中班主题多吃蔬菜身体好教案
中班主题教案多吃蔬菜身体好教案及教学反思
中班主题教案：多吃蔬菜身体好教案及教学反思教学目的1.培养幼儿对蔬菜食品的认识和兴趣；2.帮助幼儿认识身体健康的重要性及良好的饮食习惯；3.提高幼儿对身体健康的关注和自我保健能力。
教学内容本次教学围绕“多吃蔬菜身体好”主题开展，涉及如下内容：1.蔬菜知识普及；2.营养成分介绍；3.蔬菜饮食习惯讲解；4.实践活动：合理搭配营养膳食。
教学过程导入1.游戏：“蔬菜大富翁”在课室内制作一个“蔬菜大富翁”的游戏，在课前与家长联系，要求家长带上一袋蔬菜，作为游戏的游戏资材。
在游戏中引导幼儿认识蔬菜的外观，品种等常识。
2.课堂讨论：“我们喜欢吃的蔬菜有哪些？”让每个学生介绍自己最喜欢的蔬菜，并在黑板上记录下来。
鼓励有些同学并不爱吃蔬菜的同学认识并了解，因为吃蔬菜对健康发育很重要。
正式教学1.基本蔬菜知识介绍通过PPT课件等形式，介绍常见的蔬菜种类，以及它们的外观特征和种植地点等知识。
2.营养成分介绍通过PPT课件等形式，讲解每种蔬菜的营养成分，引导幼儿认识蔬菜的重要性，体现出蔬菜的营养价值。
同时，引导幼儿明白适当的食物搭配对健康有益。
3.蔬菜饮食习惯讲解在培养幼儿对蔬菜认知的同事，鼓励幼儿学会如何制作蔬菜，并引导幼儿了解一些蔬菜的做法和食用方法。
同时，组织幼儿岔顿饮食习惯的讨论，提醒他们在饮食中多吃蔬菜，但也要适量。
4.实践活动：合理搭配营养膳食让幼儿自己制作简单易学的蔬菜汁，引导幼儿细嚼慢咽，品尝口味，同时鼓励幼儿将自己制作的蔬菜汁分享给其他同学。
通过实际操作，引导幼儿了解蔬菜的食用方法及食物搭配的重要性。
课堂活动总结让学生自己动手制作蔬菜条并品尝，加深幼儿对蔬菜的印象。
同时，在课堂上以小组合作的方式，让幼儿完成一份多样化的膳食方案，引导幼儿逐渐掌握多样化的饮食习惯，并养成良好的饮食习惯。
教学反思本次教学活动针对中班幼儿的认知水平，选择了常识性比较强的蔬菜知识作为引入，从而引导幼儿了解蔬菜的种类及常见的使用方法；同时，通过讲解蛋白质、维生素等营养素，引导幼儿认识蔬菜的重要性，并了解多种蔬菜的营养成分及含量。
中班健康活动蔬菜营养多教案40篇
中班健康活动蔬菜营养多教案40篇《中班健康活动蔬菜营养多教案40篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班健康活动蔬菜营养多教案40篇！（1）中班健康活动教案《蔬菜品种多》含反思活动目标：1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、培养幼儿相互合作，有序操作的良好操作习惯。
4、发展观察、辨别、归案的能力。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。
(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。
(教案出自：快思教案网)(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。
因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。
幼儿园中班健康《多吃蔬菜身体好》教案
幼儿园中班健康《多吃蔬菜身体好》教案一、教学内容二、教学目标1. 知道蔬菜的营养价值，理解多吃蔬菜对身体的好处。
2. 学会观察、描述不同蔬菜的特点，培养观察能力和表达能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，引导他们喜欢吃蔬菜。
难点：如何让幼儿在观察、描述蔬菜的过程中，培养他们的观察能力和表达能力。
四、教具与学具准备教具：蔬菜卡片、PPT、实物蔬菜、切菜玩具等。
学具：画纸、彩笔、蔬菜模型等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观幼儿园的菜园，让幼儿观察、触摸各种蔬菜，引导他们说出蔬菜的名字。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示蔬菜卡片，讲解各种蔬菜的营养价值，让幼儿知道多吃蔬菜对身体的好处。
3. 随堂练习（10分钟）教师拿出实物蔬菜，让幼儿观察、描述蔬菜的特点，然后进行小组讨论，分享观察成果。
4. 蔬菜游戏（10分钟）教师组织幼儿进行“蔬菜蹲”游戏，让幼儿在游戏中进一步认识蔬菜。
5. 蔬菜拼图（10分钟）教师发放蔬菜拼图材料，让幼儿动手操作，培养他们的观察能力和动手能力。
6. 蔬菜品尝（5分钟）教师准备蔬菜沙拉，让幼儿品尝，引导他们说出自己喜欢的蔬菜味道。
教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调多吃蔬菜对身体的好处。
六、板书设计1. 《多吃蔬菜身体好》2. 内容：蔬菜的营养价值蔬菜的特点蔬菜蹲游戏蔬菜拼图蔬菜品尝七、作业设计a. 画一画自己喜欢的蔬菜。
b. 与家长一起制作蔬菜沙拉，并品尝。
答案：无固定答案，以幼儿实际完成情况为准。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师在本节课结束后，及时反思教学效果，了解幼儿对蔬菜的认知程度，调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：b. 环境创设：在幼儿园环境中布置蔬菜主题墙饰，让幼儿在环境中进一步认识蔬菜。
