厨房美食菜谱：肉饼蒸豆板的做法
厨房美食菜谱：蒸饼的做法
厨房美食菜谱：蒸饼的做法
叮当上幼儿园了,总担心他吃不饱会饿,所以早上做了这个饼卷土豆丝吃,这个饼非常省时间,边擀边蒸,全擀完再蒸几分钟就可以吃了,即使你是上班族,也让你能吃上美味又健康的早餐。
食材
主料：
小麦面粉500g
沸水400g
步骤
1.准备好面粉和沸水
2.把沸水倒入面粉中搅成絮状
3.待面粉稍凉揉成团,盖布醒半个小时
4.醒好的面分成两个面团
5.取一份搓成长条
6.揪成小剂子
7.剂子按扁
8.擀成薄饼
9.锅是提前就烧好了的,水开了放入饼,加盖
10.再擀一张放入,加盖
11.依次擀好所有的饼,加盖蒸5分钟就可以了
12.出锅啦,很快吧
13.拿起一张,看,也很薄吧
小贴士：饼要擀的薄一点才好吃。
五百多道家常菜的做法
松仁玉米水煮鱼红烧肉孜然牛肉金钩黄瓜条麻婆豆腐玉米罗卜排骨汤香甜南瓜饼12 清蒸大闸蟹 苦瓜烩花蟹 姜葱炒蟹 麻辣小龙虾3 辣炒河虾 干煎大虾 椒盐虾 三鲜豆腐脑4 香酥虾球 水晶虾饼 松鼠黄鱼 香酥小黄鱼5 西湖醋鱼 玉树扒鱼片 泡椒辣鱼丁 豆花鲩鱼6 重庆酸菜鱼 香嫩熏鱼 蒜香鲶鱼 豉汁平鱼7 豉香鲳鱼 三杯梭鱼 红烧罗非鱼 豉香秋刀鱼8 香辣小干鱼 彩椒鲑鱼丁 清蒸武昌鱼 红烧带鱼9 葱烧鲫鱼 香煎鳕鱼 清蒸甲鱼 泥鳅钻豆腐10 响油鳝糊 豉汁蟠龙鳗 银鱼炒蛋 黄金鱿鱼卷1112 蒜香豆豉鲜鱿 酥炸牡蛎 家常海参 文蛤蒸蛋13 辣炒海瓜子 多味九孔鲍 豉香厦威夷贝 爆炒雪螺141516 凉拌墨鱼丝 毛蛤拌菠菜 油泼螺片 凉拌蚬仔17 老醋蜇头 香辣虾皮 虾皮拌豇豆 凉拌三鲜18 凉拌牛肚 香辣肚丝 夫妻肺片 凉爽肉片19 叉烧肉 鸡丝银芽 香椿拌鸡丝 卤香鸡杂20 三色蒸蛋 酸辣藕片 珊瑚藕片 桂香糯米藕21 鲜香紫茄 酸辣白菜丝 蓑衣黄瓜 金钩黄瓜条22 鲜辣松花蛋 皮蛋拌凉粉 多味扁豆 花果荠菜23 清凉梨丝 虾油莴苣丝 酱香瓜皮 四川泡菜242526 东坡肉 红烧肉 梅菜扣肉 回锅肉27 猪肉炖粉条 海带烧肉 脆皮五花肉 荷叶粉蒸肉28 栗子烧肉 八宝辣酱 胡萝卜爆肉丁 水煮血旺29 木樨肉 腌笋千层肉 鱼香肉丝 干煸肉丝五百多道家常菜的做法 上网后点击水 产 类 菜 谱凉 菜 类 菜 谱 猪 肉 类 菜 谱宫保鸡丁咖喱海鲜饭杏仁桂圆炖银耳东坡肘子 芙蓉虾 油爆虾 草菇虾仁 青豆虾仁 豆瓣鲤鱼 玉带黑鱼卷 蛋黄鱼丸 水煮鱼 剁椒鱼头 雪笋鱼头 芙蓉鱼丝 锅贴青鱼 糖醋带鱼 清蒸鲫鱼 麻辣泥鳅 干煸鳝片 孜然鱿鱼卷 爆炒双鱿 香蒜鲜贝 香辣花蛤 啤酒海螺 香辣海螺肉 爽口鱼片 三丝鱼皮 盐水口条 酱牛肉 花生皮冻 麻辣耳丝 如意卷 凉拌蛋皮丝 什锦拉皮 素拌什锦 萝卜松 冰爽苦瓜 香芹拌香干 糖醋三丝 丁香花生 香油海带丝 香菇烧肉 笋干烧肉 陈皮卤肉 土豆烧肉 水煮肉片 苦瓜豆鼓炒肉片 京酱肉丝 珍珠丸子后点击。
