河源的过年习俗
大年初九要做什么?正月初九的习俗有什么?
大年初九要做什么?正月初九的习俗有什么?正月初九又到了,俗话说得好,没过十五还是年。
既然还过年,那就看看大年初九,有哪些传统习俗。
大年初九的习俗忠信灯街闹花灯“正月初九闹花灯”,这是河源市连平县忠信、大湖、油溪、三角、绣缎、高莞等6个乡镇约定俗成的村民共同闹花灯的大喜日子。
连平县忠信墟镇人山人海,车水马龙,街道两旁均悬挂着一盏盏绚丽多彩、争奇斗艳的花灯,令人眼花缭乱,目不暇接。
忠信灯街摆放的花灯呈现出购销两旺态势,上千盏花灯很快被人抢购一空。
据史载,“忠信灯街闹花灯”始于明末清初,自那时起,每年农历正月初九日,粤北九连山重镇“忠信街”(现河源市连平县忠信镇)都要举行一项“闹花灯”的文化娱乐活动。
玉皇天诞正月初九为玉皇圣诞,俗称“玉皇会”,传言天上地下的各路神仙,在这一天都要隆重庆贺。
九与酒谐音,九不能离酒,各家各户都准备丰盛的酒宴,尽兴喝个痛快,给玉皇大帝祝寿。
“正月初九闹花灯”,这是河源市连平县忠信、大湖、油溪、三角、绣缎、高莞等6个乡镇约定俗成的村民共同闹花灯的大喜日子。
城镇人山人海,车水马龙,街道两旁均悬挂着一盏盏绚丽多彩、争奇斗艳的花灯,令人眼花缭乱,目不暇接。
喝酒祈福日玉皇大帝生日,天上人间齐欢庆。
而因为正是大年初九,人们还沉醉的传统佳节之中。
“九”和“酒”又是谐音,自然是初九离不开没酒。
因此,在大年初九这一天,家家户户都要准备丰盛的美餐,鸡鱼肉蛋,应有尽有。
大家共同祝贺玉皇大帝诞辰,更是一醉方休,尽情享受幸福美满的生活。
当然,这一天,更是人们祈求新的一年风调雨顺、国泰民安。
希望幸福安康,生活幸福美满。
大年初九吃什么红龟粿汉族民间糕粿食物,流行于我国福建、台湾地区。
为节日祭祀的糯米制食品,扁平约巴掌大小,红色外压龟印内包馅,以植物叶为垫。
一般吃起来口感同如麻糬、甜软Q。
在红龟粿的表皮除了印有花纹外,还会印有吉祥意味的汉字,如代表福运、官禄和长寿的福禄寿等。
除了闽南人作为节日祭祀供品外,一些庙宇也会用为祭祀品,比如:祭祀法主公一般最好的供品都用红龟粿。
家乡的风俗作文500字(精选10篇)
家乡的风俗作文500字(精选10篇)家乡的风俗作文1家乡的风俗作文1家乡的春节按家乡的风俗习惯:“二十四扫房日,二十五去碾谷,二十六去买肉,二十七去宰鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,初一早上拱拱手。
”从农历的十二月二十日以后家家都忙着过春节。
虽然天气寒冷,但是大家仍冒着严寒忙着打扫卫生,希望扫去一年的秽气。
远在天涯海角工作的亲人,也陆续赶回家和家人团渡新春佳节。
农历十二月,大年三十,月小二十九,为除夕。
除夕这一天,我们家乡称为过大年,家家户户贴对联,大人们准备了满桌吃的,吃完晚饭,大家团聚一堂,一边看电视一边聊天,直到十二点结束。
鸣鞭炮关大门,这就叫辞岁。
接着守岁到黎明前开门,又是鞭炮齐鸣,这就是象征开门大吉,一年平平安安,风调雨顺。
正月初一,小孩子们穿上新衣服给家里的长辈拜年“恭喜发财、红包拿来”哈哈,又轮到我拿压岁钱了。
每年长辈红包时,总会说几句祝福的话语,比如好好学习,键键康康之类的话,儿孙们都说几句吉祥话。
那时压岁钱不只是给孩子们快乐,也赋予了老人们对孩子们的殷切希望和家庭兴旺的美好希望。
最后,农历正月十五是元宵庙会,雄狮起舞,长龙游街,一片热热闹闹,这是春节的最后一天,元宵节。
也是把过年剩余的东西吃完,再吃一些汤圆,像征今年团团圆圆,生活红红火火,家乡的春节一年更比一年好。
家乡的风俗作文2家乡的风俗作文2一方水土养一方人,不一样地方的风俗文化肯定也会不一样,我家乡有很多趣味的风俗,下头我就给大家介绍我们家乡最趣味的风俗之一——龙灯会。
在我们兰溪,到了正月初十,是我们那边一年一度的龙灯会。
龙灯是灯会的主灯,龙灯中最有代表性的数“桥灯”,一般均有百余桥,长者数百桥,甚至千桥。
龙头下托以木板,上建支架,以竹箴扎于板架,成棘龙形状。
灯内燃点蜡烛,色彩鲜艳夺目。
灯桥下托木板,板上设有灯架,每板两枝。
龙尾是最末一桥,呈龙尾巴形状,披以绸缎彩虹。
在那天夜里,街上都会挤满了众多的人前来观看。
2021年家乡的风俗作文500字(通用10篇)
2021年家乡的风俗作文500字(通用10篇)家乡的风俗作文1当新年的钟声敲响时,每家每户的院子里都窜出火光,映红了天,映红了人们一张张喜气洋洋的脸,这就是我们的春节特有的风俗—点旺火。
点旺火的这个“点”也是有讲究的,是得用金黄金黄的麦秸才行。
爷爷总是在每年挑麦秸时净了手,郑重其事地用他那浓厚的乡音道“金闪闪,亮堂堂,来年有个好收成。
”到了三十夜里,老爸总把先前挑好了的麦秸,买好了的爆竹一一摆在院中,美其名曰“五瓣梅花阵”,其实就是用了麦秸放于正中,周围用了五门的花炮环个圈,当作梅花五瓣罢了。
待到新年的钟声敲响,各个家的院子里一齐点火,火光一现,也点燃了周围的引线,烟花爆竹也上了天,在天空中炸开一朵朵琼花,曼妙无比,这年味也愈浓愈重了。
问到为什么要点这旺火呢?一提起这个来,奶奶老是扯着她那独特的大嗓门,嚷道“好了么,可不是那个老灶头儿,不是老糊涂了,不识得自家门在哪了”。
