拨。
所有调拨必须经过部门间的协商,并严格执行调拨手续。
•保质期根据物品保质期日期进行管理,对过期物品必须移除和清除,并及时统计和做好记录。
•库存管理应按照成品清单、库存清单、运输清单及出入库清单,记录并管理物品,及时更新“库存余量”等信息数据。
5. 冷库环境安全管理•温度管理每日清晨运营人员必须检查温度和湿度的情况,并及时进行记录。
对于温度和湿度的变化,必须采取相应的措施进行调整。
•环境卫生管理每日清晨对冷库进行环境检查。
对发现的废弃物、细菌、杂物等都必须及时清除,并采取相应的卫生措施和管理。
•安全管理持续升温、压缩机故障、夜间门禁管理等应该做好相关的安全管理工作。
同时,应备有完善的安全保障措施,如火灾、泄露等应急预案。
6. 冷库管理日志制定冷库各项管理制度,应将执行的情况、操作人员和结果纪录在“冷库管理日报表”中,并有具体的管理人员对此负责。
7. 管理目标的实现在实现以上各项管理制度时,还应提高管理人员的综合素质。
冷库管理制度范文
冷库管理制度范文1. 冷库管理目的冷库管理的目的是确保冷库的正常运行和保持冷藏食品的品质和安全性。
通过制定冷库管理制度,规范冷库的日常操作和维护,提高冷库的管理水平和效率。
2. 冷库管理责任2.1 冷库管理员应负责冷库管理工作的组织、协调和监督。
2.2 所有冷库工作人员应遵守冷库管理制度的各项规定,确保冷库的安全和卫生。
3. 冷库日常操作3.1 冷库的开门和关门应按照操作规程进行,保持门的密封性。
3.2 冷库的温度和湿度应定期检测和记录,确保处于合适的范围内。
3.3 冷库的货物摆放应按照摆放规定进行,保持货物的空气流通和防止交叉污染。
3.4 冷库的货物入库和出库应按照入库和出库登记记录,确保货物的追溯和库存的准确性。
3.5 冷库的清洁应定期进行,清除冷库内的污垢和杂质。
4. 冷库设备维护4.1 冷库设备的日常维护和保养应按照设备维护计划进行,确保设备的正常运行。
4.2 冷库设备的故障应及时报修和维修,确保设备的可靠性和安全性。
4.3 冷库设备的抄表和记录应按照规定进行,监测设备的能耗和性能。
4.4 冷库设备的更新和升级应按照规定进行,确保设备的先进性和可靠性。
5. 冷库安全管理5.1 冷库的防火和防爆措施应按照规定执行,确保冷库的安全性。
5.2 冷库的通风和通风设备应保持畅通,及时清除积聚的废气和异味。
5.3 冷库的灭火器材和应急处理措施应具备,确保冷库发生事故时能够及时处理。
以上是冷库管理制度的范文,具体内容可以根据实际情况进行调整。
冷库管理制度的制定和遵守对于冷库的正常运行和货物的安全性至关重要,希望能够对您有所帮助。
冷库管理规章制度
冷库管理规章制度第一章:总则1.1 冷库管理规章制度的目的与适用范围1.1.1 目的:为了确保冷库的安全、卫生、高效运行,保证冷库内存储的商品品质,制定本规章制度。
1.1.2 适用范围:本规章制度适用于所有冷库管理员、工作人员以及进入冷库区域的人员。
1.2 冷库管理部门及职责1.2.1 冷库管理部门:冷库管理部门由冷库管理员负责,承担冷库内的日常管理和运营工作。
1.2.2 冷库管理员职责:(1)制定、实施和监督冷库管理规章制度;(2)指导并培训冷库工作人员,确保其熟悉并遵守相关规章制度;(3)监测和维护冷库设备,确保其正常运行;(4)确保冷库内的温度、湿度等环境参数符合要求;(5)保障冷库内商品的储存安全和品质;(6)处理冷库内的突发事件和紧急情况;(7)与相关部门进行协调和沟通,确保冷库运行和管理的顺利进行。
第二章:冷库内部管理2.1 冷库的进出管理2.1.1 冷库入库管理:所有进入冷库区域的人员必须经过登记和核准,佩戴规定的工作服、鞋帽、手套等个人防护装备,并接受相关培训。
2.1.2 冷库出库管理:所有出库的商品必须经过准确的记录和核实,确保商品的数量和品质与记录一致。
2.2 温湿度管理2.2.1 冷库温度管理:冷库管理员负责监测和调节冷库内的温度,确保其符合存储商品的要求范围。
2.2.2 冷库湿度管理:冷库管理员负责监测和调节冷库内的湿度,确保其符合存储商品的要求范围。
2.3 商品储存管理2.3.1 商品分类管理:根据商品的特性和储存要求,进行合理的分类和分区管理,防止交叉污染。
2.3.2 货架摆放管理:冷库管理员负责按照商品的特性和存储要求,确定货架的布局和位置,确保货物摆放整齐、合理。
2.3.3 入库检验管理:冷库管理员负责对入库商品进行检验,确保商品的品质和数量与相关记录一致。
2.3.4 消毒与清洁管理:冷库管理员负责定期对冷库区域进行消毒和清洁,确保良好的卫生环境。
第三章:安全管理3.1 冷库设备安全3.1.1 冷库设备日常检查:冷库管理员负责定期对冷库设备进行检查和维护,确保其正常运行和安全使用。
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冷库库址和建筑设计
哑铃式; 绝热墙; 库门; 墙体、天棚、地面 绝热处理; 隔气层; 防潮材料。
冷库建筑的特点和要求: 隔热性、密封性、坚固性和抗冻性。
自动冷库
自动冷库
自动冷库
自动冷库
货架
制冷系统
冷藏库的比较
冷藏库
多层冷藏库的优势
3、商品保管与卫生
冷库要加强商品保管和卫生工作,重视商品养护,严执 行《食品卫生法》;保证商品质量,冻结、冷藏商品时,必 须遵守冷加工工艺要求。
根据商品特性,严格掌握库房温度、湿度
对库存商品,要严格掌握储存保质期限
带皮冻猪白条肉 -18℃
12个月
无皮冻猪白条肉 -18℃
10个月
冻分割肉
三、冷库是冷链物流的信息中心
第三节 冷库的管理