c. 活动延伸：组织家长和幼儿参加户外采摘活动，让幼儿亲身体验蔬菜的生长过程，增强他们对蔬菜的兴趣。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 实践情景引入4. 例题讲解5. 蔬菜拼图6. 蔬菜品尝7. 作业设计8. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的设定重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，引导他们喜欢吃蔬菜。
中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》 (2)
中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》一、教学目标1. 知识与技能：了解蔬菜对身体的好处，培养爱吃蔬菜的习惯。
2. 情感态度价值观：培养学生积极健康的生活态度，提高对身体健康的重视程度。
3. 学科能力：培养学生合作与沟通能力，提高自主学习能力。
二、教学重点1. 能够认识多种蔬菜的种类和颜色。
2. 了解不同蔬菜对身体的好处。
三、教学准备1. 多种蔬菜的图片或实物。
2. 课件或黑板白板。
3. 讲解材料：《多吃蔬菜好处多》PPT。
四、教学过程1. 热身导入（引导学生用图片或实物回忆多种蔬菜的名字，例如：西红柿、黄瓜、菠菜等）引导问题：你们最喜欢吃哪种蔬菜？为什么？2. 新知呈现通过展示多种蔬菜的图片或实物，介绍不同蔬菜的名称、颜色和形状。
（使用课件或黑板白板，展示蔬菜的图片或实物。
）3. 情感态度培养通过小组合作活动，让学生讨论蔬菜的好处，并分享给全班。
（将学生分小组，每组选择一个蔬菜，讨论该蔬菜对身体的好处，并准备好分享。
）4. 合作探究展示《多吃蔬菜好处多》PPT，让学生了解不同蔬菜对身体的好处，并起到激发学生兴趣的作用。
（通过PPT，让学生了解蔬菜对身体的好处，并进行互动问答。
）5. 深化活动让学生制定健康饮食计划，包括每天摄入的蔬菜种类和数量。
（学生根据课堂学习的内容，制定自己的健康饮食计划，并与同伴分享。
）6. 提高拓展通过角色扮演的形式，让学生充当蔬菜推销员，向同学们推销自己的蔬菜，并告诉他们吃蔬菜的好处。
（学生分成小组，每个小组选择一个蔬菜，设计推销策划并进行角色扮演。
）五、教学总结通过问答和小结，对本节课的内容进行总结，强调蔬菜的重要性和好处。
（提问学生蔬菜的好处，总结课堂重点，并强调蔬菜对身体的重要性和好处。
）六、教学反思本节课通过引导学生回忆、情感态度培养、合作探究、深化活动和拓展应用等不同教学方法，使学生全面地了解了蔬菜的好处，并培养了他们爱吃蔬菜的习惯。
通过小组合作和角色扮演的形式，有效激发了学生的学习兴趣，并提高了他们的合作与沟通能力。
中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》3篇
中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》精选3篇（一）教案标题：多吃蔬菜好处多教学目标：1. 了解蔬菜对身体健康的好处。
2. 学会辨认几种常见蔬菜的名称和特点。
3. 培养孩子对蔬菜的兴趣和积极性。
4. 提高孩子的口头表达能力和团队合作能力。
教学准备：1. 板书：多吃蔬菜好处多2. 图片或实物：西红柿、胡萝卜、黄瓜、白菜等蔬菜3. PPT或教材教学过程：1. 导入：展示几种蔬菜的图片，问孩子们认识哪些，它们都有什么颜色、特点等。
根据孩子们的回答，引出本节课的主题：多吃蔬菜好处多。
2. 感知：(1) PPT或教材介绍蔬菜对身体的好处，如蔬菜含有丰富的维生素和纤维素，能帮助我们保持健康，增强免疫力等。
(2) 蔬菜种类介绍：通过展示实物或图片，引导孩子们认识几种常见的蔬菜，如西红柿、胡萝卜、黄瓜、白菜等。
让孩子们说出它们的特点和颜色。
3. 实践：(1) 小组活动：将孩子分成几个小组，每个小组带一份不同的蔬菜。
让他们用纸板、颜料等材料做一份海报，展示所带蔬菜的营养成分和好处。
(2) 学习蔬菜的颜色：通过游戏的形式，让孩子们说出不同蔬菜的颜色，并用颜色笔画出蔬菜的颜色。
4. 总结归纳：(1) 教师引导孩子们总结刚才学到的内容，强调蔬菜对我们身体健康的好处。
(2) 板书总结：多吃蔬菜好处多。
5. 拓展活动：让孩子们带来自己喜欢的蔬菜食谱，分享并交流。
6. 课堂作业：画出自己喜欢的蔬菜并写上它的好处。
7. 教学反思：对本节课的教学内容和方法进行反思，并记录下孩子们在学习过程中的表现和掌握情况。
中班健康课教案《多吃蔬菜好处多》精选3篇（二）教案标题：好吃的芹菜教学目标：1. 认识芹菜，了解芹菜的外观和特点。
2. 培养幼儿对芹菜的兴趣，学习欣赏和接触芹菜。
3. 培养幼儿对健康食物的认识，学习芹菜的营养价值。
4. 通过亲身体验和操作，引导幼儿主动品尝芹菜。
教学内容：1. 芹菜的外观和特点。
2. 芹菜的营养价值。
多吃蔬菜幼儿园营养健康领域教案7篇
