酸碱的性质

第十单元酸和碱学案

课题一常见的酸和碱(第一课时) 学习目标

1、了解酸和碱是生活中常见的化合物；

2、会使用酸碱指示剂区分酸溶液和碱溶液；

3、认识溶液具有酸碱性的原因。

4、知道溶液的酸碱性与pH的关系。

5、学会用pH试纸测定溶液的酸碱度的操作方法。

6、了解溶液酸碱度对生命活动和农作物的影响，以及它在实际应用中的重要意义。

重点、难点

重点：学会用指示剂检验酸碱溶液。溶液的酸碱性与pH的关系。

难点：认识溶液具有酸碱性的原因。测定溶液的酸碱度的方法。

情境导入

1、将浓氨水滴入酚酞试液中有什么现象？

2、将CO2通入滴有紫色石蕊试液中有什么现象？

学习研讨

【自主学习】

了解生活中的酸和碱，阅读课本P48资料。

1、酸碱指示剂

【实验探究】

【交流讨论】

（1）根据上面的探究总结指示剂在不同酸碱性溶液中的变色规律；

石蕊：

酸性中性碱性

色←————色————→色

酚酞：

酸性中性碱性

色←————色————→色

（2）讨论以上四种物质，哪种是酸溶液，哪种是碱溶液？

【PH值---酸碱度】

请阅读课本60、61页完成下列填空题：

1、溶液的酸碱度常用pH来表示，pH的范围在～之间。

2、溶液呈酸性时，pH 7，pH越小，酸性越；溶液呈碱性时pH 7，pH越，碱性越强；溶液呈中性时pH 7。

[比一比，赛一赛]

以小组为单位，在组与组之间展开竞赛，看谁能很快记住酸碱性与pH之间的关系。

【跟踪练习】

1．某溶液pH=3，则该溶液（）

A．呈酸性 B．呈碱性 C．呈中性 D、无法判断

2．已知苹果汁的近似pH为2.9～3.3，向苹果汁中滴入紫色石蕊试液，显示的颜色是（）

A．无色 B．红色 C．蓝色 D．紫色

3．下列各pH表示溶液酸性最强的是（）

A．pH=14 B．pH=7 C．pH=1 D．pH=0

【活动与探究】用pH试纸测定一些液体的pH

测定方法：在或上放一小片pH试纸，将被测液，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。

(2)测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性(可根据实际情况选择生活中的一些物质进行实验)

【自主学习】自学课本62页内容，了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。

1．化工生产中许多反应必须在溶液里才能进行。

2．在农业生产中，农作物一般适宜在pH 的土壤中生长。

3．测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为，酸雨的

pH )，可以了解。

4．测定或的pH，可以了解人体的健康状况。

【活动与探究】你在选择洗发水时，有什么尺度和标准吗？

溶液酸碱度对头发的影响

仔细观察，我们得出的结论是：pH＝1和pH＝13时，头发受损最大。用手触摸，能感受到浸入pH＝1和pH＝13里的头发确实变得粗糙了。用弹簧测力计更能准确地测出拉断的难易程度，我们经过多次实验，发现用双股套在弹簧秤的勾上，另一端用镊子夹紧并绕几圈，再均匀用力，直到拉断，怕数据不准，我们还取了几次的平均值。这是我们组所

【交流讨论】溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？

【思考交流】

如果实验室里有一瓶蒸馏水和一瓶稀硫酸溶液，你怎样去区别它们？

【电离】

酸溶液为什么都能使石蕊溶液变红？碱溶液为什么都能使石蕊溶液变蓝？

阅读课本P56【实验10—8】及内容解释。

【交流讨论】

1.灯泡亮、灯泡不亮说明什么问题？

2.同是化合物，为什么有的导电（盐酸），有的不导电（酒精溶液）

3.物质溶于水能导电的本质是什么？与金属导电有何不同？

【结论】

小贴士：一些花瓣也可以制成酸碱指示剂

上述花瓣中可以当作酸碱指示剂的是：

学情分析

1．某溶液可以使酚酞溶液变红，则该溶液可以使石蕊溶液变（）

A.变红

B.变紫

C.变蓝

D.不变

2.小华将一张滤纸在某指示剂中浸泡后晾干，用蘸有氢氧化钠溶液的玻璃棒在上面写“化学”两字，立刻显红色。再将其悬挂于铁架台上，并在滤纸的下方放置一盛有某溶液的烧杯，过一

3.按照右图装置，瓶内盛放下列何种物质时灯泡发

光（）

A.烧碱固体

B.蔗糖水

C.食盐固体

D.硫酸钠溶液

拓展提升

某活动小组分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。

步骤1、分别在研钵中将上述物质倒烂，加乙醇溶液（乙醇和水的体积比为1:1浸泡10分钟）。

（1）用研钵倒烂的目的是

；

（2）乙醇在其中起到的作用是。

A.催化剂

B.参加化学反应

C.溶质

D.溶剂

步骤2：将步骤1得到的混合物，用纱布过滤；

（3）过滤的目的是

。

（4）上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的（填植物名称）。

（5）将月季花的浸取液滴入稀盐酸中，溶液呈色；低入氢氧化钠溶液中，溶液呈色。

（6）将牵牛花的浸取液滴入某溶液中呈现黄绿色，则原溶液可能是（）

A.氢氧化钠溶液

B.稀硫酸

C.氨水

D.食盐水

课堂小结