小食物大功效 花生皮补血橘子皮护胃
健胃消食中药促进胃肠蠕动缓解消化不良
健胃消食中药促进胃肠蠕动缓解消化不良胃是消化系统中非常重要的器官之一，它起着储存和分解食物的作用。
然而，现代生活中不良的饮食习惯、压力和不规律的生活方式都容易导致消化不良的问题。
消化不良常表现为腹胀、胃痛、嗳气和食欲不振等症状。
为了缓解这些问题，人们常常求助于中药来促进胃肠蠕动，帮助胃部消化食物，并提高整体的消化功能。
本文将介绍几种常用的中药，这些中药具有健胃消食的功效。
一、陈皮陈皮是中药草材中常用的一种，它是用晒干的橘子皮制成的。
陈皮有促进胃肠蠕动的作用，可以缓解腹胀、胃痛等不适感。
陈皮含有挥发油、类黄酮和维生素C等成分，这些成分对消化系统有一定的刺激作用，可以促进唾液和胃酸的分泌，增加胃肠蠕动的频率和力度，从而缓解消化不良。
二、山楂山楂是一种常见的水果，在中医中被广泛应用于健胃消食。
山楂有助于消化食物，可以刺激胃肠道的蠕动，促进食物的分解和吸收。
山楂富含维生素C、维生素E和多种有机酸等成分，这些成分可以增加胃酸的分泌，改善胃肠功能，缓解胃部不适。
三、枳实枳实是一种常见的中药材，被用来缓解消化不良和胃胀气的问题。
枳实具有行气健胃的特点，可以促进整个胃肠道的蠕动，增加胃肠蠕动的幅度和频率，帮助胃部处理食物。
此外，枳实还具有抗氧化和抗炎作用，可以缓解胃部的炎症，减少胃肠道的肿胀和疼痛。
四、党参党参是一种中药材，常用于调理胃肠功能和提高消化能力。
它可以促进食欲、增加胃酸的分泌，加速食物的消化和吸收，并提高肠道的蠕动。
党参还具有养胃、抗疲劳和调节免疫功能的作用，可以改善身体的整体状况，增强胃肠道的健康。
综上所述，中药在缓解消化不良方面发挥着重要的作用。
陈皮、山楂、枳实和党参都是常用的健胃消食中药，它们可以促进胃肠蠕动，增加胃酸的分泌，缓解消化不良的症状。
然而，使用中药应该谨慎，并在医生的指导下进行。
如果消化不良的症状持续存在或加重，应及时就医，寻求专业的医生建议和治疗。
花生米皮的功效与作用
花生米皮的功效与作用很多的朋友在吃花生米的时候，经常会把花生米皮去掉才吃。
其实大家不知道的是，花生米皮也有着很多的功效和作用。
甚至是还可以起到止血消肿的作用。
如果大家不知道花生米皮的作用的话，那么我们下面就来详细的介绍一下，希望大家日常吃花生米的时候，一定要吃花生米皮。
花生衣（ArachishypogaeaLinn.），又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮。
花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。
食用方法以煮为佳。
中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。
西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
功能主治止血、消肿。
用于血友病、类血友病，原发性及继发性血小板减少性紫癜，肝病出血症，术后出血，癌肿出血，胃、肠、肺、子宫等出血。
用法用量用法用量：1～2钱。
[1]性味归经：甘、涩，平。
入肺、脾、肝经。
药用价值增强凝血花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。
再生障碍性贫血、血友病、原发性及继发性血小板减少性紫癜、肝病出血、术后出血、子宫功能性出血、癌肿出血及胃肠、肺出血等各种原因引起的出血。
儿童过敏性紫紫癜性肾炎是过敏性紫癜的一个主要类型。
临床往往以血尿、程度不同的蛋白尿为其主要表现。
常伴有皮肤紫癜、胃肠道症状、关节疼痛等表现，中医认为本病的病因为湿热与热毒，或湿热蕴于下焦，脉络烁伤，水道不利，故尿血、少尿，甚则浮肿。
热毒伤肾，肾失固摄，脾气受损，则精微下泻，可见程度不同的蛋白尿。
或感受外邪，热毒陷入营血致血热妄行，血不循经而致，我们常用经验方：花生衣15克，白茅根30克，马鞭草10克，加水煎煮饮用，能清热解毒利湿，佐以凉血止血化斑。
花生皮功效与作用
花生皮功效与作用花生皮是指花生果仁的外层壳，是一种常见的食材和传统中药原料。
花生皮在药用价值上有着广泛的应用，既可用于食疗，又可用于疾病的治疗。
花生皮富含多种营养成分和药用活性物质，具有许多功效和作用。
一、花生皮的主要功效与作用1. 润肺化痰功效花生皮性平味甘，有润肺化痰的功效。
它含有丰富的植物蛋白、脂肪、纤维素等，能够滋润肺部，减少痰液的积聚，促进痰液的排出。
同时，花生皮中的一些活性物质还能起到舒张支气管、缓解咳嗽和胸闷的作用，对于治疗支气管炎、慢性咳嗽等呼吸系统疾病有一定的疗效。
2. 清热解毒功效花生皮有清热解毒的功效，可以用于治疗一些热病、感冒、咽喉肿痛等症状。
研究发现，花生皮中含有多种活性物质，如花生酚、黄酮类物质等，具有一定的抗病毒、抗菌和抗氧化作用，可帮助清除体内的病毒和毒素，促进机体的免疫功能。
3. 减肥瘦身功效花生皮含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，延长消化时间，减少食物的吸收，从而起到减肥瘦身的作用。
此外，花生皮中的植物蛋白和脂肪含量较高，可为身体提供充足的能量，维持正常的新陈代谢，帮助消除脂肪堆积，调节体内脂肪的平衡。
4. 补益肝肾功效花生皮具有补益肝肾的作用，能够滋养肝脏和肾脏，调节肝肾的功能。
现代研究表明，花生皮中含有一种叫花生皂苷的成分，具有保护肝脏的作用，可减轻肝脏的损伤，促进肝细胞的修复和再生，提高肝脏的解毒能力。
同时，花生皮中的一些活性物质还能增强肾脏的排泄功能，帮助清除体内的废物和毒素，促进尿液的排出。
5. 抗衰老功效花生皮富含维生素E等抗氧化物质，能够清除体内的自由基，减轻氧化应激的损伤，减缓细胞的衰老过程，延缓衰老现象的出现。
研究发现，花生皮中的维生素E还能改善皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的形成，保持皮肤的健康和年轻状态。
6. 防癌抗癌功效花生皮中的丰富纤维素可以促进肠道蠕动，防止便秘和大肠癌的发生；而花生皮中所含的多种天然抗氧化物质，能够抑制体内的氧自由基的活性，减少癌细胞的形成，起到一定的抗癌作用。
