超市肉类商品流通安全协议(协议示范模板)

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肉类供应安全协议书5篇

肉类供应安全协议书5篇肉类供应安全协议书篇1出卖人(甲方)：________________________________买受人(乙方)：________________________________根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就肉类供货的有关事宜达成如下协议。

一、货品信息货物名称：___________________________数量：_______________________________规格：_______________________________价格：_______________________________包装：_______________________________供货批量：___________________________(上述信息填写完毕之后，还需另附每批货物发货单;货物发货单为本合同的组成部分。

)二、质量标准：符合国家相应的标准，且________________________________。

三、履行期限：为________年______月______日至______年______月______日。

四、交货及运输：____________________________________________________。

五、结算方式：______________________________________________________。

六、货物验收甲方应按照国家有关规定提供卫生许可证、屠宰资质等证件及每批货物的动物产品检疫合格证明等票据文件。

乙方应对每批货物进行验收，对质量有异议的，由双方抽样封存后在______日内进行进一步检验，检验单位为：________________________。

七、违约责任1.一方迟延交货或迟延支付货款的，应每日按照迟延部分货款______%的标准向对方支付违约金。

大型综合超市肉类商品流通安全热门协议书

大型综合超市肉类商品流通安全热门协议书一、背景介绍肉类商品的流通安全一直是大型综合超市关注的焦点问题。

为了保障消费者的权益和维护市场秩序，特起草此协议书，旨在建立起大型综合超市肉类商品流通安全的热门协议，明确各方责任和义务，共同推动肉类商品流通安全事业的发展。

二、定义1.大型综合超市：指经营面积超过5000平方米的连锁超市。

2.肉类商品：指世界各国及地区生产的动物肉类及其制品。

三、目标本协议旨在： 1. 加强大型综合超市肉类商品流通安全管理，推动形成全行业共识。

2. 规范肉类商品生产、流通和销售环节，提升消费者满意度。

3. 制定肉类商品流通安全管理标准，提高产品质量和食品安全水平。

四、协议内容1. 大型综合超市责任1.加强对供应商的合规管理，确保所售肉类商品符合相关法律法规的要求。

2.建立健全商品检验制度，对进货的肉类商品进行质量和安全抽检。

3.提供齐全的商品信息，包括但不限于产地、生产日期、保质期等，明示消费者对商品的知情权。

4.定期对超市进行环境卫生检查，确保肉类商品存储和销售环境符合卫生要求。

5.加强员工培训，提高他们对肉类商品流通安全的认识和责任意识。

2. 供应商责任1.严格按照国家法律法规和相关标准生产肉类商品，确保产品质量和安全。

2.主动配合大型综合超市进行商品抽检和流通追溯，提供必要的支持和协助。

3.及时通报产品质量和安全问题，保证信息的真实性和透明度。

4.提供合规的配送运输工具和保鲜措施，确保产品在运输过程中不受污染和损坏。

3. 消费者权益保障1.接受消费者举报，对涉及肉类商品质量和安全的问题进行调查和处理，并及时向消费者做出回应。

2.加强顾客服务，提供便捷的退换货服务，确保消费者的合法权益得到保护。

3.定期组织消费者满意度调查，了解消费者对肉类商品流通安全的需求和意见，不断改进服务质量。

五、合作机制1. 肉类商品质量安全监管机构设立肉类商品质量安全监管机构，负责协调、监督和管理肉类商品流通安全工作，包括但不限于制定肉类商品流通安全管理标准、组织抽查抽检活动、发布食品安全预警、处理投诉举报等。

超市肉类商品流通安全协议

超市肉类商品流通安全协议1. 背景近年来，消费者对于食品安全问题的关注度不断增加，尤其是肉类产品的质量和安全问题备受关注。

事实上，肉类产品在生产、存储、运输等环节都存在安全隐患，如果不加以管理和控制，将严重危及人民群众的健康安全。

为了保障消费者和企业的合法利益，加强肉类流通安全管理，超市肉类商品流通安全协议应运而生。

2. 协议内容超市肉类商品流通安全协议主要分为以下四个方面：2.1 生产环节生产环节是保障肉类商品质量和安全的基础，超市肉类商品流通安全协议要求生产企业严格按照国家法律法规、规范标准和行业标准进行生产制造。

