玉米美食

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玉米美食创意拍摄方案

玉米美食创意拍摄方案

玉米美食创意拍摄方案1. 引言在时下盛行的社交媒体时代,美食摄影成为了一种热门的潮流。

人们喜欢通过照片来展现自己所食用的美食,以及分享烹饪过程中的乐趣。

然而,如何能够创造出独特的美食拍摄作品却是一门需要技巧和创意的艺术。

本文将介绍一种玉米美食创意拍摄方案,以帮助摄影爱好者们在玉米美食拍摄方面发挥自己的创造力。

2. 准备材料在开始拍摄玉米美食之前,我们需要准备一些材料:•玉米:选择新鲜且外观完整的玉米,以确保拍摄效果更好。

•刀具:用于切割和修整玉米,使其看起来更加整齐。

•装饰品:如鲜花、叶子、香料等,用于增添拍摄造型。

•炉灶:准备一台干净整洁的炉灶,用于烹饪和烹制玉米。

3. 拍摄场地选择一个适合拍摄玉米美食的场地至关重要。

以下是几个建议的场地选择:•室内厨房:在家中的厨房里进行拍摄,可以方便地使用厨具和灶具,同时也可以在餐桌上摆放美味的食品。

•餐厅:选择一个具有特色的餐厅,用以凸显玉米美食的特色。

•农田或玉米田:在户外的玉米田或农田中拍摄,可以更好地展现玉米的自然属性。

4. 拍摄角度和光线选择合适的拍摄角度和光线可以使得玉米美食更加出彩,以下是一些建议:•俯瞰视角:放置玉米美食在餐盘上,然后站在上方俯瞰,可以突出食物的层次感。

•看向玉米美食:靠近玉米美食,将相机对准玉米,拍摄出细节和纹理,使其更加诱人。

•自然光源:充分利用自然光源,避免使用强烈的闪光灯,以免照亮过度。

5. 创意装饰和摆放在拍摄玉米美食时,添加一些创意的装饰可以提升整体效果:•配菜:为玉米美食配上一些色彩鲜艳的蔬菜,比如胡萝卜、黄瓜等,以增加层次感和视觉冲击力。

