好男人必学的10道超级简单的菜

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十个家庭烹饪秘方让你一顿饭吃到天亮

十个家庭烹饪秘方让你一顿饭吃到天亮本文将介绍十个简单易学的家庭烹饪秘方，让你用最简单的方式享受美味的一顿饭。

以下是这十个秘方：1. 蒜蓉爆虾：将鲜虾剥壳，用蒜蓉、盐和生抽腌制，然后快速炒熟，口感鲜嫩香脆。

蒜蓉爆虾：将鲜虾剥壳，用蒜蓉、盐和生抽腌制，然后快速炒熟，口感鲜嫩香脆。

2. 红烧肉：将猪肉块用糖色炒制，加入姜蒜煮烧，再加入酱油、料酒和冰糖慢炖，入味后肉质鲜嫩多汁。

红烧肉：将猪肉块用糖色炒制，加入姜蒜煮烧，再加入酱油、料酒和冰糖慢炖，入味后肉质鲜嫩多汁。

3. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用盐、料酒和生抽腌制，炒熟后加入花生米和干辣椒爆炒，口感麻辣香脆。

宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用盐、料酒和生抽腌制，炒熟后加入花生米和干辣椒爆炒，口感麻辣香脆。

4. 酸辣汤：将鸡蛋打散入开水中煮熟，加入切碎的木耳、豆腐和番茄，调入醋、酱油和辣椒油，口感酸辣开胃。

酸辣汤：将鸡蛋打散入开水中煮熟，加入切碎的木耳、豆腐和番茄，调入醋、酱油和辣椒油，口感酸辣开胃。

5. 清蒸鱼：将鱼用盐、姜蒜和米酒腌制，上屉蒸熟后，淋上热油、葱花和姜丝，鱼肉鲜嫩味美。

清蒸鱼：将鱼用盐、姜蒜和米酒腌制，上屉蒸熟后，淋上热油、葱花和姜丝，鱼肉鲜嫩味美。

6. 红烧狮子头：将猪肉剁碎后加入盐、鸡蛋和淀粉搅拌均匀，做成饼状后煎至两面金黄，再放入炖锅中加入糖、酱油和清汤慢炖至入味。

红烧狮子头：将猪肉剁碎后加入盐、鸡蛋和淀粉搅拌均匀，做成饼状后煎至两面金黄，再放入炖锅中加入糖、酱油和清汤慢炖至入味。

7. 快炒油麦菜：将油麦菜用开水焯水，炒锅烧热后加入姜蒜和盐快速翻炒，口感清脆鲜嫩。

快炒油麦菜：将油麦菜用开水焯水，炒锅烧热后加入姜蒜和盐快速翻炒，口感清脆鲜嫩。

8. 蚂蚁上树：将炒锅加热后加入蚂蚁粉丝、肉末、香葱和豆瓣酱炒熟，口感鲜香咸辣。

蚂蚁上树：将炒锅加热后加入蚂蚁粉丝、肉末、香葱和豆瓣酱炒熟，口感鲜香咸辣。

9. 宫保豆腐：将豆腐切块，用油炸至金黄，锅中加热后加入葱姜蒜爆炒，再加入花生米、甜辣酱和鸡精炒匀，将豆腐块加入慢炖入味。

简单易学的家常菜有哪些

简单易学的家常菜有哪些在日常生活中，家常菜是我们餐桌上的常客。

它们不仅美味可口，还能带给我们家的温暖和满足感。

对于厨艺新手或者想要快速准备一顿美食的人来说，简单易学的家常菜无疑是最佳选择。

接下来，我就为大家介绍几道容易上手的家常菜。

首先要提到的是番茄炒蛋。

这道菜食材常见，做法简单。

准备两个新鲜的番茄，洗净切块。

再准备两三个鸡蛋，打散备用。

锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋成型，用铲子分成小块盛出。

锅中再倒少许油，放入番茄块翻炒，炒出汁后加入适量的盐和糖调味。

接着把炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀，撒上一点葱花，就可以出锅了。

番茄炒蛋酸甜可口，营养丰富，无论是搭配米饭还是面条都非常合适。

酸辣土豆丝也是一道备受欢迎的家常菜。

准备一个大土豆，去皮切丝，用清水冲洗掉表面的淀粉。

准备一些干辣椒、蒜和葱。

锅中倒油，油热后放入干辣椒和蒜末爆香，然后放入土豆丝快速翻炒。

炒至土豆丝断生，加入适量的醋、生抽和盐调味，继续翻炒均匀。

最后撒上葱花出锅。

这道菜口感爽脆，酸辣开胃，是餐桌上的常客。

再来说说青椒肉丝。

准备适量的青椒和猪肉，将猪肉切成丝，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。

青椒切丝备用。

锅中倒油，油热后放入肉丝煸炒至变色盛出。

锅中留底油，放入青椒丝翻炒，炒至断生后加入肉丝继续翻炒。

加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

青椒肉丝荤素搭配，营养均衡，而且味道鲜美。

还有一道简单的家常菜——可乐鸡翅。

准备适量的鸡翅，在鸡翅两面划几刀，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥。

锅中倒油，油热后放入鸡翅煎至两面金黄，然后倒入可乐，可乐的量没过鸡翅即可。

加入适量的生抽、老抽和盐，大火烧开后转小火焖煮，直到汤汁浓稠，鸡翅熟透即可。

这道菜香甜可口，深受小朋友的喜爱。

除了以上这些，清炒时蔬也是不错的选择。

可以选择当季的蔬菜，比如青菜、白菜、菠菜等。

将蔬菜洗净切段。

锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，然后放入蔬菜快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