同时，还需建立健全质量管理制度，完善生产装备、检测设施及工艺流程。

对于肉类产品的质量安全检测，要进行验收、检测、监督抽检和召回制度，产品检测合格证明内容需要在产品标记上印鉴。

2.2 存储环节在肉类商品存储环节中，要求超市在其所经营的肉类商品存储过程中，必须建立质量管理制度，要求存储环境、条件、设备要保持清洁卫生。

在肉类商品储存期间，应当实行定期检查和记录肉类商品的包装、贮藏、无菌操作时间等信息，把记录内容尽可能做到可查询性，以及完整性。

在超市所出售的肉类商品上需要加上跟踪码，以便在出现质量问题时能够及时追溯其来源。

2.3 运输环节肉类商品的运输实际上是肉类商品的中转环节，要求超市在进行肉类商品运输过程中，必须建立质量管理制度。

运输车辆要求严格消毒，防止污染。

对于每批次的肉类商品，都需要进行货物监控，并建立电子监管系统，方便随时查询肉类商品的运输过程、仓库存储、配送等信息，在需要也能够及时的实现肉类商品的追溯。

2.4 销售环节销售环节是肉类商品流通过程中的末端环节，要求超市在销售肉类商品过程中，必须建立质量管理制度。

超市应当严格控制销售环节，确保在肉类商品到达超市前，已经得到了质量安全的监管。

超市销售的肉类商品要求具备完整、清晰、准确、可查及时的经营信息，同时要建立完善的产品检测制度。

肉类商品流通安全协议（精选3篇）

肉类商品流通安全协议（精选3篇）肉类商品流通安全协议篇1甲方：_________乙方：_________为加强对超市、大型综合超市肉类商品的安全监管，有效控制含有“瘦肉精”、“注水肉”等质量不合格肉类商品的流入，甲乙双方经协商，达成如下协议：1.乙方保证按gb18406.3-《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》供应肉类产品。

乙方保证供应的肉类商品来自非疫区，检验及相关检测证明齐全；外省市进沪肉类商品持有非疫区证明和运输、检疫、入境证明，证货相符。

2.对乙方所供肉类商品疑有“瘦肉精”、“注水肉”等质量问题时，甲方有权暂扣并交有关法定检测机构复检，相关费用由乙方承担。

经复检证实存在质量问题的肉类商品由甲方负责销毁，或移交有关食品监管部门处理。

3.甲方应严格审查乙方的生产、经营资质，并可对乙方的生产加工场所、质量管理和生产状况进行定期或不定期检查和随访，乙方应给予配合。

4.乙方故意弄虚作假，隐瞒真实情况，供应含有“瘦肉精”、“注水肉”等质量不合格的肉类商品的，甲方有权将其企业列入“黑名单”，并报上海连锁经营协会及有关食品监管部门备案。

5.甲方在肉类商品销售期间，应根据不同批次建立统一台帐，并妥善保管所有资料和验收证明，以备查验。

6.乙方违反本协议约定应承担相应的经济和法律责任。

7.本协议作为超市（大型综合超市）产品的补充协议。

本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

甲方代表（盖章）：_________ 乙方代表（盖章）：_________________年____月____日________年____月____日肉类商品流通安全协议篇2____市超市（大型综合超市）肉类商品流通安全协议超市（大型综合超市）公司（以下简称甲方）：_________生产商、供应商（以下简称乙方）：_________为加强对超市、大型综合超市肉类商品的安全监管，有效控制含有“瘦肉精”、“注水肉”等质量不合格肉类商品的流入，甲乙双方经协商，达成如下协议：1.乙方保证按gb18406.3-《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》供应肉类产品。

