纳豆激酶简介

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纳豆激酶品种介绍

第三代溶栓剂
为提高溶栓剂的特异性，半衰期及溶栓效率，人们应用现代分子生物学技术，对第一代和第二代溶栓剂进行改进，得到了各方面效能有较大提高的新型溶栓剂。第三代溶栓剂主要包括突变体、嵌合体及导向体3大类。
3、纳豆激酶溶栓特点
3.2纳豆激酶溶栓特点
虽然第三代溶栓剂具有更优良的应用前景，但目前大多还处于实验室研究阶段，离投入应用还遥未有期；而且由于涉及复杂的技术并依赖基因工程菌进行生产，势必供给有限、价格不菲。纳豆激酶是目前发现的近200种具有口服溶纤作用的物质中最具潜力的溶纤蛋白酶。在体外试验中可以看到纳豆激酶与纤维蛋白溶酶原共同作用可以明显的溶解纤维蛋白凝块。在以大鼠为对象的动物实验中，经过静脉注射发现纳豆激酶的纤溶能力是血纤维蛋白溶酶(plasmin)的4倍以上。健康人口服纳豆激酶的实验表明，纳豆激酶可以明显缩短优球蛋白溶解时间、增加血栓溶解面积和血栓分解产物。因此，纳豆激酶不仅可用于静脉注射，还有很好的口服效果。在众多第二代溶栓剂中，纳豆激酶以其来源广泛、价廉易得，溶栓活性高、特异性强、副作用小，可口服，使用方便、安全的优点，得到了国内外研究者的青睐，成为目前溶栓剂研究的热点。
298元/60粒/瓶
5
制剂
胶囊
332元/ 120粒/瓶
三、纳豆激酶市场开发现状

3.2国内生产厂家
生产厂家品名清血酶纳豆胶囊品种制剂剂型胶囊产品定位规格售价 166元/盒
序号
6
辽宁得益堂健康会馆
纳豆干品
纳豆激酶冻干粉金纳通肠溶胶囊净血纳豆胶囊纳豆冻干粉酒管家●纳豆素胶囊诺金康纳豆胶囊诺通纳豆胶囊诺苷纳豆胶囊诺清纳豆胶囊纳豆冻干粉

纳豆激酶的简介

在55℃以下比较稳定，超过55℃则迅速失活。纳豆激酶pH在6- 10之间比较稳定， pH6以下活力损失大。（文献：纳豆激酶的分离纯化及酶学性质研究）
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品
影响纳豆激酶稳定性的因素对纳豆激酶稳定性产生影响的因素有：温度、pH值、金属离子、有机物等：温度：纳豆激酶在低于45℃时，活性相对稳定；在40℃下， 30min内没有酶活性丧失；60℃ 以上，酶则迅速变性失活。 pH值：室温下．在pH4～12范围内，该酶酶活性稳定； pH7～9范围内酶活性最为稳定；pH6 3～l0 8范围内．其活性可持续近40d之久。带粘质(多聚谷氨酸)的粗酶液在 pH3以下仍有活性。
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品
纳豆激酶的简介
白沙集团 BESHINY
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纳豆激酶的产生
纳豆是大豆经煮熟、发酵而成的食品，而在其中起作用属于枯草杆菌—纳豆菌。纳豆激酶是由纳豆枯草牙孢杆菌经发酵产生的一种丝氨酸蛋白酶，纳豆菌的成份不会影响激酶活力。相反，通过诱变纳豆菌可以提高纳豆激酶的酶活力，这与抽取的工艺有关。
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品
纳豆中含有大量Vitk2，如果将纳豆加热，纳豆中所含的纳豆激酶之类的血栓溶解酵素就会失去活性，仅有大量的维他命K残留。这些加热过的纳豆吃了以后并不会使血液凝固，这就表现Vitk 并不能直接导致血液凝固。
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纳豆激酶的稳定性研究
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品
贵生坊纳豆素胶囊
——多功能营养食品多功能营养食品
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品

