乌梅汤的配方
同仁堂酸梅汤配方酸梅汤饮料方
同仁堂酸梅汤配方酸梅汤饮料方
同仁堂酸梅汤配方
配方：甘草1克，生山楂100克，乌枣30克，乌梅30克、陈皮、5克。
做法
1：黄冰糖，用捣蒜的锤子，敲小块。
2：乌梅，山楂用小碗盛清水泡10分钟；砂锅注入清水1200ml，除冰糖外，其余材料倒入锅内，浸泡15—25分钟，大火煮开，转小火熬煮30分钟。
3：煮好，关火，用煮豆浆的滤网或纱布过滤一下，得到的汤汁倒入一个大碗里。
4：将过滤的汤渣倒回锅里，重新注入清水600ml，再次大火煮开，小火煮30分钟。
和第一遍一样，过滤，得到的汤汁，与第一次熬煮的汤汁混合，倒回锅里。
5：加入黄冰糖，继续煮至冰糖融化。
6：可口的酸梅汤就熬好了，喜吃冰的，放凉后入冰箱冷藏，口味更佳
注意：熬酸梅汤不要用铁锅、铝锅，要用砂锅，陶瓷锅或不锈钢锅最好。
乌梅汤
乌梅汤
夏天要到了，煮点乌梅汤消暑开胃吧！
乌梅，酸、涩，平。
归肝、脾、肺、大肠经。
敛肺，涩肠，生津，安蛔。
用于肺虚久咳，久痢久泻，虚热消渴。
有防老化、清血、增加能量、保护消化系统、消除疲劳、消除便秘、增进食欲、解酒、孕妇止吐等各种作用。
超市卖的乌梅汁一瓶都快二十了，咱不如自己煮吧！药店的乌梅很便宜。
需要注意的是，泡水会很快出黑或者褐色的，那是染色过的，不是真正的乌梅。
药店买的乌梅比较真。
做法：
1、准备材料，乌梅50克，山楂30克，甘草5克，冰糖几颗，红糖适量；（我不喜欢甘草的味道，所以加的比较少。
山楂放多了酸味比较重。
冰糖可以掩盖甘草的涩味。
）
2、将三味材料洗净在水中浸泡1小时；
3、倒入锅中大火煮开，转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多；（水的量自己掂量着吧，我没有量。
）快好时加入冰糖和红糖；
4、滤出渣，即可。
夏季冰镇更好喝。
乌梅白糖汤
然后，大家要看周围的天气，一定是下面三种状态：
1、冬天本来应该冷，结果这些天突然热了，人们普遍出汗；
2、春天天气突然热了，人们出汗过多；
3、夏天天气暴热，下雨少，人们感觉燥热难耐，出汗过多。
如果天气和症状吻合，则可以用此方。
用料
乌梅
白糖
乌梅白糖汤的做法
1
制作方法：
1、去药店买乌梅，每天用五个大乌梅（大人可以用到七八个），白糖两调羹，熬水(大概四碗)，大火烧开以后小火熬大概十来分钟，把乌梅熬烂。制作成乌梅汤。
2
2、放温，服用乌梅汤，当做饮料来喝。
注：服用后，一般是小便的量增加了，然后体温下降，则为对症。
小贴士
口味酸甜，当水喝，渴的时候喝，不是猛喝！我是因为单位暖气太热，嘴唇发干，嗓子不舒服，喝了这个效果很好哦！
对于温热发烧效果也很不错！
乌梅汤方剂有哪些？
乌梅汤方剂有哪些？大部分人都有喝酒的习惯，很多人都了解自己的酒量，也知道需要控制喝酒的量，但是有极少部分的人经常错误估计自己的酒量，所以很容易出现醉酒的情况，人在醉酒后要及时吃一些解酒的食物，这里为大家推荐乌梅，吃乌梅的确有很好的解决效果，另外下面来教大家做乌梅汤的方法。
乌梅汤方剂：处方乌梅300枚细辛84克干姜140克黄连224克当归56克附子84克（去皮，炮，）蜀椒56克（出汗）桂枝（去皮）84克人参84克黄柏84克制法上十味，各捣筛，混合和匀；以苦酒渍乌梅一宿，去核，蒸于米饭下，饭熟捣成泥，和药令相得，纳臼中，与蜜杵二千下，丸如梧桐子大。
药理作用排胆及驱蛔等作用《中成药研究》1986（3）：33～35，本方能促进胆囊收缩和排胆作用，有利于胆汁引流，减少或防止胆道感染及蛔虫卵留在胆道内形成胆石核心，减少胆石症发生。
加大乌梅剂量作用更为明显，而单用乌梅作用没有复方强，表明复方有协同作用。
实验还表明，本方在麻醉蛔虫体，使其失去附着肠壁的能力，促进肝脏分泌胆汁量增加，降低pH值，明显扩张奥狄氏括约肌，有较强的广谱抗菌作用，尤对痢疾杆菌作用明显。
功能主治温脏安蛔。
治蛔厥。
脘腹阵痛，烦闷呕吐，时发时止，得食则吐，甚至吐蛔，手足厥冷，或久痢不止，反胃呕吐，脉沉细或弦紧。