•鲜花和香料:在玉米周围摆放一些鲜花或香料,可以增加色彩和气味上的吸引力。

•图案摆放:将玉米排成特定的图案,比如心形或圆形,以增加独特感。

6. 后期处理在拍摄完成后,进行适当的后期处理可以增加照片的美感:•色彩调整:通过调整色彩平衡和饱和度,使照片的色调更加鲜明。

•剪裁和修整:剪裁图片以突出玉米美食的主题,去除多余的背景。

传统墨西哥玉米饮食:玉米饼、玉米浆和玉米粥

传统墨西哥玉米饮食:玉米饼、玉米浆和玉米粥

传统墨西哥玉米饮食:玉米饼、玉米浆和玉米粥墨西哥是一个以玉米为主要食物的国家,玉米在墨西哥饮食中扮演着重要角色。

传统墨西哥玉米饮食包括玉米饼、玉米浆和玉米粥,这些美食是墨西哥人民日常生活中不可或缺的一部分。

首先,我们来看看墨西哥的传统食物之一:玉米饼。

玉米饼在墨西哥被称为“塔克斯”。

它是由玉米面制成的薄饼,通常用来制作墨西哥传统的玉米卷饼、煎饼或薄饼。

玉米饼是墨西哥菜肴中最重要的组成部分之一,可以用作主食或副食,与各种配料和调味料搭配使用。

墨西哥的早餐中常常会有玉米饼,人们可以填充肉类、蔬菜、豆类、奶酪等各种馅料,让玉米饼更加美味丰富。

接下来,我们来探讨一下墨西哥的传统饮品——玉米浆。

玉米浆是一种由玉米粉和水制成的液体,一般具有奶状的颜色和口感。

它被广泛使用并且受到墨西哥人民喜爱,是墨西哥传统饮品的代表之一。

玉米浆可以作为早餐或下午茶的饮品,在炎热的夏天,它可以加入冰块做成玉米冰沙,为人们带来清凉解渴的享受。

玉米浆不仅口感柔滑,而且富含营养,尤其是维生素A、B和C以及矿物质,对身体健康大有益处。

最后,我们要介绍的是墨西哥的传统美食之一:玉米粥。

在墨西哥,玉米粥通常被称为“Atole”。

它是一种用玉米面和牛奶或水熬制而成的浓稠粥状食物。

玉米粥是墨西哥人常用的早餐或甜点,也可以在寒冷的冬天作为温暖的食品食用。

玉米粥常常加入香料、巧克力或其他水果等食材,使其更加美味可口。

它不仅能提供身体所需的能量,还含有一定的蛋白质和纤维,非常适合作为晨间补充能量以及提高消化系统功能的选择。

在传统墨西哥玉米饮食中,玉米饼、玉米浆和玉米粥都扮演着重要的角色,不仅仅是墨西哥饮食的组成部分,更是墨西哥人民对于玉米文化的传承和热爱的象征。

这些传统美食丰富多样,不仅口感美味,而且营养丰富,为墨西哥人民提供了重要的能量和营养素。

无论是街头小摊还是高档餐厅,玉米饼、玉米浆和玉米粥都是墨西哥人民品尝传统美食的重要选择。

总之,传统墨西哥玉米饮食是墨西哥文化的重要组成部分,玉米饼、玉米浆和玉米粥是墨西哥人民日常饮食中不可或缺的食物。

墨西哥美食 - 玉米卷介绍

墨西哥美食 - 玉米卷介绍

墨西哥美食 - 玉米卷介绍
玉米卷(Taco)是墨西哥非常有名的一道传统美食,以其多样的口味和丰富的配料而受 到人们的喜爱。
玉米卷的主要原料是玉米饼皮(Tortilla)和各种不同的填料,制作方法如下: 1. 准备玉米饼皮:可以使用现成的墨西哥玉米饼皮,也可以自制。将玉米饼皮放在平底锅 中加热,使其变软。 2. 准备填料:玉米卷的填料可以是多种多样的,常见的有炸鸡、牛肉、猪肉、鱼肉、海鲜 、豆类等。填料可以根据个人口味和喜好进行选择。 3. 组装玉米卷:将热的玉米饼皮放在手掌上,将填料放在玉米饼皮上,可以根据个人喜好 加入沙拉、酸黄瓜、番茄、洋葱、奶酪等配料。
墨西哥美食 - 玉米卷介绍
4. 卷起玉米卷:将填料放在玉米饼皮上,然后将玉米饼皮卷起来,使其成为一个卷状。
玉米卷的特点是口感丰富多样,配料丰富,味道鲜美。填料的选择和搭配可以根据个人口 味进行调整,使每个玉Fra bibliotek卷都有独特的风味。
在墨西哥,玉米卷是非常受欢迎的传统美食,可以在当地的小吃摊和餐馆上品尝到。墨西 哥人经常选择玉米卷作为快餐或正餐,它不仅方便携带,还能满足人们对美食的追求。无论 是当地人还是游客,都可以通过品尝玉米卷来体验墨西哥的美食风味。玉米卷已经成为了墨 西哥饮食文化的代表之一,并且在全球范围内都有广泛的影响力。

厨房美食菜谱:玉米糊的做法

厨房美食菜谱:玉米糊的做法

厨房美食菜谱:玉米糊的做法
玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

玉米中含有大量的营养保健物质。

食材
主料:
玉米1个
豆浆机1个
步骤
1.材料准备:
玉米一个,豆浆机一个
2.把玉米粒用刀削下来
3.放入豆浆机中,加适量的水,如果你喜欢和浓一点水量少一点,家里有炼乳可以加一点很滑很细腻
4.用豆浆机打碎,本来可以直接做玉米汁的
5.过滤玉米渣,只要汁就可以
6.不要着急,慢慢过滤流出玉米汁,不要搅拌,这样有渣流入影响口感
7.倒入奶锅小火煮沸
8.煮的时候用勺子搅拌一下,防止玉米淀粉粘锅糊了就不好喝了
9.开吃咕噜咕噜的跳了,很细腻
10.完工倒入凉杯,喜欢甜的你可以适量加一点糖,不要太多玉米本身就有一点甜味了
11.装碗,就可以吃了
小贴士:玉米俗称黄金蔬果,含多膳食纤维含量丰富!。

厨房美食菜谱:五香玉米的做法

厨房美食菜谱:五香玉米的做法

厨房美食菜谱:五香玉米的做法
玉米粒可用来做菜、做汤,熟吃更佳.是人们生活中不可缺少的粮食之一,玉米属于粗粮,经常吃玉米会是身体更加健康。

食材
主料:
玉米粒500g
油适量
白糖适量
葱适量
松子适量
葡萄适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
步骤
1.刚买回来的生玉米粒
2.玉米粒用水清洗
3.玉米粒洗好装进盆里
4.玉米粒放在锅里煮
5.把锅盖上煮15分钟
6.玉米粒煮好装在盘里
7.黄瓜,胡萝卜洗好备用
8.黄瓜切成丁,胡萝卜切成丁
9.备用葡萄
10.把葡萄皮去掉
11.锅里放进适量的油
12.油烧热了放进葱花爆出葱香味道
13.把煮好的玉米粒倒进锅里翻炒
14.把胡萝卜丁,黄瓜丁,松子,白糖,放进锅里翻炒即可
15.把已经炒好的玉米粒装进盘子再放点葡萄粒
小贴士:做五香玉米时,即爆锅又要放糖,这样做出来的玉米即香甜,又可口。

介绍蒸玉米美食的作文

介绍蒸玉米美食的作文

介绍蒸玉米美食的作文
蒸玉米,简单又美味!
蒸玉米啊,真的是我的最爱!每次看到那金黄黄的玉米棒子,
我就忍不住想咬上一口。

热气腾腾的,感觉整个胃都被温暖了。

说起蒸玉米,真的超简单!就是洗干净了往锅里一放,加点水,然后等它蒸熟就行了。

但就是这么简单的做法,却能做出那么好吃
的味道。

你知道吗,吃蒸玉米的时候,我能感受到那种自然的甜味,不
是那种甜得发腻的感觉,而是淡淡的、清甜的,真的很好吃!
有时候啊,我觉得蒸玉米不仅仅是食物,更是一种回忆。

