绿叶蔬菜无公害栽培技术要点

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无公害蔬菜生产的技术措施

无公害蔬菜生产的技术措施蔬菜是人们生活中不可缺少的副食品，它的质量直接关系到人民的生活水平和身体健康，也是关系着生产者的产品价位和效益的高低。

因此，大力发展无公害蔬菜，不仅满足了人民生活需要，同时也关系到一个民族、一个国家的国民体质和经济水平。

目前对无公害蔬菜的药残等检测指标限制十分严格，检验手段已经从单纯检测产品发展到验收生产基地。

蔬菜的生产基地环境包括水、土、气都有严格的要求和执行标准。

在此基础上，无公害蔬菜生产过程中还要注意以下几点技术措施：一、合理施肥1.注重有机肥料、生物肥料的施用有机肥含养分全面，肥效缓和持久，所含的有机质能有效改善土壤物理性状，有利于生态平衡。

用有机肥生产的蔬菜，产品品质优良，风味好，菜体内硝酸盐含量低。

生产无公害蔬菜的有机肥料无论采用何种原料(包括人畜粪尿、秸秆、杂草、泥炭等)制作堆肥，必须经高温发酵，使之达到无害化卫生标准。

腐熟达到无害化要求的沼气肥水及腐熟的人粪尿可用作追肥，严禁在蔬菜上使用未充分腐熟的人粪尿，更禁止将人粪尿直接浇在(或随水灌在)绿叶菜类蔬菜上。

生物肥料是一种含有大量微生物活细胞，对土壤矿物和有机物等物质具有较强的降解和转化能力，并使养分有效性提高的微生物制品。

生物肥料无毒无害、不污染环境，用于蔬菜作物上，不仅能大幅度提高产量，改善品质，而且能够逐步消除化肥污染。

2.注意施肥时期和化肥种类蔬菜体内的硝酸盐含量随土壤中可吸收的硝态氮素的增多而增加，氮肥宜在蔬菜生育的早、中期施用，对生育期较短的叶菜类，采用一次性基施，能够降低蔬菜体内的硝酸盐含量。

追肥时间离收获期越近，硝酸盐累积量越高，因此，无公害蔬菜生产中最后一次追施化肥应在收获前30d进行。

施用化肥时应选择优质高效的肥料，应选用杂质尤其是重金属及有毒物质含量少、纯度高的肥料，尽可能选用不致使土壤酸化的肥料。

特别注意的是要禁止使用硝态氮肥。

3.严格控制化肥的用量按照蔬菜合理施肥的依据，科学地计算施肥量，并根据不同的栽培方式，不同的栽培季节以及土壤、水分等条件灵活掌握。

无公害生产-无公害蔬菜的技术生产要点

无公害生产-无公害蔬菜的技术生产要点
无公害生产是指在农业生产过程中不使用化学合成农药、化肥以及转基因技术，通过合理利用资源，保护环境，提供无污染、无残留的农产品。