现用于胆道蛔虫病。
用法用量空腹时饮服10丸，一日三次，稍加至20丸。
注意服药期间，忌生冷、滑物、臭食等。
备注本方所治蛔厥，是因胃热肠寒，蛔动不安所致。
蛔虫得酸则静，得辛则伏，得苦则下，故方中重用乌梅味酸以安蛔，配细辛、干姜、桂枝、附子、川椒辛热之品以温脏驱蛔，黄连、黄柏苦寒之品以清热下蛔；更以人参、当归补气养血，以顾正气之不足。
全方合用，具有温脏安蛔，寒热并治，邪正兼顾之功。
乌梅汤怎么做
乌梅汤怎么做
据研究发现乌梅汤长期服用具有爽肤祛痘的效果，对于过敏性皮肤也有改善作用。
下面是小编带来的关于乌梅汤的做法，欢迎阅读。
乌梅汤的做法
食材准备
乌梅3颗，甘草5片，玫瑰5个，山楂片6片，陈皮1把，桂花1小把，冰糖适量。
方法步骤
1、将乌梅，甘草等放入清水中浸泡洗净，然后滤干待用;
2、将汤锅注满水，放入乌梅，玫瑰，山楂，甘草，陈皮煮沸;
3、然后转为小火煮2个小时，加入适量的桂花，煮一会后关火加糖搅匀;
4、晾凉后过滤，冷藏即可。
燕窝乌梅汤的做法
食材准备
燕窝适量，乌梅，山楂，洛神花，甘草适量，冰糖适量。
方法步骤
1、将燕窝泡发，洗净，其余食材也洗净待用;
2、燕窝隔水炖好待用，取锅放入乌梅加水煮沸;
3、然后小火炖半小时，加入洛神花，山楂，甘草再小火炖半小时;
4、取煮好的果汁，与炖好的燕窝混合，加入适量冰糖煮3分钟左右即可。
小贴士
分离的果肉同样是可以放入保鲜盒保存起来，平时用来泡水喝，开胃清肠。
家常乌梅汤的做法配方
食材准备
乌梅25克，山楂1可儿，甘草3克，陈皮5克，桂花适量，冰糖适量。
方法步骤
1、乌梅，山楂，甘草，橙皮放入篮子里冲洗去掉灰尘，然后浸泡10分钟;
2、陈皮切丝，其余沥干后全部加入锅中，加入适量的清水盖锅浸泡20分钟;
3、然后开大火煮沸，转小火煮40分钟左右，加入适量冰糖，煮化搅匀;
4、待其冷却即可，冷藏后饮用效果更好。
专业版乌梅汤配方及详细做法
专业版乌梅汤配方及详细做法
香料：醋制乌梅45克、干山楂片30克、干桑葚子15克、洛神花10克、陈皮6克、甘草6克、干柠檬片2克、干薄荷叶0.5克。
配料：黄片糖185克、冰糖200克、干桂花少许。
1、准备好香料：醋制乌梅45克、干山楂片30克、干桑葚子15克、洛神花10克、陈皮6克、甘草6克、干柠檬片2克、干薄荷叶0.5克。
注意：要选择醋制乌梅，不要选择熏制乌梅、蒸制乌梅等其他品种。
把准备好的香料放入容器中加入清水淹没清洗干净，捞出，控干水分，备用。
2、用不锈钢容器中加入清水7.5斤，放入清洗干净的所有香料，大火烧开后改为小火，下入冰糖200克、黄片糖185克，小火煮40分钟，40分钟后关火，过滤干净，自然冷却后根据个人口味放入桂花，或者放入冰箱冰镇后饮用即可。
秘制酸梅汤配方
秘制酸梅汤配方人们在夏季的时候喜欢喝一些凉爽的饮品来祛除暑热，现在很多饮品都有添加剂，所以家长们会控制孩子喝饮品的次数。
酸梅汤是一种用很多食物熬制的汤水，酸梅汤还具有开胃的功效，所以很多家长会在家里给孩子熬制酸梅汤来喝。
下面给大家介绍几种秘制酸梅汤配方。
一、做法熬制秘诀：酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。
二、方法1材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。
还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。
制作的过程：第一步将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。
关键的步骤：放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。
之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。
