连锁经营行业知识集锦修订稿

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连锁经营管理讲义(共73页)

连锁经营?讲义第一章现代连锁经营概述本章主要内容一、连锁经营的概念和特征二、连锁经营的目标和效益三、连锁经营的根本类型四、连锁经营的根本条件第一节连锁经营的概念和特征连锁经营的根本涵义和本质〔一〕什么是连锁经营？连锁经营是一种企业组织形式和经营制度，是由在统一经营字号的总部领导下的假设干店铺或分支机构组成的联合体所进行的生产经营活动。

〔二〕本质。

连锁经营的本质是把现代化工业大生产的原理运用于商业，努力实现商业活动的标准化〔商品、效劳、店名、店貌等〕、专业化〔采购、配送、销售、管理等职能别离〕、统一化〔商品采购、物流配送、信息聚集、广告宣传、员工培训等〕和单纯化〔使各个环节、各个岗位的商业活动尽可能简单和标准减少经验等因素对经营的影响〕，从而到达实现规模效益的目的。

二、连锁经营的起源与开展〔一〕起源。

近代连锁经营产生于美国，到现在已有130多年历史。

世界上第一家近代连锁店—美国“大西洋和太平洋茶叶公司〞成立于1859年，这是当时世界上最初的正规连锁公司。

〔二〕开展。

1．美国连锁业的开展〔1〕传统连锁时代〔2〕现代连锁时代沃尔玛简介资料来源：沃尔玛〔中国〕网站2．我国连锁经营的开展〔1〕我国连锁经营开展的背景信息及网络技术的开展流通现代化和规模化经济高速开展和人民生活水平的提高农村城市化〔2〕我国连锁经营开展主要阶段起步阶段开展阶段2004年我国十大连锁企业排行榜资料来源：浙江商职院网络课堂三、连锁经营的主要特征〔一〕组织形式：一个总部〔采购、配送〕＋众多店铺〔销售〕。

〔二〕经营方式：一体化、专业化〔使复杂的商业活动在职能分工的根底上，相对简单化，从而实现规模效益〕〔三〕管理方式：标准化、现代化我国连锁经营与国外相比有哪些差距？第二节连锁经营的优势与风险一、连锁经营的根本目标追求规模效益。

由于经济利益的驱动，任何企业都存在一种扩张的欲望，希望通过扩大经营规模来提高本企业产品的市场占有率，从而建立规模优势，稳固市场地位。

连锁经营（全文5篇）

连锁经营（全文5篇）第一篇：连锁经营连锁经营管理理论与实务·连锁经营，是企业经营若干同行业或同行态的店铺，以同一商号、统一管理或授予特许经营权方式组织起来，共享规模效益的一种经营组织形式。

第一成规模的连锁企业是1895年乔治· F·吉尔曼和乔治·亨廷顿·哈特福特在纽约创办的一家茶叶公司。

早期另一家成功的大型连锁经营公司是“胜家缝纫机公司”。

·连锁经营的优势一、追求单体规模，如发展大型的百货公司二、追求整体经营模式（一）共享效益1、企业形象共享2、广告宣传共享3、技术服务共享（二）扩张效益（三）整合效益1、提供统一消费模式：省时、简便、可靠的质量。

2、整合企业的市场行为：指导、监督、调控企业市场行为。

·连锁经营的类型一是正规连锁二是自由连锁三是特许连锁（一）正规连锁的特征：（1）正规连锁具有资产一体化特征（2）正规连锁实行总公司统一核算。

（3）正规连锁总公司与其下属分店之间的关系属于企业内部的专业分工关系。

（二）正规连锁的优势：正规连锁在市场竞争中体现的主要优势是：能够通过大批量采购来大幅度降低经营成本和价格；可以统一调配资金、设备、商品及人员，有利于充分利用企业资源，提高经营效率；另外，由于各连锁分店不是独立主体，其关闭、调整和新店的开设基本上属于公司内部事务，受外界制约相对较少，总公司对分店布局和新店的开设具有较强的调控能力。

