冬季减肥瘦身食谱推荐冬瓜丸子汤怎么做

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冬瓜羊肉丸子怎么做

冬瓜羊肉丸子怎么做

冬瓜羊肉丸子怎么做
羊肉是主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。

羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。

小编精心收集了冬瓜羊肉丸子的做法,供大家学习实践一下!
冬瓜羊肉丸子的制作食材
冬瓜羊肉丸子的做法步骤
1.羊肉洗净,切成小块,
2.用料理机绞成羊肉馅,
3.大葱和姜分别切末,
4.羊肉馅中加入料酒、葱末、姜末、胡椒粉、淀粉、生抽和香油,
5.搅拌均匀,静置10分钟,
6.冬瓜去皮,切片,香菜切末,
7.砂锅中加水烧开,转成小火,
8.手上抹油,用手心将拌好的羊肉馅团成小羊肉丸子,
9.下砂锅煮至全部浮起,
10.下入冬瓜片,
11.大火煮开,转中火煮5分钟,加1小勺盐和少许胡椒粉,
12.出锅前加入香菜末即可。

羊肉汤的营养价值
羊肉汤可以滋阴补肾、壮阳健身。

特别适合体弱体虚者食用,它不像牛肉喝了会上火,它会慢慢地滋补身体。

多喝可以气色好、面色红润,在这方面来讲,羊汤实乃滋补养颜之佳品! 论冬季还是夏季,人们适时的吃羊肉可以去湿气、避寒气,暖心胃。

羊肉中有很高的蛋白质和维生素,羊的脂肪熔点为47度,因为人体温度为37度,就是吃了也不会被人体吸收,所以吃羊肉不易发胖。

羊肉肉质细嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以现在有人说,要想长寿,常吃羊肉。

冬瓜减肥食谱有什么

冬瓜减肥食谱有什么

挑选冬瓜诀窍:
挑选冬瓜时,应选择皮色青绿,带白霜,形状端正,表皮无斑点和外伤,且皮不软、不腐烂的。挑选时可用指甲掐一下,表皮硬,肉质紧密的冬瓜口感比较好。
温馨提示
如何挑选冬瓜?市场上的冬瓜一般有青皮、灰皮、白皮叁种类型,灰皮冬瓜肉厚,可食率较高,白皮冬瓜肉薄、质鬆、易入味,青皮冬瓜则介于二者之间,挑选时,可以根据自己的需要选择。此外,一般瓜体重的冬瓜品质较好,至于瓜身较轻的,有可能已经变质。
冬瓜减肥食谱3、冬瓜炖排骨
材料:
冬瓜400g、排骨300g、太子参30g、金银花10g。
调味料:味精、葱花各适量。
作法:
1.排骨以热水烫过。
2.冬瓜切薄片。
3.太子参、金银花一起入水中煮,煮至太子参软烂,金银花取出弃去,药汁澄清备用。
4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子参和少量的味精、葱花,并兑入少量澄清的药汁,烧滚即成。
吃冬瓜可以排除体内的湿气也可以减肥,但是效果没有那么快,下面,小编为大家介绍一下冬瓜减肥的食谱,欢迎大家阅读。
冬瓜减肥食谱1、冬瓜丸子汤
材料:
冬瓜、猪绞肉各250g、鸡蛋1个、葱、姜、胡椒粉、香菜、太白粉各适量。
作法:
1.冬瓜切片待用。
2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉,朝一个方向搅拌,使其产生黏性。
冬瓜:低脂低钠的减肥妙品
冬瓜含有大量水分,每100g鲜品含水量高达96.6g,因此能有效调节人体内水分,有通利之效。此外,冬瓜中还有大量丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。因此,很多人夏季减肥都会选择冬瓜,不但能瘦身,还能防暑解暑。
因此,冬瓜自古被称为减肥之妙品。《食疗本草》在提到冬瓜时说:欲得体瘦轻健者,则可常食之,若要肥,则勿食也。现代医学发现,与其他菜不同的是,冬瓜不含脂肪,且含钠量极低,有利尿排溼的功效。因此,常吃冬瓜有明显的减肥瘦身作用,对肾炎水肿者有消肿作用,也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。

冬瓜羊肉汤的做法是什么

冬瓜羊肉汤的做法是什么

冬瓜羊肉汤的做法是什么
在冬天的时候喝上一碗冬瓜羊肉汤,有很好的温补的功效,能够取得补而不燥的效果,冬瓜属于凉性食材,羊肉属于温热的食材,两种食材在一起做成汤,既有很好的温补的功效,又能避免补益过大。

