【精品】我喜欢的美味作文做叫花鸡
【写物】叫花鸡_600字
【写物】叫花鸡_600字叫花鸡是一道色香味俱佳的特色菜品，它的制作方法独特，口感鲜美，深受人们的喜爱。
叫花鸡的主料是一只活鸡，辅料有姜、葱、盐、料酒等。
将鸡宰杀后去毛、剖腹取内脏，然后将鸡洗净，并用刀在鸡胸口处刻几刀，以利于入味。
接着，将姜、葱切碎，加入料酒、盐和适量清水拌匀，倒入容器中，放入鸡肚子里，然后蒸熟。
将蒸好的鸡取出，切成小块，摆在盘中即可。
叫花鸡的口感鲜嫩多汁，肉质鲜美。
它色泽金黄，香味扑鼻，入口酥软，回味无穷。
而且，叫花鸡的肉质细腻，鲜美多汁，而且富含蛋白质、维生素和微量元素，具有一定的滋补养生功效。
叫花鸡不仅是一道美食，还是一道营养丰富，有益健康的佳肴。
叫花鸡的制作过程简单，但要做到色香味俱佳并非易事。
材料的选择至关重要。
新鲜的鸡肉是制作口感鲜美的关键，而且其他配料也要保持新鲜。
火候的掌握也很重要。
蒸鸡时，火候不能太大，否则鸡肉会过熟，口感不佳。
调料的搭配十分关键，要为鸡肉的本味提供良好的衬托。
由于每个人的口味不同，对调料的搭配也会有所不同。
叫花鸡是我国传统菜肴之一，它起源于唐朝，至今已有千余年的历史。
它起初只是一道宫廷菜，有着悠久的历史和独特的制作工艺。
随着时间的推移，叫花鸡从宫廷走进民间，成为一道风靡全国的名菜。
在各地的茶楼、酒楼和餐馆中，几乎都有叫花鸡的身影。
而在一些特色小吃摊位上，叫花鸡更是成为了一道稳重招牌菜。
叫花鸡不仅在我国享有盛名，也受到世界各地人们的喜爱。
随着中国菜在国际上的影响力逐渐增加，叫花鸡也越来越受到外国人的青睐。
在一些专门经营中国菜的餐馆中，叫花鸡被当作特色菜悉心烹制，以期让各国食客品尝到正宗的中国味道。
叫花鸡是一道特色菜品，它制作方法独特，口感鲜美，深受人们喜爱。
它不仅色香味俱佳，而且富含营养，具有一定的保健作用。
它既是我国传统美食的代表之一，也是我国菜肴文化的重要组成部分。
无论是在餐馆还是在家里，叫花鸡都是人们餐桌上的美味佳肴。
叫化鸡作文
Instead of waiting for others to love you, it is better to love yourself and treat yourself better, because your life is not long, and be better to the people around you, because you may not be able to meet you in the next life.（页眉可删）叫化鸡作文我的家乡在常熟，它位于江苏省南部。
有“十里青山半入城”的美称，而且有闻名中外的特产，有我最爱吃的叫化鸡。
听妈妈说，叫化鸡有个动人的传说。
从前有两个叫化子，他们到一个地主家偷了一只鸡，可没有锅，只好用土把鸡包起来，在火上烤，烤好了，拿掉土，拔了鸡毛，味道很好，过路人看见他们吃得津津有味，问他们吃的什么，其中一个叫化子想了想说：“我们吃的是叫化鸡。
”从此就有了叫化鸡。
以后人们不断地创新，使叫化鸡的味道更加鲜美了。
现在的.叫化鸡，当然用不着火烤了，用烘箱就能烤出味道鲜美可口的叫化鸡。
叫化鸡全身油光光的，像涂了一层油，而且皮还是金色的，远看，还真以为是一块极大的玉石呢！叫化鸡肚子里有香菇、火腿、虾仁、木耳、冬笋等好几样味道很好的调味品，再加上鸡肉的味道，使人吃了赞不绝口。
外国客人来了，夹起一块鲜嫩的鸡肉放进嘴里，马上就会跷起大拇指，连声称赞。
我为家乡有这样好的美味佳肴而骄傲。
【简评】__开门见山点明“叫化鸡”在常熟的地位，然后叙述了有关“叫化鸡”的动人的传说，接着介绍了“叫化鸡”的形、色之美及味道的鲜美，最后由衷地发出“为家乡有这样好的美味佳肴而骄傲”的赞叹。
这样的叙述条理清晰，简洁明了，作者将自己对家乡特产“叫化鸡”的喜爱之情自然地融入了对它的具体描述之中。
春游活动制作叫花鸡作文
春游活动制作叫花鸡作文
今天阳光灿烂，像一颗颗金黄的糖果，洒满了天空。
我们要去郊游踏青啦！最让我兴奋的，那是传说中的“叫花鸡”！
我偷偷地问爸爸：“叫花鸡是真的会说话的吗？”爸爸笑呵呵地说：“当然不可能，它只是被泥土包裹着烤制，看起来像一个小泥人，所以才叫‘叫花鸡’。
”
同学们都带了各种各样的食物，有香喷喷的蛋糕，有甜滋滋的水果，还有一个闪闪发光的薯片。