她口中的老灶头儿当然就是灶王爷了,自打腊月二十三送了灶王后,到了两年的界点这一日子,得把灶王爷接回来。
可是这一家一户的这么多,哪里去找自己家啊!于是便引起了旺火放上了炮作一个信标,给灶王爷示意下,让他好找地儿了吧!旺火——烧去的是旧年的烦恼,点燃的是新春的美好!在这里我祝愿老师身体健康,万事如意,同学们学有所成!家乡的风俗作文2我的家乡在一个山乡小镇,那里虽无都市的繁华,却有着自我独特的韵味,尤其是家乡的大秧歌,更是村中的一道亮丽风景。
提起大秧歌,那可是家喻户晓。
家乡的男女老少,哪一个不能扭上一段呢!每当过年过节的时候,大街上响起咚咚的锣鼓声和优美的唢呐声,这声音像一种号令,听到的人们陆陆续续的来到街上。
他们有的手中拿着扇子,有的拿着手绢,有的一家老少全都出动。
顿时大街上变得热闹非凡。
看,大秧歌扭起了。
虽然队伍多是中老年人,可他们脚步轻盈,姿态优美,动作极为协调。
尤其手中的扇子和手绢,舞弄得出神入化,尽情的挥洒着内心的喜悦和幸福。
河源文化传统
河源文化传统
河源,位于中国广东省东北部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。
在这
片土地上,流传着许多丰富多彩的文化传统,这些传统不仅丰富了人们的精神生活,也成为了河源的一张名片。
首先,河源的饮食文化传统深受人们喜爱。
这里的美食以粤菜为主,口味清淡,讲究原汁原味,深受人们的喜爱。
尤其是当地的特色小吃,如河源牛肉丸、河源鱼丸等,更是让人回味无穷。
此外,河源还有许多传统的节庆美食,如元宵、端午等,每逢佳节,家家户户都会制作各种美味佳肴,丰富了人们的生活。
其次,河源的传统手工艺也是文化传统的重要组成部分。
这里有许多传统手工艺,如漆器、竹编、木雕等,这些手工艺品精美绝伦,工艺精湛,深受人们的喜爱。
特别是漆器,河源的漆器历史悠久,工艺精湛,成为了河源的一张名片。
最后,河源的传统节庆活动也是文化传统的重要表现形式。
每逢春节、清明、
端午等传统节日,河源都会举办各种丰富多彩的传统文化活动,如舞龙舞狮、传统民俗表演等,吸引了众多游客前来观赏,丰富了人们的精神生活。
总的来说,河源的文化传统丰富多彩,不仅丰富了人们的精神生活,也成为了
河源的一张名片。
希望在未来的发展中,河源的文化传统能够得到更好的传承和发扬。
写河源龙川春节风俗特点的作文
写河源龙川春节风俗特点的作文英文版The Spring Festival is the most important traditional festival in China, and each region has its own unique customs and traditions to celebrate this special occasion. In Longchuan, a county in Heyuan City, Guangdong Province, the Spring Festival is celebrated with great enthusiasm and joy. Let's explore some of the distinctive customs and traditions of the Spring Festival in Longchuan.One of the most important customs in Longchuan during the Spring Festival is the dragon and lion dance. The dragon and lion dance is a traditional Chinese dance in which performers mimic the movements of a dragon or lion. It is believed to bring good luck and prosperity to the community. During the Spring Festival, dragon and lion dance troupes can be seen performing in the streets, bringing joy and excitement to the residents of Longchuan.Another unique custom in Longchuan during the Spring Festival is the practice of offering sacrifices to ancestors. Families gather together to pay their respects to their ancestors by offering food, incense, and other offerings. This tradition is believed to bring blessings and protection to the family for the coming year.In addition to these customs, the Spring Festival in Longchuan is also