2015年浙江农林大学生物化学考研真题

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农学硕士联考植物生理学与生物化学真题2015年

（分数：8.00） __________________________________________________________________________________________ 18. 逆境胁迫下，植物组织中丙二醛含量可反映细胞膜受损伤的程度，为什么?
（分数：8.00） __________________________________________________________________________________________
（分数：1.00） A.Zn2+ B.Ca2+ C.Mn2+ D.Cu2+
12. 将Ψs=-0.8MPa的植物细胞放入Ψw=-0.3MPa的水溶液中，观察到细胞水分外流，由此可判断在放入水溶液前该细胞的Ψp______。
（分数：1.00） A.等于0MPa B.大于0.5MPa C.等于0.5MPa D.小于0.5MPa 13. 下列物质中，在植物细胞质膜中含量最高的是______。
（分数：1.00） A.氰化物 B.抗霉素A C.一氧化碳 D.水杨基氧肟酸(SHAM) 6. 干旱胁迫条件下，植物叶片中______。
（分数：1.00） A.水解酶类活性降低，光合产物输出增加 B.水解酶类活性增强，光合产物输出增加 C.水解酶类活性降低，光合产物输出减少 D.水解酶类活性增强，光合产物输出减少 7. 下列关于植物不同器官对生长素敏感性的叙述，正确的是______。
四、分析论述题(总题数：2，分数：26.00)
20. 类囊体膜上的蛋白复合体有哪些?请阐述它们的功能。
（分数：13.00） __________________________________________________________________________________________ 21. 论述植物营养生长与生殖生长的相关性。

浙江农林大学考研试题2014年-2016年(缺2015年)802植物保护学

四、论述（计算）题（每题 10 分，共 20 分）
1．A century ago the science of plant pathology was just being born and L. R. Jones wondered, at a meeting in Atlanta (亚特兰大) in 1913, whether it was a good thing to separate plant pathology as a discipline（学科） from botany (植物学). This was only a few decades after the idea that fungi were causal agents of plant diseases had been accepted and that the concept of "spontaneous generation"（自然发生）, which regarded fungi as symptoms(症状) on plants suffering from bad environmental conditions, had been on its way out. This new concept of germs being causal agents of disease had its earliest supporters among plant pathologists like Tillet for bunt(腥黑穗病) in 1755, Prevost for smut(黑粉病) in 1807, Berkeley and deBary for the late blight（晚疫） fungus of potatoes in the 1850s. Unfortunately, the broader significance of these findings was not recognized, and it was only in the 1860s that the work of Pasteur and Koch on human pathogens（病原物） led to the break through of the germ theory（芽殖理论）. Therefore, it is not surprising that the understanding and the standard of fungicides a century ago was very rudimentary(基本的).

2015年农学硕士研究生入学考试《动物生理学与生物化学》真题及详解

2015年农学硕士研究生入学考试《动物生理学与生物化学》真题(总分：150.00，做题时间：180分钟)一、单项选择题(总题数：15，分数：15.00)1. 与体液调节相比，神经调节的基本特点是______。

" A.作用缓慢、持续时间长" B.作用缓慢、持续时间短" C.作用迅速、持续时间长" D.作用迅速、持续时间短（分数：1.00）A.B.C.D. √2. 具有不衰减性传播特征的电位是______。

" A.终板电位" B.突触后电位" C.感受器电位" D.动作电位（分数：1.00）A.B.C.D. √3. 神经细胞兴奋时，其兴奋性的周期变化是______。

" A.绝对不应期→相对不应期→超常期→低常期" B.绝对不应期→相对不应期→低常期→超常期" C.相对不应期→绝对不应期→超常期→低常期" D.相对不应期→绝对不应期→低常期→超常期（分数：1.00）A. √B.C.D.4. 下列维生素中，红细胞生成与成熟所必需的是______。

" A.维生素A" B.维生素B12" C.维生素K" D.维生素D3（分数：1.00）A.B. √C.5. 下列因素中，可引起动脉脉压增大的是______。

" A.心室射血量减少" B.主动脉管壁弹性减小" C.外周阻力增大" D.主动脉管壁弹性增大（分数：1.00）A.B. √C.D.6. 在心动周期中，心房和心室不会同时收缩的主要原因是______。

" A.心肌细胞间具有病理盘结构" B.窦房结自律性高" C.房室交界兴奋传导速度慢" D.心肌细胞有效不应期长（分数：1.00）A.B.C. √D.7. 下列因素中，可提高肺换气效率的是______。