三、方法2原料：乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖做法：1、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。
3、加入5L水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。
这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。
4、熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。
提示：饭后来一杯，清热又解腻。
四、方法3原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。
怎么做人参乌梅汤？
怎么做人参乌梅汤？人参乌梅汤相信大家都不陌生，但其具体的做法和营养价值就不得而知了。
人参我们知道是大补的食材一般我们都是煲汤里面，而乌梅厘米啊是一种水果也是一种中药材，二二者的结合又会摩擦出怎样的火花呢。
下面我们就详细的说一下人参乌梅汤的做法？很简单的哦，学起来吧。
参乌梅汤的做法简单方便，人们还可以根据自己的口味加入淮山、麦冬、五味子等材料搭配服用，具有补脾健胃、补气养阴、生津止渴等多种功效。
人参乌梅汤的营养价值十分丰富，含有人体所需的多种维生素和微量元素等营养成分，有利于人们的身体健康。
需要注意的是，人参乌梅汤并不是人人都可以喝的，它有一定的适宜人群和饮用禁忌，只有做到正确食用人参乌梅汤才能保证身体健康。
原料：人参10克、乌梅15克、淮山药30克、冰糖适量。
做法：先将人参切片，用冷水200-400毫升浸泡一个小时左右，然后将人参、乌梅、淮山药一同放入砂锅内，加入适量的清水煎煮，等煮沸后再改用文火煎煮1个小时，滤去残渣取汁后加冰糖再煎煮片刻，最好使之溶化即可服食。
人参乌梅汤有滋阴益气、涩肠止泻、下气除烦、安心涩肠的功效。
人参乌梅汤的适宜人群有哪些呢？人参乌梅汤之所以受到人们的喜爱是因为该汤能大补元气、复脉固脱，适宜人群主要有因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱、气短神疲、脉微欲绝的重危症候。
人参乌梅汤并不是人人都可以喝的，一定要注意季节变化，一般来说秋冬季节天气凉爽进食比较好，而夏季天气炎热则不宜食用。
另外，喝人参乌梅汤的时候忌与葡萄同吃，因为葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，从而影响吸收而降低药效。
现在知道了人参乌梅汤的做法了吧，同事也了解到其内在的营养价值。
但同时也要注意这种汤有适宜的人群，并不是每个人都适合的。
其实也不要紧即使自己不适合做给家人也不错啊，相信看到家人健康你也是幸福的。
最后希望我的这篇文章能帮助到你。
乌梅泡水养生食谱推荐窍门
乌梅泡水养生食谱推荐窍门
乌梅泡水是一种传统的养生方法，被认为具有滋阴补肾、润肺止咳、美容养颜的功效。
下面是几种乌梅泡水的养生食谱推荐窍门，希望对您有所帮助。
1. 乌梅蜂蜜水：
将10颗乌梅放入热水中浸泡5分钟，然后加入适量的蜂蜜
调味，搅拌均匀即可饮用。
这款饮品既能滋补肾气，又能补充营养，对于疲劳的人群尤其适宜。
2. 乌梅薏米水：
将10颗乌梅和50克薏米一起放入大约1升的水中，煮沸后
转小火煮20分钟。
待凉后，加入适量的冰糖或蜂蜜调味，即
可饮用。
这款饮品既能帮助消除体内湿气，又能改善肾脏功能。
3. 乌梅枸杞水：
将10颗乌梅和20克枸杞洗净后，放入热水中泡15分钟。
泡好后将乌梅和枸杞一起捞出，再加入适量的冰糖搅拌均匀，即可饮用。
这款饮品具有养血明目、提高免疫力的效果。
4. 乌梅桂花水：
将10颗乌梅放入热水中浸泡15分钟，然后加入适量的桂花
和冰糖调味，再冷藏数小时后饮用。
