乌梅的功效与作用
乌梅的作用与功效
乌梅的作用与功效乌梅是我们常见的一种食品兼药用水果，其实乌梅是指甜梅和酸梅两种品种，经过加工后的果肉被称为乌梅。
乌梅的作用与功效非常丰富，下面就为大家详细介绍一下乌梅的作用与功效。
第一、乌梅有助于消化乌梅是一种酸甜味的梅子，能够增进食欲，提高消化功能。
在饭后食用适量的乌梅，可以刺激唾液和胃酸的分泌，增加胃液酸度，有助于消化食物。
乌梅中富含有机酸，可以促进肠道蠕动，减轻便秘症状。
第二、乌梅有润肺的功效乌梅中含有大量的维生素C，维生素C能够增强人体免疫力，帮助抵抗疾病的入侵。
同时，乌梅还含有一种特殊的物质叫做蛇床子，这种物质能够起到润肺的作用，对于咳嗽、气管炎等呼吸道疾病有一定的疗效。
第三、乌梅能够补血养颜乌梅中含有较多的铁元素，是补血的良好来源。
补血能够提高人体的免疫力，改善贫血症状。
此外，乌梅还富含维生素E，维生素E是一种强大的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的侵害，延缓衰老，提高皮肤的弹性和光泽。
第四、乌梅有助于降低血压乌梅中含有一种叫做苹果酸的物质，苹果酸能够帮助扩张血管，增加血管弹性，并能够降低血液粘稠度，促进血液循环，从而达到降低血压的效果。
食用乌梅可以预防高血压，减少心脑血管疾病的发生。
第五、乌梅可抗菌消炎乌梅中富含有一种特殊的物质叫做天然植物酚，这种物质具有很强的抗菌消炎作用。
乌梅能够抑制细菌、病毒和真菌的生长，并且对某些肠道病原菌具有很强的杀灭作用。
乌梅在中医药中常被用于治疗腹泻、痢疾等肠胃疾病。
第六、乌梅对预防结石有帮助乌梅具有利尿作用，能够促进尿液的排出，减少尿液中结晶物的积累，对于预防尿路结石有一定的帮助。
第七、乌梅能够降低血糖乌梅中的柚皮苷能够提高人体对胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的运输和利用，从而降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
第八、乌梅有抗癌作用乌梅中富含丰富的抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减少DNA损伤，从而有助于预防癌症的发生。
同时，乌梅中还含有一些特殊的化合物，具有抑制癌细胞生长的功效。
乌梅的功效与作用禁忌
乌梅的功效与作用禁忌乌梅是一种常见的中草药，具有丰富的营养价值和药用价值，广泛应用于中医药领域。
它被广泛用于治疗各种疾病，并且具有多种功效和作用。
本文将详细介绍乌梅的功效与作用，并着重介绍其禁忌使用。
乌梅，又名黑梅，是李科植物梅属的植物果实。
乌梅的功效与作用主要包括以下几个方面：1. 健脾开胃：乌梅含有大量的有机酸和鞣酸，具有收敛作用，可增加胃黏膜的收缩和黏膜腺体的分泌，从而增加食欲，促进消化液的分泌，改善消化功能。
它对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有很好的辅助治疗作用。
2. 清热解毒：乌梅具有清凉、收敛的作用，可以降低体内的炎症反应，减轻发热、口腔溃疡等症状。
对于热性疾病、咽喉肿痛、口疮等具有一定的疗效。
3. 止咳祛痰：乌梅含有丰富的维生素C和有机酸，具有润肺止咳的作用。
对于咳嗽、气喘、痰多等症状有一定的缓解作用。
此外，乌梅还可以增加呼吸道的湿度，减少痰液黏稠度，促进痰液的排出，有助于改善呼吸道疾病。
4. 抗氧化：乌梅富含多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E、多酚等。
这些物质可以清除体内的自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受损害，具有抗衰老、抗癌等作用。
5. 润肠通便：乌梅具有润肠通便的作用，可以增加肠道的水分含量，减少粪便的硬度，促进肠道蠕动，改善便秘等肠道问题。
6. 促进造血：乌梅含有丰富的铁质和多种维生素，可以促进造血功能，增加红细胞的生成，改善贫血症状。
对于贫血、气血不足等症状有一定的辅助治疗作用。
除了以上功效与作用，乌梅还具有一些其他的药用价值。
例如，乌梅可以降低血压，预防高血压和心血管疾病；可以抑制病毒和细菌的生长，具有抗病毒和抗菌作用；可以调节人体的免疫系统，增强人体的抵抗力等。
尽管乌梅有着丰富的药用价值，但仍有一些禁忌需要注意。
1. 孕妇慎用：乌梅具有一定的活血祛瘀作用，孕妇体内的血液已经很活跃，如果进食过多乌梅，可能会加剧血液循环过快，对胎儿不利。
因此，怀孕期间应避免过量食用乌梅。
乌梅的作用与功能主治
乌梅的作用与功能主治一、乌梅的概述乌梅是一种传统中药材，常见于中国南方地区。
它具有酸涩的味道和寒性，被广泛应用于中医药治疗中。
乌梅的药用功效非常丰富，主要包括以下方面的作用与功能主治。
二、乌梅的作用与功能主治1.涩肠止泻：乌梅具有明显的收敛性，可以收敛肠道，治疗腹泻和肠道不适。
常见适应症包括脾虚泄泻、久泻、脾虚泄泻、慢性腹泻等。
2.止血止痛：乌梅有止血和镇痛的功效，可以用于治疗血痢、尿血、痢疾和胃痛等疾病。
此外，乌梅还可以缓解喉咙痛和口腔溃疡等不适症状。
3.解毒敛肺：乌梅可以清肺热，解毒和涩肺，对于夏季咳嗽多痰、咳血和口腔溃疡等症状有良好的疗效。
4.益气固肾：乌梅具有益气固肾、滋阴润肺的功效，可以用于治疗肺热干咳、肾虚咳嗽等疾病。
5.促进消化：乌梅可以增加胃液分泌，促进消化，对于久病体虚、食欲不振等症状有一定的改善作用。
6.抗菌抗炎：乌梅具有一定的抗菌和抗炎作用，可以用于治疗口腔溃疡、咽炎等炎症性疾病。
7.调理肠胃：乌梅具有调理肠胃、增进食欲的功效，适用于肠胃功能不佳、胃脘不适等相关症状。