以下是无公害蔬菜的技术生产要点：
1、土壤管理。

选择有机质含量高、水分保持能力好的土壤，进行深翻培土，平整整地，提高土壤肥力和通气性；混入适量有机肥，如腐熟堆肥或蚯蚓粪，补充土壤养分，提供植物所需营养。

2、种子选择。

选择健康、种子纯度高、无病虫害的种子，避免使用转基因种子。

3、生物防治。

利用天敌、捕食者或昆虫寄生肿瘤等生物防治方法来控制蔬菜病虫害，减少对化学农药的依赖。

如利用益虫如瓢虫、蜘蛛捕食害虫，或者种植具有抗虫性的蔬菜品种。

4、合理灌溉。

根据蔬菜生长需水量，掌握适时、适量的灌溉，避免水分过剩或不足。

采用滴灌、微喷等节水灌溉技术，减少水资源浪费。

5、适时施肥。

根据不同蔬菜的生长期和需求，合理施用有机肥料、矿质肥料和土壤调节剂，维持土壤肥力平衡，避免化肥过量使用和营养失衡。

6、病虫害防控。

定期巡视，及时发现和处理蔬菜病虫害，如利用有机农药、微生物制剂或天敌等手段进行防治。

避免化学农药的长期使用，防止害虫产生抗药性。

7、无公害收获与加工。

根据蔬菜的不同品种和成熟度，选择合适的采收时间和方法，避免损伤和污染；收获后，进行初步加工，如去除叶片、泥沙等杂质，保持蔬菜的新鲜度和品质。

8、监测和认证。

在无公害蔬菜生产过程中，定期进行农药残留、重金属、微生物等指标的监测，以确保产品符合无公害标准。

同时，经过认证机构认证，确保产品的质量和安全。

农作物无公害栽培的原则与技术分析

农作物无公害栽培的原则与技术分析农作物无公害栽培是指在种植过程中不使用化学农药和化肥，以及其他有害物质，实现对农作物的健康管理和生长。

无公害栽培对环境保护和人体健康具有重要意义，是可持续农业发展的重要方向。

本文将从无公害栽培的原则和技术两个方面进行分析和论述。

一、无公害栽培的原则1. 生态原则生态原则是指在农作物种植中，要尊重自然生态系统的平衡，保护生态环境，尽量减少对生态系统的破坏。

这就要求我们采取生物控制方法管理病虫害，减少或避免化学农药和化肥的使用，加强土壤保护和改良，保持土壤肥力，保护水资源，避免污染。

2. 绿色原则绿色原则是无公害栽培的基本原则之一，它要求农作物种植要在自然环境中进行，尽量减少对环境的污染。

在无公害栽培中，应该注意选择绿色农药和有机肥料，采取生物防治和绿色安全防治措施。

3. 安全原则安全原则是指在无公害栽培中，要确保农产品的安全、无毒害、无残留，保障人体健康。

在种植无公害农产品时，应该遵循农产品质量安全的要求，严格控制农药和化肥的使用，使其在农产品中残留量低于安全标准，确保农产品的质量安全。

1. 土壤改良技术土壤改良是无公害栽培的一项重要技术，它包括有机质施用、土壤翻耕、土壤覆盖、土壤通风等措施。

有机质施用是指将有机肥料和有机物质覆盖在土壤表层，增加土壤的有机质含量，提高土壤肥力。

土壤翻耕是指翻耕土壤，改善土壤结构，促进土壤通风和排水。

土壤覆盖是指在种植期间覆盖草木屑等有机物料，保持土壤湿润，抑制杂草生长。

土壤通风是指通过粗壮玉米茎或其他方式，使得土壤中的氧气能顺利进入土层深处，有利于土壤中微生物的生长，促进农作物的生长。

2. 病虫害防治技术病虫害防治是无公害栽培中的另一个重要技术，它包括生物防治、机械防治、光生物技术等多种手段。

生物防治是指利用天敌、寄主、寄生菌、微生物等生物因子控制害虫和病害的方法。

机械防治是指利用机械设备进行农作物的病虫害防治，如利用粘虫板、夜光灯、沟壑挡土等手段。

绿色蔬菜种植与管理技术要点

绿色蔬菜种植与管理技术要点摘要：蔬菜是我们生活中不可缺少的食物，随着人们生活条件的改善，绿色无公害蔬菜越来越受到人们的喜爱，将绿色无公害种植技术推广到蔬菜种植中，使蔬菜的价值和安全更高，所以近年来绿色无公害蔬菜市场快速发展起来，规模不断壮大，为种植户带来了更多的经济收入。

正是人们对绿色蔬菜的认可，使绿色无公害蔬菜市场发展前景越来越可观，而且绿色无公害蔬菜符合国家有关食品的安全标准，为保障人们的基本生活需求，有必要加强对绿色无公害蔬菜种植与管理技术的研究，提高种植与管理技术水平，为人们提供更加绿色健康的蔬菜。

关键词：绿色蔬菜种植；管理技术；要点；引言民以食为天，绿色化、生态化的种植模式与农业技术相结合可以提高蔬菜的质量与产量，并且可以提高食品的安全性。

所以，有必要做好相关技术的应用与推广工作，在助力我国农业现代化改革的同时，促进更多新模式、新技术的产生与完善。

1我国发展绿色蔬菜种植技术的必要性伴随当前科学技术水平，逐步提升绿色蔬菜市场的销量，也逐步提升远超过传统蔬菜的销量，也为后续绿色蔬菜的种植和推广打下了坚实的基础。

相比于传统的蔬菜技术，绿色蔬菜种植技术要求较高，而且不同区域所使用的种植技术不同，涉及的蔬菜品种也不同。

发展绿色蔬菜种植技术的必要性主要体现在以下几点：首先，与可持续化发展的要求相吻合，国家逐步倡导可持续发展的理念，这就需要重视转变传统的蔬菜种植技术，减少农药化肥的依赖，大力发展绿色种植技术，通过无公害种植方式可以实现土地水资源的可持续化发展，符合国家的发展要求，也能满足消费者的需求。

其次，市场环境的改变，要求大力发展和推广绿色蔬菜种植技术。

随着经济的快速发展，人们的生活水平逐步提高，很多人逐步开始重视健康问题，因此只有加强绿色健康蔬菜的推广和实用，才能满足市场的发展需求。

2绿色蔬菜种植的基本要点2.1土壤选择蔬菜种植要选择最适合的地方，原则上要与人们平时居住的地方保持一定的距离，以免人们在生活当中所产生的家庭或工业垃圾进入到种植区，污染土壤。