厨房美食菜谱：豆瓣酱饼的做法
厨房美食菜谱：豆瓣酱饼的做法
对于我们北方人来说，喜欢吃面食，但是女儿却不喜欢吃馒头，只喜欢吃饼子，所以说啊，这个饼子在我家的饭桌上来说，是家常饭菜了，吃一样的饼子对于小孩子来说，一下就吃腻了，所以我每次都会变着花样来给宝贝做饼子吃的，上次给做的是芝麻鸡蛋味道的，今天就给做个里面加了豆瓣酱的饼子吧，呵呵，都不用调料的，直接吃都很好吃的食材
主料：
面粉500g
油适量
豆瓣酱适量
水适量
步骤
1.准备适量的面粉，加上适量的水和成面团，注意不要太硬哦，要和软点
2.放在案上，加上保鲜膜，醒10分钟，这样烙出来的饼子才好吃
3.把面团就一块，揉起来，擀成面饼，在上面抹上少许的食用油
4.然后抹上适量的豆瓣酱，注意不要抹太多了，这个很酱咸的
5.打开电档饼，刷上适量的油，然后接通电源，加热
6.加热后，把做好的饼子放进去，烙至金黄既可以出锅了
7.就成这个颜色就好了，取出来切成合适的大小即可
8.装盘，可以吃了哦
小贴士：注意这个豆瓣酱不要抹太多了，这个很酱咸的哦。
厨房美食菜谱：电饼铛肉饼的做法
厨房美食菜谱：电饼铛肉饼的做法
周末有时间在家里做包子吃，结果做多了，一锅蒸不下那幺多，剩下的面皮和馅，我想了想，刚好看过有一个朋友做的麻将饼的做法，于是我就照那个样子做了换了鲜，没想到做出来效果非常的好，老公和宝宝都非常爱吃，都没有轮到我吃就没有了！
食材
主料：
韭菜
五花肉
面粉
油适量
盐适量
姜适量
料酒适量
老抽适量
酵母粉适量
步骤
1.先把面粉加适量的酵母粉活好，放到一边发酵
2.用老抽，姜，料酒，五香粉等调料先把肉馅调好
3.把韭菜切好，和调好的肉馅混合，加入适量的盐
4.把发好的面擀成饼
5.上面均匀的抹好肉馅
6.把饼两边切口
7.然后两边折叠
8.再对折
9.全部折叠好了，封好口
10.电饼铛放适量的油，放入做好的饼坯
11.盖上电饼铛，两面加热
12.待闻到饼香，就可以出锅了
小贴士：做这个关键就是来回的折叠，这样出的层很多，而且不易破。
厨房美食菜谱：香河肉饼的做法
厨房美食菜谱：香河肉饼的做法
香河肉饼有着悠久的历史，做法并不难，只要掌握了几个诀窍，做出来的肉饼非常美味可口，而且一点不腻。
香河肉饼因为面团不需要发酵，所以做起来的时间并不需要很长，很适合早餐的时候做哟，配上一杯豆浆，那是非常营养又美味的，一个肉饼里几乎就包含了七大营养素的全部摄入，是非常不错的早餐哟，下面来看看具体做法吧......
