第11章畜牧场规划ppt课件
家畜环境卫生学畜牧场规划PPT课件
（二）畜牧场工程工艺设计内容 1、畜舍的种类和数量
根据生产工艺流程中，畜群组成、占栏天 数、饲养方式、饲养密度和劳动定额的计算， 并综合考虑场地、设备规格等情况而确定。
分娩哺乳舍
哺乳猪 5~6周 断奶
配 种 区
公猪、待配 母猪养5周
断奶 母猪
哺乳 仔猪 养5周
仔猪
仔猪培育阶段 生长肥育
断奶仔猪舍
断 奶 仔 猪
育 成 猪
6 周
8 周
生长肥
肥 育 猪
7~8 周
后备母猪群 4周
上市
19
3、六阶段饲养工艺流程
妊娠期
泌乳期
保育期
育成期
空怀配种期
特点
肥育期
最大限度地满足其生长发育的饲养营养，
35
36
B.TMR（total mixed ration）饲喂技术
概述：将喂给奶牛所有饲料充分混合后一次 性喂食的方法，当然TMR必须通过合理的喂 食才能取得良好的结果。 优点：简化日粮的配置程序，减少了饲喂时 间和饲养员工作量；饲料混合均匀避免偏食； 自由采食延长了奶牛的采食时间，保证干物 质的摄入量；提高奶产量。
环境管理的不同需求，充分发挥生长潜力。
20
猪群
类别
100
公猪（含后备） 5
后备母猪
10
空怀母猪
25
妊娠母猪
51
分娩母猪
24
哺乳仔猪
200
断奶仔猪
216
育成育肥猪
495
合计存栏
1026
全年产商品猪 1612
基础生产母猪头数
200 300 400 500
10
15
20
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第三季度
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绪论 畜牧场规划设计 ppt
绪计课程的性质与任务 二、畜牧场设计在现代化畜牧生产中的地位 三、本课程与相关学科的关系 四、畜牧场规划设计的研究方法
一、畜牧场规划设计课程的性质与任务
（一）内容和任务 内容：初步设计和施工图设计 任务： 基本概念： 概念： １．畜牧场（Ａnimal Farm)。 ２．厂场规划（Ｌayout）：以生产工艺方案为基础， 结合具体的自然和社会经济条件，进行厂址选择、 功能分区和建筑物布局的过程。
环境卫生学、畜牧机械、动物生产学、气象学、土 壤学、环境保护、水质卫生学、畜牧经济学、建筑 制图、建筑材料学、建筑热工程学等。
四、畜牧场规划设计的研究方法
1.调查研究法 2.试验研究法 3.计算机模拟法
３．生产工艺方案：生产工艺（Ｐroductive Ｔ echnology ）指的是生产上采取的技术措施和生产 方式。如生产工序、周转方式、畜群组成、饲养方 式和手段等等。生产工艺方案是根据生产工艺计算 和确定建筑物的种类和数量，提出建筑设计标准和 参数，并提出厂场投资概算，预测厂场建设的经济 效益和社会效益的计划。 ４．厂址选择：根据生产工艺方案要求的地形地势、 地质、水源和社会环境条件，在可能的范围内进行 实地考查、勘测和分析计算，最终进行综合比较、 筛选择优的过程。
５．功能分区（Ｆuntional Ｚoning）：就是将选好 的场地科学地划分为生产区、管理区和生活区等功 能区，并合理安排场内道路、排水和绿化系统的过 程。 ６．建筑物布局（Ｂuilding Ｌayout）：根据厂场 的功能分区， 合理安排每栋建筑物和每一种生产设 施的位置、朝向的过程。
７．厂场设计（Ｄesign）：按照生产工艺原则要求 进行初步设计、 技术设计和施工图设计的过程。 ８．初步设计（Ｅlementry Ｄesign）：按照生产工 艺的原则要求，进行工艺设计和建筑设计的过程。 ９．生产工艺设计：按照技术经济原则，根据各生 产工序进行有机组合，并提出生产工艺方案的过程。
畜牧场规划设计总平面布置设计PPT课件
1.2 功能分区与总体布局
功能分区与总体布局
建筑设施组成 场区功能分区
生产区 辅助生产区 生活与内建筑及设施按其性质与功能划分为不同的功能区
1.2 功能分区与总体布局 •鸡场功能分区与建筑组成
1.2 总体布局与总体布局
生产区：
与生活管理区和辅助生产区之间应设围墙和必要的隔离设施；入 口处应设人员及车辆消毒设施；位置应接近场外道路，以便于运 输
粪污处理与隔离区：
位于场区的下风向或地势较低处；与生产区之间应保持适当的卫 生间距和绿化隔离带；与生产区和场外区的联系应有专用的大门 和道路
1.2 功能分区与总体布局
规划内容：收集（清粪） 运输（管道和车辆）
处理场的选址 占地规模确定 所需设备与设施 处理场的平面布局