绿叶蔬菜无公害栽培技术

绿叶蔬菜无公害栽培技术１、实施轮作，选用前茬种植不同科蔬菜的菜地种植叶菜。

常年绿叶菜直播地要进行土壤消毒。

２、清洁田园，在前茬蔬菜采收后要及时清除枯叶，残株及四周杂草，集中深埋或烧毁，减少残株上病虫源传染下茬蔬菜。

３、土壤消毒，选用如下一种方法进行土壤消毒处理，可以消除连作的障碍。

(１）淹水消毒法。

在夏季，菜地深翻２０厘米以上，淹水保持水层５厘米，在水面上覆盖塑料薄膜或撒施生石灰。

１０天后掀开薄膜，排干水，晒白翻犁后进行种植。

（２）撒碳酸氢铵消毒法。

夏季前茬菜收获后，在菜畦面上均匀撒施碳酸氢铵肥，每亩地用碳铵３０－５０公斤。

然后覆盖上塑料薄膜，靠碳酸氢铵分解挥发的氨气消灭病虫害。

一般７天后揭膜，翻犁重新播种。

４、选用优良抗病的品种，根据不同季节选择适宜品种。

５、夏季台风暴雨多，在下雨时采用小拱棚盖遮阳网和薄膜，防止台风暴雨影响蔬菜生长。

６、合理灌溉，及时排灌，台风暴雨季节要及时排水，注意灌溉水不能用受污染的水，以免蔬菜也受污染。

夏季炎热中午下雨量很少的小雷阵雨，雨后必须立即进行补浇灌透水，防止小雨下到热土壤上，水分蒸发产生水蒸气，烧伤菜叶。

７、合理施肥，施肥要以有机肥为主，其它肥料为辅。

尽量采用多元复合肥，叶菜生长期短，要重基肥轻追肥，一次性施足基肥，生长期不追肥或少追肥，尽量在前期追肥，生长后期不追速效氮肥。

在采收前８天，停止施用氮肥，减少硝酸盐在叶菜上积累。

８、病虫害综合防治叶菜类常见主要病害：霜霉病、软腐病、白斑病、菌核病等，主要虫害：小菜蛾、青菜虫、跳甲、斑潜蝇、斜纹夜蛾等。

要综合应用抗病良种、合理轮作、合理安排茬口、清洁田园科学管理肥水、土壤消毒等农业措施预防病虫害发生。

药剂防治，优先选择生物农药，生化制剂或昆虫生长调节剂等。

（１）病害防治采用：农用链霉素、克露、瑞毒霉、甲基托布津、代森锰锌、多菌灵、杀毒矾等。

（２）虫害防治采用：敌敌畏、吡虫啉、天力、氯氰菊酯、美克、锐劲特、功夫、阿维菌素等。

绿叶蔬菜栽培技术

绿叶蔬菜栽培技术绿叶蔬菜是人们餐桌上必不可少的一部分，其营养丰富、口感独特，受到了广大食客的喜爱。

但要保证蔬菜的质量和产量，需要掌握一些栽培技术。

本文将介绍绿叶蔬菜的栽培技术，并提供一些实用的方法和建议。

一、土壤准备1. 选择合适的土壤类型：绿叶蔬菜喜欢富含有机质、排水良好的土壤，选择沙壤土或壤土为种植基质是比较合适的选择。

2. 施肥：在种植前，根据土壤质量情况进行合理的施肥。

可以采用有机肥或化肥，确保土壤的养分供应充足。

二、种子处理1. 采用优质种子：选择健康、无病虫害的种子，以确保良好的生长品质。

2. 种子消毒：使用适当的方法对种子进行消毒处理，以减少病害的发生。

3. 种子浸种：将种子浸泡在适量的水中2-3小时，帮助种子早期出苗。

三、播种和育苗1. 播种时间：根据不同的绿叶蔬菜品种，合理选择播种时间。

通常春季和秋季是绿叶蔬菜的适宜种植季节。

2. 栽培容器：可以选择育苗盘、育苗箱等容器进行育苗。

保持容器清洁，避免传播病害。

3. 播种密度：根据绿叶蔬菜的生长特点，合理控制播种密度，保证植株之间的适当距离，有利于生长发育和通风透光。

四、管理措施1. 浇水：绿叶蔬菜对水分要求较高，但不可过多。

保持土壤湿润，避免过度积水，以免引发病害。

2. 定期施肥：绿叶蔬菜生长迅速，养分需求也较高，适当施肥可以提供养分供给，促进植株生长。

3. 病虫害防治：定期巡查，及时发现和处理可能出现的害虫病害，可以采用生物防治或合适的农药喷洒进行控制。

4. 温度调控：根据绿叶蔬菜的生长需求，合理调控温度，提供适宜的生长环境。

五、收获和储存1. 收获时机：根据不同绿叶蔬菜品种的特点，选择合适的收获时机。

通常在蔬菜叶片颜色鲜绿、丰满的情况下进行收获。

2. 储存方法：在收获后，尽快将蔬菜放入冷藏室，避免暴露在阳光下，以保持蔬菜的新鲜度和质量。

总结：绿叶蔬菜栽培技术的掌握对于蔬菜生产具有重要意义。

通过合理的土壤准备、种子处理、播种和育苗、管理措施以及收获和储存等环节的操作，可以提高绿叶蔬菜的产量和质量。

蔬菜病虫害绿色防控技术

蔬菜病虫害绿色防控技术当前，我国蔬菜种植业高度重视绿色无公害蔬菜的种植。

随着人们对于蔬菜的无公害要求越来越高，就要求蔬菜在栽培的过程中，一定要实现对于病虫害的全面控制，使得其处于最小的范围内，且能控制成本的投入，以此来提高经济效益以及蔬菜的品质，实现无公害蔬菜的生产。

1 “三诱一生”绿色防控技术1.1 黄板诱杀技术采用此种绿色防控技术是利用蔬菜中的蚜虫以及粉虱等对黄色趋向性的特点，在蚜虫发生时便防止诱虫黄板，并将其以棋盘式的布局状况插置在田间。