纳豆激酶

纳豆知识纳豆（natto），学名枯草菌。

日本传统的做法是把煮熟的大豆趁热装在用纳豆菌做成的稻草器皿里，利用稻草上附着的纳豆菌自然发酵而做成的。

用这种方法做成的纳豆中，除了纳豆菌以外，还含有其他杂菌，不仅卫生不过关，而且质量也不好。

1980年的一天，正在美国芝加哥罗宾斯研究所从事血栓研究工作的日本须见洋行教授在比较230多种食品后，赫然发现仅有纳豆菌食品含高浓度的血栓溶解成份。

他将脑血栓患者常服用的溶血栓药物放在定量的人造血栓上，结果耗费一个晚上的时间才能完全溶解，而以同样方法换上一粒纳豆菌食品则只需3小时便可完成。

纳豆激酶，可直接分解血栓，每克湿纳豆溶栓效果相当于尿激酶1600IU。

纳豆激酶对血栓的作用时间长达8-12小时，而尿激酶作用时间只有30分钟。

尿激酶只能注射，纳豆激酶即可注射也可口服，而且可以在毛细血管中发挥作用。

纳豆在日本已食用1000年，是一种安全的食用血栓预防剂。

纳豆和纳豆激酶的生产工艺纳豆的生产过程：精选小粒黄豆→清洗→蒸煮→沥干→降温至恒温→接种→低温培养→分装→冷冻保存→纳豆纳豆是日本的传统食品，是选用优质黄豆经纳豆菌生物发酵而成。

纳豆的外表带有一层白霜，用筷子搅拌时，会拉出粘丝，拉丝越多越好。

这些拉丝所含有的成份大都就是纳豆激酶。

现在市场上销售的纳豆产品因为保存期过长失去大部分功效或者价格过高，所以目前最行之有效的办法就是用科技提取制作，这个技术目前国有只有上海顶舜颖生物科技有限公司所掌握和运用。

这样制作才能满足人体每天2000FU以上的需求。

一、使用器皿和材料①大豆500g②纳豆菌种5g③高压锅④不锈钢盆⑤泡沫饭盒等浅容器⑥泡沫箱子⑦2立升长方形塑胶瓶子或暖水袋⑧温度计二、泡豆蒸豆将大豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。

如没有高压锅，煮水时一次不要放得太多。

为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸。

三、接种纳豆菌将纳豆菌种用50ml热水（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌）溶解后，均匀地加入到热大豆中（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌），迅速搅拌均匀，分装在7个泡沫饭盒里，厚度大约2cm，上面苫上纱布或者在饭盒与饭盒盖之间架上一双筷子，使其充分接触空气。

纳豆激酶品种介绍..

三、纳豆激酶市场开发现状

日本、韩国、朝鲜台湾等许多国家已研制出多种以纳豆激酶为主要成分的产品,大多由纳豆激酶与其他种类的酶制剂复合而成,如菠萝蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶等,或添加甘油、蜂蜡及卵磷脂、DHA、SOD等营养物质,制成粉剂、片剂、软硬胶囊、口服液或保健食品, 纳豆激酶活力均值为20,000FU/g。一般制成干粉形式,无味,低温干燥能保持24 个月。市场售价范围是90 粒胶囊40～60 美元。但关于临床注射用的纳豆激酶产品还未见报道。
序号 1
胶囊
保健食品
138元/80粒/瓶胶囊：120元/180 粒 /瓶咀嚼片：88元 /120粒/瓶 278元/70粒/瓶
2 天津市百德生物工程有限公司 3 原料制剂胶囊片剂微生态食品
天狮集团有限公司湖南金沙药业股份有限公司湖北高特生物工程有限公司
制剂
胶囊
食品
4
制剂
胶囊
健康食品绿色生物制入人体后，通过三重渠道构建酒精防护屏障，促进解酒。此外，纳豆中的多种活性物质活化肝细胞，促进肝细胞再生，提高肝功能，保护肝脏，有效预防改善脂肪肝。

2.8预防高血压
纳豆菌食品中含有 angiotensin converting enzyme(ACE) 的 inhibitor，它会阻止 angiotensin变成active form。目前对纳豆激酶功效作用的研究热点为溶栓作用。
3
纳豆精
-食品补剂功能食品保健食品保健食品普通食品
日本过敏症研究集团公司日本真保健公司
纳豆激酶云香苷酶
制剂
复方制剂
4
制剂
肠衣片
5

