西塘小吃特色
西塘攻略之美食篇
西塘攻略之美食篇：芡实糕：曹记芡实糕坊（鲁家桥下。
塘东街16号）的比较好吃，很柔软有嚼劲。
一条精品的9元，普通的5元，据说9元的芡实放的多；还有那家店的核桃糕也特好吃,核桃很多。
荷叶粉蒸肉：老马的不错（位于钱塘酒家旁）臭豆腐：管老太是西塘最老的牌子了。
面条：天下第一面十分好吃。
听说是本地人最长去的面馆了。
推荐饭店：老品芳其他不多说了，上一张驴友的点菜单。
清蒸臭豆腐5（一定要点，臭豆腐超级嫩，超级好吃，上海根本买不到这种豆腐）蝉衣包圆12（里面报的是荠菜馅蛮好吃的）椒盐南瓜6（去的人几乎都要点的菜，好吃实惠）鸭堡馄饨15（性价比非常高，鸭肉已经墩的很酥了，汤鲜馄饨也好吃）清蒸白水鱼28（鱼不错，肉质很嫩滑鲜美）酱爆螺丝5（微辣很入味，价格实在太实惠）菱角炒毛豆8（新鲜菱肉和毛豆炒在一起就成了一个地道的农家美食了）总共6菜1汤，合计79元，4个人吃的非常舒服，人均20都没有。
这次漏了霉干菜烧肉和土鸡，据说也很好吃，下次再去老品芳一定要吃。
1.芡实糕：森林家的芡实糕（6元/盒）、核桃糕、橘红糕，可能比某些家贵一点，但是吃吃看就能对比出来，口感比较细腻，也不是太甜环秀桥糕坊的芡实糕，花生酥也不错，可以带些回去。
一线天的芡实糕，味道不错，但是不能还价的。
在西街上有很多店也很号吃，而且可以还价。
一般大包装的为7-8RMB,小的为4-6RMB.后来我们在西街的一家买到4RMB一小盒的。
2.小馄饨：陆氏小馄饨：的确很好吃，和网上推荐的一样。
去了两次，吃了4碗。
西街口的小馄饨（2."5元/碗）很美味3.荷叶粉蒸肉&一口粽：老马家的不错（5元/块），每天做，卖完就没了，现吃要热的可以让老板给剥好放在袋子里，我还带回家去了环秀桥下阿龙粉蒸肉，粉蒸肉带着荷叶的清香，一口粽也很好吃。
老板娘很淳朴，吃了点东西在她那里休息，给相机充电，一起拉拉家常，看她包粽子。
试图跟她学，无奈手太笨。
只推荐阿牛嫂的一线天的粽子就不推荐了，大概生意太好的缘故，买了30个小粽子和2个大粽子，只有5个小粽子成熟了，味道也一般。
西塘美味荷叶粉蒸肉
■ 文 普石
提起浙江，可能人们会不由自 主地想起西湖、兰亭和沈园，因为 这些都是浙江著名的景点。
其实，除了秀丽的景色、厚重 的人文景观外，浙江还有着众多的 美食佳品，诸如 ：八珍糕、麦芽塌 饼、“六月红”河蟹、馄饨老鸭煲、 白斩鸡等。当然，其中最富盛名的 当数荷叶粉蒸肉。
制作荷叶粉蒸肉的主要原料 有 ：五花肉、五香炒米粉、豆腐衣 和新鲜荷叶。配料有 ：丁香、八角、 酱油、甜面酱等。首先将肉切成大 约七厘米长、四厘米宽、一厘米厚 的片，然后盛入盘中，放入料酒、 酱油、精盐、白糖等搅拌均匀，腌
制几分钟。随后，准备一个大碗或 盆，下面放一张新鲜荷叶，将拌好 粉的肉排放在上面，并覆盖一张荷 叶，然后放进笼中，用旺火蒸上两 小时左右，待肉质酥熟即可。最后 用一张嫩荷叶将肉块分别包好，吃 前若用文火再蒸上半小时，肉质会 更加清香有味。
将炒熟的香米粉和调味的肉包裹起 来蒸制而成的。
正宗的荷叶粉蒸肉具有三大特 点 ：一是香，荷香，粉香，肉香， 三种香味互相融合、渗透，味中有 味，回味无穷 ；二是酥，荷叶粉蒸 肉外酥内嫩，火候恰到好处，让人 百食不厌 ；三是肥，尽管荷叶粉蒸 肉采用的是五花肋肉，但经过特殊 工艺处理后，吃起来酥糯爽口，肥 而不腻。
南宋诗人杨万里在《晓出净慈 寺送林子方》写道 ：“接天莲叶无 穷碧，映日荷花别样红。”历朝历代， 荷花都倍受文人墨客的青睐，尤其 是西湖的“曲院风荷”，而荷叶粉 蒸肉的创意正是来源于此。位于苏 堤北端的“曲院风荷”，是“西湖 十景”之一，宋时，九里松旁，旧 有曲院，造曲以酿官酒，其地方植 荷花，所以旧称“曲院荷风”，到 清康熙时改为“曲院风荷” 一日， 一位杭州大厨游览此地，受到“曲 院风荷”的启发，遂创立了一道适 应夏令游客赏景需要的菜肴——荷 叶粉蒸肉。最初的荷叶粉蒸肉，就 是取用“曲院风荷”的新鲜荷叶，
杭州西塘古镇旅游攻略
杭州西塘古镇旅游攻略一、介绍杭州西塘古镇位于浙江省杭州市西郊，距离市中心约30公里。
它是中国六大古镇之一，也是中国优秀的历史文化名镇之一。
西塘古镇始建于公元西晋咸康年间，至今已有千年历史。
古镇保存着大量的明清建筑，古朴典雅的街道、小桥流水、石板巷弄营造出一幅江南水乡的美丽图景。
西塘古镇是国家5A级旅游景区，每年吸引着大量的游客前来观光旅游。
二、交通到达西塘古镇有多种交通方式可选择：1.公共交通：在杭州市区的各大车站（杭州火车站、杭州东站等）乘坐公交车或地铁到达西塘古镇。
公交车81路、815路等可直接抵达古镇门口。
2.自驾车：从杭州市区乘车沿省道320线向西行驶，约30公里即可到达西塘古镇，路况较好，交通畅通。
3.包车：可以选择包车前往，价格相对较贵，但乘坐舒适，途中可根据需要停靠其他景点。
三、景点推荐1.古街古巷：西塘古镇保存了大量的明清建筑，这些建筑分布在古街古巷之间，保留了浓厚的历史文化氛围。
游客可以在石板巷弄中漫步，欣赏古老建筑的美丽风景。
2.桥：西塘古镇有众多的桥梁，其中最有名的是丈八桥、镇远桥和保生桥。
这些古老的桥梁构造独特，风格各异，值得一看。
3.泰和堂：泰和堂是西塘古镇的一大古建筑群，它是一座明清古宅，占地面积广大，内部设有多个庭院和厅堂，是了解古代江南民居建筑的绝佳场所。
4.古民居博物馆：古民居博物馆是西塘古镇内的一座博物馆，展示了西塘地区传统民居的历史和文化，参观者可以了解到古镇居民的生活方式和传统习俗。
5.游船观光：古镇靠近苏浙沪地区的运河，游客可以选择乘坐游船在运河上观光，欣赏古镇的美景。
