东关玉米面磨坊

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晋城小吃地址

晋城小吃地址

晋城小吃的各个地址地方特色和特色小吃小吃代表着咱们的风俗习惯、饮食习惯、晋城人爱吃,外地人好奇,不先说说,让大家嘴馋馋。

1、凤台小区篇(1)永进过油肉大米:小店设在凤台小区凤台中学(晋城六中)后门旁边,老板是个大胡子,一看他就基本有食欲了,老板为人也不错,过油肉大米的口味当然是没得说了,配上他的砂锅豆腐、砂锅丸子、砂锅排骨的汤,那真是营养又美味。

他的砂锅里配菜主要有海带、粉丝、青菜,不过每次一定要提醒他的副手少放盐,汤还是淡点鲜。

另一个应该注意的是他出炉的过油肉大米里面的配菜是蒜薹,不喜欢吃蒜薹的人,不好意思,请看下方。

(2)二川过油肉大米,小店设在凤台小区泽州路口直走300米,主营的有过油肉、红烧肉、糖醋丸子、木耳圪贝,四样晋城名吃里就有晋城十大碗的四项,口味绝对晋城风味,且非常正,过油肉的配菜还是蒜薹,红烧肉红红的猪皮、腻腻的猪肥肉、鲜鲜的精瘦肉、香香的卤是晋城红烧肉内少有的正宗晋城口味,少吃的话非常的香,糖醋丸子、木耳圪贝值得大家品尝。

这里还有河饹,喜欢吃面的也可要份过油肉河饹吃吃。

(3)老孙记饺子和老孙记拉面,这是两个店,均设在凤台小区泽州路口直走300米处,我没有吃过,但是基本没有一个人不说好吃的,大家可以去品尝。

(4)哈尔滨烧烤,凤台小区20米处,一到晚上你去看吧那的人气就不用我解释了。

烧烤吗,本人不提倡吃,但是非常爱吃,没有办法啊,挡不住自己的馋虫,不过喜欢吃稀奇的一定要尝尝这家的烤蚕蛹,那个香啊!(5)月亮炒面店,哈尔滨烧烤对面,忘记叫什么名字了,但是他炒的刀削面、河饹还是值得一吃的,营养和口味是第一来,老板和老板娘两个人经营的。

(6)凉粉、炒凉粉地摊,凤台小区泽州路口,凉粉是晋城的一大特色,由于时代的变迁,很多老卖家都销声匿迹,不敢说他家的绝对好吃,但敢说他家还在延续着晋城的凉粉风格。

(7)二胖擀面皮,还是设在凤台小区泽州路口直走300米处,连锁店,面皮自己做的(很薄),辣椒自己调的,口味非常正,他家的麻辣烫也不错。

新版河南省焦作馒头工商企业公司商家名录名单联系方式大全24家

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青州最全历史名吃

青州最全历史名吃

青州最全历史名吃展开全文一场秋雨一场寒,不贴秋膘过冬难,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴” 的原则,秋季为人体最适宜进补的时候,民间都讲究贴秋膘,炖肉烤肉红烧肉等等各种各样的肉食逐渐占据餐桌,以补充夏季的消耗。

在青州,除了山山水水的游逛之外,还有各种特色美食,让您“贴秋膘”清真酱牛肉夏秋之交,食用牛肉可补中益气、滋养脾胃,有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、增强免疫力的功效。

青州的东关街附近有许多老字号的清真酱牛肉店铺,产品酱香醇厚、不膻不腻、清香适口、后味余长,沿用传统的制作工艺,食之咸淡适中,酥嫩爽口,是人们餐桌上理想的美味佳肴。

庙子全羊庙子全羊起源于清代,经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全羊宴有了自己的风格。

一只全羊可做菜100 多种,炸、溜、爆、烧,脆嫩爽鲜,焖、炖、煨、炒,醇而不腻。

庙子全羊源于名贵的山羊品种,它是当今世界最美味的一种山羊之一。

据说,这种山羊的饲养,约起于一千年前左右,是因齐国帝王游猎,偶获此纯山羊,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,肉质鲜嫩、紧实,膻味差。

并培育成今之名贵的庙子山羊。

夹河驴肉青州市夹河以传统工艺生产驴肉著称。

像肴驴肉,五香驴肉最早创产于明朝初年,在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物,并在后期盛誉全国。

成品后的驴肉色泽红润,瘦而不柴,烂而不松,浓香四溢,肉质细嫩,远非具有补气、补虚等保健功能,享有“天上龙肉、地上驴肉” 之美誉。

杨集蜂蜜进入初秋,饮用蜂蜜水既补脾胃又能养肺润肠,古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。

” 白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方。

在庙子镇杨集一带,有许多个人经营的天然养蜂场,纯正原生态,每滴蜂蜜来之自然,纯度高、质量好。

纪河豆腐豆腐为补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

立秋过后,暑气渐褪,天气转凉,食用豆腐可以滋阴润燥,功效多多。

洛阳糊涂面的正宗做法步骤是什么?

洛阳糊涂面的正宗做法步骤是什么?