九种有益身体健康的果蔬皮
九种有益身体健康的果蔬皮苹果皮抗氧化苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。
苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。
研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。
已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
梨皮清心润肺梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。
将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。
自制泡菜时放点梨。
葡萄皮降血脂葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。
特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。
葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。
现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
橘子皮开胃化痰橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。
橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。
做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。
橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。
橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。
柠檬皮与此类似。
西瓜皮清热解暑西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。
可以凉拌、炒肉或做汤。
冬瓜皮利水消肿冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。
它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。
因此做冬瓜汤时要带皮煮。
黄瓜皮能排毒黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。
食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体排毒。
此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
番茄皮预防癌症番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。
此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。
因此，番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。
茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
花生衣的功效与作用禁忌
花生衣的功效与作用禁忌花生衣，又称为花生外壳，是花生的外表包裹物。
它是一种纤维丰富的天然植物材料，富含营养成分，具有一定的药用价值。
此文将详细介绍花生衣的功效与作用以及相关的禁忌事项。
一、花生衣的功效与作用1. 清热解暑：花生衣具有清热解毒的作用，可用于治疗因热引起的口渴、烦躁等症状。
同时，花生衣也含有一定量的淀粉，可以提供一定的热能，增加身体的抵抗力。
2. 润肺止咳：花生衣中含有一种被称为“花生衣素”的物质，它具有润肺、止咳的功效，对于慢性支气管炎、肺结核等疾病有一定的辅助疗效。
3. 降血脂：花生衣中富含大量的纤维素，能促进胃肠蠕动，增加粪便排泄，从而起到降低血脂的作用。
长期食用花生衣可预防和改善高血脂、高胆固醇等疾病。
4. 防止便秘：花生衣中的纤维素含量较高，可以增加食物和粪便的体积，促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
5. 促进消化：花生衣富含纤维素，可以刺激胃肠道分泌消化液，促进食物的消化吸收，减轻胃酸过多引起的胃痛和消化不良等症状。
6. 保护心血管：花生衣中富含大量的维生素E、不饱和脂肪酸等多种有益成分，具有抗氧化、抗衰老的作用，可以预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
7. 调节血糖：花生衣中含有一些可溶性纤维，可以减缓食物的消化速度，延缓糖分的吸收，从而帮助控制血糖水平。
8. 补钙强骨：花生衣中富含磷、镁、锌等多种矿物质，这些矿物质是构建骨骼所必需的，长期食用花生衣可以增强骨骼的力量和耐受力。
9. 改善睡眠：花生衣中含有一种神经酸-γ-氨基丁酸（GABA），可以调节大脑神经系统的功能，有助于缓解紧张情绪，改善睡眠质量。
10. 抗氧化：花生衣中含有丰富的天然抗氧化剂，如多酚类物质，可以清除自由基，延缓细胞衰老，增强免疫力，预防慢性疾病的发生。
二、花生衣的禁忌事项虽然花生衣具有多种功效与作用，但在使用时也需要注意一些禁忌事项，以免造成不良影响。
1. 过敏体质者：有些人对花生衣中的某些成分可能存在过敏反应，如出现皮疹、红肿、瘙痒等症状时，应停止使用并咨询医师。
陈皮加一物，健脾祛湿，补气血，护血管，治百病！从此小病不求人
陈皮加一物，健脾祛湿，补气血，护血管，治百病！从此小病不求人说起陈皮，中医上常说''百年陈皮，千年人参''，由此可见陈皮是有着非常高的药用价值的。
而陈皮和不同的补药或食物搭配，还能做成药膳，可放大功效调治百病。