冬瓜羊肉汤能够提高免疫力水平,能够起到驱寒保暖的效果,冬瓜羊肉汤的做法也比较简单,我们来了解一下这方面的内容。

首先要准备三两左右的羊肉片儿,然后准备冬瓜半斤左右,再准备适量的盐,准备葱姜,准备香油。

准备适量的植物油和胡椒粉。

先把冬瓜去皮去籽,冬瓜清洗干净,然后切成薄片,锅中放入少许油,油温达到六成的时候,加入葱姜丝爆香。

然后放入清水,大火烧开以后加入冬瓜片。

加少许的盐来调味。

然后再次大火烧开,这时候加入羊肉片,家中如果有枸杞可以加入十几粒。

再次煮开以后,这时候羊肉变白,然后可以关火,加入少许
的葱花,再放少许的胡椒粉来调味儿。

这样冬瓜羊肉汤就做好了,盛出以后就可以吃了,因为加入了枸杞,汤里面有绿有红有白,不但营养价值非常的好,颜色也非常的漂亮,能够促进人的食欲。

在冬天的时候喝一碗冬瓜羊肉汤有很好的进补的效果,能够补充身体的水分,冬天比较干燥,喝一碗冬瓜羊肉汤能够预防咽炎、预防感冒,有很好的利水利尿预防泌尿系统感染的功效。

冬瓜做汤大全有哪些?

冬瓜做汤大全有哪些?

冬瓜做汤大全有哪些?冬瓜,属于比较清淡的食品。

冬瓜和肉类一起做汤,可以吸油,让汤不是特别腻,喝起来更加的鲜美。

另外,冬瓜还可以做菜,可以和鸡肉一起做菜。

冬瓜还可以做成饮品,做成馅饼,炸丸子,吃法多种多样。

常吃冬瓜,不仅起到美容养颜的功效,而且还有助于瘦身。

下面就给大家介绍几种以冬瓜为原料做汤的方法。

做法一:冬瓜蛋饺汤1、鸡蛋打散在碗中备用;肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀;2、锅中抹一点油,将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中(锅底最好稍尖点,容易成圆形。

不过,不成圆形也没事,稍后还要整形);再放入肉馅;制作成蛋饺;如果边上不光滑,可以用模具制作大小一致的蛋饺;3、制作成蛋饺,如果边上不光滑,可以用模具制作大小一致的蛋饺;将蛋饺倒入锅中;加入适量的水;中火煮20分钟;倒入冬瓜,放胡椒粉和盐即可。

做法二:冬瓜排骨汤1、排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,2、生姜洗净拍松,3、冬瓜切厚片,4、砂锅中放入清水,加入排骨、干贝丁生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片。

5、冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

做法三:虾皮冬瓜汤用料:虾米10克,冬瓜250克,麻油3毫升,精盐、葱花、味精各适量。

制法:将冬瓜切成一寸长、二分厚的片。

锅中放水,烧开后加入冬瓜、虾米和精盐,烧30分钟左右,冬瓜熟烂加入葱花、味精、麻油即成。

冬瓜做汤的时候,习惯把冬瓜皮去的薄一点,因为靠近皮的部位的营养价值非常的高。

冬瓜汤的味道很好,冬瓜可以和多种材料一起做汤,除了上面介绍的几款,冬瓜也可以和金针菇一起做汤,也可以做冬瓜蛋花汤,冬瓜玉米,海带冬瓜等等。

丸子汤的配料都有什么

丸子汤的配料都有什么

丸子汤的配料都有什么丸子汤是很多家庭都会经常制作的美味,丸子的种类会有很多,大家可以购买速冻的丸子也可以自行制作肉丸的,当然这两者做出来的丸子汤味道差别还是很大的。

丸子汤的制作其实还是比较简单的,一般利用丸子搭配比较简单的蔬果即可煮汤了,味道清甜而不油腻。

丸子汤是用丸子熬制的汤,价廉物美,老少皆宜,制作方便,不需要等待很长时间,特别适合广大美食爱好者、老年人、上班族等人品尝。

.冬瓜丸子汤【原料】猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升)【制作过程】1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。

2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。

3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。

4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。

准备时间:30分钟烹饪时间:15分钟小白菜丸子汤【原料】猪肉馅半磅、小白菜150克、少许淀粉,蛋清,盐,姜末,麻油,味精,一点点水【制作过程】1、小白菜洗净,切段。