·管理幅度设计：管理幅度，又称为“管理宽度”或“管理跨度”，是指一名管理者能够直接有效监督管理的下属人员的数量界限。

·不同规模的连锁企业的组织结构：P30 ·企业战略：是以企业为基点，为赢得持久的竞争优势而做出的事关全局的重大筹划。

·战略分析：是连锁企业实施战略管理的基础阶段，是制定有效战略的基础和关键环节。

一、宏观环境分析（1）政治法律环境（2）经济环境（3）社会文化环境（4）科技环境二、行业环境分析（1）现有连锁企业之间的竞争（2）潜在竞争者的威胁（3）替代服务的威胁（4）来自客户的压力（5）供应商的讨价还价能力三、连锁企业内部条件分析（1）经营资源分析（2）企业能力分析（3）价值链分析四、内外部环境的综合分析（1）优势与劣势分析（2）机会与威胁分析（3）SWOT矩阵分析·连锁企业战略目标的内容1、企业的盈利能力2、市场能力3、公众满意度4、企业形象·增长战略：又称发展战略或扩张战略。

连锁基本知识

连品牌——品牌管理
• 品牌管理体现在统一的店面设计、统一的服务流程、统一的产品品质和价格之中。 • 其主要内容包括：关注品牌价值的认定，建立品牌贡献的KPI（品牌指标体系），监督销售终端在品牌方面的贡献或损害。
连标准——门店标准化
• 无论企业如何扩张，都必须制定自己的主营业态，并且要有标准化的门店，要求统一管理，统一进货，统一标识，统一培训，统一促销，统一价格，统一服务。 • 这样，有利于保持企业的统一品牌形象，确保消费者对品牌的统一的清晰的认知。个性化的门店会造成事实上的单店经营，难以实现真正意义上的连锁管理。 • 如果要求单店对不同商圈采用个性化竞争手法，商品库存资金利用效率由门店负责，就会导致整个企业的经营最终依赖于各个单店的经营绩效，同时必然带来扩张和管理上的困难，这与通过连锁经营实现快速扩张和规模效益是背道而驰的。
• 国内连锁品牌在这一方面做的还很有欠缺。其中最关键的原因就是，连锁企业本身都没有一个恰当的品牌文化，大多只是停留在名称品牌阶段，离文化品牌还有很长一段距离要走。
• 连锁企业如果能够在发展自己的时候，能做到对要发展的分部和加盟商做到上面的“三连”，那么会连锁的更有效率。
连锁成功要素
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2.直营连锁
• 指总公司直接经营下属连锁店，即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，此连锁形态是总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。 • 直接连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。 • 直营连锁实际上是一种 “管理产业”。
财务部的职能
• • • • • • • ①融资、用资、资金调度； ②编制各种财务会计报表； ③审核凭证、账务处理及分析； ④每日营业核算； ⑤ 发票管理； ⑥税金申报、缴纳，年度预决算； ⑦会计电算化及网络管理。

连锁经营常识

连锁经营就是把社会化大生产高度专业化分工的原理引入商业经营领域，把若干单独店铺经营者的若干职能加以分离，使商品采购、仓储、陈列、财务等业务环节都由专业部门统一负责，使各店铺可以专心致志地搞好销售、服务。这种方式既适应了各零售商店分散性和规模小的特点，又提高了各店铺的经营管理水平和经济效益。
连锁经营在其发展过程中，逐步形成了三种形式，即正规连锁、特许连锁和自由涟锁。各国针对不同的连锁形态，在法律上有明确的概念界定。
连锁经营常识
连锁经营是什么意思？
连锁经营是指授权者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予被授权者使用，被授权者按合同规定，在授权者统一的业务模式下从事经营活动，并向授权者支付相应的费用。
连锁经营被称为继百货店之后，零售商业的一次重大革命。连锁经营是使零售企业经营规模化、组织现代化的有效方式。它是经营同类商品或服务的若干个企业，在同一总部管理下，按照统一的经营方比进行共同的经营活动，以求得规模优势和共享规模效益的经营形式和组织形态。连锁系统的商店遍布城乡各地，构成了强大的零售网，就如同一条相互连接起来的锁链。
业和饮食业为中心迅速发展起来，并形成了自己的连锁经营体系。
从80年代，全球连锁经营飞速发展…美国：几乎每6.5分钟就有一家连锁店开业。马来西亚… 新加坡… 连锁经营已上升为这些国家的国策。
连锁经营能为你带来什么好处？
1、圆你一个成功创立独立事业的美梦。
2、分享品牌金矿：品牌是一种荣誉、品质、服务的象征，具有极高的含金量；消费者对品牌的认同，大大缩短了连锁者的投入期。
20世纪50年代,麦当劳、肯德基引入连锁经营体系,公司得到迅速发展同时完善连锁经营业态。
60-70年代，连 1963年，日本成立了第一家连锁经营性质的连锁店----"不二家"西式糕点咖啡店，

