西洋参的养殖方法
西洋参花卉栽培技术
西洋参花卉栽培技术西洋参（Panax quinquefolius）是一种具有药用价值的植物，被广泛栽培作为花卉。
它是一种多年生草本植物，具有较强的适应性和生长能力，但要想成功栽培出健康茂盛的西洋参花卉，需要掌握一些栽培技术。
一、选择合适的生长环境西洋参喜欢生长在半阴半荫的环境中，适宜的温度范围为15-25摄氏度。
充足的阳光是西洋参生长的关键，但过多的直射阳光可能会烧伤植物，因此选择适当的遮阳位置是必要的。
此外，西洋参需要湿润的土壤，要选择排水良好的土壤，同时保持土壤的水分适中。
二、繁殖方式选择西洋参的繁殖方式主要有种子繁殖和根茎繁殖。
种子繁殖适用于比较大面积的栽培，但需要一定的技术和时间，因为西洋参的种子生长缓慢。
相对而言，根茎繁殖更为便捷，可以通过分株和扦插来实现。
分株繁殖是最常用的繁殖方式之一。
在春季或秋季，将成熟的西洋参植株取出，轻柔地将根茎切开成若干个小块，并保留每块上的芽和根系。
然后将分株后的植株重新移植到适宜的土壤中。
三、适当的施肥与养护西洋参对肥料的需求较高，因此定期施肥是保持花卉健康生长的必要条件。
在生长季节，每隔两周至三周施一次肥，可以选择含氮、磷、钾等营养元素的均衡肥料。
同时，注意不要施肥过量，否则容易导致植株的营养失衡，影响生长。
在西洋参的生长过程中，要定期修剪枯黄的叶子和花朵，保持植株的整洁。
当植株过长时，可以考虑剪去部分茎叶，以促进新的生长。
四、病虫害防治西洋参容易受到一些病虫害的侵害，如白粉病、蚜虫、斑点病等。
为了防治这些病虫害，可以采取以下措施：1. 种植抗病虫害品种，选择抗虫抗病的苗木进行栽培。
2. 定期检查植株的叶片和茎部，如发现害虫或者病斑，及时采取相应的防治措施。
3. 建立健康的生长环境，保持空气流通、土壤排水良好，以减少病虫害发生的可能性。
五、适时采摘与保存西洋参花朵在开放时期一般持续几天到一周左右，适时采摘可以延长其观赏价值。
采摘时选择健康、完整的花朵，并用剪刀修剪到约3-5厘米的花梗上。
西洋参的种植技术和管理方法
西洋参的种植技术和管理方法
西洋参是一种名贵中药材，具有滋补强身、抗疲劳、提高免疫力等多种功效，市场需求量逐年增加。
因此，西洋参的种植技术和管理方法越来越受到种植者的关注。
本文将从选址、土壤管理、繁殖技术、病虫害防治等方面介绍西洋参的种植技术和管理方法。
一、选址
西洋参种植场地应选择具有充足阳光、排水良好、土层深厚、质地疏松、富含有机质的地方。
最好选择坡度较小、平坦的土地，避免选择低洼、易积水的场地。
此外，西洋参对气候条件要求较高，适合在温带和亚热带地区种植。
二、土壤管理
西洋参对土壤要求较高，需要进行土壤改良。
首先，要进行深翻，将土壤翻耕至 30 厘米以上，以增加土壤透气性和排水性。
其次，要进行土壤消毒，以防止病虫害的传播。
最后，要施入充足的有机肥和复合肥，以保证土壤养分充足。
三、繁殖技术
西洋参的繁殖方法包括种子繁殖和根茎繁殖。
种子繁殖需要先将种子进行沙藏处理，等待发芽后再进行移栽。
根茎繁殖则是将成熟的西洋参根茎切成小段，每段长约 5 厘米，然后进行移栽。
根茎繁殖方法简单，成活率高，是目前广泛采用的繁殖方法。
四、病虫害防治
西洋参的病虫害防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则。
首
先要做好土壤消毒和种苗处理，以预防病虫害的发生。
其次，要定期进行田间检查，发现病虫害及时采取相应措施进行防治。
常用的防治方法包括药剂喷洒、人工捕捉和生物防治等。
西洋参是一种名贵中药材，种植技术和管理方法对于提高产量和品质至关重要。
西洋参栽培技术
西洋参栽培技术西洋参（Panax ginseng）是一种重要的中药材，世界范围内受到广泛关注。
它富含人体所需的维生素、矿物质和活性成分，具有抗疲劳、抗衰老和增强免疫力的功效。
因此，西洋参的栽培技术也越来越受到农民和植物学家的关注。
一、选址种植西洋参的第一步是选址。
西洋参喜欢生长在阳光充足、通风良好、肥沃的土壤中。
一般来说，在海拔600-1700米，年均温15-20摄氏度，年降雨量1000-1500毫米的地区适宜种植西洋参。
二、土壤改良西洋参对土壤的要求较高，需要土壤具备良好的排水性和保水能力。
在种植前需要进行土壤的改良，加入适量的有机肥料和矿质肥料来提高土壤的肥力和保水能力。
三、繁殖方式西洋参的繁殖方式有种子繁殖和无性繁殖两种。
种子繁殖是将种子直接播种到土壤中，由于西洋参的种子较小且种子萌发率较低，因此种子繁殖的成功率相对较低。
无性繁殖则是通过分株、嫁接、离体培养等方式进行。
其中，分株是一种较为常用的繁殖方式，适用于大规模的西洋参种植。
四、种植管理在种植过程中，施肥是非常重要的一环。
西洋参需施用有机肥和矿质肥来提供养分，但施肥时需要注意适量，避免过量的施肥对植株产生负面影响。
此外，定期除草、浇水和松土也是必要的管理措施，可以保证植株的生长和健康。
五、病虫害防治西洋参容易受到一些常见的病虫害的威胁，如炭疽病、根腐病、蚜虫等。
为了确保植株的健康，需要采取相应的防治措施，如喷洒农药、合理灌水和定期检查等。
六、采收和加工西洋参的最佳采收时间是在种植3-5年后，此时植株的主根已经完全长成。
采收时需要小心翼翼地将植株整株挖起，去除泥土后将其整齐排列进行风干。
风干后可以进行切片或研磨制成粉末，然后可以进行进一步的加工和包装。
七、市场前景由于西洋参的药用价值和市场需求日益增长，种植西洋参也成为一个具有良好前景的产业。
西洋参的价格较高，因此在科学合理的栽培管理下，养殖者可以获得可观的经济效益。
综上所述，种植西洋参需要选好合适的种植地点并改良土壤，采用合适的繁殖方式和施肥措施，并对病虫害进行有效防治。
西洋参种植管理技术
一、选地与整地1. 选地：西洋参适宜在海拔800-1000米的山地阔叶林地带或肥沃的农田种植。
土壤要求为偏酸性的腐殖质土壤，pH值在6.5以下，地下水位较高，排水良好。
2. 整地：在播种前一年的春、夏季进行深耕，深度20厘米左右。
深耕后搁置一段时间，使其风化熟化。
休闲1年后，再次翻耕，筛除石块等杂物。