我兴奋地拉住我的“叫花鸡”泥球，感觉它好沉，像里面装着满满的快乐。
终于到达了郊外，我们兴奋地放下背包，激动地生起火堆。
老师说：“我们今天要一起做一道香喷喷的叫花鸡！”
我们分工合作，有的同学去捡柴，有的同学帮忙生火，还有的同学专门负责挖坑。
我则牢牢地拽着我的泥球，深怕它跑了。
火堆越烧越旺，火焰跳跃着，仿佛在欢呼着我们的到来。
我们认真地把泥球放到炭火上烤。
时间渐渐流逝，泥球渐渐地变得越来越金黄，一阵阵香气弥漫在空气中，真让人垂涎欲滴。
最后，我们把泥球打开，金黄的鸡肉散发出着无比诱人的香气，真是让人难以抗拒！我们迫不及待地用手扯下鸡肉，大口大口地吃着。
“真好吃啊！”同学们一边吃着，一边发出啧啧惊叹声。
我吃了一口，那香浓的味道，真是妙不可言！我感觉自己像一只小鸟，快乐无忧地翱翔在蓝天白云之间。
这次秋游真是太令人回味了！不仅可以欣赏美丽的风景，还可以亲手制作美味的“叫花鸡”，真是太开心了！。
我喜欢的美味作文 做叫花鸡
我喜欢的美味作文做叫花鸡叫花鸡，这道充满传奇色彩的中华美食，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
我对叫花鸡的喜爱，不仅仅因为它的美味，更是因为它所代表的那些美好的故事和寓意。
制作叫花鸡，首先需要精心挑选食材。
鸡肉要新鲜，生姜和香料要齐全。
将鸡肉切块，用油、盐、酱、醋等调料腌制片刻。
接着，将鸡肉放入荷叶中，包裹紧实，再放入瓷盆里，用泥土封口。
最后，将瓷盆放入烤箱中，用小火慢烤。
在烤制的过程中，一股股香气扑鼻而来，让人忍不住垂涎欲滴。
烤好的叫花鸡外观金黄油亮，散发出诱人的香气。
我迫不及待地撕开荷叶，一股浓郁的香气瞬间充斥整个空间。
鸡肉被烤得外焦里嫩，一口咬下去，鲜美的鸡肉在嘴里散开，满口都是幸福的味道。
而荷叶的清香和泥土的朴实气息，更使得这道美食别具一格。
叫花鸡在中国文化中有着举足轻重的地位，它象征着丰收、团圆和吉祥。
许多地方都有关于叫花鸡的传说和故事，这些故事都寄托了人们对美好生活的向往和追求。
与其他国家的类似美食相比，叫花鸡的独特之处在于其烹饪技艺和丰富的文化内涵。
学习制作叫花鸡的过程中，我深刻体会到了中华美食的博大精深。
通过亲手操作，我明白了每一种食材的选择和处理都需要用心去领悟。
此外，叫花鸡的制作还让我明白了团结协作的重要性，因为这道菜需要多人的共同努力才能完成。
叫花鸡是一道令人陶醉的美食，它不仅是味觉的享受，更是一种文化的传承。
对于我来说，叫花鸡的魅力不仅仅在于它的美味，更在于它所代表的那份深厚的文化底蕴和独特的人文情怀。
每次品尝叫花鸡，我都能感受到那份浓郁的历史气息和人们对美好生活的憧憬。
在未来的日子里，我将继续探索和学习制作叫花鸡的技巧，让这道美食在更多人中间流传开来。
我相信，在传递美食的同时，也在传承着千年的中华文化，让更多的人领略到中华美食的无尽魅力和独特风味。
关于我学会了做叫化鸡的作文
关于我学会了做叫化鸡的作文我最近学会了做一道超级好吃的菜，叫做叫化鸡。
你知道吗？这道菜可是古代皇帝的御膳呢！我现在终于也可以做出这么好吃的菜了，感觉自己好像成了一个大厨一样。
我要准备好食材。
有一只整鸡、生姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉和香油。
这些食材都是很简单的，但是要做好叫化鸡，还需要一些技巧。
接下来，我就开始了烹饪过程。
我要把鸡洗干净，然后把姜切成片，葱切成段。
接着，我在锅里加入适量的水，把鸡放进去煮熟。
这个过程可能需要一些时间，所以我要耐心等待哦。
等到鸡煮熟了之后，我就可以把它们捞出来晾凉。
然后，我开始用刀剁鸡肉。
这个过程可不容易啊，我的手都要累断了。
但是为了做出美味的叫化鸡，我还是坚持下来了。
接下来就是最重要的一步了——腌制鸡肉。
我要把剁好的鸡肉放在一个碗里，加入适量的盐、白胡椒粉和料酒，然后再加入切好的姜片和葱段。
这个过程要搅拌均匀，让鸡肉充分吸收调料的味道。
我要把腌制好的鸡肉放入一个容器里，盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏一晚上。
这样一来，鸡肉就会更加入味了。
第二天早上，当我打开冰箱的时候，一股香气扑鼻而来，让我忍不住流口水。
现在我已经迫不及待地想要品尝一下自己做的叫化鸡了。
我把它取出来切成小块，然后淋上香油和生抽调制的汁料。