多吃蔬菜幼儿园营养健康领域教案7篇多吃蔬菜幼儿园健康教案（篇1）【活动目标】1、认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征。
2、掌握常见蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。
(难点)3、知道蔬菜营养丰富，多吃有益健康，激发爱吃蔬菜的情感。
【教学重点】认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征，并用能较完整地语言表述出来。
【活动准备】兔妈妈的胸饰、ppt、几种常见的蔬菜、贴有标签的篮子三个。
【活动过程】一、情景导入。
老师扮演兔妈妈，幼儿扮演兔宝宝。
师：孩子们，妈妈买菜回来了，妈妈买了很多好吃的蔬菜，你们想不想知道妈妈买些什么蔬菜吗?(幼：想)师：那么我们一起做到我们的餐桌旁边，看看妈妈买了哪些好吃又有营养的蔬菜，然后请你拿一个你喜欢吃的蔬菜，来告诉大家蔬菜的名称。
幼儿围桌座好，老师把各种蔬菜放在桌子中间，幼儿自选自己喜欢吃一个蔬菜。
二、引导幼儿从颜色，形状来观察自己喜欢吃的蔬菜。
1、通过观察，幼儿相互交流自己喜欢吃的蔬菜名称以及外形特征。
2、集中交流，蔬菜的名称和外形特征。
根据幼儿说的，教师出示相对应的蔬菜以及该蔬菜的基本特征的图示。
3、幼儿来操作蔬菜的特征记录图示。
4、老师小结：原来我的宝宝都喜欢吃蔬菜呀，有的是喜欢它的颜色，有的喜欢它形状，也有的是喜欢它里面的营养。
蔬菜的营养很是丰富，多吃蔬菜对身体好，所以我们应该样样蔬菜多喜欢吃哦。
三、了解常见蔬菜的食用部分，并进行分类。
1、通过观察图片了解蔬菜的根、茎、叶和果实的不同部分。
师：你们想着知道这些蔬菜长在地里是什么样子吗?(幼：想)教师播放ppt，引导幼儿观察并认识蔬菜的各个部位。
2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里?幼儿相互讨论自己的喜欢吃的蔬菜是吃得它的什么?教师请少部分幼儿来回答，最后请幼儿按蔬菜食用部分进行分类。
3、播放ppt，通过图片的观察，让幼儿来验证自己操作结果。
教师引导观察并用语言说出蔬菜食用的部分，然后师生验证操作结果。
4、幼儿对蔬菜再次进行分类。
幼儿园中班健康教育教案多吃蔬菜身体棒范文(14篇)
幼儿园中班健康教育教案多吃蔬菜身体棒范文（14篇）2、幼儿观看录像，帮助幼儿初步了解现代化的种植工艺，感受蔬菜的多种多样。
引导幼儿讨论：这些蔬菜宝宝和我们平时看见的有什么地方不一样呢?师小结：原来还有很多蔬菜宝宝是我们没有见过的，叔叔阿姨们给它们穿上了漂亮的新衣服，蔬菜宝宝可高兴了。
(三)装扮蔬菜宝宝：1、大家这么喜欢蔬菜宝宝，今天我们也来把自己变成漂亮的蔬菜宝宝，好吗?3、幼儿自由装扮自己，师巡回指导，鼓励幼儿大胆想象、互相帮助。
4、鼓励幼儿自由结伴相互介绍：我是宝宝，我长得怎么样……。
5、请个别幼儿介绍自己。
(四)游戏：配菜引导幼儿自由结伴，找其他的蔬菜朋友配对，把蔬菜炒得香香的。
引导幼儿说出根据自己找的朋友说出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好极了。
(五)快乐的分享活动：小菜烧好喽!大家快来尝一尝!(幼儿品尝各类蔬菜)。
多吃蔬菜身体棒中班教案师：小朋友，你们看这是什么地方?幼：xx蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。
(音乐)。
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀?2、认识蔬菜，了解其丰富营养(分别出示)。
师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。
你们知道还有那些蔬菜里含有va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有va。
还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。
对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
多吃蔬菜身体棒中班教案1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》3篇
幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》精选3篇（一）教案名称: 多吃蔬菜好处多教学目标:1. 让幼儿认识到蔬菜对健康的重要性。
2. 引导幼儿养成多吃蔬菜的好习惯。
3. 培养幼儿对蔬菜的兴趣和喜爱。
教学内容:1. 蔬菜的种类及其营养价值。
2. 多吃蔬菜的好处。
3. 做蔬菜色拉的简单方法。
教学准备:1. 展示板或幻灯片。
2. 一些蔬菜图片。
3. 蔬菜色拉的材料和工具。
教学过程:引入:1. 通过展示图片或幻灯片，向幼儿展示蔬菜的不同种类，并与幼儿讨论他们对蔬菜的了解和喜爱程度。
内容展示:2. 向幼儿介绍不同蔬菜的营养价值，如苹果含有丰富的维生素C，胡萝卜含有丰富的维生素A等。
3. 和幼儿一起讨论和总结多吃蔬菜的好处，如有助于增强免疫力、保持健康、促进消化等。
实践操作:4. 指导幼儿制作简单的蔬菜色拉。