洛阳糊涂面的正宗做法步骤是什么?
提到糊涂面,人们都会想到河南的洛阳,到过河南洛阳的人都知道,当地的美食是非常丰富的,尤其面食种类非常多,糊涂面就是其中非常有代表的一种,这道面吃起来非常爽口,制作过程中会搭配很多蔬菜,而且吃了之后很养胃,下面就教大家做洛阳糊涂面的正宗方法。

洛阳糊涂面的正宗做法:
1、肉丁用胡椒粉、料酒腌上。

2、胡萝卜切细丝。

3、菠菜清洗干净,淋水备用。

4、豆腐切小丁,油锅放油炸,稍微炸狠点,黄焦黄焦的。

5、腌好的肉丝也入锅,过下油。

忘了拍照。

6、葱、姜、蒜入锅,炒出香味。

7、放入萝卜丝、菠菜,炒熟后,放入豆腐丁、肉丁,放盐、十三香等调味。

8、面条放案板上,扯碎一点,这样出锅好盛饭。

最好是手擀面,是买的。

9、另起锅,水开,倒入玉米面水,煮开,放面条煮熟。

10、面煮熟后,把炒好的菜放进去,稍微煮下,放鸡精、香油、撒上白芝麻。

11、盛入碗中,倒上辣椒油,撒上花生碎,香呼呼、香喷喷。

洛阳糊涂面
1准备工作:蒜切片、葱切段、将芹菜叶择下洗净、玉米面加水搅拌均匀(凉水,没过准备的玉米面即可)
2炒锅中加食用油加热,放入花椒炒香,然后将花椒取出,放入葱段炒香
3加水,放入花生米,水烧开后倒入玉米面
4再次烧开后加入面条,适当搅拌不让面条粘锅。

5面条熟后放入芹菜叶,搅拌均匀,放盐
6炒菜勺子放油放置火上烧热,将提前准备好的蒜片放入油中,然后将勺子整个放入锅中。

注意:由于勺子中的油温较高,放蒜片时尽量远离,将勺子放入锅中是会有水溅的情况,最好用锅盖盖住,防止烫伤。

寓言小故事

寓言小故事

寓言小故事--骑驴找马的农夫从前有个农夫,养了一群驴拉磨。

一天,农夫听说玉米面很好卖,于是他决定挑选几头驴驮着玉米面到集市上贩卖。

从农夫家到集市上有两公里的大路两公里的山路。

农夫骑着驴子带上玉米面上路了。

在磨坊里拉磨久了,突然到了空旷的大路上,几头驴子都非常兴奋,不由自主地加快了脚步,农夫很高兴,因为早点赶到集市上,玉米面就会卖个好价钱。

可当一匹匹的马从农夫身边飞奔而过时,农夫开始抱怨驴子的速度太慢了,但无论他怎么吆喝、催促,甚至动了鞭子,驴子的速度就是上不来,于是他对驴子们说:“你们这些不中用的东西,走得太慢了,为了尽快赶到集市上,我明天就找几匹马回来,你们能跟上的就继续干,跟不上的就回去拉磨。

”“您别看马在平地上跑得快,可到了山路上,就不如我们了。

”驴子对农夫的话提出了异议。

“速度比不上马快承认就罢了,还找借口,看来我一定要抽时间来教育教育你们了。

”农夫很生气。

没过几天,农夫牵回来一匹神采飞扬的黄马,并向众驴介绍道:“各位,这是相马名家伯乐的弟弟仲乐介绍来的马,它可是唐朝名将秦琼坐骑黄骠马的后裔,曾在一家外国的运输公司干过,你们要好好跟他学一学。

”听了主人隆重的介绍,黄马非常高兴,禁不住打了一个响鼻,并向众驴点头示意。

众驴看着趾高气扬的黄马,窃窃私语:“这就是主人心目中的好坐骑吗,我看和我们没有什么差别嘛。

”“就是,只不过是比我们大一些,耳朵小一些而已。

”“人家比咱们出身好啊,贵族血统,还有跨国公司的经验。

”“哎,你们看,它的鞍子比我们好看多了。

”“听说它的口粮比我们多好多呢,并且晚上住的是单间,哪像我们挤在一起啊。

”第二天,农夫骑着黄马,赶着众驴上路了。

为了报答农夫的知遇之恩,黄马一开始就使足了劲儿,飞快地向集市跑去。

众驴最初还紧跟了几步,但很快就被黄马落在了后面。

农夫很生气,勒住了黄马的缰绳,控制了一下速度,开始训斥众驴:“你们这些没用的东西,看来只配回去拉磨了,如果磨也拉不好,就只能送你们去屠宰场了。

石磨坊加盟之香甜玉米饼的详细做法步骤

石磨坊加盟之香甜玉米饼的详细做法步骤

石磨坊加盟之香甜玉米饼的详细做法步骤本文作者:老西关石磨坊(中国放心早餐工程推荐品牌)
软香小饼,每一口都能咬到爽脆的甜玉米粒。

真是早餐的不二选择呢。

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
甜玉米粒一小把玉米粉3汤匙
面粉3汤匙水6汤匙
白砂糖15g油5g
香甜玉米饼~元气早餐的做法步骤
1.剥一小把甜玉米。