最后撒上一些葱花和芝麻点缀一下就大功告成啦！
这道叫化鸡真的是太好吃了！它的味道鲜美无比，让人回味无穷。
我觉得以后我还会继续探索更多的美食制作方法，让自己成为一名真正的大厨！。
亲子活动制作叫花鸡作文
亲子活动制作叫花鸡作文
亲子活动，一起做叫花鸡。
哇，今天家里可热闹了！我和爸妈一起动手做叫花鸡。
小鸡处
理得干干净净，等着我们给它“穿新衣”呢。
妈妈从袋子里拿出几片荷叶，那香味儿，简直了！她说老家的
荷叶最正宗，包出来的叫花鸡才香。
我学着她的样子，把荷叶铺平，然后放上腌好的小鸡。
烤箱“嗡嗡”地预热着，感觉它都等急了。
我们把包好的叫花
鸡放进去，定好时间，就坐等美味出炉啦！
终于，烤箱门“咔嚓”一声打开，一股香气扑面而来。
我们迫
不及待地打开荷叶，哇，金灿灿的鸡肉，看着就让人流口水！
大家围坐在餐桌旁，吃得津津有味。
这叫花鸡不仅好吃，还让
我们一家人更亲近了。
下次还要一起做更多好吃的！。
亲子活动制作叫花鸡作文
亲子活动制作叫花鸡作文
阳光明媚的午后，咱家小院成了欢乐的海洋。
今天咱们要整点特别的——做叫花鸡！孩子们一听到这个，立马围了上来，叽叽喳喳地讨论个不停。
哈哈，拔鸡毛这事儿可不容易，得小心别伤到手。
看妈妈那手法，轻松得像在跳舞。
孩子们也跃跃欲试，拿起鸡毛就开始拔，结果满地都是乱飞的鸡毛，但大家都乐在其中。
荷叶得选新鲜的，从池塘里摘来还带着露水呢。
爸爸一边洗着荷叶，一边跟孩子们讲这荷叶的妙用。
孩子们听得津津有味，还时不时地插嘴问问题。
接下来是裹鸡了，这可是个技术活。
妈妈把腌好的鸡放在荷叶上，然后一层层地裹紧。
孩子们看得眼馋，也想来试试。
于是，大家你一层我一层，把鸡裹得像个粽子似的，哈哈，真是太好玩了！
火堆烧得旺旺的，叫花鸡被埋在了里面。
孩子们围着火堆，眼巴巴地等着。
那香味啊，简直让人流口水！大家纷纷猜测这鸡啥时候能熟，有的孩子还拿起棍子在火堆里戳来戳去，想看看里面的情
况。
终于等到叫花鸡出炉了！孩子们争先恐后地揭开荷叶，那金黄的鸡肉看得人直流口水。
大家围坐在一起，吃得满嘴流油，还时不时地发出“好吃”的赞叹声。
这顿饭啊，真是让人难忘！。
亲子活动制作叫花鸡作文
亲子活动制作叫花鸡作文
火堆旁，孩子们兴奋地跑来跑去，笑声和欢呼声此起彼伏。
今天，我们要一起做叫花鸡！
泥土被捏成软软的团子，孩子们好奇地伸手摸摸，黏糊糊的，好玩极了。
哈哈，这就是做叫花鸡的秘密武器！
鸡肉洗得干干净净，腌料一抹，哇，香气扑鼻！孩子们瞪大了眼睛，仿佛已经闻到了叫花鸡的美味。
火堆烧得正旺，我们把鸡肉裹上泥土，丢进火堆里。
孩子们围在旁边，眼巴巴地等着，好像等待一个神秘的宝藏出土。
终于，叫花鸡出炉啦！外层是硬硬的泥土，里面却是香嫩多汁的鸡肉。
孩子们迫不及待地动手，剥去泥土，露出金黄的鸡肉。
【写物】叫花鸡_600字
【写物】叫花鸡_600字叫花鸡，是一道以鸡肉为主要原料的传统川菜，其特点是色香味俱佳，口感鲜美。
叫花鸡的名字是因为色泽红亮，肉质鲜嫩，食欲十足，令人垂涎三尺，仿佛可以让人幻想到鸡肉是如此美味而有吸引力。
叫花鸡的制作过程相对繁琐，但只要掌握了正确的方法，也并不十分困难。
要选择一只鸡，新鲜的鸡肉是制作美味叫花鸡的关键。
然后，将鸡肉清洗干净，切成小块，腌制15分钟，使鸡肉更加鲜嫩可口。
接下来，将腌制好的鸡肉放入锅中煮熟，待煮熟后捞出，用凉水冲洗干净，以去除鸡肉中的杂质。
接着，将鸡肉放在砧板上，用刀背敲打鸡肉，使其更嫩滑，增加口感。
然后，将敲打好的鸡肉再次放入锅中煮熟，取出后剁成小块，备用。
此时，要对鸡块进行调味，可以加入适量的盐、味精、料酒、姜蒜等调料，增加鸡肉的鲜美味道。
接下来，将调味好的鸡块放入锅中煮熟，煮至鸡块变透明，汤汁浓稠即可。
煮好的鸡块取出后，再将锅中的汤汁稍微加热，待汤汁稍微浓稠后，将煮熟的鸡块放入汤汁中搅拌均匀，使其充分吸收汤汁的香味。
将搅拌均匀的鸡块装盘，撒上适量的花椒粉和葱花，即可食用。
叫花鸡主要的特点是鸡肉鲜嫩多汁，口感极佳，无论是煮熟的鸡块，还是浓稠的汤汁，都能充分表现出鸡肉的美味。
叫花鸡是川菜中一道出色的菜品，不仅味道鲜美可口，而且有很高的营养价值。
鸡肉是高蛋白低脂肪的食物，对于保持身体健康具有重要作用。
鸡肉中还含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，提高身体的抵抗力。
