规范化茶园机械修剪提质增效技术_张维成
规范化茶园机械修剪提质增效技术
＇
摘 要 ：胶 茶 间作 已成 为适 宜 云 南热 区林 地 经 济作 物 的发 展 模 式 ，取 得 了 良好 的 经
ｊ 济效 益。本 文就胶林 间作 下的茶 园机械修 剪技 术作 系统性概述和效益分析 。 旨在发展橡 ＿ 胶 产业的同时进一 步推进茶 产业 的规 范化 管理 ，最大化发挥林地作物的经济效益。
冲程汽油发动机 ，每台机械重５ ｋ ，刀 片长度７ ｅ ． ｇ ５ ５ｍ， 使用单人双手操作 。配套使用工具 ：兑油桶 、机油壶 、 黄油枪 、螺丝刀 、梅花板手 。 １ 修剪机的使用及修剪技术 ． ２
１２１修 剪 机 器作 业要 求 ．．
障和纠正不正确的修剪方法 ，并视茶园情况因园而异提 出修剪标准 。
关 键 词 ： 茶 园 ；机 械 修 剪 ；技 术
≥
１茶叶修剪机性能及机械 修剪技 术
１１ 茶 树修 剪 机 简 介 ．
由于修剪机的操作有一定的技术含量 ，并且机械修
剪是一次成型 、速率高 ，所 以技术要求也高 。在选择培 训对象时 ，要求工人具有一定 的文化水平和机械常识 ， 具备较好 的体力 ，能长时间随机械运行作业 。一般每
１ ． 茶 农培 训 ．４ ２
作业前 ，通过 召开茶农 户主会 、现场会对 茶农进
行 以茶树修剪 、施肥 、病虫害防治为主要内容 的技术培
训 ，要求茶农在机剪结束后 ，使用枝剪对茶树进行疏枝 整理 ，剔除无效枯枝 ，做好 清兜亮蓬工作 ，并及时进行 中耕除草 、合理施肥 、有效防治病虫草害。
要使修剪后的茶园树势强壮 、芽叶密度适 中、芽头 健壮 、萌发整齐 ，达到增产增 收效果 的同时又提高采
茶效 率 、降低 劳动强度 ，就必 须进行一 系列 的剪后茶
茶叶全程机械化生产加工技术规范
留自然植被等天然屏 障和人工营建生态防护林作为隔离带 ，保证
茶 叶生产 不受 外在 作物 生产 的影 响 。 １ ． ２ 茶 园建 立与茶 树定 植 １）园地 准备 ：选择 坡 度小 于 １ ５ 度 的丘 陵 岗坡 地 或平 地 进行 栽植 ；耕 翻深 度 ≥６ ０ ｃ ｍ，并 清 除杂 草 、树 根 等 。 ２ ）沟 渠 、道 路 ：沟 渠 分 渠 道 、 主 沟 、 支 沟 等 。 渠 道 深
提 出一 些建 议 。
２ １ ０ ０ ０ ０ ）
１ ）茶 园对 茶树 病虫 害 的 防治 与控 制 ，应充 分 利用 生 物 间的 相 生相 克 原 理 ，将 其控 制 在经 济 危 害水 平之 下 。 必须 重视 病 虫 害测 报 ，并 根 据环 境 条件 、天气 的变化 ，制 定综 合 防治 措施 。只 能 以
关键 词 ：茶 叶 生产 ；加工 ；规 范
１ 茶 树机 械化 栽培 操作 规范
农业措施防治为主，辅之以生物措施、物理措施等防治技术。 ２ ）农业 防治 措施 ：选 育 种植对 病 虫害 抗性 强 的茶树 品种 ；加 强茶 园科学管理 ，增强树势，提高茶树对病虫害的抗性 ；采用相 应农 艺措 施 直接杀 灭病 虫 。
农 技 推 广
农业 开 发与装 备
２ ０ １ ６ 年第 １ １ 期
茶 叶全程机械化生产加工技术规范
林维清 （ 南京市农业机械技术推广站，江苏南京
摘 要 ：就茶 叶生 产 、加工 全 程机 械 化茶 叶栽 培 、采 集 、贮 运 、加 工 等 环节 提 出作 业 规 范 ， 旨在为 清 洁 、无 公 害 的茶 叶 生产 、加 工
１ ０ ０～１ ５ ０ ｃ ｍ，上 宽 ８ ０—１ Ｏ Ｏ ｃ ｍ；主 沟 是 连 接 渠 道 与 支 沟 ，深
浅谈云南大叶种CTC红碎茶加工技术
件一按不 同规格茶分仓 库仓储 。
２ ．ＣＴ Ｃ红 碎 茶 加 工 制 作
（ ） １ 鲜叶原料 选用云南大叶种茶树鲜 叶作 原料 ，其特点是芽 叶肥壮 、 叶形大 、 质软 、 茸毛多、 节问长 、 含水率 高 、 嫩茎粗 、 持嫩性强 。 茶多酚 、 咖啡碱等有机物含量高于一般 中、ｌ ｔ ｓ ｎ 种鲜叶 ， ， 是适 制 Ｃ Ｃ红碎茶的最佳原料。 Ｔ
有效地 降低 了加工 劳动强度 ， 高 了生产效率 ， 到了节能 提 起 减排作用 。 ４ Ｃ Ｃ建成投产可有效地解决 云南茶 区茶农注重产量 ， ．Ｔ
２ Ｔ ．Ｃ Ｃ齿切机的齿辊在正 常加 工期 ， 要求 ５ ６天更换一 －
次， 进行修磨 。修磨技术人员要求具有 熟练的修磨技术和较 强 的责任心 ， 以保证齿辊 的排齿 和斜齿锋 利 ， 两齿辊 对齿 间
凋节 流化 床调节 口处挡板 的高度 ，保持流化床茶颗粒厚 度 ， 控制茶颗粒在 流化床 内停 留的时 间 ，使茶颗 粒连续进行 干
燥 ， 证 调 节 口茶 颗 粒 含 水 率 在 ５ 保 ％左 右 。