纳豆激酶百科

纳豆激酶百科纳豆激酶（natto kinase），又称纳豆酶，是一种由大豆发酵而得到的酶类物质。

纳豆激酶在日本传统食品纳豆中含有丰富，被广泛认为具有多种保健功效。

本篇文章将对纳豆激酶的相关背景知识、发现历程、生物学作用及其与健康的关系进行综述和讨论。

第一节：纳豆激酶的发现与历史纳豆激酶最早是在20世纪初由日本的科学家所发现。

当时，人们在纳豆这种传统发酵食品中发现了一种具有抗凝血活性的酶。

随着研究的深入，人们发现这种酶能够在人体内发挥重要的生理功能。

纳豆激酶的发现引起了科学界的广泛关注，并逐渐成为研究的热点之一。

第二节：纳豆激酶的生物学作用纳豆激酶主要通过调节血液中的凝血系统来发挥作用。

它能够抑制凝血因子（如血小板聚集因子）的活性，从而减少血液的凝结能力，维持正常的血液流动性。

研究还发现，纳豆激酶还具有抗高血压、抗血栓形成、降低胆固醇和改善心血管功能等多种生理功能。

第三节：纳豆激酶与健康的关系纳豆激酶作为一种功能性食品成分，被认为对人体健康有着积极的影响。

临床研究表明，纳豆激酶能够降低血脂、改善动脉硬化、预防血栓形成，对心血管疾病的防治有一定的作用。

此外，纳豆激酶还具有抗氧化、抗炎症、抗肿瘤等生物活性，有助于增强免疫力和提高人体的抵抗力。

结语纳豆激酶作为一种具有多种保健功效的重要酶类物质，其研究和应用前景广阔。

然而，目前纳豆激酶的安全性、应用范围和剂量等方面仍需要更多的研究。

相信随着科学技术的发展和人们对健康意识的提高，纳豆激酶将为人类健康作出更大的贡献。

（本文所述内容旨在为读者提供科普知识，不作为医学建议，请在使用纳豆激酶及其相关产品前咨询专业人士意见。

）（字数：500）。

纳豆激酶介绍

1、每日摄取量2000FU，是正常或亚健康人群预防心脑血管疾病用量，多数人在服用7天左右身体出现反应，自觉精力充沛，眼睛干涩症状等开始好转；敏感人群当天即有反应。
2、每日摄取量2000FU-4000FU，是心脑血管疾病患者建议用量，15天左右大多身体出现积极反应，比如手脚冰凉、胸闷心慌、肢体麻木、头晕眼花、失眠等症状逐渐缓解，2-3个月左右血压、血脂指标逐渐向正常值靠拢，待指标正常时可减量至健康维持量。
注意事项
孕妇不推荐食用，手术前后2周暂停食用，以免影响伤口愈合。
其它与血液凝集相关疾病，须先请教医生后方可食用。
若有大量出血,如血管破裂、意外事故等也应避免食用。
如脑溢血患者须在症状发作期后3个月才适合食用。
纳豆激酶属于功能性食品不能替代药物。
不受胃酸干扰，直达小肠吸收，体内作用时间8-12小时。
基于转录启动同腺苷有关，从而选择了+t位点，这种方法被mRAN 序列分析所证实。结果表明，基因在体外转录有两个启动位点，之间被15个核苷酸隔开；体内转录也在这两个位点或其附近。下游位点(P：)具有一个独特的d”识别序列。Moran等人对该基因的d”启动子和其它两种枯草芽孢杆菌的d”启动子怍了比较，比较了它们的保守碱基序列，在一35区．P：启动子的共有序列为5个碱基；在一10区共有序列为8个碱基．两区之间被15个碱基隔开。另外两个碱基区可能调节该基因的表达．一个是在启动子上游35bp处的二分体对称区，另外就是mRNA 上桩糖体结台位点，mRNA 上桉糖体结台位点序列为：pppAA．A—A—G一0 0 A_0 00 U。
国际通用的标准含量标识FU
2010年12月20日，日本纳豆激酶协会与纳豆激酶专利所有者——日本生物科学研究所邀请中国国家医学教育发展中心在北京梅地亚中心召开新闻发布会，并发表声明：日本生物科学研究所是日本及全球最大的纳豆激酶原料生产企业，唯一拥有日本专利厅授予的纳豆激酶生产专利（专利号第3881494）。该研究所研制的纳豆激酶是通过纳豆

纳豆激酶培训

重金属及有害物质检测
对产品进行重金属及有害物质检测，如铅、砷、汞等，确保产品符合国家相关标准。
感官指标检测
对产品进行感官指标检测，如色泽、气味、口感等，确保产品具有良好的感官品质。
03 纳豆激酶在医学领域应用
溶栓作用及临床研究进展
溶栓作用机制
纳豆激酶通过激活纤溶酶原转化为纤溶酶，从而降解纤维蛋白，发挥溶栓作用。
纳豆激酶培训
目录
• 纳豆激酶概述 • 纳豆激酶生产工艺与质量控制 • 纳豆激酶在医学领域应用 • 纳豆激酶在保健食品领域应用 • 纳豆激酶在化妆品领域应用 • 纳豆激酶安全性评价与法规管理
01 纳豆激酶概述
纳豆激酶定义与特点
定义
纳豆激酶是一种由纳豆芽孢杆菌分泌的碱性丝氨酸蛋白酶，具有溶栓、抗凝、降纤等生物活性。
03
保健食品中需要严格控制微生物指标，以确保产品安全卫生。
保健食品市场现状及发展趋势
市场现状
目前，保健食品市场呈现快速增长的态势，消费者对于健康、营养的需求不断提升。纳豆激酶作为一种具有显著保健功能的成分，在保健食品领域具有广阔的应用前景。
发展趋势
未来，随着科技的不断进步和消费者对于健康需求的提升，保健食品行业将继续保持快速增长。同时，行业监管将更加严格，产品质量和安全将成为企业竞争的核心。在此背景下，具有高品质、高安全性的纳豆激酶保健食品将迎来更大的发展机遇。
06 纳豆激酶安全性评价与法规管理
安全性评价方法及结果分析
急性毒性试验
通过给予实验动物不同剂量的纳豆激酶，观察其短期内的毒性反应，以评估纳豆激酶的安全性。
长期毒性试验
对实验动物进行长期喂养纳豆激酶，观察其生长发育、生理功能、血液生化指标等方面的变化，以评估纳豆激酶的长期安全性。