2、猪肉馅半磅,加少许淀粉,蛋清,盐,姜末,麻油,味精,一点点水,用力向一个方向搅,直到肉馅可以拉出丝,用筷子挤成小丸子下入开水锅中。

3、煮熟后,汤中加鸡精和盐,放入小白菜和粉丝,略煮离火,撒上麻油和胡椒粉即成。

【特点】此菜肉鲜菜嫩,清淡爽口,汤清味美,是婴幼儿刚开始吃辅食时非常好的一道菜。

如何做丸子汤

如何做丸子汤

如何做丸子汤
关于《如何做丸子汤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

肉丸汤是很普遍的,这种汤遭受很多人钟爱,并且肉丸汤在喝的情况下,对身体健康也是沒有一切危害,但是在对那样汤挑选的情况下,也是要留意要如今对它开展掌握,那样在喝的情况下,在对人体各层面上,才不容易有一切的危害,那如何做丸子汤呢,它的制做也是非常简单的。

很多人对怎样做丸子汤做法并并不是很清晰,要想可以非常
好的制做这种汤,需要在做法上开展了解,那样制做的情况下,才会了解该怎样肉丸汤,让这种汤制做越来越不那麼繁杂。

如何做丸子汤:
冬瓜丸子汤
原材料
原材料:瘦饺子馅(猪或羊)、东瓜、粉絲、香莱
调料:葱、姜
调味品:生抽(生抽酱油、酱油)、盐、芝麻油、白胡椒粉、木薯淀粉
作法
1. 东瓜清洗削皮和籽切割成一寸厚的片;粉絲凉水略微泡一下,泡软就可以;
2. 葱切碎,和少量米酒、盐、生抽和白胡椒粉一起放进饺子馅里边沿着一个方位拌和上劲头;
3. 饺子馅绞匀后添加少量食用调和油和木薯淀粉,再拌和一会儿,放到一旁预留;
4. 火锅中放少半锅凉水,放进两块姜,添加少量生抽(调汤的色调);
5. 在水烧开以前放进东瓜片和粉絲,转文火,接着用少汤勺把饺子馅舀成一个一个的猪肉丸放进锅中,尽可能弄得圆一些;
6. 待肉丸子都放进之后,转火灾将汤煮沸,去掉白沫子,汤中放适当盐调料,略微煮一会儿等各种各样原材料都完善就OK 了;
7. 撒上香莱碎,淋少量芝麻油,进行。

以上便是对如何做丸子汤详解,在制做这种汤的情况下,彻底全是能够依照以上方式开展,并且在食物挑选上,也不可以随便的开展,那样非常容易毁坏它的微量元素,促使在喝肉丸汤的情况下,不容易做到原先的作用,这一也是要留意的。

家常冬瓜丸子汤

家常冬瓜丸子汤

家常冬瓜丸子汤
冬天来碗暖身冬瓜丸子汤特别合适,温暖。

食材食谱热量:355(大卡)
主料
猪肉馅
要有肥有瘦的
冬瓜
少许
方法/步骤
1
猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

2
加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。

3
加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅里.丸子是这样的。

4
丸子在锅里的样子就忘记拍了。

中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。

5
煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,出锅了。

撒上些葱碎,味道真是不错!大家看看吧!
END
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冬瓜美容汤

冬瓜美容汤

冬瓜美容汤
冬瓜肉丸汤——爽口清汤,为你抵抗肌肤的第一道皱纹
美容POINT——冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。

经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。

煲汤原料
●冬瓜500克
●五花肉250克
●葱10克
●生粉少许
●盐适量
●味精适量
制作过程
①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

②把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

③先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。

制作P.S
捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。

保持其形状,使肉丸不易被煮碎。

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法猪肉,冬瓜,葱,姜,花椒,味精,香菜,香油,黄豆酱,盐,酱油先将肉馅加入葱姜末少许味精花椒面少许黄豆酱一勺酱油少许和匀然后取小半碗清水,分次一点一点加入肉馅了和匀,搅上劲,然后加入适量盐和匀,腌制20分钟入味。

腌制肉馅时,冬瓜去皮去瓤,洗净切片取一锅加适量清水,锅中加入葱段、姜片、花椒煮开,放入冬瓜煮开,水再次开时用勺将肉馅一勺一勺挖入锅内成丸子状,少煮一会,丸子颜色变白全部浮起就可以了,关火。

撒上香菜段,淋上香油就可以吃了在这里我还要公开我的小秘诀,我做肉丸从不在肉馅了加淀粉,我觉得加了淀粉的肉丸吃起来面面的,肉质不松软,那有的朋友又怕不加淀粉不成丸,做肉丸的肉选三肥七瘦的,和肉馅时只需加水就会使肉馅松软,但要在不加盐的情况下一点一点加水和肉,一般的一斤肉馅可以加150-170g水,切记一次加入,不停地和肉馅粘稠有劲了,再加盐,腌制入味。