Ｃ Ｃ红 碎 茶 生 产线 Ｔ
４要求沸腾干燥机 的第一热风室配用 电机功率 ２ ， ． ２Ｔ 第一级干燥室 的温度 ¨０ ｌ５ ～ １ ；第二级热风室配用的电机
论
壤里面 叶片 良好。在东港 区高兴镇 白云村茶 园也有类 似情
况。
１ 新发展茶园选址应选择离山体较近 的背风向阳处。 ．
２ 扣 拱 棚 越 冬 是成 龄 和 幼 龄 茶 园 越冬 最 安 全 有 效 的 措 ．
但是调查 中也发现 ， 全培土时一定要掌握好土壤含水量 。
有些茶园虽然也采用了全培土越冬 ，但是 由于培土时土壤较
打造宜机化果蔬茶园，实现全程机械化、智能化——“全国果蔬茶生产机械化发展论坛”集锦
行业动态2023年10月26—28日，2023国际农机展在武汉召开，“中国农机大讲堂”共计有50多场次专题会议及活动。
其中，由中国农业机械流通协会、国家梨产业技术体系、江苏省农业科学院主办的“果蔬茶生产机械化发展论坛”无疑是最不容错过的精彩环节之一，来自相关行业领域的专家、学者、企业家和种植大户等共计150余人出席论坛。
本次论坛由江苏省农业科学院吕晓兰研究员主持。
1.《柑橘生产智能化技术与装备研究进展》李善军华中农业大学工学院教授、博士生导师国家柑橘产业技术体系机械岗位科学家李善军教授讲到，柑橘生产全程机械化，涵盖果园生产环节中育苗、建园、栽植、施肥、植保、修剪、灌溉、采收、运输、加工和贮藏等环节的全程机械化装备。
从柑橘生产全程机械化模式选择与构建、柑橘智能化作业技术与装备助力高效种植、柑橘智能采后技术与装备提升商品价值、综合示范现场四个部分，生动描绘了以柑橘全程机械化科研基地和数字果园创新分中心建设为依托打造的未来样板智慧果园。
2.《张家口坝上地区露地结球叶菜补齐移栽机械化断链的探索》宋卫堂中国农业大学博士、教授，博士生导师国家大宗蔬菜产业技术体系“耕种和田间管理机械化”岗位科学家宋卫堂教授讲到，坝上地区已经摸索出了自己的宜机化垄形参数，中耕和植保环节，也已经实现机械化作业；收获环节，实现了半机械化。
即运输车在田间行走，人工将菜采收后搬运至运输车（机械运输），同时在田间完成分拣、打包等作业；但移栽仍然要通过人工进行膜上移栽，是机械化链条中“断”的一环。
解决思路：改变移栽环节的工艺流程，由移栽后覆土，变为在移栽前为膜上“封口”提供土壤。
通过改进膜上覆土起垄机，最终达到满足坝上地区的农艺要求。
移栽试验结果苗穴的“封口”合格率大于95%。
3.《四川茶园生产机械化技术与装备》易文裕四川省农业机械科学研究院副院长，二级研究员，四川省学术和技术带头人，农业农村部丘陵山地农业装备技术重点实验室主任易文裕副院长讲到，2022年，四川茶园面积605.35万亩，可采摘面积为525万亩。
茶园提质增效项目实施方案
茶园提质增效项目实施方案在茶业发展的过程中，茶园提质增效是一个重要的课题。
茶园提质增效项目实施方案旨在通过一系列的措施，提高茶园的产量和品质，提升茶农的收益和茶叶产品的竞争力。
以下是茶园提质增效项目实施方案的具体内容。
一、项目背景茶叶作为我国的传统经济作物之一，具有广阔的市场空间和丰厚的经济效益。
然而，在茶园管理和生产技术方面仍存在一些瓶颈和问题，在提升茶园产量和品质方面还有相当的提升空间。
因此，茶园提质增效项目应运而生，旨在通过优化茶园管理和技术创新，实现茶园的可持续发展。
二、项目目标1. 提高茶园的产量：通过科学合理的茶园管理措施，提高茶树的生长和发育速度，增加茶叶的产量。
2. 提升茶园的品质：通过合理的茶树修剪、优质的灌溉水源和科学的施肥措施，提高茶叶的品质，增加商品价值。
3. 提高茶农的收益：通过推广科学种植技术和茶园管理经验，提高茶农的收益水平，改善茶农的生活质量。
三、项目内容1. 茶树品种的优化选择：根据当地气候和土壤条件，选择适应性强、产量高的优质茶树品种，替换或改良传统品种，提高茶园的产量和品质。
2. 茶园土壤改良措施：通过土壤分析，制定科学合理的土壤改良方案，对茶园进行整地、施肥、中耕等措施，改善土壤的肥力和通气性，有利于茶树的生长发育。
3. 茶树病虫害防治：建立健全的病虫害监测和防治体系，加强病虫害防治宣传和培训，采用生物防治和物理防治相结合的方式，降低化学农药的使用量，减少农药残留，并有效控制病虫害对茶园产量和品质的影响。
4. 茶树灌溉技术改进：根据不同地区的水资源情况，采用合理的茶园灌溉技术，如滴灌、喷灌等，确保茶树获得充足的水源，提高茶叶的产量和质量。
5. 茶园管理标准化：建立科学的茶园管理制度和标准，包括茶树修剪、摘心、遮荫、病虫害防治、采摘、加工等环节，提高茶园管理的规范性和效率，保证茶叶的质量和安全性。
四、项目实施步骤1. 茶园现状调研：对目标茶园进行全面的调研和数据收集，了解茶园的土壤状况、种植品种、管理方式等，为制定实施方案提供科学依据。