连锁经营常识

连锁经营常识连锁经营是什么意思？连锁经营是指授权者将自己所拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予被授权者使用，被授权者按合同规定，在授权者统一的业务模式下从事经营活动，并向授权者支付相应的费用。

连锁经营被称为继百货店之后，零售商业的一次重大革命。

连锁经营是使零售企业经营规模化、组织现代化的有效方式。

它是经营同类商品或服务的若干个企业，在同一总部管理下，按照统一的经营方比进行共同的经营活动，以求得规模优势和共享规模效益的经营形式和组织形态。

连锁系统的商店遍布城乡各地，构成了强大的零售网，就如同一条相互连接起来的锁链。

连锁经营就是把社会化大生产高度专业化分工的原理引入商业经营领域，把若干单独店铺经营者的若干职能加以分离，使商品采购、仓储、陈列、财务等业务环节都由专业部门统一负责，使各店铺可以专心致志地搞好销售、服务。

这种方式既适应了各零售商店分散性和规模小的特点，又提高了各店铺的经营管理水平和经济效益。

连锁经营在其发展过程中，逐步形成了三种形式，即正规连锁、特许连锁和自由涟锁。

各国针对不同的连锁形态，在法律上有明确的概念界定。

从以上这些定义我们可以看出，连锁经营具有以下基本特征：1、连锁经营是一种授权人与被授权人之间的合同关系，也就是说，授权人与被授权人的关系是依赖于双方合同而存在和维系的；2、连锁经营中授权人与被授权人之间不存在有形资产关系，而是相互独立的法律主体，由各自独立承担对外的法律责任；3、授权人对双方合同涉及的授权事项拥有所有权及（或）专用权，而被授权人通过合同获得使用权（或利用权）及基于该使用权的收益权；4、连锁经营中的授权是指包括知识产权在内的无形资产使用权（或利用），而非有形资产或其使用权；5、被授权人有根据双方合同向授权人交纳费用的义务；6、被授权人应维护授权人在合同中所要求的统一性。

连锁经营模式的主要优点在于：授权人只以品牌、经营管理经验等投入，便可达到规模经营的目的，不仅能在短期内得到回报，而且使无形资产迅速提升。

特许连锁的基本知识精修订

特许连锁的基本知识 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#关于特许连锁经营的基础知识什么是连锁经营?连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，使复杂的商业活动简单化，以获取规模效益。

连锁经营包括三种形式：直营连锁、特许经营和自由连锁。

什么是直营连锁直营连锁是指连锁公司的店铺均由公司总部全资或控股开设，在总部的直接领导下统一经营。

总部对各店铺实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。

直营连锁作为大资本运作，利用连锁组织集中管理、分散销售的特点，充分发挥了规模效应。

什么是特许经营特许经营是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用，被特许者按合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。