陈皮加一物泡水喝，开胃健脾促代谢，肚腩也会跟着消！快看看以下这些陈皮茶你适不适合喝吧！陈皮，是植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，它都能胜任。
中医认为，陈皮味微苦，辛温行散，苦燥芳化，入脾、肺经。
既理气运脾而调中快膈，又燥湿理气而化痰浊，凡气滞、湿阻、痰壅之证即可投用，兼寒者最宜。
李时珍在《本草纲目》中记载：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。
”而现在正值春夏交际之季，陈皮也是一种非常“好用”的食材。
民间更是有“一两陈皮一两金”的说法！现在吃陈皮或泡水喝的好处，主要有以下6点：1健脾燥湿陈皮辛散苦降，理气健脾和胃，燥湿消胀，是调治脾胃气滞湿阻的常用药，用于脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食等证候。
现代药理学也指出，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等情况。
2天然消炎成分——燥湿化痰陈皮善于理气，它含有一些天然的消炎成分，可帮助缓解气管的炎症，既能行肺气壅滞，又能燥湿化痰。
此外，它含有的挥发油成分能使痰液咯出，减少咳嗽的不适。
常用于调治痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕等证候。
尤其是患有支气管炎的人，也可试试用陈皮煮水喝。
因为陈皮中的柠檬烯，能够刺激支气管，使腺体分泌增多，从而能够滋阴润燥，止咳化痰，对身体的健康非常有利。
3挥发油——帮助消化陈皮中含有挥发油成分，能促进肠道的代谢废物排出，帮助消化，尤其是积食者。
4利水通便陈皮辛苦宣降，行气利水通便，常用于水肿、小便不利、大便不通等证。
5性温——提神作用即将入夏季，人容易精神不振，吃点陈皮，能起到提神作用。
桔子皮的功效与作用及食用方法
桔子皮的功效与作用及食用方法桔子皮是指桔子果皮，也叫橘皮。
桔子皮具有许多功效与作用，包括帮助消化、降低胆固醇、增强免疫力、抗癌抗氧化等。
下面我将详细介绍桔子皮的功效与作用及食用方法。
1. 帮助消化：桔子皮含有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化食物。
它还含有柠檬酸，可以刺激消化液分泌，增加胃酸的分泌，有助于消化。
2. 降低胆固醇：桔子皮含有多种黄酮类化合物，如柚皮苷和橙皮苷，这些物质具有降低胆固醇的作用。
它们可以减少低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的氧化，防止其在血管壁上沉积，从而降低动脉粥样硬化的发生风险。
3. 增强免疫力：桔子皮含有丰富的维生素C和抗氧化物质，如多酚类，这些成分可以提高免疫力，增强人体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。
维生素C还有助于合成胶原蛋白，保持皮肤健康。
4. 抗癌抗氧化：桔子皮中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对身体的伤害，从而具有抗癌作用。
多酚类化合物也可以阻止肿瘤细胞的生长和扩散。
5. 缓解焦虑和压力：桔子皮中含有柠檬醛，这是一种天然的抗焦虑物质。
柠檬醛能够缓解紧张和焦虑，提高情绪。
除了以上的功效与作用，桔子皮还可以用于餐饮烹调和药膳调理，其食用方法有以下几种：1. 桔子皮茶：将桔子皮晒干后，切成小块，加入开水中浸泡10分钟左右，即可饮用。
这种茶有助于消化和排毒，还可以缓解焦虑和压力。
2. 桔子皮糖：将桔子皮剁碎，加入糖浆中煮沸，然后晾干即可。
这种糖可以咀嚼，不仅具有桔子皮的功效，还有糖的甜美。
3. 桔子皮炖鸡：将桔子皮和鸡肉一同炖煮，可以增加食物的香味，增强食欲。
这道菜还具有补气养血、健脾开胃的功效。
4. 桔子皮糖水：将桔子皮晒干后，放入糖水中煮沸，可以调节气味，具有解渴消暑的作用。
5. 桔子皮酒：将桔子皮剁碎，加入高度白酒中，浸泡一段时间，可以制成桔子皮酒。
这种酒具有清热解毒、壮阳益气的功效。
需要注意的是，由于柑橘皮可能残留农药，建议选择有机桔子，并将果皮清洗干净或者购买有机桔子皮。
橘子皮和此物一起煮，睡眠好了，小腹瘦了，皱纹斑点也淡了
橘子皮和此物一起煮，睡眠好了，小腹瘦了，皱纹斑点也淡了橘子皮和此物一起煮，睡眠好了，小腹瘦了，皱纹斑点也淡了橘子皮中有大量的铁剂，所以对于那些血液中血含量低的人多吃橘子皮能补血强身。
同时铁对于神经也有很好的补养作用，神经衰弱的人多吃橘子皮能够抚平心绪；除了铁元素橘子皮中的其余矿物质同样也可以提高人体免疫能力。
由于橘皮中含有大量的维生素C和香精油，所以如果将其洗净晒干后和茶叶一样存放然后用开水进行冲泡服用或者单独冲泡服用能够起到提神和通气的作用，而且橘皮具有理气化痰、健胃除湿和降低血压的作用，将其洗净晒干之后用白酒进行浸泡即可，等到过两三个星期之后即可饮用，这样能够使我们的皮肤更加有光泽，更加透亮。
推荐搭配橘子皮和小米一起煮，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化物等，以外还含有丰富的硒和铁，调节睡眠，能够促进肠道蠕动，所以能够加快排泄身体废料的速度，达到减肥的目的；每天喝一碗，睡眠好了，小腹瘦了，皱纹斑点也淡了。
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。
含有的天然挥发油可以刺激气管，促进里面的痰液排出，另外橘子皮煎水以后服用还能扩张气管，对痰液排出也大有好处。
晒干以后的橘皮入药以后，可以理气和胃，也能化痰止咳，更能提高肠胃功能预防消化不良。
陈皮中丰富的维生素P能有效防治高血压，中老年人食用可有益健康。
桔皮含有丰富的维C,用来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮，可以有效的补充人体维C。
还能清理肠道中积存的气管，平时食用可以起到健胃下气和促进消化的重要功效。