小时候,每次秋天家里都会蒸玉米,那时候的玉米特别甜,特别好吃。

现在长大了,每次吃到蒸玉米,都会想起小时候和家人一起剥玉米、吃玉米的快乐时光。

所以啊,如果你还没吃过蒸玉米,真的推荐你去试试!简单又
美味,保证你吃了还想吃!。

玉米美食家教案

玉米美食家教案

玉米美食家教案玉米是一种非常常见的食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富。

它含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康非常有益。

在日常生活中,我们可以用玉米做成各种美食,比如玉米饼、玉米粥、玉米糕等等。

今天,我将和大家分享一些关于玉米的美食家教案,希望能够帮助大家更好地利用这种美味食材。

玉米饼。

玉米饼是一种非常受欢迎的美食,它口感香脆,味道鲜美,而且制作起来也非常简单。

首先,我们需要准备一些新鲜的玉米粒,将玉米粒和适量的面粉混合在一起,加入少许盐和白糖,然后加入适量的水,搅拌均匀成面糊。

接着,将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。

这样一份美味的玉米饼就做好了。

你还可以根据自己的口味添加一些蔬菜或肉类,让玉米饼更加丰富多样。

玉米粥。

玉米粥是一道非常营养丰富的美食,它不仅味道鲜美,而且对身体健康非常有益。

制作玉米粥的方法也非常简单,首先将新鲜的玉米粒和大米一起清洗干净,然后放入锅中加水煮沸,再转小火煮至米粒烂熟。

最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

如果你喜欢口感更加细腻的玉米粥,可以用搅拌机将玉米粒和大米一起打成浆,然后再煮成粥。

这样制作出来的玉米粥口感更加细腻,营养更加丰富。

玉米糕。

玉米糕是一种非常受欢迎的传统美食,它口感软糯,味道香甜,而且制作起来也非常简单。

首先将新鲜的玉米粒和适量的糯米粉一起放入搅拌机中打成浆,然后加入适量的白糖和清水,搅拌均匀成面糊。

接着将面糊倒入蒸锅中,用大火蒸约20分钟即可。

这样一份美味的玉米糕就做好了。

你还可以根据自己的口味添加一些葡萄干、核桃等干果,让玉米糕更加香甜可口。

除了以上这些美食,玉米还可以用来制作玉米面包、玉米汤、玉米沙拉等等,都是非常美味的选择。

希望通过今天的分享,大家能够更加喜欢玉米这种食材,也能够在日常生活中更好地利用它,制作出更多美味的玉米美食。

祝大家做出的玉米美食都能受到家人和朋友们的喜爱!。

玉米美食文案朋友圈

玉米美食文案朋友圈

玉米美食文案朋友圈1. 今天来给大家分享一道玉米美食,香甜多汁的玉米炒饭,下饭又营养,好吃不能停!2. 美味的玉米糕在我心中永远是最棒的下午茶选择,每一口都散发着浓浓的幸福感!3. 夏天的味道,就是一串串烤玉米,外焦里嫩,独特的香气让人垂涎欲滴!4. 玉米鸡汤,暖心又暖胃,寒冷的冬季里最适合的营养汤品,温暖你的整个冬天!5. 密糖玉米片,脆脆的口感加上一丝丝甜蜜,真的好难抵抗啊!一不小心就能吃一整包!6. 奶黄玉米包,软绵绵的面包中夹着香甜的奶黄玉米馅,一口下去就能感受到满满的幸福!7. 玉米汁,一杯充满阳光和能量的饮品,喝进肚子里就像给身体充电!8. 每次去街边小吃摊都会买一份炸玉米饼,外酥里嫩,香气扑鼻,简直是美食狂热者的最爱!9. 温度超高的玉米粥,一碗热腾腾的粥,舒缓你一整天的疲劳,让你重新充满活力!10. 玉米爆浆,一咬就有爆炸的感觉,惊喜十足,一定要试试看!11. 红糖糯玉米,糖水和糯玉米的完美结合,甜而不腻,好吃到停不下来!12. 玉米烙饼,超级饱腹感,一口咬下去,满满的玉米香味充斥你的口腔!13. 玉米鸡粒沙拉,清爽又好吃,色香味俱全,满足你对美食的追求!14. 起司玉米煎饼,软嫩的煎饼里夹着香浓的起司和玉米粒,每一口都是完美的滋味!15. 玉米蛋糕,松软绵密的口感,甜而不腻,一定会让你一试就爱上!16. 香煎玉米排骨,鲜嫩多汁的排骨和香甜的玉米相互融合,美味到极致!17. 玉米奶酪球,每一口都涌动着浓郁的奶酪味道,简直是与生俱来的完美搭配!18. 玉米香肠炒饭,口感绝佳,一大勺香气扑鼻,让你瞬间释放食欲!19. 蒜蓉玉米炒虾仁,玉米的甜味和虾仁的鲜香相融合,美味得让人欲罢不能!20. 玉米三明治,夹着玉米粒和各种美味配料的三明治,一口咬下去就是满满的惊喜!21. 玉米豆浆,新奇的组合带来的绝妙口感,喝过一次就难以忘怀!️️22. 草莓玉米甜品,酸甜可口的草莓搭配上香甜的玉米,味蕾总是无法拒绝!23. 玉米鸡蛋灌饼,外酥里嫩,里面的鸡蛋和玉米粒更是绝配,早餐的首选!24. 玉米奶昔,口感丝滑,清凉爽口,一定会成为你夏日解暑的最佳伴侣!25. 黄金玉米鸡条,外酥里嫩、口感极佳,简直是大人小孩都爱的小吃!26. 玉米炖鸡汤,健康美味,营养丰富,是滋补养生的绝佳选择!27. 玉米粒松饼,外酥里嫩,每一口都有满满的玉米香味,忍不住再来一块!28. 玉米蘑菇煲,鲜香的蘑菇和甜味的玉米相结合,满足你对美食的挑剔!29. 玉米蔬菜沙拉,清爽健康,每一口都是来自大自然的美味!30. 香煎玉米肉饼,金黄香脆的外皮下是香嫩多汁的肉馅和玉米粒,绝对诱惑力十足!希望以上文案能帮到你!玉米美食,让我们一起来感受它的魅力吧!。

