常见的有机化合物

第四章常见的有机化合物第一节有机化合物的基本概念一、有机物1.有机化合物简称__________，它一般是指含______的化合物。

注意：有些物质，如一氧化碳（CO）、二氧化碳（CO2）、碳酸盐、碳化物等，虽然含有碳元素，但它们的组成和性质跟无机物相近，所以仍归于________。

2.有机物的特点可归纳成：①大多数有机物______于水，_______于有机溶剂；②大多数有机物熔、沸点较_____、受热________；③大多数有机物燃烧。

④绝大多数有机物是__________（填“电解质”或“非电解质”）。

⑤有机反应一般条件复杂、反应缓慢、副反应多。

二、同系物和同分异构体1.对同系物的判断可归纳成如下三点：①同系物必须_______相同；②同系物必须________相似,即：____________________相同；③同系物组成相差n个CH2。

如，______和______；_______和______等，都是同系物。

（也正因为此，同系物的分子式必然遵循同一个通式。

如：烷烃的通式为；烯烃的通式为；炔烃的通式为。

）2.对同分异构体的理解可归纳成二点：①化合物的_________必须相同；②____________必须不同。

分别写出C4H10、C5H12的结构简式及名称：C4H10：①；②。

C5H12：①；②。

③。

三、一些重要有机化学反应类型1．取代反应（1）定义：有机物分子里的_________________被__________________代替的反应叫做取代反应，判断时抓住“取而代之”的特征。

（2）取代反应包括卤代反应、酯化反应、硝化反应等反应。

①卤代反应：如：_____________________；又如：苯与在作催化剂的条件下反应：。

②硝化反应：如：______________________________________________。

③酯化反应：如乙醇与乙酸在作用下反应：_____________________________________。

2.加成反应：有机物分子里__________碳原子和其它原子或原子团直接结合而生成新物质的反应叫做_________反应，判断时抓住“断键相连”的特征。

如：①乙烯使溴水褪色的反应___________________ __（写相应的化学反应方程式以下同）；②乙烯与HCl反应生成氯乙烷；③乙烯水化制乙醇；④乙炔通入到足量溴水中；⑤乙炔制氯乙烯。

3.聚合反应：由相对分子质量的化合物分子相互结合成为相对分子质量的化合物分子的反应叫做_________反应，判断时抓住“n个分子断键互连”的特征。

如：①乙烯的聚合反应__________________________________；②氯乙烯聚合反应；注意：以上聚合反应，因为没有小分子生成，仅为“相互加成而聚合”，所以又称为______反应。

加聚反应是聚合反应中的一种情况。

4.消除反应：在适当条件下，有机物分子内脱去小分子而生成________（含“双键”或“叁键”）化合物的反应叫做消去反应，判断时抓住“生成不饱和键加小分子”的特征。

如：乙醇制乙烯（请书写反应方程式）_______________________________________________________________5．怎样理解有机反应中“氧化反应”和“还原反应”？有机反应中的“氧化反应”和“还原反应”，一般从分子中氧原子或氢原子的“得”或“失”来理解的。

有机分子______或________为氧化反应，_______或______为还原反应。

如：乙醛（CH3CHO）→乙醇（CH3CH2OH），加氢，_______反应。

乙醛（CH3CHO）→乙酸（CH3COOH），加氧，_______反应。

有机反应中的“氧化反应”、“还原反应”，与无机反应中的“氧化还原反应”，两种说法并不矛盾，只是侧重点不一样。

后者，侧重于表现“氧化还原反应”中“氧化反应”、“还原反应”对立统一的关系，旨在突出氧化反应、还原反应是一个反应的两个方面，同时发生、缺一不可，统一在同一个化学反应中，并且伴随整个反应过程。

前者则侧重于反应物中的“有机物”发生的具体反应（氧化反应或还原反应），突出有机物的化学性质。

四、与分子组成、结构有关的化学用语--------------“分子式”、“最简式”、“结构式”、“结构简式”、“电子式”化学用语的表示方法第二节 烃一、烃1.含义：烃是______________________的简称，是一类重要的有机化合物。

2．烃的简要分类从烃的空间构型来看，烃可分为链烃和环烃，其中链烃又称为脂肪烃。

链烃又可分为饱和烃、不饱和烃；环烃又分为饱和环烃、不饱和环烃等。

二、烷烃1．烷烃的命名（1）烷烃又称为“烷”。

碳原子数目小于10的烷烃，命名时以“甲、乙、丙、丁、____、_____、____、____、____、癸”来表示碳原子数目，如4个碳原子的烷烃称为_________；碳原子数目大于10的烷烃，命名时则以“十一、十二、十三……”来表示碳原子数目，如11个碳原子的烷烃称为_________。

（2）为区别同分异构体，传统命名常用一些词头来表示。

例如：“正”表示直链；“异”表示有（CH 3)2CH — 结构；“新”表示有(CH 3)3C —结构。

（3）烷烃系统命名“五原则”：主链最___；定位最___；“支”前“主”后；同基合并；先简后繁。

（附烷烃系统命名法歌诀：“定主链，作母体，称某烷；选起点，编号数，定支位；支名前，母名后，支名异，简在前，支名同，要合并”。

）例如，下面的烷烃可命名成________________________________CH 3CH CH CH CH 2CH 3CH 3CH 2CH 3CH 3 12 34562．烷烃的物理性质的递变规律烷烃随着分子中碳原子数的增多，其物理性质发生着规律性的变化：（1）常温下，它们的状态由气态、液态到固态，且无论是气体还是液体，均为_____色。

