【商务方案】区商务办公室2018年全区食品安全整顿工作方案

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商务局安全生产专项整治实施方案

商务局安全生产专项整治实施方案

商务局安全生产专项整治实施方案商务局是负责管理市场、商贸等方面的政府部门,其工作涉及到众多的商业队伍和市民群体,因此,商务局管理与服务的质量必须得到充分保障。

在这个过程中,保障安全生产显得尤为重要,因为任何一次安全事故都可能带来不可挽回的损失。

因此,为了保障商务局工作的安全与稳定,商务局安全生产专项整治实施方案应运而生。

I. 规划背景近年来,越来越多的商务机构涌现出来,不仅服务人口逐年增加,而且扩大了服务范围。

但是,随着商务机构数量和服务范围的扩大,安全风险也逐渐增加。

商务机构管理与服务中存在的不规范行为、不安全行为,给服务对象和商务机构管理人员带来了极大的安全隐患。

II. 实施目标本次商务局安全生产专项整治实施方案的目标是减少商务机构和服务对象在商务服务过程中面临的安全风险,提高服务质量和管理水平。

具体要求如下:1.减少商务机构在服务过程中可能带来的安全隐患。

2.提高服务质量和管理水平。

3.规范商务机构从业人员的行为规范,确保商务机构管理人员的安全。

III. 主要任务为了实现上述目标,商务局安全生产专项整治实施方案需要完成以下任务:1.加强商务机构管理,完善商务机构安全预防与救援体系。

2.加强对商务机构从业人员的安全教育和培训。

3.制定商务机构安全管理规定和标准,加强对商务机构安全管理的监督。

4.对商务机构安全管理存在的问题进行整改,并严格追究相关责任人的责任。

IV. 具体措施为了完成上述任务,商务局安全生产专项整治实施方案将采取以下措施:1.加强安全测评商务局将加强对商务机构安全管理体系的测评工作,对测评结果优良的商务机构进行表彰,对存在不安全因素的机构要进行帮助改进和整治。

2.提高人员素质商务局将对商务机构从业人员进行安全知识教育和技能培训,确保其掌握安全知识和应急处理技能。

3.加强安全检查商务局将加强对商务机构的安全检查工作,对存在安全隐患的商务机构进行整改,并全面公开检查结果和整改情况。

食品安全专项整治行动方案(最新)

食品安全专项整治行动方案(最新)

食品安全专项整治行动方案(精选8篇)春天是万物复苏,气温逐渐升高,各种细菌滋生的季节,也是郊游踏青赏花休闲的高峰期,发生食物中毒的几率增大,为切实加强我街道辖区春夏季食品安全监管工作,有效消除食品安全隐患,保障人民群众饮食安全和身体健康,决定从xx年3月上旬至8月底在全街道辖区开展春夏季食品安全监督检查工作。

一、检查重点(一)重点区域:食品生产加工企业、商场、超市、集贸市场、学校商店、小卖部、学校、医院和建筑工地食堂、露天餐饮业、大、中、小型餐馆;学校和医院周边的饭店、小餐馆等餐饮业、小食品店、饮食流动摊贩,食品生产加工小作坊等。

(二)重点品种:粮食、食用油、饮料、酒类、儿童食品、奶制品、糕点制品、豆制品、熟肉制品、调味品、生鲜肉品、水产品以及各种烧烤食品、散装食品等。

(三)重点内容:开展食品生产经营企业状况调查、企业自查和食品质量、卫生状况抽查。

清查食品生产经营企业和个体工商户主体资格。

进一步加大食品质量抽查力度,严格食品质量安全市场准入。

严查生产经营单位供货渠道和索证制度执行情况等,严厉查处使用回收食品和非食品原料加工食品及超范围超限量使用食品添加剂和经营“三无”食品、过期食品的违法行为,坚决取缔无证照生产经营和制售假冒伪劣食品的窝点。

各有关单位要总结整治工作经验,把握规律,对食品市场存在的问题必须做到早发现、早治理、早规范,确保整治工作取得实效。

二、主要任务(一)协助农业部门加大对禁用、限用农业投入品的监管力度。

加强对在园蔬菜、瓜果农药残留的抽查以及养殖水域的环境检测,加强畜禽场、兽药、饲料和饲料添加剂生产经营企业的监管,重点解决种植业、养殖业产品的农(兽)药残留超标问题,确保夏季蔬菜、瓜果、水产品等源头食品的安全。