需要注意的是，要将黄板的底部比植株的顶端高出20 cm左右，在黄板上沾满了蔬菜虫害后及时地进行更换。

1.2 灯光诱杀害虫多数情况下存在驱光、波、色和性的特点。

简单来讲，其在接受光波色性等方面存在一定的限度，可以利用这样的特点，实现对于害虫的捕杀。

具体来讲，主要采用以下的几种方式：近距离的使用光；远距离的使用波；或者引诱害虫去扑灯。

通过上述的方式方法，不仅仅可以实现对于害虫的扑杀，还可以在降低害虫数量，保证健康的蔬菜成长环境方面发挥着积极作用。

1.3 利用性外激素诱杀采用人工合成的性外激素或者将活雌虫作为诱饵，实现对于雌活体的捕杀。

这种方式的优势在于：简单易操作，不需要消耗太多的成本，可以在蔬菜害虫数量不多的情况下使用，往往可以取得理想的效果。

具体来讲，其操作步骤如下：首先，使用防虫网制造一个圆形的笼子；其次，在每个笼子里面放置1～2头没有交配的雌虫；接着笼子掉在水盆上，水盆中最好加入适量的煤油，在每天黄昏的时候放到菜地中去，可以有效地诱杀众多雄蛾。

1.4 生物农药预防蔬菜病虫害的发生还需要做好以下工作：在施加有机肥的时候，应该充分考量不同素材养分多样化的特点，坚持做到具体问题具体分析。

这样做的好处在于：一方面，实现蔬菜抵抗能力的提升；另一方面，对于增加蔬菜的数量和质量来讲，是至关重要的。

更能减少对蔬菜施药次数和剂量，实现无公害蔬菜的目标。

2 生物防治技术2.1 利用虫害天敌在预防蔬菜虫害上，可以积极采取措施去保护瓢虫的成长环境，借助瓢虫捕杀害虫的自然规律，实现对于蔬菜病虫害的控制和管理。

无公害蔬菜栽培技术

无公害蔬菜栽培技术摘要：伴随着国家发展速度的加快，人类生存的环境发生了很大的改变，空气质量下降以及地下水和土壤的污染，都给生活在地球上的我们带来种种危机感，所以，培育出优良无公害蔬菜是对人类最大的贡献！采取无公害蔬菜生产栽培技术措施，使基地环境、生产流程和蔬菜质量达到无公害的标准要求。

主要是抓好“三关”，抓好“六大环节”。

关键词：优良无公害蔬菜；栽培技术；标准要求中图分类号：s63 文献标识码：a无公害的蔬菜是指以无公害蔬菜生产和栽培技术生产为标准的安全、没有污染、优质、营养型蔬菜，同时，残留在蔬菜中的农药、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐或者其它的对人体有毒，有害物质的含量要控制在法定允许的限量范围内，符合国家的标准规定。

1 无公害蔬菜的栽培技术要明确三关的含义。

三关指生产基地的选择与改善、种植过程无害化，蔬菜残留毒物检测。

重要的就是如何把握这三关；抓好产地环境、品种的选择，培育出茁壮的蔬菜育苗，栽培健身，病虫害的防治和质量检测是发展无公害蔬菜的必不可少的6大环节。

总而言之，就是采用没有公害的蔬菜生产技术措施，使蔬菜的各项指标达到无公害的标准要求。

不论是生产过程还是基地环境，尤其是最终的产品质量都要符合国家规定的无公害标准要求。

2 田间种植和管理在田间的管理主要注意的6点如下：2.1由于土壤的类型不一样，所以种植的蔬菜就要有所区分，要因地制宜！2.2精细翻新土地，更新土壤中的微量元素，通过个别的方法去掉土壤中的有害杂质。

2.3固定的种植，不同的品种，要求也有所不同，但是共同点就是合理的密植。

2.4中耕、除草和培土。

2.5搭建棚架，修整枝杈，疏果。

2.6小拱棚和大棚的温湿度管理。

3 灌溉的基本原则和方法3.1 三大基本原则3.1.1 土壤一般分为2种沙土壤和粘土壤，在东北绝大数土壤属于粘土壤，要注意深沟排水，低洼的地方需要勤浇小水，同时，为防止水患及时排水。

