辣椒育苗中常见问题及对策
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二、 苗床 不 同部位 出苗 不一 致
造成 出苗 不齐 的原 因 ：
１ ． 苗 床不 平 ， 底水 浇得 不 均匀 ， 湿 处 先 出苗 ， 干 处
不 出苗 ：
当温度较 低或 出苗 时间过 长 时 ， 会 出现辣 椒 幼苗
出土 后 ， 种 皮 不脱 落 ， 夹住子 叶 ， 称为 “ 顶壳” 或“ 带 帽” 。“ 顶壳” 由于子 叶不 能展 开 。 妨 碍光 合作 用 ， 使幼 苗 生 长不 良 ， 发育 迟缓 而 形 成 弱苗 ， 部分 常漏 雨 ， 局 部床 土 过 湿 ， 造 成 低 温 高湿 ， 不利 于 出苗 ；
造成辣 椒幼 苗 “ 顶壳 ” 的原 因一是 表 土过 干 ． 使 种 皮 干燥 发硬 。二 是种 子质量 不好 或床 土里 有病 菌 ， 也
可造 成幼 苗“ 顶壳 ” 。三是在 种 子发芽 和 出苗过 程 中 ， 受 到病菌侵 害 ， 也可 造成幼 苗 “ 顶壳” 。 四是 冷 床育 苗 破 土 出苗时 遇低 温 ， 幼 苗 生 长缓 慢 ， 幼 苗 的 生长 力 量 不能将 种皮 顶 开 ， 常造 成大 量幼 苗“ 顶壳” 。若 遇 长期
一
辣 椒 苗 床 遇 到连 续 低 温 ．还需 要 注 意 降湿 的 问
题。 由于冰 雪 时间过 久 ， 大棚 长时 间处 于封 闭状态 ， 大
、
低温 对辣 椒幼 苗造成 几种 危 害及解 决 办法
棚 的水 气 不 能逸 出 ， 会 使 苗 床湿 度 增 大 ； 苗 床湿 度 过 大 会诱 发 一 些病 害 ， 所 以要 注 意放 风 降湿 ， 一般 在 每 天 下 午 ２时 左右 ， 适 当放 风换 气 ， 降低 大 棚 内苗 床 的
湿度 。如 果 发现幼 苗 的叶尖 已挂 露 ， 说 明苗床湿 度 过
１ ． 不 出苗
辣 椒播 种后经 过一 段时 间 （ 干籽冷 床 约 ｌ ５天 左
右， 温 床 约 ８天左 右 ） ， 仍 不 见 出苗 ， 扒 开苗 床 土 检查 种 子 ，如果剥 开种皮 观察 种胚 仍是 白色 而没 有腐 烂 ，
５ ． 床 土 不 够腐 熟 ， 带有病菌 ， 或有蝼蛄 、 蛴螬 、 老
鼠等危 害 ， 也会 出苗 不齐 。 对策 ： 选 择地势较高 ． 排 水 良好 ． 背 风 朝 阳 的 地 块， 精耕细作 ， 保 持清 洁 ； 严 格 选 择并 配 置 好 营养 土 ， 床土 要肥 沃 疏 松 ； 对 种 子 和土 壤 消 毒处 理 ， 利 用 药 土
低温， 不 仅有 大量幼 苗 出现 “ 顶壳 ” 现象 ． 而且 会 造 成
大量 幼苗死 亡 。
防止幼 苗 “ 顶壳” 的方法 有 ， 在播种 时床 上要 充 分 浇水 ， 特 别要 浇 足底 水 ． 浇底水 的标 准 要求 从 土 面 层
则 证 明苗床条 件不 宜造成 不 出苗 ， 要 想 方设 法增 设热 源（ 如 电灯 泡 、 炭火 、 煤炉 等 热 源 ） ， 增 加 覆盖 物 。 提 高 苗 床土 的温度 ． 促使 种子 发芽 。
２ ． 幼苗 顶壳
大． 除 坚持 每 天放 风 外 ， 也 可 在 苗床 上 适 当撒 施 草 木 灰 吸湿 ， 能有 效降低 湿 度 。
由于夜间温度低特别的雪后初晴的清晨霜冻低温往往是造成辣椒幼苗容易受害的关键时段晚上要采取保温措施可在大棚内加盖小拱棚保温也可以采用双层膜覆盖即先盖一层农膜再在上面加盖23层遮阳网或铺盖报纸麻袋上面再盖一层薄膜多层覆盖保温效果好
现 代农 业 ２ ０ １ ４年 ３ 期
种 子 世 界
辣椒育苗中常见问题及对策
时都 不能 较好 地 发芽 。试验 表 明 ： ２ ５ ℃时发 芽需 ４ ～ ５
天 ， １ ５ ｃ Ｉ ＝ 时需 ｌ ０ — １ ５天 ， １ ２ ℃时 需 ２ ０天 以上 ， １ ０ ℃以