芒市积极推广茶园机械化促进茶业现代化发展
出如 下 建议 。 １ ． 加强示范推广 ， 强 化 技 术 培 训
用工数 的５ ０ ％以上 ， 茶 园耕作约 占总用工数 的 ３ ０ ％左右 ， 成
芒市积极推广茶园机械化 促 进茶业现 代化发展
章松芬
（ 云 南芒 市 茶 叶技 术推 广站 ，６ ７ ８ ４ ０ ０ ）
芒 市是 云南德宏 州 主产茶 区 ， 茶 树种植 面积 占德宏茶 园总 面积 的４ ２ ． ９ ％， 茶 叶产量 占全州 茶 叶总产量 的５ ７ ． ８ ％， 产量 、 面积 在德宏 州居 首位 ， 是 云南 省 １ ０ 个 年产 量在 ５ ０ ０ ０
促 进作用 ， 长期使 用机采机 修的茶 园还可 以有效 降低茶 园 的病 虫危害。
费， 工钱涨至 ８ Ｏ 元 每天 ， 以优厚 的薪酬 吸引周边县市 的不少 富余 劳 动力 前往 采茶 ， 但仍 不 能满足 当地 茶产 业 的需ห้องสมุดไป่ตู้ 。
茶业用 工紧缺问题 已成为阻碍芒市茶产 业升级和发展 的最
一
、
芒市茶 园机械化 的必要性
格计算 ， 需 成本 １ ０ ２ ０ ０ 元（ １ ０ ２ 元／ 亩） ， 节约 ６ ４ ５ ６ ． ６ 元， 节 约修
剪成 本 达 ６ ３ ． ３ ％。
１ ． 劳 力 问题 影 响 日益 凸显
３ ． 茶 园机械化是茶 叶生产发展 的大趋势 茶叶生 产 由劳 动密集 型 向技 术密集 型转变 ， 手工采摘
重要 因素之一 ， 也迫使茶业产业技术 核心 的转变 ， 其 中劳动 力密集度最 高的茶 园管理 采收领域是 突破重 点。茶叶生产 中栽 培管 理环节 支 出很 大 ， 部分茶 场栽培 管理成本 占茶 叶
茶树重修剪机械设备设计方案
茶树重修剪机械设备设计方案摘要由于我国种茶历史悠久，种植地域广泛，迫切需要机械修剪器具来代替手工修剪机械修剪是解决劳力不足和降低生产成本的根本途径。
而普通修剪机用于重修剪是属于破坏性使用，一般不宜提倡。
本课题即针对成龄茶树的深修剪，衰老茶树的重修剪面临的问题及现有修剪机设备的不足，研究出一种全新的茶树重修剪机械设备，并对整机各结构部件进行协调，对修剪机所用刀片的材料，结构进行分析，研制配套的传动系统，相应的带轮，轴，机架，并进行计算和装配图的绘制。
关键字：修剪机；刀片；传动系统；带轮；机架。
1绪论1.1茶树修剪机的发展上个世纪全世界茶叶加工机械化得到了较大发展，但是随着名优茶的发展，茶叶生产加工向小型化、手工化转化，这不利于加工的安全卫生。
目前的茶叶机械加工也是工序间断，自动化程度低。
新世纪茶叶加工须转向机械连续化、自动化，这不仅可以降低劳动强度，而且有利于茶叶加工的规模化及茶叶加工的卫生，增强茶叶的规模竞争力，为茶叶的标准化管理打下基础。
茶叶修剪机在我国有着广阔的发展前景。
茶树修剪是茶叶生产中一项重要的技术措施。
对于机械化茶园来说，要保证树冠整齐，形成理想的茶树采摘面，实现机械化采茶，机器修剪是不可缺少的条件。
1.2对茶树修剪机的认识茶树修剪是人为地抑制顶端主枝生长优势的措施，可刺激着生部位较低的芽萌发新技，增强树势，培养高产优质树冠。
茶树修剪方法主要有幼龄茶树的定形修剪、成龄茶树的轻修剪与深修剪，衰老茶树的重修剪等。
成龄茶树经多年采摘和轻修剪后，采树冠摘面上会形成密集而细弱的分枝，这就是常说的“鸡爪枝”，这时，茶树新梢育芽能力减弱，生长乏力，茶叶产量和品质下降，为更新树冠采摘面，就得采用深修剪技术，剪去密集细弱的鸡爪枝层，使茶树重新抽发新枝，提高育芽能力，延长茶树高产稳产年限。
我国以往的茶树修剪多是采用人工修枝剪进行的，费时费力，作业质量较差。
从70年代中期开始研制茶树修剪机，目前已有单人、双人和重修剪机等机种。
茶园机械修剪提质增效技术探讨
人工修剪 机械修剪
机械 比人工 节省
ｌ １
１ ２ １
１ １
１ ２ ０ ４ ０
８ ０
三 、 结论
综 上 所 述 ，茶 园推 广机 械 修剪 ，能抢 抓茶 叶修 剪 节 龄 ，降低 劳动强度 ，节 约修剪成本 ，容易实现剪后茶 园平 整 ，剪后茶 园平整 ，剪后茶 叶萌发整齐 ，提高鲜叶采摘 功
１ ． 经济效益分析
茶叶是多年生木 本植 物 ，根 系发达保持作用 ，能够替代 一部分森林植被 ，改善茶
区生 态 环 境 。
效益 比较 （ 表２ ） ：一是提 高功效 ，不误农 时 。手工 修 剪１ 亩成年 茶园需 用工 １ ． ５ 个 ，而 １ 部机 械 １ 人操 作 日修 剪
３ ． 社会效益 茶树机 械修剪能够 大幅度提高剪 茶效率 ，提高 修剪质 量对 于茶农 及企业修 剪意识 的提 高产 生了积极效应 ，推动 了德 宏 州茶 产业 的科 技水 平 和产 量 、质量 的提高 。截 至 ２ ０ １ ３ 年 ，在技术 人员的指导下进 行修剪作业 ，共完成机 修 茶园面积 ５ ７ ５ ９ ４ － ３ 亩 ，分布覆盖各县 、市茶 区，共节约成本