准备一些蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、西红柿等，然后让幼儿尝试切片或切块，再把它们放在一个碗里混合搅拌，加上适量的低脂酱汁即可。
总结:5. 回顾教学内容，让幼儿再次表达他们对蔬菜的认识和喜爱。
教学延伸:1. 增加蔬菜的游戏时段，让幼儿进行蔬菜模型的拼装，进一步培养对蔬菜的兴趣。
2. 家长互动环节，鼓励家长在家中多给幼儿摄入蔬菜，可以提供一些蔬菜食谱供家长参考。
评估与反思:1. 观察幼儿在制作蔬菜色拉时的积极程度和合作程度。
2. 听取幼儿对蔬菜的看法和理解程度。
3. 总结教学过程中的不足，为今后的改进提供参考。
教学资源:1. 蔬菜图片。
2. 展示板或幻灯片。
3. 蔬菜色拉的材料和工具。
教学反馈:1. 学生的反馈可以在课堂上收集，或通过作业、小测验等形式进行。
教学延伸:1. 可以带领幼儿一起参观农场或市场，让他们亲自接触和了解蔬菜的种植和销售过程。
2. 加入一些盲测游戏，让幼儿通过嗅觉和味觉来辨别蔬菜的种类和味道。
幼儿中班健康活动教案《多吃蔬菜好处多》精选3篇（二）活动主题：夹球一起走活动目标：1.培养孩子的运动能力和协调能力。
中班社会教案《多吃蔬菜身体好》
中班社会教案《多吃蔬菜身体好》教学目标：1. 了解蔬菜对身体健康的重要性。
2. 学习不同种类蔬菜的名称和特点。
3. 能够列举一些常见的蔬菜的好处。
4. 鼓励学生在日常生活中多吃蔬菜。
教学准备：图片、绘本、蔬菜模型等。
教学过程：引入：播放一段介绍蔬菜好处的视频，激发学生对蔬菜的兴趣，提出问题：大家知道蔬菜对身体好处大吗？探究：展示并介绍不同种类的蔬菜图片，提问学生对蔬菜是否了解，了解蔬菜的名称和特点。
引导学生思考：我们为什么要多吃蔬菜呢？请大家一起讨论。
展示绘本《小菜君的冒险》，通过绘本的故事情节，让学生了解各种蔬菜的好处。
学习：老师出示一些蔬菜模型，让学生辨认和说出模型上的蔬菜名称。
并让学生轮流说出模型上蔬菜的好处，可以鼓励学生拓展思维，说出一些自己了解的。
实践：老师带领学生做一个简单的蔬菜沙拉，鼓励学生动手参与，切碎、混合不同的蔬菜，加入适量的油、醋、盐等调料。
让学生尝试并评价这个沙拉的味道和好处。
总结：师生共同总结蔬菜对身体的好处，并强调多吃蔬菜的重要性。
拓展：鼓励学生回家跟家长一起准备一顿有蔬菜的美味晚餐，并记录下自己的感受。
评价：观察学生在活动中的表现和回答问题的内容，检查学生对蔬菜好处的理解和实际操作的能力。
延伸：学生自己设计一份蔬菜宣传海报，向周围的朋友、亲人、邻居传达多吃蔬菜的重要性。
教学反思：在活动中，可以适当使用图片、模型等教具，让学生更加直观地理解蔬菜的好处。
同时，在实践环节中，可以充分让学生动手操作，培养他们的实际操作能力和创造力。
另外，在引入部分可以利用视频等多媒体资源，引起学生的兴趣。
中班健康《多吃蔬菜身体好》微教案
中班健康《多吃蔬菜身体好》微教案前言中班孩子处于生长发育的关键时期，营养的摄取对孩子的健康成长至关重要。
本文将介绍一节针对中班孩子的健康教育课——《多吃蔬菜身体好》。
教育目标•了解蔬菜对身体的好处•学会区分不同颜色的蔬菜•培养孩子的食品选择意识教育内容1.活动一：连线游戏目标：学会区分不同颜色的蔬菜，认识蔬菜的种类。
手段：儿童团体游戏。
操作步骤：–老师把不同颜色的蔬菜图片剪下来，混合放在盒子中。
–学生分组，每组选择一名代表。
–老师在黑板上画出若干个颜色不同的蔬菜图案，并与之对应的种类名称。
–老师说出蔬菜的名称，每组代表必须根据蔬菜名的颜色，从盒子中找到相应的蔬菜图片并与黑板上的蔬菜图案连线。
2.活动二：优选食品目标：培养孩子的食品选择意识。
手段：餐盘分类游戏。
操作步骤：–老师准备好不同类别的食物图片，如水果、蔬菜、肉类、零食等。
–老师将每种类别的食物图片贴到黑板上，并给出简单介绍。
–每组学生拿到一个餐盘和黑笔，需要在餐盘上分成四个部分，依次标下“水果”、“蔬菜”、“肉类”、“零食”。
–老师说出几种食物，学生根据所属的类别将其画到相应的部分中。
–老师鼓励学生给“水果”和“蔬菜”部分多留一些地方。
3.活动三：DIY色彩靓汤目标：了解蔬菜对身体的好处。
手段：DIY做汤。
操作步骤：–老师准备好各种蔬菜和炖汤的材料，如瘦肉、土豆、胡萝卜、菜花、洋葱、小番茄等。
–老师介绍每种蔬菜的颜色和功效，并演示如何切菜备料。
–学生可以自己选择食材，与老师一起将炖汤材料放入锅中烹制。
–教师会告诉学生，如何使用颜色增强汤的营养和色彩上的美观，例如：加入胡萝卜可以把汤变得比较橙色，加入菜花可以让汤变得比较白色等。
教育反馈为了确认教学效果，教育反馈是非常重要的环节。
1.老师可准备一次问答环节，向学生提问在这节课中学到了什么，是怎样做的，可以让学生更加清晰地理解教育内容。
2.教师也可以请学生写下这节课所学习到的知识，并在接下来的课堂上收集他们的回答。
多吃蔬菜身体棒中班教案5篇
多吃蔬菜身体棒中班教案5篇多吃蔬菜身体棒中班教案篇1活动目标1、让幼儿进一步熟悉各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培育幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
教学重点、难点初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同养分。
