卖鸡蛋灌饼的阿姨作文

卖鸡蛋灌饼的阿姨作文
在我家附近的那个街角，有一个卖鸡蛋灌饼的阿姨。

她的小推车，
就像是一个神奇的美食魔法盒，每天都吸引着众多像我这样的馋猫。

阿姨看起来四十多岁的样子，中等身材，圆圆的脸上总是带着亲切
的笑容。

她的头发随意地扎在脑后，额头上常常挂着几滴汗珠，那是
她辛勤劳作的见证。

她的眼睛不大，但却透着一股子精明和热情，每
次看到有人朝她的小推车走来，她的眼神里就会瞬间燃起喜悦的火花。

阿姨做鸡蛋灌饼的手艺，那真是一绝。

每天早上，我远远地就能看
到她在小推车前忙碌着。

小推车上摆着一个大大的平底锅，旁边放着
和好的面、新鲜的鸡蛋、绿油油的生菜、香喷喷的火腿，还有各种酱料。

只见阿姨熟练地揪下一块面团，在案板上揉一揉，擀成薄饼，然后
迅速地在平底锅里刷上一层油，将薄饼铺上去。

没一会儿，薄饼就开
始鼓泡了。

阿姨眼疾手快，用筷子挑开一个小口，把打散的鸡蛋液灌
进去。

“嗞啦”一声，鸡蛋液和饼皮完美融合，散发出诱人的香气。

等饼煎得两面金黄，阿姨就会刷上她特制的酱料，放上生菜和火腿，再把饼卷起来，装进一个纸袋里，递到顾客的手中。

整个过程行云流水，一气呵成，让人看得眼花缭乱。

我特别喜欢看阿姨做鸡蛋灌饼，每次都看得入了神。

有一次，我去
买鸡蛋灌饼的时候，正好没什么人，就和阿姨闲聊了起来。

我好奇地
问阿姨：“您这手艺是怎么练出来的呀？”阿姨一边熟练地做着饼，一
边笑着说：“这可没啥秘诀，就是天天做，做着做着就熟练了。

刚开始
的时候，我也做不好，不是饼皮破了，就是鸡蛋灌不进去，可浪费了
不少材料呢。

”说着，阿姨还不好意思地笑了笑。

我又问阿姨：“您每天这么早出晚归的，累不累呀？”阿姨一边把做
好的鸡蛋灌饼递给我，一边说：“累肯定是累呀，但是能让大家吃上我
做的鸡蛋灌饼，心里就高兴。

而且，我还指着这个养家糊口呢。

”说完，阿姨擦了擦额头上的汗，又开始忙碌起来。

我接过鸡蛋灌饼，咬了一口，那味道，真是绝了。

饼皮酥脆，鸡蛋
嫩滑，生菜清爽，火腿鲜香，再加上那浓郁的酱料，简直是人间美味。

我一边吃着，一边看着阿姨忙碌的身影，心中不禁涌起一股敬佩之情。

阿姨的鸡蛋灌饼不仅味道好，价格也实惠。

一个鸡蛋灌饼只要几块钱，就能让你吃得饱饱的。

有时候，遇到一些零钱不够的学生，阿姨
还会主动给他们便宜一点。

她说：“孩子们上学辛苦，能省一点是一点。

”
有一天，下着大雨，我以为阿姨不会出摊了。

没想到，当我路过那
个街角的时候，竟然看到阿姨的小推车还在那里。

阿姨穿着雨衣，在
雨中忙碌着。

我跑过去问阿姨：“下这么大的雨，您怎么还出来呀？”
阿姨笑着说：“有几个老顾客打电话说想吃鸡蛋灌饼，我就来了。

不能
让大家失望呀。

”那一刻，我被阿姨的敬业精神深深地打动了。

如今，阿姨的鸡蛋灌饼已经成为了我生活中的一部分。

每天早上，吃上一个热气腾腾的鸡蛋灌饼，感觉一天都充满了活力。

而阿姨那勤劳、善良、热情的形象，也深深地印在了我的心中。

我知道，在这个城市的每一个角落，都有像阿姨这样平凡而又伟大的人。

他们用自己的双手，创造着美好的生活，也为这个城市增添了一份温暖和色彩。

我想，这就是生活的真谛吧，平凡中孕育着伟大，朴实中饱含着真情。

就像卖鸡蛋灌饼的阿姨，她的小推车，不仅装满了美味的鸡蛋灌饼，更装满了对生活的热爱和希望。