3.1.2 根据天气和蔬菜的生长状况进行灌溉晴天和燥热的天气需要多加灌溉，阴天以及气温较低的天气减少灌溉甚至不浇灌。

叶菜类蔬菜栽培技术要点及苗期中后期管理对策

叶菜类蔬菜栽培技术要点及苗期中后期管理对策引言叶菜类蔬菜是指以叶片为食用部分的蔬菜，如大白菜、小白菜、生菜等。

叶菜类蔬菜种植是农业生产中重要的一环，正确的栽培技术和有效的管理对菜品的产量和质量有着重要的影响。

本文将介绍叶菜类蔬菜的栽培技术要点以及苗期中后期的管理对策。

一、叶菜类蔬菜的栽培技术要点1. 地块选择与土壤改良选择种植叶菜类蔬菜的地块时，应选择阳光充足、排水良好的土地，并确保土壤 pH 值在6.0-7.0之间。

同时，对土壤进行改良，加入有机肥料以增加土壤的肥力，并进行适当的翻耕和松土，促进根系的发育和通气。

2. 种子处理与播种在播种前，应对种子进行消毒处理，以预防病虫害的发生。

消毒方法可以采用浸泡在稀释的消毒液中，如1%的高锰酸钾溶液或0.1%的过氧化氢溶液。

完成种子消毒后，将种子进行浸泡，以提高发芽率。

播种时，根据种子大小和生长特性，进行适当的间距和深度的控制，保证种子的发芽和生长。

3. 苗期管理3.1 温度管理叶菜类蔬菜在苗期对温度有较高的要求。

在春季和秋季的较低温环境下，可以采用保温措施，如搭建遮阳棚或使用保温覆盖物，提供适宜的温度环境。

对于夏季种植，要做好通风降温工作，避免高温对苗期生长的不良影响。

3.2 水分管理苗期的叶菜类蔬菜对水分的需求较大，应保持适宜的土壤湿度。

在播种后要及时浇水，保持土壤湿润，但避免积水。

草木灰可以加入土壤，有助于保持土壤湿度平衡。

同时，要定期喷水保持叶面湿润，利用叶片的透气性能进行养分吸收。

3.3 光照管理光照是叶菜类蔬菜生长发育的重要因素之一。

应选择光照充足的地块进行种植，确保植株能充分接受阳光的照射。

对于春季和秋季的种植，可以采用透明遮阳网进行保护，避免过强的阳光照射。

4. 技术措施4.1 适宜施肥在叶菜类蔬菜的生长过程中，应根据地块的土壤肥力情况和植株的营养需求，合理施肥。

一般来说，可以使用有机肥料和化学肥料相结合的方法，提供充足的养分供应。

施肥时要控制好肥料的用量和时机，避免施肥过量或过迟。

绿叶蔬菜无公害高效栽培

１农业防治。因地制宜选用抗病虫品． ①
种；种子处理和苗床消毒； ② ③适时播种，根据当地气象预报和蔬菜品种特性，择适宜选的播种期；采用温室或营养钵育苗， ④ 高温
促根及早炼苗，防止苗徒长，可减轻苗期病
元复合肥。叶蔬菜生长期短，绿要重施基肥
质量符合国家级标准或省级相关标准。二、栽培技术
轻追肥，一次性施足基肥，长期不追肥或生少追肥；量在前期追肥，长后期不追速尽生
１合理轮作。．前茬蔬菜采收后及时清除
理，子消毒可采取温汤浸种。春季育苗种冬
可选用电热温床育苗，苗期要严格控制环境条件，加强苗期病虫害的防治，育壮苗。培
害，苗健壮，强抗病力；深翻整地，幼增 ⑤ 施足腐熟基肥，合理轮作、间作可减少病源、虫
２１．９００Ｏ
蔬菜无公害高效栽培
绿叶蔬菜包括莴苣、菜、芹蕹菜、菜、苋茼蒿、冬苋菜、葵、叶柄和嫩茎等，要落紫主
温技术，
５加强田间管理。雨天应控制灌水，．阴
指以柔嫩的叶片、叶柄和嫩茎为食用部分的速生蔬菜。将绿叶蔬菜无公害栽培技术介现
源； ⑥改进栽培方式，强田间管理；嫁接加 ⑦ 防治上传病害。
２生物防治利用害虫的天敌和生物农．
４采用先进的配套栽培技术。．选用地膜

无公害蔬菜的种植技术

无公害蔬菜的种植技术无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。

那么无公害蔬菜如何种植?下面是店铺精心为你整理的无公害蔬菜的种植技术，一起来看看。

无公害蔬菜的种植技术一种植蔬菜的的基本条件蔬菜基地必须选在远离工厂、土壤无污染，交通和水电充足的地域。

土地连片。

水土的综合治理环境能够符合国家有关标准。

基地选定后还应合理规划，完善排灌设施，创造一个优质、高效、低耗的无公害蔬菜生产生态环境。

二蔬菜的细化栽培细化栽培技术就是要根据蔬菜病虫无害化治理的要求，研究蔬菜生长发育的规律、环境调控与产量形成规律，研究无土栽培、设施栽培、节水灌溉及这些技术的应用与病虫消长的关系;研究不同科蔬菜之间轮作技术、茬口安排技术、清洁田园技术和引种试验推广抗病虫品种技术的综合，因地制宜制定(设计)出一套适合当地不同类型菜地和不同蔬菜品种的生产技术规范，供基地生产应用。

三病虫害化学防治技术蔬菜病虫害的防治要坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，协调利用生物防治和物理防治，科学合理地应用化学防治技术，将病虫危害控制在经济损失允许水平之下，从而获得最佳的生态效益、经济效益和社会效益。

其化学防治主要技术如下1禁止在蔬菜上使用剧毒、高毒、高残留农药。

在常见农药中，剧毒农药如铁灭克、甲拌磷、对硫磷、硫特普;高毒农药如杀线威、保棉丰、治螟磷、内吸磷、苯硫磷、久效磷、地虫硫磷、克百威(呋喃丹)、甲基对硫磷、三硫磷、毒虫威、乙拌磷、甲胺磷、磷胺、灭多威、甲基威环磷、杀朴磷、水胺硫磷、甲基环硫磷、甲基异柳磷、灭害威、硫丹、氧化乐果等禁止在蔬菜上使用。