四、美食推荐1.西施豆腐干：西施豆腐干是西塘古镇的传统特色小吃，口感鲜美，制作精细，是游客必尝的美食之一。
2.乌鸡汤：西塘古镇出产的乌鸡汤非常有名，乌鸡肉质鲜嫩，汤汁香浓，是养生之选。
3.高邮糖藕：高邮糖藕是西塘古镇的特色甜品，糖藕制作精细，色香味俱佳，吃起来甜而不腻，是甜品爱好者的福音。
我的家乡迷人的西塘古镇
我的家乡迷人的西塘古镇西塘古镇是我心中最美丽的地方，也是我的家乡。
这个古老而迷人的小镇位于中国江苏省苏州市吴江区，以其独特的水乡风光和悠久的历史文化而闻名。
今天，我将向大家介绍我的家乡——西塘古镇。
1. 水乡韵味西塘古镇是一个典型的江南水乡，被称为“水乡江南的明珠”。
镇内蜿蜒的小河和古老的石桥，使整个古镇充满了浓郁的水乡韵味。
在夏日的午后，船只悠然而过，河岸上的老房子被红砖青瓦点缀，河水清澈见底，仿佛一幅江南水墨画。
在这里散步或乘坐小船，可以体验到浓厚的江南水乡风情。
2. 古色古香的建筑西塘古镇保存了大量古老的建筑，这些建筑都有着浓厚的明清建筑风格。
不论是宅邸、庙宇还是商铺，都有着精美的雕刻和彩绘，让人仿佛置身于古代的仙境。
其中最有名的是乌篷船屋，这种特殊的建筑具有船和楼房的双重功能，无疑是西塘古镇独特景观之一。
3. 生活文化的传承西塘古镇是一个充满生活气息的古镇，这里的居民一直坚守着传统的生活方式。
每年的农历节日，居民们都会穿上古装，举办各种传统庆典活动，如船灯游、龙舟比赛等。
这些活动不仅丰富了居民的生活，也吸引了众多游客前来观赏。
同时，西塘古镇还有许多传统手艺人，他们擅长木雕、纸扇制作等古老技艺，将这些传统工艺延续至今。
4. 美食天堂西塘古镇不仅有着迷人的景色，还有丰富多样的美食。
无论是传统的江南小吃还是精致的地方菜肴，都可以在古镇上找到。
著名的小吃有油豆腐、油糕、魚丸，而精致的地方菜则包括糖醋鱼、西塘脆皮鸭等。
品尝当地美食，绝对是一次难忘的体验。
5. 文化活动西塘古镇还经常举办各类文化活动，吸引了众多文化爱好者前来参与。
比如，音乐会、书画展、传统戏曲演出等。
这些活动丰富了居民的文化生活，也使得古镇更加充满活力。
总之，我的家乡西塘古镇是一个充满魅力的地方，在这里可以领略到江南水乡的诗情画意，体验到浓厚的江南文化。
西塘古镇以其独特的风貌和众多的历史文化遗迹，吸引了无数游客前来观光，也是我骄傲的家乡。
2015浙江西塘古镇旅游攻略必做功课
有你的感觉真好。
西塘是我们第一次以情侣的身份去的地方，虽然没有凤凰那么有感觉，但是看看身边的你，一切都变得美好。
西塘的每一间酒吧都有它的价值，都是拍摄的好景，不信？那你试试。
有些事情
现在不做 永远不会去做
因为时间有限
有些风景
现在不去体验 永远没有惊喜
因为生于北栅街。但是我去的那个星期，他们家休息，没有营业，非常遗憾，争取下次去的时候品尝一下。
嘉兴西塘古镇旅游攻略：穿衣
1、记得提前查好气温，客栈里面倒是都有空调的，春天早晚外面会冷些，记得适当添减衣服。
2、西塘有很多卖民族服饰的，有人建议不要买，但是我觉得吧，最近几年反正是流行民族风，有的衣服还是挺有特色的，而且长裙什么的，卖的也是不算贵的。注意砍价的时候就对半砍差不多，好一点的全身长裙什么的大概能砍到6、70吧，帽子好一点的20+也差不多了，普通的十几块钱就能搞定。
2.梦里水乡饭店：
西塘古镇一日游攻略
西塘古镇一日游攻略简介西塘古镇位于中国浙江省吴江区。
作为江南水乡的代表，西塘以其独特的水乡风情和古老的建筑而闻名。
游客们可以在这里感受到浓郁的江南文化，欣赏美丽的水景，品尝当地特色美食，同时也可以体验丰富的历史文化。
如果你计划一天时间来西塘古镇一日游，下面将为你详细介绍如何合理安排行程，以及推荐的景点和美食。
行程安排上午•08:00 am: 从酒店出发，乘坐公共交通工具（如公交车或地铁）前往西塘古镇。
•09:00 am: 抵达目的地，开始游览。
景点推荐1. 西栅景区西栅景区是西塘古镇的核心景点，拥有众多的古建筑和独特的水系布局。
在这里，你可以漫步在古老的巷道中，欣赏传统的建筑风格，同时还可以参观多个历史文化陈列馆。
2. 仁湖景区仁湖景区是一个美丽的湖泊，被誉为“西塘明珠”。
在这里，你可以租船游览湖景，欣赏湖畔的花草植被，体验宁静的水乡生活。
3. 三泰桥三泰桥是西塘最古老的桥梁之一，也是许多古代文人墨客游览的地方。
桥上有石雕、雕塑和楹联等艺术品，展示了传统的文化底蕴。
4. 唐代古寺西塘古镇还有一座唐代古寺，名为慈光寺。
寺庙内有古老的佛像和文物，可以让你感受到宗教与文化的交融。
中午•12:00 pm: 在西塘古镇附近的餐馆品尝当地特色美食。
推荐尝试当地的小吃和江南菜系。
下午•01:30 pm: 继续游览西塘古镇的景点。
•03:00 pm: 参观当地的手工艺品店，了解传统的手工艺制作过程，购买纪念品或礼品。
美食推荐1. 江南小龙包西塘古镇以小吃而闻名，其中最著名的就是江南小龙包。
这个软糯的小笼包皮薄馅多，一口咬下去汁水四溢，绝对是一道不容错过的美食。
2. 糖葫芦糖葫芦是一种传统的江南零食，用各种水果串起来蘸上糖水，口感酸甜可口，是一种清香解暑的好选择。
3. 本地江鲜菜西塘以其丰富的水产资源而闻名，所以海鲜在这里非常新鲜美味。
尝试一些当地的江鲜菜，如河鲜豆腐和烤鳗鱼，绝对会让你流连忘返。
结束语西塘古镇是一个充满历史韵味和美食的地方，一天的时间虽然有限，但通过合理安排行程，你可以充分体验到江南水乡的独特魅力。
西塘小吃
若你仔细留心，走在古镇里的时候会看到一些人家门口晒着些黑黑的一片片的一堆东西，那个就是大头菜了。也有老阿婆会叫卖大头菜的，通常会让你先尝一尝，不妨试一下。大头菜咸中带甜，可以空口当零食吃，也可以当菜吃。
3、熏青豆