8.缓解便秘：乌梅富含的纤维素可以促进肠道蠕动，增加排便次数，对于缓解便秘有一定的作用。
三、乌梅的用法和用量乌梅可作为中药单味煎服，也常与其他药材配伍使用。
一般来说，乌梅可煎汤饮用，也可制成丸剂或散剂。
用量一般为3-10克。
具体的用法和用量需根据个人情况和医生建议来确定。
四、乌梅的副作用和注意事项乌梅虽然是一种常用的中药材，但在使用过程中仍需注意以下事项： - 孕妇、哺乳期妇女和儿童慎用乌梅。
- 乌梅寒凉，脾胃虚寒者慎用。
- 服用乌梅时需避免过量，以免引起腹泻或引发其他不良反应。
- 对乌梅过敏者禁用。
五、总结乌梅是一种具有丰富药用功效的传统中药材。
它在中医药治疗中被广泛应用，主要用于治疗涩肠止泻、止血止痛、解毒敛肺、益气固肾、促进消化、抗菌抗炎、调理肠胃和缓解便秘等疾病。
在使用乌梅时需要根据个人情况和医生建议确定用法和用量，并注意可能出现的副作用和禁忌症。
乌梅的功效与作用和适用人群
乌梅的功效与作用和适用人群乌梅是一种具有丰富营养价值和药用功效的水果。
它具有润肺止咳、健脾养胃、生津补肾等多种作用，适用于各年龄段的人群。
本文将详细介绍乌梅的功效与作用以及适用人群。
一、乌梅的营养价值乌梅富含多种维生素和矿物质，包括维生素C、维生素A、维生素E、钙、铁、磷、锌等。
它还含有丰富的有机酸、醣类、蛋白质、氨基酸等，具有多种营养成分。
1. 维生素C：乌梅中富含维生素C，每100克乌梅的维生素C含量高达200毫克以上。
维生素C具有抗氧化作用，能够帮助机体清除自由基，增强免疫力，延缓衰老，对于预防感冒、增加抵抗力起到积极作用。
2. 维生素A：乌梅中也含有丰富的维生素A，每100克乌梅的维生素A含量可达700微克以上。
维生素A是一种重要的视觉营养素，可以维护正常视力，预防夜盲症和干眼症。
3. 维生素E：乌梅富含维生素E，可以增强机体的抗氧化能力，减少血管老化，降低胆固醇，保护心血管健康。
4. 矿物质：乌梅中富含钙、铁、磷、锌等矿物质，可以帮助补充身体所需的微量元素，维护骨骼健康、促进血红蛋白合成等。
5. 有机酸和醣类：乌梅中含有多种有机酸和醣类，如柠檬酸、酒石酸、葡萄糖、果糖等。
这些成分有助于促进消化液分泌，增加食欲，改善消化功能，有益于胃肠道健康。
6. 蛋白质和氨基酸：乌梅中含有一定量的蛋白质和氨基酸，对于维持身体组织的正常功能具有重要作用。
二、乌梅的功效与作用1. 润肺止咳：乌梅具有润肺止咳的功效，可用于治疗因肺热、肺燥引起的咳嗽症状。
乌梅中的柠檬酸、酒石酸等有机酸成分，可以刺激咳嗽的神经末梢，促进咳嗽反射，催促痰液排出。
2. 健脾养胃：乌梅具有健脾养胃的作用，可用于治疗因脾虚、胃口不佳、消化不良等引起的胃肠道问题。
乌梅中的有机酸成分可以促进消化液分泌，增加食欲，改善消化功能；同时，乌梅中的膳食纤维有助于促进肠蠕动，防止便秘。
3. 生津补肾：乌梅具有生津补肾的作用，适用于因肾阴虚引起的口干喉燥、尿少尿赤等问题。
乌梅的功效与作用及禁忌症
乌梅的功效与作用及禁忌症乌梅（学名：Prunus mume）是一种植物，属于蔷薇科李属的落叶乔木或灌木。
乌梅的果实被广泛用于食用和药用。
它在中国和日本被广泛种植，并被人们用来制作成各种食品和药品。
乌梅的功效与作用非常丰富，并且在中医和传统药物中被广泛应用。
然而，由于乌梅具有较高的酸性，因此在某些情况下应当避免或谨慎使用。
乌梅的功效和作用主要体现在以下几个方面：1. 抗菌消炎：乌梅具有较强的抗菌作用，可以抑制细菌、病毒和真菌的生长，对于感染和发炎有一定的疗效。
乌梅的果实中含有丰富的鞣质，可以收敛组织、止血和消炎。
2. 健胃消食：乌梅具有健胃消食的作用，可以增加胃液分泌，促进消化功能。
乌梅中的有机酸可以刺激胃酸的分泌，增强食欲，并且有助于消化脂肪和蛋白质。
3. 排毒养颜：乌梅中富含多种维生素和矿物质，具有很强的抗氧化作用，可以防止自由基的产生和累积，有助于延缓衰老和美容，提高皮肤的光泽度。
4. 健脾开胃：乌梅可以促进脾胃的运化功能，有助于消化和吸收营养物质。
乌梅中的有机酸可以促进胃液分泌，增加食欲，同时还有助于肠道的蠕动，帮助排便。
5. 止咳化痰：乌梅具有一定的止咳和化痰作用，对于阴虚肺热型的咳嗽有一定的疗效。
乌梅中的鞣酸可以收敛组织，抑制炎症，减少咳嗽的发作次数。
此外，乌梅还可以用于治疗消化不良、胃酸过多、肌肉酸痛、口腔溃疡等症状。
在传统草药中，乌梅被认为具有补中益气、润燥通便的功效，可以用于治疗痔疮、便秘等疾病。
然而，乌梅也存在一些禁忌症，需要谨慎使用：1. 脾胃虚寒者：乌梅具有健胃益气的作用，但是对于脾胃虚寒的人来说，乌梅的酸性会更加刺激胃黏膜，容易导致胃痛、腹泻等症状。
2. 上火症状明显者：乌梅具有一定的酸性，容易导致上火症状，例如口舌生疮、痰多口渴等，因此上火症状明显的人应慎用。
3. 溃疡性结肠炎患者：乌梅中的鞣酸容易刺激肠黏膜，对于溃疡性结肠炎患者来说，容易引起病情加重，因此不适合食用。
乌梅的功效与作用百度百科
乌梅的功效与作用百度百科乌梅（学名：Prunus mume），又称为梅子、梅花、梅仔、青梅，是蔷薇科李属的一种落叶乔木。
乌梅在中国历史悠久，被誉为中国梅的祖先之一。
乌梅果实含有多种有益成分，具有较高的药用价值和食用价值。
它广泛应用于中医药、食品加工和美容保健领域。
本文将详细介绍乌梅的功效与作用。
一、乌梅的营养成分乌梅富含有机酸、维生素、矿物质和氨基酸等多种营养成分，具有丰富的宝贵药用价值。
乌梅中常见的有机酸有酒石酸、苹果酸、柠檬酸等，维生素主要包括维生素C、维生素A、维生素E等。
另外，乌梅还含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁、铁和锌等。