浙江农林大学考研试题2015年-2016年616人类生态学

考试科目：人类生态学
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2015 年硕士研究生招生考试试题
考试科目: 人类生态学
满分：150 分考试时间：180 Nhomakorabea分钟注意：所有试题答案写在答题纸上，答案写在试卷上无效。
一、名词解释（90 分） 1、生物圈。20 2、人类生态学。20 3、文化。15 4、生态伦理 20 5、生态阈限 15 二、论述题（60 分）谈谈代际公平以及我们对后代的义务。60
考试科目：人类生态学
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2016 年硕士研究生招生考试试题
考试科目: 人类生态学
满分：150 分考试时间：180 分钟
注意：所有试题答案写在答题纸上，答案写在试卷上无效。
一、名词解释 (每题 10 分，共 40 分)： 1）多元文化主义 2）艺术人类学 3）族群原生文化 4）民族志二、简答题(每题 25 分，共 75 分)： 1）谈谈你对跨界的人类学与文化田野的理解? 2）简述伦理原则对于人类学田野研究的必要性。 3）简述结构主义理论对于人类学研究的价值和意义。三、论述题(35 分)： 1）人类生态学对于宗教研究视角和方法与一般宗教研究有何异同？

2014年浙江农林大学生物化学考研真题

2014年浙江农林大学生物化学考研真题一、名词解释（每题3分，共30分）1．减色效应 2．蛋白质变性 3．核酶 4．底物水平磷酸化 5．竞争性抑制6．半保留复制 7．酮体 8．冈崎片段 9．β－氧化 10．糖异生作用二、填空题（每空格1分，共20分）1．在DNA分子中，一般来说G-C含量高时，比重（1），Tm（熔解温度）则（2），分子比较稳定。

2．有二个或三个具有二级结构的肽段在空间相互接近，形成一个特殊的空间构象，称此为（3）。

3．酶作用的特点有（4）和（5）。

4．l mol葡萄糖彻底氧化净生成（6） mol ATP。

5．蛋白质的紫外吸收性是由其分子中所含有的（7）、（8）和（9）三种氨基酸决定的。

6．三羧酸循环的3个限速酶是（10）、（11）和（12）。

7．遗传信息的传递方向是由（13）到（14）再到（15）。

8．真核生物的核糖体为_（16）_S，当Mg2+浓度降低时，解离成_（17）_S的大亚基和_（18）_S 的小亚基。

9．线粒体外膜上活化的脂酰CoA，通过_（19）_运送机制进入_（20）_而进行β-氧化。

三、单项选择题（每小题1分，共20分）1．嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自（）。

A．甘氨酸 B．天冬氨酸 C．丙氨酸 D．谷氨酸2．Tm是指（）的温度。

A．双螺旋DNA达到完全变性时 B．双螺旋DNA开始变性时C．双螺旋DNA结构失去1/2时 D．双螺旋结构失去1/4时3．稀有核苷酸碱基主要见于（）A．DNA B．mRNA C．tRNA D．rRNA4．破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是（）。

A．亮氨酸 B．丙氨酸 C．脯氨酸 D．谷氨酸5．米氏常数Km是一个用来度量（）。

A．酶和底物亲和力大小的常数 B．酶促反应速度大小的常数C．酶被底物饱和程度的常数 D．酶的稳定性的常数6．酶促反应速度为其最大反应速度的80％时，Km等于（）。

A．[S] B．1/2[S] C．1/4[S] D．0.4[S] 7．NAD+在酶促反应中转移（）。

全国硕士研究生入学统一考试农学联考植物生理学与生物化学真题2015年

全国硕士研究生入学统一考试农学联考植物生理学与生物化学真题2015年(总分：65.00，做题时间：180分钟)一、植物生理学 (总题数：15，分数：15.00)1.具有引导花粉管定向生长作用的矿质离子是（分数：1.00）A.Zn2+B.Ca2+ √C.Mn2+D.Cu2+解析：2.将ψ3=-0.8Mpa的植物细胞放入ψw=-0.3Mpa的水溶液中，观察到细胞水分外流，由此可判断在放入水溶液前该细胞的ψp（分数：1.00）A.等于0MpaB.大于0.5 Mpa √C.等于0.5MpaD.小于0.5Mpa解析：3.下列物质中，在植物细胞膜中含量最高的是（分数：1.00）A.硫脂B.磷脂√C.糖脂D.固醇解析：4.引起植物向光性弯曲最有效的光是（分数：1.00）A.蓝光√B.绿光C.黄光D.红光解析：5.若要使我国北方地区菊花提前开花，可对正常生长的菊花植株进行（分数：1.00）A.低温处理B.高温处理C.短日照处理√D.长日照处理解析：__________________________________________________________________________________________ 解析：__________________________________________________________________________________________ 解析：__________________________________________________________________________________________解析：__________________________________________________________________________________________解析：__________________________________________________________________________________________解析：__________________________________________________________________________________________解析：__________________________________________________________________________________________解析：__________________________________________________________________________________________解析：__________________________________________________________________________________________解析：__________________________________________________________________________________________解析：二、简答题(总题数：3，分数：24.00)16.应用溶液培养法培养植物时一般应注意哪些事项？（分数：8.00）__________________________________________________________________________________________正确答案：(一、选择合适的培养液。

