成本核算与管理 课程介绍
《成本核算与管理》课程标准
《成本核算与管理》课程标准一、课程名称成本核算与管理二、适用专业本课程标准适用高职高专三年制，会计专业、财务管理专业三、课程性质《成本核算与管理》课程是一门应用经济学科，本课程是高职高专院校会计、财务管理专业学生职业能力形成的核心课程和必修课程，是培养学生职业能力的重要内容。
四、教学目标成本核算与管理是通过成本计算工作，计算出产品的总成本和单位成本，为企业生产经营管理提供准确的成本信息，以便进行成本预测、决策、控制、分析和考核的一种管理方法。
通过本课程的学习，使学生掌握成本核算与管理课程的基础理论和方法，能根据企业生产经营过程中发生的各种费用进行归集、分配后，采用适当的方法计算出完工产品和在产品的成本；通过成本核算所提供的信息能进行有效的成本控制、编制成本会计报表、进行成本分析和考核，为企业降低成本，提供经济效益服务。
（一）知识目标深刻理解成本核算与管理的基本理论；掌握成本会计核算程序和账户设置；熟悉要素费用的归集和分配；掌握生产费用在完工产品与在产品的分配方法；掌握成本计算的基本方法：品种法、分批法、分步法；理解分类法和定额法；熟悉成本会计报表编制与分析。
（二）能力目标（1）具备成本会计岗位的基本知识和基本方法；（2）能恰当地选择合理的分配方法，设计分配工作表，完成各项费用的归集和分配工作；（3）能正确分析经济业务，根据原始单证正确填写记账凭证并登记账簿；（4）能够根据企业的工艺特点、生产组织以及成本管理要求恰当地选择适合企业实际情况的成本计算方法，正确计算产品成本；（5）根据企业的管理需求。
设计、编制、分析成本报表，为管理层加强成本管理提供数据参考。
（三）素质目标（人文素质目标）(1) 遵纪守法，诚信为本，具有良好的职业道德意识;(2) 熟悉制度规定，具有一定的职业判断能力;(3) 熟练运用基本技能进行成本核算，具备一定的业务素质能力。
五、课程内容（一）课程设计思路本课程教学内容的组织，是以成本会计目标为导向，以制造企业产品成本核算过程及产品成本计算方法为主线，参照会计职业资格标准，体现基于成本会计岗位分析和具体工作过程的课程设计理念，通过课程项目教学内容的学习与实训，使学生深刻理解成本的内涵与实质，掌握成本计算与分析的方法，培养学生具备从事成本会计岗位工作的基础理论与实际技能的同时，培养学生方法能力、社会能力与职业素质的养成。
财务会计与成本核算管理知识分析课程
一、成本的涵义
(一）成本的一般涵义
不同学科，研究角度、目的不同，对成本的定义有 所不同。
会计学中，成本的一般涵义：
是指特定的会计主体①为了达到一定的目的② 而发生（或可能发生）的可以用货币计量③的 代价. (内含三层涵义)
如美国会计学会所属的成本概念与标准委员会在1951提出:
成本是为实现一定目的而付出（或可能付出）的用 货币单位测定的价值牺牲。
第二部分:成本控制
第三部分:成本分析
教学内容:
第一章 总论
第二章 成本核算要求和一般程序
第三章 要素费用的归集和分配
第四章 间接生产费用的归集和分配 成本核算 第五章 生产费用在完工和在产品
之间的归集和分配
第六章 产品成本计算方法的概述
第七章 产品成本计算的基本方法
第八章 产品成本计算的辅助方法
第九章 成本控制
四、考核方法:
为考试课，平时占4０％ 、期末占6０％．
参考书： 1、于富生，王俊生，《成本会计学》学习指导书，中国 人民大学出版社，2010 2、万寿义，《成本会计》(第二版)，东北财大出版社， 2010 3、万寿义，任月君，李日昱《成本会计习题与案例》， 东北财大出版社，2010 4、乐艳芬，《成本会计》，上海财经大学出版社，2007 5、中国注册会计师协会，CPA考试教材《财务成本管 理》，中国财政经济出版社，2011 6、Cost Accounting Charles T. Horngren, George Foster, by Prentice Hall Inc
在成本会计学中：
我们着重探讨的是具有典型意义的制造企业为产品
生产而发生的产品生产成本(间称产品成本);
以及与生产没有直接联系，但与一定期间的经营管
会计成本核算与管理教案
会计成本核算与管理教案一、教案概述本教案旨在介绍会计成本核算与管理的基本概念、方法和应用。
通过本教案的学习，学生将了解到成本核算在企业决策中的重要性，以及如何正确应用成本核算信息进行管理、预测和控制。