水的量我试验过多次这样刚刚好,水加少了肉质不松软,水加的多了肉丸会回缩的。

记住了:和肉馅先不加盐,一点一点加水,和粘稠了上劲了再加盐油爆北极虾的做法油,姜,蒜盐生抽油锅放入姜片,炝锅放入北极虾,翻炒翻炒到虾肉变颜色加入生抽和盐,调节味道装盘子后,撒上蒜末即可回锅肉的做法五花肉300克红尖椒3个尖椒1个植物油4勺水适量老干妈2勺黄酱1勺料酒2勺花椒少许葱1根姜1小块蒜锅里放水烧开,放入姜片、葱段、花椒、料酒,煮1分钟后,放入五花肉中小火煮10分钟至7成熟后捞出,用凉水冲洗后,切成薄片(越薄口感越好煮五花肉的时候,同时准备炒的料:葱切段、蒜切粒、姜切片红青小辣椒斜切成块热锅下油(稍微多点),小火烧热后,放入切好的五花肉片,煸炒出油,双面金黄后捞出备用锅里留油,小火加热,放入葱段、姜片、蒜粒、花椒翻炒出香味后,放入炒好的五花肉、1勺老干妈辣椒酱、1勺黄酱,翻炒均匀加入一点水,开大火翻炒均匀至水干后便可出锅四川烧白的做法用料五花肉500克榨菜100克白糖10克鸡精10克酱油适量蒜0克姜0克小葱50克植物油300毫升先将肉洗净,在水里中火煮20分钟左右,然后捞起,将皮浸在酱油中,再在热锅中放少许植物油,将沾了酱油的皮的那面放在烧热的锅里炸一下,看到肉皮金黄色就捞起备用,把炸过的肉再切成薄片,装盘放着备用此步骤用料步骤用时:5分钟白糖10克鸡精10克酱油少许蒜10克姜0克将这些佐料全部放入大碗中,将刚才切好的肉片,放入酱油中全部浸入,将肉上好色此步骤用料步骤用时:50分钟榨菜100克小葱50克把榨菜放在一个盘子的最下面,上面把刚才浸过酱油的肉片,整齐的码在榨菜上面,然后再盖入一个盘子,在蒸锅中放入水,把准备好的肉放入蒸锅中,大火烧开后,改为中火,蒸30-50分钟左右,待肉很嫩很软以后取出再放上小葱即可烹饪技巧记得要把肉皮炸到金黄色,这样做出来的烧白是最香的!不用再另外放盐了,因为酱油就可以使肉有了味道!小炒肉的做法用料主料五花肉350克辅料尖椒2个调料食盐1/4小匙鸡精1/4小匙姜10克蒜10克生抽1大匙老抽1小匙蚝油1/2大匙朝天椒2个植物油/2大勺白砂糖1/2小匙豆豉10用刀将五花猪肉切成3毫米左右的大薄片;将猪肉放入碗内,加入腌料中的蚝油、盐、老抽2.用手将腌料抓匀,放置腌制10分钟;青椒去蒂,从中间剖开,剔除椒蕊和椒籽3.将青椒切成条状。

冬瓜鸡蛋汤做法

冬瓜鸡蛋汤做法

冬瓜鸡蛋汤做法
冬瓜是我们常吃的蔬菜,冬瓜的营养价值还是不错的,尤其具有一定的减肥的作用,能够促进脂肪的代谢,冬瓜里面的微量元素能够分解身体里面多余的脂肪,另外在预防心脑血管方面也能发挥一定的作用,适当的吃一些还有清肺排毒的功效,冬瓜最常见的做法就是做成冬瓜汤,下面我们来介绍一款具有减肥功效的冬瓜汤,就是冬瓜鸡蛋汤的做法,我们来了解一下这方面的内容。

准备冬瓜两百克,准备鸡蛋两个,另外准备适量的花生油,准备葱花和盐。

先把冬瓜清洗干净,冬瓜切掉外皮,去掉冬瓜瓤,然后切成小块儿,把两个鸡蛋放入碗中用筷子打散,在鸡蛋液里面稍微加一点盐,把葱切成葱花。

锅中放入适量的油,油热以后,把鸡蛋液放入锅中,把鸡蛋煎成金黄的颜色,然后捞出,另起锅,锅中放适量的油,油热以后放入冬瓜,把冬瓜稍微翻炒一下,然后再把煎好的鸡蛋放到锅中,继续翻炒数下,然后加入适量的开水,煮15分钟左右,出锅之前撒上葱花,稍微放一点盐,这样冬瓜鸡蛋汤就做好了。