浙江农林大学植物生理学考研真题试题2012、2014、2016、2019年(含标准答案)

（21）蛋白磷酸酶（22）PEP或磷酸烯醇式丙酮酸或烯醇丙酮酸磷酸（23）CO2或二氧化碳（24）OAA或草酰乙酸（25）AMP（26）ATP（27）ADP（28）CTK或细胞分裂素（29）蛋白质（30）蔗糖（31）淀粉（32）纤维素（33）ETH或乙烯（34）CTK或细胞分裂素（35）IAA或生长素（36）GA或赤霉素（37）ETH或乙烯（38）细胞质（39）叶片（40）韧皮部三、名词解释（每题3分，共30分）1. 水势：每偏摩尔体积水的化学势。

2. 二氧化碳补偿点：同一叶子在同一时间内，光合过程中吸收的CO2和呼吸过程中放出的CO2等量时的外界CO2浓度。

3. 植物生长调节剂：具有植物激素活性的人工合成的物质。

4. 组织培养：在控制的环境条件下，在人工配制的培养基中，将离体的植物细胞、组织或器官进行培养的技术。

5. 呼吸链：呼吸代谢中间产物的电子和质子，沿着一系列有顺序的电子传递体组成的电------------------------------------------------------------------------------------------子传递途径，传递到分子氧的总过程。

6. Q10：由于温度升高10度而引起的反应速度的增加。

7. 长日植物：在一定的发育时期内，每天光照时间必须长于一定时数并经过一定天数才能开花的植物。

8. 脱落：植物细胞、组织或器官与植物体分离的过程。

9. 胁迫：对植物产生伤害的环境。

10. 光合磷酸化：利用贮藏在跨类囊体膜的质子梯度的光能把ADP和无机磷合成为ATP的过程。

四、问答题（40分）1．试述种子萌发的生理生化变化。

1、种子吸水过程的变化。

种子吸水一般表现为三个阶段。

第一阶段是急剧吸水的物理过程(鲜重增加),称吸胀作用。

由于这个阶段的吸水主要依赖种子的衬质势,因此不论是否休眠,是否具生命力,均能进行吸水。

其吸水量决定于种子的成分,而吸水速率与种皮的结构和组成成份有关,种皮致密富含蜡质、脂质的种子吸水慢。

2015--2020浙江生物选考真题汇编--选考部分含答案

浙江生物选考真题分类汇编（2015年10月—2020年7月）2.（2016年4月）回答下列（一）、（二）小题：（一）请回答与“果汁中的果胶和果胶酶”实验有关的问题：（1）果胶是细胞壁的重要组成成分，其化学本质是______（A.蛋白质 B.脂质 C.核酸D.多糖）。

它在细胞壁的形成过程中的主要作用是将相邻的细胞___________在一起。

（2）制取果汁时，先用果胶酶将果胶分解成________________和半乳糖醛酸甲酯等物质，再用_______________酶处理，可得到比较澄清的果汁。

用适量且浓度适宜的上述两种酶处理时，果汁的出汁率、澄清度与酶的__________高低成正相关。

（3）由于果胶不溶于乙醇，故可用乙醇对果胶粗提物（经酶处理后的混合物）进行____ 处理，从而得到干制品。

（二）兔肝细胞中的基因E编码代谢甲醛的酶，拟利用基因工程技术将基因E转入矮牵牛中，以提高矮牵牛对甲醛的代谢能力，请回答：（1）从兔肝细胞中提取mRNA，在_________________酶的作用下形成互补DNA，然后以此DNA为模板扩增得到基因E。

在相关酶的作用下，将基因E与Ti质粒连接在一起，形成_____________，再导入用氯化钙处理的_________，侵染矮牵牛叶片。

将被侵染的叶片除菌后进行培养，最终得到转基因矮牵牛。

其中培养过程正确的是______A.叶片在含适宜浓度生长素的培养基上分化形成愈伤组织B.愈伤组织在含细胞分裂素和生长素配比较高的培养基上形成芽C.再生的芽在细胞分裂素含量较高的培养基上生根D.愈伤组织在含适宜浓度植物生长调节剂的培养基上脱分化形成再生植株（2）取转基因矮牵牛叶片，放入含MS液体培养基和适宜浓度甲醛且密封的试管中。

将试管置于___________上，进行液体悬浮培养。

一段时间后测定培养基中甲醛的含量，以判断基因E是否在转基因矮牵牛中正常表达。

培养过程中液体培养基的作用：一是提供营养；二是___________________________，从而使叶片保持正常的形态。

自学考试_浙江省2015年4月高等教育自学考试食品生物化学试题(02516)

