有机推断的解题思路和方法

有机推断的解题思路和方法
一. 学习目标：从不同角度归纳、熟悉官能团的性质、能基本掌握有机推断题的思路，学会处理题目所给的信息，了解有机推断的几种常见类型和解法。

二学习重点、难点：正确运用有机推断的思路和方法。

三.解题思路与方法
1、常见题型a、选择题 b、框图题 c、框图结合“量”
2、解题方法：顺推法、逆推法、多法结合。

3、解题思路：
四、应具备的知识技能（以下表格中部分容由学生课前合作讨论学习完成）：
1、熟悉烃及其衍生物的转化关系（要领：烯烃辐射一大片，醇醛酸酯一条线）
2、从不同角度掌握有机物官能团的性质（如：官能团与反应类型、特征反应条件、特征反应现象、特殊数据、结构及提供信息等）
（1）
官能团结构代表物性质（以下空白，学生课前完成）
碳碳双键CH2=CH2
加成（H
2
、X
2
、HX、H
2
O）
氧化（O
2
、KMnO
4
）
加聚
碳碳叁键－C≡C－H C≡C H
加成（H
2
、X
2
、HX、H
2
O）
氧化（O
2
、KMnO
4
）、加聚
苯
取代（X
2
、HNO
3
、H
2
SO
4
）
加成（H
2
）、氧化（O
2
）
C＝C
推知官能团的种类
推知官能团的位置
推知官能团的数目
推知碳架结构
确定有机物的结构
（5
(6)
①根据与H2加成时所消耗H2的物质的量进行突破：
1mol-C ＝C- ~ 1molH 2，1mol-C≡C -~2molH 2，1mol-CHO~1molH 2，1mol 苯环~3molH 2。

②1mol —CHO~2molAg↓~1molCu 2O↓。

③2mol —OH 或2mol —COOH~1molH 2。

④2molCOOH~1molCO 2↑~Na 2CO 3 或
1mol —COOH~1molCO 2↑~NaHCO 3。

1molNaOH~1mol —COOH~1mol —COO —~1mol —X~
~2molNaOH ~
⑤1mol 一元醇与足量乙酸反应生成1mol 酯时，其相对分子质量将增加42，1mol 二元醇与足量乙酸反应生成酯时，其相对分子质量将增加84。

⑥1mol 某酯A 发生水解反应生成B 和乙酸时，若A 与B 的相对分子质量相差42，则生成1mol 乙酸，若A 与B 的相对分子质量相差84时，则生成2mol 乙酸。

三个重要相对分子质量增减的规律： 1．RCH 2OHRCHORCOOH
M M －2 M ＋14 2．RCH 2OHCH 3COOCH 2R
M M ＋42 3．RCOOHRCOOCH 2CH 3
M M ＋28
(7) 【物质·简式·通式】
① C ︰H=1︰1，可能为乙炔、苯、苯乙烯、苯酚。

②)C ︰H=l ︰2，可能分为单烯烃、甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖等。

③C ︰H=1︰4，可能为甲烷、甲醇、尿素[CO(NH 2)2]
④ 符合C n H 2n+2一定为烷烃，符合CnH2n 可能为烯烃或环烷烃，符合CnH2n -2可能为炔烃、二烯烃，环烯烃；符合CnH2n -6可能为苯的同系物，符合CnH2n +2O 可为醇或醚，符合CnH2nO 可为醛或酮，符合CnH2nO 2可为饱和一元脂肪酸或其与饱和一元醇生成的酯或羟醛
（8）【物质·结构】
①具有4原子共线的可能含碳碳叁键（－C ≡C －）。

②具有4原子共面的可能含醛基(－CHO)。

③具有6原子共面的可能含碳碳双键 。

④具有12
原子共面的应含有苯
环 。

（9）【物质·物理性质】在通常状况下为气态的烃，其碳原子数均小于或等于4，而烃的衍生
物中只有CH 3Cl 、CH 2＝CHCl 、HCHO 在通常情况下是气态。