玉米美食实践心得体会

玉米美食实践心得体会

在我国,玉米作为一种重要的粮食作物,历史悠久,种植面积广泛。

玉米不仅营养价值高,口感独特,而且可以制作成各种美食,深受人们喜爱。

近日,我有幸参加了一次玉米美食实践活动,通过亲自动手制作玉米美食,我对玉米的美食价值有了更深的认识,以下是我的一些心得体会。

一、玉米的营养价值玉米是一种低脂肪、高蛋白、高纤维的食物,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

玉米中的维生素E具有抗氧化作用,有助于延缓衰老;玉米中的镁元素可以促进骨骼生长,预防骨质疏松;玉米中的膳食纤维有助于消化,降低胆固醇,预防心血管疾病。

此外,玉米中还含有谷胱甘肽,具有抗癌作用。

二、玉米美食的制作方法1. 玉米沙拉(1)准备材料:新鲜玉米、黄瓜、胡萝卜、红椒、沙拉酱。

(2)将玉米煮熟,切成小块;黄瓜、胡萝卜、红椒切成细丝。

(3)将切好的食材放入碗中,加入适量的沙拉酱,拌匀即可。

2. 玉米炖排骨(1)准备材料:排骨、玉米、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖。

(2)将排骨洗净,切成小块;玉米切段。

(3)锅中加水,放入排骨,焯水去血沫。

(4)锅中放油,放入姜片、葱段爆香,加入排骨、玉米翻炒。

(5)加入料酒、生抽、老抽、盐、糖,炖煮至排骨熟烂。

3. 玉米煎饼(1)准备材料:玉米面、面粉、鸡蛋、葱花、盐、油。

(2)将玉米面、面粉、鸡蛋、葱花、盐混合,加入适量的水,搅拌均匀。

(3)平底锅加热,刷油,倒入适量的面糊,摊平。

(4)待一面煎至金黄,翻面继续煎至两面金黄。

三、玉米美食的品尝与分享在制作过程中,我们品尝了玉米沙拉、玉米炖排骨和玉米煎饼等美食。

这些美食口感独特,营养丰富,让人回味无穷。

在品尝美食的同时,我们还与其他参与者分享了自己的制作心得,交流了美食制作技巧,增进了彼此之间的友谊。

四、玉米美食实践活动的收获1. 增强了动手能力:通过亲自动手制作玉米美食,我们不仅掌握了玉米的多种烹饪方法,还提高了自己的动手能力。

2. 增进了对玉米的认识:通过这次实践活动,我们对玉米的营养价值、烹饪方法有了更深入的了解,为今后的饮食提供了更多选择。

墨西哥特色 - 墨西哥烤玉米介绍

墨西哥特色 - 墨西哥烤玉米介绍
墨西哥烤玉米的特点是其浓郁的味道和丰富的口感。烤玉米的外层酥脆,内部嫩滑多汁, 辣椒粉和柠檬汁的调味使其具有一种独特的墨西哥风味。墨西哥烤玉米通常还会撒上奶酪、 青柠和香菜等配料,增加其口感和味道的层次。
墨西哥特色 - 墨西哥烤玉米介绍
墨西哥烤玉米是墨西哥人日常生活中常见的食品之一。它常常在墨西哥街头的小吃摊上出 售,也是墨西哥传统的节日庆典食品。墨西哥人喜欢将烤玉米作为零食或小吃,可以随时享 用。此外,墨西哥烤玉米也可以西哥烤玉米是一种美味的墨西哥传统小吃。它的独特味道和口感使其成为许 多人喜爱的食品。如果你喜欢尝试墨西哥美食,墨西哥烤玉米绝对值得一试。
墨西哥特色 - 墨西哥烤玉米介绍
墨西哥烤玉米,又称为墨西哥街头玉米,是墨西哥传统的小吃之一。它以其独特的味道和 口感而闻名于世。
墨西哥烤玉米的制作过程相对简单。首先,新鲜的玉米会被剥去外层的叶子,但保留一部 分以增加风味。接下来,玉米会被涂上黄油或酸奶油,并撒上辣椒粉、柠檬汁和盐等调味料 。最后,玉米会被放在烤架上,用直火烤熟,直到表面出现焦糖化的斑点。