由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征，因此也称之为特许连锁。

什么是自由连锁答：自由连锁也称自愿连锁，连锁公司的店铺均为独立法人，各自的资产所有权关系不变，在公司总部的指导下共同经营。

各成员店使用共同的店名，与总部订阅有关购、销、宣传等方面的合同，并按合同开展经营活动。

在合同规定的范围之外，各成员店可以自由活动。

根据自愿原则，各成员店可自由加入连锁体系，也可自由退出。

特许经营的本质特征是什么特许经营是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式。

基本质特征可从以下三个方面来理解：1、特许经营是利用自己的专有技术与他人的资本相结合来扩张经营规模的一种商业发展模式。

因此，特许经营是技术和品牌价值的扩张而不是资本的扩张。

2、特许经营是以经营管理权控制所有权的一种组织方式，被特许者投资特许加盟店并对店铺拥有所有权，但该店铺的最终管理权仍由特许者掌握。

3、成功的特许经营应该是双赢模式，只有让被特许者获得比单体经营更多的利益，特许经营关系才能有效维持。

连锁经营知识点

连锁企业的管理模式：连锁企业的管理模式主要是指由连锁企业总部与门店之间的权利划分程度及划分方式形成的不同管理运作方式。

连锁企业要形成统一的形象和统一的管理规范，在理论上必须采取集权管理，权利一般高度集中在总部。

但在现实的企业运作中，由于各市场消费需求差异较大，市场竞争激烈程度不一，以及各地政府的规定不同，企业的营运难以达到完全的统一，必须将一部分权力在一定程度上下放到区域管理部或门店，以适应当地市场的需要。

于是，根据权力下放的多少和下放的方式不同，便出现了相对而言的集权管理模式、分权管理模式、混合管理模式和契约管理模式，并形成了不同类型的总部与门店之间的权利分配关系。

一、集权管理模式集权管理模式是指权利高度集中在总部，总部不仅拥有分店的所有权，而且还控制着经营权、人事权、行政权等各项权利，分店成为总店的一个附属机构，完全没有决策权，只有执行权。

这种管理模式一般适用于直营连锁企业，且该连锁企业所在的行业环境一般比较稳定，经营技术变化不大，经营品种相对较少。

典型的集权管理企业多见于连锁加油站、快餐店等。

（1）集权管理模式的优点1.总部控制力较强。

企业运作的各项决策均统一由总部制定，总部指挥力强，便于树立企业整体形象，能真正实现资源整合、获取规模效益的目的。

2.统一营销规划，降低促销成本。

连锁企业的品牌塑造以及短期促销活动均由总部统一规划，集中宣传，门店统一行动，能扩大影响力，提高促销效果，而促销成本分摊到各门店相对较少。

3.集中采购，降低采购成本。

集中采购是体现连锁经营优势的一个关键，各门店商品和用具器械由总部统一议价、采购。

由于采购量大，总部谈判时议价能力强，能获得较大的价格优惠，带来更多的利润空间。

同时，集中采购能减少采购人员，从而也节省了采购成本。

4.有利于资源整合，产生连带效应。

总部集中管理，统一运作，不仅能大大提高资源使用效率，也能大大提高连锁企业的品牌影响力，成为供应商新品上市、广告、营业推广的首选场所，因而可以为企业赢得更多的支持和其他收入。

国内有关连锁法规讲义

国内有关连锁法规讲义1. 什么是连锁经营连锁经营是一种商业模式，指一个企业连锁化地经营多个相同或相近的店铺。

这些店铺通常都采取同样的标准化管理和运营模式，共享品牌、供应链、物流等资源，并由中央管理机构或运营商进行统一的运营和管理。

2. 连锁经营的法律意义连锁经营涉及众多法律问题，如商标、著作权、知识产权、竞业限制、经营许可等。

因此，国家对连锁经营加强了监管，制定了一系列法规进行规范和管理。

3. 连锁企业的相关法规3.1 商标法商标是指用于区别商品或者服务的标志，是企业品牌形象的核心。

在连锁经营中，商标的注册、维护和使用都是必要的法律程序。

根据《商标法》，连锁企业在使用商标时应遵循以下要求：•具备较高的区分度和识别度•与已有商标不相同或者容易造成混淆•没有侵犯他人商标权或者其他权益3.2 著作权法著作权保护的是文学、艺术、科学等领域的原创作品，包括文字、图片、音频、视频等。

在连锁经营中，企业应注意以下著作权问题：•连锁总部所拥有的品牌标识、广告语等是否侵犯了他人著作权•连锁店内的宣传画、装修风格等是否侵犯了他人著作权根据《著作权法》，著作权人对其享有以下权利：•发布权•修改权•署名权•法律保护权3.3 经营许可经营许可是连锁经营中必不可少的法律程序之一。