每平方米土壤拌以50%多菌灵8克、腐熟厩肥2-3千克、骨粉1千克，以改善土壤结构和肥力。
二、播种与移栽1. 播种：播种间隔约5厘米，选择无阳光直射的地方，注意播种地的湿度。
播种后，覆盖一层细土，厚度约2厘米。
2. 移栽：西洋参苗需培育2年才能出圃定植。
一般于春季2-3月进行移栽，采用斜栽法，按大中小分级进行栽培。
栽植时，保持地面与栽植沟的斜角在40-45度，沟内撒施骨粉，覆土厚度约5厘米。
在畦上覆盖树叶，起到保温作用。
三、搭棚与遮阴西洋参是阴生植物，喜斜射和散射光，怕强光。
在西洋参生长过程中，要做好遮阴工作。
撤除覆草后，科学合理地架设遮荫棚，调整光照。
采用双透（透光透雨）大棚，主柱总长2.2米（地下埋50厘米），四边主柱1.9米（地下埋50厘米），柱间纵距视顺杆长度而定。
横杆长2.4米，先用铁丝绑好横杆，再在横杆上各搭设遮荫网。
四、施肥与浇水1. 施肥：西洋参生长前期，使用巨肥、草炭和豆饼肥提高种植园肥力。
生长旺盛期，使用磷肥、钾肥和尿素。
6月至8月，每月追肥一次。
2. 浇水：西洋参生长需要大量水分。
适宜生长的湿度至少为50%，田间水分最多为65%。
根据土壤和气候条件，适时浇水，保持土壤湿润。
五、病虫害防治1. 畦面消毒：去草后搂去杂叶，全田喷1%硫酸铜消毒杀菌，但药液不得渗沾到芽苞和参根上。
2. 防治病虫害：西洋参易受病虫害侵害，如根腐病、叶斑病等。
要及时观察，发现病虫害时，采取相应措施进行防治。
六、采收与加工西洋参开花结果时间较长，一般需3年才能成熟。
当果色变为鲜红色时，即可采摘。
挖参时，要小心操作，避免伤到根。
西洋参的栽培技术西洋参的栽培措施
播种时间
根据气候条件和土壤湿度 ，确定播种时间，一般为 春季或秋季。
播种深度
播种深度应适宜，一般为 3-5厘米，以确保种子发 芽生根。
田间管理
除草
01
定期清除田间杂草，以减少养分流失和病虫害的发生。
施肥
02
根据土壤肥力和西洋参生长需求，合理施用肥料，以提供充足
06
西洋参的储存与运输
储存方法
常规储存法
将西洋参彻底晒干，用塑料袋密封包装，放置于阴凉、干燥、通 风处，避免阳光直射和潮湿。密封，放置于阴凉、干燥、 通风处，避免阳光直射和潮湿。
冷藏法
将西洋参放入密封容器中，放置于冰箱冷藏，保持温度在2-10℃之 间，避免结冰。
灌溉方式
喷灌、滴灌等节水灌溉方式较为适宜，可有效控制灌溉水量和灌溉时间。
03
西洋参的种植技术
种植密度
合理密植
根据土壤肥力和气候条件确定种植密度， 通常为每平方米25-30株。
VS
调整密度
根据西洋参的生长情况和趋势，适时调整 种植密度，以保证植株生长良好、分布均 匀。
播种方法
01
02
03
选择种子
出口情况
出口量与价值
中国西洋参的出口量逐年增长，出口价值也相应提升。
出口目的地
中国西洋参主要出口到北美、欧洲、日本等发达国家和 地区，这些地区对西洋参的需求量较大，且对品质要求 较高。
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病虫害防治
03
定期检查西洋参的生长情况，及时发现并防治病虫害，以保证
植株健康生长。
04
西洋参的病虫害防治
西洋参的种植条件与技术
种植西洋参须知，决定你丰收的技巧
西洋参是一种性喜凉爽、阴湿、酸性环境的植物，它的生长受许
多因素的影响。
在种植过程中，必须注意以下几个方面：
1. 土壤条件：选择富含有机质、排水良好、通气性好的酸性土壤。
西洋参适合种植在山坡、山谷、草地、沟壑等微湿阴凉的地方。
2. 温度和湿度：西洋参适合生长在较低的温度环境中，一般在5-20℃的温度下生长最佳。
同时，其生长地湿度要求较高，要保持在60%以上，利于植株的水分和养分吸收。
3. 光照：西洋参喜欢遮荫环境，避免过于强烈的阳光照射。
应选
择半阴半荫的生长环境，或者在种植区域进行防晒。
除了种植条件，我们还需要掌握以下技术：
1. 基质配制：建议采用土壤和腐叶土、沙子按1：1：1的比例混
合作为基质。
2. 种植方法：种植西洋参可以采用穴栽或者盆栽方法。
穴栽时需
留心根茎间隔和深度，盆栽则要注意保持土壤湿润。
3. 保水措施：在一定高度上修建枯梢保水堤，让其在潮湿的环境
中继续生长。
总之，种植西洋参需要认真实施，包括合适的土壤、稳定的温度和湿度，以及重要的基质配制、种植方法和保水措施。
按照以上的技巧，相信你一定能够种植出丰硕的西洋参。
西洋参如何养
在整个成长期，最适宜的温度是19-25度。
平时提供散光或是漫射光，直射光一定要避免。
喜稍微干燥些的环境，注意一定不能太湿。
对肥要求不是太多，六月七月成长最快，采用根外追肥的方式补充营养。
一、养护方法1、温度：在整个成长期，最适宜的温度是十九至二十五度，可一直保持在这个范围内，如果是在温室内种植，那么温度就不用加以调节了，一般来说都是比较合适的。
在家中栽种的话，需注意在冬季的时候防寒。
2、光照：西洋参非常怕强光，强烈的日照不仅会阻碍它的长势，还有可能让它患上“日灼病”。
所以，平时提供散光或是漫射光就可以了。
直射光一定要避免，尤其是到了夏季时，遮光度最好在百分之七十至七十五之间。
3、浇水：西洋参喜稍微干燥些的环境，太湿润对它有不利的影响。
一般来说，土壤的湿润程度在百分之二十五至三十之间就行，不能太湿。
4、施肥：西洋参对肥要求不是太多，可只在六月七月成长最快的时候使用。
采用根外追肥的方式，一般一至三次即可。
二、养殖技巧1、繁殖：常用的是播种法。
它的种子具有长期的休眠特征，所以播种前需先催芽。
播种的时间最好在二月或者三月份。
株距可在五厘米，行距则可在十厘米左右。
播种后，覆盖的土壤厚度可在三厘米左右，并且上面还需再覆盖上一层稻草，或者落叶，起到保温、保湿的作用。
2、换盆：如果是盆栽，可一年或两年换一次。
花盆的大小可根据具体的体积来定，如果长得非常大了就需连花盆都一块更换。
三、问题诊疗1、病害：常见的有“斑点病”、“炭疽病”、“疫病”等，除了喷洒对应的药剂之外，还需用石灰等来对土壤进行消毒，并且及时控水、排水。
2、虫害：种类也是比较多的，比如“地老虎”、“蛴螬”、“金针虫”等等。