(二)协助质监、工商部门加大对食品生产加工企业的监管力度,及时查处小企业、小食品加工点、小作坊无生产许可证违法生产加工的行为。

要督促食品经营企业严格落实食品进货台帐、索证索票制度和奶粉备案制度。

食品安全专项整治方案

食品安全专项整治方案

食品安全专项整治方案食品安全是人民安全和健康的重要保障。

然而,随着社会经济的发展,食品生产、加工、销售等环节也面临着诸多挑战,食品安全问题依然存在。

为此,我们需要进行一系列专项整治,加强食品监管,提高食品质量和安全保障水平。

一、整治目标本次专项整治的目标是:1. 减少食品安全事故的发生,降低安全风险,保护消费者的健康和生命安全。

2. 加强食品生产、加工、销售等环节的监管,提高食品安全保障水平。

3. 建立健全的食品安全管理体系,全面推进从源头到餐桌的食品安全监管。

二、整治措施专项整治包括以下措施:1. 完善法律法规,强化监管。

制定食品安全有关法律法规及标准,明确食品生产、加工、销售等环节的责任,督促企业落实食品安全主体责任。

2. 加强食品生产、加工、销售环节的监管。

加强食品餐饮服务环节监管,重点监管食品餐饮服务场所的卫生、食品采购来源以及餐饮服务人员的素质和监管意识等有关工作。

加强食品生产企业和销售企业的监管,投入人力、物力、财力,提高监督检查力度。

3. 强化食品安全风险评估。

建立食品安全风险评估和监测系统,对全市食品生产、加工、销售等环节进行定期抽检和风险评估,确保食品质量和安全。

4. 加强宣传教育。

利用新闻媒体、公告栏、电视广播等宣传方式,加强对食品安全知识的宣传。

定期举办食品安全知识普及培训,增强公众食品安全意识。

5. 推进食品安全信息化建设。

推进食品安全信息化建设,建立食品安全信息数据库,实现食品追溯和信息公示。

6. 开展联合惩戒。

建立相应的惩戒机制,对违法者实行联合惩戒,对涉嫌违法的食品生产加工销售企业和人员进行行政和刑事处罚。

三、整治成效专项整治期间,我们将重点打击假冒伪劣、以次充好、不合格等涉及食品安全的违法行为,对存在问题的企业进行整改,对查处的违法行为实施严厉打击和制度处罚,营造全社会食品安全监管的良好氛围。

通过本次专项整治,将进一步加强食品质量和安全保障水平,提高消费者对食品安全的信心和依赖度,保障人民群众的身体健康和生命安全。

食品安全专项整治工作方案范文

食品安全专项整治工作方案范文

食品安全专项整治工作方案范文篇一:食品安全专项整治工作方案为进一步提高全市食品安全水平,保障人民群众身体健康,根据《____市人民政府办公室关于印发____市食品安全整顿工作实施方案的通知》(____政办〔__〕69号)精神,结合我市实际,制定本方案。

一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入落实科学发展观,认真贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》,建立健全食品安全责任体系,切实落实食品生产经营者的主体责任,不断完善地方政府负总责、有关部门按照分工各负其责的食品安全监管体系。

坚持治理整顿与振兴食品产业、集中整顿与长效机制建设、企业自律与政府监管相结合的原则,统筹兼顾、突出重点、依法整顿、科学监管,进一步规范食品生产经营行为,防范食品安全事故发生,促进食品产业健康持续发展,保障全市群众饮食安全。

二、工作目标(一)总体目标用两年左右时间,深入持续开展食品安全整顿,使全市食品安全全程监管工作机制基本健全,食品安全责任体系更为完善,食品安全各环节监管责任进一步落实,食品行业自律显著加强,农产品和食品质量安全水平明显提高,人民群众饮食安全得到切实保障。

(二)具体目标农产品生产环节:通过整顿,使蔬菜农药残留合格率达到98%以上;瘦肉精污染检测合格率达到99%以上,配合饲料抽检合格率达到95%以上;通过无公害农产品认证数量每年增长5个以上;通过无公害农产品产地认定每年增长2个以上、无公害畜产品产地认定数量每年增长2个以上。

食品生产加工环节:通过整顿,使食品生产加工企业100%取得食品生产许可证,100%建立质量安全档案;巡查、回访、年审、添加物质备案、委托加工备案、监督抽查、强制检验、不安全食品召回等制度得到落实,企业严格按照标准生产检验,未经检测或检测不合格的食品不出厂销售;食品质量监督抽查合格率在确保不下降的基础上每年有所提高;探索建立有效监管的新制度、新措施。

市场流通环节:通过整顿,使食品市场行政监管、经营者自律和社会监管等长效监管机制得到进一步完善,全面建立食品经营户“经济户口”档案,销售者不安全食品召回制度得到落实;农村食品进货渠道和集市的管理进一步加强,区域监管责任全面落实;无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、无厂名厂址、无生产日期、无质量安全标志(QS)、假冒伪劣食品等违法行为得到及时查处;市区市场、超市100%建立索证索票制度,乡(镇、区)、行政村便民超市(食杂店)100%建立进货台账制度。

食品安全专项整治行动方案

食品安全专项整治行动方案

食品安全专项整治行动方案食品安全专项整治行动方案(7篇)为了确保工作或事情能高效地开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。