处理工艺：固液分离、厌氧发酵、水解酸化、好氧处理
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
1.6.2 给排水工程
给水工程
系统组成：水源、水处理设施、输水管道、配水管道 用水量估算：生活用水（40-60L/(d.人)），生产用水；
消防等其他用水（总用水量的10-15%）
水质标准：按人的饮用水卫生标准（GB5749-85） 管网布置：尽量缩短管线、尽量利用地形、尽量沿道路布置
1.6.3 采暖工程
1.2 总体布局与总体布局
主导风向 生活管理区
辅助生产区 生产区
地形坡向
隔离、粪污处理区
1.2 功能分区与总体布局
家畜育种学-育种规划
第十一章家畜育种规划第一节家畜育种规划的任务育种规划(breedingscheme)的根本任务是,根据特定的育种目标,制定育种方案并使其实现“最优化〞.为此,在育种规划过程中,需要研究和分析,各种育种举措可能实现的育种成效及其影响因素,以期能科学、合理地实施各种育种举措,最终实现预期的育种目标.育种规划是现代家畜育种学的重要内容,它是一个涉及多学科知识的研究领域.就育种规划的过程而言,它是应用系统工程方法,科学地配置资源、技术、方法和举措,筛选出最正确的育种方案.可将家畜育种规划概括为以下主要任务. 1、生产与育种背景条件的调查作为育种规划的起点,首先应对有关地区或家畜群体的生产条件进行详细的调查,并根据育种规划的要求给予定量性的描述.育种规划的对象作为一个独立的生产系统,它不仅包括育种群和繁殖群,还应将生产动物产品的所有环节,即从商品群生产到畜产品加工、销售,乃至于消费需求纳入到系统中.育种工作的任务在于,提升动物产品的生产效率,并根据加工和消费的要求,改进产品的质量.在育种规划的概念中,通常将直接以生产畜产品为目的的家畜群体,归为生产群(productionherd).除了种畜的遗传改进以外,生产群效率的提升,主要通过饲养治理举措,诸如饲料营养水平、饲养工艺、畜舍建筑、生产设施的改进来实现.因此,这些举措的实施不属于育种规划的任务.2、确定育种目标科学地、尽可能定量地确定育种目标(breedinggoal),是一个方案周密而又卓有成效的育种工作的必要前提.为了确定数量化的育种目标,需要采用遗传学、育种学和经济学方法,从那些经久地作用于动物生产获利性(profitability)的生产性状中,挑选出一定数量育种目标性状(breedinggoaltraits),并对它们的经济价值给予客观地评估,即估算育种目标性状的经济加权系数(economicweightingcoefficients).3、挑选育种方法1/31在育种目标确定后,确定适宜的育种方法和挑选相应的育种群体(品种、品系),是育种规划特别重要的任务.在家畜育种中,主要的育种方法就是两大类,即纯种选育和杂交繁育.前者是在一个群体中提升畜群遗传水平的方法；而后者是利用两个或两个以上群体间,可能产生的杂种优势(heterisis)和遗传互补群体差(geneticcomplementarydifference)效应的方法.在育种进程中,随着育种举措的实施,育种群的遗传结构和遗传水平发生了变化,需要通过育种规划,对育种方法作出相应的调整.4、遗传学和经济学参数的估计这是一项育种规划的根底工作.就一个纯种选育的群体而言,除了需要估计加性遗传方差和遗传力等参数外,育种规划还需要估计育种目标性状和辅助选择性状间的表型相关和遗传相关.就杂交繁育而言,为了评价杂交繁育体系的成效,需要估计杂种优势和遗传互补群体差等参数.由于遗传参数与杂交参数均是群体特异的,所以在育种规划中,需就特定的群体或特定的杂交组合分别进行估计.这里提到的经济学参数(economicparameter),主要指的是,在育种方案经济评估时所涉及的,动物生产各种自然产出的价格,各种生产因素的本钱,特别是各种育种举措实施时需要的经济投入.为了使育种规划更具预见性,在经济学参数估计时,需充分预见到未来可实现的生产条件和市场形势.5、生产性能测定根据现代育种学原理,准确、可靠的生产性能记录,是种畜个体遗传评定与选择的必要前提.换言之,生产性能测定工作,是直接关系到育种成效的根本育种举措.因此,通过育种规划需要明确,哪些家畜个体必须进行性能测定,性能测定的方法、时间、环境条件限制(包括测定地点、饲养治理方式等).同时,生产性能测定的规划,还应具有一定的灵活性和对于未来开展的适应性.例如,在不久的将来,也许人们会将分子遗传标记基因的检测,作为一项常规的“性能〞,参加到常规的测定工作中.