可用灯光来诱杀它们，也可用药剂。
四、其他问题1、毒性：它无毒，是一种滋补品。
2、是否可在家里养：是可以的，不过不多，因为它主要不是用来观赏的。
[西洋参种植的方法视频]西洋参的种植方法
![[西洋参种植的方法视频]西洋参的种植方法](https://img.taocdn.com/s3/m/aada73080640be1e650e52ea551810a6f524c8b7.png)
[西洋参种植的方法视频]西洋参的种植方法1.选地整地要求有凉爽湿润的环境条件，以及地下水位低、土壤肥沃、土质疏松、通气透水性好、排灌方便的腐殖质土。
松软不积水的庭院生荒地更好。
土壤呈微酸性为宜。
忌地里积水、黏重土壤种植。
前茬忌用茄科植物、棉花地等。
在播种前上年耕翻土壤3～5次，以利于土壤熟化、提高土壤肥力、减轻病虫害。
施肥以有机肥底肥为主，配以其他营养元素，以有机肥肥、草肥为主或堆肥，厩肥以每亩4000kg左右、有机肥1O0kg、复合肥50kg，按以上标准比例，翻人种植有机西洋参地块，有机肥料一定要注意充分腐熟，防止发生肥害。
除提前一年整地，反复翻晒外，土壤消毒是栽培西洋参重要的技术措施。
提前一年整地，反复翻晒可杀灭土壤中部分病原菌。
作畦要掌握好畦向。
畦向总的要求：棚架的高棚平顶能达到“利用早晚阳，躲开中午阳，不用正南阳”。
常可采用东南西北走向，参棚高的一侧面向东北较好，也可在林内种植，荫蔽度在70%～80%，做成作业道宽60cm、参畦宽110～130cm、参畦高25～30cm，整成畦中凸起的弧形高畦。
2.西洋参繁殖方法(1)播种时间：西洋参用种子繁殖。
一般采用冬播，在11月份土壤封冻前进行。
春播在3月中旬土地解冻后进行。
(2)种子处理：有机西洋参种子成熟期在7～8月份，刚采收的种子，经过较长时间的后熟阶段，才能播种，发芽出苗。
购来或采下的参果，洗搓净种皮上的果肉，用清水清洗多次，放在通风阴凉处，待种皮略干，即可砂藏催芽。
室外催芽：选地势略高、不积水的地方，挖坑，存放木箱，箱内放干净的河砂，四周培土要高出周围地面，避免夏季雨水淌进箱内损坏种子。
窖坑上边架设大小适宜的棚遮荫，坑口用草帘覆盖。
种子与2/3的干净河砂混匀，河砂与种子的水分不易过大，裂口前每半月将种子砂放在塑料布上倒翻一次，挑出霉烂种子，调整一下湿度，如果砂土太湿可在背阴处晾一晾，不宜强光暴晒。
种子裂口后每7～10天倒翻种，播种前种子砂藏处理6个月以上，挑选裂口种子，完成西洋参种子形态后熟。
西洋参种植条件和方法
西洋参种植条件和方法
西洋参（Panax quinquefolius）是一种对生长环境要求较高的植物，以下是西洋参的种植条件和方法：
1. 温度要求：西洋参适宜在温暖和湿润的环境中生长，生长温度一般在15-25摄氏度之间。
2. 光照要求：西洋参喜欢半阴或荫蔽的生长环境，能够在散射的阳光下生长。
3. 湿度要求：西洋参需要高湿度的环境，建议保持在60-70%的湿度。
4. 土壤要求：西洋参喜欢肥沃、排水良好的土壤，最好是酸性或微酸性的土壤，pH值在
5.5-
6.5之间。
5. 播种方法：西洋参种子需要经过冷层化处理，将种子冷藏一段时间以模拟冬季的环境，然后在春季将种子播种在育苗盘或种植箱中。
种子需要覆盖一层薄土。
6. 种植方法：西洋参的种植可选择直播或移植的方式。
直播时将幼苗分散均匀地撒在准备好的种植区域，保持适当的湿度，并做好除草和保湿工作。
移植时，可以先在育苗箱中培育苗苗，然后将苗苗移植到园地中。
7. 管理措施：西洋参需要经常浇水，保持土壤湿润，特别是在干旱天气和生长
期间。
定期除草，保持周围的土壤松散通气。
在冬季来临时，需要采取措施保护植株。
8. 收获时间：西洋参的主要收获时间为种植后3-5年，一般在秋季采收根茎。
西洋参种植技术.doc
西洋参种植技术西洋参是人参的一种，西洋参有显着增食、增肥作用，功效也最好。
服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
下面了解一下西洋参的种植技术。
选地与整地（1）林地栽参宜选硬木阔叶林地，以坡度较缓，pH5.5~6.5土壤含腐殖质高，夹有3~5毫米粗沙的砂质土或腐殖质土壤为好。
选地与整地（1）林地栽参宜选硬木阔叶林地，以坡度较缓，pH5.5~6.5土壤含腐殖质高，夹有3~5毫米粗沙的砂质土或腐殖质土壤为好。
清除灌木后，翻挖土壤，深度20~30厘米，捡净石块及草根、树根，做成中间略高呈瓦背形高畦，畦宽1.4~1.5米，畦高约25厘米，作业道宽50厘米。
（2）农田栽参前作物宜选禾本科及豆科植物，不宜以烟草、茄子、番茄、棉花等作物为前茬。
土壤透水性能好，肥沃，腐殖质含量较高的砂质壤土为好。
不宜选黏土或排水不良的低洼地。
土地选好以后，休闲一年，并耕翻暴晒8~10次，在翻晒前施入基肥，每公顷施经过充分腐熟的厩肥或堆肥225~300立方米，翻深约30厘米，以便土壤充分风化和达到日光消毒的目的。
土地整好后，以南北向做畦，畦宽150~180厘米，畦高25~30厘米，作业道40~50厘米，畦面做成瓦背形，中间高两边略低，为预防病虫害可用50%多菌灵可湿性粉剂消毒，每平方米用药量15克，在地下害虫多的地区可用敌百虫、西维因等消毒。
繁殖方法用种子繁殖，7~8月果实呈鲜红色时采下，搓去果肉，漂去病粒及瘪籽，淘洗干净，晾干贮藏或立即处理。
（1）种子处理根据西洋参种子的生物学特性，当年种子不经处理，第二年不能保证全部出苗，这是因我国西洋参主要种植区华北等地8~9月温度偏高，东北等地9~10月温度又偏低，自然温度不能满足种胚发育要求。
①当年种子的催芽方法将淘洗干净的鲜籽用1%福尔马林浸种10分钟后捞出沥干水分，或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种后，再与3~4倍于种子的干净沙子拌匀后装人木箱催芽。
当年种子催芽的关键因素是温度，必须按生物学特性关于西洋参种胚发育不同阶段对温度的要求催芽效果才好。
西洋参栽培技术
西洋参栽培的社会效益与生态效益
促进就业