村３ ０ 多户茶农种植茶叶 ４ ０ ０ 多亩 。 １ ．发展集约优 势 。 增加短期种植项 目
荣成市 位于 山东省最东 端 ， 随着 日照绿茶 、 崂 山绿 茶的
声名鹊 起 ， 常年 多雾 、 气 候环境 相似 的荣 成市经 多方 调研 ， 认 为发展 茶产业 是 实行农 业产 业结 构调 整 、 促进农 民致 富 的一项有 效途径 ， 并制订 多种优 惠政 策 ， 发 展茶业 。２ ０ １ ０ 年 “ 荣成绿茶 ” 成 功 申报 国家地理标 志 。浙 江大学 中国农 村发 展研究 院农 业品牌研究 中心对 ２ ０ １ １ 年中 国农产 品区域公用 品牌价值进 行评估 “ 荣成绿茶 ” 国家地理标志产 品品牌 价值 评估为 ４ 亿元 。
贵州惠水茶园基地绿色高效管理技术初探
农业技术农业开发与装备 2023年第7期贵州惠水茶园基地绿色高效管理技术初探姚 娟（惠水县农业农村局，贵州惠水 550600）摘要：从示范茶园基地绿色高效管理技术应用实践、主要应用技术和措施等方面，初步总结茶园周年绿色高效管理技术和示范推广情况。
根据示范基地生产经营台账，对茶园采茶、修剪、施肥、除草、病虫害绿色防控等农事操作进行概述，认真分析，总结生产经营情况。
与往年相比，对经济效益、社会效益、生态效益方面进行结果分析，找出惠水茶园管理及示范推广方面存在的问题。
提出下一步茶园管理建议，以期全面普及和使用茶园基地绿色高效管理技术，为标准化、规模化茶园提质增效指明方向。
关键词：茶园；绿色管理；改进措施；惠水县0 引言茶是世界上三大无酒精饮料之一[1]，茶叶生产质量安全是广大消费者关注的热点问题。
贵州省地处世界茶源的核心地带，茶园种植面积连续排名中国第一。
近十几年来，贵州一直坚持做干净茶，坚守茶叶质量安全底线，确保舌尖上的安全。
先后出台《关于加快贵州茶产业发展的意见》《贵州省茶产业提升三年行动计划（2014~2017年）》《关于加快建设茶产业强省的意见》《贵州省茶产业发展条例》等，对茶叶质量安全做了规定和要求。
惠水是贵州出产优质茶叶的产区之一，其独特的生态环境、气候资源、自然地理位置优势孕育了丰富的茶树资源，境内发现百年以上的古茶树资源3 000余株。
但是，规模茶产业发展起步晚，2017年才发展成贵州省重点产茶县，目前全县投产茶园3 400 hm2。
茶园涉及8 000农户1.8万余人，茶叶总产值达4亿元以上。
为增强茶叶市场竞争力，实现后发赶超，惠水积极探索推进茶园基地绿色高效管理技术，确保茶园提质增效和质量安全。
1 茶园基地绿色高效管理技术示范推广情况1.1 示范基地基本情况示范基地位于惠水县濛江街道长岩村，示范面积66.67 hm2，示范时间2022年。
茶叶种植品种主要为金观音、黄金芽、白叶一号、国香系列等各种高香型品种茶，茶龄8年。
茶园提质增效项目实施方案
茶园提质增效项目实施方案茶园是我国传统的经济作物之一，也是我国的重要出口农产品之一。
但是，面对日益激烈的市场竞争和资源约束，茶园生产效益不高，提质增效已经成为茶园发展的迫切需求。
为了实现这一目标，茶园提质增效项目逐渐被提上了日程，本文将探讨茶园提质增效项目实施方案。
一、项目概述茶园提质增效项目的主要目标是提高茶叶产量和质量，降低生产成本，扩大销售渠道，从而增加农民收入。
项目涉及茶园土地整治、茶树种植、施肥管理、茶叶加工等多个环节。
项目的实施需要政府、企业和农民共同参与，形成联合发展的合力。
二、项目实施方案1.茶园土地整治茶园土地整治是项目实施的第一步，它对后续种植和管理起到了至关重要的作用。
茶园土地整治包括引入高效的土地整治技术，改善茶园土壤环境，提高土地质量和产量。
这一环节需要政府加大投入力度，实施国家土地整治计划，促进茶园土地的整体改善。
2.茶树种植茶树是茶园的核心产业，茶树种植直接影响到茶叶的品质和产量。
茶园提质增效项目将引入先进的茶树种植技术，选取适合当地生态环境和气候条件的茶树品种，规范茶树种植标准，加强茶树养护，提高茶树成活率和茶叶产量。
3.施肥管理良好的施肥管理是茶树健康生长和高产高质的重要保障。
茶园提质增效项目将引入科学的施肥技术，制定合理的施肥配方，加强施肥监测和管理，促进茶树的正常生长和健康发展，提高茶叶品质和产量。
4.茶叶加工茶叶加工是茶叶品质的决定性环节，也是茶园提质增效项目的集中攻关环节。
茶园提质增效项目将引入现代化的茶叶加工技术，制定科学的加工工艺，标准化加工流程，推广“绿色、健康、安全”的茶叶品牌形象，提高茶叶的市场竞争力。
三、项目实施方案的优势茶园提质增效项目实施将带来以下优势：1.提高茶叶产量和质量，增加农民收入。