二、教学目标1. 了解会计成本核算与管理的基本概念；2. 掌握常见的成本分类方法；3. 学会计算和分析成本的方法；4. 理解成本与决策的关系；5. 掌握成本控制和预测的方法。
三、教学内容及教学步骤第一节会计成本核算的基本概念与目的1. 概念：会计成本核算是指对企业生产经营活动所产生的成本进行计量、计算、控制和分析的过程。
2. 目的：a. 提供决策依据：成本核算信息为企业管理层提供决策支持，帮助其进行决策分析和效益评估。
b. 运用于内外部报告：成本核算信息不仅用于企业内部的管理，也作为财务报告的重要组成部分。
第二节成本的分类与计算1. 成本的分类：a. 按照经营维度分类：直接成本、间接成本、固定成本、变动成本。
b. 按照费用性质分类：原材料成本、直接人工成本、制造费用、销售费用、管理费用等。
2. 成本计算方法：a. 直接成本计算方法：加权平均法、先进先出法等。
b. 间接成本计算方法：分配基数法、直接人工成本比例法等。
第三节成本控制与预测1. 成本控制的方法：a. 标准成本控制：制定标准成本，与实际成本进行对比，分析差异并采取措施进行调整。
b. 差异分析法：对实际成本与预算成本之间的差异进行分析，找出差异的原因，进行成本控制。
2. 成本预测的方法：a. 高低点法：通过寻找某一期间的最低和最高产量点，预测不同产量水平下的成本。
b. 趋势分析法：通过分析历史数据的变化趋势，预测未来成本的发展趋势。
四、教学反馈与评估1. 补充练习：教师布置相关练习题，学生进行自主学习和解答。
2. 小组讨论：学生分成小组，讨论成本核算与管理的应用案例，并撰写小组报告。
3. 个人评估：学生完成个人作业，包括理解成本核算相关概念、运算和分析题目的完成情况等。
《成本核算与管理》课程标准
《成本核算与管理》课程标准一、课程基本信息课程名称：成本核算与管理课程代码：课程类型：专业必修课学时/学分：适用专业：大数据与会计修订时间：课程负责人：课标审批人：课程团队：二、课程定位与课程设计1.课程定位《成本核算与管理》是高职大数据与会计的必修课程，是针对大数据与会计专业人才培养目标——成本会计岗位开设的。
课程主要介绍工业企业产品成本计算和分析的理论与方法，以培养学生的成本计算、成本分析和成本管理能力为主要目标。
《成本核算与管理》开设在第三学期，其前导课程是《财务会计》和《初级经济法》等，平行课程是《会计信息化》和《税务会计实务》等，后续是《管理会计》和《审计实务》等课程。
本课程与其他专业课程之间的关系如图所示：2.课程设计⑴设计理念根据大数据与会计专业人才培养目标、《企业会计准则》和《企业会计制度》，校企合作，分析工业企业成本会计岗位典型工作任务，遵循实用为主、理论必需够用为度的原则，以培养学生成本会计岗位工作能力为目标，按照成本会计岗位工作内容和工作流程进行课程设计与开发。
⑵设计思路课程建设团队以工业企业成本会计岗位工作内容和工作流程调研结果为依据，以成本费用归集、成本费用分配、产品成本计算、成本报表编制、成本分析为主线，以成本会计岗位工作内容为标准，以岗位的职业能力培养为重点，以岗位工作任务为驱动，按照“登记账簿—费用分配—计算成本—成本分析”递进式的模式，营造成本会计岗位职业氛围，讲授工业企业各种成本费用的归集和分配方法，产品成本计算的基本方法和辅助方法，成本报表的编制、分析等内容；以成本计算过程团队协作的特点，采用任务驱动教学模式，将学生分成小组，在小组成员的合作下，完成成本计算工作；综合运用案例教学法、任务驱动教学法和小组学习法等各种教学方法和多媒体及视频等教学手段，调动学生学习积极性，培养学生的沟通能力、协调能力和岗位工作能力；采用过程性考核方式评价学生学习效果，注重学生学习态度考核和职业道德养成，使职业素养培养与专业技能培养融为一体，既突出学生职业能力的培养，又增强了学生的岗位适应能力和可持续发展能力。
会计操作技能教案成本核算与管理会计
会计操作技能教案成本核算与管理会计会计操作技能教案成本核算与管理会计一、简介成本核算和管理会计是会计操作中非常重要的一部分，它们对于企业的经营决策和管理控制至关重要。
本教案将从理论与实践相结合的角度，介绍成本核算和管理会计的相关概念、方法和应用。
二、成本核算1. 概念成本核算是指通过对企业生产和经营活动进行核算，了解产品或服务的生产成本、销售成本以及企业运营成本的过程。