西洋参种植需要大量的人力投入，从种苗培育到采收 加工都需要劳动力，因此能够为社会提供就业机会。
生态保护
西洋参生长环境要求严格，种植过程中需要保护生态 环境，促进生态平衡，有利于可持续发展。
西洋参市场前景与发展趋势
市场需求持续增长
随着人们对健康和天然药物的 重视，对西洋参的需求量不断
种植西洋参的季节安排
春季种植
一般在3-4月份将西洋参种子播种在温室中，等到6-7月份将其移植到户外。
秋季种植
在7-8月份播种，然后在10-11月份移植。
西洋参的繁殖方法
01
02
03
种子繁殖
选择健康的西洋参种子进 行繁殖，可以通过温室或 户外种植。
分株繁殖
选择健康的西洋参植株进 行分株繁殖，一般选择23年生植株进行分株。
西洋参的加工方法与贮存
加工方法
西洋参的加工方法包括晒干、烘干、熏干等。其中，晒 干是最常用的方法，即将清洗干净的西洋参放在阳光下 晾晒，使其自然干燥。烘干则是将西洋参放入烘箱或干 燥室内，通过加热方式使其干燥。熏干则是将西洋参放 入熏室，利用熏烟进行熏制干燥。
贮存
干燥后的西洋参应贮存在阴凉、干燥、通风的地方，避 免受潮和阳光直射。同时，应定期检查贮存情况，如有 发霉或虫蛀等情况应及时处理。
05
西洋参栽培的效益与前景
西洋参栽培的经济效益
种植收益稳定
西洋参种植周期较长，但单位 面积产量相对稳定，且市场价 格较高，种植西洋参能够为农
民提供稳定的收入来源。
产业链条完整
西洋参种植、加工和销售形成了 一个完整的产业链，带动了相关 产业的发展，如制药、保健品等 ，提高了整体经济效益。
西洋参种植的方法
西洋参种植的方法只要遵循西洋参种植技术，掌握其生长习性，营造适宜生长的环境，就能种植出品质好的西洋参。
下面是店铺精心为你整理的西洋参种植的方法，一起来看看。
西洋参种植的方法1.选地整地在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800～1000米的山地阔叶林地带或肥沃的农田。
具腐殖质土层较深、pH在6.5以下呈微酸性、地下水位较高、排水良好的壤土或腐殖质壤土;以周围有灌溉条件的休闲地或生荒地、坡度在5～20度的平缓坡地为好。
参地选好后，于播种前1年的春、夏季进行翻耕，忌现整现用。
播地深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化熟化，使枯枝落叶充分腐熟。
休闲1年以后，再翻耕一次，筛除石块等杂物，每平方米土壤拌以50%多菌灵8克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥。
然后，浅耕1次，整平耙细，作成宽1.2米、深20厘米的高畦，作业道宽80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。
2.移栽种子播种育苗的，西洋参苗要培育2年才能出圃定植。
定植时期，以春季2～3月萌动前进行为宜，在此期间，愈早愈好。
最迟不过4月下旬。
也可于秋季植株枯黄后进行，但以春栽为好。
于栽参的前一天起挖参苗，随起随栽。
栽时，按参苗大小分级，分别栽种。
按行株距25厘米×12.5厘米比较合理。
栽植方法，现多采用斜栽法，即栽植沟与地面保持40～45度的斜度，栽时芽胞向上，根部在沟内舒展，覆土厚5厘米左右，畦面覆盖4～5厘米树叶或短节麦草(长5～8厘米);或加盖3厘米厚的锯木屑，以保护参苗安全越冬和防止杂草滋生。
3.搭参棚西洋参原是林下阴生植物，忌阳光直射，人工栽培需要架设荫棚遮荫。
架棚时间，一般在4～5月上、中旬，在撤掉参地畦面上的覆盖物的同时开始架棚。
棚架的形式有弓形棚、单透棚、双透棚、平顶棚等，要因地制宜。
4、虫害危害西洋参生长的病虫害有立枯病、斑点病、叶锈病、绣腐病、象鼻虫、螟虫、蝼蛄、地老虎、金针虫。
防治西洋参病虫害须做好以下三点：1)、加强肥水管理，培养健壮的植株，提高抗病能力。
西洋参种植技术
西洋参种植技术
西洋参原产于美国北部到加拿大南部，以威斯康辛州为主。
下面我们了解一下西洋参种植技术的几个要点与步骤。
整地方法：为减轻线虫等病虫危害,西洋参前茬以禾本科为好。
如小麦、玉米收后撂茬，半月耕翻－次晒垄，促进前茬残留物腐解和加速土壤熟化，同时亩施入6000千克腐熟的猪粪及牛马粪（鸡粪、人粪尿偏碱性不行）等粉碎精细优质有机肥和腐熟饼肥50千克及优质三元复合肥100千克均匀抄刨拌到20—30公分耕层中，深秋整平作高畦。
种子处理：于8月份参果发红时收入鲜果，立即把果肉搓掉洗净稍晾即可用1000倍50％多菌灵浸种10—20分钟，捞出晾干后，再用50ppm 的优质赤霉素浸泡24小时，然后捞出并用清水冲洗1次接着拌沙（种∶沙=1∶3），拌沙后盛于盆箱等放于阴凉处直至11月份，温度要控制在25摄氏度以下，湿度以含水10％—12％为宜，太湿易烂种，以润乎乎－握成团松开即散为准。
当年种子出苗旺，隔年种子出苗长势弱。
播种时间：11月下旬，经上述办法处理的可有70％—80％裂□，未用赤霉素处理的约30％裂□，可分批拣出播种，播期直到12月底。
余下未爆□的放在0—5摄氏度下，至次年2月还能爆□，播种后亦可出苗，再晚爆□者因低温处理时间不够70天，生理后熟不能完成而不能出苗，或出不全。
1。
西洋参的详细栽培技术
西洋参的详细栽培技术西洋参是一种传统的草本植物，具有丰富的药用价值。
它通常用于提取生物活性物质，具有抗氧化、抗炎症和抗肿瘤等功效。
要成功种植西洋参，需要掌握一些详细的栽培技术。
本文将介绍西洋参的栽培步骤、土壤要求、肥料施用、病虫害防治等内容，帮助您顺利种植并获得丰收。
1. 栽培步骤西洋参的栽培分为选种、育苗、移栽、管理和收获等步骤。
选种：选择高品质的种植材料是成功种植的重要因素。
确保选取具有较强生长力、疾病抗性好的株苗。
育苗：西洋参可以通过播种或分株繁殖。
播种时，将种子均匀撒在透气性好的育苗盘内，然后覆盖一层薄土，定期浇水保持湿润。
分株繁殖时，挖掘出健壮的根茎，将其切割成相应的小块。
移栽：待西洋参幼苗生长到一定程度时，将其移栽到预先准备好的大田地里。
选择适宜的地点，确保土壤排水良好，并避免日照过强的地方。