2正确选用药剂。

根据病虫害种类、农药性质，采用不同的杀菌剂和杀虫剂来防治，做到对症下药。

所有使用的农药都必须经过农业部农药检定所登记，不要使用未取得登记和没有生产许可证的农药，特别是无厂名、无药名、无说明的伪劣农药。

3看天气施药。

一般应在无风的晴天进行，气温对药效也有一定的影响。

无公害蔬菜栽培管理技术

无公害蔬菜栽培管理技术1. 土壤改良无公害蔬菜的种植需要选择土壤肥沃、排水良好、透气性好的土地。

在种植前，需要对土壤进行改良，增加有机质，提高土壤肥力和水分保持能力。

一般采用施入有机肥、石灰和磷酸盐等方法来改善土壤结构和肥力。

2. 种植技术种植无公害蔬菜需要掌握一定的种植技术。

首先需要把种子在深度和距离上均匀撒播，保证每株作物间的间距一致。

其次，需要做好补水补肥的工作，使作物有足够的养分和水分。

此外，还需要注意防治病虫害，采用生物防治方法尽可能减少农药使用。

3. 灌溉技术无公害蔬菜的灌溉技术是确保蔬菜生长的关键因素之一。

在灌溉时，需要控制水量和灌溉频次，以保证地下水位不过低或过高，保持合适的土壤湿度，减少水分蒸发损失和土壤下渗。

4. 放风透光为保证无公害蔬菜健康生长，必须让阳光和空气充分进入果蔬栽培大棚内，提高大棚内氧气含量，减少有害气体的积累。

放风是常用的方法之一，每天应开放一定时间大棚的天窗和门，促进大棚内外的交换和循环。

5. 肥料管理无公害蔬菜的肥料管理是保证作物源源不断吸收营养的关键。

一般采用化肥和有机肥混用的方法，根据作物的生长期和需要施入不同种类和比例的肥料。

此外，还应注意施肥的时间和方法，尽可能减少肥料和水分的浪费。

6. 病虫害防治无公害蔬菜栽培过程中病虫害是重要的问题。

一般采用生物防治的方式，通过引入天敌、微生物等天然的生物调节因素来控制害虫和病菌。

也可以采用机械、物理、化学等多种方法来防治病虫害。

总之，无公害蔬菜的种植需要全面综合考虑各种因素，科学合理运用现代农业生产技术，加强管理和防治，才能保证蔬菜的品质和产量。

绿叶类蔬菜种植技术

发病规律：病毒在老根菠菜和菜地杂草上越冬，种子也能带毒。由桃蚜、萝卜蚜、豆蚜、棉蚜等进行传播蔓延。汁液摩擦也可传染，但田间病毒的传播主要靠蚜虫，特别是有翅蚜虫比无翅蚜虫活动能力强，传毒作用大。
防治方法： ①及时清洁田园，铲除田间杂草，及时拔除病株，田间铺、挂银灰膜条驱避蚜虫。 ②施足有机肥，增施磷、钾肥，增强植株抗病能力。 ③发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，或0.5% 抗毒剂1号水剂300倍液。
绿叶菜类蔬菜种植技术（菠菜、芹菜）
山东省微量元素科学研究会富硒农产品专业委员会盛建维
绿叶类蔬菜生产期短，生长速度快，无严格的采
用标准和采收期，故采收期灵活，一年中可多茬次栽培，还可以和多种作物实行间作与套种。
我国栽培的绿叶类蔬菜种类繁多，资源尤为丰富，主要包括：菠菜、芹菜、莴苣、茴香、茼蒿、荠菜等等。多数绿叶菜的根系分布较浅，种植的密度大，单位面积上植株数多，生长又快，因此，对土壤及肥水的要求较高。这类蔬菜是以营养器官为产品，因此，在栽培管理上，注重同化器官叶片的充分发育，控制苗端花芽的早期分化，防止未熟抽薹。（tái）
防治方法： ①选用抗病品种；
②种子消毒用种子重量0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种；
③实行轮作，施足基肥，合理密植，雨后及时排水，降低田间湿度； ④前期进行土壤消毒，可显著预防病害的发生； ⑤发病初期用40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。
水分
菠菜在空气湿度80％～90 ％，土壤湿度70％～80％的环境条件下,生长最旺盛，叶片厚，品质好，产量高。菠菜在生长过程中需要大量水分，生长期缺水，长减缓，叶肉老化，纤维增多，易发生霜霉病，尤其在高温、干燥、长日照下，会促进花器官发育，提早抽薹。

无公害蔬菜生产的主要技术措施

无公害蔬菜生产的主要技术措施1.土壤管理：无公害蔬菜生产要求采用有机肥料，并合理施用。

有机肥料可以提高土壤的肥力和有机质含量，改善土壤结构，增加土壤保水性和通透性，提供养分供给。

同时，需要合理轮作，避免连作，以减少土壤传染病害的发生。

2.病虫害管理：无公害蔬菜生产强调生物防治和综合防治的方法。

生物防治包括引进天敌、使用微生物制剂等，以控制病虫害的发生。

综合防治包括采用合理的轮作制度、良好的灌溉排水措施、适当的施肥等，以增强植物的抵抗力，减少病虫害的发生。

3.农药使用的安全控制：无公害蔬菜生产要求农药的合理使用和安全使用。

应根据病虫害的发生情况，制定科学的防治方案，选用低毒、高效的农药，并按照标准剂量进行施药。

同时，严格按照农药的使用说明和安全操作规程进行操作，避免对环境和人体健康产生不良影响。

4.整地、播种和栽培管理：无公害蔬菜生产要求整地、播种和栽培管理要细致入微。

合理的整地可以改善土壤条件，提高土壤质量和肥力，减少后期的病虫害发生。

在播种和栽培过程中要注意合理密植，正确施肥，及时除草，保持适宜的湿度和通风条件，提供良好的生长环境，以促进蔬菜的生长和发育。

5.水肥一体化管理：无公害蔬菜生产要求合理的灌溉和施肥管理。

施肥要根据土壤的养分含量和植物的需求，选用合适的肥料和施肥方法，避免过量施肥和肥料的流失。

灌溉要根据蔬菜的生长阶段和土壤的湿度状况来控制，避免水分过多或不足，以保持土壤湿度的合适范围。

无公害蔬菜生产的主要技术措施包括土壤管理、病虫害管理、农药使用的安全控制、整地、播种和栽培管理以及水肥一体化管理等方面。

通过采取这些措施，可以保证蔬菜的质量和安全，提高农产品的市场竞争力，同时也保护了生态环境的可持续发展。

云南省无公害叶菜类蔬菜生产技术

云南省无公害叶菜类蔬菜生产技术1 产地环境要求1.1产地选择1.1.1 无公害叶菜类蔬菜产地应选择在生态条件良好，种植地区域内及上风口、灌溉水源上游没有排放有害物质和对产地环境构成威胁的污染源的地块。