一般地，C 1～C 4为_____态，C 5～C 16为_____态，C 17以上为_____态。

（2）它们的熔沸点由______到______。

（3）烷烃的密度由______到______，但都小于1g/cm 3，即都小于______的密度。

（4）烷烃都______于水，易溶于_________。

三、各类烃的代表物的结构、性质1.烷烃的代表物---------甲烷（1）甲烷的结构特点：①电子式；②结构式；③空间构型。

能证明甲烷分子空间结构特点的事实依据是只存在一种结构。

甲基的电子式。

（2）甲烷的物理性质：甲烷是一种色味的比空气且溶于水的气体。

油田气、天然气、沼气、沆气等的主要成分均是。

（3）甲烷的化学性质甲烷（或者说饱和烃）性质稳定，一般不发生反应（如不与水、强酸、强碱、高锰酸钾等反应），但在一定条件下也能发生一些化学反应。

①反应-------甲烷的燃烧a、甲烷完全燃烧的化学方程式为。

b、纯净的甲烷在空气里安静地燃烧，火焰呈色，若用一干燥的小烧杯倒扣于火焰的上方，过一会儿，可观察到。

若用一内壁涂过澄清石灰水的烧杯倒扣于火焰的上方，过一会儿，则可观察到。

②反应-------甲烷在条件下与Cl2反应相应的化学反应方程式为：。

注意：三氯甲烷（）又叫____________，是一种重要的有机溶剂。

③甲烷在隔绝空气下的分解反应。

（此反应生成的是橡胶工业的重要原料）2.乙烯（1）乙烯的结构特点：①电子式；②结构式；③结构简式；④空间构型。

（2）乙烯的物理性质：乙烯是一种色、气味、溶于水，溶于乙醇且其密度比空气的气体。

（3）乙烯的实验室制法1）原理（化学方程式）。

注意：①浓硫酸的作用：和；②V浓硫酸∶V乙醇= __________2）装置：①发生装置：与实验室制取HCl、Cl2等气体的相似，不同的是把制取HCl、Cl2等气体装置中（填仪器名称）换成温度计。

以便控制反应溶液的温度在左右。

注意：①温度计的位置：；②为了还应在反应溶液中放入几片碎瓷片。

③收集方法：由于乙烯且故通常只能用方法收集。

（4）化学性质----------乙烯的化学性质主要由其分子结构中键所决定①反应（写出相应的化学反应方程式以下相同）a、乙烯通入足量溴水：；b、乙烯制乙烷：；c、乙烯制溴乙烷：；d、乙烯制乙醇：。

②反应a、燃烧：乙烯在空气中燃烧时，火焰，同时产生。

其完全燃烧的化学方程式。

b、乙烯通入到酸性KMnO4溶液中可看到的现象：。

常见的等气体（无机物）也能使酸性KMnO4溶液褪色。

③反应乙烯制聚乙烯：。

3.乙炔（1）分子组成及结构特点分子式：电子式：＿＿结构式：结构简式：从空间构型看乙炔分子属于分子。

（2）物理性质：乙炔是_______色、_______味的气体，比空气稍______，微溶于水，易溶于有机剂。

注意：实验室制取的乙炔常因含有杂质而有气味。

（3）化学性质从乙炔的分子组成及结构特点上看，乙炔分子的性质主要由其分子中存在的“键”所决定。

1）反应①写出乙炔完全燃烧的化学反应方程式：。

几点说明：a、乙炔在空气中燃烧的现象：。

b、乙炔在中完全燃烧时火焰的温度可高达3000℃，故该火焰常称为焰。

②与乙烯一样将乙炔通入酸性高锰酸钾溶液中可观察到。

2）反应①将乙炔通入足量溴水中可观察到：。

相应的化学方程式为。

②分别写出由乙炔制乙烷、聚氯乙烯的化学方程式：a、乙炔制乙烷的化学方程式：。

b、制聚氯乙烯的化学方程式：；。

（4）实验室制法1）反应原理(化学方程式)：。

2）制乙炔时的装置与实验室制取、、等气体相似，但要注意①由于制取乙炔时的反应很快，故不能用漏斗代替漏斗，②不能用（填仪器名称）来制取乙炔，而中学化学中能用此仪器来制取的气体有、、。

4.苯（1）分子组成及结构特点：分子式：；结构式；结构简式。

注意：①苯分子从空间构型看苯分子是型分子，即苯分子中6个碳原子、6个氢原子均匀分布在上。

②苯分子中的碳碳之间的共价键既不同于饱和烃分子中的碳碳单键，也不同于不饱和烃分子中的碳碳双键，而是一种介于。

正因为此，苯分子既有饱和烃的性质（如苯在一定条件下能与、发生取代反应）；又能具有不饱和烃的性质（如苯在一定条件下能与等发生加成反应）。

总体而言，苯“易，难”。

（2）物理性质：①苯是一种色且带特殊气味的挥发的体；②它于水且密度比水；③它是一种良好的有机溶剂，且毒。

（3）化学性质（完成下列化学反应方程式并注明反应类型）通常情况下，苯性质稳定，如苯不能使、溶液褪色。

①苯完全燃烧的化学方程式（反应类型：）；苯在空气中燃烧的现象是。

②苯与液溴反应：（反应类型：）；生成的溴苯本身色（因溶有等杂质而呈色）且其密度比水（填“大”或“小”）。