推荐搭配：橘子皮小米粥小米既养胃又健胃消食，睡前服用小米粥可使人安然入睡。
食用小米粥不仅营养丰富，而且有益身体健康，美容养颜，每天坚持食用，皱纹斑点也会慢慢的消失。
小米和橘子皮搭配煮粥，常食睡眠好了，小腹瘦了，皱纹斑点也淡了！你学会了吗？。
陈皮健脾理气缓解胃胀气的良方
陈皮健脾理气缓解胃胀气的良方胃胀气是一种常见的消化不良问题，给人们的生活带来了很多不便和痛苦。
然而，我们可以通过一种传统的中草药“陈皮”来缓解胃胀气问题。
陈皮具有健脾理气的功效，对于胃胀气的缓解具有很好的效果。
接下来，我将介绍陈皮的功效、使用方法以及一些注意事项。
陈皮，又称橙皮或者柑皮，是指晒干的柑橘类果皮。
其具有较高的药用价值，并且在中医药中应用广泛。
陈皮富含挥发油、柑皮甙等成分，能够促进脾胃的消化吸收，调节胃肠功能，缓解气滞和胀气等问题。
陈皮可以用于煎剂或者泡水饮用。
以下是陈皮煎剂的制作方法：1. 准备适量的陈皮和水。
2. 将陈皮洗净，并切成小块。
3. 取一锅加入足够的水，将陈皮放入锅中。
4. 开大火煮沸，然后转小火煎煮30分钟。
5. 关火，将煎好的陈皮水倒入杯中，可以稍微加点蜂蜜调味。
另外，陈皮也可以直接用来泡水饮用。
制作方法如下：1. 准备适量的陈皮和热水。
2. 将陈皮洗净并撕成小块。
3. 取一茶杯，放入陈皮块。
4. 冲入适量的热水，盖上茶杯盖，静置5-10分钟。
5. 按个人口味加入适量的蜂蜜或者红糖。
通过以上的制作方法，我们可以得到有陈皮味道的茶水或者煎剂。
每天饭后喝一杯陈皮茶或者煎剂，能够促进消化，缓解胃胀气的不适感。
需要注意的是，尽量选择新鲜的陈皮，并避免使用有霉变或者异味的陈皮。
此外，孕妇和儿童在使用陈皮时应注意用量和咨询医生的建议。
陈皮作为一种传统的中草药，具有丰富的健脾理气功效，对于缓解胃胀气问题非常有效。
然而，在使用陈皮的过程中需谨慎选择和正确使用。
如果症状持续或者加重，请及时就医。
通过合理的使用陈皮，我们可以享受到缓解胃胀气带来的舒适和健康。
陈皮理气消食缓解胃胀
陈皮理气消食缓解胃胀陈皮，又称陈皮橘、陈皮柚，是中医常用的一种中药材，具有理气、消食、缓解胃胀的功效。
陈皮的种类繁多，常见的有陈皮、陈小皮、陈皮片等。
陈皮不仅在中医药中被广泛应用，也被人们用来烹调美食和制作药膳。
下面将详细介绍陈皮的功效及使用方法。
一、陈皮的功效陈皮具有理气、消食、缓解胃胀的功效。
中医理论认为，胃是消化食物的重要器官，而陈皮可以帮助胃气顺畅，促进消化。
由于生活压力、饮食习惯等原因，很多人都有胃胀气的问题。
而陈皮具有舒缓肠胃紧张的作用，能够有效缓解胃胀的不适感。
此外，陈皮还具有疏散食滞、解酒毒的作用，适用于食欲不振、饮食积滞等症状。
二、陈皮的使用方法1. 泡水饮用：将陈皮洗净后，用开水泡制成陈皮水饮用。
每次可取适量陈皮，用温水浸泡15分钟后饮用。
陈皮水具有清香的味道，可以增加口感的同时，起到理气消食的作用。
2. 炖煮食用：陈皮可以与其他食物一起炖煮，增加菜肴的口味和营养价值。
常见的有陈皮炖瘦肉、陈皮炖鸡等做法，可以根据个人口味进行搭配。
3. 制作药膳：陈皮可以作为药膳的主要成分之一，用来缓解胃部不适。
比如，可以将陈皮、红枣、山药等材料一起煮熟，制作成陈皮糖水，具有缓解胃胀的功效。
三、注意事项1. 陈皮属于温燥性的药材，不宜大量食用。
建议每次使用5-10克为宜。
2. 孕妇、儿童和体质虚弱者应慎用陈皮，以免加重身体不适。
3. 使用陈皮过程中如出现不适症状应及时停止使用并咨询医生。
陈皮理气消食缓解胃胀已经成为许多人的首选方法。
不仅因为陈皮具有独特的香味，还因为它的功效显著。
但使用陈皮时需注意使用方法和剂量，根据自身情况选择合适的食用方式，如若不适请及时停用并咨询相关专业人士。
注：文章仅供参考，具体使用请咨询专业人士。
橘子皮泡水喝的功效和作用
橘子皮泡水喝的功效和作用是什么?1. 橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。
用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
2. 陈皮中丰富的维生素P能有效防治高血压，中老年人食用可有益健康。
3. 陈皮可用于脾虚饮食减少，对于饮食消化不良者可以食用之，恶心呕吐者饮用陈皮泡水茶可减缓症状。
4. 但是要注意的是：陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。
橘子皮生活中最常用的功效和作用：1.驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇。
2.护发将桔皮泡进热水里，用它来洗头，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软。
3.把桔子皮放入脸盆中，它可散发清香，还能润肤，防治皮肤干燥。
4.除异味将桔皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味。
5.喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久。
6.喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。
7.家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
怎样用橘子皮泡水喝?1、治疗咳嗽痰多用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。
方法：水煎后服用。
2、治疗胃痛用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。
方法：水煎后加入少量的红糖服用。
3、治疗慢性胃炎用料：干橘皮30克，白糖少许。
方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。
4、治疗呕吐用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。