活动预备1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇：维生素。
活动过程开头部分：1、谈话教师引导幼儿观看蔬菜，提问：“你们都熟悉它们吗?，吃过它吗”?2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、外形。
基本部分：1、找一找分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必需洗净。
3、熟悉各种蔬菜，启发幼儿争论蔬菜对人体的作用：“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会消失哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。
) “蔬菜有哪些养分”?”引导幼儿自由争论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富养分师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜爱吃菠菜，你为什么喜爱吃菠菜?有什么养分?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小伴侣常常口腔溃疡，那是由于身体里缺少了维生素，所以请小伴侣喜爱菠菜、多吃菠菜。
你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马特别愿吃。
对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有很多的养分，象vc它使我们的牙齿骨骼变的结实，还能防止牙龈出血。
蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以关心我们消化，防止大便干硬。
教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜养分不一样，绿色蔬菜中颜色越绿养分价值越高。
中班健康教案《多吃蔬菜好处多》
中班健康教案《多吃蔬菜好处多》第一章：活动目标1.1 了解蔬菜的种类和特点，增加对蔬菜的认识。
1.2 学习蔬菜的营养价值，明白多吃蔬菜对身体的好处。
1.3 培养幼儿对蔬菜的兴趣，养成健康饮食的习惯。
第二章：活动准备2.1 教具准备：各种蔬菜的图片、视频、故事书等。
2.2 环境准备：安静、舒适的活动室，有利于幼儿专注参加活动。
第三章：活动过程3.1 引入：通过出示各种蔬菜的图片，引起幼儿的兴趣，引导幼儿说出蔬菜的名字。
3.2 讲述：播放蔬菜的视频或讲故事，让幼儿了解蔬菜的生长过程和营养价值。
3.3 讨论：引导幼儿谈论多吃蔬菜的好处，如提供营养、增强免疫力等。
3.4 实践：让幼儿自己尝试吃蔬菜，体验蔬菜的味道和口感。
第四章：活动延伸4.2 环境创设：布置“蔬菜园”，让幼儿参与种植蔬菜，增加对蔬菜的了解。
4.3 区域活动：设置“蔬菜品尝区”，让幼儿在区域活动中尝试不同种类的蔬菜。
第五章：教学评价5.1 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对蔬菜的认识和兴趣。
5.2 家长反馈：通过与家长的沟通，了解幼儿在家庭中蔬菜摄入情况及饮食习惯。
5.3 幼儿自评：让幼儿谈谈自己在活动中的感受，以及对蔬菜的认识和看法。
第六章：教学内容6.1 学习蔬菜的分类：让幼儿了解蔬菜可以分为叶菜类、根菜类、花菜类等。
6.2 掌握蔬菜的营养成分：向幼儿介绍蔬菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等对人体的好处。
6.3 学习健康饮食搭配：教育幼儿如何将蔬菜与其他食物合理搭配，制作营养丰富的餐点。
第七章：教学方法7.1 图片展示：通过展示各种蔬菜的图片，让幼儿观察蔬菜的外貌特征。
7.2 视频教学：播放蔬菜的生长过程和制作美食的视频，让幼儿了解蔬菜的营养价值。
7.3 故事讲解：通过讲述有关蔬菜的故事，引导幼儿了解蔬菜的生长和食用方法。
7.4 实践操作：让幼儿亲自动手制作蔬菜美食，提高他们对蔬菜的兴趣。
第八章：教学步骤8.1 观看蔬菜生长视频，让幼儿了解蔬菜的生长过程。
幼儿园中班健康《多吃蔬菜身体好》教案
幼儿园中班健康《多吃蔬菜身体好》教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《健康成长》，详细内容为第一节“多吃蔬菜身体好”。
通过本节课的学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，认识常见的蔬菜，并学会如何吃蔬菜才能让身体更健康。
二、教学目标1. 让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体的好处。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣，使其能够主动选择和食用蔬菜。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值，并能够主动选择和食用蔬菜。