2.煮熟备用。

3.玉米粉,面粉,白砂糖混合。

4.加6汤匙水。

5.搅匀成无颗粒的面糊
6.磕入一个鸡蛋继续混合均匀
7.加入煮熟的玉米粒
8.和匀即可。

9.平底锅洗一层油。

倒入一般的面糊,转动锅底,定型后翻面,两面煎熟即可。

10.成品。

玉米窝头的制作方法和配方

玉米窝头的制作方法和配方

玉米窝头的制作方法和配方哎呀,说起这玉米窝头,那可是我小时候的记忆里,一抹温暖又香甜的黄。

那时候,每到秋天,玉米棒子挂满了屋檐下,金灿灿的,就像是太阳特意洒在人间的金子。

家里的大人就会张罗着,用这些新鲜的玉米面,给咱们做上一锅热腾腾、香喷喷的玉米窝头,那味道,简直能勾起人最深处的乡愁。

做玉米窝头啊,说简单也简单,说讲究也讲究。

先得挑那上好的玉米粒,得是那种颗粒饱满、色泽金黄的,这样的玉米磨出来的面,才够香够甜。

然后,就得费点功夫,把这些玉米粒一粒粒剥下来,晒干,再送到磨坊里去磨成粉。

这磨出来的玉米面,得细细筛过,去掉那些粗粝的颗粒,这样做出来的窝头口感才细腻。

接下来就是和面了,这可是个技术活。

得用温水,一点点地往玉米面里倒,一边倒一边用手搅和,直到那面粉变得软绵绵的,像个小宝宝的脸蛋一样,又嫩又滑。

这时候,你可以加点糖,或者加点奶粉,这样窝头吃起来就更加香甜可口了。

不过,老一辈的人做窝头,讲究的是原汁原味,有时候就什么也不加,就纯粹是玉米面的香甜,那也是一种别样的风味。

和好了面,接下来就是捏窝头了。

这活儿得耐心,得细心。

先揪下一小块面团,放在手心里,轻轻地揉啊揉,就像是在哄一个哭闹的孩子一样,直到它变得又圆又光滑。

然后,用大拇指在中间轻轻一按,一个窝头的雏形就出来了。

这时候,你还可以发挥一下创意,捏出各种形状来,有的像个小山包,有的像个小月亮,还有的干脆就像个胖乎乎的小娃娃,看着就让人心生欢喜。

捏好了窝头,就该上锅蒸了。

锅里倒上水,烧开,然后把窝头一个个码在蒸笼里,盖上盖子,大火蒸上个十来分钟。

这蒸的过程啊,就像是等待一个惊喜的过程,心里头那个急啊,却又得耐着性子等。

终于,当那蒸汽从锅盖的缝隙里冒出来,带着一股子玉米的香甜味,你就知道,窝头快好了。

等到时间一到,打开锅盖,哎呀,那画面简直美极了!一锅金黄色的窝头,像是被太阳亲吻过一样,散发着诱人的光泽。

拿起一个,热乎乎的,软软的,咬上一口,那香甜的味道瞬间在口腔里爆炸开来,简直是人间美味啊!再配上一碗热腾腾的稀粥,或者是一碗清爽的咸菜,那滋味,简直能让人吃得停不下来。

济源名吃

济源名吃

济源名吃
1 烩面三星老大(铁路公司对面)三星老二(老电业局对面)穆斯林饭庄(愚公像南)大明羊肉汤济钢小浪底饭店西侧济钢里面的烩面老店
2 卤肉夹馍奔月集团对面胡同冶炼厂大门口后公路与汤帝路交叉口东南角水上乐园对面鸿运楼、留村桥头、华新西区西侧门面房、第一幼儿园对面、秋礼庄村口
3 炒面轵城黄河饭店胜利炒面店八方酒家结婚吃的喜面
4 羊肉汤沁园春服饰广场南侧(北街小玲)马寨桥头下街东口大明下街西口喜贵
5 砂锅面宝中砂锅(望春剧场南临)夜市
6 肉丸火车站炒鸡店北侧下街东来顺马寨南桥头南街市场北门口进去东边
7 胡辣汤北海路与荆梁路交叉口北侧(很便宜)南街十字口逍遥镇第一幼儿园对面靠东马寨十字
8 米线健康路与荆梁路交叉口西边君兴饭店汤帝北桥头汤帝后面郭记
9 卷馍下街狮子口原东关霍氏牙科对面二哥卷饼
10 杂面条后公路与汤帝路交叉口西南角一分利济源宾馆外餐部老魏面食城
11 包子小十字北包子老店南街十字包子老店后公路与汤帝路交叉口西南角一分利老魏面食城
12 捞面条济钢汽运公司东(山里风手工捞面条)西关陈家烧鸡店
13 馄饨小十字北福建千里香南街十字千里香周园路馄饨王
14 鸡血泡公安局对面马寨南桥头
15 红薯
16 烧鸡东街老翟家西关陈家烧鸡店永成烧鸡店
17 炒鸡火车站胜利炒鸡店东关恒泰灯饰城北侧东关恒泰灯饰城对面
18 炒米汤帝路新疆风味小吃吉米蛋糕房
19 哨子面新郎西服西侧瑞琴哨子面老魏面食城
20 肉撅片汤帝桥南头文昌阁农家小院
21 糊饽思礼水库桥南路北边黄河饭店八一饭店周园路轵城糊饽老店
22 水煎包下街大明对面(只下午有)南街十字槐。

“多分一些‘南水北调’长江水”——一个农村小磨坊主的新年新愿

“多分一些‘南水北调’长江水”——一个农村小磨坊主的新年新愿

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家庭
子 儿 媳 在 9 1过 年 表 现 出 格 9 1 的 理
作 为 惠 民 工 程 重 头 戏 的新 型
“ 锅饭 .慢 慢 干 ”没 有 了.村 民 磨玉米 面做窝窝 头 了.1 9 年 的 大 95
节,磨玉米面的特别多.后来