marked by the traditional practice of setting off fireworks and firecrackers. The loud noises and bright lights are believed to scare away evil spirits and bring good fortune to the community.Overall, the Spring Festival in Longchuan is a time of joy, celebration, and tradition. The dragon and lion dance, ancestor worship, and fireworks all play a significant role in the festivities, bringing the community together in a spirit of unity and happiness.中文版春节是中国最重要的传统节日,每个地区都有自己独特的习俗和传统来庆祝这个特殊的节日。
家乡的风俗广东河源作文
家乡的风俗广东河源作文Growing up in the small town of Heyuan, Guangdong, I have been fortunate to witness and participate in the rich cultural traditions and customs that have been passed down through generations. 在广东河源这个小镇长大,我有幸目睹和参与了代代相传的丰富文化传统和习俗。
One of the most important and cherished customs in my hometown is the celebration of the Spring Festival, also known as Chinese New Year. The entire town comes alive with vibrant decorations, festive music, and traditional performances. Families gather together to enjoy lavish feasts, exchange red envelopes filled with money, and light firecrackers to ward off evil spirits. 这里最重要且珍贵的习俗之一是庆祝春节,也被称为中国新年。
整个镇上挂满了灿烂的装饰品,传统音乐和表演。
家人聚在一起享用盛宴,交换装满钱的红包,放鞭炮驱赶邪灵。
Another unique custom in Heyuan is the practice of ancestor worship, where families honor their deceased relatives by offering food, incense, and prayers at ancestral altars. This ritual is believed to ensure the well-being and prosperity of the family and to show respect for those who came before. 河源的另一个独特习俗是祭祖,家庭通过在祖坛上献食物、香和祈祷来纪念已故亲戚。
河源的家乡风俗作文
河源的家乡风俗作文
“春节”是中国人最隆重的传统节日,每年的农历正月初一是春节,俗称“过年”。
春节俗称“新年”,又称“岁首”、“新春”。
春节历史悠久,由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。
在传
统的春节,人们会进行各种民俗活动,如舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等。
河源有许多地方都有过年的习俗,我来给你们说说河源地区过年的习俗吧!在河源地区过年的习俗有很多,如:吃年饭、穿新衣、拜年等等。
在河源地区,人们都会在大年初一早上吃一顿丰盛的年饭。
因为在古代人们比较贫穷,所以很多人都是用粥来充饥的,所以年饭的种类也很多。
如:鱼、肉、鸡等,当然还有很多蔬菜,比如:豆腐、青菜等。
而现在人们生活水平提高了很多,所以吃鱼就成了人们过年必不可少的食物之一了。
大年初一早上大家都会穿上新衣服,然后去拜年。
有的人家在家里拜完年之后再去拜访亲朋好友。
而有些人家则会先去拜神,拜神时要用上香和纸钱等东西去祭拜。
到了晚上我们就会围着火炉来吃团圆饭,这是我们河源人最喜欢的一道菜了。
—— 1 —1 —。
河源春节的特色风俗
河源春节的特色风俗河源是广东省的一个地级市,在每年的春节期间,当地还有许多独特的风俗习惯。
以下是河源春节的特色风俗:1. 开年戏开年戏是河源地区的一种传统表演形式,在春节期间特别流行。
开年戏主要是一种以音乐、舞蹈、杂技、戏曲和相声等多种形式表现的艺术,观众可以在现场欣赏到各种精彩的表演。