烹饪佳肴 [像烹饪佳肴一样懂男人]

烹饪佳肴[像烹饪佳肴一样懂男人]烹饪佳肴 [像烹饪佳肴一样懂男人]男人就是一盘难烹饪的佳肴，想改变他好像虎口拔牙般冒险，难道他会脱掉脏得看不出颜色的牛仔裤，换上笔挺的晚礼服，手捧鲜花站在门外等你？你还不如杀了他。

无论经过多么精心的包装，你的男人都有一个致命的坏习惯、弱点，但那些精明的主妇们当然也有对策，她们提起老公总能面露得意之色，朱唇轻启：小菜一盘，搞定他！你别觉得人家嚣张，毕竟那手段确实高强。

第一道菜：拔丝地瓜[做法：地瓜洗净，削去皮，切成大小均一的小块儿，放到白瓷盘中。

然后，在炒锅里放上豆油，烧至七成热时，将切好的地瓜放入油锅中，等炸到外皮呈金黄色时，就用漏勺捞出。

然后再在炒锅里留少许油，这时加入白糖和少量的清水，用温火慢慢熬，等白糖全部溶化，发粘起丝时，把炸好的地瓜倒入糖浆里，轻轻地不断翻搅，等到地瓜全部沾满糖浆时，拔丝地瓜就做好了。

] 形容男人：味道不错，但很多人不爱吃，因为太甜。

对于某些男人来说，他们的粘性就像这道菜一样摄入太多便粘得让人发腻。

品尝者：佳玲，32岁，公司职员小时候，我特别钟爱甜食，最喜欢吃妈妈做的拔丝地瓜。

可没想到甜的东西吃多了自己都觉得发腻，尤其竟然还摊上了一个粘乎甜腻的老公。

结婚的时候我们都已经老大不小了，他表面上高高大大，我个头只到他胳肢窝下，一副小鸟依人模样。

可谁曾想，结婚后我一个小女人却要撑起他大男人的天空。

每天，我不回家他绝不先进家门。

我休想下班之后，有人为我打开家的大门，更别想吃到他为我做的可口饭菜。

通常的情况是，我前脚进门，他一个电话打来，问：“老婆，你回来了，那我马上到！”他说他无法一个人在家里呆着。

我不知道他那么多年的单身生活是怎么过来的？！结婚前我一直是个夜猫子，晚睡晚起。

可是自从和他结婚后，我彻底被管制了。

刚结婚那阵子我尽量屈就他，向他看齐，晚10点上床、早7点起床。

因为他说一个人上床睡不着。

常常是他那厢鼾声四起，我这厢翻来覆去。

于是偷偷爬起来，猫在客厅里看电视。

50余款家常菜肴分享做法简单味道超赞学习几道做给家人吃吧

50余款家常菜肴分享做法简单味道超赞学习几道做给家人吃吧曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。

能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。

”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了，生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。

我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！丝瓜蛋汤材料:鸡蛋150克，丝瓜500克，虾仁15克，盐4克，香油15克，酱油3克。

做法步骤：1、丝瓜去皮，头尾洗净，顺长破开去瓤，切成段，入沸水锅中略烫，立即捞出，鸡蛋磕碗中，打散，虾米洗净后用水泡透；2.锅上火，放入虾仁，倒入一大碗清汤，放入丝瓜段和精盐，煮3分钟左右，倒入蛋液，滴一两滴油，汤再次煮开时放入碗中，淋上香油。

你可以吃它。

粉皮炖排骨材料：排骨600克油豆角300克粉皮1张大葱1小段老姜5片大蒜3粒指天椒5个做法：1、排骨与2片姜、葱入冷水锅煮开，捞出备用；2、大葱与指天椒切斜片，姜蒜切片，八角桂皮等香料洗去浮尘备用；3、锅内注入少量油，加入所有辅料炒香，加入排骨炒均；4、烹入生抽(若想色重些就加点老抽)和少许冰糖上色和调味后加入没过排骨的热水大火炖煮；5、煮的过程中将粉皮用剪刀剪成大块并用水浸泡着；6、油豆角撕去两端的尖和老筋，清洗干净后入油锅炒至变色盛出备用；7、等待排骨锅内的水收至一半时；8、加入炒过的油豆角，盖上锅盖转小火继续炖20分钟；9、加入泡软的粉皮，翻炒均匀；10、烹入盐调味后收汁彩椒溜肉段用料:里脊肉500克盐适量土豆淀粉2大勺食用油1勺糖1勺生抽1勺老抽1勺青椒1个红椒1个黄椒1个蒜2瓣做法：里脊肉切肉丁，加入盐，土豆淀粉，水，食用油抓拌均匀抓成这样的面糊~另准备一只碗，加入淀粉，糖，盐，生抽，老抽，水调成料汁~油温6成热，炸至定型捞出油温8成热，再倒入肉块复炸炸至表面微焦捞出控油备用锅内留油，炒香蒜片，下入青红黄椒丁，和肉块倒入料汁，大火快速爆炒收汁~干锅小黄鱼材料：小黄鱼；姜；蒜；青红辣椒；干辣椒；洋葱；豆豉；红油豆瓣酱；花椒；料酒；酱油；糖；做法：1、鱼皮完整的诀窍之一：小黄鱼去鳞去腮去内脏，洗干净沥干，内外抹上少许盐，放在镂空的篮子里过夜到两面阴干。