为此,性能测定的规划应及时地适应这种开展.6、育种值的估计重要性,均在前面的章节中做了全面的阐述.育种规划的任务在于,为特定侯选育种方案规划出,能保证估计育种值具有理想精确度的育种举措.就育种规划而言,充分利用各种有亲缘关系的表型信息,估计出后备种畜个体的综合选择指数,以此作为多性状综合育种值的估计值.依据综合育种值估计精确度,计算出多性状综合遗传进展,是评估侯选育种2/31方案的重要遗传学标准.为了保证育种值估计的精确度,应力求使用先进科学的统计方法.育种值估计是种畜选择的依据,有关育种值估计方法以及育种值估计对于育种工作的20世纪80年代以来,在各畜种的育种中,逐步采用了动物模型BLUP法.在此根底上,育种值估计方法一直在开展,例如在奶牛育种中又开展了“测定日模型"(test-day-model)方法.进入20世纪90年代,育种学家又致力于开展新方法,以便将数量性状连续变异的信息与分子遗传标记非连续变异的信息结合,进行育种值估计.7、制定选种与选配方案选种与选配是家畜育种中两件最重要的任务.二者相互关联,互为因果.选配方案的制定,不仅取决于被选择个体,还与被选择出种畜的数量,进而与选择强度直接有关.按照育种值估计原理,在选配方案中,选用年龄较大的种畜,会因其具有更多的可利用的表型信息,而使估计育种值的可靠性增高.但反过来,这又会由此导致世代间隔拖长.总之,影响遗传进展的几个主要因素间(见第五章),不是相互独立的,而是存在着一定的负相关关系.如何协调好这些影响因素,使选种与选配间处在“优化〞关系,是育种规划的一项主要任务.8、确定遗传进展的传递模型在一个育种-生产系统中,如何将育种群中获得的遗传进展,传递到生产群中,需要进行细致的规划工作.这项规划任务的目标是,应尽量缩小生产群与育种群间的遗传差距和时间差距(geneticandtimelag).此外,育种群与生产群二者规模的比例越大,越可以提高育种材料的价值.同时在较小规模的育种群中,也便于实施某些本钱较高的育种举措.9、制定侯选育种方案为了确定具有最正确育种成效的育种方案,首先需要制定出在多项育种举措上具有不同强度的侯选育种方案,然后通过几个必要的育种成效标准,诸如多性状综合遗传进展、育种效益、育种本钱以及方案的可操作性等,进行综合评估,最终筛选出“最优化〞(optimization)育种方案,并付诸实施.第二节家畜育种规划方法家畜育种规划方法主要包括四个方面：①确定育种目标；②估计育种群可能实现的遗传进展,包括单个性状的和多性状综合选育的两个遗传进展；③预测可望获得的育种效益；④确定遗传进展的传递模型.本节将分别讨论上述四个育种规划方法.一、确定育种目标的定量化方法3/31内容.1、育种目标的概念概括起来说,家畜育种的目的就在于,促使动物生产尽可能地获得最大经济效益.据此我们可将家畜育种目标的概念作以下的描述：“通过各种育种举措的实施,在育种群中培育出优良的家畜品种、品系,或选育出优秀的种畜个体,并在全群中使用它们,使其遗传优势得到传递和扩展.以期在未来的生产条件和市场需求下,在生产群中获得最大的经济效益.〞这个育种目标的定义强调了四个根本观点：⑴育种工作仅在育种群中进行；⑵育种目标确实定应有足够的预见性；⑶以经济评估方法定量性地评定育种目标；(4)以生产群作为育种成效的评估根底.2、一般育种目标与综合育种值在一个纯种畜群中,育种工作主要是通过对具有经济意义的性状进行选择,来提升有利基因在群体中的频率.因此在确定育种目标时,应该重点考虑那些经久地作用于畜牧生产效益的性状.由于将育种的最终的目的定位到了畜群的生产效益上,于是就提出了应如何衡量和表达育种目标的问题.根据现代育种学方法,在确定育种目标时借助了综合育种值的公式.在本书第六章中,介绍过了多性状综合选育的综合育种值(totalbreedingvalue;A T )的概念科学地、定量化地确定育种目标,是一切卓有成效的育种工作的必要前提和重要工作和相应的公式,通过公式表达了,综合育种值是拟进行遗传改进并经过经济加权的各经济性状的线性组合(linearcombination)oA wu(11-1)上式中：u:各生产性状的一般育种值向量；w：各性状经济加权值向量；这里使用综合育种值的目的不再是为了个体的遗传评定,而是借助综合育种值表达一个育种方案的育种目标,由此可将育种目标更好地定量化,以货币为单位,表示整体育种目标的价值.为此,需要以经济学的观点挑选育种目标性状,并对各目标性状的重要性用货币为单位表达,即对各育种目标性状给予适当的经济加权.3、育种目标性状家畜的很多性状都是有经济意义的.