形容玉米糊糊的口感

形容玉米糊糊的口感

形容玉米糊糊的口感
玉米糊糊是一种以玉米为主要原料制作而成的美食,是中国北方
地区非常受欢迎的一道汉族特色美食。

这款美食无论是清晨的早餐,
还是冬日暖身的午餐,都是一道令人感到温暖和舒适的美食佳肴。

那么,玉米糊糊的口感究竟如何呢?
首先,玉米糊糊的口感是糯糯的。

它散发着浓浓的玉米芳香味道,口感细腻,在口里嚼碎之后会释放出慢慢释放出来的微甜味道,很有
助于唤起我们的味蕾。

其次,玉米糊糊的口感柔软顺滑。

它的口感非常柔软,吃上去像
棉花糖一样,入口即化。

在制作的过程中加入适量的水,使其呈现出
一种非常细腻的口感,口内感受非常舒适。

第三,玉米糊糊的口感多变。

它可以与不同的配料搭配使用,例
如豆沫、豆角、肉丝等等,可以说非常自由和变化莫测,可以根据你
的喜好来进行搭配,让你得到一个不一样的味觉享受。

最后,玉米糊糊的口感具有饱腹感。

它是一款高纤维、高碳水化
合物的食品,非常适合提供人体所需的能量和营养,能够让我们在一
天忙碌的生活中,更好地充电。

综上所述,玉米糊糊是一款既营养又美味的美食,口感柔软顺滑,非常适合作为早餐或者中餐的选择。

而在过程中,我们可以根据自己
的口味需求和喜好,灵活搭配,让自己得到不一样的味觉体验。

无论何时,无论何地,玉米糊糊都是一种美食,值得我们去品尝。

送您100款用玉米做的美食(点开图片就教您做法)

送您100款用玉米做的美食(点开图片就教您做法)

送您100款用玉米做的美食(点开图片就教您做法)玉米玉米蒸糕蛋蓉玉米羹玉米猪肉饺玉米炒饭煎玉米糁饼玉米煎饼玉米蒸糕玉米煎饼玉米须菊明茶玉米甜羹爆玉米花玉米蒸糕玉米炖菜鸽玉米蘑菇糊香肠烩玉米玉米炒蛋玉米炒蛋玉米蛋饼鲜虾玉米pizza茄汁玉米金玉玉米瓜丁汤玉米烩鱼条玉米牛肉丼鱼香玉米香煎玉米黄油烤玉米乡村玉米饼玉米猪手黄豆汤凉拌玉米笋玉米奶布丁鸡米玉米粒火腿玉米碟头饭玉米冬瓜粥墨西哥玉米饼美味牛奶玉米玉米虾仁火腿玉米包青豆玉米小炒玉米钵仔糕韭菜玉米饼玉米粉粥韭黄玉米饺可口的玉米饼松子炒玉米蜂蜜烤玉米家常玉米鸡丁玉米虾仁玉米炖排骨玉米虾仁水晶玉米饼起司玉米饼玉米番茄汤玛格利特玉米曲奇饼墨西哥玉米饼青豆玉米羹富贵玉米羹玉米海鲜羹玉米可乐饼金黄玉米扇贝芝士玉米羹玉米鲔鱼沙拉玉米笋炒蒟蒻芦笋玉米浓汤火腿玉米马芬腊味什锦玉米夏日玉米莎莎酱金黄玉米扇贝迷你玉米咸蛋挞迷你玉米咸蛋挞玉米汉堡排玉米杂粮蔓越莓bagel 玉米鲜虾丸红萝卜玉米煲龙骨玉米椰奶汁甜椒玉米鸡汤玉米蛋花汤提子玉米麦芽糕玉米茬子蛋花糊鸡肉斑豆玉米饼猪肉玉米馅儿包子牛油蜜糖玉米椰香玉米鸡蓉熬的香醇之贴玉米饼熬黄花鱼【蝶儿美食】葡萄干玉米蛋糕金针菇玉米豆腐海鲜玉米青豆沙拉简单版玉米发糕的做法美味的玉米粉甜点胡萝卜玉米面包玉米罗汉果糖水玉米萝卜筒骨汤双椒松仁炒玉米孩子爱吃-豌豆玉米饼咸蛋黄焗玉米粗粮细作玉米面小碗糕玉米面蒸饺玉米面糊咸蛋黄烘玉米红萝卜玉米鸡脚汤油煎玉米饼玉米胡萝卜煎饼玉米胡萝卜香菜饼家乐火腿玉米羹甜玉米薄饼捲鸡蓉玉米浓汤胡萝卜玉米牛蒡汤苹果玉米胡萝卜煲瘦肉椒盐玉米虾坚果玉米小酥饼干玉米排骨瑶柱汤木瓜莲藕玉米汁玉米土豆筒骨汤咸蛋黄脆玉米鸡茸玉米羹玉米南瓜大麦粥胡萝卜玉米蛋饼玉米面三丁包黑芝麻玉米酥饼玉米椰丝西米露玉米青豆炒双菇玉米银鱼鸡蛋煎玉米鲔鱼饭糰土豆玉米煎饼仔鸡玉米汤鸡蓉玉米汤玉米烩高丽菜捲玉米虾肉卷玉米韭黄炒蛋鸡蓉玉米浓汤玉米皮烤脱脂排骨双椒玉米浓汤牛油香草玉米美式乱煮玉米派玉米蔬菜汤碳烤玉米酱墨西哥玉米饼酱蜜汁黄金玉米素炒玉米三丁甜蜜玉米片鲜奶玉米小面包烤鸡脯配玉米甜椒锦上添花的一种原料-----腊味什锦玉米马蹄玉米椰果露玉米虎掌烧鲍片莲藕玉米大骨煲玉米鲜汁浸鳜鱼猪肉玉米馅水饺香甜软糯的玉米饼奶汁炸玉米球黄金玉米饭玉米布丁车轮饼火腿玉米饭法式烤玉米沙拉牛油果玉米沙拉香草玉米面包玉米胡萝卜炖排骨。