39款精品菜肴分享简单的好味道常吃不腻值得试试

39款精品菜肴分享简单的好味道常吃不腻值得试试曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。

能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。

我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！腊肉炒荷兰豆以及食材和调料的准备:荷兰豆、培根、口蘑、蒜片、盐、蚝油、生抽。

烹饪做法：1、荷兰豆焯水备用，口蘑切片焯水备用，腊肉切片，蒜片。

2、起锅烧油，放蒜片爆香，下荷兰豆口蘑，腊肉翻炒，下盐少许，蚝油，生抽提鲜。

翻炒均匀出鍋即可。

荷兰豆炒熟的腊肉吃起来咸咸的，还带点蒜味，特别好吃。

冰镇海蜇金元宝大胆尝试研发鲍鱼，打破传统，以凉菜的方式呈现鲍鱼的另一面。

入口冰凉，肉很软。

原料：澳洲6头汤鲍、海蜇。

调料：蚝油、盐、糖、鸡粉。

做法:1。

鲍鱼用文武火煮六小时，放凉备用。

2、摆盘，并放入爽脆的海蜇。

酱香焖锅鱼初加工：1、芹菜350克，红萝卜、圆葱、红薯各120克，青尖椒、去皮大蒜子各50克分别洗净，用清水浸泡30分钟。

2、取红枣4个一切二，去掉核；芹菜去叶，切成长4厘米的段；红萝卜、圆葱、红薯（去皮）、尖椒分别切成小滚刀块。

3、取清江鱼1条宰杀制净，顺长直刀切成厚1厘米的段，洗净血水后加入腌料（根据鱼的重量加入酱料，每500克鱼肉加入自制的酱香焖锅酱25克、香茅草料2克、淀粉5克）腌制鱼块3分钟。

熟处理：客人点菜时，将焖锅放在电磁炉加热，放入自制的焖锅油50克化开，放入初加工后的蔬菜料和红枣，然后将腌制好的鱼片均匀地放在蔬菜料上，盖上盖子，用2000W的档加热7分钟后开盖，取酱香焖锅酱刷在鱼肉上（每500克鱼肉刷75克酱香焖锅酱），并放葱花、香菜各25克，盖上盖子，再加热1分钟即可关火。

最有名10道家常菜

最有名10道家常菜
1.西红柿炒鸡蛋：又名番茄炒蛋。

是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。

烹调方法，非常简单，营养又非常好。

色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。

2.炒土豆丝：炒土豆丝是一道普通的家常菜，土豆丝切时薄一点，切好放在冷水里，炒起来是脆的，十分可口。

3.糖醋排骨：糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江浙人喜爱。

4.麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川传统名菜，又麻又辣，冬天吃了身上暖乎乎的！
5.凉拌黄瓜：
6.凉拌西红柿：西红柿有酸味,做凉拌西红柿最后加点白糖,口感更好。

7.鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道地道川菜，你可以在里面吃到咸、酸、甜、辣、香、鲜多种味道，神奇的是，这么多味道集中在一起，居然很好吃！
8.辣椒炒鸡蛋：
9.清炒小白菜里面就清一色的素材，南方这边下着米饭吃，很是香甜，亲切！
10.肉皮冻：肉皮冻是民间大众喜欢自制的一种食品，它是由猪肉皮、花椒粒、味精和盐为主要原料加工制作而成的。

多吃对皮肤好哦！。

食疗补肾壮阳,提高性能力,治阳痿药方

食疗医学实验发现，有许多食物具有促进性功能、生精助育的效能。

韭菜：有“起阳草〞之名。

海鲜：海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅根基上有效的强精食物。

鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素，因此吃海鲜可提高性欲。

麦芽油：含丰富的维生素B、E，缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少。

因此应常食含麦芽油的玉米、小米、全麦粉等。

辛味食物：调味食物葱、蒜、韭、薤等具有刺激性欲的效能。

动物肾脏：猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之效能，如羊肾甘温，可补肾气；猪肾咸平，助肾气、利膀胱；狗肾对增强性功能效果更佳；有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。