冬瓜有很好的减肥的作用,而且还有一定的美容养颜的效果,冬天吃有补充水分的效果,夏天吃有清热解暑的效果,另外对于产妇来说,还有一定的催乳的效果,冬瓜里面的膳食纤维非常的丰富,不但能够降血脂和降血糖,在防癌抗癌方面也有一定的功效。

厨房美食菜谱:海米冬瓜丸子汤的做法

厨房美食菜谱:海米冬瓜丸子汤的做法

厨房美食菜谱:海米冬瓜丸子汤的做法
回家的时候邻居给了我一个大冬瓜,自己地里种的东西天然无公害所以格外珍惜。

前几天刚做了个冬瓜排骨汤,今天想换个花样,来个海米冬瓜丸子汤吧。

也一样很好喝。

冬瓜不含脂肪,含有丰富的纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。

有益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊、利尿去水等功效,可以消除水肿以及减肥美容、保心安神、养血健脾,抗皮肤衰老和祛斑润肤。

食材
主料:
冬瓜1块
撒尿牛丸
油适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
葱花适量
海米适量
步骤
1.冬瓜去皮切成薄片。

2.海米用水泡发。

丸子解冻。

3.锅里放少许油,把冬瓜下锅煸炒片刻。

4.加适量的水。

5.加海米和丸子。

6.大火烧开,小火炖一会。

7.最后加胡椒粉,盐,鸡精,葱花出锅即可。

小贴士:冬瓜我喜欢多煮会,煮至透明,软烂了才好吃。

喜欢香油的也可以出锅点一点香油。

冬瓜丸子汤调料配方及制作步骤

冬瓜丸子汤调料配方及制作步骤

冬瓜丸子汤调料配方及制作步骤
冬瓜丸子汤的调料有哪些?
冬瓜丸子汤是一道美味营养的家常汤品,其口感清淡,适合夏季食用。

下面将详细介绍冬瓜丸子汤的调料配方,以帮助您制作出更加美味的汤品。

所需调料如下:
1.肉馅调料
适量的盐
一小勺生抽
一小勺料酒
一小勺胡椒粉
一小勺鸡精
葱姜末适量
适量的清水
2.丸子制作
一杯面包屑或一盒饼干碎屑
一杯牛奶
两个鸡蛋
一小勺盐
一小勺黑胡椒粉
3.冬瓜片煮
适量的清水
一块冬瓜,去皮切成薄片
一小勺盐
一小勺鸡精
一小勺胡椒粉
一片姜,切片
适量的香菜叶或葱花
4.调味
根据个人口味加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料。