些 城里 人 开车 过 来买 玉米 面 。
们种粮 的积极性高涨 了.秋天收获 时候 .老郑又花 了3 0 多块钱添 00
的麦子 和 玉米 .在 场院 里 晒 干 了 . 置 了 ~ 台 二 手 的 全 自 动 碾 米 磨 面
“ 如今 .城 里人 过年婚 现 这个粗粮 ,管这叫 ‘ 忆苦思甜’
不 少 衣村 人 也赶 这 个 时髦 i“宅
该卖 的卖掉 。 老郑是 个会 过 日子 机 .再也 不 用 “ 白天 黑夜 轮 轴转 ”
的人. “= i 年的时候.照例两种面 了。 磨 一斤 面七 分 钱 .碾 米 涨到 一 i 都得磨一些。过 日子么.也不能顿 角钱 . 年景 好 的时 候 .老 郑 靠着 这
年又在村子里开 了一家邮政连钊 送店 ,直接销售化肥和副食品. 年下来也有不少的进项。令老 外的是.前些年走下坡路 的的/ J 坊.这几年倒是有不少村 民专秸
这给 亲戚 朋 友 弄点 杂 粮面 .一
到 了8 年代 .改革开 放的春 忙 .但心里 的那个甜味可是啥都比 0 风 在衣村 “ ”出 了许多致 富能 不 了。 吹 人。往 目的 “ 大寨工,慢慢弄”. 9 年 代的春节 .基本 上没人 0

小学生描写磨玉米面过程的作文

小学生描写磨玉米面过程的作文

小学生描写磨玉米面过程的作文嘿,小朋友们,你们知道玉米面是怎么来的吗?今天我就来给你们讲讲我亲眼见到的磨玉米面的有趣过程!周末的时候,我跟着爷爷奶奶去了村里的磨坊。

一进磨坊,那股浓浓的粮食味儿就钻进了我的鼻子,“哇,这味道好奇怪呀!”我忍不住叫了出来。

磨坊里有一台大大的机器,它看起来有点像个大怪物。

爷爷把装着玉米的袋子放在地上,对我说:“宝贝,今天咱们就用这台机器把玉米变成玉米面。

”我瞪大眼睛,满心期待着。

奶奶把玉米倒进了机器上方的一个大口子里,那一颗颗金黄的玉米就像一群调皮的小精灵,争先恐后地跳了进去。

“它们会变成什么样呢?”我心里直嘀咕。

机器“轰隆隆”地响了起来,声音可大啦,就像打雷一样。

我有点害怕,紧紧地抓住了爷爷的衣角。

爷爷笑着说:“别怕,孩子,这是机器在工作呢。

”不一会儿,就有一些细细的粉末从机器的另一头流了出来。

“这就是玉米面吗?”我好奇地问。

爷爷点点头,说:“还没好呢,这还得再磨几遍。

”奶奶在旁边不停地看着,时不时地用手摸摸那些玉米面,看看粗细。

“哎呀,好像还不够细,再磨磨。

”奶奶着急地说。

我站在一旁,眼睛都不敢眨一下,生怕错过了什么精彩的瞬间。

这时,隔壁的王爷爷也来了,他笑着问我:“小朋友,好玩不?”我用力地点点头,说:“好玩,王爷爷,您也来磨玉米面吗?”王爷爷说:“是啊,家里的玉米面吃完啦。

”又过了一会儿,玉米面终于磨好了。

奶奶用袋子把玉米面装起来,我凑过去闻了闻,“哇,好香啊!”回到家,奶奶说要给我们做玉米饼吃。

我高兴得跳了起来,“太好了,太好了,我要吃玉米饼!”晚上,香喷喷的玉米饼端上了桌,我咬了一口,甜甜的,软软的,“这可都是咱们自己磨的玉米面做的呀!”爷爷笑着说。

小朋友们,你们说磨玉米面是不是很有趣呢?自己动手磨出来的玉米面做的食物是不是格外香呢?我觉得呀,磨玉米面虽然有点辛苦,但是能看到金黄的玉米变成细细的玉米面,还能吃到美味的玉米饼,真的太棒啦!。

劝说村民把玉米拉到城里磨坊加工作文

劝说村民把玉米拉到城里磨坊加工作文

劝说村民把玉米拉到城里磨坊加工作文
《劝说村民把玉米拉到城里磨坊加工》作文一
小朋友们,你们知道吗?咱们村的叔叔阿姨们种了好多好多的玉米。

可是啊,我想跟大家说一说,把玉米拉到城里的磨坊加工会更好哟!
就说我邻居王爷爷家吧。

去年,王爷爷把玉米就在咱们村里加工,结果做出来的玉米面粗粗的,口感也不太好。

后来有一次,王爷爷试着把玉米拉到城里磨坊去加工,那做出来的玉米面可细啦,煮出来的玉米糊糊香喷喷的,特别好吃!
城里的磨坊机器可厉害啦,能把玉米加工得又精细又干净。

而且啊,他们还有好多办法能让玉米做出更多好吃的东西,像玉米糁啦、玉米糕啦。

这样咱们就能吃到更多美味的玉米食品啦!
所以呀,大家快劝劝爸爸妈妈、爷爷奶奶,把咱们的玉米拉到城里磨坊去加工,一定会有惊喜的!
《劝说村民把玉米拉到城里磨坊加工》作文二
小朋友们,今天我想跟大家说个事儿。

