音乐与动物或植物的关系

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２００８．３・

甘肃林业

众所周知，好的音乐对于调节心情、增加气氛、提高素养有重要的作用。那么，动物、植物又与音乐有什么关系呢？音乐在动物、植物的身上同样是有奇特效果的。

一、音乐能够促进动物的发育

美国著名心理学家寿恩博士曾进行过一次有趣的试验，在动物园里演奏提琴，同时观察各种动物的反应。结果发现：蟒蛇昂首静听，并随着音乐的节奏而左右摇动；蝎子起舞，并伴随音调的抑扬而变化其兴奋程度。此外，熊直立静听，狼恐惧哞叫，大象喘着气似乎在表示愤怒，猴子不断点着头做出各种姿态。这说明音乐的感染力是既普遍，又是极其原始的，以至动物虽不具备人对音乐的那种审美能力和鉴赏水准，但仍能欣赏音乐，并受其感染。因此，不少专家认为，音乐确实能影响动物的生理及行为变化。在印度，有一种以玩蛇为职业的人，他们一吹起笛子，眼镜蛇就会闻声起舞，扭捏作态，玩蛇人便以此来赚钱。而居民们要驱除住宅附近的毒蛇时，便请玩蛇人来吹笛子，让毒蛇随着笛声自动爬出洞来。

在动物中，音乐造诣最深的当首推鸟类。这不仅在于鸟的声音响亮，而且还在于它们唱得曲调风格多样，富有韵味。有人专门研究过鸟儿的鸣叫．在这些声音中除了表示警告、求偶等意思外，还夹杂着许多重复的不可思议的优美歌声。野云雀能发出许多音符，这些音符可编成三音符至五音符的乐句，从而作出５０种歌曲。夜莺有２４首基本歌曲，如果让其中的乐句和延长号的长短重新混排，又能使这些歌曲变化无穷。对于动物的音乐感，一些科学家认为，这是动物追求生活美的本能。动物表现出来的音乐天赋引起了科学家的极大兴趣，也促使他们重新思考音乐的定义。美国家科学院展开了“生物音乐计划”的研究活动，找音乐的根源。

俄国科学家伊・多格尔也早在１８９８年就曾对多种动物进行过音乐测试，音乐能使兔、猫、鼠和狗的血压波动，心跳加快，呼吸趋缓、趋深直到屏息静听，对长耳短毛狗的变化尤为明显，音乐可使狗的血压升高７０毫米水银柱。

音乐既然能影响动物的心理及行为变化，对牛弹琴也就并非全然无用。“公明仪为牛弹清角之

操，伏食如故。非牛不闻，不合其耳矣！”此段文言文出自汉代牟融《理惑论》，说的是音乐家公明仪对着一头正吃草的牛弹了一首琴曲，牛毫不理会，只顾自己吃草。牛并非没有听到琴曲，而是因为这种曲调不适合它听。成语“对牛弹琴”便据此而来，比喻说话不看对象，或对愚蠢的人讲深奥的道理。

事实上，早在多年前，国内外就有人发现奶牛在喂食和挤奶时听音乐，可以加大奶牛的食量和产奶量。２００７年，媒体在河南省偃师市缑氏镇布家村奶牛养殖场内拍摄的照片中，有一位少女在牛棚里对着奶牛弹琴。据养殖场主郭志欣介绍，给奶牛每天听舒缓的音乐２小时，奶牛可多产奶５％至１０％。这也就是音乐的作用，挤奶时放音乐，消除奶牛挤奶时的紧张情绪，可促进奶液分泌，增加产奶量；喂饱后放音乐，可促进奶牛的吸收消化，增加食草量。同样，“对鸡奏乐”也能增加母鸡的下蛋次数，获得更多的收益。

二、音乐可以促进植物的生

长

一般人们总认为“草木无知”，以为植物既无大脑，又无神研究与探索

史文婷

音乐熏陶下的动物与植物

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２００８．３

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甘肃林业经、视觉和听觉，不管是多么美妙动听的音乐，还是紧张恐怖的音

