中秋节的来历ppt精品课件

明清以来，民间更重视中秋节。《西湖 游览志余〃熙朝乐事》云：‚民间以月 饼相遗，取团圆之义。是夕，人家有赏 月之宴。苏堤之上，联袂踏歌，无异白 日。‛
我国各地至今遗存着许多 ‚拜月坛‛、‚拜月亭‛、 中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古 ‚望月楼‛的古迹。北京的 代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月 ‚月坛‛就是明嘉靖年 间为 之风，到了后 来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的 皇家祭月修造的。人的名篇中都 每当中秋 欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗 有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月 月亮升起，于露天设案，将 活动更具规模。 月饼、石榴、枣子等瓜果供 于桌案上，拜月后，全家人 围桌而坐，边吃边谈，共赏 明月。现在，祭月拜月活动 已被规模 盛大、多彩多姿的 群众赏月游乐活动所替代。
吃月饼是节日的另一习俗，月饼 象征着团圆。月饼的制作从唐代 以后越来越考 究。苏东坡有诗写 道：‚小饼如嚼月，中有酥和 饴‛，清朝杨光辅写道：‚月饼 饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜‛。 看来当时 的月饼和现在已颇为相 近了。
中秋节时，云稀雾少，月光皎洁 明亮，民间除了要举行赏月、祭 月、吃月饼祝福团圆等一系列活 动，有些地方还有舞草龙，砌宝 塔等活动。除月饼外，各种时令 鲜果干果也是中秋夜的美食。
中秋节起源的另一个说法是：农历八 月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻， 各家都拜土地神。中秋可能就是秋报 的遗俗。
中国十大月饼品牌
1、震远同 （始建于1840年，中华老字号，非物质文化遗产生产性保护基地，浙江省 著名商标，湖州震远同食品有限公司）
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中华老字号——湖州震远同，创建于清朝年间(1840年)，湖州菱湖镇人沈震远在 当地开了一家茶食店，后由其徒弟方幼时继承店业，并把地址迁到了湖州闹市区 骆驼桥下。为谢恩师，他把店名改为“震远同”，意为继承师业，奋发图强。“ 同”者，师徒一脉相承也。在湖州大地上已经一百多年的风风雨雨。经过几代人 的不懈努力，为了弘扬传统文化，展示百年老字号的风采，在湖州市经济开发区 征地50亩，进行技术改造，于二00五年七月已顺利完成了新厂房的整体搬迁工作 ，为震远同重塑辉煌打下了扎实的基础。 新公司成立以来，在传承了优秀传统文化与独特产品的基础上震远同的经营者以 “传承、创新、务实、拼搏 ”，以与时俱进的精神，坚持“以人为本”的经营理 念，积极引进新机制，引进人才，引进设备、技术上做文章，不断挖掘传统特色 产品的内涵，以求更适合现代人的消费口味和需求。在传统茶食三珍的基础上， 开发了南枣合桃糕、桂园合桃糕、莲蓉合桃糕、百合合桃糕、阿胶合桃糕、绿豆 糕系列和月饼系列等茶食新品，让消费者吃出口味，吃出营养。在新厂房投入的 同时，注重技术改造，累计新进设备100台套，为产品质量的提升提供了硬件保证 。 震远同以“食品工业是道德工业”的现代新理念为基石，大力拓展食品生产空间 ，注重产品质量，以食品生产许可证考核发放为契机，狠抓内部基本功，为社会 消费者提供优质的绿色健康食品，企业已通过ISO9001质量管理体系认证、 HACCP食品安全管理体系认证，四大类产品糕点、糖果、方便食品、酱卤肉制品 通过QS生产许可认证。不断深化产品品质、为消费者提供健康、美味的食品。 目前，企业已成为湖州地区食品生产的骨干企业，生产主要产品有玫瑰酥糖、合 桃糕、牛皮糖、椒盐桃片、绿豆糕、月饼、粽子系列和芝麻锅巴等各类休闲食品 。企业在华东地区享有较高的知名度和良好的商业信誉，并荣获中华老字号.省农
根据史籍的记载，‚中秋‛一词最早 出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有 ‚谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛 江‛的记载。直到唐朝初年，中秋节才 成为固定的节日。《唐〃太宗记》记 载有‚八月十五中秋节‛。中秋节的盛 行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名， 成为我国的主要节日之一。这也是我国 仅次于春节的第二大传统节日。
中秋赏月，最盛是宋代。《东京梦华录》记载：‚中秋夜， 贵族结饰台榭，民间争占酒楼玩月。‛每逢这一天，东京 的所有酒楼都要重新装饰门面，扎绸彩的牌楼，出售新启 封的好酒。铺子堆满新鲜佳果，夜市之热闹，一年之中少 见。显官和豪门，都在自己的楼台亭榭中赏月，琴瑟铿锵， 至晓不绝。一般市民则争先占住酒楼，以先睹月色为快， 并且安排家宴，团圆子女。‚此夕浙江放‘一点红’羊皮 小冰灯数十万盏，浮满水面，灿如繁星‛（见《武林旧 事》）。而‚京师赏月之会，异于他郡。倾城人家子女不 以贫富能自行至十二三，皆以成人之服饰之，登楼或在中 庭拜月，各有所期：男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。女则愿 貌似常娥，圆如浩月。‛（见《新编醉翁谈录》）
关于中秋的民间传说：
几千年来，就这样随砍随合， 这棵桂树永远也不能被砍光。 据说这个砍树的人名叫吴刚， 中秋传说之二——吴刚折桂 关 是汉朝西河人，曾跟随仙人修 于中秋节还有一个传说：相传 道，到了天界，但是他犯了错 月亮上的广寒宫前的桂树生长 误，仙人就把他贬谪到月宫， 繁茂，有五百多丈高，下边有 日日做这种徒劳无功的苦差使， 一个人常在砍伐它，但是每次 以示惩处。李白诗中有‚欲斫 砍下去之后，被砍的地方又立 月中桂，持为寒者薪‛的记载。 即合拢了。
甜甜中秋节
2017年9月
中秋节，也称仲秋节、团圆节、八月节 等，是我国汉族和大部分少数民族的传 统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等 秋节与元宵节和端午节并称为我国三大 邻国 。 传统佳节。究中秋节之来源，与‚嫦娥 奔月‛、‚吴刚伐桂‛、‚玉兔捣药‛ 等神话传说有着密切的关系。故中秋节 的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、 吃团圆月饼等，均源于此
中秋传说之三——朱元璋与月饼起义
中秋节吃月饼相传始于元代。当时， 中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级 军师刘伯温便想出一计策，命令属 的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋 消息传来，朱元璋高兴得连忙传 下把藏有‚八月十五夜起义‛的纸 联合各路反抗力量准备起义。但朝庭 下口谕，在即将来临的中秋节， 条藏入饼子里面，再派人分头传送 官兵搜查的十分严密，传递消息十分 让全体将士与民同乐，并将当年 到各地起义军中，通知他们在八月 困难 。 起兵时以秘密传递信息的‚月 十五日晚上起义响应。到了起义的 饼‛，作为节令糕点赏赐群臣。 那天，各路义军一齐响应，起义军 此后，‚月饼‛制作越发精细， 如星火燎原。 很快，徐达就攻下 品种更多，大者如圆盘，成为馈 元大都，起义成功了。 赠的佳品。 各地中秋节的习俗 中 秋佳节，人们最主要的活动是赏 月和吃月饼了。