为了使综合育种值能正确地反映家畜各生产性能4/31总的经济价值,本应将所有影响动物生产效益的经济性状,都作为育种目标性状包括在综合育种值中.但是随着在综合育种值中目标性状数量的增加,从育种学上考虑,每个性状获得遗传改进的程度下降；而从统计学上考虑,其计算量成几何级数上升.因此需要确定一些原那么,在综合育种值中仅包括一定数量的目标性状,同时还能保证到达理想的育种成效.通常根据以下四个标准评定目标性状：⑴性状应有很大的经济意义由育种目标的定义可知,家畜育种的最终目标,就是促进动物生产获得最大的经济效益.因此,仅将具有足够经济意义的性状作为育种目标性状的原那么就不难理解了.实际上,动物生产中所利用的主要性状,诸如奶牛的泌乳量和乳蛋白率、猪的日增重和瘦肉率、蛋鸡的产蛋量和蛋重、细毛羊的产毛量和毛细度等,均符合这条原那么,因此在育种学术语中直接称这一类性状为经济性状(economictraits)o根据现代动物育种的观点,一些在传统的育种中十分重视的性状,例如荷斯坦奶牛的毛色,甚至于花片的位置和形状等,即无法定量化又无特殊的经济意义,已经完全不在育种目标考虑之列了.在其它畜种的育种中也有类似的情况.在讨论到性状的经济意义时,还需要说明两点.其一,有些性状的经济意义,虽然不能直接以畜产品的形式表现出来,但其对整个动物生产的效益是间接地起作用.经过经济分析获知,家畜的抗病力、使用寿命等性状,对于动物生产经济效益都有很大的作用.因此这一类性状在育种目标中是不容无视的.其二,根据现代育种学的观点,一方面在选种时过分地强调体征性状和经济意义并不明显的外貌性状,诸如毛色、毛片形状、角型、冠型、耳型以及所谓的“理想体型〞等,将限制了对有经济意义性状的选择.另一方面在选种时考虑一些功能性的外貌性状,可以提升选种的效率.例如,奶牛体型外貌评分中的乳房和蹄腿的得分,直接表达了奶牛个体乳房和蹄腿的健康程度,而也间接地反映了奶牛个体的使用寿命,所以一些奶牛业兴旺国家将这两个性状加到选择指数中.此外,在肉用家畜选种时,也常用体型外貌鉴定中的“肌肉长势〞性状,作为肉用性能的辅助选择性状.⑵性状应有足够的可利用的遗传变异家畜育种的目的在于,通过各种举措,不断地改进家畜的遗传素质.因此,育种目标性状应具有足够大的遗传变异,即建立在微效多基因平均效应之上的加性遗传标准差,这是能否获得令人满意的遗传进展的根本前提.有些性状,例如家畜的繁殖性状,虽然遗传力较低,但就其绝对数值而言,假设具有一定可利用的遗传变异时,通过特殊的育种方法,选择仍然是有效的.鉴于此,类似繁殖力这样的性状,其经济重要性很高,遗传力偏低,而又具有一定的可利用的遗传变异,应列为育种目标性状.在育种学的术语中,将这类性状归类为"次级性状〞(secondarytraits).5/31⑶性状间有较高遗传相关时,二者取其一根据“在综合育种值中仅包括一定数量的目标性状〞的原那么,当两生产性状间存在着密切的遗传相关关系时,仅将其中之一包括在综合育种值中即可.为了便于理解这个原那么,以牛的产奶性状为例.就乳牛、兼用牛乃至于肉牛而言,产奶性状都是一类十分重要的生产性状.常用的产奶性状有五个,即泌乳量、乳脂率、乳脂量、乳蛋白率和乳蛋白量.鉴于这五种性状间或存在着紧密的遗传相关,或存在着函数关系,诸如泌乳量与乳脂率和乳蛋白率间,分别存在着遗传负相关；乳脂率与乳蛋白率间,存在着很高的遗传正相关；而乳脂量和乳蛋白量是泌乳量分别与乳脂率与乳蛋白率相乘而得.因此,没必要将五个产奶性状同时作为育种目标性状.实际育种中,仅将乳脂量或乳蛋白量一个性状作为育种目标性状.(4)性状测定相对应简单易行在保证育种成效的前提下,应挑选测定比拟简单的性状作为育种目标性状.例如日增重和饲料转化率,都是反映家畜肥育性能的指标,后者测定工作较为复杂,需要一定的人力和物力的投入.而前者测定简单易行,因此,在大多肉用家畜的育种目标中,仅考虑日增重或类似的性状.4、性状的经济加权系数在家畜育种规划中,估计性状经济加权系数的一般方法是采用生产函数(productionfunction)法.需要对特定的育种-生产系统进行经济分析,就各性状根本情况,分别配合出各自的经济加权系数计算公式.建立生产函数公式的根本原那么是,仅考虑由于育种群获得的遗传进展所导致的生产群效益提升的局部.至于那些由于治理举措的改善或群体结构的调整,所引起的生产群效益的改进,将不考虑在此列.此外,在计算育种举措可能产生的经济效益时,不再将育种本钱分为固定投入和可变投入两类组分,由于在一个长期的育种举措时,所有的育种投入组分都作为可变育种投入组分.