方法：水煎后加少许姜汁冲服。
5、治疗支管炎用料：橘饼30克，大蒜15克。
方法：泡水代茶饮用。
6、治疗烫伤用料：烂橘子方法：取适量涂于患于。
7、治疗食欲不振、消化不良用料：干橘皮3克，大红枣10个。
方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振饮用，可治疗消化不良。
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橘子皮的功效和作用
橘子皮的功效和作用是什么?橘子皮的功效：首先我们来看看橘子皮的健康功效橘子皮本身是个好东西，是一位中药，民间也常用来调味。
橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，从药理上说，橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、止吐、降低血压等功效。
其次，橘子皮的外用美容功效1、把少许的橘子皮放进热水侵泡，用橘子皮水洗脸、浴身，能够起到润肤、治疗皮肤粗糙的效果，使皮肤粉白柔嫩。
2、将橘子连皮捣烂，浸入医用酒精，并加入适量蜜糖放置一周后取出使用，有润滑皮肤及去除皱纹的功效。
3、用橘子轻轻地擦拭肌肤，可使皮肤会变得光滑，清除脱皮的烦恼。
由此可见，橘子皮泡水浴不仅能够美化肌肤、使身体温热，还有消除疲劳、防止肌肤干燥、促进血液循环、使新陈代谢顺畅，并对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。
此外，由于橘子皮里含有大量的果酸，能够起到软化角质层的作用，因此也可以使皮肤保持一定的弹性。
橘子皮不仅可以外用美容，食疗也具有很好的美容效果。
橘子皮的食疗美容可以体现在以下几个方面：1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
3、煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。
皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，皮肤自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。
橘子皮的作用：1、橘子皮煎汤服用可治便秘、可解酒;2、橘子皮泡水当茶饮可治慢性支气管炎;3、橘子皮与甘草煎汤服用可治乳腺癌;4、橘子皮防晕车;5、将橘子皮烤焦研成粉末再用植物油调均匀可治冻疮;6、橘子皮含在口中可治口臭;7、橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒;8、橘子皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐;9、橘子皮理气消胀、提神开胃、助消化、生津润喉、清肺化痰，治风寒感冒、咳嗽、睡觉磨牙等;10、将橘皮泡进热水中，用它洗头发，头发会光滑柔软，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软;11、将橘皮洗净烘干，压成粉末贮存在玻璃瓶中，做菜做汤时放一点，可增味添香;做馒头时放一点到面粉里，蒸出的馒头清香扑鼻;熬稀饭时放一点，稀饭有一股橘子清香，还可起到开胃作用;烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻;而在蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味;12、驱蚊夏季，可点燃干桔皮驱赶蚊蝇;13、橘子皮放在冰箱可以清楚异味;14、喜欢养花的人家，可将桔皮泡在水里沤肥，加进盆土作肥料，没有难闻的气味，肥效还很持久;15、喜欢养宠物的人家，可将桔皮泡水，涂抹在宠物的身上可以去跳蚤，虱子。
花生皮的营养价值有哪些
花生皮的营养价值有哪些花生是一种很好吃的零食，可以炒了吃，也可以煮熟吃，更可以加上调料蔬菜做成凉拌菜食用，而生花生对人的胃也有一定的保健功效，可是一直以来大家就有一误区，认为花生皮不该食用，其实恰恰相反，花生皮有很丰富的营养，那么，花生皮的营养价值有哪些呢?花生皮适合那些人食用呢?花生及花生皮中富含3种有益于心脑血管的保健成分：白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇。
以种皮、种衣含量最高。
削减血小板的凝集和血栓构成。
β-谷甾醇具有阻断致癌物诱发癌细胞。
起到避免和医治高血压、冠心病等。
花生的内皮富含抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
花生补血止血效果首要是“红衣”劳绩花生是全世界公认的安康食物，在中国花生被以为是“十大长命食物”之一。
中医以为花生的成效是谐和脾胃，补血止血，降压降脂。
其间“补血止血”的效果首要即是花生外那层红衣的劳绩。
中医理论以为，“脾统血”，气虚的人就简单出血，花生红衣正是由于能够补脾胃之气，所以能到达养血止血的效果，这在中医上讲叫“补气止血”。
西医以为，花生红衣能按捺纤维蛋白的溶解，添加血小板的含量，改进血小板的质量，改进凝血因子的缺点，加强毛细血管的缩短机能，推进骨髓造血机能。
所以对各种出血及出血导致的贫血、再生障碍性贫血等疾病有显着效果。
当前的确有少量报道说“因花生红衣具有增强凝血的效果，所以不适于血液黏稠度偏高的人，不然易引发血栓。
”但这并没有得到大多数教授的认同，大多数教授以为，红皮是能够推进血小板生成的，它能够避免血小板集合，会对避免中老年人最大杀手———心血管疾病有必定的效果。
并且一般人都是连花生带红衣一同吃，花生中富含不饱和脂肪酸，具有下降血脂和血清胆固醇的功用，能够削减冠心病的发病风险，避免血小板集合，阻碍血栓构成。
跌打瘀肿患者不宜吃花生“红衣”再好的食物也不是合适所有人吃，中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。
比方有些跌打瘀肿的患者，就不宜吃。
橘皮菜根凤凰衣,7种被忽略的养生食物!
