你知道玉米碎的做法吗

你知道玉米碎的做法吗
关于《你知道玉米碎的做法吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

我们在商场之中都看到过玉米碎，它是一种家中之中常吃的东西，用它能够制做成许多好吃的粥，并且不一样的作法味儿也是不一样的。

玉米碎实际上便是玉米碴，便是苞米历经生产加工制做成的。

很多人都十分喜欢吃玉米碎，尤其是玉米碎粥，也是营养成分无比。

那麼，玉米碎究竟如何做才更美味呢?
玉米碎粥
食物
主要材料玉米碎40g稻米50g辅材老冰糖适当流程
1.准备好食物
2.清洗干净
3.锅中添适当冷水，倒进玉米碎
4.放进稻米
5.火灾烧开，文火慢煮三十分钟
6.放老冰糖调料，再煮10分钟
营养成分
可运用动能高
苞米的代谢能为14.06MJ/kg，多者达到15.06MJ/kg，是谷实类精饲料中最大的。

这关键因为苞米中膳食纤维非常少，仅2%;而无氮浸出物达到72%，且吸收率达到90%;另一方面，苞米的粗蛋白质成分高，在3.5%至4.5%中间。

苞米为一年生禾本科植物，别名苞谷、大棒、六谷等。

据科学研究测量，每100克苞米含发热量106大卡，甲基纤维素2.9克，蛋白4.0克，人体脂肪1.2克，碳水化合物化合物22.8克，另含矿物原素和维他命等。

苞米中带有的膳食纤维，比大米、精面高4-10倍。

苞米中还带有很多镁，镁可提升肠腔肠蠕动，推动机体废弃物的代谢。

苞米所述的成分与作用，针对减肥瘦身十分有益。

苞米成熟时的花穗玉米须，有有利排尿功效，也对减肥瘦身有益。

苞米可熬汤代茶饮，也可破碎后制做成玉米面粉、苞米糕饼店等。

彭化后的玉米花容积非常大，吃完可清除肥胖症人的饥饿的感觉，但食后含
发热量很低，也是减肥瘦身的替代物之一。

脂肪酸成分较高
苞米的脂肪酸成分做到2%，是谷实类精饲料中成分最高的人。

假如苞米在日粮中的配制达50%以上，仅苞米就可以考虑猪、鸡对脂肪酸的需要量(1%)。

[1]
蛋白
成分稍低，且质量较差。

苞米的蛋白质含量约为8.6%上下，且碳水化合物不平衡，磷酸氢钙、谷氨酸和蛋氨酸的成分不够。

矿物
矿物约80%存有于胚部，钙成分非常少，约0.02%;磷约含
0.25%，但在其中约有63%的磷以植酸磷的方式存有，单胃小动物的使用率很低。

其他矿物质原素的成分也较低。

维他命
脂溶性维他命中维生素E较多，约为20Mg/kg，黄玉米中带有较多的胡罗卜素，维他命D和K基本上沒有。

水溶维他命中含尼克酸较多，维生素b2和维生素b3的成分较少，且维生素b3是以融合型存有。

据海外权威专家科学研究結果实际，玉米碎具备防止心脏病的功效，由于苞米之中带有很多的维他命，并且苞米之中带有的维他命原是稻米及其麦子的十倍。

除此之外，假如平常多吃一些玉米碎得话，还能够具有非常好的防癌功效，是难能可贵的健康保健食品。