此外，乌梅中还富含丰富的氨基酸和多酚类化合物。
二、乌梅的功效与作用1. 开胃消食：乌梅中富含有机酸，可以促进胃液分泌和消化酶的活性，改善消化功能，增加食欲，帮助消化和吸收食物，起到开胃、消食作用。
常食用乌梅可缓解胃肠功能紊乱引起的消化不良、恶心、呕吐等症状。
2. 调节肠道功能：乌梅中富含的有机酸和纤维素，具有润肠通便、增加肠道蠕动的作用，可以预防和改善便秘，并促进排毒，对于调节肠道功能有良好的效果。
3. 抗氧化：乌梅富含的维生素C、维生素E和多酚类化合物等，具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化过程，增强人体的免疫力。
4. 镇静安神：乌梅中的药用成分具有镇静安神的作用，对失眠、焦虑、躁动等神经系统疾病有一定的缓解作用。
5. 补血养颜：乌梅是很好的补血食材，含有丰富的铁元素和维生素C，可以促进血液中红细胞的生成，对于贫血、血色不佳的人群有良好的补血养颜效果，让肌肤红润有光泽。
6. 缓解咳嗽：乌梅有润肺止咳的功效，可以缓解因为肺热引起的咳嗽症状。
7. 防治感冒：乌梅中的维生素C和抗氧化物质可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他呼吸道感染。
8. 抗菌消炎：乌梅中富含的酒石酸、柠檬酸等有机酸和黄酮类化合物具有一定的抗菌消炎作用，可以帮助杀灭细菌，消除炎症，对感染性疾病有一定的帮助。
乌梅的功效与作用
乌梅的功效与作用乌梅是一种常见的中药材，也是一种传统的中药食品。
乌梅的功效与作用多种多样，下面就为大家介绍乌梅的七大功效。
首先，乌梅具有益肺润燥的功效。
乌梅性质寒凉，具有润肺清燥的作用，特别适合体质虚弱、肺热咳嗽的人食用。
吃乌梅能够明显减少痰咳的症状，缓解气喘等呼吸系统疾病。
其次，乌梅还有健脾的作用。
乌梅中含有较多的酸性物质，能够刺激唾液分泌，增加食欲，帮助消化。
因此，常吃乌梅有助于促进脾胃消化功能的恢复，改善消化不良等问题。
第三，乌梅还有明目的作用。
乌梅中富含维生素A，维生素A 对眼睛的发育和维持正常视力有着重要的作用。
适量食用乌梅能够改善眼睛干涩、疲劳等问题，有助于明目。
第四，乌梅还有抗菌消炎的作用。
乌梅中含有多种抗菌物质，能够抑制细菌的繁殖，降低感染的风险。
乌梅还具有消炎作用，能够减轻炎症症状，促进伤口愈合。
第五，乌梅还有补血的作用。
乌梅富含铁和其他营养成分，能够促进血红蛋白的合成，增加血液中红细胞的数量。
因此，常吃乌梅能够改善贫血的症状，提高机体免疫力。
第六，乌梅还有降血压的作用。
乌梅中所含的一些活性物质，如维生素C和酚类化合物，具有降压作用。
适量食用乌梅能够降低血液黏稠度，保护血管壁，降低血压，预防高血压等心血管疾病。
最后，乌梅还有抗氧化的作用。
乌梅中富含抗氧化物质，如维生素C和多酚类。
这些物质能够清除体内自由基，减缓细胞老化，保护细胞免受损害。
因此，常吃乌梅有助于延缓衰老，保护身体健康。
总之，乌梅是一种具有多种功效和作用的中药食品。
适量食用乌梅能够改善呼吸系统、消化系统、视力等方面的问题，有助于提高免疫力，降低血压，预防心血管疾病，延缓衰老。
但需要注意的是，乌梅味道酸涩，性质寒凉，因此不宜过食，尤其是肠胃虚弱、脾胃寒凉的人应谨慎食用。
乌梅的药效功能主治是什么
乌梅的药效功能主治是什么简介乌梅，又名乌鸡梅，是指经过加工、蒸制而成的乌梅果实。
乌梅具有丰富的药用价值，历史悠久，被广泛应用于中医药领域。
本文将介绍乌梅的药效功能及其主治作用。
药效功能1.涩肠止泻：乌梅有收敛止泻的作用，可用于治疗腹泻、赤白带下等症状。
2.润肺止咳：乌梅可润肺止咳，对于咳嗽、痰多、咯血等呼吸道疾病有一定的缓解作用。
3.生津止渴：乌梅具有生津止渴的功效，可以缓解口干舌燥、口渴多饮等症状。
4.益气养血：乌梅有益气养血的作用，对于贫血、气虚乏力等症状具有改善效果。
5.调中和胃：乌梅可调中和胃，对于胃口不佳、消化不良等问题有一定的帮助。
6.消食止呕：乌梅具有消食止呕的作用，可以缓解胃脘痛、恶心呕吐等症状。
7.止血散瘀：乌梅可止血散瘀，适用于瘀血内停、月经不调等情况。
主治作用乌梅的药效功能赋予了它多种主治作用，主要包括以下方面：肠胃疾病乌梅具有涩肠止泻、调中和胃的作用，适用于脾胃虚弱、腹泻、消化不良、胃脘痛等症状。
此外，乌梅还可缓解口渴、口干舌燥等症状。
呼吸系统疾病乌梅的润肺止咳功效使其成为一种常见的中药材用于治疗咳嗽、喉痛、痰多等呼吸系统疾病。
此外，乌梅还可缓解气管炎、支气管炎等炎症引起的咳嗽症状。
贫血乌梅有益气养血的作用，可用于治疗贫血、气虚乏力等疾病。
乌梅中的多种成分具有促进血红蛋白合成的作用，有助于改善贫血症状。
妇科疾病乌梅可用于治疗瘀血内停、月经不调等妇科疾病。
乌梅具有止血散瘀的功效，能够调节女性生理周期，缓解痛经、经血过多等问题。
使用方法乌梅可作为中药材使用，并且也常见于食品和保健品中。
以下是乌梅的一些常见用法：1.中药煎剂：将适量的乌梅加水煎煮，可用于内服治疗相关症状。
2.食品调味：乌梅可作为烹饪调料使用，用于增加食物的口感和营养价值。
3.安慰剂：乌梅也常见于保健品中，以帮助改善相关症状。
使用乌梅时应注意适量，避免过量使用，尤其是对于儿童、孕妇和哺乳期妇女应遵医嘱使用。
注意事项1.乌梅不宜久煮，以免影响口感和药效。
乌梅的功效与作用害处乌梅的功效
乌梅的功效与作用害处乌梅的功效乌梅是一种常见的中药材，它不仅有着独特的口感和味道，还具有丰富的药用功效。
乌梅的功效包括润肺止咳、清热解毒、降血压、抗氧化等。
然而，乌梅也有一定的禁忌和适用人群，不适合所有人使用。
本文将详细介绍乌梅的功效与作用，以及使用乌梅的注意事项。