橘皮菜根凤凰衣，7种被忽略的养生食物！橘子皮、花生红衣，这种东西，向来是被饮食挑剔的人们所嫌弃的。
但其实，这些都是很好的养生佳品。
大家来了解一下吧！★橘子皮护脾胃我们平时吃完了橘子，就随手把皮扔了。
其实，您扔的是一味好药材。
把新鲜的橘子皮剪成细条，通风阴干，一年后就成了陈皮。
专家说，陈皮能理气，调脾胃。
吃肉多了，容易滞塞不通，导致腹胀、消化不良，放点陈皮就能很好地解决这个问题。
放了陈皮的肉菜还会有一股特殊的清香。
放多少呢？一盘炒牛肉丝，放3—5克就行了。
如今，很多人忙于应酬，大鱼大肉吃得多，往往消化不良，胃肠胀气，中医叫做“胸脘痞闷”。
怎么办？专家说，陈皮和枳实是一对“最佳搭档”，将陈皮10克、枳实6克用水煎，能治疗胸脘痞闷。
有人问，既然陈皮是橘子皮，用新鲜的橘子皮行吗？陈文伯说，新鲜的橘子皮里含有很多挥发油，不适合药用，还是要用正规炮制的陈皮。
★★★花生皮补血有个谜语，叫“麻屋子，红帐子，里边养个白胖子”，谜底就是我们平时吃的花生。
花生营养价值很高，被誉为“性价比最高的坚果”。
可很多人吃炒花生的时候，习惯把那层“红帐子”，也就是花生仁外面的红皮搓掉，只吃仁。
其实，这样的吃法很不好，要知道那层红皮对人体有很好的保健作用，还是一味中药呢。
专家说，花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。
中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。
花生衣更是女性的保护神。
尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性，失血和消耗营养较多，花生衣能帮助她们养血、补血，应该常吃、多吃。
同时，花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板，提高红白细胞的数量，增强免疫力。
★★★茄蒂去火人们吃茄子的时候，往往把茄蒂切下来扔掉，可在中医看来，茄蒂也是一味不可多得的药材。
专家说，茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大。
中医讲，偏寒性的药材都有清热解毒的功效。
桔子皮妙用有哪些方面
桔子皮妙用有哪些方面
桔子皮是具有一定养生功效的，因为桔子皮当中含有大量的维生素c和香精油。
不仅有非常良好的养生保健效果，而且还能够理气化痰、健胃除湿。
使用橘子皮美容也是一种不错的方法，桔子皮中丰富的营养成分可以降血脂及抗动脉粥样硬化，对于预防心脑血管疾病大有益处。
桔子皮有丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
桔汁中含诺米林的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。
可以促进通便，并且可以降低胆固醇；桔皮可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
桔子皮中含有较高含量的核黄素，是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。
可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。
也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。
避免机体受自由基的损害。
促进免疫功能，有效预防和抑制肺癌的
发生。
上面介绍的是关于桔子皮的一些作用，桔子皮有通络、化痰、理气、消滞的功效，在中医学方面用处很多，桔子皮能够与茶叶一起冲泡具有提神通气的效果，并且在日常饮食当中我们也可以在菜肴当中加入一些桔子皮不仅能够提香，而且还有去腥，去油的效果。
陈皮的功效与作用
陈皮的功效与作用
陈皮是很常见的一种中药材，它其实就是经过了加工的橘子皮。
虽然说陈皮非常的普通，可是它的功效作用却是非常大的，平时的时候我们可以用陈皮来泡茶或者煲汤，对人体健康有很多的好处。
那么陈皮的功效与作用究竟有哪些？
一、保养胃部
陈皮具有非常好的养胃效果，对于因为胃寒或者是胃气不足所导致的胃胀，消化不良，腹泻等症状有很好的改善效果。
胃部不好的人，平时可以喝一点陈皮茶，对胃部的保养大有帮助。
二、杀菌消炎
陈皮还可以用来杀菌消炎，如果说平时喉咙总是干痒，甚至喉咙发炎，那么可以用适量的陈皮和金银花放在一起泡茶，对炎症的改善大有帮助，有效的缓解发炎症状。
三、消除油腻，促进消化
陈皮还能够消除油腻，促进消化，比如说在煲汤的时候加上适量的陈皮，可以让汤的味道更加鲜美，同时也能够解决油腻，避免消化不良。
四、活血养颜
陈皮还具有非常好的活血养颜的功效，陈皮虽然是普通的中药材，但它的滋补作用是非常大的。
而且也有利于人体的消化吸收，皮肤的健康大有好处，可以让皮肤变得更加细腻，达到活血养颜的目的。
五、止咳化痰
陈皮还具有止咳化痰的功效，如果因为感冒或者是气管炎，支气管炎等导致咳嗽痰多，可以多喝一些陈皮水，不仅能活血养气，还可以止咳化痰，促进痰液尽快的排出，同时还具有一定的平喘效果。
六、预防和治疗高血压
陈皮还具有预防高血压的作用，它的维生素p含量是非常丰富的，这种维生素能够有效的预防和治疗高血压。
对于高血压患者来说，适当的喝一些陈皮茶，能够有效缓解高血压症状，同时也能起到预防的
作用。
橘子皮药理作用多 专家荐5款橘子皮食疗方
橘子皮药理作用多专家荐5款橘子皮食疗方橘子皮可以调中开胃、解燥湿化痰、能够开胃消食、解恶心呕吐等，药理效果显著，而且副作用极小，是非常理想的中医食疗治病帮手。
小编推荐给大家橘子皮鸡翅、橘子皮泡茶等5种菜肴。
两外，提醒一下大家，气虚、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可。
橘子皮的功效：1.用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。
本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白�X、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
2.用于胸腹胀满等症。
橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
常与木香、枳壳等配伍应用。
3.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。
橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍�X、厚朴同用。
又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