叫花鸡是一道无论在家庭聚餐、朋友聚会还是正式宴席上，都十分受欢迎的美味佳肴。
它不仅色香味俱佳，而且有很高的营养价值。
在制作叫花鸡的过程中，需要一定的技巧和耐心，但只要掌握了正确的方法，都可以做出一份美味可口的叫花鸡。
相信每一个喜爱美食的人都能通过制作叫花鸡，品味到鸡肉的鲜嫩滑爽，感受到美食带来的快乐与满足。
我学会了做叫花鸡作文
我学会了做叫花鸡作文
“哇，好香啊！”我忍不住惊叹道。
周末，爸爸妈妈带我去奶奶家玩。
一进院子，就看见奶奶正在杀鸡呢。
我好奇地跑过去问：“奶奶，这鸡是要做什么好吃的呀？”奶奶笑着说：“今天呀，奶奶要教你做叫花鸡。
”“真的呀！”我兴奋地跳了起来。
说干就干，奶奶把杀好的鸡处理干净，然后教我给鸡抹上各种调料，我一边抹一边问：“奶奶，多抹点盐会不会更咸香呀？”奶奶笑着回答：“哈哈，也不能抹太多哦，不然就太咸啦。
”我调皮地吐吐舌头。
接着，我们用荷叶把鸡包起来，再用泥巴糊住。
我看着自己糊得脏兮兮的手，笑着对奶奶说：“奶奶，我这手都变成小花猫啦！”奶奶慈爱地看着我：“哈哈，等会儿吃到美味的叫花鸡就值得啦。
”
爸爸在一旁生起了火，妈妈则帮着我一起把包好的鸡放进火里。
我着急地问：“要多久才能好呀？”妈妈摸摸我的头说：“别着急，宝贝，得等一会儿呢。
”在等待的过程中，我感觉时间过得好慢好慢，心里一直惦记着叫花鸡。
终于，叫花鸡烤好了。
爸爸把它从火里取出来，敲掉外面的泥巴，打开荷叶，一股浓郁的香味扑鼻而来。
我迫不及待地撕下一块鸡肉放进嘴里，哇，那味道，简直绝了！我一边吃一边含糊不清地说：“太好吃啦，奶奶你真棒！”大家都被我逗得哈哈大笑。
这一次学会做叫花鸡的经历，真的太有趣啦！它就像一颗闪闪发光的星星，永远留在我的记忆里。
我明白了，自己动手做出来的美食，吃起来格外香，格外有成就感。
以后我还要学做更多的美食，给家人带来更多的快乐和惊喜！。
【写物】叫花鸡_600字
【写物】叫花鸡_600字
叫花鸡是一种非常有特色的菜品，以其独特的调料和酱汁，让人胃口大开。
它的制作方法简单，成本低廉，口味美味，深受人们喜爱。
叫花鸡的主要食材是鸡腿肉，鸡腿肉有着鲜嫩多汁的特点，烹饪起来口感更加好吃。
制作叫花鸡前，需要先将鸡腿肉用刀背拍松后，再切成小块，这样可以更好地入味。
然后用盐、胡椒粉、料酒腌制片刻，使其更加鲜美可口。
接下来，还需要配制独特的酱汁。
酱汁的原料包括生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、鸡精、盐等。
将这些原料混合在一起，调成比较稠的糊状物。
然后将腌制好的鸡腿肉块放入糊状物中，均匀地裹上酱汁，使其入味。
将裹着酱汁的鸡腿肉块炸至酥脆金黄。
这个步骤需要将油温控制在中小火，这样可以让鸡腿肉块炸得更加均匀，同时也不至于炸焦。
炸好后，将鸡腿肉块捞出，沥干油分，即可上桌。
叫花鸡的特色在于它独特的酱汁，这是叫花鸡独特的一道风味。
酱汁酱香浓郁，口感鲜美，与鸡腿肉完美搭配。
酱汁的味道有咸香、甜香、辣香等多种口味，可以根据个人的口味喜好调整。
叫花鸡是一道非常具有特点的菜品，它的制作方法简单易行，成本低廉，口感鲜美，深受人们的喜爱。
无论是家庭聚餐还是宴会盛宴，叫花鸡都是一道不可或缺的美味佳肴。
让我们品尝叫花鸡，在这美味的菜品中，感受食物的魅力，享受生活的乐趣。
有关泥土制作的美食作文
有关泥土制作的美食作文
《泥土中的美味——叫花鸡》
在众多美食中，有一种独特的佳肴，它的制作与泥土密切相关，那便是叫花鸡。
叫花鸡的起源充满了传奇色彩。
相传，古时一位叫花子偶然得到一只鸡，却苦于没有炊具和调料。
他灵机一动，将鸡宰杀后用荷叶包裹，再裹上一层厚厚的泥巴，放入火中烤制。
没想到，经过这番独特的处理，鸡肉竟变得鲜嫩多汁，香气四溢。
从此，叫花鸡这道美食便流传开来。
制作叫花鸡，泥土是关键的角色。
要选择黏性适中的泥土。
太干的泥土容易开裂，无法将鸡肉包裹严实；太湿的泥土则会影响烤制的效果。
选好泥土后，加入适量的水，像揉面团一样反复揉搓，使其变得柔软且有韧性。
处理好鸡。
将鸡洗净，用各种香料腌制，让鸡肉充分吸收香味。
然后，用新鲜的荷叶将鸡紧紧包裹住，这样既能锁住鸡肉的水分，又能赋予其独特的清香。
把裹好泥土的鸡放入烧热的炭火中。
随着温度的升高，泥土中的水分逐渐蒸发，形成一个相对封闭的高温环境。