蜂蜜：有一种和人体垂体激素相仿的植物激素，具有行动性腺的作用，且蜂蜜中的糖分对精液的形成十分有益。

种仁：松子、芝麻、葵花仁、南瓜子、桃仁、花生等具有激发性欲、引起性冲动的效能。

蚕蛹：含有丰富的营养，能补肝肾、益精气，壮阳治痿，固涩止精。

中老年人要是有肝肾亏虚、精气缺少、阳痿遗精等症，均可食用。

鸡蛋：含有八种人体必需的氨基酸，可强精益气，提高精液质量，增强精子活力，同时也是性爱后恢复体力的最正确食物。

韭杞茶：韭杞茶是结合传统医学研发的，原料韭菜籽被现代医学称为“绿色伟哥〞，而枸杞又被称为“温肾宝〞。

这种茶里面的成分能调节男人性方面功能，预防男人性能力衰退。

药典上记载韭菜籽为激性剂能有效的调阳补气。

中医补肾[1]中医认为精子稀少属虚劳范畴，多因先天禀赋缺少，或房劳过度损伤肾精，或大病久病，气血两亏，肾精化源匮乏，最终导致肾精缺少而本钞票症，因此讲肾之虚损是导致精子稀少的直截了当缘故。

虫草枸杞淮山羊肉汤【来源】民间方【用料】冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。

【制作】将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净；大蒜头往皮；羊肉洗净，切块，用开水洗往膻味。