四、教具与学具准备教具：PPT、蔬菜卡片、切菜玩具、小盘子。
学具：画笔、彩纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演小兔子，邀请小朋友们参加小兔子的生日聚会。
聚会上，小兔子为大家准备了丰富的蔬菜大餐。
通过情景剧的形式，让幼儿初步感知蔬菜的丰富多样。
2. 新课导入（5分钟）（1）教师通过PPT展示，让幼儿观察并说出自己认识的蔬菜。
（2）教师引导幼儿讨论：为什么多吃蔬菜对身体好？3. 例题讲解（10分钟）例题1：小兔子为什么喜欢吃胡萝卜？例题2：多吃哪些蔬菜可以让我们的眼睛更明亮？4. 随堂练习（10分钟）（1）教师分发蔬菜卡片，让幼儿将卡片上的蔬菜剪下来，贴在彩纸上。
（2）幼儿分组进行“蔬菜蹲”游戏，进一步巩固对蔬菜的认识。
六、板书设计1. 板书《多吃蔬菜身体好》2. 板书内容：（1）蔬菜的营养价值（2）多吃蔬菜对身体的好处（3）常见的蔬菜及其作用七、作业设计1. 画出自己喜欢的蔬菜。
2. 家长协助幼儿在蔬菜卡片上写上蔬菜的名字，让幼儿认读。
答案：1. 画出自己喜欢的蔬菜。
2. 蔬菜卡片上的名字。
八、课后反思及拓展延伸拓展延伸：1. 邀请家长参加课堂活动，共同分享蔬菜美食。
2. 组织幼儿去蔬菜种植园参观，了解蔬菜的生长过程。
3. 开展“蔬菜创意画”活动，激发幼儿的想象力。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性2. 教学目标的明确性3. 教学难点与重点的区分4. 教学过程中的实践情景引入5. 作业设计的互动性6. 课后反思及拓展延伸的实际操作详细补充和说明：一、教学内容的针对性教学内容的选择应结合幼儿的认知水平和兴趣点，确保课程内容的趣味性和实用性。
中班健康领域教案《多吃蔬菜身体好》
中班健康领域教案《多吃蔬菜身体好》示例文章篇一：《多吃蔬菜身体好》小朋友们，你们知道吗？蔬菜可是我们身体的好朋友！就像超级英雄一样，能给我们带来好多好多的力量和健康呢！今天老师要给大家讲讲为什么多吃蔬菜身体好。
你看，蔬菜就像是一个个小小的魔法棒。
比如说胡萝卜，它红红的，像不像一根甜甜的小棒子？胡萝卜里有好多维生素A ，能让我们的眼睛亮晶晶的，晚上看东西都清清楚楚，难道你们不想拥有像星星一样闪亮的眼睛吗？还有那绿绿的西兰花，长得就像一棵小小的树。
西兰花可有营养啦，能让我们的身体变得强壮，就像大力士一样！要是不多吃点，怎么能有力气去玩滑梯、跑跳呢？再说说西红柿，它红红的、圆圆的，像不像一个小太阳？西红柿里有好多维生素C ，能让我们不容易生病。
要是生病了，多难受呀，不能出去玩，还得吃药打针，难道你们喜欢这样吗？有一次，我们班的小明就不喜欢吃蔬菜。
有一天上体育课，大家都跑得快快的，可小明跑了一会儿就累得气喘吁吁。
老师问他：“小明，你怎么跑不动啦？”小明低着头说：“老师，我没力气。
”老师就说：“是不是平时蔬菜吃得少呀？”小明点了点头。
从那以后，小明就开始多吃蔬菜啦，慢慢地，他也能和大家一起跑得飞快啦！还有我的好朋友小花，以前她也不爱吃蔬菜。
有一回，她嘴巴里长了个小泡泡，疼得她哇哇大哭。
妈妈带她去看医生，医生说：“要多吃蔬菜，补充维生素，这样嘴巴才不会长泡泡。
”从那以后，小花也乖乖地吃蔬菜啦。
小朋友们，我们可不能像小明和小花一开始那样不爱吃蔬菜哟！我们要把蔬菜当成好朋友，大口大口地吃下去。
这样我们才能长得高高的、壮壮的，每天都开开心心、蹦蹦跳跳的！你们说，是不是多吃蔬菜身体好呀？所以，咱们一定要多吃蔬菜，让自己变成健康的小宝贝！示例文章篇二：《多吃蔬菜身体好》小朋友们，你们知道吗？蔬菜可是我们身体的好朋友呢！今天老师就来和大家说一说，为什么多吃蔬菜身体好。
就像我们的身体是一座大大的城堡，而蔬菜就是保护城堡的士兵。
多吃蔬菜身体棒中班教案5篇
多吃蔬菜身体棒中班教案5篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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中班健康教案《多吃蔬菜好处多》3篇
中班健康教案《多吃蔬菜好处多》中班健康教案《多吃蔬菜好处多》精选3篇（一）一、教学目标：1. 了解蔬菜对健康的重要性。
2. 了解蔬菜的种类和营养价值。
3. 培养学生良好的饮食习惯，多吃蔬菜。
二、教学准备：课件、图片、蔬菜模型和实物蔬菜。
三、教学过程：1. 创设情境：老师拿出一盘色彩鲜艳的蔬菜放在讲台上，引起学生的注意。
然后问学生：各位小朋友，你们知道为什么蔬菜对我们健康很重要吗？2. 探究蔬菜的好处：让学生自由发言，试图得知学生已经掌握的有关蔬菜的知识，并引导学生提到蔬菜富含的营养素及其对健康的作用。
然后通过讲解和展示相关图片，简单介绍蔬菜的种类和其中所含的营养素。
3. 学习通过眼睛识别蔬菜：分发《蔬菜识别卡》，请学生观察卡片上的蔬菜图片，用手指指向正确的蔬菜，同学们一起大声读出蔬菜的名字，加深对蔬菜种类的认知。
4. 学习通过嘴巴品尝蔬菜：老师带来几种新鲜的蔬菜，让学生观察、闻一闻，然后尝一尝。
帮助学生体会蔬菜的风味和口感，并鼓励学生尝试各种不同的蔬菜。
5. 播放有关蔬菜的动画和歌曲：通过播放有趣的动画和歌曲，加深学生对蔬菜的认知和兴趣。
6. 小结：总结讲解蔬菜的好处和种类，强调多吃蔬菜对健康的重要性，并鼓励学生在日常饮食中多吃蔬菜。