响，都不会对它产生作用。但事实上，许多植物都是

“音乐爱好者”，音乐对它们可以起到神奇的功效。在我国—些典籍中就可以找到一些有关植物知音的记载，比如宋代大科学家沈括在他的《梦溪笔谈》里就记有这样一个有趣的故事：高邮境内有一个叫桑景舒的音乐家，他擅长弹琴，对民间音乐很有研究，又会作曲。桑景舒听到人们传说，有一种“虞美人草”，听到了《虞美人曲》，就枝摇叶舞。他开始不相信有这样的奇事，就找来“虞美人草”，对它进行实验。当虞美人草“听到”桑景舒弹奏的《虞美人曲》，果然枝叶都动了起来。桑景舒见此十分惊喜，又弹奏其它曲调进行观察，虞美人草却纹丝不动，没有一点反应。于是，桑景舒反过来研究《虞美人曲》，发现它是一首吴歌（江浙民歌）风格的民间乐曲。桑景舒按照这种风格创作了一首新的琴曲，并有意变换了旋律和节奏，但一演奏，虞美人草的枝叶也都动了起来，因此就把这首琴曲定名为《虞美人操》。

草木知音的现象，今人也时有发现。在云南省西双版纳傣族自治州励腊县就有一种被当地人称为“风流草”的小草，这种草属豆科植物，形状像花生的植株。当

在它的附近播放优美动听的音乐或唱歌时，它的小叶片就会随着音乐或歌声的节奏翩翩起舞。但你用嘴向它吹气，甚至用手去触摸它，它都无动于衷，因为只有优美动听的音乐和歌声才能使它舞动，我们也可以叫它“知音草”。

俗话说：“人非草木，焉能无情。”其实草木也不是冷若冰霜，毫无感情的。外国专家学者也发现了这一有趣的现象，并对此进行了深入细致的观察和研究。据报道：法国科学院声学研究所的科学家，把耳机套在他所种植的番茄上，每天播放３小时优美动听的音乐，番茄竟长到２公斤重。苏联人听说后，依法炮制，结出了

２．５公斤重的萝卜和直径６０厘米

的蘑菇。英国人用音乐刺激法培育蔬菜也取得可喜的成果：居然种植出１３公斤重的甜菜和２５公斤重的卷心菜。印度有人专门给黑藻举行过“音乐会”，每天早上定时演奏，甲组黑藻听的是宁静优美的《小夜曲》，乙组黑藻听的是烦躁刺耳的噪音。谁知它们真的有情，听乐曲的长得朝气蓬勃，听噪音的变得萎靡不振。

植物能听音乐，当听到欢快的声音后会加速生长。法国科学家在西红柿种植地每天定时播放一定时间的音乐，结果产量比不播放音乐时增加了４倍；印度科学家在一个村庄对水稻播放一种

叫“拉加”的乐曲，结果，水稻产量增加２５％￣６０％；对花生、烟叶做同样的试验，产量增加５％。试验说明，植物存在着“初级的神经系统”，对音乐反应敏感，不同频率的音调与音乐，能调节植物的新陈代谢过程，并能将音乐变成“肥

料”促进植物生长。

这些植物怎么会感受音乐，并且闻声起舞呢？科学家发现，植物细胞像动物细胞一样，也会产生电流。植物体内的细胞如同一个活电池。当接触植物体非对称的两个电极时，两极之间便产生了电位差，形成电流。植物细胞产生的电信号可以通过多种途径在植物体内传送。植物的维管束、叶内薄壁组织和细胞间连丝都可能是电信号的传播者。当演播的乐曲或歌声传到植物体内，声信号可以变为电信号，从而为植物体所感知。同样，植物电信号也随着植物的生长发育和对环境的适应而有节奏的变化。有一位日本科学家把测到的植物体内的电位差输入电脑，利用处理杂音的音程转换软件将植物的微弱电流变成声，再改变成音乐。他发现不同种的植物，能感知不同气质的音乐。目前，美国、日本、韩国正在温

室、果园、桑园积极推广“绿色音

乐”。

更为奇异的是，植物最喜欢“听”的音乐是东方音乐，特别是印度的西它尔等弦乐，有的植物“听”了这些音乐后，能以两倍的正常速度生长。继弦乐之后是古典音乐，这时植物会朝着声源的方向生长。另外，爵士乐、民间音乐或乡村和西部音乐好像对植物完全不产生影响。而摇滚乐是令植物讨厌的，因为植物总是向远离声源的方向躲避，甚至出现生长发育异常的现象。

总之，音乐不论是对人类，还是对自然界，都有着非常奇特的“功能”。我们需要认真研究，发掘音乐对人类及其自然界的特殊“功能”，使音乐更好的为构建和谐社会而服务。

研究与探索３２