乌梅的功效与作用：1. 润肺止咳：乌梅有润肺止咳的功效，可用于治疗咳嗽、痰多等呼吸系统疾病。
它能够滋润肺部，缓解干咳、咳痰等症状。
2. 清热解毒：乌梅有清热解毒的功效，可用于治疗各种感染性疾病，如感冒、流感等。
它可以降低体温、清热解毒，有助于提高人体免疫力。
3. 降血压：乌梅还有降血压的功效。
乌梅中富含的多种维生素和矿物质可以促进心血管健康，降低血压，预防心血管疾病。
4. 抗氧化：乌梅中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，具有抗氧化的作用，可以清除自由基，延缓细胞衰老，提高免疫力。
5. 增强肠道功能：乌梅中富含的膳食纤维和有机酸可以促进肠道蠕动，增强肠道功能，预防便秘和痔疮的发生。
6. 保护肝脏：乌梅有护肝作用，能够减轻肝脏负担，促进肝细胞再生。
它还可以改善肝功能，预防和治疗肝炎、肝硬化等疾病。
7. 消食导滞：乌梅有消食导滞的功效，可用于治疗消化不良、胃胀、腹泻等症状。
它能够促进消化液分泌，增强食欲，改善胃肠功能。
乌梅的适用人群：1. 咳嗽、痰多的人群：乌梅的润肺止咳功效适用于咳嗽、痰多的人群，特别是慢性咳嗽和湿咳。
2. 感冒、发烧的人群：乌梅的清热解毒功效适用于感冒、发烧等感染性疾病的人群。
3. 高血压患者：乌梅的降血压功效适用于高血压患者，特别是那些需要降压药物辅助治疗的人群。
4. 免疫力低下的人群：乌梅的抗氧化功效适用于免疫力低下的人群，如老年人、疾病康复期的人群。
5. 便秘、痔疮的人群：乌梅的增强肠道功能功效适用于便秘和痔疮的人群。
6. 肝脏疾病患者：乌梅的保护肝脏功效适用于肝脏疾病患者，特别是肝炎、肝硬化患者。
7. 消化不良、胃胀的人群：乌梅的消食导滞功效适用于消化不良、胃胀等消化系统疾病的人群。
乌梅功效与作用
乌梅功效与作用乌梅是一种具有很高药用价值的中药材，它具有多种功效和作用，被广泛应用于中医药学领域和日常保健中。
下面将详细介绍乌梅的功效与作用。
1.消食导滞：乌梅具有促进胃肠道蠕动的作用，可以增加胃液的分泌，促进消化功能，帮助消化和吸收食物，缓解胃肠道积滞、胀气、消化不良等症状，尤其适用于饮食不规律、消化功能减弱的人群。
2.生津止渴：乌梅具有生津止渴的功效，可以增加唾液和胃液的分泌，缓解口渴感，还能滋润喉咙，减少咽干和口干舌燥，适用于口渴不止、喉咙干燥、咳嗽咳血等症状。
3.润肺止咳：乌梅有滋肺润燥的作用，可以缓解肺热干咳、咳嗽无痰等症状，对肺炎、支气管炎、肺结核等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
4.润燥通便：乌梅可以润肠通便，对于因便秘或干燥热结而导致的腹胀、大便干燥、大便不畅等问题有缓解作用。
此外，乌梅还具有解毒作用，可以排除体内的有害物质，净化肠道。
5.调节血糖：乌梅含有丰富的多糖类物质，可以调节血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
乌梅还可以促进胰岛素的分泌，改善胰岛功能，有助于控制血糖水平。
6.明目益肝：乌梅富含维生素A，具有明目益肝的作用，可以改善眼睛疲劳、干涩、视力模糊等眼部症状，对于长时间用眼产生的视觉疲劳、近视等问题有一定的缓解效果。
7.抗衰老：乌梅含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，减少细胞的氧化损伤，抗衰老功效显著。
乌梅还可以补充维生素C和多种矿物质，提高免疫力，增强身体的抵抗力。
8.护肝功能：乌梅中的一些活性成分可以促进肝脏的解毒排毒功能，预防肝脏疾病，保护肝细胞免受损害，对于长期饮酒、抽烟或肝功能不佳的人群有一定的保护作用。
综上所述，乌梅具有消食导滞、生津止渴、润肺止咳、润燥通便、调节血糖、明目益肝、抗衰老、护肝功能等多种功效与作用。
但需要注意的是，乌梅具有一定的药性，应适量使用，并遵医嘱或按照产品说明服用。
中药乌梅的功能主治
中药乌梅的功能主治1. 乌梅的概述乌梅，是一种传统中药材，其名称来源于乌梅树的果实。
乌梅外形墨黑，质硬酸涩，具有独特的风味和药用价值。
乌梅在中医领域中广泛应用，被誉为“东方葡萄”，被列为食疗中的良品。
2. 乌梅的功能主治乌梅具有多种功能，主要用于以下方面的治疗和调理：• 2.1. 润肺止咳乌梅含有丰富的维生素C和矿物质，能够清热润肺，用于治疗肺热咳嗽、咳痰黄稠等症状。
• 2.2. 益胃消食乌梅具有酸涩收敛的特性，能够促进胃液分泌，增强消化功能。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等胃肠功能紊乱的症状。
• 2.3. 缓解便秘乌梅富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增加排便次数。
对于因便秘引起的腹胀、大便干燥等问题有良好的缓解效果。
• 2.4. 补血生发乌梅具有滋补作用，能够补充人体所需的铁元素，促进血液循环，改善贫血状况。
同时，乌梅还具有滋养毛囊，促进头发生长的功效。
• 2.5. 抗氧化乌梅含有丰富的抗氧化物质，能够中和体内自由基，提高机体免疫力，延缓细胞老化。
• 2.6. 调节肠道菌群乌梅中的植物纤维有助于增殖有益菌群，抑制有害菌群的生长，维持肠道菌群平衡，预防肠道疾病的发生。
• 2.7. 镇定安神乌梅具有镇静安神的作用，能够减少焦虑和失眠。
适用于神经衰弱、失眠多梦等症状。
3. 乌梅的用法与注意事项• 3.1. 乌梅可以直接食用，或者泡水饮用。
也可以作为药材，制成乌梅素、乌梅酒等药物。
• 3.2. 食用乌梅时，要适量食用，避免食用过多导致胃肠不适。
• 3.3. 孕妇、儿童和体质虚寒、脾胃寒凉的人群应慎用乌梅。