开年戏演员们身穿华丽的戏服,表演生动有趣。
开年戏有助于民众欢度新年,也体现了当地民俗文化的特色。
2. 贴春联贴春联是河源人们最为热爱的春节习俗之一。
在新年来临之前,人们需要先写好春联,然后在春联上贴上挂画,将其贴在门上或窗户上,以祈求开门纳福、旺财吉祥。
在河源,春联的内容通常是吉祥如意、平安幸福。
3. 爆竹在中国文化中,爆竹被视为最具有象征意义的春节符号。
在河源,人们在新年前夕或者除夕夜的时候放爆竹,以驱赶邪恶的鬼魂。
当夜空中弥漫着烟花与爆竹声时,家家户户老少皆宜,共同庆祝新年的到来。
4. 吃年夜饭年夜饭是中国人过年时最为重要的餐饮之一,也是贯穿春节的重头戏。
在河源,每个家庭都会准备一桌丰盛的年夜饭,然后全家人一起坐下来吃大餐,欢度新年。
年夜饭通常包括红烧肉、海鲜、鱼、鸡和蔬菜等食物,以及寓意吉祥如意的糯米饭和汤圆。
5. 舞狮在河源春节期间,舞狮表演也是一种很受欢迎的民间习俗。
舞狮以其独特的表演形式和吸引人的音乐效果,吸引了众多的观众。
表演者身穿狮子装,扮演狮子跑跳、布阵、互动等动作,表达着民众对新一年生活的盼望和祈愿。
以上就是河源春节的部分特色风俗,这些风俗充满了浓浓的年味和地方特色,也让春节更加丰富多彩。
河源的春节风俗作文
河源的春节风俗作文英文回答:The Spring Festival in Heyuan, Guangdong Province, China, is a grand and festive occasion celebrated withgreat zeal and enthusiasm. It is a time for family reunions, feasting, and traditional rituals that pay homage to ancestors and usher in good fortune for the coming year.One of the most prominent customs during the Spring Festival in Heyuan is the "nian ye fan" or New Year's Eve dinner. This elaborate feast is a time for family membersto gather around the table and enjoy a sumptuous spread of traditional dishes, each of which holds symbolic significance. Fish, for instance, represents abundance,while dumplings symbolize wealth and prosperity.Another important tradition is the "yingchun" or welcoming of spring ceremony, which is held on the firstday of the new year. During this ceremony, people set offfirecrackers to scare away evil spirits and welcome the arrival of spring. They also offer prayers to the gods for good luck and fortune.The Spring Festival in Heyuan is also characterized by its vibrant and colorful decorations. Homes are adorned with red lanterns, paper cuttings, and auspicious couplets written in calligraphy. These decorations, which are believed to bring good luck and ward off evil, add a festive atmosphere to the town.One of the most unique traditions in Heyuan during the Spring Festival is the "daitou" or head carrying competition. This spirited event involves teams of people carrying heavy objects on their heads, such as large baskets filled with rice or water. The competition is not only a test of strength and endurance but also symbolizes the desire for a bountiful harvest and a prosperous new year.Throughout