根据《外商投资产业指导目录》和《中华人民共和国商业经营许可条例》，外资连锁企业须向相关国家机构申请经营许可，并提供以下材料：•企业证明和商业计划书•银行证明和财务报告•投资申报文件，如投资金额、投资类型等经营许可的核准时间和程序均需严格遵守国家规定。

3.4 竞业限制竞业限制是指员工在离职后一段时间内不得在同行业从事与原雇主有竞争关系的工作。

在连锁经营中，竞业限制通常在员工劳动合同中进行规定。

根据《劳动法》和《劳动合同法》，竞业限制必须遵循以下原则：•签署竞业限制必须是根据实际情况进行的公平、合理的商议•竞业限制的期限不得超过两年•竞业限制的受限员工应当得到相应的补偿4. 总结连锁经营虽然能够大幅提高企业的品牌知名度和市场份额，但也面临着众多的法律问题和挑战。

连锁经营法律知识点汇总

连锁经营法律知识点汇总连锁经营是一种商业模式，它在全球范围内被广泛应用。

该模式涉及到一家总部公司拥有并经营多家分支机构或者特许经营商店的特权。

这种商业模式在各个行业都有应用，从餐饮到服装，从酒店到零售。

然而，连锁经营涉及到许多法律知识点，它们对于连锁经营企业的成功至关重要。

本文将介绍一些与连锁经营相关的法律知识点。

一、知识产权保护知识产权是连锁经营企业成功的基础。

在连锁经营公司中，保护商标、专利和版权非常重要。

商标保护确保公司在市场上独特的区别标志不会被其他竞争对手复制。

专利保护可以保护企业的发明和创新。

而版权保护确保原创内容不会被盗版或未经授权的使用。

二、合同法连锁经营企业通常涉及合同的签订与执行。

与供应商、特许商和员工之间的契约合同需要合理地处理和管理。

在连锁经营中，特许经营者与总部机构之间的特许经营合同起着重要的作用。

这些合同需要明确规定特许经营商获得的权利和义务。

确保合同的有效性和合法性对于连锁经营企业的顺利运营至关重要。

三、劳动法连锁经营企业通常需要雇佣大量的员工。

因此，劳动法知识对于连锁经营企业来说是不可或缺的。

雇佣合同的订立、工资支付、劳动时间和休假等方面必须符合当地的劳动法规定。

此外，解雇程序和劳动争议解决也需要遵守相关法律程序。

四、消费者保护法连锁经营企业要求在市场上与消费者建立长期互动关系。

因此，保护消费者利益非常重要。

特别是在产品质量、服务满意度、退货政策和价格标示等方面，连锁经营企业需要遵守消费者保护法规定的标准。

如果企业无视这些法律规定，可能面临消费者投诉、法律诉讼甚至业务停业的风险。

五、税法连锁经营企业通常需要对各种税务问题进行管理。

企业所得税、增值税、个人所得税等都是影响企业税务负担和竞争力的重要因素。

为了保持良好的税务合规性，并避免不必要的罚款和法律风险，连锁经营企业需要合法管理税务问题，并确保自己在税收政策方面的合规性。

六、竞争法竞争法是促进市场公平竞争和保护消费者权益的法律框架。

连锁经营复习资料

连锁经营复习资料一．名词解释1.连锁经营——是由同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体，为实现规模效益所进行的统一的商业经营活动。

2.品牌——是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是借以识别某个销售者，或某群销售者的产品及服务，并使之与竞争对手的产品和服务区别开来。

（从本质上说，品牌是向消费者传递丰富的信息，它代表着销售者对交付给买者的产品及服务的特征、利益的一贯性承诺。

）3.连锁企业品牌形象——是指在消费者头脑中所唤起和激活的有关商店的所有客观或主观的、正确或错误的想象、态度、意见、经验、愿望和感觉的总和。

简称商店形象。

4.品牌形象设计——是指企业管理者对品牌形象进行系统性的策划，将企业经营理念、管理特色、社会使命感、商店风格及营销策略等因素融入其中，通过整体传播手段将之传递给消费者，使其对商店产生一致的认同感和价值观，以赢得消费者信赖和忠诚的一种规划活动。