每株幼苗之间保持一定的距离，避免株与株之间的竞争。
管理：定期给予西洋参充足的光照和水分，保持土壤湿润。
病虫害防治时，及时发现并采取相应的处理措施。
收获：西洋参的收获一般在3-4年生时进行。
将植株连根挖起，清洗干净后，可根据需求进行加工或直接使用。
2. 土壤要求西洋参对土壤的要求较为苛刻，适宜栽培的土壤类型为偏酸性的壤土或砂壤土。
土壤pH值保持在5.5-6.5之间，富含有机质，疏松透气，排水良好。
在实际种植中，若土壤条件不符合要求，可以进行土壤改良。
添加适量的有机肥料或腐熟的鸡粪等，改善土壤结构和肥力，提高土壤酸碱度。
3. 肥料施用西洋参在生长周期内需要不同阶段的营养素供给。
一般以有机肥料和无机肥料的混合施用为宜。
整地前，可以适量施用底肥。
整地后，根据植株生长情况和土壤分析结果，适时施用氮磷钾等营养元素，保证植株的正常生长和发育。
4. 病虫害防治西洋参在栽培过程中容易遭受病虫害的侵扰，因此病虫害防治至关重要。
常见的病害有根腐病、白粉病和灰霉病等。
预防措施包括选择抗病品种、合理轮作、适时修剪病叶等。
西洋参怎么种植呢
西洋参怎么种植呢西洋参是五加科人参属多年生草本植物，生长于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。
原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。
那么西洋参怎么种植呢?以下是小编为你介绍的西洋参的种植方法及吃法，希望帮到你。
西洋参如何种植1、选地整地：在气候比较炎热的地区，多选择森林腐殖土、排水良好、气候凉爽的山顶大小平原，腐殖质土层较深的林地，选阔叶林或肥沃的农田，地下水位较高，排水良好的壤土或腐殖质壤上，休闲地、生荒地均可栽培。
2、种子处理：西洋参、人参、三七均为好形果，但西洋参的种子处理不同于它们，西洋参果实虽然红了，但种胚未成熟，发育很小，需经过胚熟和生理后熟阶段才能发芽。
通常采用人工催芽法，一般种子需经18个月的胚熟和生理后熟。
若自然室温在12～18℃就能满足种胚发育过程中所需要的温度，可采用层积沙埋法。
3、种子消毒：种子表面常带有各种病原菌，致使种子在催芽中和播种后引起烂种或幼苗病害。
一般有效消毒方法是砂藏前以鲜种重的0.30%多菌灵(50%可湿性)粉剂拌种或以此药500倍液浸种30分钟，或用0.2%～0.3%高锰酸钾溶液浸泡10～20分钟或福尔马林1%溶液浸种10～15分钟，捞出后晾至种子表面无水时，即可进行催芽或播种4、适时播种：播种分春、秋两季。
陕西省秋播好，苗齐、苗壮。
播前浇透底水，待水渗下后，疏松土壤，采取条播6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面盖草、落叶、锯末、草木灰，6厘米左右，以利保墒出苗，此外利用地膜更好，既能保墒又能防杂草病害。
采取条播更好、沟底平、出苗齐、好管理。
5、移栽定植：播种2年后，植株已大，需要的营养和光照与幼苗期都不一样了，所以当播种后第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋参休眠期，即在萌动之前挖出，做到边招边裁，芦头距离地面6～8厘米斜栽，行株距20厘米*20厘米。
把参根主体上所长的须根或多余支根剪去，人为地促进参根体形美观，同时集中营养于主根，提高质量。
西洋参的栽培技术
西洋参的栽培技术西洋参（Panax ginseng）作为一种重要的中药材，具有丰富的药用价值。
它被广泛应用于中医药领域，并在近年来受到了越来越多人的关注和种植。
为了确保高质量的西洋参产量和有效的药用成分，掌握西洋参的栽培技术至关重要。
本文将介绍西洋参的栽培技术，包括选地、繁育、栽培过程中的注意事项等。
一、选地西洋参适宜生长在温暖湿润的环境中，选择适宜的地块是栽培成功的关键。
首先要选择阳光充足、气候适宜、土壤肥沃、排水良好的地方。
其次，要避免选择过去曾种植过西洋参或其他同科植物的土地，以防病虫害发生。
最后，地块的海拔高度要适中，一般选择在500-1500米左右。
二、繁育西洋参的繁育可以选择种子繁育或分株繁殖。
种子繁育是一种常见的方式，但由于西洋参种子的休眠性较强，需要采取一些处理措施来提高发芽率。
一种常用的方法是将种子浸泡在60℃的热水中，浸泡时间约为2-3分钟，然后将其捞出晾凉，再进行播种。
分株繁殖则是将已经生长的植株以根茎分开再进行移植。
三、栽培过程中的注意事项1. 土壤准备：西洋参喜欢湿润、肥沃的土壤。
在栽培前，可以在地块上深翻土壤并充分施入腐熟的有机肥料，以改善土壤结构和增加养分含量。
2. 植株距离：植株之间的距离要适中，一般保持30-40厘米左右的间距，以利于通风和日照。
3. 灌溉管理：西洋参对水分要求较高，尤其是在生长期。
要保持适宜的土壤湿度，避免干旱和过度浇水。
一般情况下，每天早晨和傍晚各进行一次浇水，避免中午高温时浇水。
4. 病虫害防治：西洋参易受到一些病虫害的侵袭，如西洋参蚜虫、螨虫等。
可以使用合适的农药进行喷洒，但要注意药物的浓度和使用方法，避免对环境和植株的伤害。
5. 收获与储存：西洋参一般在生长3-4年后开始收获，但在收获时需要注意避开植株的茎叶，以免影响植株的再生。
收获时要用清水清洗干净，并进行晾晒或者烘干，储存在通风干燥的地方。
综上所述，西洋参的栽培技术是一个综合性的过程，需要从选地、繁育到日常的管理都严格把控。
西洋参的高产栽培技术
选择健壮、无病虫害的植株进行分株繁殖，将植株分成若干个单株进行移植。移植时间为春季 或秋季，移植密度为每亩移植150-200株。
田间管理
除草
在西洋参生长期间，要及时进行除草，避免杂草与西洋参 争夺养分。除草时要注意不要伤害到西洋参的根部。
施肥
根据西洋参的生长情况及时进行施肥，以补充养分。一般 每年施肥2-3次，每次施肥量为每亩施入腐熟的农家肥 1000-2000kg。
西洋参具有补气养阴、清火生津的功效，常用于 03 治疗阴虚火旺、咳嗽痰血、内热消渴等症状。
西洋参的植物学特征
西洋参的根系发达，主根较短，侧根较粗 ，根系呈辐射状伸展。