填写在答题纸规定的位置上。 2.每小题选出答案后,用2B 铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡
皮擦干净后 ,再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。
一、单项选择题 (本大题共 10 小题 ,每小题 2 分 ,共 20 分 )
种。
21.维生素 C 又称
,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,分子中 C2 及 C3 位上
两个相邻的烯醇式羟基,易解离而释放出 H+ ,故具有
,同时又易失去氢原子而具有
强的还原性。
22.呼吸链磷酸化又称
或电子传递磷酸化 ,是指代谢底物被氧化释放的电子通过呼吸链
02516# 食品生物化学试题第4页 (共4页 )
A.由于卵磷脂分子中的氨基酸氧化所致
B.由于卵磷脂分子中的糖类氧化所致
C.由于卵磷脂分子中的有机酸氧化所致
D.由于卵磷脂分子中的不饱和脂肪酸氧化所致
3.酯交换是酯内或酯之间进行的酰基交换 ,用于改善油脂的性质 ,尤其是
A.结晶
B.粘度和熔点
C.熔点
D.结晶和熔点
4.食品所含酸性元素磷、硫、氯等 ,在体内氧化后 ,生成带阴离子的酸根 ,易使体液偏酸性 ,因此
含酸性元素多的食品称为
A.酸味食品

中国农业大学806生物化学考研试题

2015 年中国农业大学研究生入学考试题806 生物化学（回忆版）编者按：中国农业大学近年不提供考研试题，不指定参考书目。

一、填空题（11 个，30 分）1、在古细菌中发现了第几种氨基酸，化学名称是什么对应的密码子是UAG。

2、朊病毒是构象病，它含有的_多，_少。

... ...二、选择题（60 个，60 分）考的比较基础，但很细。

（建议：复习时把课本的边边角角都要看到，特别是举的例子之类的要注意）... ...三、论述题（6 个，60 分）1、结合肌红蛋白，血红蛋白氧合曲线差异，谈谈蛋白质结构与功能的关系。

2、磺胺类广谱抗菌剂的作用机理，并说明其为什么只对细菌代谢有影响而不破坏人体代谢，并画出双倒数曲线，说明这种抗菌剂对Km 和Vmax 的影响。

3、左旋肉碱是一种减肥药，其药效是：促使脂肪转化成能量，配合运动效果更好。

请说明这种减肥药的作用原理，并谈谈对其药效机理的看法和理解。

4、如果让你设计一种原核生物蛋白质体外翻译体系，你觉得应该要具备什么成分。

5、果糖-2.6-二磷酸对糖酵解和糖异生的影响，并说明胰岛素和胰高血糖素在这个途径中发挥了什么样的作用。

6、进行DNA 双脱氧测序法应该加入什么，然后是对着图写出模板链的序列。

2013年中国农业大学806生物化学考研试题（回忆版）一、填空题（35分）（记得很不全，应该是1分-一个的吧）1.下列（）是解偶联试剂，（）是电子抑制剂，（）是蛋白变性剂，（）是乙酰什么酶的什么选项有：寡霉素、抗霉素A、SDS、抗生素、PITC、DNPB....2.脂肪酸的缩写（）3.关于DNA复制的（）催化冈崎片段生成，（）催化引物的合成，（）催化引物切除，（）冈崎片段的连接4.乙醛酸循环发生在（）在（）和（）的催化下生成乙醛酸，（）和柠檬酸二、选择题（45分）有几题农学联考上的原题，太多记不得了，不难，但是也有几个没见过的东西三、问答题（70分）1.在不同PH条件下不同NaCl浓度下蛋白质的溶解度如下图，解释图并说出原理2.脂类按功能分类，并举例3.用生物化学方法提取酶要进行酶活力跟踪，说说你对这个研究方法的看法，4.根据下列英文缩写，写出中文名称（并写出参与的循环过程）（题目中未给出缩写）5.根据下图（20种氨基酸对应的密码子的图和第三个密子对应的反码子的图），为什么20种氨基酸需要至少32种tRNA6.在胰高血糖素的作用下，下列哪些酶的活性降低？蛋白激酶A，磷酸果糖激酶1，磷酸果糖激酶2，果糖1：6-二磷酸酶，还有1个忘了。

精编版-2015年浙江温州大学生物化学考研真题

2015年浙江温州大学生物化学考研真题一、填空题（每个空 1分，共20 分）1．脂肪酸的活化在＿__ 中，经＿__穿梭进入＿__中进行β-氧化，氧化过程包括_____、＿__、_____和_____四个连续反应步骤，每次β-氧化生成二碳化合物，即______。