那么我们该怎么去写方案呢?下面是店铺精心整理的食品安全专项整治行动方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食品安全专项整治行动方案1县局各有关股室队、各乡镇食品药品监管站:为规范餐饮服务单位经营行为,严厉打击无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动及餐饮服务单位使用“地沟油”、亚硝酸盐、罗丹明B等非法添加物质的严重违法行为,构建公平竞争、有序发展的市场环境,确保人民群众的饮食安全,按照上级要求,结合我县实际,经局务会研究,决定开展为期半年的餐饮服务食品安全专项行动,制定如下实施方案。

一、指导思想和工作目标认真贯彻执行《食品安全法》,坚持以人为本、科学监管的理念,针对我县餐饮服务行业中存在的无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动及餐饮服务单位使用“地沟油”、滥用食品添加剂和违法添加非食用物质等问题,继续采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”的原则,坚持政策疏导与经营者自律相结合,日常监管和集中查处相结合,综合治理和重点打击相结合。

通过整治,努力做到三个“一批”:即依法规范一批,进一步规范餐饮行业食品安全管理工作,倡导守法经营;疏导解决一批,帮助和指导不符合规定要求的无证无照餐饮,通过整改符合申办条件,核发相关证照;整治取缔一批,对周边群众反映强烈的无证无照餐饮经营单位,又拒不服从管理的,坚决予以查处。

同时,建立有效的餐饮监管责任制和长效监管机制,从根本上遏制无《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动行为,保障人民群众饮食安全,促进我县餐饮消费经济的持续、规范、健康发展。

二、整治范围及重点整治范围:大型、中型和小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、学校及机关企、事业单位食堂及各类“农家乐”餐饮经营单位。

整治重点: 以居民小区,车站及周边,旅游景区,集贸市场附近,学校周边为重点部位。

食品安全专项整治工作方案

食品安全专项整治工作方案

食品安全专项整治工作方案一、工作目标通过本次食品安全专项整治行动,严厉打击各类食品安全违法违规行为,有效解决当前食品安全领域存在的突出问题,切实保障广大人民群众的饮食安全和身体健康,提高食品安全整体水平,增强人民群众对食品安全的信心。

二、整治重点1、重点区域学校及其周边、建筑工地食堂、旅游景区、城乡结合部、农村集市等区域。

2、重点品种乳制品、肉制品、食用油、酒类、调味品、保健食品、食用农产品等。

3、重点环节食品生产加工环节,严查无证生产、使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为;食品流通环节,重点检查进货查验、索证索票、食品储存条件等;餐饮服务环节,加强对餐饮具消毒、食品原料采购、加工制作过程的监管。