厨房美食菜谱:蒸煮玉米的做法

厨房美食菜谱:蒸煮玉米的做法

厨房美食菜谱:蒸煮玉米的做法
蒸煮的新鲜玉米大家都爱吃,简单又营养又美味。

现代研究表明,多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗塞的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。

食材
主料:
玉米8个
水适量
步骤
1.自家菜园摘回的新鲜玉米,将外层厚皮剥掉,留最里2层薄皮。

2.剥好的玉米洗净,蒸锅放水
3.将准备好的玉米依次放入锅内蒸煮15分钟左右。

4.煮好的玉米拿出扒掉外皮即可食用。

小贴士:玉米留2层薄皮煮会更香更嫩。

煮好的玉米要马上拿出沥干水,不要长时间泡在水里,这样玉米的味道就不好了。

厨房美食菜谱:玉米烙的做法

厨房美食菜谱:玉米烙的做法

厨房美食菜谱:玉米烙的做法
食材
主料:
玉米罐头
油适量
糖适量
步骤
1.玉米用水冲洗干净,稍稍甩两下,甩去多余的水份
2.玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉
3.锅中放半碗油烧热,然后倒出,备用,锅中留一点点油,转小火,把玉米粒倒入摊平,小火煎3~5分钟,让玉米粒都粘在一起成型
4.加入刚才倒出去的油,油要没过玉米粒,转中火,炸3~5分钟,玉米粒金黄即可,
5.在盘子里放一张厨房用纸,把玉米烙放在上面吸去多余的油份,最后在玉米烙上撒上糖即可。

中班玉米美食教案

中班玉米美食教案

中班玉米美食教案教案标题:中班玉米美食教案教案目标:1. 让学生了解和认识玉米是一种常见的食物,并了解其营养价值。

2. 培养学生的观察力和动手能力,提高他们的合作意识和团队合作能力。

3. 培养学生对食物的兴趣和积极参与的态度,激发他们的创造力和想象力。

教学准备:1. 玉米的图片或实物2. 玉米的营养价值介绍材料3. 玉米的食谱和制作材料4. 玉米的生长过程图片或视频5. 手工制作材料:颜色纸、剪刀、胶水等教学步骤:引入活动:1. 展示玉米的图片或实物,引导学生观察和描述玉米的外观特征。

2. 通过问题引导学生思考:你们平时吃过玉米吗?你们知道玉米的营养价值吗?知识讲解:3. 介绍玉米的营养价值,如富含膳食纤维、维生素和矿物质等。

4. 展示玉米的生长过程图片或视频,让学生了解玉米是如何生长的。

实践操作:5. 分发玉米的食谱和制作材料,让学生分组合作制作玉米美食。

6. 指导学生按照食谱的步骤进行操作,例如制作玉米糕、玉米饼等。

7. 鼓励学生尝试不同的制作方法和口味,激发他们的创造力和想象力。

展示分享:8. 学生完成制作后,让每个小组展示他们制作的玉米美食,并分享制作的过程和心得。

9. 鼓励学生互相品尝彼此制作的美食,并互相赞美和鼓励。

总结回顾:10. 回顾玉米的营养价值和制作过程,让学生总结所学到的知识和经验。

11. 引导学生思考:你们觉得制作玉米美食有什么有趣的地方?你们还想尝试制作其他的食物吗?教学延伸:12. 鼓励学生在家和家人一起制作其他的食物,培养他们对食物制作的兴趣和动手能力。