纳豆激酶是什么揭示纳豆激酶的两大作用

纳豆激酶是什么揭示纳豆激酶的两大作用纳豆激酶是在纳豆发酵过程中产生的一种丝氨酸蛋白酶。

这种酶可以有效溶解血栓，降低血液浓度，软化血管，是有益健康的物质。

此物一般不会有副作用，长期食用可以有效预防一些疾病。

纳豆激酶其实就是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。

这种蛋白酶可以有效溶解血栓，降低血液浓度，促进血液循环，软化血管，是对身体有益的成分。

纳豆激酶和其他溶栓药物相比，成本要低的多，而且安全环保，口服效果明显，溶栓活性高，还能持续作用很长时间，即将成为一种具有市场竞争能力的新型溶栓药剂，对预防治疗心脑血管栓塞及老年痴呆等方面都可以起到积极的作用。

纳豆激酶的两大作用是什么呢?此酶是活性氧，自由基的天然清除剂。

活性氧和自由基引发心脑血管疾病的主要原因，纳豆激酶中的超氧化物，皂甙，维生素E及卵磷脂等物质可以很好地清除活性氧，自由基，并减少血管细胞的损伤，促进脂肪代谢，维护血管舒缩功能，对预防动脉粥样硬化等心血管问题有显著的疗效。

纳豆激酶还能快速溶解血栓，激活自身尿激酶，有效清理血管壁上粥样斑块，促进心肌供血，并能分解血液中的胆固醇和甘油三酯，降低血脂。

血流畅通了，心脑梗的危险也就随之降低了。

但是这种东西虽好，也不是惹人都能适用的。

孕妇一般就不能食用，手术前后2周也不可以食用，以免影响伤口愈合速度。

还有其它与血液聚集相关的病症也必须遵医嘱食用。

如果出现血管破裂，意外事故等情况也要避免使用。

纳豆激酶经实验数据显示一般没有什么副作用，适量食用可以有效防治一些疾病。

作为保健品的纳豆激酶，可以说是人们养生的好伴侣。

只要坚持使用，相信大家都能更加健康长寿。

纳豆激酶的功效与作用

纳豆激酶的功效与作用
纳豆激酶是一种来自日本传统食品纳豆中的酶类物质。

它具有多种功效和作用，包括但不限于以下几个方面：
1. 消化和吸收营养物质：纳豆激酶可以分解食物中的蛋白质和复杂碳水化合物，促进食物的消化和吸收。

这使得身体能更有效地利用食物提供的营养物质。

2. 润滑血液：纳豆激酶具有抗凝血作用，可以通过调节血液中的纤维蛋白溶解系统，防止血液凝结，减少血小板聚集，从而改善血液流动性，预防血栓形成，降低心脑血管事件的风险。

3. 降低胆固醇：纳豆激酶被证实能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏”胆固醇）水平，同时增加高密度脂蛋白胆固醇（俗称“好”胆固醇）水平。