食材
主料：
面粉200g
瘦肉
大葱1根
盐适量
生姜1块
大蒜瓣3瓣
油适量
花椒水适量
生抽少许
香油适量
豆瓣酱适量
步骤
1.200克面粉加入110克温水和10克油，揉成光滑的面团，醒20分钟
2.大葱切成末
3.瘦肉剁成末
4.生姜、大蒜瓣剁成末
5.豆瓣酱剁细
6.将肉末、大葱、豆瓣酱、姜蒜末加入一起，加入适量盐、生抽搅拌均匀，然后分次加入花椒水，朝一个方向搅拌上劲，最后加入香油搅拌均匀
7.将面团分成适量大小的剂子，擀薄，擀成一头宽一头窄
8.将肉末铺在上面，窄的一边留一部分不铺
9.如图折叠
10.再折叠，然后将宽出的部分包裹上来
11.电饼铛预热加入适量油，放入肉饼煎至两面金黄
12.美味的香河肉饼做好了
小贴士：一、面要和得软一点，揉面的时候加点油，做出来的饼皮香脆而且不发干；
二、大葱稍微多一点，肉饼没有一点油腻，而且营养更均衡；
三、花椒水就是用花椒熬出来的水，也可以直接用烫水泡花椒，然后只要水，加入花椒水的时候少许少许地加，朝一个方向搅拌；
四、电饼铛煎的时候煎好一面要翻一面再煎。
厨房美食菜谱：金玉满堂小肉饼的做法
厨房美食菜谱：金玉满堂小肉饼的做法
首先说一句，在玉米和青豆上市的时候多存些在冰箱里是非常必要的。
在没有的时候可以解解谗，玉米粒和青豆粒都是老妈自己剥下来的，
如果在减肥期，就可以多吃些这些，还有粗纤维对肠道也很有好处。
食材
主料：
煎饼0适量
里脊
青豆0适量
玉米
盐
鸡精
花椒
葱
姜
料酒0适量
步骤
1. 1买了些瘦里脊肉搅碎（鸡胸肉也可以），再加入青豆玉米碎一起拌成馅，这样就没问题了，还解谗，还有营养，还不至于发胖哦。
如果有老汤加些更好了，肉馅不会太干。
我没有，就那幺地吧，反正不能让自己吸收太多的油，所以不太香也没关系。
都拌在一起加盐，生抽，香油，鸡粉，花椒油或是水，葱，姜，料酒。
好了拌馅吧。
2.2外面的皮我用的是煎饼，玉米面的，是不是比纯面粉的更营养更不易发胖呢，而且还省去做面皮的麻烦了。
3.3只要把玉米煎饼撕成若干小片就好了，每个都能卷上肉馅，包好，再沾上鸡蛋液（目的是煎饼比较吸油，包了肉馅不用油还不容易熟透，所以沾上鸡蛋液就不太吸油，而且煎出来的不是特别脆的那种。
）
4.4放入锅里，一定要小火煎，要不然很容易就煎糊了。
煎的时候盖上盖儿闷一会儿里面更容易熟透。
小贴士：如果单纯的炒还容易回生，那我把它们用搅肉机打碎再做成馅就更容易消化了，小朋友吃都没问题，营养很容易就被吸收了。
厨房美食菜谱：榨菜肉饼的做法
厨房美食菜谱：榨菜肉饼的做法
以往家里吃得最多的蒸菜要数蒸肉饼了，各种蒸，比如加入香菇，咸蛋，咸鱼等等这类东东一起蒸制，今天换个吃法，用煎的，肉饼的里层依然是那幺的鲜嫩多汁，不同的是外层还有着一点焦香，淋上酱汁后，更是滑嫩，也更香口了，偶尔换个吃法，给自家的餐桌添点小新意，那也是极好的。
食材
主料：
猪肉350g
榨菜
油适量
盐适量
糖1茶匙
生抽0.5茶匙
蚝油1茶匙
葱姜30g
生粉适量
胡椒粉少许
步骤
1.原料（姜葱切碎，榨菜冲洗一下）
2.猪肉剁成末。
3.加入葱姜，榨菜。
4.调入盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉。
5.拌匀后，顺着一个方向搅打肉末，使之上劲。
6.锅坐油，小火，把肉末搓成肉球，再按扁入锅煎制。
7.两面煎至金黄后，加入适量开水，略煮一会，出锅时可用适量生粉打个芡汁，即可上桌。