和大头菜一样，一般都是老阿婆叫卖的，一小包一小包的卖，也有大包卖的，都不贵。基本是咸的口感，也有甜的，下酒很不错。
若喜欢，还可以买点带回家，送人或者自己吃都很不错呢。
6、麦芽糖
麦芽糖算不是西塘独有，但到了这个年代，想看到麦芽糖的身影到真有点难度，好在在西塘，总有那么几个小店的门口有个阿婆或阿姨坐着卖麦芽糖，旁边是个简陋的木牌写着“麦芽糖”三个字，有的还写了“化痰止咳”之类的，算是一道特别的“风景”。
麦芽糖是用三根类似一次性筷子的木棒从两个锅子里绞上颜色不同的麦芽糖，然后自己搅动筷子，绕啊绕的，将软趴趴的麦芽糖绕得发白而凝固，有的贪吃的还没绞绕成功就已经将糖往嘴里塞了。
这个臭豆腐价格不便宜，但是真的非常好吃，又香又脆，特别是刚炸出来的时候，热乎乎的。臭豆腐配上甜酱很不错，至于辣酱，与西塘所有辣酱一样，看着红但实际不辣而且偏咸，可以少放一点。
4、荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉在西塘到处都有卖，可说是西塘的传统名菜，历史悠久。外面是用荷叶包的，看着有点像粽子，但形状上来说又和粽子不一样，比较四四方方的，而且它是用蒸笼蒸熟的。
总体来说还是很推荐的，毕竟这年头里，要吃到又嫩又滑又香的豆腐花真的不容易了。
3、管老太臭豆腐
西塘卖臭豆腐的非常多，首推的当然是管老太臭豆腐，无店面，只是个小到不能再小的摊头，一不注意就错过了。小编提醒，要找管老太臭豆腐，记得是在烟雨长廊走到快靠近永宁桥的路口，左手边有个小弄堂，可以通往北栅街的，管老太臭豆腐就在那条窄小的弄堂里，靠左手边。
西塘古镇小吃美食推荐
西塘古镇小吃美食推荐西塘古镇，位于中国浙江省吴兴区，以其独特的古老建筑和风景而闻名。
除了历史文化的魅力，西塘也是一个享有盛誉的小吃美食胜地。
在这个古老的小镇上，有许多美味的小吃值得一试。
本文将向您推荐西塘古镇的一些必尝小吃。
首先介绍的是西塘特色的炸酱面。
这道美食源于中国传统菜肴，但在西塘地区有着独特的味道和做法。
炸酱面以切碎的肉末和酱汁混合而成，通常配有面条。
在西塘，这道菜肴的酱汁会根据不同的厨师有所变化，有些酱汁更偏向于咸味，而其他则更加甜味。
无论你选择哪种类型的炸酱面，都能品尝到浓郁的肉香和咸甜的口味。
其次，西塘的葱油饼也是受到食客们追捧的小吃。
葱油饼是一种煎炸的面饼，里面夹有葱末和其他香料。
这种饼是热辣的食物，可以作为早餐、午餐或晚餐的小吃。
葱油饼的外层酥脆，里面呈现出松软的口感，配上葱的香味，吃起来既美味又有口感。
此外，西塘的汤包也是让人垂涎欲滴的美食之一。
汤包是一种带有肉馅和高汤的小笼包，非常普遍且受欢迎。
在西塘，汤包通常由猪肉和鸡肉制成，其中的高汤会在包子熟透后迸发出来。
当你咬下去时，会感受到鲜美的肉汁和嫩滑的面皮，这种鲜美的组合让汤包成为人们绕道而行的目的地。
此外，西塘还有其他一些不可错过的小吃。
例如，糖葫芦是一种用果蔬蘸糖的传统糖果，在西塘也非常受欢迎。
在街头巷尾，你可以找到各种各样的糖葫芦摊位，这些糖葫芦通常由草莓、葡萄、山楂等水果串起来，然后蘸上特制的糖浆。
吃起来既甜美又酸爽，是一道解暑的好选择。
最后推荐的是西塘的桂花糕。
桂花糕是一种由桂花、糯米和红糖制成的传统糕点，是西塘地区独有的美味。
桂花糕的外观金黄饱满，切开后可以看到糯米的黏性质地和桂花的香气。
这种糕点在西塘非常受欢迎，无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不可错过的美食。
总之，西塘古镇是一个小吃美食的天堂。
无论是炸酱面、葱油饼、汤包、糖葫芦还是桂花糕，这些美食都能让您在西塘的行程中品尝到地道的美味。
如果您有机会造访西塘，不妨来一场舌尖上的美食之旅，您一定会爱上这里的小吃文化。
西塘美食攻略小吃
西塘美食攻略小吃西塘是中国江苏省苏州市吴江区一个古老的水乡小镇，以其独特的水乡风情吸引着众多游客。
除了风景如画的水乡风光，西塘还以其丰富的美食文化而闻名。
在这个古老的小镇上，游客们可以品尝到许多美味的小吃。
本文将介绍几种在西塘必尝的特色小吃。
1. 姜醋鱼姜醋鱼是西塘最具代表性的小吃之一。
这道菜选用新鲜的草鱼作为主料，经过切块、腌制后，先用沸水焯水去腥，在锅中煸炒至金黄，然后加入姜片、醋、酱油等调料炖煮，最后加入糖和香菜点缀即可。
这道小吃的特点是酸甜可口，草鱼肉质鲜嫩，姜醋的味道能去腥增香，糖的加入则增添了一丝甜味。
姜醋鱼在西塘是非常受欢迎的小吃，每到餐厅或小摊贩的门前，都能看到许多食客排队等候品尝。
2. 馒头糕馒头糕是西塘的传统面点之一，制作工艺相对简单。
首先将面粉加水搅拌均匀，然后醒发一段时间，再揉成团后蒸熟。
熟透的馒头切成薄片，再用油煎至两面金黄即可。
馒头糕可以搭配不同的蘸料食用，如炒菜、辣椒酱等。
这道小吃的特点是外酥内软，口感独特。
煎炸过程中，馒头产生了香气，外层变得酥脆，内部依然保持着柔软的口感。
馒头糕是西塘人民日常生活中重要的食物，也是来西塘旅游的游客常常会尝试的美食之一。
3. 三鲜豆腐饭团三鲜豆腐饭团是西塘最受欢迎的早餐之一。
它由豆腐、咸鸭蛋和油条等三种食材组成。
首先将煮熟的豆子和咸鸭蛋剁碎，然后混合在一起。
将米饭揉成饭团，然后裹上混合物。
最后，将饭团放入油锅中煎炸至金黄即可。
三鲜豆腐饭团具有浓厚的豆腐和咸鸭蛋味道，搭配上香脆的油条，口感丰富。
这道小吃在西塘街头巷尾都可以找到，无论是旅游的游客还是当地人都对它爱不释手。
4. 三白条三白条是西塘最有特色的一道小吃，由精制的油面粉制成。
制作过程较为繁琐，需要多次揉面、擀皮，然后切割成细条，再加入花茶或绿茶蒸熟。
这道小吃的口感柔软细腻，味道清淡。
三白条可以搭配不同的配料，如花生、豆腐脑、油条等，增加口感层次。