制作步骤如下:
1.将肉馅调料混合均匀,搅拌至肉馅上劲。

2.将面包屑或饼干碎屑与牛奶、鸡蛋、盐和黑胡椒粉混合均匀,制成丸子皮。

3.将肉馅分成大小均匀的小球,裹上丸子皮,揉成小丸子。

4.锅中加入适量的清水,烧开后放入姜片和冬瓜片,煮至冬瓜变透明。

5.将丸子放入锅中,煮至丸子浮起,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。

6.最后加入适量的香菜叶或葱花,即可出锅享用。

以上是冬瓜丸子汤的详细调料配方和制作步骤,希望能对您有所帮助。

根据个人口味,您还可以适当调整调料的用量,以获得更加符合自己口感的汤品。

女性养生保健大全

女性养生保健大全

女性冬季养生美容饮食1.每天吃一个鸡蛋,同米饭一起吃。

鸡蛋里含有人体不可少的8种氨基酸和丰富的维生素,而米中正好缺少氨基酸。

二者同时吃,会让人更好地吸收大米中的蛋白质,还能控制饮食的热量。

2.肉食每人每天至少吃50克,但不超过100克,老人宜多喝肉汤。

3.每天午餐和晚餐必有一道海藻菜或紫菜汤,日本人普遍爱吃海带、紫菜和石花菜。

4.每餐尽量做到品种多、数量少。

花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装,以吸引食欲,确保每顿都摄入多种营养成分。

5.每天都吃鱼,而且吃鱼应多于其他家禽。

鱼中富含使细胞新生的核酸和稀释血液的EPA,可预防心肌梗死,使人更好地吸收动物蛋白质。

6.每天至少吃一次豆腐之类的大豆食品。

豆制品富含植物蛋白、纤维素、氨基酸和维生素,而且易消化,是防老抗病的佳品。

7.做菜少放食盐,适量添加醋、蒜、芥末、辣椒和香辛料等调料,使菜的味道更佳。

日本许多菜肴都要加芥末油。

8.菜肴应讲究荤素搭配。

鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半,确保纤维素和维生素的同时吸收。

9.每天不忘喝牛奶吃乳制品,女性比男性多吃一倍。

牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和维生素B等成分。

女性春季美容食物1、番木瓜。

它对胆囊疾病有很好的食疗效果,这是女士经常患的一种疾病。

2、亚麻。

面包师主要使用这种坚果来增加味道和纤维,世界性的乳腺癌讨论会的研究报告中称,多吃亚麻的妇女,会有效地抑止乳腺癌的发展。

3、豆腐。

大豆蛋白质含量高,能够降低胆固醇,并且能使绝经期的潮热减到最小的程度,并能够增加骨头的健康。

4、牛肉。

由于月经的影响,妇女更容易患贫血。

并且血液中低铁含量可导致严重疲劳。

牛肉中含铁最为丰富,特别是北美的野牛肉。

5、散叶甘兰。

帮助与骨质疏松症战斗。

多吃这种蔬菜,除了可以得到充分数量的钙和维生素D、维生素K,还可使患骨质疏松的几率降低30%。

春季需要多吃的美容食物猪皮猪皮、猪蹄、猪尾中,含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有“美容食品”之誉。

冬瓜怎么吃减肥最快 推荐4款冬瓜食谱

冬瓜怎么吃减肥最快 推荐4款冬瓜食谱

冬瓜怎么吃减肥最快推荐4款冬瓜食谱冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够抑制糖类转化成脂肪。

另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也低,冬瓜中还含有丰富的维生素C和钾元素,而钾元素具有排水消肿的作用,对于减肥是不二的选择。

一、红烧冬瓜材料:冬瓜、白糖、鸡精、耗油、盐、老抽、生抽做法:1.将冬瓜去皮去籽,切成厚度大小一样的小块。

2.热锅下油以后,将冬瓜块放入锅内煎至略带黄金色后放在一旁。

然后放入少许的白糖与冬瓜块一起炒。

最后适度的放上盐、生抽、老抽让冬瓜均匀上色。

3.最后加入小碗的水炒均匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟,最后加入耗油、鸡精,开大伙收汁,起锅后洒上葱花即可食用。

二、鲜贝冬瓜汤材料:冬瓜、鲜贝、葱、姜、香菜、油、盐、胡椒粉、白酒做法:1.将冬瓜清洗干净,用挖球器挖出冬瓜球。

2.贝肉加入几滴白酒,少许盐、半勺淀粉腌制。

3.架锅烧开水,然后在水中放入半勺盐,等到水沸腾以后,将冬瓜球放入水中,煮两分钟即可。

最后捞出放在凉水中浸泡,然后捞出沥干。

4.在锅里放入少许的油,烧红后将葱姜下锅爆香,然后将灼好的冬瓜放入翻炒,加入半锅开水,依照个人口味加入少许盐或者不加。

5.等到冬瓜完全熟透以后,加入腌制好的贝肉,翻炒一分钟后即可关火。

最后加点胡椒粉和香菜就OK了。

三、冬瓜海带汤原料:冬瓜200克、海带200克、盐、油。

做法:1.将冬瓜去皮切块然后洗净。

海带用水泡40分钟。

2.锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,随后倒入适量清水。

3.大火烧开后,加盐、油等调味即可。

四、蚕豆冬瓜汤原料:鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、盐、香油。

做法:1.鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块。

2.锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜。

3.水煮开后,再煮两分钟即可关火。

最后调入盐和香油。

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减脂新攻略各种有效减肥食谱任你挑选减脂新攻略:各种有效减肥食谱任你挑选在追求健康与美丽的道路上,减脂一直是许多人的热门话题。