为了理解如何建立与推导一个目标性状的生产函数,以肉用家畜为例,建立其生产函数(P)时,将涉及到繁殖种母畜及其后代,在肥育过程中发生的经济组分.公式如下：P=B♦N[(W+p・Z)R-p(Z•F・f+d)]-(a-b)-B(m+N•c)(11-2)在以上生产函数中,大写字母代表综合育种值中的目标性状,而小写字母除了p是肥育期外,其它的都是与肥育有关的价格和本钱等经济学参数. 上式中：B:每头种母畜一生平均完成的胎次；N:每胎平均产后代数;6/31Z:肥育期(含育成期)的平均日增重；R:达屠宰体重的肉畜,每一单位活重根据其胴体品质(例如猪的瘦肉率)的售价；F:肥育期料重比；p：肥育期的天数；f:单位饲料本钱；d:每肥育家畜每天除饲料本钱以外,其它的饲养治理本钱.其中包括劳力、畜舍、兽医和家畜资本折旧等；a：一头后备种母畜的本钱价格；b:一头淘汰种母畜的销售价格；m：一头种母畜每一繁殖周期的饲养治理本钱,其中不考虑每胎所产后代的数量；c：每个后代的附加育成本钱,主要包括给哺乳母畜和幼畜的补饲本钱等；在上述生产函数中,每一项又是分别具有一定意义的,例如；(W+p•Z)R表示的是一头肥育家畜的平均纯效益.上述生产函数是一个具有共性的一般公式,依此可以根据特定群体和特定的育种目标扩展这个公式.例如在有些国家猪的销售还要根据胴体组成(主要是瘦肉率)和肉质两项指标定价,那么应在生产函数中添上相应局部.此外,这个生产函数还没有考虑到种母畜缩短胎间距对生产效益的作用,由于缩短胎间距显然节省了空怀期的饲养治理本钱,从而降低了每个后代的本钱.由生产函数经过推导,即求生产函数对于各性状的偏导数,得各性状的经济加权系数计算公式：终生平均胎次：W B=-P=N[(W+p・Z)R—p(Z•F・f+d)]—(m+Nc)(11-3)B每胎繁殖后代数：W N=PN=B[(W+p•Z)R—p(Z•F•f+d)]—c(11-4)平均断奶重：W W二上=B•N•R(11-5)W平均日增重：W Z=苫=B,N(p-R—p,F•f)(11-6)屠体净收入：W R==B-N(W+p-Z)(11-7 R7/31饲料利用率: W F= (11-8)在以上各性状经济加权值的公式中,所使用的参数都是特定群体的均数.经济加权值表达了,其它性状保持不变,目标性状每提升一个单位时的生产效益P的变化情况.由上列公式得到的经济加权系数是线性的,这一点与综合育种值公式相一致.在育种实践中,通过选择举措的实施,肯定使公式中所涉及的性状的均数发生或多或少的改变,但这个改变的幅度相比照拟小,因此性状的经济加权系数不需频繁地修改,可在一定时期内可以继续使用.在应用生产函数计算经济系数时,确定公式中有关的经济学参数是比拟困难的.由于育种工作是以未来可预见的生产条件为基点,这些经济学参数也应是符合未来生产条件和市场形势.如果经济学参数不切实际,将会给计算出的经济系数带来偏差.以奶牛育种进程为例,作为公牛父亲的种公牛和作为公牛母亲的种母牛,需要经过两个世代,才能将其遗传优势传递到生产群,并在母牛个体得以表现.这个传递过程需要10〜12年,也就是说,在配合生产函数时,需要使用10〜12年后可能出现了一些相关的经济学参数,假设对未来的农业开展形势不能准确地预测,估计未来的价格和本钱等经济学参数是十分困难的.为了增强对式(11-2)以及由此推导出的一系列经济系数计算公式的理解,现以猪为例:表11-1应用生产函数计算猪各育种目标性状的经济加权值序号育种目标性状科A W i W i A重要性％1种母猪终生胎次B6259311867.91 2每胎产活仔数N104896358423.903仔猪断奶重W(kg)7.5 2.545011257.51 4生长肥育期的日增重Z(g)65010031310020.68 5屠体销售价格R(元/kg)7.50.459882395.215.98 6料重比F(kg/kg) 3.00.5-7200-360024.02附: 有关参数：p=142天;f=1.30元/kg；d=1.60元；m=900元；c=12元；b=200元；a=1500元在上表中,第二列是各目标性状的群体均数,将这些均数连同表下方所附的有关参数,分别代入式11-3至式11-8中,经计算得各性状的经济加权值列于第四列.由于衡量各性状的计量单位是不同的,因此仅由经济加权系数的大小难于直接比拟各目标性状的重要性.为此,各加权系数分别乘以性状遗传标准差,其乘积那么是在一个遗传标准差根底上的经济重要性.上表的第六列是各性状的相对经济重要性,由此看出,在猪育种中,性状2、4、6具有最重要的经济意义,而以瘦肉率为根底的5也有很重要的意义,在育种目标中性状8/31应首先考虑这四个性状.