这款饮品有助于改善皮肤暗黄、肤色不均等问题。
5. 乌梅紫苏水：
将10颗乌梅和适量的紫苏叶放入热水中浸泡10分钟，喝之
前加入适量的蜂蜜调味。
这款饮品能够提神醒脑、改善口气。
以上是一些乌梅泡水的养生食谱推荐窍门，请根据个人喜好选择适合自己的食谱，并注意适量饮用。
乌梅汤的做法
乌梅汤的做法乌梅汤是一款中药，出自明·方贤著《奇效良方》，适合6个月以上的宝宝，长期服用乌梅汤，爽肤祛痘，特别对过敏性皮肤有很好的改善作用。
下面我们一起来了解一下乌梅汤吧！乌梅汤的做法做法一材料：乌梅8枚、冰糖少许制作方法：1、乌梅8枚用刀切碎。
2、将碎乌梅连核一起放容器中加2碗清水浸泡30分钟。
3、上灶大火烧沸，再小火烧20分钟。
4、将乌梅汤盛出，加冰糖调味即可。
做法二材料：乌梅、山楂、甘草、冰糖少许制作方法：1、先将乌梅、山楂、甘草这三味冲洗干净放入沙锅，加水2000克一起侵泡30分钟。
2、30分钟后，就可以直接加水入锅煮！先大火将水烧沸，然后用小火煮30分钟就可以啦！3、然后开锅将煮好的汤水倒出，渣就不要了。
根据个人的口味爱好加入适量的冰糖，这样，一锅美美的乌梅汤就完成啦！饮用须知1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。
但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰糖，可以减轻涩味。
3、新手做出来的酸梅汤，可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了。
乌梅汤的功效1、预防衰老专家研究发现，乌梅在进入我们身体之后能够有效的刺激腮腺荷尔蒙进行分泌，这种荷尔蒙在身体中起到预防老化的作用。
所以，想要享受长寿，令身体远离疾病的困扰，那么每天吃一个酸梅能够起到非常不错的效果。
2、排毒清血随着生活水平的不断提高，我们的饮食也是更多偏向于选择精细食物，例如精白面包、精白糖，而且在平时烹饪的时候喜欢添加一些化学调味料，虽然这些物质能提高我们对于食物的口味，但是长期如此也可能导致身体血液中所含有的毒素大大增加。
长期如此而没有排出体外，身体中的血液循环就会恶化，甚至产生酸素。
平时生活中有意识的服用一些乌梅，能够很好的清理血液，令血液之间的流动更加正常，避免酸素增加，起到排毒清血的作用。
3、消除疲劳上条说了，乌梅进入身体之后能够起到排毒清血的效果，这样血液之中干净了，身体中的新陈代谢自然也就增加了，身体能量也会增加，体质就能够得到提高。
乌梅汤怎么做好喝 喝乌梅汤有什么好处
乌梅汤怎么做好喝喝乌梅汤有什么好处乌梅汤是炎热夏季不可多得的保健饮品，在夏天要到的时候，煮点乌梅汤是很好的选泽，不仅可以消暑开胃，还可以益气养身。
那么大家知道乌梅汤怎么做好喝吗？一、乌梅汤怎么做好喝1、挑选乌梅制作乌梅汤，首先应该选择质量好的乌梅，质量好的乌梅，做出来的乌梅汤味道会更好。
挑选乌梅时候应该选择颜色鲜艳深的，颜色深的乌梅味道会更甜，其次应该尽量没有虫眼的乌梅，这样的乌梅储存的时间可以久一些，比较耐放。
2、乌梅去核做乌梅汤最关键的食材是乌梅，乌梅的香甜的味道能够给乌梅汤增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。
乌梅准备好了之后，将乌梅的核去掉，可以采用最简单的方法去掉乌梅的核，然后用盐水将乌梅清洗一遍。
3、做乌梅汤用适量的糖把乌梅果腌制40分钟，把腌好的乌梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮。
添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉。
收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。
糖和冰糖的用量请根据个人嗜甜程度不同酌定。