the Spring Festival, Heyuan is filled with an infectious spirit of joy and celebration. People gatherin temples, parks, and public squares to participate in traditional games such as lion dances, dragon boat races, and fireworks displays. These activities create a lively and festive atmosphere that captures the essence of the holiday.As the Spring Festival draws to a close, there is one final tradition that many people in Heyuan observe: the "songchun" or sending off of spring ritual. During this ceremony, people gather at designated locations and release lanterns into the sky, symbolizing their hopes and wishes for the coming year.In conclusion, the Spring Festival in Heyuan, Guangdong Province, is a vibrant and multifaceted celebration that combines traditional customs, festive decorations, and heartfelt rituals. It is a time for family reunions, feasting, and welcoming the arrival of spring with joy and optimism.中文回答:河源春节风俗。
河源除夕风俗及介绍
河源除夕风俗及介绍河源,那是一个充满独特魅力的地方,尤其是到了除夕,那热闹的场景,独特的风俗,真的是让人难忘啊!在河源,除夕的一大早,家里的长辈们就开始忙碌起来啦。
你知道吗,那场面就像一场盛大的“战斗”!他们要准备各种美味的食物,杀鸡宰鸭那是少不了的。
这些鸡鸭可都是要用来供奉祖先的呢,这就像是给祖先们准备了一场丰盛的大餐,告诉他们:“我们生活得很好呀,你们也来尝尝吧!”这是不是很有意思呢?到了下午,贴春联的时间就到啦!一家人欢欢喜喜地一起动手,把红红的春联贴在门上。
看着那鲜艳的红色,就感觉新年的喜气扑面而来。
贴春联可不只是为了好看,那是对新一年美好生活的期盼呀!就好像给家门穿上了一件喜庆的新衣裳,多精神!晚上,那可是重头戏——年夜饭!一大家子围坐在一起,桌上摆满了各式各样的美味佳肴。
有河源特色的酿豆腐,那味道,啧啧,别提多棒了!还有那香喷喷的红烧肉,一口下去,满满的幸福感。
大家一边吃着,一边笑着,互相说着祝福的话,这氛围,简直温馨极了。
这时候,你难道不会觉得这就是家的味道,幸福的味道吗?吃过年夜饭,小孩子们就开始盼着放烟花啦!那烟花在空中绽放,就像一朵朵绚丽的花朵,照亮了整个夜空。
这可不是一般的漂亮啊,简直就是一场视觉盛宴!大人们呢,则会坐在一起聊天,回顾过去一年的点点滴滴,展望新的一年。
等啊等,终于到了守岁的时候。
一家人坐在一起,看着春晚,聊着天,等待着新年的钟声敲响。
这时候,时间好像都变得慢了起来,但大家的心情却是那么的急切。
当新年的钟声终于敲响,那一瞬间,整个河源都沸腾了!鞭炮声、欢呼声此起彼伏,大家互相祝贺新年,那场面,真的是热闹非凡!河源的除夕风俗,就是这样充满了温暖和欢乐。
它不仅仅是一些传统的仪式和活动,更是一种情感的纽带,把大家紧紧地联系在一起。
在这里,你能感受到浓浓的亲情、友情和乡情。
这就是河源的魅力,这就是我们中国人对传统节日的重视和热爱。
你想想,一年又一年,这些风俗传承下来,给多少人带来了美好的回忆和无尽的欢乐啊!它就像一条流淌不息的河流,承载着我们的情感和希望,一直延续下去。
河源除夕风俗及介绍
河源除夕风俗及介绍在河源,除夕的准备工作通常会提前数天就开始。
家家户户都会打扫卫生,换新衣,迎接新的一年的到来。
人们会在家门口贴门神,以驱除邪魔,保佑家庭平安幸福。
此外,家家还会准备食物,包括年夜饭和各种传统小吃,以示团圆和繁荣。
除夕的当晚,家家户户会团聚在一起,共同享受丰盛的年夜饭。
年夜饭通常包括鱼、肉、菜、汤等各种菜肴,象征着吉祥和团圆。
在河源,人们还会准备年糕、饺子等传统食品,以祈求来年生活甜蜜、幸福。
除了年夜饭,家人们还会一起观看春晚,这是一年一度的传统电视节目,也是大家共度除夕的重要活动之一。
除了欣赏节目外,大家还会一起玩一些传统的游戏,比如猜灯谜、打牌等,增加节日的气氛。
在河源,人们还会在除夕当晚燃放烟花爆竹,以驱鬼避邪,祈求新的一年平安吉祥。
烟花爆竹的声音响彻云霄,照亮了夜空,给人们带来了无限的喜悦和祝福。