小贴士：1.个人觉得机搅的肉糜始终比不上手工剁的，手工剁的肉糜吃起来劲道有嚼头，如果时间和体力都允许的情况下，建议还是手工剁吧，吃起来更香哟。
2.这种肉饼可以举一反三，比如加入榨菜，或香菇，或玉米等其他任何辅料一起，口感都是那幺的赞，并且还丰富了营养哦。
3.煎的时候，肉饼不要过厚，否则煎的时候比较难成熟，建议用中小火慢慢地煎制。
厨房美食菜谱：糯米鲜肉馅饼的做法
厨房美食菜谱：糯米鲜肉馅饼的做法
喜欢做馅饼，换不同的馅做饼。
但一直做的是半烫面馅饼，一次也没做过发面馅饼，今天尝试着做了一下，味道也还可以。
食材
主料：
猪瘦肉150g
糯米
酵母1g
普通面粉
油适量
豆瓣酱适量
小葱适量
胡椒粉适量
生抽适量
温水适量
步骤
1.食材备好，糯米提前洗净泡三小时
2.酵母称好
3.加温水搅拌均匀，静置5分钟
4.将酵母水慢慢倒进面粉中，搅拌成絮状
5.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵
6.糯米在蒸锅上蒸熟
7.面团发至2倍大
8.分成大小相等的剂子，滚圆
9.瘦肉和生姜剁碎
10.加蒸好的糯米
11.加小葱
12.加豆瓣酱、胡椒、生抽（豆瓣酱是我妈妈自己泡的，比较咸，所以不用加盐）
13.搅拌均匀
14.取其中一个剂子，擀成中间厚边缘薄的面片
15.放馅
16.包好后在刷过油的电饼铛上煎
17.一面煎好煎另一面
18.煎好的发面肉饼
19.成品图
小贴士：小贴士：
如果怕馅饼不容易熟，可以将馅饼蒸熟后再煎。
厨房美食菜谱：早餐肉饼的做法
厨房美食菜谱：早餐肉饼的做法
早上往往时间比较紧张，没有心思做很精细的早餐。
但是这个早餐肉饼可以做好之后放在冰箱里冻起来，早上吃饭的时候拿出来煎一下搭配面包和牛奶就是营养全面的丰盛早点。
食材
主料：
五花肉100g
盐适量
酱油2大匙
香油1茶匙
蚝油1茶匙
姜10g
葱20g
步骤
1.将肉馅准备好
2.葱姜洗净
3.葱姜切成细碎的葱花和姜末
4.将调味料和葱姜加入到肉馅中
5.顺着一个方向搅拌均匀
6.取四分之一大小的肉糜团成球，放入保鲜袋中压成饼状
7.一个中号保鲜袋可以做四个，每个之间隔出一定的距离
8.将肉饼折叠起来放到冷冻室，这样比较节省空间，而且互相之间不会黏连起来。
取出之后即可煎制，不需要化冻分解
9.在食用时将肉饼放到锅内煎至熟透即可
小贴士：肉饼在煎制过程中会渗透出油分，因此煎之前不需要往锅内倒油，否则就要油脂摄入超标啦~用保鲜带做的另一个好处就是不会用手直接接触肉饼本身，既保证了卫生，善后工作也比较容易一些。
厨房美食菜谱：家庭版肉饼的做法
厨房美食菜谱：家庭版肉饼的做法
改善伙食，今个吃大餐，呵呵，公公最爱烙饼，不管是有馅的还是无馅的都是大爱，今天早上依旧要出去送馒头，婆婆对他讲，买回来点肉，给你烙肉饼吃，公公一听可高兴了，“可不理，我得给你磕几个”呵呵，这是公公的说的话，可想而知，他爱到什幺地步。
我家属于大户人家，人比较多，平时要是吃一回费事的，很是麻烦，这不今天有不回来吃的，人口少点，婆婆就给烙肉饼吃了，呵呵，好久不吃，真香啊。
食材
主料：
猪肉馅500g
油适量
盐适量
白菜1棵
鸡精适量
排骨精适量
酱油适量
葱1棵
姜1块
步骤
1.买的现成的肉馅，加入酱油，果油，葱姜末，拌匀腌制一会，
2.白菜洗净剁碎，剁的过程中加点盐，腌出多余的水分，
3.白菜碎挤干多余的水分，放入馅盆。
4.加入盐，鸡精，排骨精，搅拌均匀。
馅料就做好了。
5.面粉加适量水，活成面团，取小块面团揉圆，擀成圆饼。