将全部用料放进锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调进适量酱油、味精食用。

家常菜谱100道菜

家常菜谱100道菜在日常生活中，家常菜是我们最常接触的一种菜肴。

它既简单易做，又美味可口，适合家庭成员的口味。

下面就为大家介绍100道家常菜谱，希望可以给大家的日常烹饪提供一些灵感。

1.地三鲜：青椒、土豆、茄子下锅爆炒。

2.番茄炒鸡蛋：鸡蛋打散，番茄切块，简单炒制。

3.麻婆豆腐：豆腐切块，加入肉末煮熟，撒上葱花和辣椒。

4.醋溜白菜：白菜切段，开水焯烫后加入醋、糖、盐翻炒。

5.鱼香肉丝：猪肉切丝，配以葱姜蒜煸炒，加入酱油、糖、醋等调味料。

6.宫保鸡丁：鸡腿肉切丁，干辣椒、花生米炒香。

7.糖醋排骨：排骨用料酒焯水后，加入番茄酱、糖、醋炒制。

8.红烧肉：五花肉切块，煸炒至微焦后加入老抽、冰糖、料酒炖煮。

9.清炒西兰花：西兰花焯水后，炒锅中加入盐、鸡精快速炒制。

10.蒜蓉西兰花：西兰花焯水，大蒜切末爆炒。

11.爆炒花甲：花甲洗净焯水，爆炒加入蒜末、姜末、干辣椒。

12.香菇青菜豆腐汤：香菇、青菜、豆腐切块煮成的清汤。

13.土豆烧牛肉：土豆、牛肉煮熟后加入调味料炖制。

14.香菇鸡块煲：香菇、鸡肉、配料入锅焖煮。

15.干煸四季豆：四季豆切段，干煸爆炒。

16.麻辣香锅：各类食材炒制后加入香辛调料。

17.素炒时蔬：西兰花、胡萝卜、青椒等炒熟。

18.蒜蓉蒸扇贝：扇贝加入蒜蓉蒸熟，淋上蒸鱼豉油。

19.红烧茄子：茄子切块，加入适量酱油、糖、盐焖煮至入味。

20.西红柿炖鸡蛋：西红柿加入鸡蛋炖煮。

21.酸菜鱼汤：酸菜、鱼片一起煮成的汤。

22.苦瓜煎蛋：苦瓜切片炒熟后加入蛋液煎。

23.蒜蓉生蚝：生蚝加入蒜蓉蒸熟。

24.京葱烧鱼：鱼片烧熟后淋上炸香葱花。

25.酸辣土豆丝：土豆丝爆炒后加入醋、辣椒等调味料。

26.清蒸鲈鱼：鲈鱼加入姜葱蒸熟。

27.葱爆羊肉：羊肉切片炒熟后加入葱爆炒。

28.鸡丝凉面：煮熟的凉面加入鸡丝、黄瓜丝拌匀。

29.芹菜炒肉丝：芹菜切段，肉丝炒熟。

30.炒饭：用前一天的米饭加入蔬菜、肉类等炒制而成。

31.番茄炖牛腩：牛腩炖熟后加入番茄炖煮。

懒人必备种简单家常菜

懒人必备种简单家常菜懒人必备十种简单家常菜对于懒人来说，做饭最大的诉求就是简单、快捷，同时还能美味可口、营养均衡。

以下为您推荐十种简单易做的家常菜，让您轻松搞定一日三餐。

一、番茄炒蛋这道菜堪称国民经典，做法简单到几乎人人都会。

准备材料：番茄两个、鸡蛋两个、葱花适量、盐、糖、生抽少许。

步骤：1、番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中，搅散备用。

2、锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固，用铲子分成小块盛出。

3、锅中再倒少许油，放入葱花爆香，加入番茄块翻炒，炒出汁后放入炒好的鸡蛋。

4、加入适量盐、糖、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。

二、酸辣土豆丝脆脆的土豆丝，加上酸辣的口感，十分开胃。

材料：土豆两个、干辣椒几个、蒜两瓣、醋、盐、生抽。

做法：1、土豆切丝，用清水冲洗两遍，去掉淀粉，蒜切末，干辣椒切段。

2、锅中烧水，水开后下土豆丝焯水半分钟，捞出过凉水。

3、锅中倒油，油热后放入蒜末和干辣椒段爆香。

4、倒入土豆丝翻炒均匀，加入适量醋、盐、生抽调味，继续翻炒片刻即可。

三、青椒肉丝荤素搭配，营养美味。

食材：青椒几个、猪里脊肉适量、姜蒜适量、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精。

步骤：1、青椒切丝，猪里脊肉切丝，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉抓匀，腌制 15 分钟。

2、姜蒜切末备用。

3、锅中倒油，油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色，盛出。

4、锅中留底油，放入姜蒜末爆香，加入青椒丝翻炒至断生。

5、倒入炒好的肉丝，加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

四、清炒时蔬可以选择当季的蔬菜，比如西兰花、小白菜、空心菜等。

以西兰花为例，材料：西兰花一颗、蒜适量、盐、蚝油。

做法：1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡 15 分钟后洗净，蒜切末。

2、锅中烧水，水开后加入少许盐和几滴油，放入西兰花焯水 1 分钟左右，捞出过凉水。

3、锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒均匀。

4、加入适量盐和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。

五、凉拌黄瓜清爽解腻，简单又好吃。

材料：黄瓜两根、蒜、生抽、醋、白糖、香油、盐、辣椒油。

家庭请客10道硬菜

家庭请客10道硬菜家庭会餐10个经典菜如下所示：1、酸菜鱼酸菜鱼酸辣，开胃，嫩滑，酸菜当正餐不错。

这也是一道实惠的硬菜。

过年做个大锅也很受欢迎。

2、水煮肉片水煮肉片，做法不复杂，肉片嫩滑爽口，配菜可用豆芽、青菜等，麻辣鲜香的特点，特别开胃下饭。

过年也可以做这道菜，成本不高，还实惠。

3、花菜炒五花肉花菜脆嫩可口，和五花肉一直是绝配。

菜花和肉片一起炒，可咸可辣，口味多样化，味道鲜美。

4、砂锅豆腐炖鱼腩鱼腩鲜嫩味美，可以蒸、红烧，加一块豆腐，煎一煎，入锅炖煮，咸鲜下饭，简单营养的家常菜。

5、胡萝卜芹菜炒鸡胗鸡胗，脆爽可口，味道下饭，可以用辣椒、酸豆角等食材同炒，适量芹菜、胡萝卜同搭配，清淡鲜美，适合小朋友的下饭菜。

6、酱油炒蛋鸡蛋物美价廉，是百搭的食材，炒鸡蛋、卤鸡蛋、蒸鸡蛋都是常见的做法。

不过优质的食材不限于这几种做法，一道酱油炒蛋，鲜香入味，很是下饭。

7、白灼虾白虾最能凸显食材的新鲜度。

这很容易做，几分钟就能做好。

非常适合家宴，老人小孩都喜欢吃。

这道菜基本不用煮，可以最大程度保证虾的新鲜度不流失。

8、黄豆焖猪脚黄豆焖猪蹄不需要复杂的工艺。

用酱料腌制的猪蹄可以用电饭锅炖。

猪脚软烂，黄豆好吃软烂。

吃起来肥而不腻。

真的很好吃。

9、蒸拌茄子凉拌菜是宴席上必不可少的开胃小菜，蒸好的茄子撕成条，淋上料汁，开胃又清爽，也是一道不错的下酒小菜。

10、毛血旺毛血旺最适合人多时吃，毛血旺里菜的种类丰富，是最实惠的一道菜，一大盆上桌，就相当于吃一次毛血旺火锅，做上一大盆，麻辣鲜香，最是年轻人的最爱。

来客十二个菜的菜谱，家中招待客人的菜谱提起来客十二个菜的菜谱，大家都知道，有人问家中招待客人的菜谱，另外，还有人想问过年待客菜谱10个菜，你知道这是怎么回事？其实10人家庭聚会菜谱，下面就一起来看看家中招待客人的菜谱，希望能够帮助到大家！来客十二个菜的菜谱1、来客十二个菜的菜谱:家中招待客人的菜谱红烧肉，清蒸鱼，水煮鸡，炒菜，汤。

家常菜的制作方法每日一菜50道家常菜谱

[ 家常菜的制作方法] 每日一菜50 道家常菜谱俗话说抓住男人的心，要先抓住男人的胃。

家常菜让不懂厨艺的你都能够牢牢抓住男人的心! 今天，为你带来了家常菜制作方法。

素炒胡萝卜的制作材料：主料：胡萝卜300 克辅料：豆腐干150 克调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克教您素炒胡萝卜怎么做，如何做素炒胡萝卜才好吃1.胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片;2.豆腐干切成片;3.洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下4再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精;5. 炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。