教学评估:13. 观察学生在制作过程中的参与程度和合作意识。

14. 收集学生的制作成果和分享内容,评估学生对玉米美食的了解和实践能力。

教学反思:本教案通过引入活动、知识讲解、实践操作、展示分享、总结回顾等环节,旨在培养学生对玉米的认识和兴趣,提高他们的观察力、动手能力和团队合作能力。

同时,通过制作玉米美食,激发学生的创造力和想象力,培养他们对食物制作的积极参与态度。

厨房美食菜谱:蒸甜玉米的做法

厨房美食菜谱:蒸甜玉米的做法

厨房美食菜谱:蒸甜玉米的做法
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。

专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

食材
主料:
玉米4个
热水适量
步骤
1.把玉米去壳后洗干净
2.然后在锅里放入水与锅架,把玉米放进去蒸
3.用大火蒸十分钟即可,再闷三分钟即可
小贴士:注:买玉米的时候,可以用指甲掐一下,如果掐进去很硬的,就比较老的,如果买的玉米比较老的话,可以用刀在玉米上切几下再进锅里蒸。

厨房美食菜谱:玉米粥的做法_0

厨房美食菜谱:玉米粥的做法_0

厨房美食菜谱:玉米粥的做法
这是我第一次做玉米粥,记得他和我说过玉米粥是很香的,我一直没有实践,昨天买玉米我竟然买了三根。

东吃西用的,到后面只有一根了。

用来做了今天早上的早餐。

早上6点多就起来了。

昨天晚上睡觉的时候就煮好了。

今天早上起来吃的时候不会那幺烫,玉米的清香在早上吃还是很不错的一道轻食。

食材
主料:
玉米1根
大米
清水适量
步骤
1.掰成玉米粒。

2.大米放高压锅洗净。

3.加入洗净的玉米。

加适量需要的清水。

4.放电磁炉上煮至上气后转小火,闻到玉米清香味道后关火等待自然打开。

5.成品。

小贴士:可以用普通的锅。

煮的时间会比较长,不过压不出粘稠的感觉。

可以调入适量的盐或者糖。

厨房美食菜谱:玉米粒煮大米粥的做法

厨房美食菜谱:玉米粒煮大米粥的做法

厨房美食菜谱:玉米粒煮大米粥的做法
每到玉米收获的季节总要多买些,煮熟后,搓下来玉米粒,一袋袋的冻在冰箱里。

待到玉米过季的时候,玉米粒可用来焖饭,煮粥,炒着吃。

今天用玉米粒煮了大米粥,而且是用电饭煲煮的,非常方便省事,煮出来的粥也糯糯的,拌着玉米的香,非常好喝。

食材
主料:
大米135g
熟玉米粒适量
水适量
步骤
1.量取适量的大米。

2.将大米投洗两遍。

3.洗干净后的大米倒入电饭煲中。

4.加入凉水。

5.水量至合适的刻度线位置。

6.以前煮好的熟玉米粒冻在冰箱里,随用随取。

7.将玉米粒倒入电饭煲中。

8.选择煮粥程序,开始。

9.喜欢甜的可以放点糖。

小贴士:1、如果不喜欢太粘稠的粥,可以少放点大米。

2、食用时加点白糖也不错。

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一、窝头
原料:
玉米面200g 、中粉50g 、泡打粉1小勺、糖2大勺、水100-110g 。

做法:
1、粉类混合,加入糖,再分次加水揉成团,松弛20分钟。

PS :玉米面没筋性,握成团即可,没必要多揉。

二、玉米面萝卜包
面团: 玉米面120g 、中粉240g 、糖2小勺、酵母1小勺、水180g 。

馅料: 猪肉馅300g 、熟萝卜丝300g 、盐1又1/8小勺、五香粉1小勺、葱姜蒜粉1小勺、姜粉1/4
小勺、老抽1大勺、香油1大勺、植物油1大勺。

三、玉米面红薯粥
原料:
玉米面、红薯。

做法:
1、生红薯去皮切成滚刀块,加水没过红薯块,先煮10分钟;
2、小半碗玉米面加水搅成糊;
3、等红薯煮软,把玉米面糊慢慢倒入锅里,边煮边搅拌,锅开了再煮5分钟就行了。

四、鸡蓉玉米饼
这个年代风行吃粗粮,健康营养是一方面原因,吃腻了精致美味想用粗粮改一下口味也是一方面原
因!很多人还专门去饭店吃,可是饭店做的已经变
了味儿,野菜要用上好的高汤和火腿做,有些奢华!
我想粗粮主打的那个年代绝不会是这样吃滴! 说实话,粗粮要是真做成五,六十年代那样,我肯
定吃不下!我老爸是这样形容吃粗粮的感觉的“艰难的下咽”!可见纯正的粗粮饭真真不好吃! 咱们既然有了好的条件,就应该粗粮细作,不失营养又会觉得新鲜难忘,下次还有吃的冲动,对吧!
鸡蓉玉米饼: 1、鸡胸肉剁成鸡蓉,加盐,葱碎,生抽,胡椒粉拌匀
2、两杯玉米面+半杯温开水和匀
3、1,2步材料混合均匀
4
、平底锅抹油烧温热,把鸡蓉玉米面揉成团放锅内,用铲子压成饼,(真的有点像玛格丽特的做法哈)煎两面金黄即可!怕不熟可以往锅内加少许水盖盖焖一下!
五、玉米蒸糕
玉米面100g 、普通面粉100g 、细砂糖40g 、泡打粉2g 、酵母粉4g 、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。