5.自有品牌（Private Brand）——也称PB品牌，是与NB品牌相对应的一个概念。

是连锁零售商通过收集、整理、分析消费者对某类商品的需求特性的信息，开发出新产品功能、价格、造型等方面的设计要求，自设生产基地或选择合适的制造商进行加工生产，最终使用连锁零售商自己的商标并在本企业销售的商品品牌。

6.商圈——是指商店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射X 围，简单地说，也就是来店顾客所居住的区域X围。

7.商品定位——针对目标消费者和生产商的实际情况，动态的确定商品结构，实现商品配置的最优化状态。

（商品分类、组合、商品品种、商品档次、商品服务）8.品类管理（Category Management，CM）——分销商和供应商合作，将品类视为策略性单位来经营的过程，通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效。

9.促销——指连锁企业为告知、劝说或提醒目标市场顾客关注有关企业任何方面的信息，使其接受并采取购买行为而进行的一切沟通联系活动。

连锁经营管理讲义

连锁经营管理讲义连锁经营是指一个企业通过加盟、合资、租赁等方式在多个地点开设相同或相似业态的门店，实现统一的品牌形象、产品标准和运营模式，从而达到规模化经营和利润最大化的目的。

连锁经营管理是指对连锁企业的各个门店的管理和指导。

一、连锁经营管理的主要内容1. 统一的品牌形象连锁企业要通过标志、标识、外观、装修等方式，塑造一个统一的品牌形象。

这样可以提升品牌的知名度和认可度，增加消费者的信任和好感度。

2. 统一的产品标准连锁企业应该确保所有门店提供的产品具有相同的品质和口味。

只有保持高质量的产品标准，才能赢得顾客的口碑和信赖。

3. 统一的运营模式连锁企业要制定出一套科学的运营模式，使所有门店都能在相同的运营条件下进行管理。

这样可以确保门店的经营效益和利润最大化。

4. 有效的市场推广连锁企业要通过各种渠道进行市场推广，提高品牌的知名度和影响力。

可以通过广告、促销、会员卡等方式吸引消费者，提升销售额和盈利能力。

5. 优秀的人才培养和管理连锁企业要注重对员工的培训和管理，确保员工具备良好的技能和服务意识。

这样可以提升顾客满意度和忠诚度，从而增加品牌竞争力。

二、连锁经营管理的核心要素1. 品牌建设和传播连锁企业要通过打造独特的品牌形象和文化，提升品牌的知名度和认可度。

可以通过广告、公关活动、社交媒体等方式进行品牌传播。

2. 供应链管理连锁企业需要建立高效的供应链管理系统，保证商品的及时供应和高质量。

可以通过与供应商的合作和使用先进的信息技术来实现。

3. 经营数据分析连锁企业需要对销售数据、顾客数据等进行分析和挖掘，从而找出销售瓶颈和潜在的机会。

可以通过数据统计软件和专业的数据分析团队来支持。

4. 门店管理和监督连锁企业需要对门店的经营情况进行监督和评估，确保各个门店的运营效益和业绩。

可以通过定期的巡店和检查来实现。

5. 人力资源管理连锁企业要注重对员工的培养和激励，建立一套科学的人力资源管理体系。

可以通过员工培训、薪酬激励等方式来提升员工的工作积极性和满意度。

第1章-认识连锁经营汇编

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2.业务专业化 • 1）连锁企业内部总部与门店之间的职能分工 • 2）连锁企业内部不同业务部门之间的职能分工 • 3）连锁企业内部不同作业岗位人员的职责分工
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3.系统标准化 • 1）商品、服务的标准化。满足消费者的需求，吸引顾客。 • 2）企业整体形象的标准化
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4．经营理念统一