蘑菇炒肉的制作材料：主料：口蘑200克, 猪肉（瘦）200 克辅料：辣椒（红, 尖）25 克,鸡蛋清30克调料：淀粉（玉米）10 克, 大蒜（白皮）5 克,姜5克, 盐3克,植物油25 克蘑菇炒肉的特色：味道鲜香，口感滑嫩。

教您蘑菇炒肉怎么做，如何做蘑菇炒肉才好吃1.将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制2.口蘑洗净; 红辣椒切丁，蒜切成片; 葱、姜切成丝;3.锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用;4.锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入口蘑翻炒，半熟时加盐，继续翻炒。

5.蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可。

木耳炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋200克, 木耳（水发）,250 克调料：大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克教您木耳炒鸡蛋怎么做，如何做木耳炒鸡蛋才好吃1.将水发木耳洗净，沥水，备用;2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用;4.锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。

锅包肉的制作材料：主料：猪里脊肉300克姜丝5克葱丝20克香菜10克精盐, 料酒,酱油, 白糖,醋, 味精,鲜汤, 水淀粉,色拉油各适量。

最实用的懒人食谱推荐这10道菜简单易学营养又好吃

最实用的懒人食谱推荐这10道菜简单易学营养又
好吃
一、《韭黄炒肉末》快手懒人肉菜，鲜美又好吃，一家老小都可吃。

二、《杏鲍菇炒肥牛》，算是快手菜，也算是懒人菜，毕竟不到10分钟就可以搞定，有肉有菜，全家都能吃。

三、《毛芹菜炒肉末》毛芹菜炒出来的肉香味，清香又下饭好吃。

四、《黄豆芽韭菜辣皮子炒肉》饭店和餐厅是找不到这道菜的，纯碎的是家庭菜。

但是是很地道的新疆味道。

五、《麻辣鱿鱼须》太下饭开胃好吃了，十分钟就炒一盘，真好做。

六、《韭菜炒鱿鱼须》做法就是超级简单，加上韭菜的鲜美，不用加过多的调味品，就是特别鲜美了。

七、《榨菜炒肉丝》下饭开胃，太简单好吃了。

八、《韭菜香干炒肉皮》做法很简单，就是用了卤肉皮提香味，加上两块香干和一把韭菜杆，把卤肉皮炒出油脂出来，加香干一起翻炒，搭配韭菜的香味，真是香浓浓郁了，几分钟就可以炒一盘，作为家常菜，真是特别好吃。

九、《鸡肉炒黄瓜丁》黄瓜炒鸡丁，清爽可口的黄瓜，鸡胸肉鲜嫩多汁，好吃不胖、简单快手菜，清脆爽口，不油腻又营养丰富。

老人孩子都可以吃。

十、《酸豆角炒鸡肉》鸡肉不易长肉，也是蛋白质多的肉类，对于想减肥的人来说，可以解解馋，不仅吃肉了，还可以不长肉。

小伙伴们一定要试试这样的搭配哟！。

分享正宗的10道家常菜做法味道鲜美无比比饭店还好吃

一年四季，一日三餐，人间烟火气，最抚凡人心。

工作、学习再忙，都要记得在家里舒舒服服吃上一顿晚餐，喂饱肚子，满足味蕾，这也是春天最幸福的事情了。

接下来丽晓为大家分享10道家常菜，特别适合上班族，好吃又好做，美味又营养，换着吃，一周不重样，一起来看看吧~红烧肉红烧肉是很受欢迎的家常菜，要想做好，需要掌握一定的技巧，煸炒五花肉时，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧肉口感会比较腻，1、准备一块上等的五花肉，先把五花肉给清洗一下，然后再把五花肉的肉皮给烧一烧，这样可以去掉表面的绒毛，也可以去腥，烧过之后，放水中浸泡，然后把烧焦的部分给刮一刮，再给洗净2、猪肉处理好，冷水下锅，放入葱姜倒入料酒，大火煮开焯水，煮开后，把表面的浮沫给撇干净然后再继续煮10分钟3、五花肉煮好捞出，不烫手的时候，直接切成小块。

不要切得太小了，不然吃起来不过瘾。

切好的肉块放在一边备用4、锅中烧油，放入一把冰糖炒糖色，先大火炒融化，然后再小火烧至呈现枣红色的密集小泡泡，倒入开水，糖色炒好盛入碗中备用5、锅中再次烧油，放入五花肉放进去炒一炒，五花肉炒到均匀上色，煸炒出里面的油脂，炒到五花肉微微焦黄，然后再放入葱姜蒜炒香。