这有助于预防和管理高胆固醇相关的心血管疾病。

4. 增强免疫功能：纳豆激酶具有抗炎和抗氧化的作用，可以提高免疫细胞的活性，增强免疫功能，提高机体的抵抗力，减少疾病风险。

5. 改善肠道健康：纳豆激酶可以帮助调节肠道菌群平衡，抑制有害细菌的生长。

维持肠道健康对于整体健康至关重要。

值得注意的是，纳豆激酶作为一种酶类物质，其效果因人而异。

虽然纳豆激酶在日本等地被广泛食用，并且有一些研究支持它
的功效，但目前科学研究还不足以确认其绝对的疗效。

如果您有相关健康问题，还是建议咨询医生或专业营养师的意见。

纳豆激酶的作用

纳豆激酶的作用纳豆激酶是由一种名为Bacillus subtilis的细菌产生的一种酶，是纳豆制作过程中的关键因素。

纳豆是一种传统的日本食品，以大豆为原料，在经过特殊的发酵和熟化过程后制成。

纳豆激酶是整个过程中的重要组成部分，对纳豆的形成、口感和营养价值有着重要的影响。

首先，纳豆激酶在纳豆发酵的过程中起到了催化作用。

在纳豆的制作过程中，纳豆激酶通过水解大豆中的蛋白质，将其转化为氨基酸。

这个过程能够使大豆中的蛋白质变得更容易被人体吸收利用。

此外，纳豆激酶还能够分解大豆中的多糖，从而提供给细菌发酵所需的营养物质，并产生有利于人体消化吸收的有机酸。

其次，纳豆激酶对纳豆的特殊气味和口感也起着重要的作用。

在纳豆发酵过程中，纳豆激酶能够将大豆中的异戊二烯转化为橙黄色的异戊二烯酮，这是纳豆特有的气味物质。

这种特殊气味给人一种独特的风味体验，成为纳豆的重要特征之一。

此外，纳豆激酶还能够将大豆中的脂肪酸分解为较低的分子量，从而增加纳豆的顺滑口感，使其更容易入口。

另外，纳豆激酶还能够提升纳豆的营养价值。

纳豆中富含蛋白质、脂肪、膳食纤维以及丰富的维生素和矿物质。

纳豆激酶通过发酵作用，将这些营养物质转化为更容易被人体吸收的形式。

例如，纳豆激酶能够将大豆中的异黄酮转化为异黄酮酸，提高异黄酮的生物利用率。

此外，纳豆激酶还能够产生利生菌，促进肠道菌群平衡和营养吸收，增强人体的免疫力。

最后，纳豆激酶还具有一定的保健作用。

研究表明，纳豆激酶可以降低胆固醇和三酸甘油酯水平，有助于预防心血管疾病。

此外，纳豆激酶还具有抗氧化和抗炎作用，能够减少氧自由基对细胞的损伤，延缓衰老过程。

研究还发现，纳豆激酶能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，有潜在的抗癌作用。

综上所述，纳豆激酶在纳豆制作过程中发挥着至关重要的作用。

它通过水解蛋白质和多糖，提高大豆的营养利用率；产生特殊的气味和口感，为纳豆增添独特的风味；提升纳豆的营养价值，增加其对人体的保健作用。

纳豆激酶的发现及其作用的研究，为纳豆的制作工艺和品质改进提供了科学依据，也为人们提供了一种营养丰富的食品选择。

纳豆激酶的简介

在55℃以下比较稳定，超过55℃则迅速失活。纳豆激酶pH在6- 10之间比较稳定， pH6以下活力损失大。（文献：纳豆激酶的分离纯化及酶学性质研究）
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影响纳豆激酶稳定性的因素
对纳豆激酶稳定性产生影响的因素有：温度、pH值、金属离子、有机物等：
温度：纳豆激酶在低于45℃时，活性相对稳定；在40℃下， 30min内没有酶活性丧失；60℃ 以上，酶则迅速变性失活。
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品
纳豆中含有大量Vitk2，如果将纳豆加热，纳豆中所含的纳豆激酶之类的血栓溶解酵素就会失去活性，仅有大量的维他命K残留。这些加热过的纳豆吃了以后并不会使血液凝固，这就表现Vitk 并不能直接导致血液凝固。
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品
纳豆激酶的稳定性研究
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品
Vitk的生理功能
Vitk是促进肝脏合成凝血酶原（即凝血因子I），它还调节另外三种凝血因子Ⅶ、Ⅸ和Ⅹ的合成。
一般情况下，人类很少有Vitk缺乏现象，但当肠道梗阻、腹泻或自发性脂肪痢引起肠道消化吸收不良，或长期服用广谱广菌药物，抑制肠道细菌生长情况下，便可能引起Vitk缺乏。
pH值：室温下．在pH4～12范围内，该酶酶活性稳定； pH7～9范围内酶活性最为稳定；pH6 3～l0 8范围内．其活性可持续近40d之久。带粘质(多聚谷氨酸)的粗酶液在 pH3以下仍有活性。
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品
贵生坊纳豆素胶囊
——多功能营养食品
纤溶酶原
活
作用
激
纳豆激酶纤维蛋白
抑制血
来自日本、风靡欧美的21世纪超级绿色食品

纳豆激酶原料单位

纳豆激酶是一种酶，通常被称为纳豆激酶激活剂（Nattokinase Activator）。

纳豆激酶激活剂的原料单位可以是多种不同的度量单位，具体取决于生物制剂生产中所采用的标准和规范。

一般来说，纳豆激酶激活剂的原料单位可以有以下几种常见的度量单位：
毫克（mg）：这是一种常见的质量单位，在纳豆激酶激活剂的原料中，可以使用毫克作为测量酶的质量的单位。

国际单位（IU）：国际单位是一种用于测量生物活性的单位，适用于某些生物制剂中对酶的测量。

纳豆激酶激活剂的原料单位也可以是国际单位。

需要注意的是，纳豆激酶激活剂的原料单位可能会因不同的产品和制造商而有所不同，因此在实际使用时，需要参考具体的产品说明书或与供应商进行详细咨询，以确定正确的原料单位和使用方法。