西洋参的叶子为掌状复叶，由5~7枚小叶 组成，呈深绿色。
西洋参的茎直立，单生或丛生，表面有柔 毛。
西洋参的花为伞形花序，呈淡绿色或淡黄 色。
出口贸易与国际市场
我国西洋参产品在国际市场上也具有一定的竞争力，出口量逐年增 长，前景广阔。
发展趋势与建议
技术创新与标准化生产
01
通过技术创新和标准化生产，提高西洋参的产量和质量，以满
足市场需求。
多元化销售渠道与品牌建设
02
拓展销售渠道，加强品牌营销和推广，提高产品和品牌的知名
度和美誉度。
拓展国际市场与合作
贮藏
贮藏西洋参时，应选择干燥、通风好的地方，避 免潮湿和高温。同时，应注意防止虫蛀和鼠害。
05
西洋参的应用与价值
药用价值
01 增强免疫力
西洋参具有很好的补益作用，能够提高人体的免 疫力，增强抵抗力，预防疾病。
02 抗疲劳
西洋参中含有多种皂甙和多糖类成分，能够显著 提高体力，抗疲劳。
03 抗氧化
西洋参中的多种抗氧化成分可以抵抗自由基对人 体的损害，延缓衰老。
西洋参栽培技术
西洋参栽培技术西洋参（Panax ginseng），被誉为“东方之珠”，是一种具有重要药用价值的植物。
其栽培技术的掌握对于提高产量和品质至关重要。
本文将介绍西洋参的栽培技术，从土壤选择到收割处理，以帮助栽培者有效地种植和管理西洋参。
一、土壤要求西洋参对土壤要求较高，首先应选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。
最适宜的土壤pH值为5.5-6.5，酸性土壤的pH值可通过加入石灰或腐殖酸来调节。
此外，土壤含水量要适中，既不能干旱也不能过湿。
二、种子选择与播种1. 种子选择：选择健康的种子是保证西洋参生长的关键。
优质的种子应具有完整外壳、无虫蛀和病害的迹象。
建议从正规的供应商购买种子。
2. 播种时间：西洋参的最佳播种时间为春季或秋季，视具体地区的气候条件而定。
在北方寒冷地区，宜选择春季播种；而南方温暖地区则适合秋季播种。
3. 播种方法：a. 地块准备：先将土壤耕翻松散，除去杂草和残根。
然后在地表铺一层有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪，并进行翻耕。
b. 播种间距：根据栽培区域的条件和品种选择适宜的行距和株距。
一般来说，行距为30-40厘米，株距为20厘米。
c. 播种方法：将种子均匀地撒在沟中，然后轻轻覆盖土壤。
播种后浇透水，保持土壤湿润。
三、水肥管理1. 浇水：西洋参生长期间需保持适宜的水分供应。
遵循“积温积水”的原则，即在春季和夏季为西洋参提供适量的水，保持土壤湿润；而在秋季和冬季则适度减少浇水量，避免积水。
2. 施肥：西洋参对土壤中的有机质需求较高，因此应充分施用有机肥料。
建议每年春季和秋季追肥一次，使用有机肥或植物来源的肥料。
四、病虫害防治西洋参易受到一些病虫害的侵袭，如褐斑病、灰霉病、蚜虫等。
为了预防和控制病虫害，采取以下措施：1. 合理轮作：避免连作，确保土壤的健康和富饶。
2. 清除杂草：保持田间清洁，及时清除杂草，减少病虫害的滋生。
3. 使用农药：在病虫害严重的情况下，可适量使用合适的农药进行防治，但要遵循使用规定，避免对环境和人体造成危害。
西洋参栽培技术.doc
西洋参栽培技术摘要：西洋参原是野生品种，示家种驯化，世界各国都在引种栽培。
我国在很多地方都已引种 成功，多选择森林腐殖土、排水良好、气候凉爽的山顶人小平原，腐殖质土层较深的林地, 选阔叶林或肥沃的农皿，地下水位较高，排水良好的壤土或腐殖质壤上，休闲地、生荒地均 可栽培。
野牛西洋参，呈圆柱形，长纺锤形。
长2〜6cm,直径0.5〜1.1cm,无芦头、须根及支 根。
未去皮者，表而土黄色或类口色；去皮者则为口色，带粉。
进口西洋参，主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧;表面呈 浅黄色或黄白色，皮纹细腻，具有突起的横长皮孔;质地饱满而结实。
折断面略显角质，皮 部与木部或中心常有小裂隙。
断血呈粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色 小点;苦干味浓，透喉。
进口酋洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑， 皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则 淡很多。
进口栽培品称种参，一般枝条大，无芦头、须根，但冇一二枝叉，身多直纹，切断 面呈黄白色，心实，无菊花纹。
进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。
国 产西洋参呈长圆柱形，枝条较粗壮，芦头较大；表血较光滑，颜色偏黑，纵纹明显;质地轻, 似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的隙缝;仅有苦味，U •味少或无，久嚼有棉絮感。
栽培技术 一、 繁殖技术1、 种了处理 西洋参西洋参的种了属胚后熟类型，具有长期休眠的特征，因此，必须 通过种子处理，使其完成形态后熟和牛理后熟。
西洋参种子的形态后熟最适温度为10〜 15°Co 将种子拌清洁的细沙储藏，保持7%的湿度，置于地下室内，在10〜15°C 温度下处理 60d 后，其裂口率口J 达80%以上，胚长达4.25mm 以上。
在完成形态后熟阶段之后，还须在 0〜5°C 的低温卜•处理120d,才能通过牛理后熟阶段而发芽，具发芽率达85%左右即可播种。
西洋参种植方法
西洋参种植方法
种植西洋参可以采用播种繁殖的方式栽培，种粒选用饱满健康的类型。
西洋参是阴生植物，不能受到强光直射暴晒，浇水保持土壤湿润，避免盆土干旱。
若出现病菌虫害，则要使用对应的杀菌除虫药剂喷洒。
1、繁殖方法
西洋参可以通过播种繁殖、育苗移栽等方式栽培。
播种时间选择在春秋两季为好，选用健康饱满的西洋参种粒，经过胚熟和生理后熟阶段后，人工催芽18个月。
之后可以采取直播的手法栽植到土壤中。
2、遮阴避阳