6.拿刀在面上轻轻划出十字印，一部分的1/2处，切段开，如本图。
7.在面饼3/4处放上馅料。
平铺均匀。
8.没有放馅料的一部分，向对面折过来，如图
9.继续折，如图，
10.全部折好，捏进封口。
11.然后再擀薄，用手掌摁一下边上。
12.平底锅加油烧温热，下肉饼入锅。
小火慢慢烙，
13.等肉饼一圈的面紧致了，成型了，翻一下，
14.等两面金黄即可出锅了。
小贴士：剁白菜的时候必须撒盐，腌出水分，以防出水过多，不好包馅。
饭堂菜谱
饭堂菜谱1.梅菜肉饼:*食材：梅菜、猪前上肉、油、盐、姜、蒜、耗油、生粉、葱花。
*步骤：1.肉先切成小块；2.然后剁成肉酱；3.梅菜洗净切碎；3.肉酱中加入梅菜、姜末、盐、油、耗油、生粉等拌匀；5.淹15分钟左右然后上锅蒸熟即可，熟后撒点葱花增香增色。
2.鱼香肉丝：*食材：里脊肉丝、盐、糖醋、水半碗、生粉、酱油、豆瓣酱、香菇、大葱、青椒（灯笼椒）、红椒（灯笼椒）、茭白、胡萝卜、姜、蒜。
*步骤：1. 取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用；2. 其它食材切丝或切末；3. 里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许水；4. 抓至发粘腌制10分钟；5. 锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散，至颜色变白即关火盛出备用；6. 锅中留底油爆香蒜末及姜末，接着加入豆瓣酱适量炒香，7. 依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后，再加入香菇，青椒，最后加入大葱及肉丝8. 倒入鱼香汁翻匀即可出锅。
3.粉蒸肉：*食材：蒸肉米粉、五花肉、料酒、腐乳、土豆*步骤：1.蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，超市有这种现成的。
方便。
2.五花肉洗净切成片3.加入料酒4.放入腐乳抓匀5.用蒸肉米粉把肉拌均匀，腌制20分钟6.土豆去皮切片7.取一个碗，将肉码在碗中，将土豆片码在肉片上8.蒸锅中加入，等水开放入碗，中火蒸60分钟9.蒸好后取中倒扣在盘中，即可。
*步骤：1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。
2.玉米切成小段、莲藕切片。
姜块切出一两片。
葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
4.砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。
煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
5.黑椒土豆丝饼：*食材：土豆、盐、黑胡椒*步骤：1.土豆削皮后，切成细丝，我刀功差，所以我用工具刨的丝；不用清洗，以免洗掉淀粉；2.撒上适量的盐，拌匀，腌10分钟；3.倒掉多余的水分；4.磨上黑胡椒碎；5.平底锅（最好是不粘锅），抹一层油，把土豆丝铺满锅，尽量铺得紧密点，稍压实；中火煎至定型后转小火煎，沿锅边淋点油；6.晃动煎锅，土豆丝饼可以移动的时候翻面，拿一个比锅中略小的碟子，倒扣在土豆丝饼上，一手托着碟子的底部，一手拿起煎锅，反过来，再把土豆丝饼滑回锅里即可完成翻面；7.沿锅边淋一点点油，同样中小火煎至金黄香脆，倒在厨房纸上，吸掉多余油份；8.趁热吃，更香脆哦。