鸡肉在里面被慢慢烘烤，油脂渗出，与香料相互融合，散发出诱人的香气。
经过一段时间的等待，叫花鸡终于出炉。
敲开外面的泥土壳，剥开荷叶，热气腾腾、香气扑鼻的鸡肉展现在眼前。
鸡肉色泽金黄，表皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
咬上一口，鸡肉的鲜香、荷叶的清香和香料的浓香在口中交织，让人回味无穷。
叫花鸡，这道源自泥土的美食，不仅满足了人们的味蕾，更展现了劳动人民的智慧和创造力。
它让我们明白，即使是最平凡的泥土，也能孕育出令人惊艳的美味。
【写物】叫花鸡_600字
【写物】叫花鸡_600字
叫花鸡，是一道备受欢迎的家常菜。
它的制作简便，口感香醇，所以深受大众的喜爱。
下面，我们就来了解一下它的制作步骤和食材搭配。
我们要准备一只去毛去内脏的鸡，确保鸡肉清洁卫生。
然后将鸡切块，腌制。
腌制的
时间最好在半小时到一个小时左右，这样能让鸡肉更好的入味。
接下来，我们就要准备调料了。
一般来说，叫花鸡的调料是十分丰富的，包括生抽、
老抽、料酒、盐、鸡精、姜片、葱段、八角、桂皮等等，每种调料都有它特有的味道和作用，它们的组合能够让鸡肉更加美味可口。
然后，我们可以将切好的鸡肉放入锅中加入适量的清水，开火煮沸后，撇去浮沫，加
入姜片和料酒焯水。
然后将鸡块捞出过凉水后，重新放入锅中，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、姜片、葱段、八角和桂皮，用小火炖制1-2个小时，让鸡肉入味鲜嫩。
我们可以根据自己的口味，加入适量的香菜、蒜蓉末、辣椒油等调料，以增加叫花鸡
的口感和香气。
叫花鸡是一道十分美味的家常菜，它的制作步骤虽然简单，但是需要注意的细节也很多。
比如炖制的时间和温度，以及调料的搭配等等，这些都会直接影响到叫花鸡的口感和
味道。
叫花鸡的食材搭配也是至关重要的。
鸡肉要选用新鲜的肉质紧实的鸡，这样制作出来
的叫花鸡口感更好。
调料的搭配也是需要谨慎选择，要根据自己的口味来搭配，能够更好
的突出叫花鸡的美味。
叫花鸡的制作并不困难，但是需要注意细节。
只有在选材和搭配上用心，才能制作出
一道口感香醇、味道鲜美的叫花鸡。
希望大家在制作叫花鸡的时候，能够用心对待，享受
美食的乐趣。
关于叫花鸡的作文
关于叫花鸡的作文叫花鸡，这三个字一蹦出来，我的口水就开始不受控制地疯狂分泌。
对于这道美食，我可是有着一段超级难忘的经历。
那是一个阳光明媚的周末，我和几个好友相约去郊外游玩。
我们背着大包小包，带着满心的欢喜，准备好好享受一下大自然的美好。
一路上，大家有说有笑，谈论着各种有趣的话题。
当我们走到一片树林的时候，突然有人提议：“要不咱们今天自己动手做叫花鸡怎么样？”这个提议一出来，立刻得到了所有人的响应。
毕竟，谁能拒绝亲手制作美食的诱惑呢？说干就干，我们开始分工合作。
有人负责去抓鸡，有人去找荷叶和泥土，而我则被分配了一个重要的任务——捡柴火。
我在树林里穿梭着，眼睛不停地搜索着可以用的柴火。
地上的树枝有的太细，有的太潮湿，找了好久，才捡到了一些还算满意的。
当我抱着一堆柴火回到集合点的时候，发现抓鸡的小伙伴们正满头大汗地和一只大公鸡“搏斗”。
那只公鸡似乎知道自己的命运，拼了命地挣扎，把小伙伴们折腾得够呛。
好不容易抓到了鸡，接下来就是处理环节了。
这可是个技术活，我们几个都不太在行，只能硬着头皮上。
看着那只活蹦乱跳的鸡，我们都有点无从下手。
最后，还是一位稍微有点经验的朋友，鼓起勇气，拿起刀，小心翼翼地把鸡杀了，然后开始拔毛、清理内脏。
准备工作完成后，我们开始给鸡调味。
把各种调料均匀地涂抹在鸡的身上，那香味一下子就散发出来了，闻着就让人垂涎欲滴。
接着，用荷叶把鸡包裹得严严实实的，外面再糊上一层厚厚的泥土。
接下来就是生火烤鸡了。
我们把柴火堆好，用打火机点燃。
刚开始的时候，火总是烧不起来，烟倒是冒了不少，把我们呛得直咳嗽。
但是我们没有放弃，不断地调整柴火的位置，终于，火势越来越旺。
我们把包好的鸡放在火上，慢慢地烤着。
这个过程可真是煎熬啊，我们不停地转动着鸡，生怕烤糊了。
时间一分一秒地过去，鸡的香味也越来越浓。
终于，经过漫长的等待，叫花鸡烤好了。
我们迫不及待地把泥土敲开，剥开荷叶。
那一刻，热气腾腾，香气扑鼻。
鸡肉的颜色金黄诱人，表皮微微酥脆，里面的肉鲜嫩多汁。
关于写钱塘美食的作文
钱塘美食--叫花鸡