除夕的当晚,家家户户还会一起守岁,等待新的一年的到来。
守岁是一种祈福的方式,人们会一直等到午夜12点,享受除夕的第一缕阳光。
这时,人们会一起吃汤圆,象征着团团圆圆,甜甜蜜蜜。
除夕的风俗在河源承载了悠久的文化传统,人们依旧保持着对节日的敬畏和热情。
除夕不仅是一种独特的乡土风情,更是一种对家庭、对传统文化的尊重。
在这个美好的日子里,家人们团聚在一起,共同迎接新的一年的到来,感受到了亲情与友情的温暖和力量。
无论是年轻人还是老年人,在这个日子里都会尽情地享受欢乐和团聚的时刻。
人们会在家门口放上灯笼和红灯笼,给家里增添了喜庆的气氛。
在这个特殊的日子里,每个家庭都充满了幸福和祝福,希望在新的一年里能够幸福安康,事业顺利。
除夕的风俗让人们回归到传统文化的怀抱,感受到了生活的真谛和意义。
在这个节日里,人们会感受到生活的美好和希望,用一颗感恩的心迎接新的一年的到来。
在这里,人们弘扬着中华传统文化,传承着中华民族的优秀传统,让节日的气氛更加浓厚和热烈。
除夕的风俗是中华民族的文化瑰宝,是我们祖先留给我们的宝贵财富。
广东河源习俗作文400
广东河源习俗作文我的家乡在河源,河源是一个有山有水有美景的地方。
河源有一个亚洲第一高的音乐喷泉,喷泉在河源的东江的中间。
有169米高,喷泉是在晚上7-8时开始的,一到时间就有很多游客围在江边听音乐观喷泉,高高的.喷泉伴随着音乐的节奏喷出无数的水花来。
那美景真是如仙境般的美妙。
万绿湖有碧绿的湖水,湖水除了“绿”还是“绿”碧绿碧绿的湖面,让人感到心旷神怡。
宽阔的湖面烟波浩淼,百岛沉浮。
那些湖中的岛屿此时像一艘艘绿色的船在我们的眼前穿梭。
湖面上有一个奇妙的景像,就是随着距离的远近和光线照射角度不同,湖水有着微妙的变化,呈现在眼中的有墨绿、青绿、蓝绿、苹果绿、粉绿、淡绿、变化之多端,分布之复杂,又块非一个简单的“绿”字所能涵盖。
河源的春节不同于广州般热闹,河源的春节在一派祥和中流露出质朴。
河源的春节开始得并不早,在年三十之前除采买外就并无过年的迹象了。
在年三十当天,一家人要洗得干干交净净,换上新衣。
晚饭,也就是年夜饭吃得特别早,天刚刚染上灰时就吃了。
年夜饭还是一如既往地丰富。
河源人的年夜饭上除了鸡鸭鱼基础的菜外,还有各种各样的豆腐——酿豆腐、豆皮丝、豆干等。
有时还会有野味,是山上新挖的冬笋。
吃完年夜饭之后是要守岁的,不管大人和小孩。
彻夜都在放烟花,放鞭炮。
在跨年的那一刻,更是不用说,全村的人都在放鞭炮,烟花。
灯火通明了半边天,即使是睡得再熟的孩子也是要嚷着起来看的。
到了大年初一,老人与小孩们不觉得累似的,一早就起来写对联了。
手巧的女孩子还会剪出各种各样精致的窗花来。
到了近中午,大人们开始忙里忙外。
杀鸡敬祖,烧香拜神,还准备了极其丰富的午饭来。
午饭后,在丝丝暖意的冬阳下,全家出动,开始贴对联,贴窗花。
一家人搬着个梯子忙来忙去,好不热闹!在河源,春节过得并不久。
在初一之后,初七之前,所做的事就无非是走走亲戚,串串门了。
同学们,你们听了我的介绍,不妨到河源参观旅游,我可以当一个你们的导游。
包你们大饱眼福。
家乡的风俗河源作文400字六年级
家乡的风俗河源作文400字六年级我的家乡是广东河源。
这里有很多习俗,每到过年,我都会到家乡看一下。
我最喜欢的就是看家乡的风俗,每个风俗都有它特殊的含义。
比如:在过年前几天我们要吃元宵,在正月十五元宵节那天要吃汤圆,还有元宵节前必须要打草鱼。
还有元宵节里要放鞭炮。
春节前,我们吃饺子,我妈妈还送来新鲜蔬菜和肉馅。
虽然这两天我一直在下雨,但这都不妨碍我对家乡元宵节里传统风俗文化的喜爱。
还有正月里要吃年糕,正月十五元宵节必须要吃元宵,要喝汤圆汤,这都显示了我们当地人的传统习俗。
这些风俗可以让我们更好地了解家乡,更好地了解我们自己,这也加深了我对家乡文化习俗的理解。
1、春节每到春节,村里有许多人都会聚在一起吃顿团圆饭。
我也很喜欢吃这个饭。
我们在饭桌上聊着天,也聊着各自的生活。
我觉得我们每天相处得很好,我们之间也很熟悉了。
有了这次见面后,我们会互相帮助彼此。
虽然我没有什么经验,但我还是很感激我们在一起共事了四年时间里大家共同相处得很好。
我们还一起过了一个特别欢乐的春节。
现在我和爸爸妈妈都已经各自安好了。
从今天开始我们就开始准备在我家吃年夜饭了。
吃完年夜饭之后我们还要看一看春节晚会,这已经是我和爸爸妈妈连续第四年看春节晚会了。
每到春节晚会结束以后我们就要把年夜饭都吃完了,所以我也非常希望明年我可以继续和大家一起度过这个春节的晚会。
2、元宵节元宵节这天,我们河源人都会举行一些丰富多彩的活动,为的是迎接新中国成立60周年的到来。
我出生在新中国成立不久的一个小山村里。
我记得自己的童年是在老家过的。
我很小就知道了自己想要过一个什么节日。
那时候我每到元宵节的那天就会围着村子转,一直转上好久。
有时候会看到大人们跳着他们拿手的舞蹈来为我们祝贺新春。
有时会看到孩子们和大人们围着火炉边吃着自己做的元宵来庆祝春节。
如果在晚上看到街上人特别多会更开心了。
元宵节这天大人们都会在家门口放鞭炮,在过一个晚上后还会响一次,这就是为什么元宵节一定要放鞭炮的原因了。
河源客家春节习俗-范文
河源客家春节习俗河源客家春节习俗春节俗称过年,是一年中最大、最隆重的节日。