肉饼的做法
肉饼的做法很多人应该都是爱吃肉饼的吧，特别是北方人，都特别爱吃面食，对于各种各样的饼，更是爱不释手了，在平时的生活中都会少不了各种味道的饼，尤其是肉饼，肉饼的味道是很美的，也是一种诱惑，如果在很饿的时候能够吃上一口香喷喷的肉饼，真的是很满足的，今天我们就来学习肉饼的做法。
口味特别好的肉饼是很多人都爱吃的吧，如果能够咬上一口，就会回味无穷，很多家庭都会经常做一些肉饼吃，肉饼的做法也有不同。
★常见的有香河肉饼，土豆肉饼，今天我们就来学习各种肉饼的做法香河肉饼材料面皮材料： 4杯 All Purpose 面粉， 1杯hot water， l 被温水，3teaspoons Cornoa Oil馅儿料： 1 个洋葱， 4根青葱，肉末1/2 磅，姜末少许，盐，胡椒粉，一小勺糖做法1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面，再加入另一杯温水，如果有面包机设到dough挡，让它揉去~中间空挡准备肉馅。
没有面包机的同志们就只好上手了，揉啊揉，揉到胳臂发酸，面团光滑，然后用润湿的布(kitchen paper打湿)盖着让面团醒15-20分钟，趁面团休息的时候准备馅料。
2. 洋葱切碎(这个过程就准备好纸巾流泪吧~)，青葱当然也要切细细的，把所有馅料和在一起，顺一个方向搅匀。
3. 面团醒好后，分成小剂子，洒干面粉擀成一张又薄又大的面饼，这时候面团的感觉很软但是劲道易擀不易破.4. 将和好的馅料均匀的抹在面皮上 (注意以面皮的中心为圆点，用刀切一条半径，半径旁边的1/4个园不要抹料)5. 然后将面饼一层一层叠起来，边上压紧封口，用点儿劲，不要漏汁儿。
用做葱油饼的卷法会漏汤汁，不建议采用。
只是这个办法出来的饼是三角形的，形象差点儿，但味道绝对一流。
6. 平底锅，少许油，放饼烙上，可以用手按按，把饼压薄一点。
7. 起锅，开吃土豆肉饼材料中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油做法1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。
肉饼蒸多久
肉饼蒸多久关于《肉饼蒸多久》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
注重健康养生的人每日都是留意营养成分的摄取，营养搭配对人体增加抵抗力好。
饼类有素馅的，也是有肉类食品的，煎饼不仅美味可口并且也有营养成分，煎饼较为非常容易消化吸收，肉饼的做法有很多，在其中煎饼蒸着吃是较为火爆的一种作法，并且蒸肉饼非常简单，肉饼蒸多久？接下去我们看来一下吧。
一.肉饼蒸多久？蒸肉饼一般在沸腾以后也要蒸10分钟以上，实际的時间需看煎饼的薄厚。
例如一公分之内薄厚的煎饼，一般要是蒸10分钟，可是假如超出一公分，则需要提升2分鐘，非常厚的煎饼就需要蒸15分鐘。
一般蒸肉饼的情况下不建议将煎饼做的非常厚，由于平常人每顿饭摄于二两肉就可以，而一般人习惯性一次吃一个煎饼，因而一个煎饼不适合超出2两肉。
二.如何蒸肉饼美味又简单？食物：五花肉200克，生鸡蛋2个，红萝卜100克，木薯淀粉50克，姜片、大葱、盐适量。
作法流程：1.将五花肉切碎成肉沫，红萝卜和姜片都切切丁，一起装进碗中。
2.拌和在一起，放进木薯淀粉、生鸡蛋盐，再次搅拌均匀。