六、时蔬炒嘎嘎
面嘎嘎原料:玉米面、白面(两种面粉的比例是3
:1)、水。

配菜:黄瓜、胡萝卜、火腿、葱、姜、蒜。

调料:食用油、酱油、香油。

做法:
1、玉米面和白面按照3:1的比例混合;
2、倒入适量的清水揉成面团,在面盆上蒙上湿布,让面团醒二十分钟;
3、利用这个时间可以把黄瓜、胡萝卜、火腿切成丁;
4、蒜、葱、姜切成末;
5、在案板上撒上一些玉米面,用擀面杖把面擀成厚一厘米的大面片;
6、用刀将面皮切成丁;
7、选一个带盖子的盆,在里面撒上玉米面; 8、把切好的面疙瘩放到盆里;
9、盖上盖子,用两只手举着盆,压着盖子上下左右来回的摇晃,让面疙瘩在盆里来回的碰撞。

这一步就叫盆里碰了;
10、摇好的疙瘩从正方形变成了圆形; 11、煮一锅水,水开后下入玉米嘎嘎;
12、煮十分钟后捞出嘎嘎,用凉水过两遍,防止粘连;
13、起锅做油,又热后下葱花和姜末爆香后下胡萝卜丁翻炒一分钟,再下入火腿丁和玉米嘎嘎继续翻炒;
14、倒一点酱油调味;
15、最后放入黄瓜丁和蒜末翻炒;
16、临出锅前放入蒜末,调入适量盐再滴些香油就大功告成了。

七、玉米面青菜粥
原料:
玉米面、红肠、碱、青菜。

做法:
1、玉米面用水搅成面糊,可少加点碱;
2、锅内水烧开,倒入面糊,迅速不停地按一个方向搅动;
3、开锅后转小火,加入切碎的红肠和青菜碎,继续煮和搅动;
4、开锅后,小火再煮3分钟。

温馨提示:
1、生玉米糊不要太稠,因为用小火来慢煮,粥会欲来欲稠;
2、开锅后再煮一会儿是为了让玉米面的香味充分地散发出来;
3、粥里面的菜和肉可根据个人喜好随意搭配,不
加红肠的要少加点盐调味;
4、如果用石磨推的玉米面来煮,粥的香味会更浓。

下文引自网络:
①粗粮属于平性食物,因此长期食用粗粮可以避免
热性病的发生,由于人类的绝大部分疾病都是属于热性病。

例如,感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、疮疖、高血压等。

因此食用粗粮,可以避免人类的绝大部分疾病的发生。

②防治心脑血管疾病的作用。

粗粮的组织与胆酸盐结合,减少其肝肠循环,限制胆固醇的生成、吸收,促其排出体外,可预防、辅助治疗高血压、动脉粥
样硬化等疾病。

例如,果胶与多余的胆固醇结合,促其排出体外,使胆固醇代谢正常,维护心血管系
统的健康。

八、别样菜团子
原料:
玉米面2/3份、白面1/3份、发酵粉、小白菜、鸡蛋、大葱、姜、盐、味精、香油。

做法:
1、把玉米面、白面、发酵粉加适量的水和成面团(稍软些)发酵;
2、开水烫过的小白菜剁碎;
3、将葱切成末、姜切成末;
4、鸡蛋炒熟加盐、香油、味精、葱末、姜末和剁碎小白菜拌成馅; 九、玉米面饼子夹猪头肉
如果你问我什么肉最好吃,我会说猪肉。

猪身上的
肉哪里最香,第一猪头第二猪尾巴第三猪蹄子。

猪头肉有着一种特殊的香味,而且肥中夹瘦、肥而不腻,还有肉中多少带有一点脆骨,猪头肉的脆是糯而藏脆,别有风味。

出国这么多年第一次在real 看到有猪头肉买,而且正好嘴巴子,才1快多钱,赶紧买来,想着能吃上香喷喷的猪头肉,回家的脚步就快了些。

猪头肉
猪头肉做法:
1、德国杀猪都不放血,是电死的,所以德国的猪肉有点臭。

把猪头肉放入冷水中,放一个八角浸泡一个晚上。

2、血水都浸泡出来了。

3、猪头洗净,放入葱姜,花椒,料酒煮1个小时。

4
、捞出
5、切片,大葱,辣椒。

6、油热后,郫县豆瓣酱炒香,放入大葱炒香,放入猪头肉炒2分钟,放入老抽,糖闷5分钟即可。

蒸了玉米面荷叶饼,放入猪头肉,家乡的美味。

玉米面饼子原料:
玉米面、白面500克、水。

玉米面饼子做法:
1、温水中加糖加酵母拌匀和面;
2、密封30分钟后,面团发酵到2倍大;
3、重新揉面,分成小块,擀平对折,就是荷叶饼。

切成小块,就是小馒头。

香煎刀切玉米馒头。

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