超市肉类商品流通安全协议书

超市肉类商品流通安全协议书本协议书由超市与其供应商共同签署，旨在确保肉类商品的生产、加工、储存和销售环节的安全性和可追溯性，保障消费者健康。

一、供应商责任1.供应商应制定并执行质量安全管理制度，保证出厂的肉类商品符合国家法律法规、标准规定和超市的要求。

2.供应商应在肉类生产加工流程中进行微生物检测、物理性状检测和化学成分分析等必要的质量检测，加强肉类食品安全控制。

3.供应商应制定和实施温度控制、防潮、防虫、防尘、防毒等安全措施，确保肉类商品在储运过程中的安全性。

4.供应商应确保生产、加工、储存、运输和销售环节的可追溯性，并保存相关记录至少两年以上。

5.供应商应对超市提供的安全和技术标准进行配合和执行，并及时回应超市的肉类商品质量投诉并采取相应措施加以解决。

二、超市责任1.超市应审核、验证供应商的质量安全管理制度、加工流程、原材料来源等信息，并建立厂商合格评估体系及超市方的内审制度。

2.超市应保证肉类商品存放、展示和销售的环境卫生和温度、湿度等环境条件的控制，确保商品在销售前达到质量、安全和卫生要求。

3.超市应制定和执行采购订货及库存管理、品质控制的操作规范，及时跟进监管部门有关肉类商品的法律法规、标准和政策，并将其通知供应商。

4.超市应按照国家标准、超市要求对肉类商品进行检验、检测和风险评估，不合格的肉类商品要及时下架进行处理，对相关工作要进行记录并保存。

5.超市必须要认真对接各地区食品安全监管部门，主动建立联系，妥善处理投诉和食品安全事件，保证信息畅通和及时准确传达。

三、双方协作1.双方应建立健全沟通机制，共同探讨和解决肉类商品质量和安全问题，定期进行现场巡查、抽检和对审核、检测数据的审核比对等行动，加强肉类食品安全管理。

2.双方应当对肉类商品的重大质量逾期、直接或间接导致消费者食物中毒、肉类生产加工环节重大违法违规行为等情况进行及时通报，并共同承担责任。

四、协议期限本协议自双方签署之日起生效，有效期为一年，期满后如需要续签，应在协议期限届满前双方友好协商确定。

肉类供销协议合同范本3篇

肉类供销协议合同范本3篇篇一肉类供销协议合同范本甲方（供货方）：________乙方（采购方）：________鉴于甲方具备肉类产品的生产、加工及销售资质，乙方因业务需求需采购甲方提供的肉类产品，双方为明确权利义务，经友好协商，特订立本协议。

一、协议内容1.1 供货范围（1）猪肉（2）牛肉（3）羊肉（4）禽类（包括鸡肉、鸭肉等）名词解释：猪肉：指经过屠宰、加工后的猪的肉类产品。

牛肉：指经过屠宰、加工后的牛的肉类产品。

羊肉：指经过屠宰、加工后的羊的肉类产品。

禽类：指经过屠宰、加工后的鸡、鸭等家禽的肉类产品。

1.2 供货数量甲方应按照乙方订单要求，提供相应的产品数量。

乙方订单数量应根据双方协商确定的供货计划执行。

1.3 供货质量甲方保证所供产品符合国家相关质量标准，不得含有违禁药物和有害物质。

乙方有权对产品进行抽检，如发现质量问题，乙方有权要求甲方退货或更换。

1.4 供货价格双方协商确定产品供货价格，甲方在合同有效期内不得擅自调整价格。

如遇市场价格波动，双方应协商调整价格。

1.5 供货期限本协议自签订之日起生效，有效期为____年。

在协议有效期内，双方应按照供货计划履行合同。

二、双方权利与义务2.1 甲方权利与义务（1）甲方有权按照本协议约定的价格、数量和质量要求向乙方供货。

（2）甲方应保证产品质量，确保产品符合国家相关质量标准。

（3）甲方应按照乙方订单要求，按时供货，不得延误。

（4）甲方应承担产品运输过程中的风险。

2.2 乙方权利与义务（1）乙方有权按照本协议约定的价格、数量和质量要求向甲方采购产品。

（2）乙方应按照订单要求，及时支付货款。

（3）乙方有权对产品进行抽检，如发现质量问题，有权要求甲方退货或更换。

（4）乙方应承担产品验收合格后的风险。

三、违约责任3.1 若甲方未能按照约定数量、质量和期限供货，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金计算方式为：未供货金额的____%。