对于一个杂交繁育体系而言,仅靠生产函数简单地推导各目标性状的经济加权系数就显得不够了.在推导杂交繁育体系的经济加权系数时,还要考虑各有关群体在杂交方案中所处位置,例如,在杂交方案中,对于公猪系的繁育性状给予的权重远小于母猪系.与之相反,对于公猪肉用性状要求比母猪系给予多的加权.表11-2中列出了不同繁育方法各纯系育种目标中,除了经济加权系数外对于生产性状〔P〕和繁殖状性〔R〕权重的相对关系.表11-2不同繁育方法中生产性状与繁殖性状的相对重要性繁育方法A*)B C DP R P R P R P R纯种繁育AA11二元轮回杂交AB rot1111二元杂交AB10.51回交A(AB) 1.510.51三元杂交A(AC)10.510.51四元杂交(AB)(CD)1110.510.51 *〕参加繁育体系的各纯系.如何考虑一个特定群体在确定育种目标时,生产性状与繁殖性状的相对权重,完全取决于这个群体在育种方案中的作用.例如某一大约克猪群体,在一个三元杂交繁育体系中作为母猪系,肉用性状与繁殖性状的权重比为0.5:1,但假设利用该群体作为改进地方品种杂交中的公猪系时,上述两类性状的权重比将变成1:0.5,至少也应是1:1.引入经济学方法,对于性状表现时间的早晚和表现次数的多少,给予适当的折扣,即经贴现〔discount〕得到标准化的性状表现贴现值小,以此对性状的经济加权系数校正,可以使对育种目标性状的经济重要性表达得更为准确,校正方法如下式：w i n i w i〔11-9〕上式中：w i：校正后的目标性状i的经济加权系数；n i：标准化性状表现贴现量；w i：由生产函数推导出的经济加权系数；经济加权系数还可以通过目标性状的边际效益来确定.所谓的边际效益〔marginalprofit〕是指当性状值超出群体均数一个单位时的边际产出与边际投入之差.根据上述定义,通过对每个性状表现的经济学分析,分别建立各目标性状的边际效益函数,然后将有关的经济参数代入函数中,即得到性状的边际效益.为了便于对边际效益的理解,现以奶牛重要的育种目标性状泌乳量为例加以说明.为9/31了建立边际效益函数,首先需要作如下假设：即奶牛到达一定生产水平后,生产性能进一步提升需要的营养物质仅通过增加精料满足,而对粗饲料和根底日粮的变化忽略不计,于是得到计算泌乳量的边际效益函数式：e MW M P M—P F(11-10)e F上式中：W M：泌乳量的经济加权系数；P M：单位重量牛奶的价格；P F:单位重量精饲料的价格；e M：单位重量产奶所需净能；e F：单位重量精饲料的净能含量；在建立泌乳量性状边际效益计算公式时,我们作了如下的考虑,即当泌乳量提升时除了对精饲料的需要量增加外,并不发生劳力、畜舍、活畜资本值等经济因素的额外增加,但在建立其它某些性状,诸如生长发育性状、繁殖性状的边际效益计算公式那么需要考虑上述各因素.在定量性地确定多性状育种目标,必要时还可以参加约束条件,以保证某些性状,诸如繁殖性状、肉质性状等不致因生产性状的提升,而出现遗传拮抗效应.当出于政策的影响而使得人们对于未来的市场价格、生产本钱难于给予可靠的估计时,也有必要设定一些约束性的假设前提.与一个按正规的经济学参数系统建立的育种目标相比,带有约束条件的育种目标确实定是以损失局部遗传进展为代价的,这必将大大地影响到育种工作的成效.在确定育种目标时还要考虑动物生产市场的竞争形势,对于一个育种组织而言,一般地遗传改进的价值应表达在与之相关的动物生产的销售市场效应上,在考虑畜群的竞争力时多注意性状间的负相关,当两个不同群体的优势和劣势是完全相对应时,对两群体的竞。
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畜牧场规划设计—畜牧场规划布局(牧场环境调控课件)
任务二 畜牧场规划布局
——畜牧场功能区的划分
在牧场场址选好之后，应在选定的场地上进行合理
的分区规划，有计划地安排养殖场不同建筑功能区。 一、畜牧场分区规划的原则 1、节约用地。在满足生产要求的前提下，建筑物布 局紧凑。 2、必须考虑粪尿、污水及其废弃物的处理和利用。 3、因地制宜。结合当地的气候条件、场地的地形地
一、建筑物的排列
1、横向成排、竖向成列，尽量做到紧凑。 2、可以是单、双、多列，生产区按方形或近似方 形排列。单列式：畜舍在5栋以内，此种布局是小 规模和场地狭窄的畜牧场常用的一种布置方式。 双列式：畜舍在10栋以内，是畜牧场最常用的布 置方式。多列式：畜舍在10栋以上，在一些大型 畜牧场使用。（如图）