2．糖的分解代谢途径包括______、______、＿__和_____四种途径，以＿__途径为主要生成NADPH+H+的途径，以＿__途径为主要供能途径。

5．RNA转录过程中识别转录启动子的是＿__因子，识别转录终止部位的是＿__因子。

6．DNA复制时，连续合成的链称为＿__链；不连续合成的链称为＿__链。

7．以DNA为模板合成RNA的过程为＿__，催化此过程的酶是＿__。

二、选择题（每小题 1分，共20 分）1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？A．2．00g，B．2．50g， C．6．40g ，D．3．00g， E．6．25g2. 某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为：A、S1：Km＝5×10-5M，B、S2：Km＝1×10-5M，C、S3：Km＝10×10-5M，D、S4：Km＝0.1×10-5M3. 破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是：A、亮氨酸B、丙氨酸C、脯氨酸D、谷氨酸4. 在生理pH情况下，下列氨基酸中哪个带净负电荷？A、ProB、LysC、HisD、Glu5．DNA变性是指：A．分子中磷酸二酯键断裂， B．多核苷酸链解聚C．DNA分子由超螺旋→双链双螺旋 D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失6．脂肪酸彻底氧化的产物是：A．乙酰CoA B．脂酰CoA C．丙酰CoAD．乙酰CoA及FAD2H、NADH+H+ E．H2O、CO2及释出的能量7. 关于酮体的叙述，哪项是正确的？A．酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B．各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主C．酮体只能在肝内生成，肝外氧化D．合成酮体的关键酶是HMG CoA还原酶E．酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶8、糖酵解时提供～P使ADP生成ATP的一对代谢物是：A．F6P及FBP B．甘油酸-1，3二磷酸及烯醇式丙酮酸磷酸C．G6P及甘油酸-2-磷酸 D．G1P及甘油醛-3-磷酸E．FBP及二羟丙酮磷酸9、饥饿时尿中含量增高的物质是：A．丙酮酸 B．乳酸 C．尿酸 D．酮体 E．葡萄糖10. 在脂肪酸合成中，将乙酰CoA•从线粒体内转移到细胞质中的化合物是：A、乙酰CoAB、草酰乙酸C、柠檬酸D、琥珀酸11、在体内嘌呤核苷酸合成时，CO2中的碳原子进入嘌呤环中的部位是：A．C2 B．C4 C．C5 D．C6 E．C812．DNA复制时，模板序列5′—TAGA—3′，将合成下列哪种互补结构？A．5′—TCTA—3′ B．5′—ATCA—3′ C．5′—UCUA—3 D．5′—GCGA—3′ E．5′—TCTA—3′13．DNA复制时，子链的合成是：A．一条链5′→3′，另一条链3′→5′ B．两条链均为3′→5′C．两条链均为5′→3′ D．两条链均为连续合成E．两条链均为不连续合成14．冈崎片段是指：A．DNA模板上的DNA片段 B．引物酶催化合成的RNA片段C．随从链上合成的DNA片段 D．前导链上合成的DNA片段E．由DNA连接酶合成的DNA15．识别RNA转录终止的因子是：A．α因子 B．β因子 C．σ因子 D．ρ因子 E．γ因子16. 蛋白质合成所需的能量来自：A、ATPB、GTPC、ATP和GTPD、CTP17．氨中毒的根本原因是：A．肠道吸收氨过量 B．氨基酸在体内分解代谢增强C．肾功能衰竭排出障碍 D．肝功能损伤，不能合成尿素E．合成谷氨酸酰胺减少18．遗传信息传递的中心法则是：A．DNA→RNA→蛋白质 B．RNA→DNA→蛋白质 C．蛋白质→DNA→RNAD．DNA→蛋白质→RNA E．RNA→蛋白质→DNA19．下列关于σ因子的描述哪一项是正确的？A．RNA聚合酶的亚基，负责识别DNA模板上转录RNA的特殊起始点B．DNA聚合酶的亚基，能沿5′→3′及3′→5′方向双向合成RNAC．可识别DNA模板上的终止信号D．是一种小分子的有机化合物 E．参与逆转录过程20、关于tRNA的叙述，下列哪项是错误的？A．有反密码子，能识别mRNA分子的密码 B．有氨基酸臂携带氨基酸 C．一种tRNA能携带多种氨基酸 D．一种氨基酸可由数种特定tRNA运载 E．20种氨基酸都各有其特定的tRNA三、判断题（用“对”、“错”表示，每小题 1分，共10 分）1、依赖DNA的RNA聚合酶叫转录酶，依赖于RNA的DNA聚合酶即反转录酶。

浙江农林大学考研真题2015 经济与管理综合知识838

科目名称：经济与管理综合知识2013第一部分：经济学部分一、名词解释（每题3分，共15分）1 需求定理2 边际效用递减规律3 等产量曲线4 完全竞争市场5 长期与短期二、判断题（说明原因，每题3分，共15分）1 如果某商品的需求函数为D=a-bP，那么，需求曲线是一条向右下方倾斜的直线，其价格弹性是不变的。