三、工作步骤1、动员部署阶段(具体时间区间 1)成立食品安全专项整治工作领导小组,制定工作方案,明确职责分工,召开动员会议,部署整治工作任务。

2、排查整治阶段(具体时间区间 2)(1)全面排查。

对重点区域、重点品种、重点环节进行全面排查,建立问题清单和整改台账。

(2)集中整治。

针对排查出的问题,依法依规进行严肃处理,责令限期整改,对整改不到位的,依法予以取缔。

3、巩固提升阶段(具体时间区间 3)对整治工作进行“回头看”,总结经验教训,查找存在的问题和不足,进一步完善食品安全监管长效机制,巩固整治成果。

四、工作措施1、加强监督检查加大日常监督检查力度,增加监督抽检频次,扩大抽检范围,对发现的问题及时依法处理。

2、严格执法办案严厉打击食品安全违法犯罪行为,对涉嫌犯罪的,及时移送公安机关,依法追究刑事责任。

3、强化宣传教育通过多种形式,广泛宣传食品安全法律法规和科普知识,提高公众的食品安全意识和自我保护能力。

同时,对违法违规企业进行曝光,形成震慑力。

4、建立健全投诉举报机制畅通投诉举报渠道,鼓励公众积极参与食品安全监督,对举报属实的给予奖励。

5、加强部门协作加强与农业农村、公安、市场监管等部门的协作配合,形成工作合力,共同推进食品安全专项整治工作。

食品安全违法违规整治行动方案范文

食品安全违法违规整治行动方案范文

食品安全违法违规整治行动方案范文食品安全是人民生命安全和身体健康的重要组成部分,关系到人民群众的切身利益。

然而,当前我国食品安全形势依然复杂严峻,食品安全违法违规行为屡禁不绝。

为了加强食品安全管理,保障人民群众的饮食安全,需要制定一套科学、全面、有效的食品安全违法违规整治行动方案。

本文将提出一份____字的食品安全违法违规整治行动方案范文,以供参考。

一、总体目标本次食品安全违法违规整治行动的总体目标是坚决打击食品安全违法违规行为,净化食品市场环境,切实保障人民群众的饮食安全。

具体目标如下:1. 彻底清除非法添加物、劣质食品、假冒伪劣食品等食品安全问题。

2. 严厉查处食品生产、销售环节的违法违规行为,形成食品安全整治的长效机制。

3. 加大食品安全宣传教育力度,提高公众食品安全意识,形成良好的饮食习惯和文明用餐风尚。

二、主要任务1.加强食品安全监管力度(1)完善食品安全监管体制,建立科学、规范、高效的食品安全监管机制。

(2)加强对食品生产、销售企业的监管力度,严格食品生产许可证和经营许可证的发放和管理。

(3)加大对食品生产过程的监督检查力度,确保食品生产过程符合卫生标准和法律法规的要求。

(4)加强对食品流通环节的监管,严禁非法经营行为,加大对食品销售市场的检查力度。

2.加强食品安全违法行为查处(1)建立健全食品安全举报制度,鼓励公民、企事业单位举报食品安全违法行为。

(2)加大对食品安全违法行为的查处力度,依法追究相关责任人的法律责任。

(3)加强食品安全执法力量建设,提高执法效能,确保整治行动的顺利进行。

3.加强食品安全宣传教育(1)整合宣传资源,加大食品安全宣传教育力度,提高公众食品安全意识。

(2)开展食品安全知识普及活动,提供食品安全问题的咨询和解答服务。

(3)加强对从业人员的培训,提高食品生产、销售从业人员的食品安全意识和法律法规素养。

三、整治措施1.健全食品安全监管体系(1)加强对食品安全监管部门的建设,提高工作效能和监管水平。

食品安全专项整治工作方案范文(通用9篇)

食品安全专项整治工作方案范文(通用9篇)

食品安全专项整治工作方案食品安全专项整治工作方案范文(通用9篇)编写工作方案的人需要有高瞻远瞩的眼光,深思熟虑的判断。

当工作将要开展的时候,提前准备多种方案,可以更好的帮助上级做决策,相信大家又在为写工作方案犯愁了吧!以下是小编帮大家整理的食品安全专项整治工作方案范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食品安全专项整治工作方案篇1为加强对全县学校(含托幼机构)食堂食品安全监管,切实排除餐饮服务中存在的食品安全风险和隐患,预防食品安全事故的发生,确保全县广大师生饮食安全,依据国家、省市局的工作要求,结合我县实际,决定在全县范围内集中力量开展学校(含托幼机构)食堂餐饮服务食品安全专项整治工作,特制定本方案。

一、指导思想坚持“预防为主、科学管理、明确责任、综合治理”的原则。

采取更加坚决有效的措施,进一步完善学校(含托幼机构)食堂的食品安全监管制度、保障措施,严格落实主体责任,全面提高学校(含托幼机构)食品安全水平,保障广大师生饮食安全。

二、组织领导为加强对专项整治工作的领导,县食品药品监督管理局成立了学校(含托幼机构)食堂食品安全专项整治工作领导小组组长:任永明副组长:陈锋成员:栾景林、兰景武领导小组下设办公室,办公室设在县食品药品监督管理局餐饮服务监管股,办公室联系电话:582xxxx,具体负责学校(含托幼机构)食堂食品安全日常监督管理工作。

三、整治范围和重点内容(一)整治范围全县所有学校食堂、托幼机构食堂。

(二)整治重点内容1.建立食品安全责任制。

全面落实学校校(园)长是食品安全第一责任人的要求,认真核查学校(含托幼机构)是否将食堂食品安全工作纳入日常管理,是否层层签订责任状,是否配备专职的食品安全管理人员,是否建立健全了相应管理制度和规定。

2.落实从业人员健康体检制度。

认真核查是否制定从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否持有有效健康合格证明。

3.落实索证索票制度。

认真核查食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收;是否索证索票;是否认真填写进货台账;库存食品是否在保质期内;是否存在腐败变质食品原料;贮存是否符合管理要求。

食品安全整改方案的格式及范文(优选11篇)

食品安全整改方案的格式及范文(优选11篇)

食品安全整改方案的格式及范文第1篇一、指导思想以“三个代表”重要思想为指导,以建设“平安慈溪”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。

但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。

二、教育目的通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

三、教育措施(一)、加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。

学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实。

组长:洪银国组员:沈利峰王鲁克各班主任(二)、加大宣传,营造氛围利用学校宣传媒体营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识:利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;每班出一期食品安全知识的板报,开展一次以此为主题的综合实践或班队活动;大队部出一期食品安全的宣传报,发放一份以此为主题的倡议书;各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课,低段1——3年级组织观看食品安全卡通片,小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》,同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。

(三)、突出重点、狠抓落实1、加强学校食堂安全监管学校食堂监管从源头抓起,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