纳豆激酶的成分

纳豆激酶的成分
纳豆激酶是一种由纳豆枯草芽孢杆菌产生的丝氨酸蛋白酶，起初是在日本传统发酵食品—纳豆中分离发现，并因此而得名，呈白色或淡黄色，可溶于水。

纳豆激酶是以黄豆为原料经浸泡、高温蒸煮后，与纳豆枯草芽孢杆菌接种培养，发酵后大豆中不溶性蛋白，变化生成丝氨酸蛋白酶。

纳豆激酶具有一定的帮助胃肠道消化、吸收，以及降低血脂、软化血管、预防高血压、动脉硬化的作用，日常食用可维护人体正常的能力，适合于外食族、工作压力大、抽烟、喝酒、经常熬夜、缺乏运动的中年人等。

此外纳豆激酶具有成本较低、纤溶活性较强、作用时间长等优点，建议在睡前食用。

但需注意纳豆激酶只是一种保健品，纳豆激酶的功效仅是起辅助作用，不可用保健食品代替药品，如果有身体不适建议尽早就医治疗。

纳豆激酶使用场景

纳豆激酶使用场景一、什么是纳豆激酶纳豆激酶是一种发酵产物，主要存在于日本传统食品纳豆中，其化学名为Nattokinase。

它是由大豆菌株中的一种细菌Bacillus subtilis natto发酵产生的一种蛋白酶。

纳豆激酶具有很强的蛋白水解能力，可以降解血液中的血栓，并具有抗血小板聚集、降低胆固醇等作用。

二、纳豆激酶使用场景1.心血管疾病预防和治疗纳豆激酶能够降低血液粘稠度和黏度，促进血液循环，减少心脑血管疾病的发生。

同时，它还能够溶解血栓、防止动脉硬化和高血压等心血管疾病的发生。

2.改善记忆力纳豆激酶含有丰富的多肽和多种氨基酸，可以帮助改善记忆力。

它还可以促进血液循环，增加脑部血流量，从而提高大脑的供氧量和营养物质的供应。

3.促进肠道健康纳豆激酶可以促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而维护肠道健康。

同时，它还可以缓解便秘、改善消化功能等问题。

4.提高免疫力纳豆激酶中含有多种氨基酸和多肽，能够增强机体免疫力。

它还能够促进细胞代谢和修复组织损伤，对于预防感冒、支气管炎等呼吸系统疾病也有一定的作用。

5.美容养颜纳豆激酶中含有多种抗氧化物质和胶原蛋白等成分，可以减少自由基对皮肤的损害，保持皮肤弹性和水润度。

同时，它还可以调节内分泌系统、促进新陈代谢等作用。

三、如何使用纳豆激酶1.口服方式目前市面上出售的纳豆激酶大多是以口服胶囊的形式出现。

一般来说，每日建议服用1000-2000IU的纳豆激酶，可以根据个人情况适当调整剂量。

2.外用方式纳豆激酶也可以用于外用，例如涂抹在皮肤上，或者加入到面膜、洗发水等护肤品中。

这样可以帮助改善皮肤质地、促进头发生长等效果。

3.食用方式除了口服胶囊外，纳豆激酶还可以通过食物摄入。

例如在日本传统食品中的纳豆就含有较高的纳豆激酶成分。

此外，还有一些其他含有纳豆激酶的食物，如大豆、芝麻、海带等。

四、注意事项1.孕妇、哺乳期妇女和正在服用抗凝药物的人群应避免使用纳豆激酶。

神奇的溶栓物质—纳豆激酶

神奇的溶栓物质—纳豆激酶
神奇的溶栓物质—纳豆激酶
纳豆经过纳豆菌发酵产生丰富的纳豆激酶，纳豆充分搅拌后产生的黏黏拉丝的物质是黏蛋白，是营养的精华所在，有效的保护好纳豆激酶的活性。

