蔬菜育苗技术
蔬菜育苗技术
蔬菜育苗技术蔬菜是我们日常生活中必不可少的食材之一，而蔬菜的生长需要从种子开始，因此育苗技术就显得尤为重要。
下面我们将介绍一些关于蔬菜育苗技术的知识，帮助您更好地了解和掌握种植蔬菜的技巧。
1. 选择适合的种子要蔬菜育苗成功，首先要选择适合的种子。
种子的品质直接关系到植物的生长情况，因此建议选择品种纯净、无杂质的种子。
同时，根据自己种植的需求和条件，选择适合的蔬菜种子。
比如，如果您有室内光照条件较好的种植环境，可以选择需要较长生长周期的蔬菜种子，如番茄、辣椒等。
2. 准备和管理育苗介质育苗介质是种植蔬菜的基础，因此准备和管理育苗介质也非常重要。
一般来说，育苗介质可以选择蛭石、腐叶土、腐殖土等材料，可以根据不同蔬菜的需求进行调配。
此外，还可以在育苗介质中加入适量的有机肥料，以提供充足的养分。
3. 控制适宜的温度和湿度种子的发芽需要适宜的温度和湿度条件。
一般来说，蔬菜种子的发芽温度在20-30摄氏度之间，湿度在70-80%左右。
因此，在育苗过程中，要注意保持良好的环境温湿度，可以利用温湿度计监测和调节。
4. 合理的光照管理光照是植物生长的重要因素，也是蔬菜育苗过程中需要关注的因素之一。
在室内种植环境中，需要合理安排光照时间和强度，以模拟自然光照条件。
一般来说，8-10小时的光照时间可以满足大部分蔬菜的生长需求。
此外，也可以选择使用人工光源来补充光照，如LED灯等。
5. 注意合理的浇水和通风蔬菜育苗过程中的浇水和通风也非常关键。
浇水要适量，不可过多或过少。
一般来说，早晨和晚上是较适宜的浇水时间，以保持育苗介质的湿润度。
通风可以通过开窗、使用风扇等方式进行，有助于提供新鲜空气和调节湿度，促进植物的健康生长。
6. 注意病虫害防治蔬菜育苗过程中，病虫害的防治也是需要关注的。
可以选择使用有机农药或生物农药进行防治，避免使用对植物生长有害的化学农药。
此外，定期巡查和清除病虫害，保持育苗环境的清洁和卫生也是非常重要的。
蔬菜集约化育苗提质增效技术
蔬菜集约化育苗提质增效技术主要包括以下几个方面：
种子处理：选择优质、抗病、适应性强的蔬菜品种，并进行消毒和浸种催芽等处理，以提高种子的发芽率和整齐度。
苗床准备：选择地势平坦、排水良好、土质疏松肥沃的土地作为育苗床，并施足底肥。
同时，苗床要进行消毒处理，以预防苗期病害。
播种技术：根据蔬菜品种特性和气候条件等因素，确定适宜的播种时期和播种密度。
采用精量播种技术，确保种子均匀分布，提高出苗率。
苗期管理：根据蔬菜生长需求，合理调控温度、湿度、光照等环境因素，促进幼苗生长。
同时，加强病虫害防治，及时发现并控制病虫害的发生和蔓延。
营养管理：根据幼苗生长阶段和生长需求，合理配置营养液或施肥，以满足幼苗生长所需的养分。
同时，注意控制施肥量和浓度，避免烧苗或影响幼苗生长。
壮苗培育：通过选择适宜的苗龄、合理调控环境因素、加强病虫害防治等技术措施，培育壮苗。
壮苗标准一般为株高适中、茎粗壮、叶片浓绿、根系发达等。
移栽技术：根据蔬菜生长需求和季节特点，选择适宜的移栽时期和移栽方式。
移栽前要对幼苗进行筛选和处理，以提高移栽成活率和幼苗生长质量。
总之，蔬菜集约化育苗提质增效技术是通过综合运用种子处理、苗床准备、播种技术、苗期管理、营养管理、壮苗培育和移栽技术等
措施，提高蔬菜育苗质量和效益的关键技术。
如需了解更多信息，建议咨询专业人士或查阅相关文献资料。
夏季蔬菜育苗技术方法
夏季蔬菜育苗技术方法夏季是蔬菜生长发育的关键期，也是蔬菜育苗的重要阶段。
夏季蔬菜育苗技术的方法有以下几种：1.倒种育苗法：适用于夏季蔬菜的耐寒性和抗旱性较强的作物，如黄瓜、西瓜等。
选用较大的塑料盆或花盆，将种子撒在盆底，再覆盖一定厚度的土壤。
以后每天浇适量的水，保持土壤湿润，直到幼苗长出后，再挖出移植到田地中。