食品药品安全隐患大排查大治理大整改行动方案

食品药品安全隐患大排查大治理大整改行动方案

食品药品安全隐患大排查大治理大整改行动方案一、背景食品药品安全问题一直备受关注,各级政府部门在保障食品药品安全方面发挥着关键作用。

然而,在实践中发现,一些问题依然突出,如假冒伪劣、使用禁用添加剂、超标使用农药等。

这些问题给消费者的健康带来了巨大的风险,也对政府的形象造成了不良的影响。

因此,需要制定一项针对性强、可行性高的方案,彻底解决这些问题。

二、目的本方案的目的是:全面排查和治理食品药品安全隐患,建立健全的监管体系,切实保障消费者的安全和利益。

三、主要内容1.开展大排查行动政府部门要联合食品药品监管部门,深入到各种市场、生产企业进行排查,发现隐患问题要严肃处理,并对问题企业进行纠正和惩罚。

具体措施如下:(1)开展食品药品安全大排查,要求企业提供产品检测报告、进货证明以及生产过程中使用的添加剂、农药等相关资料。

如发现超标问题,要进行取证,对问题企业进行行政处罚。

(2)开展食品药品从业人员培训,加强对员工的品质和职业道德的教育,提高员工的业务水平和服务质量。

(3)制定健全检查制度,加强检查力度,对没有标准化生产许可证的企业进行处理。

(4)加强与社会各界合作,建立社会宣传渠道,增强公众的食品药品安全意识。

2.建立健全的监管体系政府部门要建立健全的监管体系,在全面排查行动中发现的问题要及时报告,确保相关部门对问题进行了严肃的处理。

具体措施如下:(1)建立食品药品跨部门联合调查机制,确保快速反应和及时处理问题。

(2)建立食品药品公共信用体系,加大对违规行为的惩罚力度,实现信用和惩戒并重。

(3)加强对食品药品的抽检力度,定期对生产企业进行抽检,确保产品质量。

3.开展大整改行动政府部门要及时开展各种问题的整改行动,包括生产环节的问题、配送环节的问题以及销售环节的问题。

具体措施如下:(1)加强生产环节的整改,建立健全的生产管理制度,完善质量管理制度,控制生产过程中的风险,保证产品质量。

(2)加强配送环节的整改,要求配送企业对货物进行拦截和检查,确保产品品质与原产地一致。

食品安全整治方案

食品安全整治方案

食品安全整治方案食品安全整治方案(精选5篇)为了确保事情或工作扎实开展,时常需要预先开展方案准备工作,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。

那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编收集整理的食品安全整治方案(精选5篇),希望能够帮助到大家。

食品安全整治方案1一、指导思想坚持以科学发展观为指导,以创建省级卫生县城活动为契机,落实部门职责,采取有效措施,规范餐饮服务行业经营行为,不断改善人民群众生产生活环境,提高居民卫生健康水平。

二、整治目标以《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《省级卫生城市标准》为准则,针对县城餐饮服务行业存在的问题,通过日常监督和专项整治,督促餐饮服务行业尽快整改,进一步规范餐饮服务行业经营行为,确保达到省级卫生城市标准;并加强有效监管,进一步完善长效监管机制。

三、工作安排将城区按街道与路段分成四个片区(详见附件《小餐饮整治划片分区示意图》)。

一区由药品监督股负责,牵头负责人为卢宁;二区由稽查大队负责,牵头负责人为;三区由食品监督股中等5人负责,牵头负责人为;四区由办公室和食品监督股等3人负责,牵头负责人为。

四、整治要求(一)餐饮服务行业经营者必须持有效的《餐饮服务许可证》并亮证经营,有食品安全管理制度,从业人员持有效健康合格证、培训合格证上岗,熟练掌握餐饮服务食品安全知识和技能,“五病”患者及时调离。

(二)餐饮服务行业经营场所及设施必须符合相应行业标准和要求:1、餐饮服务经营单位必须远离污染源,距离暴露垃圾场(堆)、坑式厕所、粪池25米以上,室内外环境整洁,用具容器清洁,生熟分开,从业人员个人卫生状况符合要求。