然后再放入大料桂皮香叶八角花椒，炒出香味6、炒香后再放入适量的米酒，之后把炒好的糖色给倒进来，然后再倒入开水，开水要没过五花肉，开始要一次加足。

接下来添加盐生抽冰糖老抽蚝油调味，大火煮开，转中火焖50分钟7、焖好之后，把里面的大料给挑出来，然后大火收汁，汤汁收到浓稠的时候，关火，然后盛入盘中，撒上芝麻葱花美味好吃的红烧肉就做好了红烧茄子在外面吃饭，不管是吃烧烤还是去饭店点菜吃，茄子都是必点一道菜。

做法简单，也是一道百吃不厌的菜肴。

1、准备两个新鲜的茄子，先把茄子给清洗一下，然后再把茄子的根部头部都给切掉，然后再把茄子切成小一点的滚刀块，切好你的茄子块放入碗中备用，然后再添加一些盐，充分的搅拌均匀，放在一边腌制20分钟2、准备一些青椒，红椒，去籽去蒂，然后再清洗干净，然后再剁成滚刀块，再准备一些洋葱，洗净后也切成滚刀块，3、再准备一些小葱，直接切成葱段，然后再准备一些大蒜，把大蒜给拍碎，然后再剁成蒜蓉，再准备一些生姜，切成薄姜片，再改刀切成姜丝4、茄子腌制好之后，挤出里面的水分，锅中烧油，放入葱丝姜丝，炒香，然后再放入茄子块，不停地翻炒，5、翻炒均匀之后，然后再放入生抽蚝油鸡精胡椒粉调味，翻炒均匀后，再放入蒜蓉青椒红椒洋葱块。

家常菜的菜单

家常菜的菜单
在我们日常生活中，家常菜扮演着非常重要的角色。

它不仅滋味可口，而且有着丰富的营养，是我们健康饮食的重要组成部分。

在家里享用一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，更能带来家的温馨感。

以下是我准备的一份家常菜的菜单，希望能给大家带来一些灵感。

菜单
主菜：
1.红烧肉：选用猪五花肉，切成块状，炒糖色后加入调料，经过慢火炖煮，肉质鲜
嫩入味。

2.宫保鸡丁：鸡肉切丁后，搭配花生米、青椒等配料，颇具口感，微辣中带着香
味。

3.地三鲜：茄子、土豆和青椒的完美组合，清淡中带着浓浓的家常味道。

配菜：
1.番茄鸡蛋汤：简单清爽，酸甜可口，适合搭配米饭食用。

2.青菜豆腐汤：清热解暑，健康美味，是一道家常菜中常见的汤品之一。

凉菜：
1.凉拌黄瓜：清爽爽脆，淋上醋和少许香油，开胃又解腻。

2.拍黄瓜：口感鲜美，简单易做，是夏日餐桌上的不二选择。

主食：
1.白米饭：作为家常菜的主打主食，配上一道下饭菜，美味又饱腹。

2.手擀面条：传统制作工艺，口感筋道，搭配酱料或汤汁，回味无穷。

总结
家常菜是每个家庭日常生活中不可或缺的一部分，它们不需要复杂的烹饪技巧，却能带来最温馨的回忆。

以上菜单涵盖了主菜、配菜、凉菜和主食，搭配合理，口味丰
富。

希望这份菜单能为大家的家常菜烹饪提供一些灵感，让您在忙碌的工作之余，也能享受美食带来的生活乐趣。

10道简单易学的美味家常菜，总有一个适合你，收藏起来慢慢做！

10道简单易学的美味家常菜，总有⼀个适合你，收藏起来慢慢做！1，可乐鸡翅：可乐鸡翅是⼀道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作⽽成的美⾷。

可乐鸡翅具有味道鲜美、⾊泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点！做法：1．将鸡翅，姜葱洗净，姜切⽚，葱折断，起油锅，爆⾹姜葱；2．鸡翅下锅，煎⾄表⾯稍黄，加⼊两勺的⽣抽，翻炒⼀⼩会⼉；3．可乐倒⼊锅中，烧开后改中⼩⽕慢焖；4．待鸡翅焖软后，⼤⽕收⼲汤汁就⾏了。

2，粉蒸⾁粉蒸⾁是⼀道菜品，糯⽽清⾹，酥⽽爽⼝，有肥有瘦，红⽩相间，嫩⽽不糜，⽶粉油润，五⾹味浓郁做法：1.五花⾁切成薄⽚，加料酒，⽼抽，⽣抽，少许胡椒粉拌匀腌四⼩时；2.腌好的⾁⽚加蒸⾁⽶粉，浇⼀⼤勺⾼汤再次拌匀；3.⼟⾖去⽪洗净切厚⽚；4.蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺⼀层⼟⾖，再放步骤3⾥处理好的五花⾁；5.⼊锅蒸，⼤⽕⾄⽔开后，转中⼩⽕30分钟撒葱花即可。