它对于企业的成本控制、成本分析和决策提供了重要的数据支持。
2. 成本分类- 直接材料成本- 直接人工成本- 制造费用- 销售和行政费用3. 成本核算方法- 作业成本法- 计划成本法- 标准成本法三、管理会计1. 概念管理会计主要关注企业内部管理和决策，通过提供各种管理报告和分析，帮助企业管理层做出正确的决策，提高企业的经营效益。
2. 管理会计的工具和技术- 成本-效益分析- 盈亏管理- 预算控制- 绩效评估3. 管理会计在决策中的应用场景- 投资决策- 定价决策- 生产决策- 销售决策四、案例分析案例一：企业投资决策通过管理会计分析，帮助企业管理层评估一项新项目的投资可行性，并提供决策依据。
案例二：产品定价决策利用成本核算和管理会计分析，确定产品的最佳定价，以实现企业的利润最大化。
案例三：生产决策通过成本核算和管理会计的方法，帮助企业管理层合理安排生产资源和生产计划，提高生产效率。
案例四：销售决策通过管理会计的指标和报告，帮助企业管理层评估销售绩效，制定销售目标和策略。
五、总结成本核算和管理会计是现代企业管理的重要组成部分，掌握相关技能对于会计从业人员和企业管理层来说至关重要。
通过本教案的学习，学员将能够全面了解成本核算和管理会计的概念、方法和应用，并能够灵活运用这些知识解决实际问题。
《成本核算与管理》课程标准
《成本核算与管理》课程标准课程名称：成本核算与管理课程代码：0505721课程类别：专业学习领域课程课程性质：必修课程学分： 6 课程学时：96（含上机模拟操作及实训）适用专业：会计电算化开课学期： 3考核方式闭卷成绩比例平时50 %+期末50 %一．学习领域定位1. 课程地位与性质《成本核算与管理》课程是以制造业成本计算的基本原理和要求为主线，与企业成本会计岗位紧密联系的课程，也是一门“就业能上岗，上岗能顶岗”的关键课程。
通过本课程学习，掌握企业成本会计人员必备的理论知识，了解《企业产品成本核算制度（试行）》，认识成本核算和管理的重要性，在此基础上重点掌握成本计算、成本分析的基本方法和技能，为顶岗实习、参加会计技术职称及注册会计师考试以及可持续发展奠定良好的基础。
本课程体现基于成本会计岗位核算和具体工作过程的设计理念，适应的岗位有：一般会计岗位（包括材料核算员、工资核算员、固定资产核算员等岗位）、成本会计岗位。
按照“教、学、做合一”的教学模式组织教学，强化实践能力培养，使学生具备从事一般中小型企业的材料核算、薪酬核算、车间成本核算等成本核算分析与管理能力。
2. 与前修及后续课程的关系《成本核算与管理》课程是会计电算化专业核心专业课程之一，它的前修课程为《基础会计》、《出纳实务》、《企业财务会计》。
本课程既注重理论讲授，理解基本概念、掌握基本原理和基本方法；又注重学生仿真模拟操作，培养学生基本技能和实践能力，为以后学习《管理会计》、《财务管理》和《审计实务》等后续课程奠定基础。
二．学习领域学习（能力）目标通过本课程的学习。
学生具备以下专业能力、社会能力和方法能力。
1.专业能力目标业务精湛。
成本会计工作具有极强的专业技能，通过本课程的学习，使学生在以下几个方面提升自己的专业能力：(1) 根据成本核算的要求，科学设置和熟练运用成本核算账户。
(2）熟悉成本核算程序和工作流程，对企业生产经营活动中发生的各项耗费做出准确的职业判断。
成本核算与管理目录课程
成本核算与管理目录课程一、成本核算与管理的基础概念1、成本的定义与分类成本的含义和重要性直接成本与间接成本固定成本与变动成本2、成本核算的目的与意义为决策提供依据评估企业绩效控制成本和优化资源配置二、成本核算的方法1、品种法适用范围和特点计算步骤与示例2、分批法适用场景和优势具体运算过程3、分步法逐步结转分步法原理与应用案例分析平行结转分步法特点与计算方法与逐步结转的比较4、作业成本法产生背景与理念实施步骤与难点三、成本管理的策略1、成本控制标准成本的制定差异分析与改进措施2、成本降低价值工程的运用消除浪费和优化流程3、成本规划目标成本法的实施产品生命周期成本管理四、成本分析与决策1、成本结构分析成本性态分析贡献毛益分析2、定价决策中的成本考虑成本加成定价法基于成本的目标定价3、生产决策中的成本因素自制与外购决策停产与继续生产决策五、成本管理的组织与实施1、成本管理的组织架构成本管理部门的职责与其他部门的协作2、成本管理制