咱们村里种的玉米丰收啦,那金黄黄的玉米可好看啦!
但是呢,我觉得应该把玉米拉到城里的磨坊去加工。

为啥这么说呢?我给大家讲个故事。

有一次,李叔叔把玉米在咱们村加工,做出来的玉米粉里面还有小石子,吃起来咯牙。

后来他听说城里磨坊加工得好,就拉去城里,回来做的玉米饼又软又香,全家都吃得可开心了。

城里磨坊的师傅手艺好,设备也先进。

他们能把玉米加工得特别棒,做出的东西又好吃又健康。

咱们一起去跟大人们说一说,让他们把玉米拉到城里磨坊加工,好不好?这样咱们就能吃到更好吃的玉米做的东西啦!。

体验磨玉米面作文

体验磨玉米面作文

体验磨玉米面作文前阵子,我回了趟老家,正巧赶上家里要磨玉米面,这可让我有了一次新奇又难忘的体验。

那天早上,阳光透过树叶的缝隙洒在院子里,形成一片片光斑。

我还在睡梦中迷糊着,就被奶奶叫醒:“孩子,快起来,今儿咱磨玉米面!”一听到“磨玉米面”这几个字,我的困意瞬间消散了大半,心里满是好奇和期待。

起床后,我跟着奶奶来到了放置粮食的小仓房。

一打开门,那股浓郁的粮食香气就扑鼻而来。

奶奶熟练地搬出一袋金黄的玉米棒子,袋子上还沾着些灰尘。

我伸手想要帮忙,却发现这袋子沉得很,根本搬不动。

奶奶笑着说:“你这小身板儿,可别逞强啦!”我们把玉米棒子搬到院子里,找了个大盆,准备开始剥玉米粒。

奶奶拿起一个玉米棒子,教我怎么剥。

只见她先用手轻轻撕开玉米皮的一角,然后顺着往下一拉,玉米皮就整个脱落下来,露出里面饱满的玉米粒。

我学着奶奶的样子,开始动手剥。

可这玉米粒像是故意跟我作对似的,剥起来特别费劲,不是把皮撕坏了,就是玉米粒掉地上了。

忙活了半天,也没剥多少。

奶奶看我着急的样子,笑着说:“别着急,慢慢来,这活儿啊,得有耐心!”好不容易把玉米粒都剥下来了,接下来就是要把它们洗干净。

我们把玉米粒倒在一个大竹筐里,提到河边去清洗。

河水清澈见底,能看到水底的沙石和游动的小鱼。

我把竹筐放进水里,轻轻晃动,玉米粒在水中翻滚着,发出“哗哗”的声音。

洗了好几遍,直到水变得清澈,才把竹筐提回了家。

接下来,就是最关键的一步——磨玉米面了。

我们把洗好的玉米粒装进袋子里,然后扛上三轮车,准备去村里的磨坊。

一路上,微风拂面,带着田野的气息,让人心情格外舒畅。

到了磨坊,已经有几个人在排队等着磨面了。

磨坊里弥漫着一股面粉的味道,机器轰鸣着,声音震耳欲聋。

终于轮到我们了,磨坊师傅把玉米粒倒进机器的进料口,然后打开开关。

只见机器飞速运转起来,玉米粒瞬间被粉碎成了细细的粉末。

看着那金黄色的玉米面从出口源源不断地流出来,我心里别提多高兴了。

可这还没完呢,磨好的玉米面还需要过筛,把粗颗粒筛出来,再重新磨一遍。

东关的小吃街作文

东关的小吃街作文

东关的小吃街作文《东关小吃街:美食的欢乐场》东关的小吃街,那可是个充满魔力的地方。

一走进小吃街,各种香味就像调皮的小精灵,直往鼻子里钻。

小吃街的摊位琳琅满目。

有个卖烤串的大哥,那烤串的架势就像个武林高手在耍剑。

他手持一把特制的大刷子,在肉串上飞快地刷着酱料,酱料均匀地包裹着每一块肉。

羊肉烤串在炭火的烘烤下,发出滋滋的声响,从白色渐渐变成诱人的焦黄色,羊油滴落在炭火上,蹿起一小股火苗。

那大哥还特别会调侃,有个年轻女孩来买烤串,他说“姑娘,我这烤串吃了保准你今天一天都美滋滋的,比那神仙还快活。

”我往里走,看到卖糖炒栗子的小摊。

一个个油亮油亮的栗子在锅里滚动着,翻炒的大叔拿着大大的铲子,有节奏地翻动着,像是在指挥一场坚果的交响乐。

我伸手拿了一个炒好的栗子,好烫,在手里来回倒腾。

好不容易剥开来,金黄色的栗子肉露了出来,放进嘴里,又甜又糯,嚼起来那口感,就像在嘴里开了一场温暖的小派对。

还有卖臭豆腐的摊位,那股子“独特”的味道老远就能闻到。

一位大妈熟练地把臭豆腐放进油锅里炸,臭豆腐在锅里先是瘪瘪的一块,慢慢地鼓起来,像生气的小蛤蟆。

炸好捞出来,淋上特制的酱汁,再放上一些咸菜碎和辣椒油,一口下去,外酥里嫩,那股怪味在舌尖转一圈后居然变得奇香无比。

这条小吃街就是这样,充满着惊喜和欢乐。

来这里吃上一圈,肚子满足得不得了,带着满肚子好吃的回忆离开,看着街边还在忙碌着的摊主们,感觉这里的热闹一直都不会散场。