2 已知商品X的价格为10元，Y的价格为5元，若某消费者买了4个单位X和3个单位Y，此时X、Y的边际效用分别为20、15，那么为获得效用最大化，该消费者应该增加X商品的购买量，减少Y商品的购买量。

3 厂商生产产品Y，需要X1和X2两种要素，其价格分别为P1和P2（两者不等），在给定成本约束条件下，当等产量曲线与等成本曲线相切时，所决定的生产要素投入组合（X1、X2）达到最佳，即X1的边际产量等于X2的边际产量。

4 MR=MC是企业实现利润最大化的充分必要条件。

5 在完全竞争市场中，单个企业面临的是一条向下倾斜的需求曲线。

三、简答题（每题10分，共30分）1 请用图形分析说明垄断的效率损失。

2 请用图形推导分析需求曲线。

3 绘图说明总产量、平均产量与边际产量的关系。

四、实例分析（共15分）请用经济学原理解释“谷贱伤农”和“薄利多销”。

第二部分：管理学部分一、单选（每题1.5分，共24分）1.张教授到某企业进行管理咨询，该企业总经理热情接待了张教授，并且介绍公司的具体情况，才说了15分钟，就被人叫了出去，10分钟后回来继续，不到15分钟，又被叫出去。

这样，整个下午3个小时总经理一共被叫去10次之多，使得企业情况介绍时断时续。

这说明 ( ) 。

A.总经理不重视管理咨询B.该企业可能这几天遇到了紧急情况C.总经理可能过度集权D.总经理重视民主管理2．如果发现一个组织中小道消息很多，而正式渠道的消息较少，这是否意味着该组织（）A．非正式沟通渠道中信息传递很通畅，运作良好B．正式沟通渠道中信息传递存在问题，需要调整C．其中有部分人特别喜欢在背后乱发议论，传递小道消息D．充分运用了非正式沟通渠道的作用，促进了信息的传递3．就控制的性质而言，以下说法不正确的是（）。

浙江农林大学考研真题-615生物化学2005-2007-2011--2018年

2018年硕士研究生招生考试试题考试科目: 生物化学一满分：150分考试时间：180分钟一、单项选择题（每题3分，共30分）1. 下列物质不属于糖、脂肪酸与氨基酸分解代谢的共同中间产物的是。

（）A. 草酰乙酸 B．丙酮酸 C．琥珀酰辅酶A D．乙酰辅酶A2. 糖酵解途径的中间产物不包括。

（）A. 1，3-二磷酸甘油醛B.磷酸烯醇式丙酮酸C. 2-磷酸甘油酸D. 6-磷酸果糖3．遗传密码的通用性是指。

（）A．蛋氨酸密码用作起始密码B．mRNA上的密码子与tRNA上反密码子不需严格配对C. 从最低等生物直至人类几乎都用同一套密码D．AAA、AAG、AAC、AAU都是赖氨酸密码4．原核生物蛋白质合成过程中第一个密码子对应的氨基酸是。

（）A．甲硫氨酸 B．丙氨酸C．羟脯氨酸 D．甲酰甲硫氨酸5．NADH呼吸链的复合体从起点到终点的排列顺序是：（）A．复合体Ⅰ→复合体Ⅱ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→O2B．复合体Ⅰ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→O2C．复合体Ⅱ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→O2D．复合体Ⅰ→复合体Ⅲ→复合体Ⅳ→复合体Ⅴ→O26．尿素循环中，水解生成尿素和鸟氨酸。

（）A．瓜氨酸 B．精氨琥珀酸 C．谷氨酸 D．精氨酸7．没有在丙酮酸脱氢酶系中出现的辅因子是。

（）A．CoA B. 硫辛酸 C．辅酶Ⅱ D．四氢叶酸8．下列氨基酸分子不含苯环的是。

（）A．色氨酸 B．缬氨酸 C．酪氨酸 D．苯丙氨酸9．以下不属于pH影响酶作用的原因的是。

（）A．pH影响底物的解离状态 B．过酸，过碱会打开酶分子中的二硫键导致其失活C．pH能影响酶的构象与活性 D．pH影响酶分子的解离状态10．核酸中核苷酸之间的连接方式是。

（）A．2’，3’—磷酸二酯键 B．3’，5’—磷酸二酯键C．2’，5’—磷酸二酯键 D．糖苷键二、填空题：（每空格1分，共20分）1．氨基酸的脱氨基作用主要包括，，等方式。