3，糖醋排⾻:“糖醋”中国各⼤菜系都拥有的⼀种⼝味。

它源于江苏的⽆锡，现在江苏、浙江、四川菜中⼴为流传，常⽤于熘菜。

糖醋排⾻是糖醋菜中具有代表性的⼀道⼤众喜爱的传统菜，它选⽤新鲜猪⼦排作料，⾁质鲜嫩，成莱⾊泽红亮油润，⼝味⾹脆酸甜，颇受江南⼀带⾷者的欢迎。

做法：1．排⾻焯⽔，控⽔后⽤开⽔冲洗⼀遍；2．沥⼲加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；3．排⾻置⾼压锅中蒸制，开锅后4分钟关⽕；4．待锅凉透捞出排⾻；5．热锅热油下⽩糖、陈醋、番茄酱⼩⽕熬制；6．待油锅内汤汁粘稠时，排⾻⼊锅翻炒⾄挂汁后，撒熟芝⿇关⽕。

,4，煎茄⼦茄⼦是为数不多的紫⾊蔬菜，也是餐桌上⼗分常见的家常蔬菜，它的紫⽪中含有丰富的维⽣素E 和维⽣素P，这是其他蔬菜所不能⽐的!做法：1．将⾯粉和⽔搅匀，倒⼊打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀；2．茄⼦洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的⼤⽚；3．平底锅烧热，倒⼊油，将茄⼦⽚裹上⾯糊，放⼊锅⾥，煎⾄两⾯⾦黄，茄⼦瓤熟软即可出锅；4．蒜制成蒜泥，倒⼊酱油，淋1滴⾹油拌匀；5．煎茄⼦搭配蒜汁⼉⼀起⾷⽤。

男人必学的几样家常炒菜

制作工艺
酸辣土豆丝：
1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 3.炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
鱼香茄子：
原料：茄子 2 条,肉丝少许. 姜,蒜,葱,辣豆瓣酱,醋,糖. 制法： 1.将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋,糖,芡粉放入碗中,加水备用.注意:碗中先放糖, 再放醋.醋放到和糖一样平. 2.将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。 3.将姜,蒜,葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中
鸡肉炒菜花用料ห้องสมุดไป่ตู้鸡胸肉、菜花
调料：葱丝、姜末、大料、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、粉芡
做法：
1、鸡胸肉洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓匀。 2、菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用。葱切丝，姜切末，蒜切片。 3、另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入，再放姜末，把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用，然后再把葱丝姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒。
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒。
5、加入水生粉大火收汁即可
干煸豆角用料：扁豆 400 克，肉末 150 克调料：干辣椒 4 个，老抽 1 大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量做法：1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。 2、烧热 250 克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。 3、另取锅烧热，用 1 大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。 4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

九道补肾壮阳的食物菜

男士壮阳需要食物作为支撑，炎炎夏日，正是阳气高涨的时候，如何不用壮阳药排行榜里面的最好的壮阳药而通过食物就可助长男人的阳气呢?以下九道美味可以高效地让男人得到他想要的结果。

一、清蒸白鱼原料：丹江口白鱼1条。

调料：葱丝、姜丝、火腿丝、盐、红椒丝、生粉。

做法：1、白鱼宰杀干净，遍抹薄薄一层生粉(增加鲜滑感)。

2、盘底垫葱丝、姜丝、火腿丝、红椒丝，上放白鱼，稍撒盐，上锅大火烧开，继续蒸约10分钟即成。

推荐理由：丹江口的白鱼是淡水鱼里一绝，极具养生功效，肉质新嫩，自然鲜甜，是优质的蛋白质食物来源，又无需担心脂肪和热量，实为养生优选。

二、虫草汁捞官燕原料：虫草2条、官燕125克。

调料：老汤(老鸡、角螺肉、野水鸭猪肉、、矿泉水)。

做法：1、将煲老汤的所有原料处理好后，一同放进砂煲，加纯净水煲好待用。

2、燕窝用纯净水浸透，撕成条，再用热水发好，放入已事先蒸热的白瓷盅内。

再放进虫草，倒入适量1，上锅蒸熟即成。

推荐理由：精选产于印尼的金丝燕、配以虫草，具有补气、固肾、疏血通络的养生作用。

三、果木烤牛扒原料：小雪花牛肉1件(1。

5厘米×6厘米×13厘米)、面包条1条、土豆泥、小西红柿。

调料：杂香草(迷迭香、薄荷叶等)、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。

做法：1、小雪花牛肉自然解冻，并将两面肥油和筋剔除干净。

2、用黑醋、杂香草、黑椒汁调好汁，放进牛肉浸泡6小时，捞出两面切花刀。

3、平底锅上火烧热，放黄油化开，先煎牛扒两面，再煎四边，中间喷上红酒，煎至自己满意的熟度装盘(八成熟标准：两面肉煎至焦黄色，肉眼中心见红不见汁)。

推荐理由：吃牛排是男人们的一门必修课，除了牛肉蛋白质丰富能让男人们强身健体、舒筋活络外，男人们潇洒自如地应对一盘牛排，并适时抿口红酒(当然也包括他选红酒的眼光)是很能在女人们心中加分的。

根据《黄帝内经》理论，在不同的季节，人体各有不同属性。

在夏季，男人该吃什么，才能达到最佳壮阳效果呢?以下为男人列出了夏季壮阳菜单。