下次还得来,再探寻那些没吃过的美味。

《再探东关小吃街》东关小吃街啊,就像一个老朋友,过段时间不去心里就痒痒。

这次一到小吃街,发现又有新的摊位冒出来了。

我看到了一个新鲜的摊,是卖蛋烘糕的。

做蛋烘糕的是一个年轻的小伙子,他的动作十分麻利。

先在特制的小锅里刷上一层薄薄的油,接着熟练地倒入调好的面糊,那面糊像流动的黄金一样流进锅里,很快就在锅里摊开成一个圆形。

然后他在面糊上加了一勺红豆沙馅,又用小铲子轻轻把面糊盖过来,把豆沙包裹在里面。

开小磨坊的流程

开小磨坊的流程

开小磨坊的流程《开小磨坊那些事儿》嘿,你说开个小磨坊这事儿,听起来好像挺简单,不就是磨点东西嘛,但真要干起来,那可是有不少门道的。

首先呢,你得找个好地儿。

这地方可不能太偏了,不然谁找得到你呀,但也不能在繁华大街上,那租金可不得让你肉疼死。

最好是在居民区附近,有点人气又不会太吵。

找到地儿了,那就该装修啦。

咱这磨坊虽小,也得整得干净整洁不是?让人进来一看就觉得放心。

我当时就想着,怎么着也得弄得有点特色,于是在墙上挂了点老磨坊的照片,嘿,还真别说,有点那味了。

接下来就是设备啦,这可是重头戏。

磨盘得选好的吧,可不能磨着磨着掉链子。

还有各种筛子呀、袋子呀啥的,都得准备齐全了。

我当初买设备的时候,那可是货比三家,差点没把腿跑断。

不过好在最后买到了心仪的,质量杠杠的。

然后呢,咱就得开始宣传啦。

印点传单发一发,在周围小区贴一贴小广告。

咱还得在网上宣传宣传,现在这网络多发达呀,得跟上时代的步伐。

我当时还拍了个小视频,介绍咱这磨坊咋个好法,还真吸引了不少顾客。

等终于开张了,那才叫热闹呢。

各种大爷大妈都来光顾,有些老人家还特别挑剔,这个粗了那个细了的,我就得陪着笑脸解释。

不过大多数顾客还是很通情达理的啦。

要说这开小磨坊最有意思的,还是能认识各种各样的人。

有来磨面做面包的年轻小姑娘,有来磨豆子做豆浆的老大爷,还有来磨玉米面做窝窝头的大妈。

大家都聊得火热,我这磨坊都快成了个小社区啦。

不过呢,这生意也不是一直都那么好。

有时候也会遇到淡季,那可真是让人发愁。

我就得想法子搞点促销活动呀,或者开发点新的产品。

哎,这当老板的也不容易呀。

总之,开小磨坊这事儿,有累的时候,也有开心的时候。

但看着自己的小磨坊一点点发展起来,心里还是挺有成就感的。

这就是我的小磨坊故事啦,怎么样,有没有兴趣也来开一个呀?哈哈!。

体验磨玉米面作文

体验磨玉米面作文

体验磨玉米面作文《体验磨玉米面》哎呀呀,你们知道吗?前几天我经历了一次超级有趣的事儿——磨玉米面!那天,阳光暖洋洋地洒在大地上,我跟着爷爷奶奶来到了村子里的一个小磨坊。

一进门,就看到一个大大的石磨,安静地待在那里,好像在等着我们来唤醒它。

“孩子,今天咱们来磨玉米面,让你瞧瞧这传统的手艺!”爷爷笑着对我说。

我兴奋极了,眼睛瞪得大大的,好奇地问:“爷爷,这石磨能把玉米变成细细的面粉吗?”爷爷摸了摸我的头,说:“那当然啦,只要咱们努力,啥都能做到!”说干就干,奶奶把金黄的玉米倒在一个大盆里,用水洗了好几遍,那玉米粒就像调皮的小孩子,在水里欢快地跳着舞。

洗好后,爷爷把玉米粒一点点地放进石磨的小孔里。

我自告奋勇地说:“爷爷,我来推磨!”我双手握住石磨的推杆,使出了吃奶的劲儿,石磨却像个懒洋洋的大胖子,不情愿转动。

我急得直跺脚,喊道:“这石磨咋这么重呀,难道它在跟我作对?”爷爷哈哈大笑起来,说:“孩子,别着急,咱们一起用力!”于是,爷爷和我一起推动石磨,慢慢地,石磨开始转动起来,玉米粒被一点点地碾碎。

那声音,“嘎吱嘎吱”的,就像在唱歌一样。

“这声音真好听,像不像在演奏一场音乐会呀?”我一边推磨,一边问爷爷奶奶。

奶奶在旁边忙着把碾碎的玉米收集起来,笑着说:“是呀,咱们这是在创作美食的旋律呢!”随着我们的努力,玉米粒越来越碎,渐渐有了面粉的样子。

我的胳膊也越来越酸,汗水不停地流下来,我忍不住抱怨:“哎呀,好累呀,这可比我在学校跑步还累呢!”爷爷鼓励我说:“坚持就是胜利,孩子!想想一会儿就能吃到香喷喷的玉米饼啦!”一想到美味的玉米饼,我仿佛又有了力量,咬着牙继续推磨。