二、喝乌梅汤有什么好处1、祛暑生津乌梅汤能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
2、健脾开胃乌梅汤含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，促进食物消化，有助消化增食欲之功效，且多食不仅无伤脾胃。
3、收敛消炎止泻乌梅汤性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
三、乌梅干是怎么做的1、挑选乌梅做乌梅干的所用食材简单，做法也十分简单，做乌梅干首先应该挑选质量好的乌梅。
乌梅挑选的时候尽量选择味道酸甜的乌梅，这样做出来的乌梅干味道更好。
挑选乌梅尽量选择颜色深的乌梅，这样做出来的乌梅干味道更好。
2、乌梅去核乌梅去核是制作杨梅干的重要步骤，乌梅准备好之后，下一步就是去掉乌梅的核。
乌梅汤方剂有哪些？
乌梅汤方剂有哪些？关于《乌梅汤方剂有哪些？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
绝大多数人都是有饮酒的习惯性，很多人都认识自己的流量，也了解需要控制饮酒的量，可是有非常少一部分的人常常不正确估算自身的流量，因此非常容易出現喝醉的状况，人到醉酒后要立即吃一些解酒的食物，这儿为大伙儿强烈推荐乌梅干，吃乌梅干确实有非常好的处理实际效果，此外下边来教大伙儿做乌梅汤的方式。
乌梅汤药方：药方乌梅干300枚细辛84克炮姜140克黄芩224克川芎56克禄特科技84克（削皮，炮，）蜀椒56克（流汗）桂枝（削皮）84克山参84克黄柏84克制作方法上十味，各捣筛，混和和匀；以苦酒渍乌梅干一宿，削皮，蒸于白米饭下，饭熟倒成泥，和药令相为，纳臼中，与蜜杵二千下，丸如梧桐子大。
药用价值排胆及驱蛔等功效《中成药研究》1986（3）：33～35，己方能推动胆襄收拢和排胆功效，有益于胆液引流方法，降低或避免胆管感染及蛔虫卵留到胆管内产生结石关键，降低胆石症产生。
增加乌梅干使用量功效更加显著，而单单使用乌梅干功效沒有棘籽强，说明棘籽有协同效应。
试验还说明，己方在麻醉寄生虫体，使其丧失粘附肠腔的工作能力，推动肝脏代谢胆液量提升，减少pH值，显著扩大奥狄氏扩约，有极强的广谱抗菌功效，尤对痢疾杆菌功效显著。
功效与作用温脏安蛔。
治蛔厥。
脘腹疼痛，心烦呕吐，时发时止，得食则吐，乃至吐蛔，手脚厥冷，或久痢不止，反胃呕吐，脉沉细或弦紧。
现用以胆道蛔虫病。
使用方法使用量空肚时饮服10丸，一日三次，稍稍至20丸。
留意吃药期内，忌生冷食物、滑物、臭食等。
备注名称己方所治蛔厥，是因胃热肠寒，蛔动躁动不安引发。
寄生虫得酸则静，得辛则伏，得苦则下，故聚瑞器重乌梅干微苦以安蛔，配细辛、炮姜、桂枝、禄特科技、蜀椒辛热之品以温脏驱蛔，黄芩、黄柏微寒之品以清热解毒下蛔；更以山参、川芎补血补气，以顾气正之不够。
全方共用，具备温脏安蛔，热寒并治，邪正兼具之功。
乌梅汤的功效及制法介绍
乌梅汤的功效及制法介绍乌梅汤的功效及制法介绍一、乌梅介绍性味归经：酸、涩，平。
归肝、脾、肺、大肠经。
功效:止泻痢，止咳，安蛔，生津，止血，敛肺，涩肠，用于肺虚久咳，久痢久泻，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。
[宜食]适宜虚热口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者)，消化不良，慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。
适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑，生津止渴。
《随息居饮食谱》：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。
”《本草新编》：“乌梅止痢断疟，每有速效。