可以给学生发放“蔬菜明星”奖状，鼓励他们持续养成良好的饮食习惯。
四、教学反思：本节课通过引起学生兴趣和参与度较高的教学活动，使学生对蔬菜的种类、作用和营养价值有了更深入的了解。
同时，通过尝试蔬菜的方式，鼓励学生多尝试蔬菜，并在日常饮食中合理搭配蔬菜，培养良好的饮食习惯。
中班健康教案《多吃蔬菜好处多》精选3篇（二）一、教学目标：1.了解蔬菜的种类和营养价值。
2.培养孩子多吃蔬菜的意识和习惯。
3.通过游戏和实际操作，增加对蔬菜的兴趣和喜爱。
二、教学准备：蔬菜图片、水果蔬菜模型、剪刀、胶水、彩纸、卡片、制作蔬菜拼图的材料。
三、教学过程：1. 导入（5分钟）教师准备多个蔬菜的图片，让孩子们看图猜蔬菜的名称，并简单谈论蔬菜的重要性。
幼儿园中班健康教案：多吃蔬菜
幼儿园中班健康教案：多吃蔬菜教案题目：多吃蔬菜，健康成长一、教学目标：1.认识常见蔬菜的名称和外形特征。
2.培养幼儿对蔬菜的兴趣，提高幼儿对蔬菜的接受度。
3.能够正确描述蔬菜的营养价值和对健康的影响。
4.指导幼儿形成良好的蔬菜饮食习惯。
二、教学准备：1.多种常见蔬菜的图片或实物。
2.幼儿喜欢的动画片或歌曲资源。
3.相关的绘本、故事书或幼儿动画片。
三、教学过程：1.导入（5分钟）教师与幼儿互动，问幼儿平时吃过的蔬菜有哪些，引导幼儿回忆蔬菜的外形特征。
2.呈现（10分钟）通过展示图片或实物，依次介绍几种常见的蔬菜，如胡萝卜、青椒、黄瓜等，并让幼儿观察、描绘这些蔬菜的形状、颜色和大小等特征。
3.激发兴趣（15分钟）播放幼儿喜欢的蔬菜相关动画片或歌曲资源，让幼儿在欢快的音乐和有趣的画面中感受蔬菜的魅力，培养他们对蔬菜的兴趣。
4.了解蔬菜的营养价值（15分钟）通过故事、绘本或简短的幼儿动画片，向幼儿介绍蔬菜的营养价值，例如蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等，有利于我们的眼睛和骨骼生长，让我们更强壮健康。
5.激发创造力（15分钟）引导幼儿发挥想象力，提醒幼儿蔬菜有很多不同的颜色，可以一起想象看看有一朵“红菜花”会是怎样的，或者想象有一片“蓝色的叶子”会长什么样子。
鼓励幼儿用画笔或纸板上涂鸦的方式表达出他们的想象。
6.总结（10分钟）请一名幼儿来居中，向大家重复一下今天学到的内容。
然后让每个幼儿轮流重复一次。
最后，教师再次强调多吃蔬菜对我们的健康成长有多么重要，并鼓励幼儿与家长一起养成良好的蔬菜饮食习惯。
四、教学延伸：1.请幼儿家长与幼儿一起制作蔬菜色拉或者蔬菜饺子，在亲子活动中培养幼儿对蔬菜的喜爱。
2.组织幼儿参观农场或蔬菜市场，让幼儿近距离观察和了解蔬菜的种植过程或采购途径。
3.引导幼儿设计自己的蔬菜宣传海报，激发他们对蔬菜的创造性思维。
五、教学评价：观察幼儿在教学过程中的参与程度、表达能力和对蔬菜的认知程度，通过观察和听说的方式进行评价。
幼儿园中班健康教案《多吃蔬菜身体棒》含反思
幼儿园中班健康教案《多吃蔬菜身体棒》含反思.docx一、教学目标：1. 知识目标：让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体的好处。
2. 技能目标：培养幼儿正确的饮食习惯，学会自己吃蔬菜。
3. 情感目标：培养幼儿对蔬菜的喜爱，增强健康意识。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，培养正确的饮食习惯。
难点：让幼儿学会自己吃蔬菜，增强健康意识。
三、教学准备：1. 教具准备：蔬菜图片、蔬菜模型、视频等。
2. 环境准备：干净整洁的教室，舒适的座椅。
四、教学过程：1. 导入：教师向幼儿展示蔬菜图片，引导幼儿说出蔬菜的名字，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
2. 讲解：教师通过讲解蔬菜的营养价值，让幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。
3. 视频观看：教师播放关于蔬菜的动画视频，让幼儿更加直观地了解蔬菜的营养价值。
4. 实践活动：教师分发蔬菜模型，引导幼儿自己尝试吃蔬菜，培养正确的饮食习惯。
5. 总结：教师引导幼儿说出多吃蔬菜的好处，增强幼儿的健康意识。
五、教学反思：1. 本次教学中，幼儿对蔬菜的兴趣是否被激发？2. 幼儿是否掌握了蔬菜的营养价值？3. 幼儿是否能自己尝试吃蔬菜？4. 教学过程中是否有幼儿注意力不集中？如何改进？5. 教学内容是否适合幼儿的认知水平？如何调整？六、教学延伸：1. 家园共育：教师与家长沟通，让家长在家庭中鼓励幼儿多吃蔬菜，并在家庭中开展“蔬菜日”活动，让幼儿在家庭中也能体验到蔬菜的营养价值。
2. 实地考察：组织幼儿去农场或者蔬菜市场参观，让幼儿亲自体验蔬菜的生长过程，增加对蔬菜的认识。
七、教学评价：教学评价分为过程评价和结果评价两部分：1. 过程评价：观察幼儿在课堂上的参与程度，对蔬菜的兴趣，以及能否积极参与实践活动。
2. 结果评价：通过家长的反馈，了解幼儿在家庭中是否能主动多吃蔬菜，以及对蔬菜营养价值的认识程度。
八、教学建议：2. 在教学过程中，教师要注重与幼儿的互动，鼓励幼儿积极参与，提高他们的学习兴趣。
中班健康领域教案《多吃蔬菜身体棒》4篇