2.直播育苗法：适用于夏季生长期较短的作物，如绿豆、苦瓜等。
将种子均匀撒在育苗床上，再轻轻覆盖一层薄土，用细水淋湿床面。
育苗期间保持床面湿润，注意避免水渍淹没幼苗。
3.速发育苗法：适用于夏季较短育苗期的作物，如生菜、小白菜等。
将种子用细砂纸轻轻磨砂，然后用清水浸泡半天，再用湿纱布包裹，放入密闭容器中放置一两天。
待种子颜色变白、发芽口袋鼓起时，即可撒种，保持土壤湿润。
4.堆肥育苗法：适用于夏季耐高温耐旱作物，如番茄、辣椒等。
将堆肥和土壤按1：1的比例混合，放入育苗盆中，稍稍压实。
种子按一定间距撒在盆内，再轻轻覆盖一层薄土，保持湿润。
育苗期间及时浇水，保持适宜的温度和湿度。
5.秧盘苗法：适用于夏季生长快且需早移栽的作物，如茄子、豇豆等。
选用透水性好的秧盘，将盘中填入肥沃的培养土，将种子均匀撒在盘面上，轻轻用手指压实。
保持盘面湿润，待幼苗长出后，可挖出移植到田地中。
不论选择哪种育苗技术，都需要注意以下几点：-合理选择育苗基质：保证通气、排水性好，富含养分的基质有利于幼苗生长。
-控制适宜的温度和湿度：夏季气温高，容易造成温度过高和湿度不足，对幼苗生长不利。
可以通过遮阳网、喷洒水雾等方式控制室内环境，降低温度和提高湿度。
-注意适时补充营养：夏季蔬菜育苗期较短，盆土中的养分容易被消耗。
可以适时进行追肥，补充幼苗所需的营养。
-注意病虫害防治：夏季病虫害的发生频率较高，容易对幼苗造成伤害。
可以采取合理的病虫害防治措施，如喷洒农药、安装黄板等，保护幼苗健康生长。
通过以上育苗技术和注意事项的掌握，可以帮助农民科学、高效地进行夏季蔬菜育苗，提高蔬菜产量和品质。
蔬菜的育苗技术
蔬菜育苗是蔬菜生产的重要环节，它直接影响到蔬菜的产量和质量。
因此，掌握正确的蔬菜育苗技术是非常重要的。
以下是一些基本的蔬菜育苗技术：1.选择种子：选择优质的种子是育苗的第一步。
种子的质量直接影响到幼苗的生长和发育。
因此，应选择健康、成熟、无病虫害的种子。
同时，种子的种类和品种应根据种植地的气候条件和土壤条件来选择。
2.种子处理：种子处理可以提高种子的发芽率和抗病性。
常见的种子处理方法有浸泡、消毒、催芽等。
浸泡可以使种子充分吸水，提高发芽率；消毒可以杀死种子上的病菌和虫卵，防止病虫害的发生；催芽可以加速种子的发芽，缩短育苗时间。
3.播种：播种是将处理好的种子播入育苗床的过程。
播种的方法有直播和移植两种。
直播是将种子直接播入育苗床，适用于小粒种子；移植是将种子先在育苗盘或育苗箱中播种，待幼苗长到一定大小时再移栽到育苗床，适用于大粒种子。
播种时应注意保持适当的密度，既不能过密，也不能过稀。
4.管理：播种后，需要对幼苗进行适当的管理，以保证其正常生长。
管理的主要内容包括浇水、施肥、除草、防病防虫等。
浇水要保持土壤湿润，但不能过湿；施肥要适量，不能过量；除草要及时，不能让杂草影响幼苗的生长；防病防虫要定期进行，一旦发现病虫害，要及时采取措施进行治疗。
5.炼苗：炼苗是为了让幼苗适应外界环境，增强其抵抗病虫害的能力。
炼苗的方法有逐渐增加光照、逐渐减少温度、逐渐增加水分等。
炼苗时应注意不要过度，否则可能会伤害到幼苗。
6.移栽：当幼苗长到一定大小时，就可以进行移栽了。
移栽的目的是将幼苗从育苗床转移到大田，让其在大田中继续生长。
移栽时应注意保护幼苗的根部，避免损伤；同时，也要注意移栽的时间和方法，以免影响幼苗的生长。
总的来说，蔬菜育苗是一个技术性很强的工作，需要掌握正确的方法和技术。
只有这样，才能保证蔬菜育苗的成功，从而保证蔬菜生产的顺利进行。
蔬菜育苗PPT
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.1电加温线的构造