2.节约生产成本，增强茶园的竞争力。
3.引入现代化技术，提高茶叶市场竞争力。
4.形成政府、企业和农民共同参与的良好格局。
四、实施注意事项茶园提质增效项目实施需要注意以下事项：1.重视茶园整治工作，实施国家土地整治计划。
茶树修剪机
剪 。这种 修剪 机 由两 人 手抬 作业 ，并 且在 茶蓬 蓬 面上 跨行 作 业， 因此 劳动 强度 比单 人 修剪 机低 ，作业 效 率也 较 高，每 行蓬 面 如修 剪 一 次， 台时工 效 为 ３ ５ ４ ０亩 ； 行 茶树 蓬 面若 需 修 ．￣ ． 每 剪两 次 ， 台时 工效 为 １５ ２ ０亩 ， 比 ．－． 人工修剪 可提高 工效 １ 以上 。双 人 ０倍
剪 多是采用 人 工修 枝剪进 行 的 ，费时 机 在任 何角 度下 都能 正常 工作 ，故操 费 力 ，作 业 质 量 较 差 。从 ７ Ｏ年 代 中 作方便 ，机动灵 活，可 高低左右修 剪 ， 期 开始研 制茶 树修 剪机 ， 目前 已有 单 运 用 自 。由于单人修剪 机刀 片锋 利 ， 如 往 复运 转 速 度 高 ，所 以直 径 在 １ ０毫 人 、双 人和重 修剪机等 机种 。 米 以下 的枝 条 ，可 一 刀 利落 地 切 断 ， 单人修剪机 单人 修剪 机 由一 人手 提操 作 ，主 切 口平整 。修剪 后 的蓬 面整 齐 ，能修 要 用于 茶树 的轻修 剪 和深 修剪 ，同 时 剪 出所要 求 的形状 ，修 剪质量 大大 超 也 可用 作机 械化 茶 园的修 边 ，使茶树 过人 工 。在我 国广 大茶 区 ，尤其在 山 行 间留出 ２ Ｏ厘 米 的 间距 ， 以利机 器 区 小块 茶 园中特 别适 用 。
构 、切 割器 等 部 分 组成 。动 力 为 ０ ８ ． 马 力小汽 油机 ，切 割器 使用 平行 往复 刀 片， 双 动 ，往 复 频 率 为 １０ ０ ０次 ／ 分。整 机重 量 ５公斤 ，作业 时 由 １ 人 手提操 作 ，汽油 机产 生 的动力 ，通过 飞块 摩擦式 离合 器 、减速 齿轮和 偏 心
一
茶叶修剪机械化技术
茶叶修剪机械化技术
1．茶叶生产管理环节机械化技术简介。
该项技术内容包括茶叶育苗设施、新建茶园机械开沟、茶园中耕除草、病虫害防治、茶园修剪、节水灌溉、茶叶采摘、鲜叶运输等机械化措施。
我国茶叶大多种植在山区或丘陵地带。
生产环节中的动力机械小型化、多功能是机械化技术的重要特点。
目前产茶区比较适用的小型多功能管理机、茶园修剪机、低容量喷雾机、单人及多人手持式采茶机、小型移动式喷灌机等机械设备，国内均有多家企业生产，而且技术比较成熟。
近年来，随着农村人口走向城镇向二、三产业转移，产茶区劳动力日趋紧张，特别是春茶采摘的关键季节，“采茶姑娘上茶山”的景象很难见到，茶园的修剪更需要经验丰富且身体强壮的劳动力，当前茶农急盼解决茶树的机械化修剪和茶叶的机械化采摘。
由于机械化采茶技术受到茶叶的品种和品牌茶叶加工对采摘的要求等因素限制,目前难以广泛推广，但对修剪成形茶园的大宗茶叶加工，机械化采摘还是可行的。
前提必须要与机械化修剪技术结合。
本文将重点介绍茶树修剪机械化技术。
- 1 -。
非常规茶园修剪方式对低产低效茶园产质量的影响
非常规茶园修剪方式对低产低效茶园产质量的影响曹雨;崔晓明;罗显扬;赵华富;段学艺【摘要】为了探讨提高低产、低效茶园经济效益的修剪方式,在春茶结束后,对茶园进行了常规轻修剪、平行修剪、凹型修剪和凸型修剪,比较了不同修剪处理茶叶的产量和质量.结果表明,不同修剪方式中,凸型修剪和凹型修剪能提高茶叶氨基酸、荼多酚、可溶性糖含量和水浸出物,降低咖啡碱含量,提高百芽重、单位面积鲜叶重及理论产量,有效降低病虫害的受害程度,对荼芽的长、宽、厚无明显影响.但凹型修剪难度大,凸型修剪可以作为提高茶园经济效益的修剪方式.%In order to improve quality and yield of low yielding and low efficient tea plantation by using different pruning ways, after spring tea, the conventional, parallel, convex and concave pruning wayside were conducted and the tea quality and yield by different pruning ways were compared. The results showed that among different pruning ways, convex and concave pruning