这是企业全体员工的观念与行为的统一，是文化层面的统一。连锁企业的经营理念是该企业的经营宗旨、经营哲学、价值观念、企业定位和中长期战略的综合，是其全部经营管理活动的依据。连锁企业无论拥有多少门店，都必须持有共同的经营理念，只有经营理念真正统一，连锁企业才能将各门店锁在一起，无限发展，永续经营。
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1、直营连锁
• 直营连锁 ----星巴克直营连锁又叫正规连锁或公司连锁，是连锁经营的基本形态。它是连锁企业总部通过独资、控股或兼并等途径开设门店、发展壮大自身实力和规模的一种连锁形式。连锁企业的所有门店在总部的直接领导下经营，总部对门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一领导。简言之，直营连锁即由总部直接投资、经营和管理各个连锁店的经营形态。
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2．商品和服务统一
这是连锁企业经营内容的统一，是满足同一目标顾客的营销方式统一。为了达到整体经营效果，使消费者对连锁企业产生信任感和依赖感，连锁企业各门店所经营的商品都是经过总部精心策划和挑选的，是按照消费者需求做出的最佳商品组合，并不断更新换代；提供的服务也经过总部统一的规划，对所有门店的服务措施进行统一规范，使消费者无论何时何地到任何一家门店，都保证可以享受到连锁商店提供的整齐划一的商品和服务，从而增强顾客的忠诚度。

连锁零售知识汇总.doc

连锁零售知识汇总自愿连锁如何对抗洋超市案例主体以自愿连锁方式抵抗外资超市的国内零售企业市场地位在国内区域领先的零售企业案例背景1．自愿连锁的定义及其优劣自愿连锁也称自由连锁，是指中小零售企业，在某一龙头企业或标识集团的统率下，通过自愿联合的方式组成经营联合体。

其在组织上主要表现为商品采购的联购分销和业务经营的互利合作。

与直营连锁、特许连锁不同，自愿连锁群体的各成员企业，仍保持自己的资产所有权并进行独立财务核算。

自愿连锁经营中的成员店的经营自主权比特许经营加盟店多；特许经营加盟店在合同期内不能自由退出，自由连锁店可以自由退出。

自愿连锁至少在三方面使参与企业共同受益一是商品采购，二是信息分享，三是自有品牌开发。

当然，自愿连锁相对其它连锁经营形态有一些劣势一是自由连锁强调自愿联合，合同或契约对连锁分店缺乏约束力，因而组织上不太稳定，有的成员店积累了经验和能力后便退出连锁组织；二是由于各成员店以自有资金独立经营，且经营管理水平不一，给总部对连锁分店的经营指导增加了难度，而总部对分店的经营指导只能说“最好如何去做”，而不能说“一定要如何去做”，使连锁分店的经营难以进一步统一和规范化。

．中国零售行业完全对外开放从2004年12月11日，外商投资我国零售领域取消了地域、股权和经营范围的限制。

面对全方位的开放，国内零售连锁企业何去何从中国连锁经营协会会长郭戈平预言“自愿连锁”将是国内零售连锁企业寻求做大做强的新形式。

沃尔玛，家乐福，麦德龙，TESCO等世界最大的跨国零售巨头已经全部进入了中国市场。

随着中国零售市场的全面开放。

此前，跨国零售集团进入中国只能以单一业态作战，其总体优势无从发挥，从2004年底中国零售业放开后，外资企业要加速拓展中国市场，除在原有投资基础上扩大份额外，组织新业态入市、进行集团军作战将是跨国公司的一大趋势，如沃尔玛旗下的山姆会员店、社区店、购物广场，而家乐福大型综合超市、冠军超市、迪亚折扣店等多种业态全面入侵国内的高，中，低端市场，从而达到扩大市场份额，发挥规模效益的目的。

特许连锁经营管理基础知识讲义

特许连锁经营管理基础知识讲义特许连锁经营管理基础知识讲义1. 特许连锁经营的定义和特点特许连锁经营是指权利人与经营者签订特许经营合同，经营者在一定区域内以权利人的商标、品牌和经营模式经营连锁店，同时支付一定的特许权使用费和其他费用的商业模式。