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
2.2 DV型电加温线的型号及构造
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术
2.电热温床的铺设
黄瓜
南瓜根 茎
西瓜子叶
瓠瓜 子叶
我更健 壮了
砧木：托鲁巴姆
茄子套接
瓜类蔬菜工厂化嫁接育苗技术
去壳（防止产生畸形子叶）
二叶一心（子叶平展，有一真叶）
嫁接（工具：刀片、竹扦）
抹去砧木顶芽
竹扦斜插（0．5CM）
西瓜苗处理（子叶以下0．6CM处斜切一刀，伤口0．
5CM长）
子叶呈十字形
靠接法
• 接穗较砧木早播3～8天。嫁接时首先喷水施透砧木与接穗的 基质。取苗用湿布覆盖苗子，防止萎蔫
• 接穗在子叶下部1～1.5cm处斜向上30°切一刀，深度达胚轴 直径的2/3；
• 砧木的生长点与真叶去除，在子叶下1cm处呈30°向下斜切 一刀，深度达胚轴直径的1/2，切口长度0.6～0.8cm。
（一）电热温床育苗技术
1.苗床培养土的配制
1.3 培养土的堆沤发酵 • 在播种育苗前的40～50天堆制。 • 堆沤30天后，翻堆，再堆15～20天，敞开晒干、过筛备用。
一、蔬菜育苗新技术
（一）电热温床育苗技术 1.苗床培养土的配制 1.4 培养土的消毒 过筛后的培养土应拌入炭化谷壳和草木灰，然后进行消毒。 • 40%的甲醛（即福尔马林）消毒 1000Kg土壤 ：0.2～0.3kg甲醛，兑水25～30kg喷洒，盖膜2-3天。 • 用50%多菌灵可湿性粉剂消毒
蔬菜育苗技术
蔬菜育苗技术作者：郭文波来源：《农民致富之友（上半月）》 2014年第1期郭文波一、技术概述育苗是蔬菜生产的关键环节，也是促进蔬菜产业又好又快发展的基础环节。
蔬菜集约化育苗技术具有操作简便、缓苗迅速、育苗成活率高、丰产高效等优点，已经渐渐成为育苗技术的发展方向。
二、增产增效情况提高成苗率，节省用种7％；适龄壮苗率提高10％；苗期病害发病率降低15％，少用药1～2次；666．7m2节省用工5—6个；增收节支8％。
三、技术要点(一)泥炭营养块育苗技术1．设施准备根据季节不同选用温室、塑料棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳设施，冬春育苗应配有防寒保温设施。
2．苗床准备应选择地势平坦、通风向阳的设施作苗床。
一般北方地区作平畦，南方地区作高畦。
3．种子准备按常规方法晒种、消毒、浸种、催芽。
4．铺膜摆块苗床准备好后，应在床底平铺一层塑料薄膜，四周延伸到畦埂上，防止失水、根扎入床土和防病虫害。
高温季节育苗，应加遮阳网，并在膜上铺消毒土1-2cm。
摆块时，块体间距根据育苗季节、作物种类、苗龄长短而定。
低温季节育苗和一次性育成苗的，块体间距应稀些，膨胀后不少于1cm为宜；高温季节育苗和苗龄短的，块体间距应密些，膨胀后不少于0．5cm为宜。
5.胀块检查胀块是使用营养块最关键的操作规程，应掌握：一喷、二灌、三再喷的原则。
一喷就是先对摆放好的营养块自上而下雾状喷水1—2次，使块体有一个全面湿润过程，以引发大量吸水。
二灌就是用小水流从苗床边缘灌水到淹没块体，水吸干后再灌一次，直到营养块完全疏松膨胀(细铁丝扎无硬芯)而苗床无积水。
如膜上还有多余积水，可在膜上打孔放掉。
一般每100块吸水7～7．5kg。
三再喷就是灌水12-24h后，播种前再对胀好的营养块雾状喷水一次。
6．播种覆土播种时，先对灌水后隔夜的块体喷水一次，再将种子平放于种孔内。
以无菌的沙壤土覆盖为佳。
然后在营养块上面覆盖地膜保温保湿(夏季覆盖遮阳网降温保湿)。
蔬菜育苗技术
蔬菜育苗技术
蔬菜育苗是指以种子为原料，经过苗床、苗播机等设备，运用保肥、造景、施肥、浇水、收获等技术，促进蔬菜种子发芽生长，形成可移植或可丢弃的小蔬菜植株的过程。
