蔬菜育苗技术ppt

（三）苗期管理
苗床分苗 分苗适期 营养钵分苗
出苗期 小苗期 分 苗 成苗期
番茄苗
甘蓝
辣椒苗
黄瓜
（三）苗期管理
温度管理 出苗期 小苗期 分 苗 成苗期 大温差育苗（ 日温/夜温） 喜凉蔬菜 20~22℃/12~15℃。
喜温蔬菜 25~30℃/15~20℃；
根据天气调节温度
地
晴天温度可高些； 阴天温度可低些。
第三节 蔬菜育苗技术
一、设施常规育苗 二、嫁接育苗
三、穴盘育苗 四土的配制
（二）苗床播种 （三）苗期管理 （四）育苗时常见问题及原因
（一）营养土的配制
播种床土
种 类
分苗（移植）床土 药土消毒 消 毒 熏蒸消毒 药液消毒
（二）苗床播种
播种量 苗床面积 播种方法

苗龄与商品苗标准

四、现代化工厂育苗
（一）工厂化育苗的生产工艺流程 （二）基质配方的选择 （三）营养液配方与管理
四、 现 代 化 工 厂 育 苗
四、现代化工厂育苗
（二）工厂化育苗基质选材的原则：
①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料； ②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质； ③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链； ④能起到土壤的基本功能与效果； ⑤有机物与无机材料复合基质为好； ⑥比重小，便于运输。

温度管理

（三）茄子穴盘育苗技术要点

补苗和分苗

一次成苗 第一片真叶展开时补苗； 72孔穴盘育苗 先播种在288孔苗盘内，当小苗长至1~2片 真叶时，再移至72孔苗盘内。 72孔苗盘育苗 株高16~18cm，茎粗4.0~4.5mm，叶面积 110 cm2，达6~7片真叶并现小花蕾，日历苗龄为80~85d； 128孔苗盘育苗 株高8~10cm，茎粗2.5~3.0mm，4~5片 真叶，叶面积40~50cm2，日历苗龄70~75d。
茄子劈接法嫁接示意图
（三）嫁接技术
靠 插 劈
接 接 接
（三）嫁接技术
靠 插 劈
接 接 接
插
接
（三）嫁接技术
靠 插 劈 接 接 接
劈 接
（四）嫁接苗的管理



嫁接后1~3d 相对湿度95%以上，日温25~27℃， 夜温14~20℃，遮荫。 嫁接后4~6d 相对湿度90%左右，日温25℃， 夜温16~18℃，可见弱光。 嫁接后7~10d 相对湿度85%左右，不再遮荫。 嫁接后10~15d 大温差管理。去除砧木萌蘖，靠 接者断根。
二、嫁接育苗
（一）嫁接育苗的意义 （二）砧木选择和应用 （三）嫁接技术 （四）嫁接苗的管理
（一）嫁接育苗的意义
接穗
防止多种土传病害，
克服设施连作障碍； 根系强大，增强植株 的抗逆性； 提高产量。
砧木
（二）砧木的选择和应用

优良砧木应具备的特点

嫁接亲和力强，共生亲和力强； 对主防病害高抗或免疫； 嫁接后抗逆性强； 对品质无不良影响或不良影响小。
肥料施用
蔬菜种类 冬春茄子 冬春辣（甜）椒 冬春番茄 春黄瓜 莴 苣 甘 蓝 西 瓜 花椰菜 芥 蓝 氮磷钾复合肥 （15︰15︰15） 3.0~3.4 2.2~2.7 2.0~2.5 1.9~2.4 0.7~1.2 2.6~3.1 0.5~1.0 2.6~3.1 0.7~1.2 单位：kg/m3 或者尿素＋磷酸二 氢钾 1.0~1.5 0.8~1.3 0.5~1.2 0.5~1.0 0.2~0.5 1.0~1.5 0.3 1.0~1.5 0.2~0.5 1.0~1.5 1.0~1.5 0.5~1.2 0.5~1.0 0.3~0.7 0.4~0.8 0.5 0.4~0.8 0.3~0.7
珍珠岩
蛭石
草炭
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
（三）茄子穴盘育苗技术要点

穴盘选择
5~6叶苗
1000盘用基质4.7 m3 4~5叶苗
72孔盘
128孔盘

基质准备
1000盘用基质3.7 m3
2叶1心苗
1000盘用基质2.8m3
288孔盘
（三）茄子穴盘育苗技术要点
单位面积播种量 单位面积定植株数 ＝ 每克种子粒数×种子用价
×安全系数（1.2~2）
（二）苗床播种
播种量
播种床面积（m2）
苗床面积
播种方法
＝
播种量（g）×每克种子粒数×每粒种子所占面积（cm2） 10000
分苗床面积（m2） ＝ 分苗总株数×单株营养面积（cm2） 10000
（二）苗床播种
播种量 苗床面积 播种方法
四、现代化工厂育苗
（三）营养液的配方与管理
1.营养液的配方
2.营养液的管理：包括营养液的浓度、
EC值、pH值以及供液的时间、次数等
三、穴盘育苗
（一）穴盘育苗的优点 （二）穴盘育苗的配套设备 （三）茄子穴盘育苗技术要点
（一）穴盘育苗的优点
1．降低成本。
2．适宜远距离运输。
3．定植时不伤根。 4．可以机械化移栽。
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
方法步骤
打足底水 →水渗后撒一层药土 →播种 →盖一层药土 →覆一层细潮土
苗 床
（三）苗期管理
喜温蔬菜苗床温度控制在25~30℃，喜凉 蔬菜20~25℃。
出苗期 小苗期 分 苗 成苗期
当幼芽大部分出土时，撤掉地膜。
（三）苗期管理
通风降温。 出苗期 小苗期 分 苗 成苗期 延长光照时间。 前期尽量不浇水。 发生猝倒病应及时 将病苗挖去，以药 土填穴。
温 成苗期适宜地温为15~18℃。
低温锻炼 定植前7~10d，降低苗床温度。
（三）苗期管理
水分管理 出苗期 使土壤见干见湿。 小苗期 分 苗 成苗期 浇水宜选择晴天的上午进行。 光照管理 倒坨 疏散营养钵 张挂反光幕 其它管理 离娘肥 陪嫁药
（四）育苗时常见问题及原因
烂种或出 苗不齐 “戴帽”出 土 沤 根 徒长苗 老化苗
（三）茄子穴盘育苗技术要点

播种

种子发芽率＞90%。 50mg/L赤霉素浸泡种子24h 风干后或丸粒化处理。

播种深度

72孔盘 ＞1cm 128孔盘 0.5~1.0cm 288孔盘 0.5~1.0cm
（三）茄子穴盘育苗技术要点
水分管理


播后苗前 基质持水量达200%以上 子叶展开至2叶1心 含水量为70%~75% 3叶1心至出售 含水量65%~70% 催芽室 25~30℃，历时4~5d。 出苗后 日温＞25℃/夜温18~20℃ 2叶1心后 夜温降至15℃左右