终于,玉米粒全都变成了细细的玉米面。

我看着那一堆黄澄澄的玉米面,心里别提多有成就感了,就像我考了满分一样高兴!“这玉米面可来之不易呀,以后可不能浪费粮食!”我认真地对爷爷奶奶说。

爷爷奶奶都竖起了大拇指,夸我懂事了。

通过这次磨玉米面的体验,我明白了粮食的珍贵,也感受到了劳动的快乐。

磨玉米的技巧

磨玉米的技巧

磨玉米的技巧磨玉米是一项相对简单的工艺活动,而其技巧主要集中在选择合适的设备、处理玉米的方式和注意细节等方面。

以下是一些关于磨玉米的技巧,希望对您有所帮助。

1.选择适当的磨坊设备:磨玉米的关键是选择合适的磨坊设备。

常见的磨坊设备包括手动石磨、电动石磨和高速磨坊等。

手动石磨适合小规模家庭使用,电动石磨适合中小规模家庭或农户使用,而高速磨坊适合大规模商业使用。

根据自己的需要和实际情况选择合适的设备。

2.选择优质的玉米:优质的玉米是磨出高质量糠和糠米的基础。

选择新鲜、无虫害、干燥、饱满的玉米,避免有霉变或发芽的玉米。

同时,注意选择适合磨制的玉米品种,不同品种的玉米口感和磨制效果可能会有所不同。

3.准备磨坊设备:将磨坊设备安装好并进行适当的清洁和消毒工作,确保设备干净卫生。

同时,按照设备使用说明书进行操作,调整磨板的间隙大小和磨轴的转速等参数,确保磨制效果的稳定和均匀。

4.处理玉米:磨玉米之前,需要先对玉米进行处理。

首先将玉米收割回家后,最好进行清洗和浸泡处理,去除玉米表面的尘土和杂质。

然后将浸泡后的玉米晾干,保持适当的水分含量。

如果使用的是新鲜的玉米,建议将其先蒸煮一段时间,这样可以使磨制过程中的玉米温度提高,从而增加磨制效果。

5.磨制玉米:将处理好的玉米逐步加入磨坊设备中进行磨制。

在磨制过程中,应适时调整磨的速度和压力,以保持磨制过程的稳定和均衡。

同时,经常检查磨制出的糠和糠米的细度和纯度,如发现不理想的情况,就要及时调整设备和参数。

6.保存和利用磨制好的玉米产品:磨制好的玉米产品包括粗糠、细糠和糠米等。

这些产品可以进行多种用途的利用。

例如,粗糠可作饲料、堆肥或制作玉米糠炖鱼、包菜等菜肴;细糠可用来制作玉米面、玉米淀粉或玉米糊等;糠米可用来制作米粉、米糊、玉米饼等。

在保存这些产品时,应放入干燥、通风的容器中,并注意避免潮湿和虫害。

7.注意安全和卫生:在进行磨玉米的过程中,要注意安全和卫生。

特别是在操作磨坊设备时,要保持专注和谨慎,避免手部或衣物被磨坊设备损伤。

老家的磨坊散文

老家的磨坊散文

老家的磨坊散文不觉三十多年没有见到老家的磨坊了,现在也不知道变成了什么模样?有时会莫名其妙地突然想起它,而一旦想起它就再难忘,思绪就会在脑海里打转,引起我无限的遐想,因母亲早些年在磨坊里当会计的缘故,我就与磨坊结下了不解之缘,儿时吃过油坊里刚挤出的香喷喷的花生饼渣,冬天烤过铁匠铺里暖煦煦的烘炉,帮过磨坊里的师傅们磨过面粉、玉米面,嚷嚷着木匠铺里的师傅们做过木头枪、红缨枪老家的磨坊给我留下了深刻的印象,遥想这个寄托着我童年欢乐、少年梦想的地方,思想感情的潮水汹涌澎湃,对老家磨坊的记忆就像放电影一样一幕幕浮现在眼前。

老家的磨坊始建于解放初期,坐北朝南,坐落在村子偏南的一条青石板铺的大街北侧,暗红色的油漆大门十分引人注目,大门两侧是一排整齐的平房,显现出乡村副业兴旺的气象。

家乡人习惯称的磨坊,其实不只是磨坊,这是一个拥有几千平方米的村副业大院,不过,都称为磨坊。

这就使我的`思维把磨坊的范围如实地拉大,还原儿时一个真实的磨坊。

磨坊大院里合理地分布着各类加工店铺,院大门的西侧平房全是磨坊,东侧有木匠铺、绣花厂,大院中间的平房里还分布着铁匠铺和油坊,院后面的平房里还有机械维修什么的,大院的右前方有“一机一井”,当时就很先进的柴油机发出隆隆声响,井里的水常年不干,冷热循环水不停地哗哗流淌,下了班的青年男女总爱到这里洗洗手、洗把脸,夜里还愿到机房里用温水洗洗澡,洗却了工作的劳累,洋溢着清爽和青春的欢乐。

那时的机井、机房派上了大用场,成了路边一道靓丽的风景。

磨坊的不远处有一棵500多年树龄的大槐树,不熟悉的人只要看到了大槐树,也就能找到磨坊。

因而使磨坊在十里八乡都很闻名,一说“乔家村的磨坊就在大槐树下”,便都就知道了。

这样一来,村里村外前来磨坊磨面的总是络绎不绝,有时熙熙攘攘,我这样回忆着,那不羁的思维就回到了三十多年前的磨坊大院里,各个加工房里呈现出一番番热火朝天的景象,磨坊里不时传来隆隆的机声和男女的欢笑声;铁匠铺里燃起熊熊炉火,不时传出大锤小锤的“吧嗒”声;油坊里传出铿铿锵锵的铁扛碰击油榨声,还有“嗨哟、嗨哟”的号子声;木匠铺里传出有节奏的锯木声和无节奏的刨木声;绣花厂里“三个女人一台戏”,十几个女人不知演奏出多少台戏,总是欢笑声不断,奏响了和谐进行曲,好不热闹。