西洋参属于阴生植物，不能够耐受强光的直射暴晒，因此环境内应当保障凉爽和湿润。
尽管如此，整个发育期也不能够完全无光，最好是在生长期，用微弱的散射光滋养照射，能够避免西洋参植株萎靡变矮。
3、水分湿度
给西洋参浇水，应当保持土壤处于湿润状态，雨季时可以让西洋参接受雨水的冲刷，减少立枯病的发生几率。
表层土壤的湿润，能够利于土壤形成稳定的土壤结构，防止土壤板结和生长杂草的情况。
4、病虫害防治
立枯病、斑点病、叶锈病、锈腐病等，是比较常见的西洋参病害，主要确保种粒的健康和土壤的干净清洁，就能避免病害发生。
若出现蝼蛄、地老虎、金针虫等虫害，则要人工捕杀，并施加可湿性敌百虫粉剂、锌硫磷乳油等药剂除虫。
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西洋参的养殖方法西洋参的养殖方法有哪些？西洋参的养殖一般4～5年采收，也有更多年才采收的。
那么西洋参的养殖方法是怎样的？西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物，具有活化石之称，被视其为药食同源的植物，并将其作为发汗退热的药物而广泛应用。
下面详解西洋参的养殖方法。
西洋参的养殖适生于海拔1000米左右的山地阔叶林地带，年降雨量在1000毫米左右，年平均温度在13℃左右，无霜期150～200天，气候温和，雨量充沛的环境。
喜阴湿，忌强光和高温，生长期最适温度18～24℃，空气相对湿度80％左右，对土壤要求较严，适生于土质疏松、土层深厚、肥沃、富含腐殖质的森林棕色土或含砂量占20％、通透性强的砂质壤土、pH在6.3以下、坡度在5～15度的阴山缓坡地。
忌连作。
1.选地整地在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800～1000米的山地阔叶林地带或肥沃的农田。
具腐殖质土层较深、pH在6.5以下呈微酸性、地下水位较高、排水良好的壤土或腐殖质壤土；以周围有灌溉条件的休闲地或生荒地、坡度在5～20度的平缓坡地为好。
2.参地选好后，于播种前1年的春、夏季进行翻耕，忌现整现用。
播地深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化熟化，使枯枝落叶充分腐熟。
休闲1年以后，再翻耕一次，筛除石块等杂物，每平方米土壤拌以50％多菌灵8克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥。
然后，浅耕1次，整平耙细，作成宽1.2米、深20厘米的高畦，作业道宽80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。
3．移栽种子播种育苗的，西洋参苗要培育2年才能出圃定植。
定植时期，以春季2～3月萌动前进行为宜，在此期间，愈早愈好。
最迟不过4月下旬。
也可于秋季植株枯黄后进行，但以春栽为好。
于栽参的前一天起挖参苗，随起随栽。
栽时，按参苗大小分级，分别栽种。
按行株距25厘米×12.5厘米比较合理。
4.遮荫西洋参属典型的喜阴植物，怕强光，忌直射光。
喜漫射光、斜射光。
由于它是阴性植物，长期生于林下。
因此栽种期间应遮荫，棚架的形式有弓形棚、单透棚、双速棚、平顶棚等，要因地制宜。
也可采用双畦棚、多畦棚或双速棚（透光、透雨），在畦面上做成弓形，下雨时用薄膜遮雨，遮荫物就地取材。
树条、竹子、芦苇均可。
西洋参一般4～5年采收，也有更多年才采收的。
西洋参有效成分和年限成正比，年限越长化学成分越高，临床效果越好，经济效益也越高，但病害多。
土壤很肥沃，田间管理得好，采取直播为好。
减少感染机会，省人力、物力，4年后采收时可把过小的移栽一下，栽后1～2年再采收。
西洋参适时采收季节为秋天，地上茎已枯萎，根的营养提高，质量最好，浆足，质实，皮淡黄色。
采收时去掉地上茎，禁止创伤参根。
从参床的一侧抛起，依次往前采收。
西洋参又叫花旗参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。
我国前市场上的西洋参有两种，一种是美国和加拿大进口的，一种是国产引种的。
进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好。
市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的，进口的西洋参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格在十几块到二十几块一克不等。
其中以同仁堂最贵，包装也最为漂亮，适合用于送礼；福临门西洋参面向家用客户，价格较为实惠，适合居家自用。
花旗参品质好坏与其功效密切相关，消费者在选购时要仔细鉴别挑选。
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处. 其主要作用有:1. 强化心肌及增强心脏之活动能力;2. 强壮中枢神经, 安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用, 增强记忆能力, 对老人痴呆症有显着功效;3. 对血压有调整作用, 使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;4. 能调节胰岛之分泌, 因此对糖尿病有功效;5. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢的作用;6. 能增强体力并对运动员具极大助益;7. 抑制癌细胞生长, 增加免疫功能;8. 助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.西洋参的主要成分对大脑有镇静作用，对中枢神经则有中度的兴奋作用。
西洋参的小配方：西洋参切片或参须3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
西洋参切片或参须3克，菊花O．5克，沸水冲饮。