蔬菜育苗技术已经被用于大规模的农业种植，以满足社会对蔬菜的需求。
蔬菜育苗技术得
到大规模应用，标志着蔬菜种植的新时代的到来。
蔬菜育苗的主要步骤是选择种子、苗床设施、苗播机使用和施肥等几个步骤。
1、种子选择：要根据不同的蔬菜品种，选择合适的种子，以确保育苗时良好的质量。
2、苗床设施：苗床设施包括苗床场和苗房，苗场室内应有足够的通风设施，可以维
护草坪湿润，避免种子过度发芽；苗室室内温度控制在20-25℃，室内通风良好，可以保
证苗床温度恒定，增加草坪保证率。
3、苗播机的使用：苗播机的使用可以将苗床的肥力更均匀，种植更为均匀，使植株
更均匀，让植物更健康。
4、施肥：蔬菜育苗施肥的重要性不言而喻，它不仅直接影响到施肥的效果，也会影
响收获的产量和质量，所以拥有适合施肥量，肥料协调等技术是必备的。
从上述可以看出，蔬菜育苗技术是由一系列相关步骤构成的，把它们拼装起来才能种
出优质的蔬菜。
在实施这些技术步骤时，可以根据蔬菜的品种和生长环境，做出一些调整，以得到更高的蔬菜质量和收获量，以提升农业生产收入。
蔬菜育苗技术----概述
蔬菜育苗技术----概述一、蔬菜育苗的概念蔬菜育苗是指移植栽培的蔬菜在苗床中从播种到定植的全部作业过程。
蔬菜设施育苗是一种高度集约化的栽培方式，是蔬菜育苗的一大特色。
其实质就是根据当地的自然条件、生产条件，采用特定的保护设施和加（降）温设备，通过人工调节小气候条件，配套相应的育苗技术措施，促使蔬菜缩短苗龄、提高素质、提早成熟、增产增效的一种先进的育苗技术。
二、蔬菜育苗的场地选择蔬菜育苗的场地应选择地势高燥，水源充足，排水通畅，土壤疏松、肥沃，无病虫危害，通风良好，交通运输方便，且远离污染源的地块。
育苗温室、大棚的建造场地除需达到以上要求外，还应选择地势平坦开阔、无障碍物遮荫、背风向阳、电力供应方便的地块；有条件的地方还应选择有工厂余热的地方建场。
三、蔬菜育苗的主要设施苏南地区设施育苗的主要设施有：温室、塑料薄膜拱棚、电热温床、育苗容器，此外还有催芽设备、补光设备、遮荫设备、增施二氧化碳设备等等，但各地应用程度各不相同。
其中电热温床是苏南地区常规育苗应用较多的一种设施。
电热温床：即以电加温线加温的苗床的简称。
它一般与塑料大棚、温室结合起来使用。
电热温床由隔热层、电加温线、育苗基质等组成。
图1电热温床结构示意图1、小棚2、营养土3、电加温线4、隔热层图2地下式和地上式电热温床示意图1、塑料大棚2、地下式3、地上式4、草帘5、电加温线。
四、蔬菜设施育苗的主要方式蔬菜设施育苗，根据不同的设施种类、育苗条件、生产要求、技术措施等，可分为各种不同的育苗方式。
在实际育苗生产过程中，往往是根据不同的育苗需要，将多种方式搭配使用，以取得良好的育苗效果。
1、根据育苗基质不同可分为有土育苗和无土育苗。
2、根据不同的设施可分为冷床育苗、电热温床育苗、遮荫降温育苗和防雨育苗四种形式。
3、根据繁殖材料不同，可分为种子育苗、扦插育苗、嫁接育苗、组织培养育苗等不同形式。
蔬菜育苗技术
一、蔬菜育苗的技术关键
3.营养液管理 育苗期间营养液供应对幼苗的生长发育影响很大，要进行科学 的管理，确保幼苗对养分的需求。育苗用营养液可采用栽培该 蔬菜的配方，但浓度应较低，可用标准浓度的1/4~1/2。 也可以用育苗专用配方。要控制供液量和供液浓度，出苗后及 时喷营养液，要勤浇少浇，后期逐步恢复为标准浓度。 供液和供水相结合。夏季气温高，每天喷水1次，每隔1天喷肥 一次。冬季每2~3天喷一次水或营养液，水和营养液交替喷洒。 此外，整个育苗期都要注意观察和防止缺素症。
2.生菜育苗技术
（4）营养液管理 出苗前期用清水浇灌，待两 片子叶展开后，采用1/4浓 度营养液每隔2d灌溉1次；半个月后改用1/2浓度营养 液灌溉。
3.樱桃萝卜育苗技术