其特点包括：- 赋予经营者使用权利人商标和品牌的权利。

- 提供统一的经营模式和管理规范。

- 需要支付特许权使用费和其他费用。

2. 特许连锁经营的发展历程特许连锁经营最早出现在20世纪初的美国，向来以发达国家为主。

在中国，特许连锁经营的发展较晚，但迅速发展。

发展历程主要包括：- 1990年代初，部分外资企业开始在中国尝试特许连锁经营。

- 2001年，中国相关法律法规开始出台，为特许连锁经营提供了法律依据。

- 2008年，中国连锁经营协会成立，为特许连锁经营发展提供服务和支持。

3. 特许连锁经营的运营模式特许连锁经营的运营模式主要包括：- 加盟制：特许权人将自己的商标、品牌和经营模式授权给加盟商，加盟商按照特许权人的要求经营，同时支付特许权使用费。

- 授权制：特许权人将自己的技术、产品或服务授权给授权方，在特定区域内经营和销售，授权方按照约定支付授权费。

4. 特许连锁经营的优势和风险特许连锁经营的优势包括：- 高品牌知名度和市场竞争力。

- 统一的经营模式和管理规范。

- 较低的投资风险。

特许连锁经营的风险包括：- 品牌声誉受损。

- 不完全的市场信息和不确定性。

- 加盟商的经营能力和管理水平参差不齐。

5. 特许连锁经营管理的关键要素特许连锁经营管理的关键要素包括：- 品牌建设：通过广告、营销和客户关系管理等手段提升品牌知名度和市场影响力。

- 统一经营模式和管理规范：制定详细的经营手册、培训计划和绩效评估体系，确保经营者按照要求经营。

- 客户关系管理：建立客户数据库，开展定期的市场调研和客户满意度调查，优化产品和服务。

- 加盟商培训和支持：提供全面的培训和技术支持，提升加盟商的经营能力和管理水平。

连锁经营法律知识点

连锁经营法律知识点随着现代商业的发展，连锁经营已经成为一种非常常见的商业模式。

无论是餐饮、服装零售还是酒店业，连锁经营都成为了商家们扩大规模、提高效益的重要手段。

然而，在连锁经营的过程中，商家们也面临着一系列的法律问题和挑战。

本文将针对连锁经营法律知识点进行深入探讨。

1. 双方合同关系连锁经营模式中，通常存在着总部与加盟商之间的合同关系。

这个合同是双方之间约定的权益和义务的法律表达，具有法律效力。

合同主要包括了连锁加盟商使用总部品牌、管理制度、经营支持等方面的约定。

任何一方违反了合同约定，都可能面对法律纠纷和赔偿责任。

2. 品牌保护对于连锁经营商家来说，品牌无疑是非常重要的资产之一。

因此，保护品牌的合法权益是连锁经营商家应该重视的问题。

商家可以通过商标注册、著作权保护等手段来确保自己的品牌不受侵权，同时也可以针对恶意侵权的行为提起民事诉讼，维护自己的合法权益。

3. 加盟费与押金问题加盟商加入连锁经营系统往往需要缴纳一定的加盟费和押金。

这些费用通常用于确保加盟商的诚信、提供支持和保障总部利益。

在此过程中，连锁总部需要明确约定这些费用的用途、退还条件及方式，以避免因此引发纠纷。

同时，加盟商也应审慎考虑这些费用的支付条件，并与总部在合同中明确约定。

4. 经营权纠纷在连锁经营体系中，总部通常会同意加盟商在特定区域内独家经营。

然而，在一些情况下，加盟商可能擅自开设分店、泄露商业机密或产生恶性竞争等行为，这将涉及经营权纠纷。

在此情况下，连锁总部可以要求加盟商停止侵权行为，并追究其法律责任。

5. 劳动法及雇佣合同连锁经营商的经营过程中，往往需要雇佣大量员工来服务于门店。

因此，劳动法以及雇佣合同成为了连锁经营商家需要注意的法律知识点。

商家应该根据劳动法的相关规定与员工签订合法的劳动合同，并确保合同条款符合法律要求，以避免劳动争议和雇佣纠纷的产生。

总而言之，连锁经营法律知识点与商家的日常运营和合作息息相关，需要商家们充分了解并遵守相关法律法规。