could increase the contents of amino acids, tea polyphenol, soluble sugar and water extract. And could reduce caffeine content. Hundred shoots weight, fresh leaf weight per unit area and the theoretical yield were improved with these two ways. They could effectively reduce the damage caused by disease and insect, but they had no obvious effects on the length, width, thickness of the tea bud. Convex pruning could be used to improve economical effect of tea plantation.【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2011(039)010【总页数】3页(P87-89)【关键词】茶园;修剪;茶叶;品质;产量【作者】曹雨;崔晓明;罗显扬;赵华富;段学艺【作者单位】贵州省茶叶研究所,贵州贵阳550006;贵州省茶叶研究所,贵州贵阳550006;贵州省茶叶研究所,贵州贵阳550006;贵州省茶叶研究所,贵州贵阳550006;贵州省茶叶研究所,贵州贵阳550006【正文语种】中文【中图分类】S572随着茶产业发展的壮大，茶园面积不断增加，低产茶园也相应增多。
机械化采摘茶园管理技术 Ⅱ机采茶园的修剪及留养
机械化采摘茶园管理技术Ⅱ机采茶园的修剪及留养
钟映富;胡翔;徐泽;王贞红
【期刊名称】《西南园艺》
【年(卷),期】2002(030)003
【摘要】@@ 1良种幼龄机采茶园的修剪rn良种幼龄茶苗定植后1-3年,可按手采茶园标准进行常规的定型修剪3～4次.
【总页数】1页(P42)
【作者】钟映富;胡翔;徐泽;王贞红
【作者单位】重庆市茶叶研究所,永川,402160;重庆市茶叶研究所,永川,402160;重庆市茶叶研究所,永川,402160;西藏林芝农牧学院生态所
【正文语种】中文
【中图分类】S571
【相关文献】
1.不同修剪方式对优质茶机采茶园树冠形成的影响研究 [J], 田润泉;吕闰强;方丽;石元值
2.机采中低产茶园不同高度重修剪改造 [J], 明平生
3.机械化采摘茶园管理技术Ⅰ茶园的选址、肥培及病虫害防治 [J], 胡翔;钟映富;徐泽;王贞红
4.春茶高产优质高效机采茶园管理技术 [J], 余莲;周光荣;胥晓霞;赵晓容;周晓兰;李明红
5.云南大叶茶园机采叶层留蓄技术小结 [J], 李建兴;闭增友
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
灵山推广机械修剪春茶提高效益
灵山推广机械修剪春茶提高效益
张小灵
【期刊名称】《《农家之友》》
【年(卷),期】2005(000)005
【摘要】灵山县在茶叶生产中，注重春茶后剪，在茶园修剪管理中又大力推广应用机械修剪，提高了效益。
灵山县素有“茶叶之乡”美称，茶叶生产历史悠久。
近两年，陆屋农场，军营垌茶场通过“广西无公害农产品生产基地”认定，生产出的茶叶制品又获得国家无公害茶叶认定证书，使该县茶叶生产有了质的飞跃。
【总页数】1页(P7)
【作者】张小灵
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】F326.12
【相关文献】
1.三种生物有机肥在灵山县茶园施用对春茶的影响试验 [J], 黄川;邓慧群;陈明军;陈艳艳;陈国帅;张云
2.浅析春茶后茶园修剪利弊问题 [J], 苏孔武;吴永华;诸葛天秋
3.灵山新春茶山情浓 [J], 刘子明
4.灵山县水稻育插秧机械化技术推广问题浅析 [J], 秦轩善
5.库尔勒市召开林果业修剪机械推广现场会 [J],
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要使修剪后的茶园树势强壮、芽叶密度适中、芽头 健壮、萌发整齐，达到增产增收效果的同时又提高采 茶效率、降低劳动强度，就必须进行一系列的剪后茶 园管理。
1.4.1 中耕除草及施肥
茶树修剪结束后，要及时地对剪下来的废枝进行处 理，粗大枝条必须 清理出茶地，细小 枝叶可随杂草一起 埋入地下，避免废 枝上的害虫和病菌 侵害茶园。 结合培肥管 理，每年中耕2 次，时间一般在5 月和10月，每亩 茶园全年施茶叶 专用肥160kg，每 次80kg。采取开挖 施肥沟施入，施 肥沟开于茶行中 间，深、宽各20～