2、建立健全食品原料采购索证制度、验收制度及台账登记制度。

3、有正常运转的餐具消毒保洁设施并贴有标识,使用集中式消毒餐具的单位必须索取餐具消毒合格检验报告单。

4、具备相应卫生条件,防蝇、防尘、防鼠、防腐等“四防”设施、垃圾存放设施及上下水设施齐全。

商务局安全整治工作方案

商务局安全整治工作方案

商务局安全整治工作方案一、工作背景近年来,我国商务领域安全事故频发,严重影响了企业和市场的稳定发展。

为确保商务局所属企业和市场的安全稳定,我们需要对安全问题进行彻底整治。

二、工作目标1.提高商务局所属企业和市场的安全管理水平,降低安全事故发生率。

2.建立健全安全管理制度,确保企业和市场安全运营。

3.提升员工安全意识,营造安全文化氛围。

三、工作内容1.安全检查(1)对商务局所属企业和市场进行全面安全检查,包括生产设备、消防设施、安全通道等。

(2)对检查中发现的安全隐患进行整改,确保整改措施到位。

2.安全培训(1)组织员工参加安全培训,提高员工安全意识。

(2)定期开展安全知识竞赛,检验员工安全培训效果。

3.安全制度(1)制定和完善商务局所属企业和市场安全管理制度。

(2)加强安全制度的执行力度,确保制度落实到位。

4.安全设施(1)对商务局所属企业和市场安全设施进行升级改造。

(2)定期检查安全设施,确保设施正常运行。

5.应急预案(1)制定商务局所属企业和市场应急预案。

(2)定期组织应急演练,提高应对突发事件的能力。

四、工作步骤1.成立安全整治工作领导小组,明确各成员职责。

2.制定安全整治工作计划,明确时间节点。

3.开展安全检查,对安全隐患进行整改。

4.组织安全培训,提高员工安全意识。

5.制定和完善安全制度,加强制度执行力度。

6.升级改造安全设施,确保设施正常运行。

7.制定应急预案,提高应对突发事件的能力。

五、工作要求1.高度重视,加强领导。

各级领导和员工要充分认识安全整治工作的重要性,积极参与,确保工作顺利进行。

2.明确责任,落实措施。

各相关部门要明确职责,细化任务,确保安全整治工作落到实处。

3.突出重点,注重实效。

针对安全隐患,采取有效措施,确保整改到位。

4.加强宣传,营造氛围。

充分利用各种宣传渠道,提高员工安全意识,营造安全文化氛围。

1.商务局所属企业和市场安全管理水平得到提升。

2.安全事故发生率明显下降。

食品安全整顿工作方案范文

食品安全整顿工作方案范文

食品安全整顿工作方案范文 食品中禁止使用的非法添加的化学物质。

写食品安全方案的具体步骤是什么?下面是学习啦推荐给大家的食品安全整顿工作方案, 供大家参考。

篇一:食品安全整顿工作方案为做好食品安全整顿工作,切实解决食品安全突出问题,全 面提升食品安全水平,制定本工作方案。

一、指导思想和总体目标(一)指导思想。

全面贯彻党的十七大精神,以邓小平理论和“三个代表重要思想为指导,深入落实科学发 展观,坚持以人为本,切实把食品安全工作放在突出位置,落实食品生产经营者的主体责任, 健全地方政府对本地区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系。

坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管 相结合,统筹兼顾,突出重点,依法整顿,促进食品产业持续健康发展,保障人民群众饮食安 全。

(二)总体目标。

用两年左右时间集中整顿,使食品安全各环节监管责任进一步落实,食品安全标准逐步完 善,食品行业自律显著加强,农产品和食品质量安全水平明显提高,人民群众食品安全得到切 实保障。

二、整顿任务重点就以下七个方面进行集中整顿:(一)违法添加非食用物质和滥用食品添 加剂。

打击在食品中违法添加非食用物质行为。

查处研制、生产、销售、使用非法食品添加物的行为。

整治超过标准规定的范围、限量滥用食品添加剂的行为。

(二)农产品质量安全。

深入开展奶站清理整顿,严格生鲜乳收购许可证制度,对达不到要求的奶站一律责令停业 整顿或取缔。

打击在生鲜乳中添加违禁物质的行为。

打击违法生产经营甲胺磷等五种禁用高毒农药、 普通农药中非法添加高毒农药和违法违规 使用禁用限用农药的行为。

查处在饲料原料和产品中添加有毒有害化学物质的行为,取缔无生产许可证、无产品批准 文号、无产品标签的“三无饲料生产企业。

查处非法生产经营假劣过期兽药产品行为。

加大对蔬菜、水果和茶叶中农药残留、猪肉产品中喹啉类、硝基咪唑类等促生长剂药物残 留、禽肉产品中硝基呋喃类、喹诺酮、磺胺类药物残留和蜂产品中抗生素药物残留的监督检查 力度。

食品安全专项整治行动方案【通用4篇】

食品安全专项整治行动方案【通用4篇】

食品安全专项整治行动方案【通用4篇】食品安全专项整治工作方案篇一各村(居)委会:元旦、春节临近,为进一步强化监管,保障安全,按照要求,决定从即日起,在全街办范围内开展一次以“保两节食品安全、促社会和谐稳定”为主题的餐饮服务食品安全专项整治行动。

制定工作方案如下:一、工作目标进一步增强餐饮服务提供者的食品安全意识,落实餐饮单位主体责任,完善健全各项食品安全管理制度,规范原辅料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、台帐登记及使用、加工制作和餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行为,消除餐饮服务食品安全隐患,严防食物中毒事故发生;进一步加强餐饮服务食品安全监管工作,强化餐饮服务食品安全监管责任,加大对餐饮单位的监督检查力度和频次,认真履行监管职能,保障两节期间餐饮服务食品安全。

二、整治时间:**年12月15日至**年2月15日。

三、整治范围及重点整治范围包括全街办各类餐饮单位。

重点为承接婚丧宴席、节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮服务单位,旅游景点餐饮单位,各类宗教聚集活动用餐场所,农村家宴,奶吧、茶座、饮品店等五类餐饮服务场所。