游客在西塘漫步街头时，常会看到当地的小贩把三白条摆放在大碗中，顾客只需从碗里挑选自己喜欢的配料，搭配自己喜欢的酱料即可品尝。
乌镇西塘旅游攻略
乌镇西塘旅游攻略一、简介乌镇和西塘是中国浙江省的两个著名古镇，也是旅游者喜爱的目的地。
这两个小镇均拥有悠久的历史和独特的水乡风情，吸引了无数游客前来观光。
本文将为您介绍乌镇和西塘的特色景点、美食和交通等信息，帮助您规划一次完美的旅行。
二、乌镇特色景点1. 东栅景区东栅景区位于乌镇的东部，是乌镇最为著名的景点之一。
这里有大量保存完好的明清建筑，展示了古代水乡风貌。
游客可以在古老的巷道中漫步，感受拱桥、青石板路和小河组成的独特景观。
此外，东栅景区内还有许多小店铺和博物馆，供游客参观购物。
2. 西栅景区西栅景区位于乌镇的西部，与东栅相比，这里更为宁静和古朴。
西栅有许多保存完好的明清建筑，也有一些博物馆和艺术展览馆。
游客可以在这里体验悠闲的水乡生活，欣赏美景并品尝当地美食。
3. 乌镇古戏台乌镇古戏台是中国保留最完整的一种民间戏曲艺术表演场所。
这里会定期上演各式各样的戏曲表演，例如京剧、越剧等。
游客可以在这里欣赏到精彩的戏曲表演，了解中国传统戏曲文化。
三、西塘特色景点1. 船厂景区船厂景区是西塘最具代表性的景点之一，拥有悠久的造船历史。
这里保存了许多古老的木制船只，游客可以参观船艇的制造过程，了解木船的建造技术。
此外，景区内还有一些展示中国传统木工艺品的工作室，可以让游客亲身体验制作木工艺品的过程。
2. 河街风情街河街风情街是西塘的一条独特的街道，这里保留着古老的建筑和水道，沿街两边有许多小店铺和餐馆。
游客可以在这里漫步，购买特色小吃和纪念品。
而夜晚时分，灯光照耀下的河街更显得迷人，是拍照留念的好地方。
3. 越王庙越王庙是纪念中国历史上的越王勾践的庙宇，也是西塘的一处重要历史遗迹。
庙内供奉有越王勾践的神像和一些历史文物。
游客可以在这里了解越王的故事，感受中国古代历史。
四、美食推荐1. 乌镇三大烧乌镇有三个非常有名的烧烤小吃，分别是河鳗烧、百叶烧和板鸭烧。
这些小吃制作简单，但味道十分美味，是乌镇的特色美食。
西塘古镇美食小吃推荐
西塘古镇美食小吃推荐西塘古镇位于中国浙江省嘉兴市，是一座有着千年历史的古老水乡。
这里不仅有独特的人文景观和古朴的建筑，还有让人垂涎欲滴的美食小吃。
在西塘，你可以品尝到许多传统的特色美食，下面让我为你推荐几款值得一试的小吃。
【1. 姜汁糕】姜汁糕是西塘古镇的传统美食之一，制作原料主要由粘米、红糖和鲜姜汁组成。
这种小吃具有浓郁的姜味和糯软的口感，非常受欢迎。
在制作过程中，将浓郁的鲜姜汁与粘米糊搅拌均匀，再加入红糖煮熟即可。
姜汁糕的外观呈半透明状，入口绵软且甜度适中。
无论是在冬天还是夏天，姜汁糕都是西塘古镇的一道独特风味小吃，让人回味无穷。
【2. 豆腐脑】豆腐脑是一道以豆腐为主要原料制作而成的传统小吃，在西塘古镇也非常受欢迎。
制作豆腐脑的关键在于选用优质的黄豆，经过研磨、发酵等工序制成豆浆，再经过加热凝固成豆腐脑。
豆腐脑口感细腻滑嫩，配上鲜美的调料、葱花和脆香的油条，美味可口。
无论是早餐还是夜宵，你都可以在西塘的街头小摊上找到这道美味。
【3. 古镇小炒】西塘古镇的小炒是当地人的最爱，也是游客们不容错过的美食之一。
小炒通常采用当地新鲜的蔬菜和肉类作为主料，烹饪技巧独特。
在炒菜过程中，师傅们使用高温快炒的方式，使菜肴保持原汁原味的口感。
小炒的味道独特，鲜香浓郁，每一口都让人回味无穷。
作为西塘的传统美食，小炒呈现出了当地人民的智慧和生活方式。
【4. 哈糕】哈糕是由糯米制作而成的甜食小吃，深受西塘当地人的喜爱。
在制作过程中，用糯米粉加入适量的糖拌匀，再揉搓成球状，最后蒸熟即可。
哈糕的口感软糯，甜而不腻，外表覆盖着一层糯米粉，让人垂涎欲滴。
你可以在西塘的小吃摊位上找到这款美食，尽情享受甜蜜的味道。
【5. 清明果】清明果是西塘古镇的特色水果之一，也是一款热销的伴手礼。
清明果是西塘当地的一种特产，外表红亮光滑，果肉鲜嫩多汁。
每年的清明节期间，清明果的上市时间也是最早的，成为当地人庆祝传统节日的重要食品之一。
清明果不仅可以直接食用，还可以制作成果冻或者果汁，口感清凉爽口，十分受人喜爱。
西塘美食小吃推荐
西塘美食小吃推荐西塘，古老而又美丽的水乡，被誉为江南水乡的明珠。
这里不仅有迷人的水景，还有让人垂涎欲滴的美食。
今天，我将为大家推荐几款西塘地道的美食小吃，让你在品尝美味的同时，更深入地了解这座古老水乡的独特魅力。
一、桂花糕桂花糕是西塘的传统糕点之一，制作原料主要有糯米粉、桂花糖浆等。
它的外表呈圆形，口感软糯，香甜而不腻。
每到清明时节，桂花糕都是西塘人祭祀祖先时必备的祭品之一。
如今，在西塘的街头巷尾，你也能轻松找到各种风味的桂花糕，其中以原味和芝麻味最为经典。
二、花糖渣作为西塘的代表小吃，花糖渣可谓是人尽皆知。
用糖渣制成的花糖渣，色彩斑斓，糖质纯正。
它既可以作为零食品尝，也可以作为特色礼品，深受游客的喜爱。
除了纯糖渣口味外，还有花生芝麻、黑芝麻和糖渣豆沙等多种口味供选择。
不仅美味可口，而且还给人一种视觉上的享受。
三、豆腐干西塘豆腐干是西塘人喜爱的传统小吃之一。
制作豆腐干时，选用当地新鲜的黄豆和绿豆，经过洗浸、蒸煮、压榨、切割等工序制作而成。
豆腐干质地酥脆，口感独特，吃起来清香扑鼻。
它不仅可以作为零食食用，还可以烹饪成各种美食，如炒菜、烧烤等，丰富了它的用途和口味。
四、青团青团是西塘传统节日清明时节的特色食品，也是西塘人过清明时的必备食品之一。
制作青团时，选用新鲜的黄米面粉和绿豆面粉，加入白糖、芝麻、桂花等配料，经过揉搓、蒸煮等工序制作而成。