而合理的饮食控制无疑是减脂过程中的关键环节。

今天,就为大家带来一系列有效的减肥食谱,助你在减脂之路上事半功倍。

首先,我们要明确减脂期间的饮食原则。

那就是控制总热量摄入,保证营养均衡,同时适当增加蛋白质、膳食纤维的摄入,减少碳水化合物和油脂的摄取。

早餐是一天中开启新陈代谢的重要一餐。

为大家推荐一款简单又营养的燕麦水果早餐。

准备即食燕麦片 30 克,牛奶 150 毫升,蓝莓、草莓各适量。

将燕麦片放入碗中,倒入牛奶,搅拌均匀,然后放入蓝莓和草莓。

燕麦富含膳食纤维,能提供饱腹感,牛奶富含蛋白质和钙,水果则补充了维生素和抗氧化物质。

接下来是午餐,一份烤鸡胸肉蔬菜沙拉是个不错的选择。

准备鸡胸肉 100 克,用少许盐、黑胡椒和橄榄油腌制后,放入烤箱烤至熟透。

再准备生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等蔬菜,切成合适的大小,与烤好的鸡胸肉混合。

可以用橄榄油和醋调制简单的沙拉汁。

鸡胸肉是优质蛋白质的来源,蔬菜则富含维生素、矿物质和膳食纤维。

晚餐可以选择清蒸鱼搭配糙米饭。

准备鲈鱼或鳕鱼100 克,葱姜蒜、蒸鱼豉油适量。

将鱼处理干净,放上葱姜蒜,上锅蒸熟,淋上蒸鱼豉油。

糙米饭富含膳食纤维,能延缓血糖上升,增加饱腹感。

除了上述的一日三餐,我们还可以准备一些健康的零食来应对饥饿感。

比如坚果,富含健康的脂肪和蛋白质,但要注意控制量,每天一小把即可。

下面再为大家推荐几款减脂期间可以轮流安排的食谱。

番茄鸡肉丸子汤。

准备鸡胸肉 200 克,番茄一个,鸡蛋一个,葱姜适量。

将鸡胸肉剁成肉泥,加入葱姜末、鸡蛋、盐、淀粉搅拌均匀,制成丸子。

番茄去皮切块,锅中少许油炒出汁,加水煮开,放入鸡肉丸子煮熟。

这道汤酸甜可口,营养丰富。

虾仁冬瓜汤。

冬瓜200 克,虾仁50 克,葱姜适量。

冬瓜去皮切块,虾仁洗净。

锅中少许油,葱姜爆香,放入冬瓜翻炒,加水煮开后放入虾仁,煮至冬瓜软烂。

鸡肉丸冬瓜汤的家常做法

鸡肉丸冬瓜汤的家常做法

鸡肉丸冬瓜汤的家常做法用鸡肉丸搭配冬瓜一起煮汤的做法,是一道非常美味营养的家常菜。

下面一起来看看鸡肉丸冬瓜汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!制作鸡肉丸冬瓜汤的食材鸡肉丸冬瓜汤的做法步骤1.准备食材:冬瓜,鸡胸肉,葱,姜,鸡蛋。

2.鸡胸肉去掉骨头,用清水浸泡去掉血水。

3.鸡胸肉剁细^泥状。

4.姜剁细细的末。

5.小葱切葱花。

6.冬瓜用挖勺器挖成球状。

7.所有的调料加入鸡肉泥里面:老抽,香油,葱,姜,盐,料酒腌制片刻。

我放冰箱冷藏了2个小时。

8.炒锅烧热后倒入油,下入姜爆锅。

9.爆锅完成后放入冬瓜翻炒片刻。

10.加入适量清水煮沸。

11.用挖勺器把鸡肉泥做成球状,放入煮沸的锅里。

速度如果跟不上直接洗干净手,用手也可以。

12.肉丸全部做完之后中火煮10分钟。

13.出锅前撒上盐调味。

14.滴入几滴老抽上色,即可出锅。

15.好香的鸡肉丸,慢慢享用吧!冬瓜煲汤的其他做法推荐冬瓜排骨汤主料:排骨500g冬瓜700g 辅料:瑶柱适量,虾米适量,姜适量,盐适量步骤1.准备好冬瓜、排骨等材料。

2.排骨洗净,切成大约5厘米一段。

3.冬瓜洗净,连皮切大块。

4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。

5.焯好的排骨洗净备用。

6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开。

7.文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。

8.清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤。

小贴士:排骨焯水要冷水入锅,烧开,去血污、去腥效果才好。

冬瓜牛肉汤冬瓜牛肉汤是指以冬瓜、牛肉为主要原料经过煲制而成的汤品。

具有补益元气的功效。

滋味醇美营养丰富,含有足够的,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,所含的,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜牛肉汤热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可助于体形健美,能补益元气。

美食材料:冬瓜600克、牛肉350克、姜1块、八角1个、料酒1勺、葱1根、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。

美食做法:1、冬瓜去皮去瓤,切块备用。

冬瓜裙带汤的做法

冬瓜裙带汤的做法

冬瓜裙带汤的做法
冬瓜是一种一年一生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。

果实球形或长圆柱形,表皮呈深绿色,表面有毛和一层白粉状物质。

平时生活中你会做冬瓜裙带汤吗?现在,店铺来告诉你冬瓜裙带汤的做法。

冬瓜裙带汤的食材准备
冬瓜裙带汤的具体做法步骤
1.裙带菜泡发备用、
2.冬瓜去皮切片,裙带菜切小块、
3.锅中加少许油爆香葱花,倒入冬瓜翻炒、
4.加入高汤或者清水。