四、整治内容(一)强化许可管理,严查无证经营认真贯彻落实《食品经营许可管理办法》,依法规范行政许可,保证餐饮服务提供者符合法定条件经营。

严格规范餐饮服务许可范围,严厉查处无证经营、超期限经营和超范围经营行为,严厉查处转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证行为,严厉查处以不正当手段骗取餐饮服务许可证行为。

(二)落实索证索票,强化追踪溯源进一步落实餐饮服务单位食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票制度,重点检查进货查验、索证索票制度落实情况,包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告和证明文件等。

加大对采购的畜禽及其制品、食用油等重点品种专项抽查,严肃查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查,严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂、不合格调味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为。

整治食品安全行动方案(7篇)

整治食品安全行动方案(7篇)

整治食品安全行动方案(7篇)整治食品安全行动方案篇1为加强规上工业企业职工食堂食品安全监管,切实保障企业员工身体健康和生命安全,根据《__县食品安全专项整治“百日行动”实施方案》要求,结合我县规上工业企业实际,特制定本实施方案。

一、指导思想按照全国、省、市、县食品安全工作会议对今年食品安全重点工作的总体部署要求,坚持突出重点、标本兼治的原则,针对规上工业企业职工食堂食品安全领域存在的突出问题和重大隐患,开展专项整治。

按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的总体要求,确保规上工业企业不发生重大食品质量安全事件,保障员工身体健康和生命安全。

二、整治内容(一)整治范围全县规模以上工业企业。

按照属地整治为主原则,县经信委牵头负责祁山镇、县经济开发区范围内的规模以上工业企业职工食堂的专项整治。

(二)整治任务对重点规上工业企业职工食堂加强监督检查和规范化管理,推进食堂办理证照和完善制度,防止发生公共食品安全事件,加大对新修订的《中华人民共和国食品安全法》的学习、宣传和贯彻。

三、时间安排(一)动员部署阶段(7月20日至7月31日)分析重点规上工业企业职工食堂食品安全现状,明确工作目标及重点,研究制定食品安全“百日行动”工作方案,做好宣传发动工作。

各重点规上工业企业要针对存在的职工食堂食品安全突出问题和隐患,制定本企业具体实施方案,进行全面动员部署。

(二)组织实施阶段(8月1日至10月15日)1.各重点规上工业企业认真总结近年来贯彻落实食品安全法情况,梳理、分析存在的突出问题。

2.重点规上工业企业根据食品安全的要求逐一排查,针对存在的问题和隐患逐项落实整改措施。

对存在的问题和隐患能够立即整改的要立即整改,对一时不能整改到位的,要采取防范措施,提出整改方案限期整改。

3.经信委对重点规上工业企业职工食堂食品安全工作落实情况进行督查,并联合县市场监督管理局进行执法检查。

(三)总结验收阶段(10月16日至10月31日)各重点规上工业企业将整治行动中有效做法上升为管理制度,形成长效管理机制,全面实现整治工作目标。

食品安全专项整治工作方案范文

食品安全专项整治工作方案范文

食品安全专项整治工作方案范文食品安全专项整治工作方案范文「篇一」随着天气转暖和夏季来临,露天美食休闲广场等不同形式的餐饮经营场所相继出现。

为保障广大群众饮食消费安全,按照市政府食安办有关文件精神,现就夏季露天餐饮经营场所食品安全监管通知如下:一、严格设置审批,落实监管责任按照“既要保证繁荣夜经济,又要确保食品安全”的原则,食药监局要结合有关部门,严格制定开办条件和标准,明确审批权限和监管责任,督促经营者落实食品安全相关规定,严防食品安全事故发生。

同时,食药监局要督促指导各乡镇切实加强隐患排查和日常管理。

二、加强日常监管,规范经营行为食药监局要针对夏季食品安全工作的特点,加大监督检查力度和频次,规范并严格执行原料索证索票、食品添加剂使用管理和餐饮具清洗消毒等经营行为。

对允许开办的餐饮服务场所要依法加强监管,确保食品安全;对未经审批擅自开办的餐饮服务场所,食药监局等相关监管部门要结合各乡镇政府,依法予以取缔,切实消除监管盲区和风险隐患,严防食品安全事件发生。

三、加强宣传教育,倡导健康消费各乡镇、相关监管部门要加强宣传教育,及时向社会公布批准开办的夏季露天餐饮经营场所的基本信息,作出消费提示。

同时,大力普及食品安全知识,提高广大群众食品消费安全意识和自我防范能力,积极倡导科学、健康的消费理念,引导公众到合法经营的餐饮服务场所消费。

食品安全专项整治工作方案范文「篇二」一、实施方案《国务院办公厅关于印发20xx年食品安全重点工作安排的通知》(国办发(20xx)16号)和《四川省政府办公厅关于印发四川省20xx年食品安全重点工作安排的通知》(川办函【20xx】110号)均把开展食品安全专项整治列为今年重中之重的工作,部署了七个专项整治任务。