（1）樱桃萝卜对环境条件的要求
樱桃萝卜具有较强的抗寒性，但不
耐热。樱桃萝卜生长的最适温度为5~20°C，种子
发芽的适宜温度为10~20°C，当环境温度超25°C
2.生菜育苗技术
（3）苗期管理 播后浇营养液，用喷壶浇水， 要见到渗透液为止。平时浇 液与浇水相结合，每周浇2~3次营养液，浇水1~2次， 晴天多浇，阴雨天少浇水或者不浇，防止盐分积累， 浇水和浇液量以见到渗出液为准，注意在膨大期适当 多浇水和营养液，平时要保持光照充足，经常通风， 基质要见湿见干。
生长适温为 25~30°C， 能正常生育的高温界限为
33~35°C。
4.茄子育苗技术
（2）种子处理 浸种时先用清水浸泡10分钟，然后
漂出瘪籽，接着用55°C温水浸泡消毒，消毒后的种子
洗净黏液，用30°C清水浸泡10~12小时使种子充分
吸水，然后在25~30°C条件下催芽，6~7天可以出齐
芽。
4.茄子育苗技术
蔬菜育苗技术PPT课件
三、穴盘育苗
（一）穴盘育苗的优点 （二）穴盘育苗的配套设备 （三）茄子穴盘育苗技术要点
（一）穴盘育苗的优点
1．降低成本。
2．适宜远距离运输。
3．定植时不伤根。 4．可以机械化移栽。
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
珍珠岩
蛭石
草炭
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
（三）茄子穴盘育苗技术要点
穴盘选择
5~6叶苗
1000盘用基质4.7 m3 4~5叶苗
72孔盘
128孔盘
基质准备
1000盘用基质3.7 m3
2叶1心苗
1000盘用基质2.8m3
288孔盘
（三）茄子穴盘育苗技术要点
苗龄与商品苗标准
THANK
YOU
SUCCESS
2019/4/17
肥料施用
蔬菜种类 冬春茄子 冬春辣（甜）椒 冬春番茄 春黄瓜 莴 苣 甘 蓝 西 瓜 花椰菜 芥 蓝 氮磷钾复合肥 （15︰15︰15） 3.0~3.4 2.2~2.7 2.0~2.5 1.9~2.4 0.7~1.2 2.6~3.1 0.5~1.0 2.6~3.1 0.7~1.2 单位：kg/m3 或者尿素＋磷酸二 氢钾 1.0~1.5 0.8~1.3 0.5~1.2 0.5~1.0 0.2~0.5 1.0~1.5 0.3 1.0~1.5 0.2~0.5 1.0~1.5 1.0~1.5 0.5~1.2 0.5~1.0 0.3~0.7 0.4~0.8 0.5 0.4~0.8 0.3~0.7
蔬菜育苗技术要点.doc
蔬菜育苗技术要点蔬菜育苗是移植栽培的蔬菜先在苗床中培育幼龄植株的过程。
蔬菜栽培采用育苗移栽方式，便于对幼苗进行精细管理，还可利用人工保护设施控制苗期生长发育的环境条件，从而有利于提高成苗率和提早播种、采收时期，并在不利于蔬菜生长的季节进行栽培生产。
一、育苗时间的确定育苗时间取决于蔬菜种类、育苗设施、定植方式等。
一般茄果类蔬菜定植前70天左右育苗；西瓜、甜瓜、黄瓜定植前35天左右育苗。
二、催芽一般做法是将种子用干净潮湿的棉麻织物（包裹种子催芽的包装宜选择纱布等，而不能用薄膜袋），覆盖或放在温室，靠近暖气、炉火等又持续热源的地方以满足其温度的要求。
当胚根突破种皮（露白）时应及时播种。
常用的方法有：体温催芽法、炉灶催芽法、温瓶催芽法、恒温箱催芽法等。
同时，在催芽期间应把握好以下4个方面：1、温度要适宜一般耐寒性蔬菜，如大白菜、甘蓝、芹菜、菠菜等，适宜的催芽温度为20℃左右；黄瓜、番茄、茄子、辣椒等喜温蔬菜以25--30℃为宜。
在整个催芽过程中，要注意调节温度，催芽初期可偏低，以避免消耗更多的养分：种子开始萌动，有个别出芽时，提高温度，促出芽迅速整齐，出芽后逐渐降低温度，防止幼苗徒长。