钱塘除了有全国闻名的钱塘江之外还有名副其实的美食。
在钱塘当地的特色美食之中最值得推崇的当属叫花鸡。
叫花鸡的由来还有一段有趣的故事。
当年封建王朝的执政者暴戾无能，迫使许多老百姓流离失所，居无定所，饭不裹食。
许多老百姓苦于战争的爆发，游走在大街小巷乞讨。
一个流浪汉已经许多天没有近视了，一位友人意外得到一只瘦小的老母鸡，但两人都没有锅具。
就在两人一筹莫展的时候，这位流浪汉想起了在土里烤红薯的方法。
他小心翼翼地用荷叶裹住母鸡放入土坑里烤。
结果烤出来的母鸡特别美味。
从此以后，叫花鸡在人间广为流传。
叫花鸡用荷叶来包裹，烤出来的母鸡自然会带着一股荷花的清香。
那种大自然的荷花清香和母鸡浓郁的肉味混合在一起，荤素搭配吃起来很舒服，不容易感觉都油腻。
再加上鸡肉是用烤的方式最大程度地保留了肉质的鲜美。
这也是叫花鸡得以从古代流传到现代的主要原因。
许多酒店会把整只鸡按照鸡肉的各个部位切成薄片状，整齐地把鸡肉片排列在绿油油的荷叶上，在荷叶上摆几朵小花。
让人在视觉和嗅觉上都得到了丰富的体验。
许多游客来到钱塘除了欣赏钱塘江壮观的景色还会特意品尝钱塘的叫花鸡。
钱塘江和叫花鸡已经成为钱塘的名片。
叫花鸡作文300字
叫花鸡作文300字
“叫花鸡”是我最喜欢吃的风味小吃。
“叫花鸡”虽名声远扬中外，但乍一看它的外形，只不过是一团烤焦了的'泥巴，没有什么稀奇的。
拍开泥巴，剥去荷叶，揭开高温纸，一股沁人心脾的香味飘散开来，直往你鼻子里钻，此刻出现在你眼前的是一只金黄油亮，热气腾腾的全鸡。
鸡头夹在翅膀里，蜷曲成一团的样子像正在熟睡。
扒开肚膛，粗看黑糊糊的一团，仔细辨认，原来是火腿丁、香菇、鸡肺、竹笋、从葱姜等一些上好的配料。
香味四溢，有鸡肉的鲜香菇的幽香、葱姜香料的浓香，加上荷叶的清香，使人胃口大开，叫人直咽口水。
“叫花鸡”肉质特别酥嫩。
品尝过它的人，个个赞不绝口。
吃鸡，不用刀割，只要用筷子拨拨、戳戳，雪白的鸡肉便会散开，夹一块到嘴里，鲜、嫩、香、酥，真是味美无穷啊！
“叫花鸡”“叫花鸡”，你为什么那么吸引人呢！。
常熟叫化鸡 作文
常熟叫化鸡作文《常熟叫化鸡》嘿，朋友们！你们听说过常熟叫化鸡吗？那味道，简直绝了！记得有一次，我们全家去常熟游玩。
一路上，我就像一只兴奋的小鸟，叽叽喳喳问个不停：“爸爸，常熟有什么好玩的呀？”“妈妈，那里的美食多不多？”爸爸妈妈被我逗得哈哈大笑。
到了常熟，我们逛了好多美丽的地方，可我的心思全在那传说中的叫化鸡上。
终于，到了吃饭的点儿，我迫不及待地拉着爸爸妈妈走进一家饭店。
“老板，来一份叫化鸡！”爸爸喊道。
我坐在那儿，眼睛直勾勾地盯着厨房的方向，心里不停地念叨着：“叫化鸡，快点来，快点来！”不一会儿，一盘香喷喷的叫化鸡端上来了。
哇！那独特的香气瞬间钻进了我的鼻子，我忍不住深吸一口气，感叹道：“这也太香了吧！”只见这叫化鸡外表包裹着一层厚厚的泥土，就像一个神秘的大包裹。
爸爸拿起小锤子，轻轻敲开泥土，那一瞬间，热气和香气一下子涌了出来，仿佛是一个被封印的美味小精灵获得了自由。
我好奇地问：“爸爸，这鸡为啥要用泥土包着呀？”爸爸笑着说：“这你就不懂了吧，孩子。
就像我们盖着厚被子会很暖和一样，这泥土把鸡包裹起来，能让它受热均匀，味道更美哟！”我恍然大悟，赶忙拿起筷子，夹了一块鸡肉放进嘴里。
哎呀！那鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，香料的味道恰到好处，仿佛在我的舌尖上跳起了欢快的舞蹈。
“妈妈，这也太好吃了吧！”我一边大快朵颐，一边含糊不清地说。
妈妈看着我那狼吞虎咽的样子，笑着说：“慢点儿吃，小馋猫，又没人跟你抢！”这一顿，我吃得肚子滚圆滚圆的，还不停地打着饱嗝。
常熟叫化鸡，它可不只是一道菜，它更像是一个神奇的魔法，能让你的味蕾欢呼雀跃，能让你的心情瞬间变得无比美好。
难道你们不想尝尝这么美味的东西吗？反正我是吃了一次就忘不了啦！我觉得，常熟叫化鸡就是美食中的明星，谁能拒绝它的魅力呢？。
[植物作文]叫花鸡作文4篇
![[植物作文]叫花鸡作文4篇](https://img.taocdn.com/s3/m/ca5f9ae879563c1ec4da71c3.png)
[植物作文]叫花鸡作文4篇叫花鸡作文4篇在我的家乡有许许多多的土特产和风味小吃，如五芳斋的酱汁肉，新雅的馄饨，王四的叫花鸡等等，但其中，我最喜欢吃叫花鸡。