• 3.4. 存放乌梅时，应置于干燥通风处，避免受潮变质。
4. 结语乌梅是一种传统的中药材，具有多种功能和药用价值。
通过润肺止咳、益胃消食、缓解便秘、补血生发、抗氧化、调节肠道菌群和镇定安神等作用，乌梅在中医领域中得到广泛应用。
然而，在使用乌梅时，要注意合理用量，遵循医嘱，并了解自身的体质特点，以免出现不适。
乌梅功效与作用的功效与作用
乌梅功效与作用的功效与作用乌梅，又称梅果、紫梅，是一种常见的中药材。
在中国，乌梅被广泛用于食疗和中草药中，有着广泛的功效与作用。
乌梅的功效主要有增进食欲、帮助消化、止泻、润肺、止咳、润肠等。
本文将详细介绍乌梅的功效与作用，帮助人们更好地了解和使用乌梅。
一、增进食欲乌梅具有酸甜味道，能够增进食欲。
食欲不振是很多人的常见问题，它会导致胃口不好，容易消化不良，进而影响身体健康。
乌梅中含有丰富的有机酸和维生素，可以刺激胃液分泌，增加消化酶活性，促进食物的消化和吸收，从而达到增进食欲的效果。
二、帮助消化乌梅中含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，可以刺激胃液分泌，增加消化酶活性，帮助消化。
乌梅还含有梅皮酸，可以增加胃肠蠕动，促进食物在肠道中的传输，防止食物滞留引发消化不良和便秘等问题。
三、止泻乌梅中富含的有机酸和果胶等成分，能够增加肠道润滑剂的分泌，改善肠道通畅，从而起到止泻的作用。
乌梅中还有一种鞣质成分，具有收敛作用，能够收敛肠道黏膜，减少肠道水分的流失，减轻腹泻的症状。
四、润肺止咳乌梅中的酸性成分能够刺激呼吸道的黏膜，增强呼吸道分泌物的排出，起到润肺止咳的作用。
同时，乌梅中含有一些黏性物质，可以护理咳嗽时受损口腔和喉咙黏膜，减轻咳嗽的症状。
五、润肠乌梅中含有丰富的鞣质和纤维素等成分，能够增加肠道润滑剂的分泌，起到润肠的作用。
乌梅中的纤维素还可以增加大肠对水分的吸收，减少大肠蠕动，从而改善腹泻和便秘等肠道问题。
综上所述，乌梅具有增进食欲、帮助消化、止泻、润肺止咳、润肠等功效与作用。
同时，乌梅还富含维生素等营养成分，有助于提高人体的免疫力和抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
但需要注意的是，乌梅具有酸性，容易刺激胃黏膜，因此胃溃疡、胃酸过多等胃部问题患者应慎用。
此外，乌梅不宜过量食用，否则可能导致上火、口腔溃疡等问题。
乌梅可以作为中药材使用，也可以用于制作各种食品和食疗品。
乌梅可以用来泡水、做糕点、制作蜜饯和果酱等。
乌梅的功效与作用及禁忌
乌梅的功效与作用及禁忌乌梅，又名乌梅子、乌梅肉，是梅属植物乌梅树的果实，具有丰富的药用、食用价值。
乌梅有着悠久的历史，被尊为“中国五大名果”之一，并常用于中药和食品加工中。
乌梅的功效与作用十分广泛，不仅可以滋补养生，还具有很多保健作用。
但需要注意的是，由于乌梅具有收敛和凝血的作用，故而对于一些人群来说是禁忌的。
在下面的文章中，我们将详细介绍乌梅的功效与作用，以及乌梅的禁忌。
一、乌梅的功效与作用1. 强肠胃护胃：乌梅具有明显的护胃作用，能够增加胃部粘膜的抵抗力，修复和保护胃黏膜，有效预防和治疗胃病。
同时，乌梅还可以增强肠道蠕动，促进消化吸收，预防便秘和胃涨。
2. 滋补肝肾：乌梅被认为是肝肾双补的佳品，可以滋养肝肾，促进肝肾功能的恢复和提升。
乌梅不仅可以调节肝脏的解毒功能，还可以增强肾脏的排泄功能，使身体更加健康。
3. 健脾开胃：乌梅有着促进胃液分泌，增加食欲的功效。
它可以刺激胃肠道的蠕动，增加肠道消化酶的分泌，从而改善脾胃功能，增进食欲，使人产生健康的食欲。
4. 补血养颜：乌梅富含丰富的铁元素和维生素C，具有补血养颜的功效。
铁元素是造血的重要成分，可以提高血红蛋白含量，预防贫血；维生素C可以促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性，延缓衰老。
5. 健脑益智：乌梅富含丰富的有机酸、维生素和矿物质，有助于改善大脑的供血和氧供，提高大脑的代谢功能，增强记忆力和注意力。
6. 改善口气：乌梅具有清爽的酸味和收敛的作用，可以有效改善口腔异味、口气不佳问题。
7. 抗菌消炎：乌梅中含有的大量有机酸、类黄酮等成分，具有明显的抗菌、抗炎作用，可以有效预防和治疗口腔溃疡、咽喉炎等疾病。
8. 清热解毒：乌梅具有明显的清热解毒作用，对于一些病毒和细菌感染引起的疾病，如感冒、发热等有一定的辅助治疗效果。
9. 降脂降压：乌梅富含的钾元素和植物纤维等成分，可以降低血中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，降低血压，有助于预防和治疗高血压、高血脂症等心血管疾病。
乌梅的作用与功能主治与用量
乌梅的作用与功能主治与用量乌梅是一种传统的中药材，具有多种作用与功能，对人体健康有着积极的影响。
在中医传统理论中，乌梅被认为味酸、性温，具有补益气血、涩肠胃、解毒等功效。
下面将详细介绍乌梅的主治与用量。
主治乌梅具有以下主治作用：1.涩肠胃：乌梅具有收敛作用，可以治疗脾胃虚弱，消化不良，食欲不振等症状。
2.补益气血：乌梅富含多种维生素和矿物质，可以补益气血，滋养肝脏，改善贫血、疲劳等问题。
3.解毒：乌梅具有解毒作用，可以排除体内毒素，清热解暑，对感冒、发烧等症状有辅助治疗作用。
4.促进消化：乌梅中的酸性物质可以刺激胃液分泌，提高消化功能，减轻胃酸倒流等胃肠道问题。
5.改善口腔问题：乌梅具有收敛作用，对于口腔问题如牙龈出血、口臭等具有一定的改善作用。
用量乌梅一般用于中药方剂中，也可以作为日常食品进行食用。
以下是乌梅的用量参考：1.中药方剂中的用法：一般使用乌梅制成的药材，可以按照医生的指导进行煎服，或者直接加入其他中药研磨成粉末使用。