2、洗种换气为使种子发芽一致，催芽期间每4-5小时翻动1次种子，并用清水每天将种子淘洗1遍，以散发呼吸热，使种子受热均匀，并排除二氧化碳，供给新鲜空气，同时还能补充水份和消除黏液。
淘洗后，须把种子晾干再入盆，继续催芽。
3、掌据适宜的时间在适宜的条件下，黄瓜需36--48小时，白菜、甘蓝需36小时左右，而茄子需经过6-7天、辣椒5-6天、番茄2-4天、西葫芦6-8天才可出芽。
4、催芽标准催芽的长度因蔬菜种类而有不同：十字花科（如甘蓝、白菜、萝卜等）种子小，以胚根突破种皮为宜，茄果类（如茄子、辣椒、番茄等）种子以不超过种子长度为宜；瓜类（如黄瓜、苦瓜、冬瓜等）种子可催短芽，也可催长芽1-2cm。
三、播种经催芽的种子，芽长约0.5厘米，即一般所谓“露白”就可播种。
育苗技术
一、蔬菜育苗技术（一）、做畦先整地后做畦。
整地应根据不同的土壤条件和气候条件，因地制宜地采用相应的整地方法。
整地主要包括3个基本内容：一是深翻和保墒。
要求耕作层深厚、肥沃、疏松，墒情好。
二是结合整地施入基肥。
三是确定行距，按行距整地作畦。
（二）、种子处理（1）温汤浸种：方法是将干种子倒入55-60℃的热水中，水量为种子量的5-6倍，不断搅拌和添加热水，使种子受热均匀，保持恒温15-20min，水温降至30℃再继续浸种，最后用湿纱布或毛巾包好后催芽。
（2）种子消毒：可选用10%磷酸三钠溶液浸种10-15min，或1%硫酸铜溶液浸种5min。
严格掌握药水的浓度和浸种时间，药液处理后一定要用清水将种子冲洗干净。
（3）催芽：将浸种后的种子用湿纱布或湿毛巾包好，放在大碗或者小盆中，温度保持在25-30℃，每天用温水将种子淘洗2次，洗净种皮上的粘液，洗后将种子摊开透气10min。
当75%的种子芽尖露白即可播种。
为防枯萎病，可在浸种前用100倍的40℅福尔马林浸种10~20min，然后充分清洗干净，再浸种催芽；也可用600倍50℅多菌灵可湿性粉剂浸泡种子后催芽。
（三）、播种（1）、品种选择：选择适宜当地气候环境，并符合消费习惯和市场需求的优良品种。
（2）、播种方法：营养钵育苗时采取穴播的方式，地面育苗采取条播或撒播的方式，条播是在苗床上每隔10cm打成播种条，将种子精量播于其中，撒播则是采取全层撒播的方法。
播种床需铺营养土。
营养土的配制，一般选择3年内没有种过蔬菜的沙壤土与腐熟的有机肥以6：4的比例混合，晒干、打碎、过筛，每立方米培养土中加入1kg左右的磷酸二铵混匀。
营养土的消毒常用福尔马林（40%甲醛）100倍液进行喷洒处理，喷洒后充分拌匀堆置，上面覆盖一层塑料薄膜，堆闷7-10天后揭开，待药气散尽后即可使用。
也可采用杀菌剂与培养土混合进行消毒，每1m3苗床用50%多菌灵或50%福美双8-10g，与干细土10-15Kg拌匀制成药土。
蔬菜育苗的作用及育苗技术要点
蔬菜育苗就是把蔬菜种子进行科学处理后，播在适合种子发芽、幼苗生长的环境中，经过一定时间精心管理，培育出适合移栽定植的健壮秧苗。
蔬菜育苗不仅能创造适宜种子发芽的环境，便于对幼苗集中精细管理，还可人工保护设施控制苗期环境条件，利于提高成苗率，进而达到提早播种、提前采收、延长收获期，提高蔬菜产业收益。
1蔬菜育苗的作用1.1蔬菜育苗便于苗期集中管理，有利于防御自然灾害。
一般育苗床面积不大，便于保温、抗旱、防渍、除草、施肥和防治病虫害等田间管理，节约用工，利于培养壮苗。
1.2减少蔬菜种子用量，降低成本。
当前蔬菜种植常用外引种子，质量有保证，但价格高。
采用育苗能节约用种。
1.3利于春播露地蔬菜早定植、早收获、早上市。
春栽蔬菜一般喜温而不耐寒，怕霜、怕冻、怕低温。
鹿泉区春播露地蔬菜要到谷雨断霜之后才能播种，等到开始采收时正值大量蔬菜充足上市时间，供大于求导致效益低。
利用保温设施按照计划育苗，可提前25~ 30d定植，露地蔬菜提早20~30d上市，不但价格高，能明显增加收益，还能延长了蔬菜生长采收期，大幅度提高蔬菜单产总产。