那天，我放学回家，墙脚边有两个类似哈密瓜形状的黄泥团，外表似乎已被火烤得干枯的样子，却不知为何物。
于是我就问奶奶，可是奶奶神秘兮兮地对我说：“里面是非常好吃的东西。
”愈神秘我就愈存好奇心，最后，爷爷一边剥泥壳准备蒸煮，一边与我讲述叫花鸡的由来。
原来，“叫花鸡”是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，由于他们当时没有锅子，想出了一个好办法，就用泥巴把鸡裹起来，架火烧泥巴，直到泥烤干枯了鸡也就熟了，这是一道登不了大雅之堂的菜。
传说，当年皇帝微服出巡江南至常熟虞山脚下，有一个叫花子便把自己认为美食的“叫花鸡”送给他吃，当时乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃，吃罢。
便问其名，叫花子干脆说这鸡叫“叫花鸡”，乾隆对这鸡赞不绝口，于是一直相传至今。
经过数百年的流传和改进，现在的叫花鸡的口味就不同寻常了，在鸡的肚里加进冬笋、香菇、五花肉、干贝、开洋和葱、姜、盐、八角、丁香、花椒等等。
鸡身再用鲜荷叶裹住后，外面用焙烤纸包好后，最后在外面涂上山黄泥。
经过三、四个小时文火的烘烤，便成了你现在想知道的东西了。
我听后，恍然大悟。
蒸了一刻钟左右，屋子里香气四溢，让我口水欲滴，食欲大增，至今回味无穷。
柳如是当年这样说：“宁食叫花鸡，不吃淞江鱼。
”叫花鸡在众多美食中脱颖而出，成为我的最爱！叫花鸡是用荷叶包着的，打开荷叶，一阵清香扑面而来，清香中夹杂着一点点泥土的原始味，使人不禁想起美丽的原始生态环境。
从远处看，叫花鸡像一个土黄色的水晶球，走进一看，才发现缩成一团的是一只小巧玲珑的鸡。
它的外表看上去滑滑的，亮亮的，鸡肉饱满且不松弛，真是让人垂延三尺！叫花鸡的味道十分鲜美。
不费多大力气，就扯下一只小鸡腿，看来，叫花鸡很酥。
把鸡腿放在嘴里咬一口，鸡肉很嫩，一嚼，汁都流到了嘴里这汁水十分鲜美，一点也不觉得油腻哦，对了！我还要告诉你叫花鸡的一个特点，那就是乘热吃就连叫花鸡的骨头都是脆脆的，可以直接吃下去，一点也不浪费。
[就是,花鸡,作文文档]叫花鸡,就是这个味
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叫花鸡，就是这个味看过《射雕英雄传》的人都知道，丐帮帮主洪七公有一个拿手菜——泥巴烤鸡。
其实真的有这么一道名菜，和泥巴烤鸡相似，名叫“叫花鸡”。
相传，很早以前有个叫花子，沿途@欢迎浏览免费范文的店！讨饭到常熟县的一个村@欢迎收藏免费范文的店！庄。
一日，他偶然得到一只鸡，欲宰杀主食，又苦于无炊具、调料。
只好就地取材，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡放入火中煨烤。
等泥干鸡熟，他剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，漏出了鸡肉，虽然用土法制作，却色香俱全。
后来，常熟县城的“山景园”菜馆根据这一说法，并加以完善，烹饪了此鸡，取名“叫花鸡”。
常熟叫花鸡历史悠久，做法却很简单，先将鸡洗净并在肚子里放入火腿﹑青菜﹑葱花等，使鸡更有味，再用泥土和荷叶包好，然@欢迎关注免费范文的店！后置火上烘烤，煨熟后，猛力一拍，泥巴随之而下，再剥下荷叶，整只异香扑鼻，使人垂涎欲滴的肥嫩“叫花鸡”就呈现在你的面前，芳香四飘。
我第一次吃时，还没到餐桌前就闻到了一股妙不可言的香味。
再看那油光滑亮的鸡和鸡肚中的菜，以及那亮白色的盘子，不仅让人眼前一亮。
那香味﹑色泽，无不吸引着人。
撕下一片肉放入嘴里，鸡肉酥嫩，使人舍不得下咽。
入肚之后，回味无穷，还带着荷叶的阵阵清香呢！吃完叫花鸡后，我又想起了柳如是的一句话：“宁食叫花@欢迎浏览免费范文的店！鸡，不吃松江鱼。
”可见叫花鸡的味道有多么美妙。
细致的外皮与香滑的内陷，交融出绝妙的好滋味！常熟叫花鸡，在味觉﹑视觉﹑口感上征服了食客们，尝过的人无不称奇。
虽然随着人们生活水平的提高，以鸡制成的菜肴越来越丰富，但还是叫花鸡最好吃﹑有创意。
叫花子在饥不可耐的情况下，受到了大自然的启发，就地取材，成就了人间一道美食。
叫花鸡，就是这个味。
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我喜欢的美味作文做叫花鸡