为扎实做好今年的食品安全整治工作,根据《四川省食品安全委员会办公室关于印发20xx年食品安全专项整治工作实施方案的通知》(川食安办(20xx)82号)要求,结合县食安委办相关文件精神,特制定本实施方案。

食品安全联合整治行动方案

食品安全联合整治行动方案

食品安全联合整治行动方案食品安全联合整治行动方案(精选5篇)为了确保事情或工作有序有效开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。

方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编收集整理的食品安全联合整治行动方案(精选5篇),欢迎大家分享。

食品安全联合整治行动方案1为认真贯彻落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作安排的通知》和国家食品药品监督管理局《关于印发餐饮服务食品安全整顿工作实施方案的通知》精神,全面落实餐饮服务食品安全整顿各项任务,切实解决集体食堂存在的突出问题,确保广大企事业单位、建筑工地职工饮食安全,制定本实施方案。

一、整治范围市辖区内的所有企事业单位、建筑工地食堂。

二、整治目标坚持标本兼治、着力治本、突出重点、科学治理的原则,加快完善餐饮服务食品安全监管制度,强化餐饮服务食品安全责任落实,健全餐饮服务监管长效机制,强化行政监管和技术监督能力建设,构建政府监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局。

通过整顿,使企事业单位、建筑工地食堂自律意识增强,无证经营行为得到有效遏制,企事业单位、建筑工地食堂食品安全水平得到明显提高,广大职工饮食安全得到切实保障。

三、整治内容及措施(一)企事业单位、建筑工地食堂食品安全制度建立情况。

认真核查企事业单位、建筑工地食堂组织制度是否健全,是否建立主管领导负责制,是否将食堂食品安全工作纳入日常管理中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。

(二)餐饮服务许可证持证情况。

认真核查企事业单位、建筑工地的餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题;对新开办的食堂,要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可,对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的集体食堂,一律不发《餐饮服务许可证》;对因许可条件发生变化,未及时办理变更、延续、补发或注销手续的,责令其及时办理;对未经许可从事餐饮经营的,严格依法进行查处。

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【商务方案】区商务办公室2018年全区食品安全整
顿工作方案
2018年全区食品安全整顿工作方案
认真贯彻落实区食安委关于《区农村食品安全专项整治行动方案》文件精神,切实加强食品安全整治力度,提高农村食品安全保障水平,保障广大农民群众的饮食安全,结合我办实际,特制定本方案:
一、指导思想和总体目标
以科学发展观为指导,认真贯彻落实党的十八大精神,按照标本兼治、重在治本的原则,紧密围绕农村食品安全突出问题,集中力量,重点打击私屠滥宰及制售注水肉、病害肉等违法犯罪行为。

通过专项整治,进一步规范生猪屠宰市场秩序,完善生猪屠宰环节肉品质量监管,消除农村私屠滥宰市场,有效规范生猪屠宰经营秩序,确保群众猪肉食品消费安全。

二、组织机构
为切实加强农村食品安全工作,成立区商务办公室农村食品安全专项整治工作领导小组,领导小组下设办公室,办公室设在区商务办办公室,负责日常工作的开展和指导,组成人员如下:
三、整治重点及主要内容
整治重点:生猪定点屠宰环节全流程规范化操作,城区周边及农村地区私屠滥宰窝点。

整治内容:加强对私屠滥宰高发和易发区域的巡查,严密监控城乡结合部的私屠滥宰行为,一旦发现私屠滥宰和制售注水肉、
病害肉现象,依法坚决取缔,并严惩违法责任人员。

对生猪定点屠宰厂(场)销售未经品质检验或经品质检验不合格的肉品,依法查处,毫不手软,从严从重处理。

认真开展农村食品安全督查督办,根据区食安委办的督查督办分工,对马泉办、吴办农村食品安全就农村食品安全专项整治行动进展情况、食品安全事故处理、食品安全举报奖励制度落实情况及群众举报投诉问题的查处情况进行督查督办。

四、实施步骤
(一)动员部署阶段(3月15日-3月25日)。

根据区食安委整治要求,结合实际制定工作方案,对专项整治行动进行动员部署,利用宣传车、横幅、印发宣传资料等多种形式,开展丰富多彩的食品安全宣传活动,营造良好的社会舆论氛围,确保整治工作全面展开、有序推进。

(二)集中整治阶段(3月26日-5月25日)。

对生猪定点屠宰企业进行全面摸底排查,建立监管档案。

指导生猪定点屠宰企业认真搞好自查自纠,督促生猪定点屠宰企业切实履行主体责任。

对检查中发现的问题,逐一提出整改意见,明确整改限期。

对私屠滥宰易发区域加强整治,严密监控城乡结合部和肉品加工集中区域的私屠滥宰行为,发现私屠滥宰坚决依法取缔,并严惩违法责任人员。

(三)检查验收阶段(5月26日-6月15日)。

区商务根据整治结果,及时组织相关部门开展检查验收,并对检查中存在的问题整改情况进行复查验收。

同时做好迎接市区食安委的综合验收工作。

五、工作要求。

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