橘子皮的作用：具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。
经多年研究，现已知橘子皮具有许多药理作用。
1.对呼吸系统的作用：橘子皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。
橘子皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。
其醇提物的平喘效价较高。
2.对泌尿生殖系统的作用：橘子皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
3.对消化系统的作用：橘子皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
4.对心血管系统的作用：橘子皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。
橘子皮的功效与作用
橘子皮的功效与作用橘子皮是我们常见的一种食物副产品，一般在吃完橙子后我们会将橘子皮扔掉。
然而，橘子皮其实富含多种有益于我们身体健康的营养物质，并且还有许多其他的功效与作用。
首先，橘子皮中富含丰富的维生素C。
我们都知道维生素C对于人体来说是非常重要的，它能够提高免疫力，促进合成胶原蛋白，维持血管和皮肤的弹性，并且还能够抗氧化，减少自由基的损害。
而橘子皮中的维生素C含量比橙子果肉还要高，因此，经常食用橘子皮可以帮助我们更好地获取足够的维生素C。
其次，橘子皮中还含有丰富的纤维素。
纤维素对于人体来说有很多益处，它可以促进消化，缓解便秘问题，降低胆固醇水平，预防肠道疾病，并且还能够增加饱腹感，有助于控制体重。
因此，食用橘子皮可以帮助我们调节肠道功能，并且有助于减肥和保持健康的体重。
此外，橘子皮还含有多种抗氧化物质，例如类黄酮和柠檬苦素等。
这些物质具有很强的抗氧化作用，能够中和体内的自由基，防止细胞受到损害，并且还可以预防和延缓衰老。
研究还发现，柠檬苦素还具有抗菌和抗炎作用，可以帮助减轻炎症和感染。
因此，食用橘子皮可以有助于提高我们的整体健康水平。
此外，橘子皮还可以用于美容护肤。
橘子皮中的柠檬酸能够调节皮肤的pH值，有助于控制油脂分泌，并且可以淡化雀斑和黑斑。
此外，橘子皮中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以促进皮肤的新陈代谢，提亮肤色，并且还可以缩小毛孔，改善皮肤质地。
因此，将橘子皮制成面膜或者泡橘子皮泡水洗脸，可以使皮肤更加健康和光滑。
总的来说，橘子皮具有丰富的营养物质和多种功效与作用。
通过食用橘子皮，我们可以摄入更多的维生素C和纤维素，提高免疫力，促进消化和减肥，并且还可以预防衰老和改善皮肤问题。
因此，在我们吃橙子的时候，不妨尝试一下食用橘子皮，来享受它带来的益处。
花生红衣：薄薄一层能补血(一)
花生红衣：薄薄一层能补血(一)吃花生要连红皮一起吃，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。
但有些读者向本报反映，他们听说中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣，令他们感到很迷惑。
那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些本领？它是不是适合所有的人食用呢？为了破解这些谜团，记者采访了对此素有研究的北京中医药大学养生室张湖德教授。
张教授告诉记者，花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是十大长寿食品之一。
中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。
其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
中医理论认为，脾统血，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫补气止血。
西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。
所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
张教授特别强调，女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。
同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。
中医认为，发者血之余，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。
而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
张教授指出，目前确实有少数报道说因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。
但这并没有得到大多数专家的认同，大多数专家认为，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手心血管疾病有一定的作用。
而且一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
花生壳的营养价值花生壳的功效与作用
花生壳的营养价值花生壳的功效与作用花生人们都吃过，而且人们吃花生时都会把它的外壳去掉，其实花生壳也是一种可以利用的特殊存在，一会我就把花生壳的营养价值以及功效与作用全部写出来分享给大家。
花生壳的营养价值花生壳的功效与作用
1、花生壳怎么用--改善膳食纤维含量
花生是一种浑身是宝的食物，它的花生壳中也是宝，它的外壳中含有大量的膳食纤维，这种物质进入人体以后会促进肠胃运动，避免消化不良，同时还能清理身体内的胆固醇，能有效减少高血压和动脉硬化的发生。
2、花生壳怎么用--抗癌抗病毒
花生壳还是一种天然的抗癌抗病毒物质，它含有多种对人体有益的营养成分，其中黄酮类化合物质的含量最高，这种物质可以抑制癌细胞的生成，也能减少病毒对人体组织细胞的伤
平时大家把收取的花生壳用清水洗净，然后再煮水饮用，就能吸收它里面的黄酮类化合物，也就起到了预防癌症的良好功效。
3、花生壳怎么用--延缓衰老
花生壳还是一种能延缓衰老的人特色存在，它含有的维生素c和
黄酮类化合物以及天然的的酚类物质，都是天然的抗氧化成分。
它们进入人体以后能清除自由基也能减少氧化反应的发生，从而也就减少了多种老化症状的出现，平时用花生壳水洗脸或者洗澡，对皮肤都有很明显的滋养作用，能起到美白和淡斑等多种美容功效。