2.日常食用：乌梅是一种食品，可以直接食用，一般每次食用量为5-10克，可以随意根据个人口味增减，一天2-3次。
需要注意的是，尽量避免过量食用乌梅，以免引起消化不良或其他不适反应。
在使用乌梅时，如果感觉身体出现不适，应立即停止使用并咨询医生的建议。
总结乌梅是一种具有多种作用与功能的中药材，主要用于涩肠胃、补益气血、解毒等方面。
在使用乌梅时，需要注意用量，可以在中药方剂中使用或者作为食品进行食用。
希望本文对乌梅的作用与功能具有一定的参考价值。
乌梅的作用与功效与作用
乌梅的作用与功效与作用乌梅，即乌梅子，是一种常见的中药材，也是一种常见的食材，具有多种功效与作用。
乌梅味酸而醇，性寒凉，具备润肺、生津、镇咳、收敛、止血等作用。
在中医药中，乌梅被广泛应用于治疗咳嗽、口渴、便秘、出血等症状。
此外，乌梅还被用作美容养颜、延缓衰老的保健品。
本文将详细介绍乌梅的作用与功效。
一、润肺生津，镇咳止嗽乌梅具有润肺生津的功效，常用于治疗干咳、咽喉干燥、声音嘶哑等肺热肺阴虚燥盛的症状。
乌梅中的鞣酸成分可以缓解肺部干燥，减少炎症反应，促进病变组织的修复。
此外，乌梅中富含的维生素C和果酸能够刺激唾液腺分泌，增加唾液分泌量，起到生津止渴的作用。
因此，乌梅被广泛应用于治疗干咳、咽糜、声音嘶哑等症状。
二、收敛止血乌梅具有收敛止血的作用，主要是由于其中含有的鞣酸、硫酸铁和钙离子等成分的作用。
乌梅可以收敛黏膜、止血，防止伤口继续出血。
乌梅块或糖浆常用于治疗胃肠道出血，如胃溃疡出血、十二指肠溃疡出血等。
此外，乌梅还可用于治疗妇科出血，如子宫颈糜烂出血等。
三、清热解毒乌梅味酸，性寒凉，能够清热解毒，常用于治疗肺热、暑湿等病症。
乌梅中富含的鞣酸和花青素等成分具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用，可减轻炎症反应，清除自由基，促进病变组织的修复。
因此，乌梅还被用于治疗感冒、咽炎、上呼吸道感染等疾病。
四、美容养颜，延缓衰老乌梅富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，能够清除自由基，抑制黑色素的产生，减少皮肤衰老的程度。
此外，乌梅中的多酚类物质还能够抑制酪氨酸酶的活性，阻断黑色素的合成。
乌梅中的鞣酸和花青素也具有一定的美白作用。
因此，乌梅常用于制作美容面膜、保养品等，具有美白祛斑、抗皱紧肤、延缓衰老的功效。
五、解毒消积乌梅有一定的润肠通便的作用，能够软化大便，减少粪便的刺激，促进大便的排泄。
乌梅中富含的鞣酸能够收敛胃肠黏膜，减少黏液分泌，增加肠道蠕动，促进排便。
因此，乌梅被广泛应用于治疗便秘、痔疮、肛裂等症状。
乌梅的功效与作用及食用方法
乌梅的功效与作用及食用方法乌梅，又名青梅，是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。
乌梅味酸，性凉，具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳、健脾消食等功效。
下面就让我们来了解一下乌梅的功效与作用以及正确的食用方法。
首先，乌梅具有清热解毒的功效。
乌梅中含有丰富的维生素C和鞣酸，具有很好的抗氧化和抗炎作用，能够帮助人体清除自由基，增强免疫力，预防感冒等疾病。
此外，乌梅还含有酸性物质，能够中和体内酸性物质，起到清热解毒的作用。
其次，乌梅具有生津止渴的作用。
夏季气温高，人体容易出现口干舌燥的情况，此时食用一些乌梅可以起到生津止渴的作用。
乌梅中所含的鞣酸能够收敛口腔黏膜，减少口腔分泌，起到生津止渴的作用。
此外，乌梅还具有润肺止咳的功效。
乌梅中所含的维生素C和鞣酸能够增加肺部的抵抗力，改善肺部炎症，起到润肺止咳的作用。
因此，患有咳嗽、气管炎等呼吸道疾病的人群可以适量食用乌梅来缓解症状。
最后，乌梅还具有健脾消食的作用。
乌梅中所含的鞣酸能够收敛肠胃，增加胃肠蠕动，帮助消化，改善食欲不振、消化不良等症状。
因此，对于胃肠不适的人群，适量食用乌梅可以起到健脾消食的作用。
在食用乌梅时，需要注意以下几点，首先，乌梅味酸，性凉，不宜食用过多，以免伤害脾胃。
其次，乌梅中含有鞣酸，不宜空腹食用，以免刺激胃黏膜。
最后，乌梅中含有果酸，不宜过量食用，以免损伤牙齿。
总之，乌梅具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳、健脾消食等多种功效，适量食用对人体有益。
但是，在食用时需要注意适量，避免食用过量或者空腹食用。
希望大家在享受乌梅美味的同时，也能够充分感受到它所带来的健康益处。
乌梅的功能主治和用量
乌梅的功能主治和用量一、乌梅的功能乌梅是一种经过晒干的梅子制成的中药材，具有多种功能和功效，主要包括：1.健脾开胃：乌梅含有丰富的有机酸和多种维生素，能够促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化，改善脾胃虚弱的情况。
2.止咳化痰：乌梅有镇咳平喘的作用，能够缓解咳嗽，促使痰液排出，对于感冒引起的咳嗽、气管炎、支气管炎等症状有良好的疗效。
3.润肺生津：乌梅含有丰富的维生素C，可以起到滋润肺部、补充体内水分的作用，对于干燥咳嗽、口干口渴、便秘和皮肤干燥等症状有很好的改善效果。
4.抗氧化：乌梅中含有丰富的维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓细胞老化，保护人体器官和免疫系统，对于抵抗衰老、提高免疫力有益处。
5.补血止血：乌梅中富含的维生素K和铁元素有助于促进血液循环，增加血红蛋白含量，对于贫血、出血等症状有一定的辅助治疗作用。