”[忌食]感冒发热，咳嗽多痰，胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。
妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。
宜忌有实邪者忌服。
《日华子本草》：“多啖伤骨，蚀脾胃，令人发热。
”《本草经疏》：“不宜多食，齿痛及病当发散者咸忌之。
”《得配本草》：“疟痢初起者禁用。
”《随息居饮食谱》：“多食损齿，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞积，胀满，外感末清，女子天癸未行，及妇女经期，产前产后，痧痘后并忌之。
”《药品化义》：“咳嗽初起，气实喘促，胸脯痞闷，恐酸以束邪气，戒之。
”[乌梅的益处]防老化吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。
清血现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。
吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。
每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
增加能量当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。
乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。
保护消化系统乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。
消除疲劳当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。
所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。
消除便秘乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。
银耳乌梅汤的制作方法
银耳乌梅汤的制作方法银耳味甘性平，功能利五脏，补气血。
适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。
据研究，经常吃白木耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛。
以下是店铺为您整理的银耳乌梅汤的制作方法，希望您喜欢。
银耳乌梅汤的制作方法食材主料银耳10克糯米50克乌梅10克辅料冰糖10克步骤1.银耳去蒂泡发后洗净2.撕成小朵3.加入适量水4.倒入几滴白醋，更容易软烂5.糯米提前洗净，泡发30分钟以上6.银耳大火煮开后改小火慢煮7.煮至银耳变软8.加入泡发好的糯米9.小火煮开后用勺子不时搅拌，羹汤更容易粘稠10.乌梅用水捞一下，倒入锅中11.放入适量冰糖12.煮至冰糖融化，汤汁粘稠即可出锅小贴士1、这款汤要在经期来之前服用，经期不宜食用，否则出血量会明显增多2、煮好的银耳汤不宜隔夜，要尽早食用完毕酸梅汤的制作方法食材主料乌梅30克山楂20克甘草5克陈皮3克洛神花5克桂花2克辅料清水2000毫升冰糖100克步骤1.准备好乌梅。
2.准备好山楂。
3.准备好甘草。
4.准备好陈皮。
5.准备好洛神花。
6.将所有的食材洗净，放进砂锅。
7.加入清水，大火煮开，转小火煮40分钟。
8.加入冰糖，煮至冰糖融化，熄火。
9.滤出酸梅汤，即可食用，冰镇的味道更佳。
小贴士桂花其实应该等在冰糖融化后，再加入闷煮一会，口感最佳。
图片是在偷师别人家的方子时拍的，后来煮的时候忘了再拍照了。
煮酸梅汤时，食材是关键，好的药材，煮出来的酸梅汤酸甜可口，洛神花没有也可以不下的。