2．球蛋白中包含的主要二级结构有，，和。

3．脂肪酸从头合成的C2供体是，活化的C2供体是，还原剂是。

浙江农林大学考研真题_826食品化学2012--2014,2016年

浙江农林大学2016年硕士研究生招生考试试题考试科目: 食品化学满分：150分考试时间：180分钟一、填空题：（每空1分，共25分）1.水分吸附等温线的制作方法有和两种。

同一种食品采用这二种方法作出的曲线不完全重合的现象，被称为。

2.食品发生酶促褐变反应必须具备3个条件，即、和。

3.小麦粉面团形成的主要原因是含有，包括和。

4.长期高温条件下，油脂的粘度升高，酸价，泡沫量。

5.根据维生素溶解性质的不同，可将其分为和两大类。

其中前者主要有、、VE和VK等，后者包括、。

其中，在食品加工和贮藏过程最易损失，可以延缓油脂的氧化酸败。

6.人体必需的常量元素有、、、、钾、氯和钠7种，是体内含量占体重> %的元素。

7.发芽、变绿的马铃薯不能食用的原因是含有大量的。

二、判断题：（每题1分，共25分）1.人的舌前部对酸味最敏感，人的腮两边对甜味敏感。

2.鱼油的主要成分是DHA和EPA。

3.相同水活度时，回吸食品的含水量比解吸食品的含水量小。

4.果蔬干制过程丢失的水分主要是自由态水。

5.凡是糖类都有甜味。

6.和直链淀粉相比，支链淀粉更易老化。

7.蛋白质在它们的等电点时比在其他pH时，对变性作用更稳定。

8.溶解度越大，蛋白质的乳化性能也越好，溶解度非常低的蛋白质，乳化性能差。

9.豆浆是油包水型的乳浊液。

10.过氧化值可表明油脂酸败程度。

11.当油脂酸败严重时，可加入大量的抗氧化剂使情况逆转。

12.氧化型酸败是油脂中的饱和脂肪酸自动氧化而造成的。

13.植物中矿物质以游离形式存在为主。

14.α型油脂中脂肪酸侧链为无序排列，它的熔点低，密度小，不稳定。

15.琼脂可以形成热可逆性凝胶。

16.食品中的铁有Fe2＋和Fe3＋两类，其中Fe2＋易于吸收。

17.从溶解性上来说，胡萝卜素类不溶于水，叶黄素类溶于水。

18.脱涩是使可溶性多酚类物质生成不溶性物质即变无涩。

19.V A具有调节钙、磷代谢，预防佝偻病和软骨病等生理功能。

20.血红素结构中的金属元素是Fe3＋。

2015考研农学门类联考生物化学真题及答案

2015考研农学门类联考生物化学真题及答案五、单项选择题：22～36小题，每小题1分，共15分。

下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。

22. 下列维生素中，能够预防脚气病的是A.维生素B1B.维生素B2C. 维生素AD. 维生素D【参考答案】A【考查知识点】维生素分类23. 下列氨基酸中，分子量最小的是A.AlaB.AspC.GluD.Gly【参考答案】D【考查知识点】氨基酸符号代表24.下列密码子中，与密码子5’-ICA-3’配对的是A. 5’-GGA-3’B.5’-GGC-3’C. 5’-UGU-3’D. 5’-GGU-3’【参考答案】A【考查知识点】密码子配对原则25. 下列酶中，属于裂解酶的是A.乙糖激酶B.顺乌头酸酶C.异柠檬酸脱氢酶D.谷丙转氨酶【参考答案】C【考查知识点】裂解反应需要的酶26.大肠杆菌完整核糖体的沉降系数是A.50SB.60SC.70SD.80S【参考答案】A【考查知识点】大肠杆菌物理性质27. 原核生物RNA聚合酶中，被称为起始因子的是A.α亚基B.β亚基C.β’亚基D. 亚基【参考答案】D【考查知识点】原核生物中RNA聚合酶各类亚基的细分。

28. 下列反应中，由激酶催化的是A.葡萄糖转为6-磷酸葡萄糖B.丙酮酸转变为乙酰CoAC.6-磷酸葡萄糖转变为葡萄糖D.3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸【参考答案】C【考查知识点】三大代谢重要酶的作用。

29. 下列物质中，参与催化丙酮酸脱羧酶生成羟乙基化合物的是A.TPPB.NAD+C.FADD.FMN【参考答案】B【考查知识点】糖酵解的过程。

30. 下列酶中，既催化脱氢化又催化拖所反应的是A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶B. 6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C. 3-磷酸甘油脱氢酶D.琥珀酸脱氢酶【参考答案】C【考查知识点】糖类代谢过程中重要的酶。

31.下列关于真核生物成熟mRNA的描述，正确的是A.转录与翻译均在细胞核中进行B. 由核内不均一RNA加工形成C. 3’端有帽子结构D.5’端又PLOYA结构【参考答案】B【考查知识点】真核生物mRNA合成过程。