450字习作最值得我回忆的美味，当然是叫花鸡了。
有一天，我们一家和几位朋友一起去了富阳的一个农庄。
那里空气很好，一进去，就是迎面而来泥土的芳香，里面树木葱郁，有一种大自然的感觉。
这还不算什么，那里最大的特点：自己用最原始的工具，例如：土坑、泥巴等做出自己想吃的食物。
我们选做“叫花鸡”。
做叫花鸡的主料为：嫩母鸡一只（最好是肥肥的，嫩嫩的三黄鸡），辅料为：猪油、香菇，当然还要荷叶。
调料为：黄酒、盐、油、白糖、葱、姜等。
接下来我们要做叫花鸡了，主要步骤：1、把鸡洗净，妈妈说要用盐、酱油、黄酒、腌制一小时。
2、把猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，把香菇等辅料炒熟出锅，放凉备用。
3、用猪油紧包，用荷叶包一层，再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶，然后用麻绳扎紧。
4、将酒坛泥碾成粉末，加入清水搅拌，平摊在纱布上，再将扎好的鸡放在泥中间，将纱布四角拎起将鸡紧包，使泥牢牢黏住，再去除纱布，用包装纸包裹。
5、将鸡放入事先挖好的洞中，放上炭、木头等烧制一小时左右。
6、取出烤好的鸡，敲开鸡表面的泥，解去绳子，除去荷叶、玻璃纸，即可食用。
我吃着经过自己休息做出来的鸡，思潮起伏，因为我通过这次休息明白了：休息的辛苦与休息后的成果的珍贵。
而我以前却那么浪费别人的休息成果，是那样不应该。
450字习作最值得我回忆的美味，当然是叫花鸡了。
有一天，我们一家和几位朋友一起去了富阳的一个农庄。
那里空气很好，一进去，就是迎面而来泥土的芳香，里面树木葱郁，有一种大自然的感觉。
这还不算什么，那里最大的特点：自己用最原始的工具，例如：土坑、泥巴等做出自己想吃的食物。
我们选做“叫花鸡”。
做叫花鸡的主料为：嫩母鸡一只（最好是肥肥的，嫩嫩的三黄鸡），辅料为：猪油、香菇，当然还要荷叶。
调料为：黄酒、盐、油、白糖、葱、姜等。
接下来我们要做叫花鸡了，主要步骤：1、把鸡洗净，妈妈说要用盐、酱油、黄酒、腌制一小时。
2、把猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，把香菇等辅料炒熟出锅，放凉备用。
3、用猪油紧包，用荷叶包一层，再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶，然后用麻绳扎紧。
4、将酒坛泥碾成粉末，加入清水搅拌，平摊在纱布上，再将扎好的鸡放在泥中间，将纱布四角拎起将鸡紧包，使泥牢牢黏住，再去除纱布，用包装纸包裹。
5、将鸡放入事先挖好的洞中，放上炭、木头等烧制一小时左右。
6、取出烤好的鸡，敲开鸡表面的泥，解去绳子，除去荷叶、玻璃纸，即可食用。
我吃着经过自己休息做出来的鸡，思潮起伏，因为我通过这次休息明白了：休息的
辛苦与休息后的成果的珍贵。
而我以前却那么浪费别人的休息成果，是那样不应该。
450字习作最值得我回忆的美味，当然是叫花鸡了。
有一天，我们一家和几位朋友一起去了富阳的一个农庄。
那里空气很好，一进去，就是迎面而来泥土的芳香，里面树木葱郁，有一种大自然的感觉。
这还不算什么，那里最大的特点：自己用最原始的工具，例如：土坑、泥巴等做出自己想吃的食物。
我们选做“叫花鸡”。
做叫花鸡的主料为：嫩母鸡一只（最好是肥肥的，嫩嫩的三黄鸡），辅料为：猪油、香菇，当然还要荷叶。
调料为：黄酒、盐、油、白糖、葱、姜等。
接下来我们要做叫花鸡了，主要步骤：1、把鸡洗净，妈妈说要用盐、酱油、黄酒、腌制一小时。
2、把猪油烧至五成热，放入葱花、姜爆香，把香菇等辅料炒熟出锅，放凉备用。
3、用猪油紧包，用荷叶包一层，再用玻璃纸包上一层，外面再包一层荷叶，然后用麻绳扎紧。
4、将酒坛泥碾成粉末，加入清水搅拌，平摊在纱布上，再将扎好的鸡放在泥中间，将纱布四角拎起将鸡紧包，使泥牢牢黏住，再去除纱布，用包装纸包裹。
5、将鸡放入事先挖好的洞中，放上炭、木头等烧制一小时左右。
6、取出烤好的鸡，敲开鸡表面的泥，解去绳子，除去荷叶、玻璃纸，即可食用。
我吃着经过自己休息做出来的鸡，思潮起伏，因为我通过这次休息明白了：休息的辛苦与休息后的成果的珍贵。
而我以前却那么浪费别人的休息成果，是那样不应该。
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