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小食物大功效花生皮补血橘子皮护胃一些被我们丢弃的废物，有着我们不知的功效，比如花生皮补血、橘子皮护胃。
声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知
如今生活质量提高，让人们的物质生活越来越好，因此对于一些不需要的食物很多人选择丢掉，而在中医看来，这些时常被我们丢掉的不起眼的废物，却在养生治病方法有着身体的功效。
比如很多人在吃花生的时候会把贴在花生上的红衣外皮去掉，吃橘子的时候选择把桔络剥的干干净净，素
不知这些被我们丢弃的食物却有着你不知道的惊人功效，下面就让专家来教你如何变废为宝、养生保健。
九种常被人丢弃的“废物”是治病良药鸡蛋薄膜治外伤
花生皮补血
有个谜语，叫“麻屋子，红帐子，里边养个白胖子”，谜底就是我们平时吃的花生。
花生营养价值很高，被誉为“性价比最高的坚果”。
可很多人吃炒花生的时候，习惯把那层“红帐子”，也就是花生仁外面的红皮搓掉，只吃仁。
其实，这样的吃法很不好，要知道那层红皮对人体有很好的保健作用，还是一味中药呢。
花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。
中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。
花生衣更是女性的保护神。
尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性，失血和消耗营养较多，花生衣能帮助她们养血、补血，应该常吃、多吃。
同时，花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板，提高红白细胞的数量，增强免疫力。
蔬菜叶是营养“宝库”
萝卜叶。
它富含维生素A，是皮肤和眼睛都不可或缺的营养素。
并且萝卜叶的维生素C含量丰富，不仅能防止皮肤老化，阻止黑色素的形成，而且还能预防血管老化和动脉硬化。
叶子中的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，防治便秘。
此外，其丰富的钙质也是良好的补钙来源。
萝卜叶可以熬成汤，做法很简单。
先将叶子切碎，在沸水中汆烫一下;将蛋液倒入，加入盐、胡椒等调味即可。
芹菜叶。
芹菜叶可以提供丰富的钙质和铁，是骨质疏松、缺铁性贫血人群的好食材。
芹菜叶还能补充维C、维E等维生素。
在烹饪芹菜时，建议不要择掉芹菜叶，应洗净整株烹饪。
橘络保护血管
不少人吃桔子时，在剥去橘皮之后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。
其实桔络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。
橘子皮护脾胃
我们平时吃完了橘子，就随手把皮扔了。
其实，您扔的是一味好药材。
把新鲜的橘子皮剪成细条，通风阴干，一年后就成了陈皮。
陈皮能理气，调脾胃。
他们家但凡做肉菜，锅里都会放点陈皮。
吃肉多了，容易滞塞不通，导致腹胀、消化不良，放点陈皮就能很好地解决这个问题。
放了陈皮的肉菜还会有一股特殊的清香。
放多少呢？一盘炒牛肉丝，放3—5克就行了。
如今，很多人忙于应酬，大鱼大肉吃得多，往往消化不良，胃肠胀气，中医叫做“胸脘痞闷”。
怎么办？陈皮和枳实是一对“最佳搭档”，将陈皮10克、枳实6克用水煎，能治疗胸脘痞闷。
有人问，既然陈皮是橘子皮，用新鲜的橘子皮行
吗？陈文伯说，新鲜的橘子皮里含有很多挥发油，不适合药用，还是要用正规炮制的陈皮。
橘核缓解痛经
橘子皮是宝，橘子籽，中医术语叫“橘核”，药用价值也很大。
陈文伯说，橘核能治疝气，还能治疗女性痛经。
有不少女孩子来月经时，小肚子又凉又疼，说明腹部有寒，同时嘴里还长口疮，这叫“上火下寒”。
这时就可以用到橘核了。
橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛。
建议用橘核沏茶，一般用3—5克;如果疼得厉害，可以用到10克。
凤凰衣治外伤
鸡蛋壳内侧、蛋清外包的那层薄膜，中医学有个很好听的名字，叫“凤凰衣”，古人对它的医用价值研究很多。
《本草纲目》里讲，古人打造兵刃，看刀刃锋利不锋利，习惯用舌头舔一下，一不留神，舌头就划个大口子，有的甚至断掉了。
江湖郎中遇到这种病人，就赶快打个鸡蛋，把那层膜弄出来，把舌头兜住，然后涂上蜂蜡。
三天后，舌头就长上了。
如果切菜时不小心把手弄破了，也可以把凤凰衣剥下来贴在伤口上，发挥它的收敛、止血、消炎作用。
现代研究表明，凤凰衣是一种半透膜，能让水分子等小分子透过，
而葡萄糖、蛋白质一类的大分子则被阻挡。
用它来治疗外伤，就是利用这一点。
凤凰衣内服也很有用，《本草纲目》记载，凤凰衣能治久咳。
把凤凰衣烘干，用乳钵研成粉，每天1克，冲水喝;
或者把它加到浙贝、芭叶、前胡、杏仁里煎汤也行。
核桃分心木补肾
曾有位患尿失禁的女性找陈文伯看病。
西医诊断说，她患的是“膀胱过度活动症”，当腹压增大的时候，如运动或者大笑，就有少量尿液留出。
而在中医看来，尿失禁的根源是肾虚。
尿失禁的病人如何补肾呢？陈文伯说，必须用到一味药：分心木。
分心木，就是两瓣核桃仁之间的那个间隔，也叫核桃挡。
它在补肾气、固肾方面有很好的功效。
除了治疗尿失禁，一般上了年纪的中老年人也可以用分心木泡水喝来保健，因为中老年人或多或少都有肾气不足的问题。
有的男性遗精，也可以用分心木。
它的药性很平和，而且有收敛的作用。
茄蒂去火
人们吃茄子的时候，往往把茄蒂切下来扔掉，可在中医看来，茄蒂也是一味不可多得的药材。
茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大。
中医讲，偏寒性的药材都有清热解毒的功效。
像肠风下血，即痔疮便血，或者牙疼、身上长疮了，说明体内有火，就可以用茄蒂清热解毒。
要是感觉上火了，如果家里正好有新鲜的茄子，可以直接把茄蒂切了放菜里吃，就能缓解病情。
用新鲜的茄蒂和黄连、黄柏或者莲子心煎汤、沏水喝，可以治口疮。
菜根合煮防感冒
天气变幻无常，感冒常不期而至。
葱根、香菜根、白菜头、茴香根，这些都是做饭时会随手扔掉的“废物”，这时却能派上大用场。
葱根3—5克，香菜根3—5克，白菜头10—15克，生姜3—5片，茴香根3—5克，用100毫升水煎2次，就是他们家传的“陈氏五虎汤”。
这五味药，除了白菜头有清热作用，其他四味都是辛温药。
辛温药有解表发汗的作用，专门针对以低烧、发冷、头痛、浑身疼为特点的风寒感冒。
吃完这个药，盖上被子，出一身汗，一会儿就好了。
秋冬季节的感冒多为风寒型，所以这副药对大部分病人都对症。
这个方子之所以叫“五虎汤”，在于其效果很强大。
一个发烧38.5摄氏度的病人，喝完汤捂上被子，半个小时以后全身是汗，一量体温，就到37度了。
一天吃两到三次，温度就
基本能恢复正常。
如果周围的人都感冒了，没病的人吃这个药也有一定预防作用。