进入农历十二月,男人想办法多寻钱购买年货,妇女们则多砍柴割草准备过年。
十二月二十五日为“入年界”,俗称“鬼锁山门”,妇女们则不上山砍柴割草,而是在家大扫除,搞卫生,迎接新年。
农历12月,家家户户开始筹办“年货”,赶做“年料”。
不可或缺的年货如下:川糖。
龙川、河源、紫金等地出产的一种蔗糖。
特点是粘性强,适合做年糕,几乎每户要购进上百斤。
新衣服。
每人最少要做一套新衣服、一双新鞋,买一双新袜。
年米。
一般来说每户最低限度要备足一个月的口粮,不出“正月”不准响碓。
以前没有碾米机之类的加工机械,全靠人工用砻、碓加工,工作量十分大,大多要苦战三、四天才能完成。
炒米糕。
它的制作过程是:将粘米或糯米煮熟晒成饭干,然后用沙拌着饭干在铁锅中加热炒爆,有的用菜油炸爆,叫油炸米。
接着将川糖煎成浆,将炒米、花生仁、芝麻等配料放进糖浆中搅匀捞起放入用板做成的木架内铺平压实,用刀切成长方形小块。
炒米糕吃起来香甜、清脆,大人、小孩都喜爱吃。
打炒米糕十分讲究技术,不但配料要合比例,而且煎浆时要讲究“火候”,弄不好就不能成块,而变成散米不中吃。
一般来说,一斗米要配2.5斤川糖,只能多,不能少,特别要注意“火候”。
有经验的人在灶头上放一碗清水,川糖煎到一定时候就开始结浆,用竹筷滴一点糖浆于清水中,如已成“松仁点”即可,马上熄灭锅底火苗,把炒米放进锅中不断搅,用手试一试,如果十分粘手就可起锅将炒米倒进木框架内铺平压实,直到凝结后再用刀切成小块。
油果。
又名“炸煎堆”。
油果制作比较简便,先将糯米碾成粉,每斗糯米配2.5斤川糖。
将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀,搓越久越松软,搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团,表面粘上白芝麻,再放进油锅中烧炸,炸成深红色即可起锅。
过年时将所炸油果蒸软作为下酒料,这是在新年期间每餐不可缺少的食品。
粉皮。
将粘米磨成米浆,配上黄豆、芝麻、花生仁等配料,把米浆倒进铁勺内放入油锅烧炸,直炸至深红色即可起锅。
河源过年风俗
河源过年风俗河源过年风俗俗话说“百节年为首”,客家人与全国全省多数地方一样,视“过年”为一年中最为隆重和欢乐的节日。
河源的客家人当然也不例外,以下是“河源过年风俗”希望能够帮助的到您!过年前之准备在河源人的春节中,不可或缺的年货如下:川糖。
龙川、河源、紫金等地出产的一种蔗糖。
特点是粘性强,适合做年糕,几乎每户都要购进几十斤。
新衣服。
每人最少要做一套新衣服、一双新鞋,买一双新袜。
年米。
一般来说每户最低限度要备足一个月的口粮,不出“正月”不准响碓。
以前没有碾米机之类的加工机械,全靠人工用砻、碓加工,工作量十分大,大多要苦战三四天才能完成。
炒米糕。
它的制作过程是:将粘米或糯米煮熟晒成饭干,然后用沙拌着饭干在铁锅中加热炒爆,有的用菜油炸爆,叫油炸米。
接着将川糖煎成浆,将炒米、花生仁、芝麻等配料放进糖浆中搅匀捞起放入用板做成的木架内铺平压实,用刀切成长方形小块。
炒米糕吃起来香甜、清脆,大人、小孩都喜爱吃。
打炒米糕十分讲究技术,不但配料要合比例,而且煎浆时要讲究“火候”,弄不好就不能成块,而变成散米不中吃。
一般来说,一斗米要配2.5斤川糖,只能多,不能少,特别要注意“火候”。
有经验的人在灶头上放一碗清水,川糖煎到一定时候就开始结浆,用竹筷滴一点糖浆于清水中,如已成“松仁点”即可,马上熄灭锅底火苗,把炒米放进锅中不断搅,用手试一试,如果十分粘手就可起锅将炒米倒进木框架内铺平压实,直到凝结后再用刀切成小块。
油果。
又名“炸煎堆”。
油果制作比较简便,先将糯米碾成粉,每斗糯米配2.5斤川糖。
将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀,搓越久越松软,搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团,表面粘上白芝麻,再放进油锅中烧炸,炸成深红色即可起锅。
过年时将所炸油果蒸软作为下酒料,这是在新年期间每餐不可缺少的食品。
粉皮。
将粘米磨成米浆,配上黄豆、芝麻、花生仁等配料,把米浆倒进铁勺内放入油锅烧炸,直炸至深红色即可起锅。
炸粉皮吃起来香脆,老少咸宜,也是新年期间招待客人的食物之一。
广东河源的春节习俗有哪些
广东河源的春节习俗有哪些春节指农历正月初一开始的节日,河源主要的客家人居多,所以春节一般都是客家风俗。
下面是小编为大家整理的广东河源的春节习俗,希望大家喜欢!广东河源的春节习俗过年“百节年为首”,客家人与全国全省多数地方一样,视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。
人们很早就开始准备过年。
九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。
“冬至”一到,开始蒸酒。
年近三十日,家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等,欢欢喜喜迎接新年到来。