3.2 若乙方未能按照约定支付货款，甲方有权要求乙方支付逾期付款违约金，违约金计算方式为：逾期付款金额的____%。

超市肉类商品流通安全协议书正规版

超市肉类商品流通安全协议书正规版(文档可以直接使用，也可根据实际需要自行修订后使用，可编辑推荐下载)超市肉类商品流通安全协议书超市(大型综合超市)公司(以下简称甲方)：_____生产商、供应商(以下简称乙方)：___________ 为加强对超市、大型综合超市肉类商品的安全监管，有效控制含有“瘦肉精”、“注水肉”等质量不合格肉类商品的流入，甲乙双方经协商，达成如下协议：1.乙方保证按gb18406.3-20xx《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》供应肉类产品。

乙方保证供应的肉类商品来自非疫区，检验及相关检测证明齐全;外省市进沪肉类商品持有非疫区证明和运输、检疫、入境证明，证货相符。

2.对乙方所供肉类商品疑有“瘦肉精”、“注水肉”等质量问题时，甲方有权暂扣并交有关法定检测机构复检，相关费用由乙方承担。

经复检证实存在质量问题的肉类商品由甲方负责销毁，或移交有关食品监管部门处理。

3.甲方应严格审查乙方的生产、经营资质，并可对乙方的生产加工场所、质量管理和生产状况进行定期或不定期检查和随访，乙方应给予配合。

5.甲方在肉类商品销售期间，应根据不同批次建立统一台帐，并妥善保管所有资料和验收证明，以备查验。

6.乙方违反本协议约定应承担相应的经济和法律责任。

7.本协议作为超市(大型综合超市)产品购销合同的补充协议。

本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

甲方代表(盖章)：__________年_____月_____日乙方代表(盖章)：__________年_____月_____日安全协议书合同为确保大桥的安全畅通，和谐高效运营目标的实现，加强与大桥各养护管理单位及经营单位的工作联系,建立并完善各方的工作沟通机制，增强各单位工作的自律意识，进一步履行各自的安全责任主体职责，营造和谐互动的良好氛围，决定开展共创共建活动。

2024年上海市超市大型综合超市肉类商品流通安全协议

上海市超市大型综合超市肉类商品流通安全协议1. 引言为了保障上海市超市大型综合超市肉类商品的流通安全，保证消费者的健康和生命安全，制定本协议。

2. 协议内容2.1 肉类商品质量保障1.超市应选用具有相关证照的正规肉类供应商进行采购。

2.超市应及时检测采购到的肉类商品，确保其不含有禁用药品和添加剂，且未过期。

3.超市应建立健全肉类商品存储制度，确保肉类商品安全存储，防止交叉污染。

2.2 进货及销售1.良好的质量管理体系及质量保障体系主要包括：采购、进货、储存、检验、销售等多个环节，必须提供相应证明材料。

2.超市进货时必须检测供应商提供的监控证明、产品检验报告、产品检验报告、产品包装材料及其它有关的文件材料，保障进货的产品符合有关的法规、标准或行业标准。

3.建立具有专业水平的评估机制，对超市销售的肉类产品进行评估，并及时公布，方便消费者选择。

2.3 消费者权益保障1.超市应该公布有关肉类商品质量信息，如商品参数、价格、生产日期等等。

2.超市应当确保有商品检测机构对提供的商品进行检测，保证商品的安全性，同时早期发现问题并进行处理。

2.4 加强监督和管理1.建立具有专业水平的监督机构，对各个环节进行全程监督。

2.加强对肉类供应商的考核，对于违规甚至有罪行的企业将予以严打、并绝不姑息。

3. 结论上海市超市大型综合超市肉类商品流通安全协议的制定是为了保障消费者利益，落实相关法规要求，推进肉类商品流通安全，保障公众的健康和生命安全。

超市应始终贯彻实施本协议，坚持商品质优，服务不间断，确保有合适的售后服务和技术支持，并不断完善和提高质量管理水平，促进行业健康、可持续、快速发展。

大型综合超市肉类商品流通安全协议

大型综合超市肉类商品流通平安协议甲方〔供给商〕：____乙方〔超市方〕：____鉴于甲方为专业的肉类产品供给商，乙方为大型综合超市，为了确保肉类商品的流通平安，甲乙双方本着平等互利、老实守信的原那么，经友好协商，特签订本协议。