中医说脾胃虚寒则不能吃冰镇的酸梅汤，另外每人每天喝酸梅汤最好也不要超过180ml。
银耳雪梨乌梅汤的制作方法
银⽿雪梨乌梅汤的制作⽅法
冬季雾霾天多，炖⼀壶银⽿雪梨汤，滋阴润肺，加⼀点乌梅，能帮助我们净化⾎液、⽌渴⽣津，长时间的炖煮，雪梨乌梅的精华已释放出来。
以下是店铺为您整理的银⽿雪梨乌梅汤的制作⽅法，希望您喜欢。
银⽿雪梨乌梅汤的制作⽅法
⾷材
主料银⽿20克雪梨1个乌梅6个枸杞10克辅料清⽔1300毫升冰糖20克
步骤
1.银⽿⽤⽔泡发，去掉根部，撕成⼩块;
2.雪梨不要去⽪，⽤百洁布使劲擦洗，去核切⼩块;
3.枸杞⽤清⽔淘洗⼀下，去掉浮灰;
4.把银⽿、乌梅放⼊养⽣壶中，放⼊清⽔，⽤养⽣汤按键，烧开后先煮10分钟;
5.10分钟后，放⼊枸杞;
6.放⼊雪梨块;
7.放⼊冰糖;
8.盖好盖⼦继续煮，到时间会⾃动停⽌;
9.经过长时间炖煮，精华都已释放出来，⼝感略带⼀点乌梅的酸味，⾮常清⼝舒服。
⼩贴⼠
银⽿、乌梅先煮10分钟，再放⼊雪梨枸杞冰糖同煮，经过⼀个⼩时的炖煮，汤的味道浓厚，雪梨的甜味合着乌梅的酸梅，⾮常清⼝。
酸梅汤的制作⽅法
⾷材
主料乌梅25克乌枣25克⼭楂35克⽢草2克陈⽪5克⼲桂花6-7g冰糖200克辅料⽔3000毫升
步骤
1.所有材料备好
2.除桂花、冰糖以外洗净备⽤。
3.将洗净的材料倒⼊锅中，加冷⽔3000ml，(我⽤电压⼒锅，煮粥档)。
4.煮好后趁热加⼊冰糖搅拌⾄融化。
5.加⼊⼲桂花。
6.搅拌均匀后，浸泡⾄凉。
7.过滤掉所有的原料。
8.沉淀后放⼊冰箱镇凉享⽤。
⼩贴⼠
冰糖根据个⼈喜好偏甜多加。
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乌梅汤的配方
冰糖5克、乌梅20克、甘草6克，制法：将上3味入锅，加水2碗，煎剩1碗，去渣温服。
冰糖5克、乌梅20克、甘草6克，制法：将上3味入锅，加水2碗，煎剩1碗，去渣温服。
冰糖5克、乌梅20克、甘草6克，制法：将上3味入锅，加水2碗，煎剩1碗，去渣温服。
5、梅红绿茶饮：乌梅10克，红、绿茶各3克。
将乌梅、红、绿茶置杯中，以沸水冲泡，加盖， 5分钟后可代茶频饮。
具有理气止痛、和中开胃功效。
6、冰糖红枣汤：冰糖30克，红枣20克，红糖适量。
红枣洗净去核与冰糖共放锅中，加水适量煮至冰糖溶化即成，具有补中益气，养血安神功效。
7、桑叶蜜汁茶：桑叶、蜂蜜各20克。
将桑叶、蜂蜜放入锅中，加水适量煮沸，去渣取汁，频频代茶饮用，具有清肺润燥，止咳功效。
8、杏仁蜂蜜茶：苦杏仁10克，蜂蜜25克，将苦杏仁捣碎，加水100毫升，煎煮30分钟，去渣留汁，与蜂蜜一同倒入锅中，搅拌均匀，煮沸即成，具有润肺祛痰，止咳平喘功效。
9、玫瑰红糖茶：玫瑰花15克，红糖适量。
将玫瑰花洗净，放入茶杯中，加入开水，冲入红糖，代茶饮用，具有活血散瘀，行气止痛功效。
10、桔皮茶：鲜桔皮(或干桔皮) 30克，绿茶3克，白糖适量。
将鲜桔皮或干桔皮洗净，切丝，与绿茶共放入茶杯中，加入开水，冲入白糖，代茶饮用，具有理气调中，燥湿化痰功效。
11、绿豆糯米茶：绿豆60克，糯米50克，茶叶6克，共煮成粥，加白糖适量食用，具有清热解毒、利尿消肿功效。
12、五味绿豆茶：绿豆60克，薏
苡仁30克，杏仁10克，茶叶6克，共煮成汤，加白糖适量饮用，具有健脾除湿、利水消肿功效。
13、香蕉汤：香蕉1-2只，冰糖适量。
将香蕉去皮，切成小片，加适量冰糖，隔水炖服，每日2次，连服数日，具有润肠通便，滋阴润肺功效。
14、莲子冬瓜荷叶茶：莲子30克，冬瓜皮20克，荷叶10克，白糖适量。
将莲子去芯，与冬瓜皮、荷叶共放锅中，加适量水煎煮30分钟，去渣留汁，加入白糖即成，代茶饮用，具有清热利尿，生津止渴功效。
15、山楂橘皮茶：山楂、橘皮各10克，茶叶6克，共研细末，加少许白糖，开水浸泡当茶饮，具有消积导滞、降压减肥功效。
16、参芪茶：西洋参6克，黄芪12克，大枣5枚，加少许糖，开水冲泡代茶饮，具有益气健脾、养血生津功效。