青团颜色翠绿，内馅糯软香甜，被当地人视为吉祥祈福的象征食物。
无论是外观还是口感，青团都展现出了西塘水乡独特的风味。
五、糖醋麻糕西塘的糖醋麻糕是一道非常有特色的汉族传统小吃。
麻糕是将新鲜的黄米面磨成细粉，加入水和鸽蛋清搅拌均匀，再用鸽蛋清上浆煎烙而成。
糖醋麻糕则是在煎烙好的麻糕上淋上糖醋汁，使其更加香甜可口。
吃一口糖醋麻糕，麻糕的柔软与糖醋汁的香甜在口中交融，味道令人难以忘怀。
通过以上介绍，相信大家对西塘的美食小吃有了一定的了解。
每一款小吃都代表着西塘的饮食文化，它们不仅可以满足你的味蕾，更能让你感受到这座古老水乡的历史韵味。
上海去西塘攻略
上海去西塘攻略介绍西塘，位于上海市嘉兴市南部，是一座古老的水乡古镇，以其独特的水乡风情和千年历史而闻名。
作为江南水乡的代表之一，西塘以其迷人的古建筑、独特的河道和宜人的自然景观吸引着无数游客。
本攻略将为您介绍如何从上海前往西塘，以及在西塘的交通、美食、景点等方面的一些实用信息，帮助您顺利畅游西塘。
如何前往交通工具选择乘坐公共交通是前往西塘的最常见方式。
从上海前往西塘，您可以选择以下几种交通工具：1.高铁/动车：从上海虹桥高铁站乘坐高铁或动车，到达嘉兴站后再转乘公交或出租车前往西塘，全程约2小时；2.大巴/客运：从上海长途汽车站坐大巴直达西塘，全程约3小时；3.私家车：如果您有私家车，可以选择自驾前往。
从上海市区出发，沿沪嘉高速公路前往，全程约2小时。
交通路线以下是从上海前往西塘的两条常见路线供您参考：路线一：高铁/动车+公交 1. 从上海虹桥高铁站乘坐高铁或动车，到达嘉兴站；2. 从嘉兴站坐乘K282路公交车，到达西塘。
路线二：长途汽车 1. 从上海长途汽车站乘坐直达西塘的大巴。
根据实际情况和个人偏好选择适合自己的交通方式和路线。
住宿推荐1. 古镇内住宿在西塘，您可以选择在古镇内的客栈或酒店住宿，体验当地的水乡风情。
以下是几家受欢迎的古镇客栈：•西塘南浔新橙猫客栈•西塘悦乡客栈•西塘荷韵客栈这些客栈提供舒适的客房、优美的环境和良好的服务，是体验当地文化的不错选择。
2. 古镇外住宿如果您更喜欢在市区或风景区外住宿，您可以选择以下几家酒店：•嘉兴喜来登酒店•嘉兴希尔顿逸林酒店•嘉兴金磐大酒店这些酒店设施齐全，服务周到，并且距离西塘也不远，交通便利。
美食推荐1. 地道小吃来到西塘，您一定不能错过当地的地道小吃。
以下是几种值得尝试的小吃：•牛肉汤包：肉多汁鲜的牛肉包子是西塘的特色小吃之一；•排骨炖鱼头：这道菜以其鲜美的口感和浓郁的味道吸引着许多游客；•咸鸭蛋：口感鲜咸的咸鸭蛋是西塘人喜爱的小吃之一。
2. 特色菜肴西塘的特色菜肴给人们带来了独特的风味体验。
西塘古镇的景点介绍
西塘古镇的景点介绍西塘古镇位于浙江省嘉兴市南端，是一座古老而迷人的水乡古镇。
镇内保留着大量明清时期的建筑，古老的石桥、小巷和运河纵横交错，形成了独特的水乡风情。
以下是对西塘古镇景点的介绍，希望能给想要游览这个美丽古镇的人们提供一些参考。
首先，值得一提的是西塘的古桥。
西塘拥有着多座古老的石拱桥，其中最著名的是柳浪桥、凤凰桥和宝塔桥。
柳浪桥是西塘的标志性景点之一，它的石拱桥身镶嵌着精美的雕刻，桥上的柳树垂下，景色宜人。
凤凰桥则因其桥面形似凤凰展翅而得名，是一座古老而典雅的桥梁。
而宝塔桥则是昔日西塘的门户，水上交通的要道，桥上的宝塔更是镇中的地标性建筑。
其次，西塘的古井是一大特色。
古井在这个古镇中随处可见，共有60多口。
这些古井分布在大街小巷之间，常年供应水源，成为居民们的日常生活所必须。
其中，有一口名为“灶门井”的古井最为有名，得名于井底的朝天井门，井水清澈甘甜，让人留连忘返。
另外，西塘的神庙也是游客们不可错过的景点。
镇内的众多神庙，是人们祈求神灵保佑的地方，也是在西塘传统文化中的重要组成部分。
其中最受游客欢迎的是天后宫、文庙和南樱宫。
这些古老建筑具有独特的建筑风格和千年的历史，值得一看。
最后，西塘的小吃也是一大亮点。
这里以小吃闻名遐迩，有着各种各样的美食。
比如，著名的灌汤包、鸽蛋虾饼、鸡腿香菇焖面等，无不让人垂涎三尺。
品尝这些地道的小吃，不仅可以满足味蕾，也是对西塘文化的一次体验。
综上所述，西塘古镇拥有众多的景点，如古桥、古井、神庙和小吃。
在这里，可以领略到浓厚的水乡文化和历史底蕴。
前往西塘游览，不仅可以欣赏到美丽的古建筑，还能品尝地道的小吃，感受浓郁的人文氛围，是一次独特的旅行体验。
游西塘的感受
游西塘的感受西塘，位于中国浙江省嘉兴市南湖区，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古镇。
我有幸游览了这个美丽的地方，并被它的独特魅力所吸引。
下面我将分享一下我在西塘的感受。
西塘的历史文化让我叹为观止。
这里保存着大量的明清建筑，街道弯曲，河道纵横，古桥古巷，处处都散发着浓厚的历史气息。
在古镇的街巷中漫步，仿佛穿越到了古代。
这里的古民居、古井、古街、古祠堂，都展现着当年的繁华和风貌。
在西塘的每一个角落，都能感受到这座古镇的独特魅力。
西塘的水乡景色让我陶醉其中。
这里有着丰富的自然资源，河水清澈见底，水面上荡漾着轻盈的荷叶和飘逸的船只。
沿着河岸漫步，可以欣赏到各式各样的建筑和风景，如人称“古镇秀丽第一桥”的南北大桥，以及巷道相连的小桥、石阶等。
尤其是在夜晚，灯光映照下的西塘更是别有一番风味，美不胜收。
西塘的民俗风情让我流连忘返。
这里的居民保留了许多传统的生活方式和习俗，如船民的渔歌、老街的古旧建筑、小巷的老店等等。
我在西塘还参观了一家传统的手工艺品作坊，亲眼目睹了当地工匠的精湛技艺。
他们用双手创造出一个个精美绝伦的艺术品，让我深深感受到了中国传统文化的博大精深。