1.人员 必须按有关规定配备受过专门教育和培训,具有
冷链物流及冷藏、 加工、 制冷、电器、卫检等专业 知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人 员,并有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高 级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。
单层冷藏库
单层冷藏库的优势
单层冷藏库的优势
单层与多层冷藏库的对比
单层与多层冷藏库的对比
单层与多层冷藏库的对比
第二节 冷库与冷链物流
一、冷库分布在冷链物流的各个环节 由于冷链物流是对温度有特殊要求的一种物流形
式,即在整个供应链上都应使货物控制在适宜的温度 范围,而且要自始至终做到这一点,不能出现“断链” 现象。因而,冷库几乎分布在冷链物流的各个环节。 从各种食品的采集开始,到加工、储存、配送、销售, 乃至餐馆、食堂,甚至消费者的家庭都有不同形式的 冷库。
第一节 了解冷库的基础知识
冷库分类: 根据使用性质分:生产性冷库、分配性冷库和生活服
务性冷库。 按冷库容量规模分:一般分为大、中、小型。 按冷藏设计温度分:分为高温、中温、低温和超低温
四大类冷库。 按库体结构类别分:土建冷库 、组合板式冷库。 冷库按建筑的层数又可分:单层冷库、多层冷库。
二、冷库具有一般物流仓库的功能,但是要求远高于 一般仓库。
冷库的设计、构造、装备、建筑要比一般仓库复杂得 多,技术要求也高的多;主要增加了温度控制,湿度控 制,除霜、除冰、除水操作等。
冷库一般储存食品类货物,因而食品安全,防腐、防 变质、卫生管理工作要求很高。还要防止“漏冷”。
由于冷库内环境温度较低,其内部的设备设施、机械 器具、灯光电器都要有特殊的要求,冷库的管理中节 约能源,减少污染是非常重要的工作。
-18℃
12个月
冻牛羊肉
-18℃
11个月
冻禽、冻兔
-18℃
8个月
冻畜禽副产品
-18℃
10个月
冻鱼
-18℃
9个月
鲜蛋
-1.5~-2.5℃ 6~8个月
(相对湿度80%~85%)
4、设备管理 操作人员要严格遵守交接班制度,要加强工作责任心,
互相协作。
5、冷库维护检修
第四节 冷库技术发展趋向简介
第五章 冷库管理
【知识目标】
了解冷库的相关基础知识 明确冷库在冷链物流中的重要作用 掌握冷库管理的环节和要求 了解冷库技术的发展趋势
掌握冷库管理各环节的主要工作 能处理冷库管理各环节相应的岗位工作
【引言】
冷库管理是冷链物流中一个重要的环节。冷库分布在 冷链物流的不同节点,包括:采集、生产,储存,配 送,销售,直到餐馆、食堂。
冷库是冷链物流的重要基础设施。我国由于冷链物流 起步较晚,基础设施的建设与先进发达国家有一定的 差距。目前,全国有冷藏库近2万座,冷库总容量880 万吨。我国人均冷库容量仅5.7公斤,而美国人均冷库 容量为54.6公斤。
人均冷库容量统计
冷库发展趋势
国家发改委在《农产品冷链物流发展规划》中把冷库 建设作为冷链物流发展的第一项重点工程,“鼓励肉 类和水产品生产企业、专业冷链物流企业、农业产业 化龙头企业、农产品批发市场、大型零售企业等经营 主体,在技术改造和充分利用现有低温储藏设施的基 础上,加快建设一批设施先进、节能环保、高效适用 的冷库,满足全社会对储藏设施的急需。到2015年, 推动全社会通过改造、扩建和新建,增加冷库库容 1000万吨”。
冷库库址和建筑设计
考虑因素: 1.交通; 2.水电; 3.环境; 4.风向; 5.原材料。 建筑:冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理
及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。 冷加工及冷藏建筑(“冷间”): 1.冷却间(0℃左右); 2.冻结间(-23~-30℃); 3.冷藏间(-12~-20℃); 4.贮冰间(-4~-10℃ ); 5.预冷间 (0-4℃) 冷库的平面布置:工艺流程合理;路线短,不交叉;高、低温分区
1.进一步加强节约能源的研究开发 2.进一步加强环境保护的研究开发 3.信息技术的研究开发与利用 4.其它新技术的研究和应用
课后练习
比较传统仓库、现代物流仓库、冷库的差别。 注:可以做问答题、调查报告、小论文(调查报告、
小论文题目自定)。
2、库房的使用管理 冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、
怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。 穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,
有了要及时清除。 防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。 冷库必须合理利用仓容,不断总结、改进商品堆垛方法,
安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率。堆 垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。 库内货位堆垛要求: 距冻结物冷藏间顶棚0.2米。 距冷却物冷藏间顶棚0.3 米。 距顶排管下侧0.3米;距顶排管横侧0.2米。 距无排管的墙0.2米;距墙排管外侧0.4米。 距冷风机周围1.5米;距风道底面0.2米。