(NEW)浙江农林大学339农业知识综合一(植物学、植物生理学、土壤学)[专业硕士]历年考研真题汇编含部分答案

9 只要有足够的营养物质供应，植物就能在暗处生长，实际上光对植物生长不但没有促进效果，反而有抑制作用。（）
10 呼吸作用中必定有氧的消耗和CO2的释放。（）
三、简答题：（20分，每题5分） 1 外界环境因素是如何？（5分）
3 一般来说，一个生活的细胞内具有一个细胞核，以下哪种细胞成熟后具有多个细胞核？（） A．导管分子 B．筛管分子 C．管胞分子 D．花粉囊壁绒毡层细胞
4 下列不属于水生植物的特征是（）。 A．针形叶 B．叶片气孔数量多 C．机械组织衰退
D．叶肉胞间隙发达
5 众所周知，大多数双子叶植物的种子萌发时，营养物质首先由以下哪种结构提供？（） A．胚根 B．胚芽 C．子叶 D．真叶
3 影响土壤孔隙度大小的因素有哪些？（5分）
4 影响土壤阳离子交换量的因素有哪些？（5分）
5 什么是土壤有效水？影响土壤最大有效水含量范围的因素有哪些？（5分）
三、问答题（共7分） 1 土壤团粒结构是如何协调水、肥、气、热的？
四、分析题（共8分） 1 分析比较由花岗岩和石灰岩形成的土壤肥力特征。
6 RuBP羧化酶/加氧酶，是一个双向酶，在大气氧浓度的条件下，如降低CO2浓度，则促进加氧酶的活性，增加CO2浓度时时，则促进羧化酶的活性。（）
7 N、P、K之所以被称为“肥料三要素”，是因为它们比其他必需矿质元素更重要。（）
8 叶绿素分子在吸收光后能发出荧光和磷光，磷光的寿命比荧光的长。（）
目录
2010年浙江林学院336农业知识综合一[专业硕士]考研真题 2011年浙江农林大学339农业知识综合一[专业硕士]考研真题 2012年浙江农林大学339农业知识综合一[专业硕士]考研真题及答案 2013年浙江农林大学339农业知识综合一[专业硕士]考研真题 2014年浙江农林大学339农业知识综合一[专业硕士]考研真题 2016年浙江农林大学339农业知识综合一[专业硕士]考研真题 2017年浙江农林大学339农业知识综合一[专业硕士]考研真题 2018年浙江农林大学339农业知识综合一[专业硕士]考研真题

浙江农林大学61生物化学考研真题.doc

考试科目：生物化学第 1 页，共 4 页2015 年硕士研究生招生考试试题考试科目:生物化学满分：150分考试时间：180 分钟注意：所有试题答案写在答题纸上，答案写在试卷上无效。

一、名词解释（每题 3 分，共30 分）1．必需氨基酸；2．超二级结构；3． Tm 值；4．米氏常数；5．氧化磷酸化；6．变构调节；7．尿素循环；8．内含子；9．反密码子；10 ．半保留复制二、填空题（每空格 1 分，共20 分）1．GSH 的中文名称是（ 1），它的活性基团是（ 2），它的生化功能是（ 3）。

2．一个α-螺旋片段含有180 个氨基酸残基，该片段中有（ 4）圈螺旋？该α-螺旋片段的轴长为（ 5 ）。

3．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA 主要位于（ 6）中，RNA 主要位于（ 7）中。

4．酶具有（ 8）、（ 9）、（ 10 ）和（ 11 ）等催化特点。

5．酶促动力学的双倒数作图（Lineweaver-Burk 作图法），得到的直线在横轴的截距为（ 12 ），纵轴上的截距为(13) 。

6．（ 14）抑制呼吸链的部位为NADH 和 CoQ 之间，（ 15 ）抑制呼吸链的部位为Cytb和Cytc1 之间。

7．蛋白质的生物合成是以（16）作为模板，（17）作为运输氨基酸的工具，（18）作为合成的场所。

8．在嘌呤核苷酸的合成中，腺苷酸的C-6 氨基来自（ 19）。

9．欲使某一酶促反应速度等于Vmax 的 20% ，此时底物浓度应是此酶Km 值的（ 20）倍。

三、单项选择题（每小题 1 分，共20 分）1．构成多核苷酸链骨架的关键是（）。

A ． 2′， 3 ′-磷酸二酯键B ． 2 ′， 4′-磷酸二酯键C ．3′， 4 ′-磷酸二D ． 3 ′， 5′-磷酸二酯键酯键2．蛋白质的一级结构是指（）。

A ．蛋白质氨基酸的种类和数目B ．蛋白质中氨基酸的排列顺序C ．蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D ．包括A,B 和C考试科目：生物化学第 2 页，共 4 页3．持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（）。