【精编】希尔顿大酒店实习报告word版本 (1页)
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希尔顿大酒店实习报告
希尔顿大酒店实习报告
3月1号,我们跟随老师来到希尔顿酒店人力资源部,进行入职培训。
第一天的培训是了解酒店的基本信息。
第二天下午我们就按照自己的意愿分配到了各个部门,刚开始我们在主管的带领下了解部门的运作流程,然后主管再对我们进行具体的操作培训。
经过几天的深入了解之后,原来的抵触情绪已经渐渐消失,反而越来越喜欢希尔顿的氛围,酒店的员工对人都很友善,同事的热情帮助使我更快的适应了酒店。
使我感触最深刻的是希尔顿的培训工作做得很细致很到位,刚开始是对酒店具体情况的介绍,然后是所在部门的培训。
我所在的部门是希尔顿的中餐厅,中餐厅的培训做得很好,刚开始把每个服务流程都很仔细地教给我们,再让我们进行实际操作,操作过后如果发现问题再纠正,这样我们就很好地掌握了基本服务流程。
还有就是中餐厅对英语的培训也很细致,要求员工对每道菜品的英语翻译都要很熟悉,每次在开会的时候都会学习新的英语菜名,还会帮大家巩固之前学得英语知识。