规模新增纯收收益131.62元/亩；新增总经济效益1191
万元；投入产出比为1∶12.9，经济效益明显，茶农得
到较大的实惠。
3 结论 综上所述，在茶园推广机械修剪，一是能抢抓茶 叶修剪节龄，提高功效，不误农时。机剪较手工剪可提 高功效10倍以上，这样有利于在全年茶园最佳修剪期 完成此项工作。二是可明显改变园相。剪后采面平整、 茶叶萌发整齐，便于茶园管理和采摘，提高了鲜叶采摘 工效及质量。三是节约修剪成本。机剪直接成本（人 工工资、维修费、油耗等） 10.2元/亩，是手工修剪的 30%。四是降低劳动强度。机剪可以把茶农从繁重的体 力劳动中解脱出来。五是机剪后经济、生态 、社会效 益明显，起到了提质增效作用。
实用技术
规范化茶园机械修剪 提质增效技术
张维成1 尹可本2 王雪梅2 （1云南省龙陵县茶叶产业办公室 云南龙陵 678300 2云南省龙陵县茶叶技术推广站 云南龙陵 678300）
摘 要：胶茶间作已成为适宜云南热区林地经济作物的发展模式，取得了良好的经 济效益。本文就胶林间作下的茶园机械修剪技术作系统性概述和效益分析，旨在发展橡 胶产业的同时进一步推进茶产业的规范化管理，最大化发挥林地作物的经济效益。
实用技术
液或苔藓净针对性喷雾防治。 1.4.4 合理采摘
进行合理的采摘是剪后茶园管理中的重要生产环 节，它能使茶园产量、质量保持在较高的水平，延长茶 园丰产期，使茶园产量实现可持续增长。
合理采摘须掌握的方法是：做到及时采摘，并掌握 采高留低、采密留稀、采中间留两边，春茶、夏茶留一 片真叶，秋茶留鱼叶采摘的原则，以达到增加茶蓬覆盖 度，合理控制茶树高度和采摘面生产枝密度，最终实现 增产增收的效果。
有效使用面积＝95250亩×0.95＝90487亩。 2.1.2 新增总产量＝单位面积增产量×有效使用面积
统计测评单位面积增产量为9.75kg。 新增总产量＝9.75kg/亩×90487亩＝882.25t。 2.1.3 新增总产值＝单位面积增产值×有效使用面积
单位面积增产值＝单位面积增产量×销售价。 单位面积增产值＝9.75kg/亩×13.5元/kg（当年毛茶 平均价）＝131.62元/亩 新增总产值＝131.62元/亩×90487亩＝1191万元。 2.1.4 新增总投资＝新增单位面积投资×有效使用
关键词：茶园；机械修剪；技术
1 茶叶修剪机性能及机械修剪技术 1.1 茶树修剪机简介 茶树修剪机又叫茶树剪枝机，是根据剪刀的原理设 计生产的一种专门针对茶树枝条的修剪工具。工作时通 过刀片相对来回运动，使进入剪齿的茶树枝条被锋利的 刀口切断，以达到修剪目的。主要适用于投产茶园的轻 修剪和深修剪作业，日剪茶园8～10亩（以8h/d计）。 目前使用效果较好的修剪机有2种：一种是日本原 装进口落合牌修剪机，另一种是日本川奇公司在杭州合 资生产的国产机。2种机器外形相似，进口机性能优于 国产机，但价格比合资机高。修剪机工作时动力采用二 冲程汽油发动机，每台机械重5.5kg，刀片长度75cm， 使用单人双手操作。配套使用工具：兑油桶、机油壶、 黄油枪、螺丝刀、梅花板手。 1.2 修剪机的使用及修剪技术
新增总投资 ＝ 1098.7 ＝11.9
92.3
2.1.7 推广费投资收益率＝新增纯收入×推广单位占% 推广费
＝ 1098.7×30% ＝5.75 57.37
即：每投入1元推广费可获得5.75元的效益。
2.1.8 农民得益率＝新增农业总产值 新增生产费
＝ 1191 ＝12.9 92.3
即：农民每投入1元，可获得12.9元的收益。
1.2.4 茶农培训 作业前，通过召开茶农户主会、现场会对茶农进 行以茶树修剪、施肥、病虫害防治为主要内容的技术培 训，要求茶农在机剪结束后，使用枝剪对茶树进行疏枝 整理，剔除无效枯枝，做好清兜亮蓬工作，并及时进行 中耕除草、合理施肥、有效防治病虫草害。 1.3 机械修剪操作技术 1.3.1 修剪节令 根据茶区气候条件和茶园管理实际，茶树修剪适 宜期全年为110d，分3个最佳时期：一是春茶结束至夏 茶开采前的4月25日—5月25日；二是夏秋茶之交的6月 20日—8月20日；三是9月20日—10月10日间进行封园修 剪。各茶区可根据实际选择恰当的修剪时期。 1.3.2 修剪技术要求 进行机械修剪时，首先按机械操作要求启动机 器，新机需先低速（怠速）运转30min磨合后，再到茶 园中按既定茶园修剪技术方案和机械操作要求进行修剪 作业。 1.3.2.1 幼龄茶园的修剪。幼龄茶园主要是以养蓬