祭灶十二月二十三日祭灶,二十三日晚后要把灶台刷干净,把旧的灶君取下烧掉,三十日晨把新像贴上,一送一迎,都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前烧香、点烛、放纸炮。
入年界农历十二月二十五日,入“年界”,加紧准备过年,外出的人都要赶回家过年。
入年界限后,要教育小孩不能相骂,不能讲不吉利的话。
在入年界前后,要择定吉日在屋内扫尘,打扫卫生。
要清洗厨桌板凳,洗晒被褥蚊帐,干干净净过年。
过大年大年三十,也就是除夕,是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。
这天上午,家家户户要拜菩萨、敬神。
大年三十,各家厅堂要挂起祖宗画像,在大门口贴上鲜红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫做“封岁”,也叫“上红”。
大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干净净过年。
各家厅堂还要陈设供桌,布置香案,摆起鸡、鱼、肉、果品等,敬奉祖先。
除夕晚上,吃团圆饭,菜肴丰盛。
桌上要多放几副碗筷,以示请祖先回来一起过年。
饭前,要先给祖先筛酒,将酒洒地,然后开始吃饭。
席间,老人小孩吃鸡腿,以示尊老敬幼。
守岁吃罢团圆饭,灶具要洗得干干净净,以备正月初一早上或全天吃素。
晚上要守岁,辞旧岁,迎新春,每个房间要整夜灯火通明,叫"点岁火",有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。
家长要给小孩发压岁钱,有些地方还要给老人压岁钱。
开大门正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门,顿时鞭炮声此起彼伏,响彻云霄。
河源的过年习俗
河源的过年习俗在广东省河源市,那儿的年忙碌而丰富。
腊月初旬,男人都不停不歇的工作,筹钱购置年货,女人则上山砍柴割草,准备过年。
到了腊月下旬,当地人俗称“鬼锁山”,人们不得上山砍柴割草,家家户户便拿起扫把,开始自家的大扫除,正所谓新的一年要有“新”的开始,大家焕然一新迎新年。
除外,各家各户还得备上好几百斤的川糖来做各式各样的客家年糕,这种年糕弹性十足、润滑可口,好吃极了!接着大伙儿还要“大开杀戒”,鸡鸭牛羊都得“速手就擒”。
之后,人们纷纷做起了油炸米、油果、煎堆和米糕来,到处弥漫着一股“不闻不知道,一闻吓你一大跳”的独特香味。
在临近除夕的几天里,村上的人开始磨豆腐,豆腐里有的包着肉馅,有的包着韭菜,之后用油锅炸至金黄色,外酥里嫩,便是当地著名的客家豆腐了。
人们还会到池塘放水捉鱼,有的人把其嗮成鱼干,有的则放到锅上炸,香气扑鼻、味道鲜美;这寓意着“年年有余”。
在除夕这一天,人们一大早从山上采来柚子叶,之后要用柚子叶泡澡,寓意着把上一年积的晦气洗掉。
家家都换上新的,挂上新的年画,男女老少穿上新衣,人人脸上都露出了喜悦的笑容。
这天每家每户的大门都大大敞开着,人们还得读祭文,象征着平安如意、子孙满堂。
在,人们不到万不得已,必定赶回家中吃团圆饭,吃团圆饭寓意着一家人团团圆圆。
吃团圆饭也是很有讲究的,要留下一个空位。
一对筷子和一个空碗,这会为了祭奠死去了的亲人;为保幸福平安是不准碎碗断筷的。
团圆饭的佳肴丰富多彩,大家共聚一桌,有说有笑、温馨和美。
饭后,家家都放着漂亮的烟花,黑咕隆咚的夜空顿时变得五颜六色,别有一番风味。
除了婴儿外,每个人都要守岁,不过十二点是不允许睡觉的。
刚到零点零零分时,家家都点起了鞭炮,到处鞭炮声不绝,“穿入云霄,打入地洞”,即使远隔千里之外,都能听见。
正月初一,大人都得早早起床,寓意着新的一年里大福大运,一帆风顺。
人们互相窜门,拜年的人来来往往、进进出出、络绎不绝!这时候,长者要给小孩封“利是”,孩子们收到了压岁钱后,便乐开了花,都一蹦一跳地来到集市买自己喜欢的玩意儿。
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河源的过年习俗
我的家乡在广东省河源市,那儿的年忙碌而丰富。
腊月初旬,男人都不停不歇的工作,筹钱购置年货,女人则上山砍柴割草,准备过年。
到了腊月下旬,当地人俗称“鬼锁山”,人们不得上山砍柴割草,家家户户便拿起扫把,开始自家的大扫除,正所谓新的一年要有“新”的开始,大家焕然一新迎新年。
除外,各家各户还得备上好几百斤的川糖来做各式各样的客家年糕,这种年糕弹性十足、润滑可口,好吃极了!接着大伙儿还要“大开杀戒”,鸡鸭牛羊都得“速手就擒”。
之后,人们纷纷做起了油炸米、油果、煎堆和米糕来,到处弥漫着一股“不闻不知道,一闻吓你一大跳”的独特香味。
在临近除夕的几天里,村上的人开始磨豆腐,豆腐里有的包着肉馅,有的包着韭菜,之后用油锅炸至金黄色,外酥里嫩,便是当地著名的客家豆腐了。
人们还会到池塘放水捉鱼,有的人把其嗮成鱼干,有的则放到锅上炸,香气扑鼻、味道鲜美;这寓意着“年年有余”。
在除夕这一天,人们一大早从山上采来柚子叶,之后要用柚子叶泡澡,寓意着把上一年积的晦气洗掉。
家家都换上新的对联,挂上新的年画,男女老少穿上新衣,人人脸上都露出了喜悦的笑容。
这天每家每户的大门都大大敞开着,人们还得读祭文,象征着平安如意、子孙满堂。
在除夕之夜,。