（污染源包括工业“三废”、医疗污水和废弃物、城市垃圾和生活污水）。

1.1.2远离公路主干线100米以上，尽量避开繁华都市、工业区等。

1.1.3土壤重金属背景值高的地区，与土壤、水源环境有关的地方病高发区，不能作为无公害叶菜类蔬菜生产和加工种植基地。

2栽培措施2.1 品种选择选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。

要根据种植季节不同，选择适宜的种植品种。

种植冬早蔬菜，应选择抗寒、耐旱中早熟品种；种植夏秋蔬菜，应选择抗高温、耐涝品种。

2.2 种子消毒和处理采用晒种、温汤浸种、药剂浸种或药粉拌种进行种子消毒和处理。

温汤浸种：将干种子放入50℃--55℃的水中，在不断搅拌的情况下浸种，然后自然冷却，根据种子吸水要求，浸泡一定时间（10分钟-30分钟），起到吸水和杀菌的作用。

药剂浸种：采用高锰酸钾、多菌灵等药剂浸种消毒。

药粉拌种：防治霜霉病、黑斑病可用50%福美双或75%百菌清按种子量的0.4%的拌种；也可用25%瑞毒霉按种子量的0.3%拌种；防治软腐病可用菜丰宁或专用种衣剂拌种。

种植夏秋蔬菜时，有的蔬菜种子（如：莴笋、蒜、芹菜等）需经过低温处理才能正常发芽，应采用冷藏低温(处理)催芽。

2.3培育壮苗：采用低毒高效农药处理床土或育苗营养土，合理控制苗床温湿度，移栽前7天进行炼苗，提高菜苗抗性。

2.4 整地清除前茬作物残枝、落叶、废旧塑料薄膜、农药袋（瓶）等固体废弃物，深翻土壤，晒垡并平整土地。

2.5合理栽培避免同科蔬菜连作，十字花科蔬菜(如白菜、甘蓝等)切忌连作。

提倡水旱轮作，合理间种、套作，减少和防止土传病害与虫害的发生。

2.6播种适时播种。

根据叶菜类蔬菜的品种特性、当年的气候状况及栽培方式，选择适宜的播种期。

无公害菠菜栽培技术 - 蔬菜种植技术

无公害菠菜栽培技术-蔬菜种植技术菠菜又名红根菜，藜科菠菜属一年生、二年生草本植物。

原产于波斯现亚洲西部、伊朗地区，约在唐朝传人我国。

菠菜是蔬菜中抗寒性最强的种类之一，在我国南北方普遍种植。

它产量高、耐寒强、耐贮藏，供应期长，是我国秋、冬、春季的重要蔬菜之一。

菠菜柔嫩可口，营养丰富，含有丰富的维生素和矿质元素，是大众喜爱的一种营养价值很高的蔬菜。

1生物学特性1.1形态特征：菠菜根系发达，红色，味甜可食。

主要根群分布在25;;30厘米土层中。

直根粗而长，侧根不发达，所以不宜移栽。

生长期叶片簇生在短缩茎上，质地柔嫩，为主要食用部分。

叶型有圆叶和尖叶两种。

菠菜的花多为单性花，雌雄异株，少数雌雄同株。

菠菜植株的性型可分为绝对雄株、营养雄株、雌株、雌雄同株四种类型。

菠菜的果实为胞果，不规则圆形，内有种子1粒，分为有刺和无刺两种。

种子的发芽率一般在78%左右，种子千粒重约8~10克，种子的发芽年限一般为3;;5年，以1～2年的种子发芽力强。

1.2对环境条件的要求：菠菜喜温和的气候条件，但它适应性强，耐低温，是绿叶蔬菜中耐寒力最强的一种。

菠菜种子在4℃即可发芽，适宜温度为15;;20℃，4～5天即可发芽，发芽率在90%以上，高于25℃则生长不良。

菠菜为长日照植物，喜湿润，要求空气相对湿度70%~80%为适宜，干燥时生长缓慢，特别是高温强光条件下，营养器官发育不良。

菠菜对土壤的适应性广，以种植在保水、保肥、潮湿肥沃的土壤中或微碱性嚷土中为宜，pH值6~7.5。

菠菜为速生蔬菜，每日吸收营养物质量大，但其根群小，且分布于浅土层，因此需保持充足的速效性养分，应在磷钾肥基础上增施氮肥。

2品种类型2.1尖叶类型（有刺种）尖叶菠菜在我国栽培历史悠久，分布范围广，又称“中国菠菜”。

叶柄长，叶片较平整光滑且窄小，尖端似箭形，基部多裂刻，种子为植物学上的果实。

尖叶菠菜早熟、高产、耐寒力强，适宜秋播，越冬栽培。

其主要品种有黑龙江双城尖叶菠菜、大叶乌菠菜、绍兴菠菜。

绿色菜种植技巧

绿色菜种植技巧
以下是绿色菜种植技巧：
1.选择适合的土壤：绿色菜一般喜欢土壤肥沃、排水良好、保水性强的土壤，最好是pH值在6-7之间的土壤。

2.适时薅草：绿色菜对杂草非常敏感，因此需要注意定期薅草，以保持周围环境的清洁。