由于修剪机的操作有一定的技术含量，并且机械修 剪是一次成型、速率高，所以技术要求也高。在选择培 训对象时，要求工人具有一定的文化水平和机械常识， 并具备较好的体力，能长时间随机械运行作业。一般每 个村选拔10～15名培训对象进行培训。通过技术培训的 机剪工人，每人负责1台修剪机；另外还要根据修剪机 数量配备1～2名替换工人，同时负责携带油桶和工具。 在修剪过程中，技术员全程跟踪指导，及时处理机械故 障和纠正不正确的修剪方法，并视茶园情况因园而异提 出修剪标准。
总之，修剪时按实际茶园情况，做到因地、因 园、因树进行针对性修剪。剪时做到机器刀片平行置于 茶树适宜高度，按修剪快慢程度自然往前推进，完成修 剪作业。
机械修剪过后，使用枝剪对茶树进行疏枝整理─剔 除拖地枝、无效枝和病虫枝，使茶树绿叶厚度保持在
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20～30cm之间，做到绿叶层以下枝杆通风透光、清洁 度好，减少病虫害寄生场所，降低无效养分吸收，使养 分充分运输到树冠面，促进长芽抽枝。
1.3.2.2 投产茶园轻修剪。时间在春茶结束夏茶开 始之前约20d的时间，或茶季结束后的10月上旬进行 封园修剪。修剪时，掌握从采面往下3～5cm处进行修 剪，主要剪除生产季节中形成的徒长枝、细弱枝，剪成 水平形状。
1.3.2.3 投产茶 园深修剪。在春茶 结束夏茶开始之前 即5月20日—6月10 日，或夏茶采摘2 个批次之后的6月 15日—7月20日间 进行修剪。修剪 时，掌握从采摘蓬 面往下15～20cm 地方进行水平修 剪，主要剪除结 节枝、细弱枝、鸡 爪枝，调整有效生 产小桩数在630～ 810个/m2，在培肥管理的基础上，经过修剪保持茶树生 长旺盛特性，达到提质增产目的。
1.2.1 修剪机器作业要求 修剪机使用燃油为25∶1的混合汽机油，作业时， 依据作业当日计划兑好燃油数量。修剪机每作业2～3d 需加注黄油1次；作业过程中，每隔2h需停机10～15min 左右，以避免机器过热影响性能、缩短使用寿命。同时 在停机状态下加注燃油，并检查机器、调节刀片上的螺 丝松紧度，用机油对刀片进行润滑。 1.2.2 组织实施机械修剪 茶园修剪需要机械操作手和茶农共同完成。修剪机 主要实施对茶树蓬面的修剪─在既定高度上进行剪除徒 长枝、结节枝等，而在剪口高度以下的枝条修剪则需要 茶农利用枝剪手工来完成，因此作业前要培训出机械操 作手，使其能按技术要求到地块进行实地操作。 1.2.3 机剪工人培训及管理
30cm，杂草和修剪下来的细小枝叶同时填入沟底，然 后施入肥料，再覆上土。
1.4.2 叶面喷施
为提高茶树抗性、刺激茶叶生长，在生产季节可进 行适当的叶面施肥，主要选用云大120、绿叶素、叶面 宝等增产剂，每年喷施5～8次，常握在一芽一叶未展时 进行喷施。
1.4.3 病虫害防治
危害茶园的病虫害主要有茶饼病、茶叶轮斑病、 茶小绿叶蝉、茶黄蓟蚂、茶毛虫和蚜虫。茶园病虫害 防治要坚持预防为主、综合防治的原则，在进行修 剪、培肥等管理措施后，可采用恰当的化学防治方法 进行病虫害防治。进行化学药物防虫时，严禁使用农 业部明令禁止在茶叶生产上使用的农药进行防治，必 须选用低毒、低残留农药。杀虫剂可选用天王星、百 树得、绿浪；杀菌剂以多菌灵、甲基托布津等广普杀 菌剂为主。另外，针对茶园普遍发生的苔藓、地衣为 害较严重情况，每年在非生产季节进行1～2次波尔多
1.3.2.4 低产茶园的重修剪。对树势衰老，树龄在 30a以上，单产在30kg/亩以下，苔藓地衣为害严重的老 茶园，采取重修剪。修剪时，从离地30～40cm处用台 刈剪剪除茶树主干及侧枝的中枝，再用修剪机离地65～ 70cm处进行水平修剪，剪后留养一季，再进行打平修 剪以待投产。
1.3.2.5 台刈。对采用重修剪等措施已不能恢复树 势的部分衰老茶园，可进行台刈剪。台刈时从离地10～ 15cm地方剪除整株茶树，然后按新植茶园要求进行3次 定型修剪，经抚育管理后再投产。
面积
新增单位面积投资＝机械使用费＋油耗＋劳动力成 本＝1.94元/亩＋4.4元/亩＋3.86元/亩＝10.2元/亩。
新增总推广费用＝（机械使用费＋油耗）×推广面 积＝（1.94元/亩＋4.4元/亩）×90487亩＝57.37万元。
新增总投资＝10.2元/亩×90487亩＝92.3万元。 2.1.5 新增纯收益＝新增总产值－新增总投资 ＝1191万元－92.3万元＝1098.7万元 2.1.6 科技投资收益率＝新增纯收入
参考文献
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社,2008,04 [3] 陈椽.制茶学[M].北京:农业出版社,1965,08 [4] 施兆鹏,黄建安.茶叶审评与检验[M].北京:中国农业出版社,77Biblioteka 2012. 3 总第46期