第一条目的与原那么1.1 本协议旨在确保肉类商品在流通过程中的质量与平安，保障消费者安康。

1.2 双方应遵守国家有关食品平安的法律法规，坚持诚信、透明、负责任的原那么。

第二条产品供给2.1 甲方应保证所供给肉类商品来合法，符合国家食品平安标准。

2.2 甲方应提供肉类商品的合格证明、检疫证明等相关文件。

第三条质量控制3.1 乙方有权对甲方供给的肉类商品进展抽检，确保商品质量。

3.2 甲方应配合乙方的质量控制工作，对不合格商品负责退换。

第四条流通监管4.1 乙方应建立完善的肉类商品流通监管体系，确保商品流通过程中的平安。

4.2 乙方应定期对肉类商品的储存、运输条件进展检查，确保符合平安标准。

第五条信息共享5.1 双方应建立信息共享机制，及时交换肉类商品的流通、销售信息。

5.2 甲方应向乙方提供肉类商品的来、消费、加工等详细信息。

第六条应急处理6.1 双方应建立应急处理机制，一旦发现肉类商品存在平安隐患，应立即采取措施。

6.2 甲方应在接到乙方通知后，立即停顿供给问题商品，并配合乙方进展问题调查。

第七条违约责任7.1 如甲方供给的肉类商品不符合约定的质量标准，甲方应承当相应的违约责任。

7.2 如乙方未按规定进展质量控制，导致肉类商品平安问题，乙方应承当相应的违约责任。

第八条协议变更与解除8.1 本协议一经签订，未经双方协商一致，任何一方不得擅自变更或解除。

8.2 如遇不可抗力因素，双方可协商变更或解除本协议。

第九条争议解决9.1 本协议在执行过程中如发生争议，双方应通过友好协商解决。

9.2 协商不成时，可提交至乙方所在地人民法院进展诉讼。

第十条附那么10.1 本协议自双方签字盖章之日起生效。

商户肉品安全协议书范文

商户肉品安全协议书范文甲方（供应商）：____________________乙方（购买方）：____________________鉴于甲方是专业的肉品供应商，乙方是肉品购买方，为确保肉品的安全、卫生和质量，双方本着平等互利的原则，经协商一致，特订立本协议书。

第一条肉品供应1.1 甲方应保证所供应的肉品符合国家食品安全标准和行业标准，具有合法的来源证明和合格的检疫证明。

1.2 甲方应向乙方提供肉品的详细清单，包括但不限于肉品的种类、数量、价格、生产日期、保质期、储存条件等信息。

1.3 甲方应确保肉品在运输过程中的卫生和安全，防止肉品受到污染或变质。

第二条质量保证2.1 甲方承诺所供应的肉品在质量上无任何缺陷，如乙方在验收时发现肉品存在质量问题，甲方应在接到乙方通知后24小时内予以更换或退货。

2.2 乙方在收到肉品后，应于24小时内进行验收，如发现质量问题，应立即通知甲方，并提供相关证据。

2.3 甲方应承担因肉品质量问题给乙方造成的一切损失。

第三条价格与支付3.1 肉品的价格按照双方协商确定的价格执行，价格中包含肉品的成本、运输费用、税费等所有费用。

3.2 乙方应在收到肉品并验收合格后的五个工作日内支付货款。

3.3 如乙方逾期支付货款，应按未支付金额的千分之五每日向甲方支付违约金。

第四条违约责任4.1 如甲方未能按时供应肉品或供应的肉品不符合约定的质量标准，甲方应承担违约责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。

4.2 如乙方未能按时支付货款，乙方应承担违约责任，并支付相应的违约金。

第五条争议解决5.1 本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

5.2 在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本协议的其他条款。

第六条协议的变更和终止6.1 本协议的任何变更和补充均须双方书面同意。

6.2 如一方违反本协议的任何条款，另一方有权单方面终止本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。