下 时则 难于 发芽或 停止 发芽 。 辣 椒 生长 发 育 的适 宜温 度 为 ２ Ｏ ～ ３ ０ ℃， 温 度 低 于 ｌ ５ ｃ Ｉ ＝ 时 生 长 发育 完全 停 止 ，持 续 低 于 １ ２ ｃ Ｃ 时 可 能 受 害， 低于 ５ ℃时则 植株完 全死 亡 。
的有效 措施 。 由于 夜 间温度 低 ， 特 别雪后 初 晴 的清晨 ， 霜 冻低 温往 往是 造成 辣椒 幼苗 容易 受害 的关键 时 段 ， 晚 上要 采取 保温 措施 。可 在大 棚 内加 盖小 拱棚 保 温 ． 也 可 以采 用 双层 膜 覆 盖 ， 即先盖 一 层农 膜 ， 再 在 上 面 加盖 ２ ～ ３层 遮 阳网或 铺 盖报 纸 、 麻袋 ， 上 面 再盖 一 层 薄膜 ． 多层覆 盖保 温效 果好 。
时 间不 能将 种皮 顶开 而死 亡 。
２ ． 受光 不 均 ， 温度不同 ， 苗 床 向 阳处 比背 阴 处 温 度高 ， 出苗 快 ： ３ ． 播 种 后 覆 土 厚 薄 不 一致 ． 厚 处 生 长速 度 慢 ， 出
苗 晚苗 床保 温 条件 差 ． 有 的地 方 盖不 严 ． 漏风 而 温 度
出现 的一些 问题 有必 要分析 其原 因 ， 采取 相应 的技 术
或措施 加 以管理 。
大 量幼 苗 “ 顶壳 ” ， 尽 量采 取保 温措施 ， 提 高苗 床湿 度 ，
加 快幼 苗生 长 。
增 加 晚 问保 温覆 盖 物 ． 是 辣椒 育苗 防止 低温 危害
辣椒具 有喜 温 、 耐涝 、 耐旱 、 喜光 而又 耐弱 光 的特 性， 在其 生 长发 育 过程 中对 温度 要求 比较 高 ， 种 子 发 芽 适宜 温度 为 ２ ５ ～ ３ ０ ｃ ｃ 。 当温度超 过 ３ ５ ℃或 低 于 １ ０ ℃
李 殿 华
北 票 市东官镇 农 业技 术推 广站 育苗是 辣椒 生产 中 的一个 重要环 节 ， 幼苗 质量 好 苗达到 ７ ０ ％以上 时 方可 揭 膜 ． 幼 苗顶 土 时 ， 过 早 揭 除 稻 草 或塑料 膜 ， 会使 种皮 变干 ， 不 能脱落 ： 低 温造 成 的
坏直 接关 系到辣 椒产 量 的高低 。 因此 对辣 椒育 苗期 常
造成 出苗 不齐 的原 因 ：
１ ． 苗 床不 平 ， 底水 浇得 不 均匀 ， 湿 处 先 出苗 ， 干 处
不 出苗 ：
当温度较 低或 出苗 时间过 长 时 ， 会 出现辣 椒 幼苗
出土 后 ， 种 皮 不脱 落 ， 夹住子 叶 ， 称为 “ 顶壳” 或“ 带 帽” 。“ 顶壳” 由于子 叶不 能展 开 。 妨 碍光 合作 用 ， 使幼 苗 生 长不 良 ， 发育 迟缓 而 形 成 弱苗 ， 部分 常漏 雨 ， 局 部床 土 过 湿 ， 造 成 低 温 高湿 ， 不利 于 出苗 ；
造成辣 椒幼 苗 “ 顶壳 ” 的原 因一是 表 土过 干 ． 使 种 皮 干燥 发硬 。二 是种 子质量 不好 或床 土里 有病 菌 ， 也
可造 成幼 苗“ 顶壳 ” 。三是在 种 子发芽 和 出苗过 程 中 ， 受 到病菌侵 害 ， 也可 造成幼 苗 “ 顶壳” 。 四是 冷 床育 苗 破 土 出苗时 遇低 温 ， 幼 苗 生 长缓 慢 ， 幼 苗 的 生长 力 量 不能将 种皮 顶 开 ， 常造 成大 量幼 苗“ 顶壳” 。若 遇 长期
一
辣 椒 苗 床 遇 到连 续 低 温 ．还需 要 注 意 降湿 的 问
题。 由于冰 雪 时间过 久 ， 大棚 长时 间处 于封 闭状态 ， 大
、
低温 对辣 椒幼 苗造成 几种 危 害及解 决 办法
棚 的水 气 不 能逸 出 ， 会 使 苗 床湿 度 增 大 ； 苗 床湿 度 过 大 会诱 发 一 些病 害 ， 所 以要 注 意放 风 降湿 ， 一般 在 每 天 下 午 ２时 左右 ， 适 当放 风换 气 ， 降低 大 棚 内苗 床 的
湿度 。如 果 发现幼 苗 的叶尖 已挂 露 ， 说 明苗床湿 度 过
１ ． 不 出苗
辣 椒播 种后经 过一 段时 间 （ 干籽冷 床 约 ｌ ５天 左