2、生产区（核心区，位于中心地带） （1）包括：畜舍、饲料库、附属房间设施（青贮壕、 干草棚、挤奶厅、人工授精室、制冷间、集蛋间、地 磅室） （2）要求：商品畜群应安排在靠近场门处，种畜、 幼畜应安排在防疫安全地段。大型的畜牧场，可进一 步划分种畜、幼畜、育成畜、商品畜等小区，以方便 管理和有利于防疫。
气新鲜、阳光充足、疫病较少的区域。 ● 种畜群：在防疫比较安全的场区处，必要时应与 外界隔离。 ● 干草和垫料堆放棚：在生产区下风空旷地方。 3、根据卫生防疫要求来布局 ● 办公、生活、饲料、种畜、幼畜建筑物安置在地 势高、上风向处 ● 全场设置净、污道，不交叉。
三、建筑物的朝向
根据日照、通风综合考虑建筑物朝向，畜舍以南 向、南偏东（西）为宜。
羊场舍外运动场
温氏园林猪场（淳化）种公猪舍外运动场
三、场内道路
场内道路是保证场内各生产环节最方便的联系， 分为净道（运送饲料、产品和生产联系）和污道（运 送粪污、病畜、死畜的道路）。
第11章畜牧场规划ppt课件
(二)隔离区
隔离区包括病畜禽隔离室、新购入 种畜禽的饲养观察室和积肥场等， 应安排在畜禽场的下风区。
(三)生产管理区
包括办公室、会议室、接待室、职工宿舍等设 施。
由于此部分与社会发生联系，因此安排在/养殖 场的一角，独成一院，设有消毒设备的专用门。 生产管理和生活福利区应距生产区50m以上。
第二节 畜禽舍环境调控
我国东北、西北、华北等地，冬季气温低，持 续时间长，昼夜温差较大，冬春两季风多。如 华北地区约有3个月平均气温在O℃以下，最低 温度在—20℃左右，由于气温的影响，限制了 畜禽生产力的发挥。防寒采暖就是通过良好的 保温隔热，把舍内产生的热充分加以利用，使 之形成适于畜禽机体要求的温度环境。
-防寒与采暖措施
（一）生产区
1．生产用畜禽舍 2．饲料加工室 3．饲料库 4．青贮、垫草区 5．隔离舍
（一）生产区
1．生产用畜禽舍
各类畜禽舍的安排要充分考虑各类畜禽群的生 物学和生产利用特点，如公猪舍为了避免公猪 由于闻到母猪气味导致骚动不安，应与母猪舍 保持相当的距离。
（一）生产区
2．饲料加工室
尽量缩短喂饲距离， 照顾全场喂饲方便；
三、防暑与降温
1．房舍建筑搞好隔热设计
三、防暑与降温
2．遮阳
在畜禽舍周围植树或棚架攀缘植物，在舍外 或屋顶上搭凉棚，在窗口上设置遮阳板、挂 草带等以遮挡太阳光对畜禽舍的影响。要将 畜禽舍的遮阳、采光和通风 作为一个整体，分清主次， 妥善进行处理。
三、防暑与降温
3．增强反射能力
为了夏天防暑，可将屋顶和墙壁的外侧刷白， 以增强屋顶和墙面对太阳辐射热的反射能力。
工光照，后者目前多用于养禽业。
七、合理饲养密度
哈哈
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（一）生产区
1．生产用畜禽舍 2．饲料加工室 3．饲料库 4．青贮、垫草区 5．隔离舍
（一）生产区
1．生产用畜禽舍
各类畜禽舍的安排要充分考虑各类畜禽群的生 物学和生产利用特点，如公猪舍为了避免公猪 由于闻到母猪气味导致骚动不安，应与母猪舍 保持相当的距离。
（一）生产区
2．饲料加工室
尽量缩短喂饲距离， 照顾全场喂饲方便；
坚实、渗水性强、未被病原体污染的砂 质土壤
位置
首先应考虑居民的环境卫生，距离居民 点较远的地方，位于住宅区的下风向和 饮水水源的下方，距交通要道稍远一些 为宜。
二、畜禽场的布局
在所选定的场地上进行分区规划和确定各 区生产、建筑物的合理布局，是建立良好牧 场环境和组织高效率生产的基础工作和可靠 保证，达到分区合理，各综合经营项目协调 发展。 养殖场分区规划时，首先应从人畜保健角 度出发，考虑地势和主风向，合理安排各区 位置，以建立最佳生产联系和卫生防疫条件。
同时考虑到往场内运料的方便， 可安排在养殖场中间部分或一侧的尽端。
（一）生产区
3．饲料库
考虑到运料与加工的方 便安排在养殖场一侧的 尽端。
（一）生产区
4．青贮、垫草区
安排在饲料加工室附近。
（一）生产区
5．隔离舍
安排在养殖场的一角，
只对场内开门。
（一）生产区
6．水塔
水塔的设置位置，要 与水源条件相适应。 如有选择余地，应安 排在养殖场最高处。
第一节 畜牧场场址的选择及其建筑
一、场址选择 二、畜禽场的布局
一、场址选择
选择养殖场的场址时，应根据养殖场综合 经营的种类、方式、规模、生产特点、饲 养管理方式以及生产集约化程度等基本特 点，对地势、地形、土质、水源以及居民 点的配置、交通、电力、物资供应等条件 进行全面的考察。