肉类食品购销合同协议

肉类食品购销合同协议肉类食品购销合同协议篇1甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，就肉类供货的有关事宜达成如下协议，以资双方共同遵守。

一、供货的品种名称、数量、规格、价格、包装等。

详见出货单二、质量标准1、乙方供应甲方之所有相关产品应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》及地方的相关法律法规要求。

肉类产品全部来源于国家认可的正规肉联厂且必须保证每次供应的产品新鲜无异味。

应甲方要求可随时出具当前批次的检验检疫报告。

2、乙方供应的产品、质量及规格与甲方要求如有不符，甲方有权拒收，或更换所需产品类别，且由此给甲方造成的损失，由乙方全部承担。

3、因乙方所送产品的质量问题而引起的食品安全和生产安全事故，经有关单位鉴定原因后，如确实为乙方提供之产品问题，乙方除需负担全数之医药费外，并应承担相应的法律责任以及甲方的所有损失。

甲方并可自行办理解约事宜。

三、定价办法1、乙方供应产品价格不得高于市场批发价格，也不得高于本市各供货单位同货品价格。

2、在一个固定价格执行周期内，当市场价格出现较大浮动的情况下，乙方提出异议且要求变动供应价格的，乙方应提前3天通知甲方，以便甲方有足够的时间进行采价。

最终由甲乙双方协商调整结算价格，双方签字确认，双方各留一份，作为货款结算依据。

四、交货事宜1、甲方每次补货前应提前____天通知乙方。

2、乙方必须按甲方要求的时间准时将货物送至甲方指定地点。

3、在货品不能正常供应特殊情况下，乙方应提前3天通知甲方;甲方如有特殊的.紧急订单，乙方应全力给予满足。

五、货物验收1、甲方对每批货物进行验收时，乙方应按照国家有关规定提供卫生许可证、屠宰资质等证件及每批货物的动物产品检疫合格证明等票据文件。

2、货物配送运输途中如有破损或数量短缺，凭承运部门证明，由乙方负责更换补充。

3、乙方为甲方送货时均需出具详细出库明细单，甲方在收货时进行验收工作，经甲方验收后并在出库明细单上签字盖章确认，双方各留一份底单。

2024年超市肉类商品流通安全协议(2篇)

2024年超市肉类商品流通安全协议为了确保____年超市肉类商品的流通安全，保障消费者的健康和权益，特制定以下协议：一、食品生产环节：1. 饲养环境：要求所有肉类生产企业做到“规范、科学、环保”，严格控制养殖场的环境条件、生产标准、饲料安全等，提高养殖场的卫生和风险控制水平。

2. 动物疫情监测：建立肉类生产企业的动物疫情监测体系，定期进行有关动物疫情的检测和报告，及时发现和控制可能的疾病传播。

3. 屠宰环节：对肉类屠宰企业实施全面监管，确保屠宰过程符合卫生标准，减少交叉污染的发生。

4. 生产检验：采取常规抽检和不定期检验相结合的方式，对生产过程中的肉类商品进行质量检测，确保产品品质符合标准。

二、食品加工环节：1. 原料查验：超市对进货的肉类原料进行查验，确保原料的质量安全，严禁使用过期或疑似问题原料进行加工。

2. 加工环境：超市加工厂要按照卫生标准进行装修和设置生产区域，确保加工过程的卫生和安全。

3. 加工质量控制：建立严格的质量控制体系，对加工过程中的环境卫生、工艺控制、原料存储等进行监控，确保加工质量符合要求。

4. 加工检验：超市加工厂应建立检验实验室，对加工好的肉类商品进行检验，确保产品的卫生和安全。

三、仓储及运输环节：1. 仓储设施：超市仓储设施要符合卫生标准，保证肉类商品的储存条件，避免因不良储存导致的产品变质。

2. 温度控制：超市仓储和运输过程中要对肉类商品的温度进行严格控制，确保产品的冷链质量。

3. 运输要求：超市对运输公司进行合规检查，确保运输车辆及相关设备的卫生和安全；对运输过程中的温度和卫生进行监控，确保商品的安全到达目的地。

四、销售环节：1. 标签和包装：超市在销售过程中应加强对肉类商品的标签和包装质量的监控，防止伪造、篡改和过期商品的流入市场。

2. 售后服务：超市应建立健全的投诉受理和解决机制，及时处理消费者提出的产品质量问题及投诉。

3. 宣传告示：超市应在经营区域内张贴有关食品安全的宣传告示，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。