右， 温 床 约 ８天左 右 ） ， 仍 不 见 出苗 ， 扒 开苗 床 土 检查 种 子 ，如果剥 开种皮 观察 种胚 仍是 白色 而没 有腐 烂 ，
５ ． 床 土 不 够腐 熟 ， 带有病菌 ， 或有蝼蛄 、 蛴螬 、 老
鼠等危 害 ， 也会 出苗 不齐 。 对策 ： 选 择地势较高 ． 排 水 良好 ． 背 风 朝 阳 的 地 块， 精耕细作 ， 保 持清 洁 ； 严 格 选 择并 配 置 好 营养 土 ， 床土 要肥 沃 疏 松 ； 对 种 子 和土 壤 消 毒处 理 ， 利 用 药 土
低温， 不 仅有 大量幼 苗 出现 “ 顶壳 ” 现象 ． 而且 会 造 成
大量 幼苗死 亡 。
防止幼 苗 “ 顶壳” 的方法 有 ， 在播种 时床 上要 充 分 浇水 ， 特 别要 浇 足底 水 ． 浇底水 的标 准 要求 从 土 面 层
则 证 明苗床条 件不 宜造成 不 出苗 ， 要 想 方设 法增 设热 源（ 如 电灯 泡 、 炭火 、 煤炉 等 热 源 ） ， 增 加 覆盖 物 。 提 高 苗 床土 的温度 ． 促使 种子 发芽 。
２ ． 幼苗 顶壳
大． 除 坚持 每 天放 风 外 ， 也 可 在 苗床 上 适 当撒 施 草 木 灰 吸湿 ， 能有 效降低 湿 度 。
由于夜间温度低特别的雪后初晴的清晨霜冻低温往往是造成辣椒幼苗容易受害的关键时段晚上要采取保温措施可在大棚内加盖小拱棚保温也可以采用双层膜覆盖即先盖一层农膜再在上面加盖23层遮阳网或铺盖报纸麻袋上面再盖一层薄膜多层覆盖保温效果好
现 代农 业 ２ ０ １ ４年 ３ 期
种 子 世 界
辣椒育苗中常见问题及对策
时都 不能 较好 地 发芽 。试验 表 明 ： ２ ５ ℃时发 芽需 ４ ～ ５
天 ， １ ５ ｃ Ｉ ＝ 时需 ｌ ０ — １ ５天 ， １ ２ ℃时 需 ２ ０天 以上 ， １ ０ ℃以
下 时则 难于 发芽或 停止 发芽 。 辣 椒 生长 发 育 的适 宜温 度 为 ２ Ｏ ～ ３ ０ ℃， 温 度 低 于 ｌ ５ ｃ Ｉ ＝ 时 生 长 发育 完全 停 止 ，持 续 低 于 １ ２ ｃ Ｃ 时 可 能 受 害， 低于 ５ ℃时则 植株完 全死 亡 。
的有效 措施 。 由于 夜 间温度 低 ， 特 别雪后 初 晴 的清晨 ， 霜 冻低 温往 往是 造成 辣椒 幼苗 容易 受害 的关键 时 段 ， 晚 上要 采取 保温 措施 。可 在大 棚 内加 盖小 拱棚 保 温 ． 也 可 以采 用 双层 膜 覆 盖 ， 即先盖 一 层农 膜 ， 再 在 上 面 加盖 ２ ～ ３层 遮 阳网或 铺 盖报 纸 、 麻袋 ， 上 面 再盖 一 层 薄膜 ． 多层覆 盖保 温效 果好 。
时 间不 能将 种皮 顶开 而死 亡 。
２ ． 受光 不 均 ， 温度不同 ， 苗 床 向 阳处 比背 阴 处 温 度高 ， 出苗 快 ： ３ ． 播 种 后 覆 土 厚 薄 不 一致 ． 厚 处 生 长速 度 慢 ， 出
苗 晚苗 床保 温 条件 差 ． 有 的地 方 盖不 严 ． 漏风 而 温 度
出现 的一些 问题 有必 要分析 其原 因 ， 采取 相应 的技 术
或措施 加 以管理 。
大 量幼 苗 “ 顶壳 ” ， 尽 量采 取保 温措施 ， 提 高苗 床湿 度 ，
加 快幼 苗生 长 。
增 加 晚 问保 温覆 盖 物 ． 是 辣椒 育苗 防止 低温 危害
辣椒具 有喜 温 、 耐涝 、 耐旱 、 喜光 而又 耐弱 光 的特 性， 在其 生 长发 育 过程 中对 温度 要求 比较 高 ， 种 子 发 芽 适宜 温度 为 ２ ５ ～ ３ ０ ｃ ｃ 。 当温度超 过 ３ ５ ℃或 低 于 １ ０ ℃
李 殿 华
北 票 市东官镇 农 业技 术推 广站 育苗是 辣椒 生产 中 的一个 重要环 节 ， 幼苗 质量 好 苗达到 ７ ０ ％以上 时 方可 揭 膜 ． 幼 苗顶 土 时 ， 过 早 揭 除 稻 草 或塑料 膜 ， 会使 种皮 变干 ， 不 能脱落 ： 低 温造 成 的
坏直 接关 系到辣 椒产 量 的高低 。 因此 对辣 椒育 苗期 常