西塘的美食更是让我回味无穷。
这里有着各种各样的特色小吃和美食，如臭豆腐、双皮奶、油爆虾等等。
我特别喜欢西塘的小吃一条街，那里有着各种香气扑鼻的美食，让人垂涎欲滴。
我尝试了一些当地的特色小吃，每一口都让我回味无穷，让我对西塘的印象更加深刻。
总的来说，游西塘给我留下了深刻的印象。
这里的历史文化、水乡景色、民俗风情和美食，都让我感受到了中国传统文化的魅力。
我希望将来还能有机会再次来到西塘，继续探索这座古镇的美丽与神秘。
2016自助游西塘攻略吃货向你推荐美食详解
【走进西塘】西塘古镇位于江浙沪三省交界处的浙江省嘉善县，古名斜塘，平川，距嘉善市区10公里。
西塘古镇作为中国首批历史文化名镇，国家AAAA级景区，已被列入世界历史文化遗产预备名单。
西塘以“桥多、弄多、廊棚多”的三大特色而赢得广大游人们的青睐，而其中的临河而建的沿街廊棚最为引人，它是水乡特有的建筑，其至今保存着1300多米长的廊棚已变成当代人赏古、探幽的休闲一餐，除此之外景区内多处保存完好的明清建筑群，具有较高的艺术性和观赏性。
西塘古镇自1997年开发旅游以来，深受众多海内外游客的青睐，接待游客的数量平均每年都以超过30%的速度递增。
西塘坐落在水网之中，这里的居民惜土如金，无论是商号或是民居、馆舍，在建造时对面积都寸寸计较，房屋之间的空距压缩到最小范围，由此形成了多条长长的、深而窄的弄堂，形成了多处“一线天”。
西塘是个平民化的小镇，所有一切都如此朴素，没有周庄的繁华，没有南浔的富甲之态，没有浓厚的商业氛围！但是西塘的独特魅力令留宿旅者陶醉！乘飞机的游客可以取道杭州以及上海的机场。
火车、汽车均可先到嘉善，再转大巴车至西塘，大约20分钟。
从上海到西塘，需在上海南站或者汽车客运总站乘坐大巴车，需要2小时左右。
从杭州到西塘，需在九堡客运中心乘坐大巴车，2小时左右可以到达。
西塘古镇内部主要是步行游玩，也可以乘木船游览。
3-4月最佳。
春天是去西塘的最佳时节，4月的江南飘着蒙蒙细雨，在雨中的西塘漫步赏着樱花非常惬意。
夏天的西塘比较炎热，不过走在烟雨长廊可免受日晒，而且可品尝此时才有的特产“六月蟹”。
秋天的西塘是一个桂花飘香的地方，在这里可以体会到秋天的宁静。
在西塘，冬天也别有一番风味，可与水乡人民一起体会古镇春节的味道。
【自驾到西塘】a、上海方向：沪杭高速嘉善大云出口下→沿善江公路按西塘路标行驶→下高速后开车约十五分钟可到达西塘古镇。
（总车程约一个半小时）b、杭州方向：沪杭高速嘉善大云出口下→沿善江公路按西塘路标行驶→下高速后开车约十五分钟可到达西塘古镇（总车程约一小时四十五分）；20国道行驶→嘉善车城路口左拐→往平黎公路方向约行驶十五分钟即可到达。
西塘美食推荐
醉醉离开，
细品西塘，
百品不厌，
魂牵梦萦，
醉游西塘。
3、老品芳饭店，价格实惠，人均消费很低，但是服务和环境实在不敢恭维，菜的味道还可以，但是胜在便宜是，所以学生去吃饭的偏多，位置在万安桥边。
【游览贴士】
西塘门票是类似明信片一样的，每进一个小景点都需要检票一次，且每个小景点只能进一次。门票一定要保管好，因为西塘有很多小的进出口，说不定你一不小心就走出了景区外，再要返回需要再次检票。
建议大家在游客中心买票的时候在导游服务窗口处拿一份导览地图，同时如果需要讲解，也可以在服务中心请到导游，100元/位。
从景区边上的游客中心边上检票进入后其实没有真正的进入到古镇景区内，进门口只是到了五姑娘主题公园，五姑娘演绎了一段刻骨铭心的爱情故事，世上有没有真爱，其实真爱就在你的心中，勇敢的追求，演绎一段天长地久的爱情。穿过五姑娘主题公园后经过一个商业小街，过桥走一段到了大路右转，走估计几百米在左右边有一个弄堂检票进去，走到底才算到了古镇景区内。西塘古镇主要分布三块，第一块是河南面的西街，也称为西塘的小吃街，河对岸就是烟雨长廊，送子来凤桥等，西街走到底往东过桥就是酒吧一条街（塘东街），整个西塘游览预计在4个小时左右，晚上夜景也挺不错。
1、钱塘人家饭店，西塘算是最大的一家饭店，位置在永宁桥下，口味不错，价格稍贵，位置非常的好，有很多临河的位子，但是因为生意做得太好了，服务真是有点差，服务员都很拽的。
2、梦里水乡饭店，我认为是我西塘吃的最满意的一家饭店了，位置在永宁桥北20米，以荷香鸡出名的一家，最为招牌菜非常的好吃，白水鱼也不错，价格和分量都很公道，环境有临河的位子，服务还可以，是一个胖胖的老板，老是满脸笑容，很喜气。
【住宿】
西塘景区内酒店不像乌镇统一管理，景区内基本以民宿为主，基本都是私人的，一条条小弄、一条条河边都分布着很多民宿。
【参考文档】西塘的特产有哪些-word范文模板 (2页)
【参考文档】西塘的特产有哪些-word范文模板本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==西塘的特产有哪些西塘是江南六大古镇之一，下面我们来了解一下西塘的特产有哪些，去西塘的人可以去购买这些特产哦。
西塘的特产有哪些八珍糕八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药配上糯米粉、白糖精制而成。
糕点青黑发脆，口感香甜，成为江南名点。
与西方的糕点口感相比，江南的传统糕点口味更纯粹、原始一些，景区内外食品店都有卖，可以先尝后买，喜欢就多带一点回家咯。
“六月红”河蟹六月红是指农历六月的夏天所产的河蟹。
“六月红”的蟹身只有鸡蛋那么大，蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄，放入清水一蒸就变绯红，故此得名。
在杭嘉湖一带还流传“穷再穷，不忘六月红”的俗语，那是对“六月红”河蟹的赞美。