焦作小吃揭秘

焦作小吃揭秘

焦作小吃揭秘焦作实在太多好吃的了,而且还便宜。

大概整理了下~ 矿山的白吉馍擀面皮东二环的胡辣汤中站的老么肉店消防队闪记羊肉泡馍解东一小胡同里的豆腐脑高新区的老北京炸酱面和平街的鸡蛋饼和烤鱿鱼学生路的乐立杯奶茶和平街的鸭血粉丝汤和土豆粉还有炒凉粉团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线新华街磐石画室门口回民饭店的炒拉条三中学校里才有卖的调饼体育馆对面的阿海炸鸡十七中分校门口的炸臭豆腐六号院菜场里李大娃麻辣鸡块和平街十字路口往北好再来绘面大玻璃球回民区路口小车牛肉老一中附近的齿留香鸡柳和炸串大厦正门门口的土耳其羊肉串大厦南门的烤玉米学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼陶一路口的小挑馄饨三中附近的颜记擀面皮焦北7447菜场的夜市烤羊肉串和羊肉包子消防队阿香婆糊涂面条十七中保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏森林大酒店土菜园门口的考羊肉串亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕新时代广场后面的桂林米粉大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳艺新华商的凉皮老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子新亚商厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫太平洋右边路口的胡辣汤和回民小推车肉饼十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜缝山针下的老杨铺烩面蒙古大营南边的酸菜鱼步行街有家川菜馆的豆花鱼朝阳路的串串香好吧。

太多了写不完了,最主要的还是自己吃不是么~1、虾+维C=中毒2、感冒药+可乐=中毒3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋5、海带忌猪血┄┄同食便秘6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23、牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒26、羊肉忌西瓜———同食伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28、猪肉忌菱角———同食肚子痛 29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30、马肉忌木耳———同食得霍乱 31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气34、驴肉忌黄花———同食心痛致命 35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 38、萝卜水果不利甲状腺; 39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40、鸡蛋再吃消炎片相冲;41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲,44、蕃茄黄瓜不能一起食。

观察庄稼实践活动纪录

观察庄稼实践活动纪录

观察庄稼实践活动纪录案例1:3月12日,我移栽了葱苗,妈妈说这不能完整观察植物的生长,我说那就重新种植一个吧,正好家里有玉米!说干就干,我先挑选了颗粒饱满的玉米种子,再给它要居住的房子松土,最后开始种植,为了保证出苗,妈妈说一个小坑里最好种上两颗种子!说实话,这坑真不好挖,过深过浅都不行!种好后,我就把它端到窗台上,静等发芽!选种子松土把大块的土疙瘩碾碎种植为了保证出苗,我每个小坑里点两颗种子3月13日,没有变化!3月14日,没有变化!一直到3月20日,没有任何变化!我有点气馁,为什么不发芽,中间我经常给它浇水,为什么不出来呢?3月21日,终于看见一个破土而出的小芽了,太激动了!我给它浇了水,妈妈说可能温度太低,就给它蒙了一层塑料布,放在太阳能晒到的地方。

3月23日,终于看见有好几个嫩芽从土里钻出来!妈妈说,其它的种子都在努力发芽呢!发芽时,种子需要很充足的水分和适宜的温度,发芽后慢慢地长成一根根挺拔的玉米!农民伯伯要给它锄草,施肥……到了秋天,才能收获玉米!哦!原来农民伯伯种植庄稼如此不易啊!真是太辛苦了,我以后一定要珍惜每一粒粮食!案例2:金色的秋天,让我们感觉温暖;丰收的秋天,让我们内心充满希望!在阳光明媚的一天,成庄矿小学生在柴校长和郭老师及家委会的组织下,401班小学生走进田间,体验农田生活,感受秋日丰收后喜悦之情!秋风习习,迎着凉爽的秋风,孩子们兴奋的踏在农田小路上,排着整齐的队伍出发走向农田。

刚刚走进地头,孩子就就发现一大片绿油油的“小草坪”,不知那个小机灵鬼先喊到:“看,草!”这时,一个老爷爷告诉孩子们这是小麦刚刚长出来的样子,像初春时从地里探出头的小嫩草。

接下来走进农田,看到一大片玉米地,孩子迫不及待走过去的剥开厚实的叶子,当露出金灿灿的玉米棒时,更是兴奋不已。

这是成熟的玉米,那玉米是怎么生长的呢?为什么玉米地会有好多玉米茬呢?不能一开始连根拔起吗?孩子们带着一个个问题,认真听着老爷爷讲解着每一个问题,孩子们拿着,小本本做着记录,看我们专注的小表情,怕错过每一个小细节。

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剥玉米
退玉米豆
晾晒
装袋
投入机器
分类
1.
2.
3. 4.
日常顾客不定量, 无法预估 作业单一 环境较差 东西杂乱



1.加强宣传,增加顾客量 2.建立店面,收购玉米,磨成玉米面对外销售 3.做有关玉米面的食品销售,打招牌,促销售 例如:

பைடு நூலகம்
4.实行6s管理,整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养
姓名:赵丽佳 班级:工企一班 学号:120101141

磨坊背景
玉米面制作工艺流程图 该磨坊存在的问题



对该磨坊的合理化建议
平定县磨坊有机器6台,原为集体所有,之后 由个人承包,九四年完全卖给私人,有了东关玉米 面磨坊和其它几个磨坊。 东关玉米面磨坊地址:位于山西省阳泉市平定 县东关 发展时间:至今已有21年 设备:俩细一粗,共有机器三台 作业:主要对玉米进行加工
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