二、乌梅的主治根据其功能，乌梅主要用于以下疾病的治疗：1.脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状；2.咳嗽、气管炎、支气管炎引起的咳嗽、痰液难以咳出等症状；3.干燥咳嗽、口干口渴、便秘、皮肤干燥等症状；4.抵抗衰老、提高免疫力；5.缺铁性贫血、出血等症状。
注：在使用乌梅治疗以上疾病时应遵医嘱，不可自行使用。
三、乌梅的用量乌梅的用量应根据个体情况和实际需要来确定，一般情况下建议遵循以下原则：1.每次用量：一般每次服用乌梅的量为10-15克，即10-15颗；2.口服频率：根据需要，可每日服用2-3次；3.用法：可直接咀嚼，也可冲泡后喝水服用；4.注意事项：乌梅性寒，脾胃虚寒者慎用，孕妇、儿童及体质较弱者使用前应咨询医生。
四、其他提醒1.乌梅不宜与相克食物同食，如辣椒、葱、生姜等；2.对于乌梅过敏者，应避免食用，出现过敏反应应及时就医；3.购买乌梅时，应选择新鲜、颜色鲜亮、表面干燥、没有虫蛀和霉变的产品；4.存放乌梅时，应保存在通风、干燥的地方，避免阳光直射；5.乌梅的保质期一般为2年左右，过期的乌梅不宜食用。
乌梅的功效与作用
乌梅的功效与作用乌梅的功效与作用1、补充能量：乌梅中含有柠檬酸，可帮助吸收维生素，加快新陈代谢，为身体补充能量、缓解疲劳。
2、清血：乌梅可帮助机体清理废物，加速血液循环，排出体内过量的毒素，从而起到清理血液的作用。
3、防止衰老：乌梅能够刺激身体腮腺荷尔蒙分泌，这种荷尔蒙能起到防止衰老的作用。
乌梅栽培要点能种。
乌梅树种植条件虽然很复杂，但在甘肃能种。
乌梅树喜欢温喛湿润的环境，温度以19一21度最为适宜，温度对花期影响较大，花期平均气温5度左右为宜，花期受寒潮影响，气温降至6一5度时，会受到冻害，而温度高于20度时，坐果率低，甘肃陇南适合种植。
乌梅如何种植1、浸泡催芽西梅种子如何催芽西梅种子可以通过浸泡的方法进行催芽。
首先需要从西梅中取出果核，使用刷子将果核表面的果肉清理干净，然后使用石头或者锤子将果核敲出一个裂缝，再将果核浸泡在清水中，等待一周的时间，果核就可以发芽。
2、晾晒催芽西梅种子也可以通过晾晒的方法进行催芽。
首先需要将收集的果核敲开，取出中间的种核，然后将种核使用吸水的纱布包裹，挂在较为潮湿的环境中，并且定期向纱布上喷洒水分，浸湿纱布，等待一周的时间就可以发芽。
3、土壤催芽西梅种子发芽还可以将西梅果核中的种核取出，然后直接将其放在土壤表面，并且定期向土壤中喷洒水分，浸湿全部的土壤，为种核提供一个较为湿润的生长环境，一段时间后种核就会出现发芽的迹象。
同时在等待种核发芽的时期，需要为植株防治虫害，以免种核被害虫啃食。
4、种植方法在种植西梅种子时，需要将种子直接均匀的播撒在土壤中，使用适量的细土掩埋种子。
并且在栽种后需要为植株提供适当的水分，帮助植株适应栽种的环境，同时也需要为植株提供适当的光照，让植株可以正常的进行光合作用。
炮制方法1.净制：拣净杂质，筛去灰屑，洗净，晒干。
2.乌梅肉：取净乌梅微淋清水湿润，使肉绵软，略晾，敲碎，剥取净肉即成。
或置蒸笼内蒸至极烂，放箩内揉擦，去核，取肉，晒干。
3.乌梅炭：取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起，出现焦枯斑点为度，喷水焙干，取出放凉。
乌梅润肠通便生津止渴
乌梅润肠通便生津止渴乌梅是一种常见的中药材，具有润肠通便、生津止渴的功效。
乌梅由于其独特的口感和药理作用，在中医药中被广泛应用于治疗消化系统和口腔问题。
下面将详细介绍乌梅的润肠通便和生津止渴的作用。
一、乌梅的润肠通便作用乌梅含有丰富的有机酸、果胶以及多种维生素，这些成分能够刺激肠道的蠕动，增强肠道的排泄功能，从而起到润肠通便的作用。
乌梅中的有机酸能够促进肠道内的水分吸收，增加粪便的湿润度，减少粪便干燥。
此外，乌梅中的果胶具有较强的保水性，能够增加粪便的体积，促进粪便的排出。
二、乌梅的生津止渴作用乌梅具有酸甜味，能够刺激唾液腺分泌，增加口腔润滑度，缓解口干舌燥的症状，起到生津止渴的作用。
乌梅中富含的有机酸能够刺激唾液腺分泌唾液，并且酸味能够提高唾液的含水量，从而减少口腔的干燥感。
此外，乌梅还含有一些辅酶和维生素，这些成分能够增加身体的水分代谢，有效地缓解口渴问题。
三、乌梅的其他功效及食用方法除了润肠通便和生津止渴的作用外，乌梅还有一些其他的功效。
乌梅具有益肝明目、抗氧化、抗菌等作用。
乌梅可以直接食用，也可以作为食材加入到各种菜肴中，或者制成糕点、糖果等食品。
乌梅的食用注意事项：1. 乌梅有一定的酸味，不宜食用过多，尤其是胃酸过多或胃溃疡患者要慎用；2. 孕妇和婴幼儿不适宜食用乌梅，以免影响消化功能；3. 使用乌梅时应适量增加饮水量，以保持身体内的水分平衡；4. 购买乌梅时要选择无添加剂、无硫磺等化学物质的产品，以保证食品的安全性。
总结：乌梅具有润肠通便和生津止渴的作用，可以作为中药材广泛应用于中医药领域。
食用乌梅要适量，注意个人体质和禁忌症，确保安全有效。
希望本文的介绍能够增加对乌梅润肠通便和生津止渴作用的了解，为大家的健康提供一些参考信息。
乌梅的功效与禁忌
乌梅的功效与禁忌乌梅的功效和作用1、护肝保肝乌梅中含多种有机酸，它们能改善肝脏机能，有护肝保肝的作用。
2、促进食欲乌梅中的酸性物质能够剌激唾液腺、胃腺分泌消化液，从而促进食欲、帮助消化。
3、杀菌抑菌乌梅能够抑制多种致病菌，如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。
同时，乌梅还能增加胆汁的分泌，预防胆道感染和胆结石。
4、防治便秘乌梅中富含儿茶酸，它能够润滑肠道，促进肠蠕动，有效防治便秘。
5、抗老抗衰乌梅中的梅酸可软化血管，延缓血管的老化、硬化，从而抗老抗衰。