嘉善黄酒西塘人有事没事就爱喝点黄酒，因此，在西塘镇上有许多黄酒作坊。
始创于清同治年间，全国最大的黄酒生产基地就在西塘的嘉善酒厂，生产的花雕、善酿、黄酒等汾湖系列二十多个品种酒性温和、酒味醇润、口感独特，以善酿尤为出色。
正宗又实惠的嘉善黄酒，可以去镇上的正规超市购买。
蓝印花布在古镇逛，可以随手买一条蓝印花布围巾，既可以晚上围在肩上御寒，也可以搭配衣服作为装饰。
或是买蓝印花布做的折扇、饰品等等。
蓝印花布式样繁多、结实耐用，散发着古典的味道，如果喜欢就带走吧。
手工纪念品西塘古镇景区内的各色小店都有特色的笔记本、明信片等小纪念品，也有具有民族特色的小铃铛、小挎包等装饰物品出售，是文艺小清新的购物天堂。
西塘特色小吃
西塘特色小吃每个地区人们的口味都不同，所以在每个地区也发展出了不同口味的小吃。
西塘古镇是位于浙江省的一处古镇，近年来旅游业的发展，西塘古镇也成为了人们必去的古镇之一。
去到西塘之后，不仅要体会当地的特色风景，还要体会当地的特色小吃。
下面就为大家具体讲解关于西塘当地的特色小吃。
1、清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一，几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。
清蒸白水鱼肉很鲜嫩，口感极佳。
2、馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜，据说是这裹的烧窑工发明的，因工作时间长、劳动强度大，于是窑工们就地解决，在窑裹炖起了老鸭，但光光是鸭肉，又吃不饱，便有窑工在煲里加入馄饨，既可以充饥，又补充了营养，一举两得。
3、荠菜包圆也叫蝉衣包圆，是西塘农家，在开春时节尝鲜的首选做法。
此菜的特色是色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊流香，另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳，是一道老少皆宜，营养丰富，又充满乡野情趣的农家特色菜。
4、螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。
西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。
西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，用葱头、椒丝爆炒，喷酒加糖，再倒入红酱油，加以五香八角，汤极少，粘稠。
这种大多极入味，鲜味浓烈，配上黄酒真是非常惬意。
5、鳑鮍鱼，西塘水网交错，源头来自太湖，极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境，鳑鮍鱼长约寸半，体形扁平而小巧，永远长不大。
将鳑鮍鱼洗净，沥干水份，拌上葱末及椒盐，装盆即成，此菜香酥松脆，既美味又补钙，是一道难得的绿色佳肴。
6、西塘的螃蟹，蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳薄，放入清水一蒸就变绯红。
把蟹一切为二后放入盘中，加入油、盐、姜、葱、味精，再隔水而蒸，这便是油盐蟹。
西塘小吃的价格多少西塘小吃的价格介绍
西塘小吃的价格多少？西塘小吃的价格介绍西塘小吃的价格介绍：沿着西塘的任何一条巷子漫步，最幸福的事情就是小吃不断了，无论是一口棕、熏青豆，还是臭豆腐、小馄饨、粉蒸肉，都是不能错过的美味！基本上走不完一条小巷，已经撑得肚圆了。
如果想吃一顿正式的西塘风味饭，可以去老品芳吃，从咸亨和钱塘人家旁边的弄堂进去，走100米的样子就到了，价格实惠：酱爆螺蛳（5元）、椒盐南瓜（6元）、蝉衣包圆（10元）、鸭汁豆腐干（3元）、酱鸭（10元）、油炒咸油菜心（5元）、菱角炒毛豆（8元）、响油鳝糊15元。
其他煲类馄饨老鸭煲什么鱼啊河蚌之类的也才15元，重要的是味道好吃，量还大。
其他小吃：送子龙蹄：就是卤的大肘子。
永宁桥外有家不错。
25元一斤。
粉蒸肉：荷叶包裹，内是大米和猪肉。
8元/个。
五香扎肉：粽子叶包一块五花肉，都放在锅内煮着，吃的时候现取。
2.5元/个。
霉干菜：4~5元一捆腌制大头菜：10元/包小粽子：鲜肉、赤豆、栗子等等，0.5元/个。
芡实：又名鸡头米，25元/斤。
要买鲜红色的才新鲜，暗色为陈米。
芡实糕：8元/盒，多种口味可选择。
核桃口味为10元/盒。
麻饼：挺大的，外表沾芝麻，馅是瓜子、豆沙、核桃。
10元/盒，一盒两个。
麦芽塌饼：1元/个。
很好吃的小甜品。
咸菜心：用新鲜油菜心腌制，食用时取适量油、糖炒之。
用葡萄糖的玻璃瓶子6元/瓶，大可乐瓶子为12元/瓶。
永宁桥外三味臭豆腐：现做现卖，5元/份。
熏青豆：这里要说明，有两种熏青豆，卖游客的都是炒过又再炒一遍不新鲜的豆子，小包3元，大包8元。
而卖给本地人新鲜的熏青豆一包就要10元，大家要记得买新鲜那种，就是看起来很新鲜，刚熏出来跟门口摆的一比就知道了。
陆氏馄饨和钱氏豆腐花：安境桥下的陆氏馄饨和钱氏豆腐花都涨价了，其中陆氏馄饨不值得吃，一大个馄饨肉馅比指甲盖还小半个，卖的还很贵。
小碗5元，大碗8元。
钱氏豆腐花还不错，2.5元一碗。
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嘉兴西塘景区美食
西塘虽是一个小镇，但它许多带有乡土风味的美食却能让游客回味良久。
水乡的餐饮以水产为主，肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹，味道鲜美。
