薏米粥做法要泡多久【养生食谱大全】
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薏米粥做法要泡多久
文章导读
薏仁煮粥前需要温水浸泡2-3小时。
平时在做薏米粥的时候,我们知道薏米比较硬,需要提前泡发一段时间,然后再煮粥,这样才能够把薏米做熟,一般情况下,应该提前把薏米放到温水里面浸泡2到3个小时,然后再煮,这样就能够煮熟了,薏米粥的营养价值还是比较不错的,有利水消肿的作用,
有健脾祛湿的功效。
薏米粥做法
一、将薏米与绿豆洗净后,用清水浸泡3到5个小时备用。
我的经验是晚上睡觉前先
将薏米与绿豆一起泡上,等早晨起床后放入电饭锅内直接煮粥即可。
这样做有几种好处,
一是煮出来的粥比较稀软易消化,二是煮粥的时间大大缩短了,节省了能源,三是方便适用。
二、将浸泡好的薏米与绿豆一同放入电饭锅内,加入清水,原则上煮粥的水要稍微多
一些,起码要加入电饭锅容量的三分之一为佳。
三、盖上锅盖,打开电饭锅,煮10分钟左右即可。
此时,将电饭锅调到保温状态,你
可以用勺子搅动一下锅底,看一看薏米与绿豆是否煮熟烂。
如果煮的稀烂松软即可关掉电
饭锅电源。
四、加入适量白糖搅拌均匀调味,薏米粥做成了。