3.选择合适的肥料：可以使用有机肥料或化学肥料，但需要根据所种的不同绿色菜种类选择不同的肥料。

4.科学浇水：绿色菜需要充足的水分，但不宜过多，每次浇水应控制在适量，不能淹水，避免水分的过度挥发。

5.定期除虫：绿色菜容易被病虫害侵袭，需要经常检查并定期进行防治，选择不同的药剂进行杀虫。

6.注意温度：绿色菜喜欢在较温暖、阳光充足的环境下生长，但在盛夏高温和冬季严寒的季节里应特别注意保暖、降温。

绿色蔬菜栽培技术

绿色蔬菜栽培技术蔬菜是人们生活中必不可少的副食品，进入21世纪，随着生活质量的提高和自我保护意识的加强，人们对蔬菜的要求已从数量型转向质量型，从满足于有菜吃，发展到吃营养价值高的蔬菜，吃绿色食品蔬菜。

同时，出口业的发展，也要求生产出清洁优质的无污染蔬菜。

另一方面，城乡工业的发展，造成工业废料大量排放污染菜田。

保护地种植面积的迅速增加，导致农药化肥的大量使用，都使蔬菜产品内的有害物质含量增加，质量下降。

因此，大力发展绿色食品蔬菜的研究与生产，对于保证人民身体健康，保护生态环境和农业的持续发展具有重要意义，是未来我国蔬菜业发展的方向。

一、绿色蔬菜的概念根据中国绿色食品发展中心的规定，绿色食品蔬菜分为两种：即AA级绿色食品蔬菜和A级绿色食品蔬菜。

AA 级绿色食品蔬菜除产地生态环境条件符合规定外，生产过程中不允许使用化学肥料和化学合成的农药、激素等，这与国际上的有机食品是一致的，因此又称有机蔬菜。

A级绿色食品蔬菜在生产过程中，允许限量使用限定的化学合成物质，即可以用磷、钾化肥和一些低毒、低残留农药，禁止使用硝酸盐化肥和剧毒、高毒、高残留农药。

这是目前国内的标准，按照这个标准生产出的蔬菜又称无污染蔬菜、无公害蔬菜。

二、蔬菜生产中的主要污染途径1、农药污染随着蔬菜保护地的迅速发展，连作、重茬导致蔬菜病虫害逐年加重。

大量使用化学农药来防病增产，已成为各地蔬菜生产中的一项重要措施。

农药给人类带来的不良作用包括导致害虫的抗药性、引起新的病虫害大发生、污染农产品及环境等三个相互关联的部分，国际上称为"3r"(resistance-抗药性、resurgence-再猖獗、residue-残毒)问题。

我国蔬菜生产中的农药污染主要有以下三个方面：一是使用高毒、高残留农药。

少数生产者因缺乏农药安全使用的知识或谋利心切，在蔬菜上施用国家明令禁止在蔬菜上使用的剧毒高毒农药。

1994年北京市市场菜抽样检测有机磷超标率33.3%，其中韭菜有机磷超标率100%，小白菜超标率80%，小油菜超标率50%。

棚室青叶紫苏无公害栽培技术

需求不断扩大。
提高产量与品质
通过棚室无公害栽培技术，可以控制生长环境，提高青叶紫苏的
产量和品质，满足市场需求。
保护环境
棚室栽培可以减少农药和化肥的使用，降低对环境的污染，实现
无公害生产。
青叶紫苏的简介
植物学特征
青叶紫苏是一种多年生草本植物，具有芳香的味道和药用价值。其叶子呈心形或圆形，颜色为深绿色或紫色。
光照管理
总结词
光照是青叶紫苏进行光合作用的重要条件，需要合理调节光照强度和时间，以满足紫苏生长需求。
详细描述
根据紫苏的生长阶段和季节，调整光照时间和强度。在紫苏生长旺盛期，应保持充足的光照；在夏季强光照射下，应采取遮阳措施防止日灼。同时，定期清理棚室薄膜上的尘土和杂物，保持透光性良好。
湿度管理
灌溉与排水系统
灌溉系统
根据棚室面积和青叶紫苏需水规律，设计合理的灌溉系统，确保水分供应充足且均匀。
排水系统
建设完善的排水系统，确保雨季来临时能及时排出多余水分，防止涝害。
03
青叶紫苏的种植技术
种子选择与处理
种子选择
选择健康、无病虫害、品质优良的种子，确保发芽率高，生长势强。
种子处理
将种子浸泡在50-60℃的温水中10-15 分钟，或用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡 10分钟，以杀死种子表面的病菌和虫卵。
产品种类
无公害紫苏叶粉、无公害紫苏精油等。
07
经济效益与市场前景
经济效益分析
增加农民收入
通过种植青叶紫苏，农民可以获得稳定的收入来源，提高家庭经济水平。
提高土地利用率
棚室栽培技术能够充分利用土地资源，提高土地的产出率和经济效益。
促进农业产业结构调整