5.煮上8-10分钟、
6.然后加入盐。

7.再放入金针菇,裙带菜继续煮上3分钟、
8.加入少许胡椒粉。

9.搅拌均匀关火。

冬瓜裙带汤的烹饪技巧
金针菇,裙带菜都不要煮时间长,以免影响口感。

宜与冬瓜搭配的食材
冬瓜+大花蟹——养精益气
冬瓜+大闸蟹——养精益气
冬瓜+青蟹——养精益气
冬瓜+猪小排——祛湿
冬瓜+甲鱼——润肤明目减肥
冬瓜+豇豆——豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。

冬瓜+口蘑——利湿
冬瓜+赤小豆——消除全身水肿
冬瓜+平菇——利湿
冬瓜+椰子——泻肺火
冬瓜+鸡肉——消肿清热利尿
冬瓜+鸡胸肉——消肿清热利尿
冬瓜+仔鸡——消肿清热利尿
冬瓜+火腿——蛋白质更容易吸收
冬瓜+五花肉——利于蛋白质的消化吸收
冬瓜+排骨——蛋白更易吸收。

做冬瓜丸子汤的心得

做冬瓜丸子汤的心得

做冬瓜丸子汤的心得
答:冬瓜丸子汤是一道非常简单又美味的家常菜,今天我来分享一下我的制作心得。

首先,准备材料:冬瓜、猪肉馅、姜末、葱花、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉。

然后,将冬瓜去皮去籽,切成大小适中的块状。

同时,将姜末和葱花放入肉馅中,加入适量盐、生抽、胡椒粉、鸡精和一个鸡蛋,搅拌均匀后腌制10分钟。

接着,将肉馅揉成小丸子备用。

接下来,烧一锅水,水开后放入冬瓜块和丸子,用中小火煮至丸子熟透。

期间可以加入适量盐和胡椒粉调整味道。

当冬瓜变软、丸子漂浮在汤面上时,就可以关火装盘了。

最后,撒上一些葱花作为装饰,就可以享用了。

这道冬瓜丸子汤口感清淡,营养丰富,适合全家人享用。

制作过程中需要注意火候和时间,以免煮烂冬瓜或丸子不熟。

另外,可以根据个人口味加入其他调料,如鸡精或鲍鱼汁等提升鲜味。

通过制作这道冬瓜丸子汤,我学到了耐心和细心的重要性。

在烹饪过程中需要不断地观察和调整,才能做出美味的菜肴。

同时,也感受到了家人团聚时的温馨与幸福。

希望大家也能享受制作和品尝这道美食的过程。

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冬季减肥瘦身食谱推荐冬瓜丸子汤怎么做
冬季对于想要减肥的人来说,千万不要吃大鱼大肉,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,它没有脂肪,热量又低,还有可以抑制糖份转化成脂肪的丙醇二酸。

因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,久食还可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,保持形体健美。

今天小编就为你推荐冬瓜丸子汤!
用料主料
冬瓜200克
猪肉馅300克辅料生抽4茶匙豆腐50克藕50克葱1小段鸡汁2勺水淀粉4茶匙食盐1茶匙鸡蛋1个植物油2汤匙香菜2根姜1小块黑胡椒粉1/2茶匙水适量
冬瓜丸子汤的做法1.准备好猪肉馅
2.豆腐切小块清水泡一下祛豆腥,沥水,挤成蓉
3.鲜藕去皮剁成细蓉
4.鸡蛋一个打入碗中
5.葱姜切成末
6.将所有原料全部拌入肉馅儿中,加入生抽、食盐、黑胡椒粉、鸡汁、水淀粉:1/2茶匙淀粉4茶匙清水,使劲儿抓至黏稠起劲
7.加入植物油抓匀后腌制十几分钟或半小时
8.冷水锅,小火,烧至水温后,将肉馅儿团成丸子投入锅中,一定要温水下锅,小火慢煮,慢慢煮至水开丸子浮起后,如果直接吃,就需要再煮一两分钟,如果做汤用就可以盛出备用了,丸子可以多做些,煮好后冻在冰箱里随吃随取
9.冬瓜处理好后切厚片
10.冬瓜和清水入锅中煮开,加食盐,鸡汁调味,不要太咸
11.待冬瓜煮软后,倒入肉丸,煮两三分钟
12.加入蒜末,黑胡椒粉,关火后,淋香油撒香菜碎出锅
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