1.4增加蔬菜茬口，提高菜地利用率。
蔬菜种子直播的方式不能保证连续接茬，易造成季节矛盾，而采用育苗移栽，可以缓解蔬菜前后茬季节矛盾，相应提高复种指数。
2蔬菜育苗技术要点2.1育苗环境要求。
当前，蔬菜安全无公害生产最基本也是最重要步骤是培育无病虫壮苗。
不论哪一个季节进行育苗，都要做到育苗环境的清理和消毒，且冬春季进行育苗的棚室必须具备加温设施，而夏秋季进行育苗的棚室必须具备遮阴、降温设施，育苗棚室必须设置上下放风口，加设防虫网。
2.2蔬菜种子选择。
首选适宜的当地主栽品种；优选一代杂交优质、抗病品种；保护地栽培选用科研推广专用品种；对于不常见的品种一定试种。
2.3蔬菜种子播种前的处理。
播种前进行种子科学处理，是保证无公害蔬菜生产的重要环节。
2.3.1干热处理(适用于瓜类、番茄、菜豆等)。
将蔬菜种子通过70℃~80℃干热处理，既能杀死种子所带的病菌，还能使病毒钝化，有效降低苗期病害发生。
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苗龄与商品苗标准
四、现代化工厂育苗
（一）工厂化育苗的生产工艺流程 （二）基质配方的选择 （三）营养液配方与管理
四、 现 代 化 工 厂 育 苗
四、现代化工厂育苗
（二）工厂化育苗基质选材的原则：
①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料； ②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质； ③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链； ④能起到土壤的基本功能与效果； ⑤有机物与无机材料复合基质为好； ⑥比重小，便于运输。
肥料施用
蔬菜种类 冬春茄子 冬春辣（甜）椒 冬春番茄 春黄瓜 莴 苣 甘 蓝 西 瓜 花椰菜 芥 蓝 氮磷钾复合肥 （15︰15︰15） 3.0~3.4 2.2~2.7 2.0~2.5 1.9~2.4 0.7~1.2 2.6~3.1 0.5~1.0 2.6~3.1 0.7~1.2 单位：kg/m3 或者尿素＋磷酸二 氢钾 1.0~1.5 0.8~1.3 0.5~1.2 0.5~1.0 0.2~0.5 1.0~1.5 0.3 1.0~1.5 0.2~0.5 1.0~1.5 1.0~1.5 0.5~1.2 0.5~1.0 0.3~0.7 0.4~0.8 0.5 0.4~0.8 0.3~0.7
（三）苗期管理
苗床分苗 分苗适期 营养钵分苗
出苗期 小苗期 分 苗 成苗期
番茄苗
甘蓝
辣椒苗
黄瓜
（三）苗期管理
温度管理 出苗期 小苗期 分 苗 成苗期 大温差育苗（ 日温/夜温） 喜凉蔬菜 20~22℃/12~15℃。
喜温蔬菜 25~30℃/15~20℃；
根据天气调节温度
地
晴天温度可高些； 阴天温度可低些。
温度管理
（三）茄子穴盘育苗技术要点
补苗和分苗
一次成苗 第一片真叶展开时补苗； 72孔穴盘育苗 先播种在288孔苗盘内，当小苗长至1~2片 真叶时，再移至72孔苗盘内。 72孔苗盘育苗 株高16~18cm，茎粗4.0~4.5mm，叶面积 110 cm2，达6~7片真叶并现小花蕾，日历苗龄为80~85d； 128孔苗盘育苗 株高8~10cm，茎粗2.5~3.0mm，4~5片 真叶，叶面积40~50cm2，日历苗龄70~75d。
第五章 蔬菜育苗技术
一、设施常规育苗 二、嫁接育苗
三、穴盘育苗 四、现代化工厂育苗
退出本节
一、设施常规育苗
（一）营养土的配制
（二）苗床播种 （三）苗期管理 （四）育苗时常见问题及原因
（一）营养土的配制
播种床土
种 类