具有滋阴生津，清热明目之功效。
西洋参切片或切段或参须3克，麦冬1克，加水煮沸后用文火煮约1小时，饮汁。
可增强西洋参之滋阴生津润肺功效。
西洋参蜜枣茶：将西洋参切片或切段或参须10克，放入沙锅炖，待水沸后将蜜枣放人，用中火炖约1小时，即可。
喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。
此方能平肝火，清肠热，老少皆宜。
家庭服用西洋参可采用以下几种方法：1 .作汤法。
将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。
菜汤、药同食，每日1次。
2 .煮粥法。
取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
3 .泡酒法。
取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。
4. 含化法。
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2－4克，早饭前，晚饭后含于口中，细细咀嚼。
5. 冲粉法。
将西洋参研成细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。
6. 炖服法。
将原皮西洋参切片，每天2－5克放入瓷碗内，加适量水浸泡3－5小时。
密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20－30分钟，早饭前半小时服用。
7. 蒸服法。
将西洋参研成粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
每日2次，每次空腹饮20毫升。
酒尽再添，味薄取参食之。
西洋参又叫花旗参、美国人参，与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。
选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。
我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。
药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。
1.进口西洋参：①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。
②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔。
③质地饱满而结实。
折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。
断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。
④甘苦味浓，透喉。
2.国产西洋参①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大。
②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。
③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。
④仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
3.生晒参冒充西洋参：①根茎长圆柱形或仿锤形，芦头多已除去。
②表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙，横长皮孔粗而短。
③质地较脆而疏松，断面平坦，白色或灰白色，显放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显。
④味淡带甜或有豆腥味。
如何选购西洋参1、观芦头商品西洋参芦头较小，一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅；生晒参(人参)芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。
2、观皱纹进口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深；国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。
生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如进口西洋参粗而深。
3、观皮孔西洋参皮孔较粗壮；生晒参的皮孔较细长。
4、观质地进口西洋参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实；国产西洋参质地次之；生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。
5、听响声进口西洋参一般质硬不容易剪断，当剪断时声音较轻脆，断面较整齐。
国产西洋参不如上述明显；生晒参质较松，易剪断，轻脆声不明显。
6、观裂隙西洋参质地较致密，断面裂隙不明显；生晒参断面可见明显裂隙。
7、观朱砂点西洋参断面可见形成层外侧多环断面继续排列的朱砂点(树脂道)，并且形成层色较深，以进口者更为明显；生晒参断面形成层环色较浅，朱砂点稀少。
8、闻气色西洋参具有特殊香气，进口者香气更浓；生晒参具青草样香气。
可供鉴别。
9、尝味取直径为0．8厘米，厚约0．2厘米的参片置口中，西洋参与生晒参均微甘，但进口西洋参味浓，生津作用强烈，口感可持续2分钟左右；国产西洋参味不如进口货，口感持续时间约1分钟；生晒参味较淡，生津作用较弱。
10、水泡法用西洋参切片热开水浸泡，进口西洋参一般水质清净，少混浊；国产西洋参一般常显混浊。
11、观病斑在西洋参的表面，如见有多数和类圆形为白色斑点(病斑)，多为国产西洋参；进口西洋参病斑较少见。