纳豆激酶是目前为止最有效的溶栓物质，其溶栓效果是尿激酶的19倍，每克纳豆中所蕴含的纳豆激酶相当于1600IU尿激酶的溶栓效果。

纳豆激酶对血栓的作用时间长，尿激酶在人体内作用时间仅仅4-20分钟，而纳豆激酶作用却长达12小时，所以建议早晚必备食用纳豆。

纳豆激酶的发现
1980年，美国芝加哥大学医学院，一位日本学者突发奇想，将纳豆发酵物和尿激酶分别滴到人工血栓平板上。

2个小时后，纳豆发酵物竟然把血栓溶解掉。

偶然无处不在，一种全新的溶栓物质，就这样被发现了，这种物质提取于纳豆，故称之为——纳豆激酶。

纳豆激酶文档

纳豆激酶引言纳豆激酶（Nattokinase）是一种由大豆发酵产物中提取的酶，最早由日本科学家发现。

纳豆激酶具有强大的纤溶（纤维蛋白溶解）能力，被广泛应用于医药和保健品领域。

本文将介绍纳豆激酶的来源、功效以及使用方法。

来源纳豆激酶最初是由日本的科学家在纳豆中发现的。

纳豆是一种传统日本食品，由大豆经过特殊的发酵处理而成。

在纳豆的制作过程中，一种名为纳豆激酶的酶产生并积累。

科学家将这种酶提取出来，并进行了进一步的研究和开发。

功效纤维蛋白溶解能力纳豆激酶的最主要功效就是其强大的纤溶能力。

纤维蛋白是一种在血管内部形成血栓的关键物质。

纳豆激酶能够分解这种纤维蛋白，促进血液流动，预防和改善心血管疾病。

研究表明，纳豆激酶能够有效降低血小板凝聚，阻止血栓形成，并改善血液黏稠度。

抗血栓作用由于纳豆激酶能够溶解纤维蛋白，它具有很强的抗血栓作用。

血栓是一种由凝固血液形成的血管阻塞物，可导致心脑血管疾病，甚至死亡。

通过促进血液流动和防止血栓形成，纳豆激酶可以降低患心脑血管疾病的风险。

降低胆固醇一些研究显示，纳豆激酶还能降低胆固醇水平。

高胆固醇是导致心脑血管疾病的一个重要因素。

通过促进胆固醇的代谢和降低其积累，纳豆激酶可以帮助降低胆固醇水平，保护心血管健康。

使用方法纳豆激酶可通过口服的方式进行使用。

一般建议每天饭后服用，确保饭后30分钟到2小时之间服用。

推荐剂量为每日1000到2000单位的纳豆激酶。

但是，请注意，在使用纳豆激酶前，最好咨询医生或专业保健师的建议，以便根据个人情况来确定适当的剂量。

注意事项尽管纳豆激酶具有众多的益处，但在使用过程中仍需注意以下事项：1.服用纳豆激酶时，应遵照产品标签上的建议剂量，不要过量使用。

2.如果正在服用抗凝血/抗血小板的药物（如华法林、阿司匹林等），请在使用纳豆激酶之前咨询医生的建议。

纳豆激酶可能与这些药物相互作用，增加出血的风险。

3.妊娠或哺乳期妇女、正在接受手术的人士要避免使用纳豆激酶。

纳豆激酶分子结构

纳豆激酶分子结构纳豆激酶（Natto kinase）是一种酶类蛋白质，它在纳豆发酵过程中发挥着重要的作用。

纳豆是一种传统的日本食物，由大豆经过发酵制成，具有独特的味道和口感。

纳豆激酶是纳豆发酵过程中产生的一种酶，它能够将大豆中的蛋白质分解为氨基酸，使得纳豆具有更好的口感和消化吸收性。

纳豆激酶的分子结构是由多个氨基酸残基组成的链状分子。

根据科学研究，纳豆激酶的分子结构主要由α-螺旋和β-折叠构象组成。

α-螺旋是一种螺旋状的结构，由蛋白质的主链形成。

β-折叠构象则是由蛋白质主链上的残基形成的折叠结构。

这种螺旋和折叠的结构使得纳豆激酶能够具有特定的功能和活性。

纳豆激酶的分子结构中还存在一些重要的功能位点。

这些功能位点是纳豆激酶与底物结合并发挥催化作用的关键位置。

研究表明，纳豆激酶的功能位点主要由一些特定的氨基酸残基组成，如天冬氨酸、赖氨酸和组氨酸等。

这些氨基酸残基能够与底物分子进行特异性的相互作用，从而催化底物的分解反应。

纳豆激酶的分子结构也决定了它的稳定性和抗性。

研究发现，纳豆激酶的分子结构具有一定的稳定性，能够在酸碱和高温等条件下保持其活性。

这种稳定性使得纳豆激酶能够在纳豆发酵过程中起到持久的作用。

此外，纳豆激酶还具有一定的抗性，能够抵抗一些外界的不利因素，如酶抑制剂和金属离子等。

纳豆激酶的分子结构对其功能和活性具有重要影响。