分苗（移植）床土 药土消毒 消 毒 熏蒸消毒 药液消毒
（二）苗床播种
播种量 苗床面积 播种方法
温 成苗期适宜地温为15~18℃。
低温锻炼 定植前7~10d，降低苗床温度。
（三）苗期管理
水分管理 出苗期 使土壤见干见湿。 小苗期 分 苗 成苗期 浇水宜选择晴天的上午进行。 光照管理 倒坨 疏散营养钵 张挂反光幕 其它管理 离娘肥 陪嫁药
（四）育苗时常见问题及原因
烂种或出 苗不齐 “戴帽”出 土 沤 根 徒长苗 老化苗
四、现代化工厂育苗
（三）营养液的配方与管理
1.营养液的配方
2.营养液的管理：包括营养液的浓度、
EC值、pH值以及供液的时间、次数等
（三）茄子穴盘育苗技术要点
播种
种子发芽率＞90%。 50mg/L赤霉素浸泡种子24h 风干后或丸粒化处理。
播种深度
72孔盘 ＞1cm 128孔盘 0.5~1.0cm 288孔盘 0.5~1.0cm
（三）茄子穴盘育苗技术要点
水分管理
播后苗前 基质持水量达200%以上 子叶展开至2叶1心 含水量为70%~75% 3叶1心至出售 含水量65%~70% 催芽室 25~30℃，历时4~5d。 出苗后 日温＞25℃/夜温18~20℃ 2叶1心后 夜温降至15℃左右
单位面积播种量 单位面积定植株数 ＝ 每克种子粒数×种子用价×安全系数（1.2~2）
（二）苗床播种
播种量
播种床面积（m2）
苗床面积
播种方法
＝
播种量（g）×每克种子粒数×每粒种子所占面积（cm2） 10000
分苗床面积（m2） ＝ 分苗总株数×单株营养面积（cm2） 10000
（二）苗床播种
播种量 苗床面积 播种方法
珍珠岩
蛭石
草炭
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
（三）茄子穴盘育苗技术要点
穴盘选择
5~6叶苗
1000盘用基质4.7 m3 4~5叶苗
72孔盘
128孔盘
基质准备
1000盘用基质3.7 m3
2叶1心苗
1000盘用基质2.8m3
288孔盘
（三）茄子穴盘育苗技术要点
三、穴盘育苗
（一）穴盘育苗的优点 （二）穴盘育苗的配套设备 （三）茄子穴盘育苗技术要点
（一）穴盘育苗的优点
1．降低成本。
2．适宜远距离运输。
3．定植时不伤根。 4．可以机械化移栽。
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
方法步骤
打足底水 →水渗后撒一层药土 →播种 →盖一层药土 →覆一层细潮土
苗 床
（三）苗期管理
喜温蔬菜苗床温度控制在25~30℃，喜凉 蔬菜20~25℃。
出苗期 小苗期 分 苗 成苗期
当幼芽大部分出土时，撤掉地膜。
（三）苗期管理
通风降温。 出苗期 小苗期 分 苗 成苗期 延长光照时间。 前期尽量不浇水。 发生猝倒病应及时 将病苗挖去，以药 土填穴。
茄子劈接法嫁接示意图
（三）嫁接技术
靠 插 劈
接 接 接
（三）嫁接技术
靠 插 劈
接 接 接
插
接
（三）嫁接技术
靠 插 劈 接 接 接
劈 接
（四）嫁接苗的管理
嫁接后1~3d 相对湿度95%以上，日温25~27℃， 夜温14~20℃，遮荫。 嫁接后4~6d 相对湿度90%左右，日温25℃， 夜温16~18℃，可见弱光。 嫁接后7~10d 相对湿度85%左右，不再遮荫。 嫁接后10~15d 大温差管理。去除砧木萌蘖，靠 接者断根。
二、嫁接育苗
（一）嫁接育苗的意义 （二）砧木选择和应用 （三）嫁接技术 （四）嫁接苗的管理
（一）嫁接育苗的意义
接穗
防止多种土传病害，
克服设施连作障碍； 根系强大，增强植株 的抗逆性； 提高产量。
砧木
（二）砧木的选择和应用
优良砧木应具备的特点
嫁接亲和力强，共生亲和力强； 对主防病害高抗或免疫； 嫁接后抗逆性强； 对品质无不良影响或不良影响小。