3.随后取一个菜盘，盘底碗底放少量油，随后将肉沫放进盘里。
4.将肉沫在盘里铺好，压的整平些并在中间掏一个孔。
5.锅中加水，煮沸后，将煎饼放进锅中蒸。
6.隔水蒸大概12—15分鐘后就可以取下了。
7.撒上葱段就可以服用。
三.煎饼蒸蛋蒸多久10-15分鐘。
一般只蒸蛋需要7-8分鐘，而只蒸肉饼需要10-15分鐘，由于煎饼较为难熟，因而肉饼蒸蛋也需要蒸10-15分鐘。
肉饼蒸蛋便是将猪肉泥饼在器皿中铺平以后，在上面打上生鸡蛋，随后放进炒锅中煮熟，这类作法十分的口味淡，营养成分也不会外流，并且猪肉泥和生鸡蛋自身的营养成分也很丰富多彩，可以补充但八只、增强免疫力、推动人体生长发育，特别适合老年人小孩子服用。
四.肉饼蒸蛋需不需要放水不需要放水。
一般单纯性的只蒸鸡蛋羹，以便蛋羹细嫩滑爽的口味，需要添加适量的水一起蒸。
厨房美食菜谱：蒸猪肉饼的做法
厨房美食菜谱：蒸猪肉饼的做法
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。
因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
≮功效≯
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
食材
主料：
猪肉馅
姜
油1勺
盐少许
酱油3勺
蚝油1勺
步骤
1.刚买的猪肉，已经搅烂变猪肉馅了
2.在猪肉馅里放姜末，盐酱油，用手摔打7-8次
3.再放上两勺酱油，一勺蚝油和适量的油搅拌
4.然后放入锅里蒸上十五分钟即可
小贴士：用手摔打猪肉，是打出猪肉胶质出来，这样的猪肉吃起来嫩而不柴。
厨房美食菜谱：蒜香肉饼的做法
厨房美食菜谱：蒜香肉饼的做法
做妈妈了，总想给宝宝健康的食品。
今天做的是肉饼，因为外面买的总是不放心，不知道是用了什幺肉来制作~ 食材
主料：
瘦肉250g
蒜蓉适量
面粉适量
酱油适量
步骤
1.蒜、瘦肉剁成末。
2.面粉满满的3勺，生粉满满的2勺，调成浆糊，酱油根据自己口味准备适量，也可以加盐。
3.把所有食材加在一起，用力搅拌起劲，倒入可上蒸炉的碗，碗要抹上油，方便等会倒模。
4.锅里水烧开，封上保鲜膜，蒸30分钟至熟
5.时间到，出锅，吃的时候切片，直接吃也可以，煎一下更香，健康食品，零添加~~
小贴士：肉可以买带点点肥的比较好吃。
主食肉饼的做法
主食肉饼的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。
为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。
但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。
那么，下面就给大家介绍一下主食肉饼的做法。
1.肉丁中加入生抽，老抽，盐，花椒粉拌匀，加入用葱碎和油炸成的葱油，拌匀腌制1小时
2.酵母融于水，加入面粉中揉成稍软的面团。
入容器中密封置温暖处发酵至两倍大
3.取出排气揉匀，分割3份。
取一份擀成长方形，在中间1/3处放上肉丁
4.把下面1/3往上叠起，再放上肉丁，把上面的1/3也叠起，然后把口捏好
5.用手按扁一些。
先把电饼铛中刷点油，放入，饼上面也刷点油，烙至两面金黄即可
今天的介绍主食肉饼，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。