研究人员通过对纳豆激酶的分子结构进行分析和研究，可以揭示其催化机制和底物选择性等重要信息。

这些研究成果对于深入理解纳豆发酵过程和开发相关产业具有重要意义。

总结而言，纳豆激酶是纳豆发酵过程中产生的一种酶类蛋白质，具有分解蛋白质和改善口感的功能。

纳豆激酶的分子结构由α-螺旋和β-折叠构象组成，具有稳定性和抗性。

功能位点是纳豆激酶与底物结合并发挥催化作用的关键位置。

通过对纳豆激酶的分子结构进行研究，可以深入了解其功能和活性，并为相关产业的发展提供重要的科学依据。

纳豆激酶代谢

纳豆激酶代谢
纳豆激酶是一种由纳豆枯草杆菌发酵而成的丝氨酸蛋白酶，具有多种对人体有益的功效。

在人体内，纳豆激酶的代谢主要涉及以下几个方面：
1. 溶解血栓：纳豆激酶具有很强的纤溶活性，可以直接作用于纤维蛋白，分解血栓。

此外，纳豆激酶还能激活体内纤溶酶原，使其转化为溶解血栓的纤维蛋白酶，从而增强溶血栓效果。

2. 降低血液中的脂肪和胆固醇：纳豆激酶可以抑制血小板凝固，降低胆固醇，使血流顺畅，从而有助于预防高血压、动脉硬化等疾病。

3. 调节血压：纳豆激酶可以通过抑制血小板凝聚和改善血液循环，对降低血压起到积极作用。

4. 改善脂肪肝：纳豆中的活性物质可以活化肝细胞，促进肝细胞再生，提高肝的脂肪、糖代谢功能，保护肝脏，有效预防改善脂肪肝。

5. 清除活性氧和自由基：纳豆激酶中的超氧化物、皂苷、维生素E及卵磷脂等物质可以有效清除活性氧、自由基，降低血管细胞的损伤，促进脂肪代谢，保持血管舒缩功能。

6. 促进心肌供血：纳豆激酶可以分解血液中的胆固醇及甘油三酯，从而降低血液浓度，改善血流，促进心肌供血。

总之，纳豆激酶在人体内通过溶解血栓、降低血液中的脂肪和胆固醇、调节血压、改善脂肪肝、清除活性氧和自由基以及促进心肌供血等方式发挥其代谢作用，对人体健康具有诸多益处。

然而，需要注意的是，纳豆激酶的作用因个体差异而异，如有特殊疾病或药物过敏史，请在医生建议下使用。

纳豆激酶自然界唯一可以溶解血栓的天然物质

纳豆激酶自然界唯一可以溶解血栓的天然物质血栓的克星纳豆激酶被国际血栓溶解学会认定为自然界唯一可溶解血栓的天然物质。

是世界“首次安全”消除动脉硬化斑块及血栓的健康品。

世界公认的天然的阿司匹林。

中国中医药研究所从中国10000多种中草药中，寻找溶解血栓的成分，但都没有找到。

目前临床上用的尿激酶、链激酶、纤溶酶、蚓激酶等临床常用的第一代溶栓药物等，药价贵，作用时间短，尿激酶在血液中的半衰期为4—20分钟。

同时需要静脉注射，使用不方便。

纳豆中的纳豆激酶是直接分解血栓的纤维蛋白酶。

属于第二代溶栓药物。

康健之道纳豆激酶溶解血栓的作用可以持续8—12个小时。

而且可以口服由肠道吸收，是目前众多纤溶药物所无法比拟的。

纳豆激酶溶解血栓是常用溶栓药物：尿激酶、链激酶、纤溶酶、蚓激酶活性的4倍。

纳豆激酶最受期待的独特功效就是：提升人体分解排除血栓的能力，对血液和血管进行一次彻底疏通、清洗和保养，每天服用2次，就可以实现全天24小时的心脑保护。

纳豆激酶成为日本人们常备预防心脑血管疾病首选的健康食品。

美国国家医学科学院临床观察美国国家医学科学院在120家中心医院进行了30万例的临床观察，实验人群包括血栓偏瘫、四肢麻木、心肌梗塞、头痛、高血压、动脉硬化、失眠，静脉曲张，痔疮、糖尿病病人等，实验证明了纳豆激酶降低心脑血管疾病死亡率可达30%。

可使高脂血症患者的寿命平均延长7年。

纳豆激酶使用后情况8小时后血管内血栓开始溶解。

服用1～2个月为症状缓解期，头痛，头晕，失眠，心慌，胸闷等症状减轻。

服用3～4个月为病灶治疗期，血栓稳步溶解，血脂平稳下降，脑部、心脏、四肢阻塞的血管被打通，血管富有弹性，管腔增大，分化出新的脑神经细胞。

四肢感觉有力。

记忆力加强，服用5～6个月为功能康复期，血压，血脂趋于正常，元气得到恢复，脏腑阴阳平衡，中风患者在这一阶段逐渐感觉到胳膊、腿、手有劲了，精神明显好转，眼睛有神。

一年以后，全身血液更新，血管斑块等被清除出体外，血液畅通无阻。