超市肉类商品流通安全协议标准样本

协议编号：WU-PO-112-83超市肉类商品流通安全协议标准样本In Order T o Protect The Legitimate Rights And Interests Of Each Party, The Cooperative Parties Reach An Agreement Through Common Consultation And Fix The Responsibilities Of Each Party, So As T o Achieve TheEffect Of Restricting All Parties甲方：_________________________乙方：_________________________时间：________年_____月_____日A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑超市肉类商品流通安全协议标准样本使用说明：本协议资料适用于协作的当事人为保障各自的合法权益，经过共同协商达成一致意见并把各方所承担的责任固定下来，从而实现制约各方的效果。

资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。

超市（大型综合超市）公司（以下简称甲方）：_________生产商、供应商（以下简称乙方）：_____________为加强对超市、大型综合超市肉类商品的安全监管，有效控制含有“瘦肉精”、“注水肉”等质量不合格肉类商品的流入，甲乙双方经协商，达成如下协议：1．乙方保证按gb18406.3-《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》供应肉类产品。

乙方保证供应的肉类商品来自非疫区，检验及相关检测证明齐全；外省市进沪肉类商品持有非疫区证明和运输、检疫、入境证明，证货相符。

2．对乙方所供肉类商品疑有“瘦肉精”、“注水肉”等质量问题时，甲方有权暂扣并交有关法定检测机构复检，相关费用由乙方承担。

经复检证实存在质量问题的肉类商品由甲方负责销毁，或移交有关食品监管部门处理。

肉类食品安全保证协议范本

肉类食品安全保证协议范本合同基本信息甲方（供应商）信息：企业名称：______________________法定代表人/负责人姓名：__________联系电话：______________________组织机构代码/统一社会信用代码：__________________乙方（采购方）信息：企业名称：______________________法定代表人/负责人姓名：__________联系电话：______________________组织机构代码/统一社会信用代码：__________________鉴于甲方向乙方供应肉类产品，为保障双方权益及消费者的食品安全与健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，经友好协商一致，就肉类食品安全保证事宜达成如下协议：一、产品基本情况1.产品种类与规格：甲方向乙方提供的肉类产品包括但不限于猪肉、牛肉、羊肉等（具体种类需列明），产品应符合国家关于该类产品的质量标准要求。

每种产品的详细规格见附件清单。

2.数量与交付方式：产品数量以每次订单为准，具体由甲乙双方书面确认。

交付方式为_______（如冷链运输至指定地点）。

3.供货周期与时间：自本协议生效之日起，甲方应按照双方约定的供货周期和时间向乙方提供货物，特殊情况应提前通知并征得对方同意。

二、质量与安全标准1.质量标准：所有供应的肉类产品必须符合国家强制性标准及行业标准，包括但不限于新鲜度、无注水、无激素添加等质量要求。

2.检验报告：每批次产品均需附带有效的检验检疫合格证明或第三方检测报告。

3.追溯体系：甲方须建立并完善从养殖到销售的全程可追溯系统，确保产品质量可控可查。

4.不合格处理：如发现任何不符合质量标准的产品，乙方有权拒收并要求退货或更换；因此造成的损失由甲方承担。

三、双方的权利与义务（一）甲方的权利和义务•保证所提供的肉类产品品质优良，符合法律法规及合同规定的质量标准和安全要求。

2024年超市肉类商品流通安全协议书范文

2024年超市肉类商品流通安全协议书范文____年超市肉类商品流通安全协议书为确保广大消费者的食品安全和健康权益，维护超市肉类商品流通的安全和顺畅，我们特制定本协议。