各种当地风味小吃，如八珍糕、千层饼、水豆腐等，既下酒又可作点心。
尤其值得一提的是荷叶粉蒸肉，滑软爽口，香而不腻，肉香从镬中飘出，弥漫在街巷中，久久不散。
小吃网友推荐：
小馄饨
在西街的入口处有个卖小馄饨的摊子，即受众多网友推荐的“陆氏小馄饨”。
在西塘，就连一个摆生意的小贩也可能会声名远扬。
小馄饨汤料独特，馅少皮薄，最具特色倒是他那套做生意的担当，是有年头的了。
如果去的时候正好赶上吃饭时间，还要排队呢！一定要尝尝。
陆氏小馄饨一碗3元。
一线天（在送子桥附近）旁一家馄饨店，野菜大馄饨远比小馄饨好吃。
豆腐花
在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间，有家专做豆腐花的小店，同时也卖绿豆粉条，酸香入味，独具特色。
祖传豆腐花一碗2元。
茨实糕
茨实糕买了“森林”（临近烧香港口）的和“一线天”的，分量是“森林”的足，吃口大家多觉得“一线天”的好吃，一线天的鲜肉粽也很好吃，尽管肉不多，却非常入味。
粉蒸肉却不怎么的。
粉蒸肉
阿明荷叶粉蒸肉、龙蹄是西塘 古镇特产传统名菜，历史悠久，具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。
位于永宁桥堍。
臭豆腐
送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错，一律5元/份。
管老太臭豆腐，口味非常嫩滑。
位置：西街环秀桥旁。
甜酒酿
在烟雨长廊中，过了环秀桥约30米，有家挂着祖传甜酒酿的小店，小杯2元，大杯3元，有冰冻的酒酿，香甜润滑，酒味恰到好处，令人念念不忘。
粽子
阿六一口粽，肉粽不腻，甜粽香甜。
位置：西街管老太对面。
西塘特色菜
荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉主要用料有猪的五花肋肉、五香炒米粉和新鲜荷叶等。
制作时，将梗米、灿米洗净晒干，加丁香、桂皮、八角、山奈炒至米呈黄色，磨成粉。
猪肉切成条块，每块中间剖一刀，加酱油、甜面酱、白糖、黄酒等调料淹渍。
再用五香炒粉和入搅匀成粉肉，用新鲜荷叶将粉肉包扎，放入蒸笼蒸熟即可。
此菜肉质酥糯，清香不腻。
既可下酒，又可下饭；即可作点心，又可供游客作野餐佐食。
西塘最有名的阿牛粉蒸肉庄位于西街礼耕堂弄口，真空包装6元/块，散装4元/块。
馄饨老鸭煲
馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜，据说是这里的烧窑工发明的，因工作时间长、劳动强度大，于是窑工们就地解决，在窑里炖起了老鸭，但光光是鸭肉，又吃不饱，便有窑工在煲里加入馄饨，既可以充饥，又补充了营养，一举两得，馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来，后来西塘百姓的餐桌上也出现了这道菜。
推荐：老品芳的馄饨老鸭煲是店里的招牌菜，价格公道，味道最好。
送子龙蹄
相传明代西塘一富贾久婚而未育，后经一道人指点乐行善举，修建路、桥方便众人。
在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边，而该富商也于当年喜得贵子，故此桥取名：送子来凤桥。
富商在得子喜庆之时大摆筵席，其间有一道主菜，即蹄子。
众人为贺喜将其名为送子龙蹄。
自此，凡方圆各地在婚嫁喜庆乔迁新居，家人团聚时均以该菜作为主菜，意为早得贵子，团圆吉祥。
送子龙蹄。
采用优质猪腿肉，配以数十种祖传佐料，经煨煮蒸焖、旺、文火反复质酥嫩脱骨、肥而不腻、味美相宜。
荠菜包圆
荠菜包圆又叫蝉衣包圆，是西塘农家在开春时节尝鲜的首选做法。
此菜的特色是色泽金黄，清香四溢，一口下去，汤汁鲜纯，齿颊流香，另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳，是一道老少皆宜，营养丰富，又充满乡野情趣的农家特色菜。
酱爆螺蛳
螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。
西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。
螺蛳一般在清明节前后就可食用了，据说和吃马兰头一样是可以明目的。
西塘的螺蛳个小壳薄肉厚，极其入味，鲜味浓烈，约上三五知己，于习习晚风中大喝黄酒，大啖螺蛳，实在是一大快事。
蒸双臭
结合了当地两种最臭的东西——臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、姜片等一些调味品。
放到旺火隔水蒸，十分钟后，撒上葱花，椒丝点缀一下，就可以上桌了。
这道菜在口感上是臭中含香，越臭越香。
菜花鱼蒸蛋
菜花鱼又称塘鲤鱼，是鱼中的上品，为野生鱼种，市面上很少见。
鱼肉极鲜嫩，松而不散，汤鲜且开胃。
西塘人做菜花鱼有青炒、椒盐、炖汤多法，而最简单也最美味的要数菜花鱼蒸蛋，既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽。
鳑鮍鱼
西塘水网交错，源头来自太湖，极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境，鳑
鮍鱼沿河岸群居而生，故而得名。
长约寸半，体形扁平而小巧，永远长不大。
野生鳑鮍鱼烹制的方法有红烧、清蒸、做汤等，其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。
此菜香酥松脆，既美味又补钙，是一道难得的绿色佳肴。