中班健康领域教案《多吃蔬菜身体棒》中班健康领域教案《多吃蔬菜身体棒》精选4篇（一）教案名称：多吃蔬菜身体棒学科：健康教育年级：中班教学目标：1. 认识并了解蔬菜对健康的重要性。
2. 能够正确辨别常见的蔬菜，并了解它们的特点和营养价值。
3. 培养孩子多吃蔬菜的良好习惯。
教学准备：1. 蔬菜图片或卡片。
2. 食物图谱或海报。
3. 蔬菜模型或玩具。
4. PPT或幻灯片。
教学过程：引入活动：1. 利用图片或卡片展示几种常见的蔬菜，引导学生观察并命名。
2. 询问学生蔬菜是什么，为什么需要吃蔬菜。
内容展开：1. 介绍蔬菜的种类和特点。
a. 利用蔬菜模型或玩具展示不同种类的蔬菜。
b. 使用幻灯片或PPT介绍每种蔬菜的名称、外观、颜色、味道和营养价值。
c. 强调各种蔬菜的营养成分和对身体健康的益处。
2. 讨论蔬菜的好处。
a. 提问学生吃蔬菜有什么好处，引导他们思考和回答。
b. 引导学生认识到蔬菜富含维生素、矿物质、纤维等对健康有益的营养成分。
c. 鼓励学生通过多吃蔬菜来增强免疫力、促进健康成长。
3. 探索蔬菜的多样性。
a. 让学生参与到“蔬菜图谱”活动中，与老师一起讨论并贴上蔬菜的图片。
b. 提供多样的蔬菜，并让学生亲自触摸、闻味、品尝。
c. 引导学生描述蔬菜的外观、口感和味道，并发现不同蔬菜之间的差异。
4. 培养学生多吃蔬菜的意识和习惯。
a. 展示蔬菜的美味与餐桌上的呈现，激发学生对蔬菜的兴趣。
b. 组织学生进行蔬菜制作活动，如蔬菜沙拉、蔬菜汤等。
c. 引导学生了解如何正确选择、储存和烹饪蔬菜。
总结活动：1. 回顾学到的知识和经历，让学生分享自己对蔬菜的观察和体验。
2. 总结蔬菜对健康的重要性和多样性。
3. 鼓励学生向家人和朋友宣传蔬菜的好处，并带动他们一起多吃蔬菜。
教学延伸：1. 组织学生到附近的农贸市场或超市进行蔬菜参观和选购活动。
2. 组织学生到学校附近的菜地或花园进行蔬菜种植和养护活动。
3. 邀请家长或者专业人士进行蔬菜烹饪示范和分享。
多吃蔬菜幼儿园中班教案
多吃蔬菜幼儿园中班教案
活动目标：
1. 了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体好。
2. 能够认识并说出多种蔬菜的名称。
3. 愿意尝试吃蔬菜，不挑食。
活动准备：
1. 蔬菜图片（如青菜、胡萝卜、西红柿等）。
2. 蔬菜实物（如小青菜、胡萝卜等）。
3. 蔬菜沙拉酱。
4. 小碗若干。
活动过程：
一、导入新课（5分钟）
1. 教师出示蔬菜图片，引导幼儿说出蔬菜的名称。
2. 问问孩子们：“你们喜欢吃蔬菜吗？为什么？”
二、认识蔬菜（10分钟）
1. 教师逐一展示蔬菜图片，介绍每种蔬菜的营养价值。
2. 鼓励孩子们说说自己最喜欢吃的蔬菜，并说出原因。
三、动手实践（10分钟）
1. 教师示范如何制作蔬菜沙拉。
2. 孩子们分组动手制作蔬菜沙拉，教师巡回指导。
四、品尝分享（10分钟）
1. 孩子们将做好的蔬菜沙拉端到教室前，进行展示。
2. 每位孩子品尝自己制作的蔬菜沙拉，并分享感受。
五、总结归纳（5分钟）
1. 教师总结今天学到的关于蔬菜的知识。
2. 鼓励孩子们在日常生活中多吃蔬菜，保持健康。
活动反思：
通过今天的活动，孩子们不仅认识了多种蔬菜，还亲自动手制作了蔬菜沙拉。
他们在实践中体验到了吃蔬菜的乐趣，也明白了多吃蔬菜对身体的重要性。
在今后的教学中，我将继续关注孩子们的饮食健康，引导他们养成良好的饮食习惯。
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中班主题多吃蔬菜身体好教案
中班主题多吃蔬菜身体好教案主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点 难点，活动准备，活动过程，等内容，在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养，知道人体需要各种不同的营养，适合幼儿园老师们上中班主题活动课，快来看看多吃蔬菜身体好教案吧。
活动设计背景
因本班出现了个别幼儿挑食的现象，结合幼儿的年龄特点，通过亲自“烹饪”激发幼儿爱劳动的兴趣，教育幼儿懂得多吃蔬菜对身体好，培养幼儿不挑食爱吃蔬菜的好习惯。
活动目标
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点 难点
通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，爱吃蔬菜的好习惯
活动准备
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
活动过程
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。
（音乐）
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。
你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。
还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。
对！是胡萝卜 。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。