各方将共同努力，履行下列约定：一、守法合规1. 所有参与方应严格遵守国家和地方相关的食品安全法律法规，履行自己的责任和义务。

2. 超市应建立并执行严格的食品安全管理制度，确保肉类商品的流通符合安全标准和要求。

二、供应商管理1. 超市应对供应商进行严格的资质审核，确保供应商具备合法经营资格和食品安全管理能力。

2. 供应商应建立健全的食品安全管理制度，确保所供肉类商品符合国家标准和相关要求，并定期进行自查和自检。

3. 超市与供应商应建立长期合作的关系，定期开展食品安全培训和交流，共同提升食品安全意识和管理水平。

三、商品采购与拼装1. 超市在选择肉类商品供应商时，应优先选择具有高信誉和良好口碑的供应商，避免采购来历不明的商品。

2. 超市采购的肉类商品应符合国家标准和相关要求，确保其质量安全。

3. 超市在商品陈列和拼装时，应根据商品的特性和要求进行分类和分区，避免可能的交叉污染。

四、冷链运输与储存1. 超市与物流公司应确保肉类商品在运输过程中符合冷链要求，保持适宜的温度条件，避免商品变质和滋生细菌。

2. 超市应对进货的肉类商品进行严格的检查和验收，确保商品符合要求后方可入库。

3. 超市应建立健全的商品储存管理制度，合理规划储存空间，确保储存环境符合食品安全要求。

五、商品检测与追溯1. 超市应定期对肉类商品进行抽样检测，确保商品的质量和安全符合要求。

2. 超市和供应商应建立健全的商品追溯体系，对每一批次的商品进行标识和记录，方便追溯与回溯。

六、消费者权益保护1. 超市应加强消费者权益的宣传和保护，为消费者提供准确、真实的商品信息。

2. 超市应建立健全的投诉处理机制，及时解决消费者的投诉和纠纷。

3. 超市应对商品的食品安全问题承担责任，确保消费者的合法权益不受损害。

大型综合超市肉类商品流通安全协议

大型综合超市肉类商品流通安全协议为了加强大型综合超市肉类商品的流通安全控制，保障消费者的食品安全，本超市与供应商进行了协商，制定了以下肉类商品流通安全协议：一、食品安全责任制度1. 本超市、供应商及员工应承担食品安全责任，确保提供给消费者的肉类商品符合国际、国家和地方有关食品安全的法律法规和标准要求。

2. 本超市将建立和完善肉类商品的食品安全追溯和监管体系，明确食品安全责任，加强食品安全宣传教育，加强食品安全培训，确保食品安全的全程可追溯。

3. 供应商应确保供应的肉类商品符合本超市的食品安全要求，并提供完整的产品信息，包括原料来源、生产工艺、加工流程、检验报告等。

4. 本超市和供应商应对肉类商品的来源、加工、销售过程进行全程记录，一旦发现食品安全问题，应及时进行召回或下架处理，并给消费者及时告知。

二、供应商准入和年度审核1. 本超市将对供应商进行准入审查，包括企业资质、生产设施、人员技术、质量管理和工作记录等方面的评估，必须符合国家食品安全要求。

2. 供应商应提供完整的管理文件、企业资质证书、检测报告和质量记录等相关资料，允许本超市进行现场检查和抽检。

3. 本超市将进行供应商的年度审核，评估供应商的产品质量、安全保障、监管管理和服务质量等方面的表现，并根据评估结果对供应商的合作关系进行调整。

三、肉类商品的采购和验收1. 本超市对供应商的肉类商品进行采购前的筛选和预判，包括原料来源、加工工艺、质量把控等方面的评估，确保产品合格。

2. 本超市在肉类商品的验收过程中，应检验每一批产品的数量、规格、包装、标签和是否符合质量要求，并进行原材料的抽检。

3. 如果发现产品存在质量问题，则立即联系供应商协商处理，并及时通知相关部门。

四、肉类商品销售和售后服务1. 本超市在商品的销售过程中，要求员工严格遵守操作规范，保障产品质量和安全，不得销售过期、变质、未确定来源的产品。

2. 本超市要求员工行为规范，不得在销售过程中进行虚假宣传，不得对消费者欺诈、误导或隐瞒产品质量问题。