一、场址选择
良好的养殖场环境条件：
搞好保温防寒设计 选用保温性能好的材料修造屋顶，要求一定的 厚度，在屋顶铺设保温层。屋顶、墙壁、门、 窗、地面设计的关键是提高保温能力。 加强防寒管理 要及时维修畜禽舍，认真做好越冬准备工作。 在冬季，可适当加大畜禽的饲养密度，以提高 畜禽周围的环境温度。舍内防潮可减少动物机 体热能的损失，如采用垫草和其他垫料也可以 改善小气候，提高畜禽防寒能力。
第二节 畜禽舍环境调控
一、畜禽舍的保温与隔热
二、防寒与采暖
三、防暑与降温
四、通风与换气
五、排水与防潮
六、采光与照明
七、合理饲养密度
一、畜禽舍的保温与隔热
保温就是在寒冷的季节，通过畜禽舍将畜禽体 产生的热和用热源(火炉、暖气等)发散的热存 留下来，防止散失，而形成温暖的环境。 隔热，就是在炎热的季节，通过畜禽舍和其他 设施(凉棚、遮阳等)，以隔绝太阳辐射热传入 舍内影响畜禽机体，防止舍内和畜禽机体周围 的气温升高，形成较凉爽的环境。
保证场区具有较好的小气候条件，有利 于畜禽舍内空气环境的控制；便于严格执 行各项卫生防疫制度和措施；便于合理组 织生产，提高设备利用率和工作人员劳动 生产率。
一、场址选择
场址选择原则
地势
高燥、排水良好,背风向阳
水源
水质好、水源充足。凡经检验证明没有污 染的井水、河水都是良好的水源。
一、场址选择
土质
一、畜禽舍的保温与隔热
为畜禽创造适宜的环境，以克服自然因素的不 良影响，最重要的措施是防寒与降暑。如： 50kg以上的肥育猪、后备猪、种猪防寒与防 热的温度界限是6℃和22℃，低于6℃应防寒， 高于：22℃应防热。
畜禽舍的保温隔热，要因地制宜，必须根据当 地的气候特点和规定的环境参数进行设计。
二、防寒与采暖
第11章_畜牧场规划
第十一章 畜牧场规划设计与环境调控 第一节 畜牧场场址的选择及其建筑
一、场址选择ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
二、畜禽场的布局
第二节 畜禽舍环境调控
第一节 畜牧场场址的选择及其建筑
第一节 畜牧场场址的选择及其建筑
畜禽养殖场是种畜禽、商品畜禽的生产基 地，场址的选择和布局是否得当，畜禽舍 的设计和建筑是否合理，都直接关系到畜 禽生产水平和经济效益的高低。
分区规划的原则
③全面考虑畜禽粪尿和养殖场污水的处理与循环 利用。与种植业、沼气、蚯蚓养殖等有机结合。 ④采用分阶段、分期、按单元建设的方式，规划 时对各区应留有余地，尤其生产区规划要注意。 使其既符合总体规划要求，又能保证发展的需 要。
养猪场总体布局
功能区的划分
（一）生产区 （二）隔离区 （三）生产管理区
我国东北、西北、华北等地，冬季气温低，持 续时间长，昼夜温差较大，冬春两季风多。如 华北地区约有3个月平均气温在O℃以下，最低 温度在—20℃左右，由于气温的影响，限制了 畜禽生产力的发挥。防寒采暖就是通过良好的 保温隔热，把舍内产生的热充分加以利用，使 之形成适于畜禽机体要求的温度环境。
-防寒与采暖措施
(二)隔离区
隔离区包括病畜禽隔离室、新购入 种畜禽的饲养观察室和积肥场等， 应安排在畜禽场的下风区。
(三)生产管理区
包括办公室、会议室、接待室、职工宿舍等设 施。
由于此部分与社会发生联系，因此安排在/养殖 场的一角，独成一院，设有消毒设备的专用门。 生产管理和生活福利区应距生产区50m以上。
第二节 畜禽舍环境调控
-防寒与采暖措施
重视畜禽舍的采暖 在冬季通过上述措施仍不能达到所要求的适 宜温度时，在有条件的地方宜采用人工采暖， 以补充热源，对家畜产房和幼畜禽舍尤为重 要。采暖与保温、防潮与换气应全面考虑， 妥善处理。畜禽舍采暖可分集中采暖与局部 采暖。 厚垫草养畜禽 畜禽舍内铺垫草可保温、防潮，吸收有害气 体。
第二节 畜禽舍环境调控
通过不同类型的畜禽圈舍和科学应用机械 设备以克服自然气候因素的影响，建立有利
于畜禽生存和生产环境的设施和条件，叫做
畜禽圈舍的环境控制或调控。 畜禽舍环境的调控主要取决于舍温，可采 用隔热、通风、换气、采光、排水、防潮以 及供热、采暖、降温等措施，以建立符合畜
禽生理要求和行为习性的最佳环境。
分区规划的原则
①在满足生产的前提下，尽量节约用地。建筑物 少占或不占可耕地。 ②因地制宜，合理利用地形地势。利用地形地势 解决挡风防寒、通风防热、采光，有效地利用 原有道路、供水、供电线路以及原有建筑物等， 以创造最有利的养殖场环境、卫生防疫条件和 生产联系，达到提高劳动生产率、减少投资、 降低成本的目的。