乌梅的禁忌有实邪者忌服。
不可多食，否者会损齿、伤骨、蚀脾胃、令人发热。
忌与猪肉同食。
菌痢、肠炎的初期忌食。
妇女正常月经期以及孕妇产前产后忌食。
乌梅的相关配伍1、治久咳不已：乌梅肉微炒、御米壳去筋膜，蜜炒。
等分为末。
每服二钱，睡时蜜汤调下。
《本草纲目》2、治小儿头疮，积年不瘥：乌梅肉，烧灰细研，以生油调涂之。
《圣惠方》3、治伤寒蛔厥及久痢：乌梅三百枚，细辛六两，干姜十两，黄连十六两，当归四两，附子六两炮，去皮，蜀椒四两出汗，桂枝去皮六两，人参六两，黄柏六两。
上十味，异捣筛，合治之，以苦酒渍乌梅一宿，去核，蒸之五斗米下，饭熟捣成泥，和药令相得，内臼中，与蜜杵二千下，丸如梧桐子大。
先食饮服十丸，日三服，稍加至二十丸。
禁生冷、滑物、臭食等。
《伤寒论》乌梅丸4、治咽喉肿痛：乌梅30g，双花60g，雄黄12g。
为末，蜜丸，每丸3g。
每次含化1丸，徐徐咽下，每日3次。
《全国中草药新医疗法展览会资料选编》乌梅的生理特性小乔木，稀灌木，高4-10米;树皮浅灰色或带绿色，平滑;小枝绿色，光滑无毛。
叶片卵形或椭圆形，长4-8厘米，宽2.5-5厘米，先端尾尖，基部宽楔形至圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色，幼嫩时两面被短柔毛，成长时逐渐脱落，或仅下面脉腋间具短柔毛;叶柄长1-2厘米，幼时具毛，老时脱落，常有腺体。
花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放;花梗短，长约1-3毫米，常无毛;花萼通常红褐色，但有些品种的花萼为绿色或绿紫色;萼筒宽钟形，无毛或有时被短柔毛;萼片卵形或近圆形，先端圆钝;花瓣倒卵形，白色至粉红色;雄蕊短或稍长于花瓣;子房密被柔毛，花柱短或稍长于雄蕊。
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乌梅的功效与作用
（乌梅）【点击放大】
乌梅功效-《中国药典》
别名
酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅
来源
本品为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。
夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。
性状
本品呈类环形或扁球形，直径1.5～3cm。
表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。
果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。
气微，味极酸。
炮制
乌梅肉：取净乌梅，水润使软或蒸软，去核。
乌梅炭：取净乌梅，照炒炭法（附录Ⅱ D）炒至皮肉鼓起。
性味
酸、涩，平。
归经
归肝、脾、肺、大肠经。
功能主治
敛肺，涩肠，生津，安蛔。
用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。
用法用量
6～12g。
（乌梅图片）
乌梅的功效与作用
1、缓解口舌干燥：乌梅有生津止渴的功效，可以用来泡水、煮汤或直接含化食用，都能起到口齿生津的作用。
2、缓解口舌干燥：乌梅与甘草以4:1的比例煮水，开锅后煮15分钟左右即可（干品煮的时间要稍微长一点），可缓解口干口渴的症状。
（乌梅图）
乌梅的食用方法
乌梅汤的做法（一）
【食材做法】乌梅（7~8颗）、水1000毫升左右、冰糖适量。
将乌梅放入水中煮开15分钟左右，出锅前加入冰糖，化开即可。
【功效作用】乌梅为酸性可以刺激人分泌唾液。
中医认为，乌梅有养胃阴的作用，所以可以起到开胃消食的作用。
【适应症状】乌梅汤适于夏季开胃消食。
【注意事项】在煮制乌梅汤时，乌梅至少要煮15分钟以上。
冰镇乌梅汤并非适合所有人群，对于肠胃不太好的、月经期女性、老年人最好不要太凉。
乌梅汤的做法（二）
【食材配料】乌梅25g、山楂15g、甘草3g、陈皮5g、桂花适量、冰糖适量。
【制作方法】
1、乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。
2、陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。
3、把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出来，沥干水分。
4、锅中注入适量清水。
5、加入乌梅、山楂、甘草、陈皮，盖上锅盖，泡浸20分钟。
6、开大火，煮开，转中小火煮40分钟。
7、加入适量冰糖，煮到糖溶即可。
乌梅饮
组成：乌梅10克、姜10克、红糖30克。
用法：加水200毫升煎汤。
作用：止渴。
出处：健康之路20150701贺娟:五味治病也致病（三）
乌梅玉竹茶
组成：3粒的乌梅、3克的玉竹。
用法：开水冲泡代茶饮。
功效：养阴生津，缓解秋燥。
出处：健康之路20151105老是口干舌燥怎么办
过敏煎
【原料】乌梅10克、五味子10克、银柴胡10克、辛夷10克、鹅不食草10克、鹿角胶3克。
【做法】水煎服，过敏性季节来临前1~2周开始服用。
【功效】缓解过敏性鼻炎。
【解析】辛夷与鹅不食草有祛风湿、通鼻窍的作用；鹿角胶有温补阳气的作用；乌梅敛肺固涩，是中医治过敏的常用药材。
【出处】健康之路20160420过敏季节全攻略-过敏性鼻炎
姜茶乌梅饮
做成：乌梅、生姜、红茶用水煮开，将茶水滤出后加入红糖搅味。
功效：温胃散寒、对于冬季风寒感冒初期、寒性的胃痛腹泻有缓解作用。
出自：元·《世药得效方》危亦林。