（10）质量(元素／原子)守恒规律的巧用(可推未知物的分子式)
例：醇+酸---酯+水（若知其中三者可正推酯式或逆推醇式，酸式）
（11）由高分子有机物结构确定单体
首先确定高分子化合物是加聚产物还是缩聚产物，若链节结构中．主链上是碳与碳原子形成 碳键，则一般为加聚产物；若链节结构中主链上有－－O －或－－NH －，则一般为缩聚产物。

若为加聚产物，将加聚物的链节取出，单键改双键，双键改单，再断开错误的双键(以C 为4价键判)，得出加聚物单体；若为缩聚产物，只要将主链中的 或 断开，分别补上（左）－OH 和（右）－H
C ＝C
-OH
-COO- -X
即可得出相反应单体。

五、习题巩固
练习1、
3、有机物①CH
2OH（CHOH）
4
CHO②CH
3
CH
2
CH
2
OH③CH
2
＝CH—CH
2
OH④CH
2
＝CH—COOCH
3
⑤
CH
2
＝CH—COOH中，既能发生加成反应和酯化反应，又能发生氧化反应的是： A.
③⑤ B.①③⑤ C. ②④ D. ①③
4：根据图示填空
（D的碳链没有支链）
（1）化合物A含有的官能团。

（2）1 mol A与2 mol H2反应生成1 mol E，其反应方程式是。

（3）与A具有相同官能团的A的同分异构体的结构简式是。

（4）B在酸性条件下与Br2反应得到D.D的结构简式是。

（5）F的结构简式是。

由E生成F的反应类型是。

〖分析〗：题中给出的已知条件中已含着以下四类信息：
1) 反应（条件、性质）信息：A能与银氨溶液反应，表明A分子含有（），A能与NaHCO3反应断定A分子中有（）。

2) 结构信息：从D物质的碳链不含支链，可知A分子也不含（）。

3) 数据信息：从F分子中C原子数可推出A是含（）个碳原子的物质。

4) 隐含信息:从第（2）问题中提示“1 mol A与2 mol H2反应生成1 mol E ”，可知A分子除了含1个醛基外还可能含1个（）。

5、
小结：一、审题做好三审：
1）文字、框图及问题信息［反应（条件、性质．现象）信息］
2）找出隐含信息、信息规律及模仿规律
3）先看结构简式，再看化学式
二、找突破口有三法：1）数字 2）化学键3）衍变关系
三、答题有三要：1）要找关键字点词2）要规答题 3）要找得分点
本周作业：1、结合今天所归纳容翻看课本，巩固烃及其衍生物代表物的性质。

2、按照烃及其衍生物的转化关系，完成相关反应方程式。

巩固应用：
1、有机物①CH
2OH（CHOH）
4
CHO②CH
3
CH
2
CH
2
OH③CH
2
＝CH—CH
2
OH④CH
2
＝CH—COOCH
3
⑤
CH
2
＝CH—COOH中，既能发生加成反应和酯化反应，又能发生氧化反应的是（）
A. ③⑤
B. ①③⑤
C. ②④
D. ①③
2、花青苷是引起花果呈现颜色的一种花色素，广泛存在于植物中。

它的主要结构在不同pH条件下有以下存在形式：
（GIC——葡萄糖基）
下列有关花青苷说法不正确的是（）
A. 花青苷可作为一种酸碱指示剂
B. I和II中均含有二个苯环
C. I和II中除了葡萄糖基外，所有碳原子可能共平面
D. I和II均能与FeCl
3
溶液发生显色反应
3、从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物：
现在试剂：①KMnO
4酸性溶液；②H
2
/Ni；③Ag（NH
3
）
2
OH；④新制Cu（OH）
2
，能与
该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有（）
A. ①②
B. ②③
C. ③④
D. ①④
4、咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示：
关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是（）
A. 分子式为C
16H
18 O
9
B. 与苯环直接相连的原子都在同一平面上
C. 1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOH
D. 与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应(key:1、B 2、B 3、A 4、C)。