度与流程制定成本核算制度规范成本控制流程3、信息化在成本管理中的应用成本管理软件的选择与使用数据采集与处理六、成本核算与管理的案例研究1、制造业企业的成本管理实践成本核算方法的选择与应用成本控制措施的效果评估2、服务业企业的成本特点与管理策略以酒店业为例的成本分析服务行业成本优化的途径七、成本核算与管理的发展趋势1、绿色成本核算与管理环境成本的纳入可持续发展对成本管理的影响2、国际化经营中的成本挑战与应对汇率波动对成本的影响不同国家成本核算标准的差异3、大数据与智能化对成本管理的影响数据挖掘在成本分析中的应用智能预测与决策支持通过对以上内容的学习，学员将系统地掌握成本核算与管理的理论和实践知识，能够在企业的经营管理中有效地进行成本控制、优化决策，提高企业的经济效益和竞争力。
成本核算与管理课程设计
成本核算与管理课程设计一、课程目标知识目标：1. 让学生掌握成本核算的基本概念、分类和常用方法；2. 使学生了解成本管理的原则、流程和策略；3. 引导学生掌握成本控制的方法和技巧。
技能目标：1. 培养学生运用成本核算方法对企业生产成本进行计算和分析的能力；2. 培养学生设计并实施成本管理方案的能力；3. 提高学生运用成本控制工具，优化生产流程，降低成本的能力。
情感态度价值观目标：1. 培养学生具备良好的成本意识，认识到成本在企业管理中的重要性；2. 引导学生树立科学的成本观念，关注企业成本效益，为企业发展贡献力量；3. 培养学生具备合作精神，学会在团队中共同解决问题，提高沟通与协作能力。
课程性质：本课程为财经类课程，旨在让学生掌握成本核算与管理的理论知识，培养实际操作能力。
学生特点：学生为高中年级，具有一定的数学基础和逻辑思维能力，对财经知识有一定的兴趣。
教学要求：结合课本内容，注重理论与实践相结合，提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。
通过本课程的学习，使学生能够将所学知识运用到实际工作中，为企业降低成本、提高效益做出贡献。
教学过程中，将课程目标分解为具体的学习成果，以便于教学设计和评估。
二、教学内容1. 成本核算基本概念- 成本的定义与分类- 成本核算的意义与作用2. 成本核算方法- 直接成本与间接成本的核算- 变动成本与固定成本的核算- 标准成本与实际成本的对比分析3. 成本管理原则与流程- 成本管理的原则与目标- 成本管理的流程与方法- 成本控制策略与应用4. 成本控制方法与技巧- 成本控制的基本方法- 成本优化技巧- 成本控制案例分析5. 成本管理方案设计- 成本管理方案的设计步骤- 成本管理方案的实施与调整- 成本管理方案的评估与优化教学内容安排与进度：第一周：成本核算基本概念第二周：成本核算方法第三周：成本管理原则与流程第四周：成本控制方法与技巧第五周：成本管理方案设计本教学内容基于课本相关章节，注重科学性和系统性，结合课程目标，旨在培养学生具备成本核算与管理的基本理论知识和实际操作能力。
成本核算与管理决策分析课程教学
成本核算与管理决策分析课程教学在现代商业环境中，成本核算及管理决策分析是企业经营中不可或缺的重要环节。
为了培养学生的成本核算与管理决策分析能力，许多高等教育机构都设立了相关的课程，以提供学生理论知识和实践技能。
本篇文章将探讨成本核算与管理决策分析课程教学的重要性、目标、内容和教学方法。
一、课程的重要性成本核算与管理决策分析是企业内部管理的基石。
它涉及到制定战略决策、做出生产和销售决策、分配资源以及评估经营绩效等方面。
通过学习这门课程，学生可以了解企业如何收集、处理和分析成本信息，以及如何基于这些信息做出决策。
二、课程目标成本核算与管理决策分析课程的目标是培养学生理解和应用成本核算和管理决策分析的能力。
通过课程的学习，学生应该能够理解成本的概念和分类、掌握成本核算的方法和技巧、掌握成本与决策之间的关系、以及学会应用成本信息做出有效的管理决策。
三、课程内容1. 成本概念与分类：介绍成本的定义，包括直接成本、间接成本、固定成本和变动成本等概念，并讲解不同成本的分类方法。
2. 成本核算方法：介绍不同的成本核算方法，如作业成本法、过程成本法和标准成本法等，并讲解它们的应用场景和计算步骤。
3. 决策分析方法：介绍管理决策分析的方法和技巧，如成本-收益分析、边际收入分析和敏感性分析等，并讲解它们在不同决策情境下的应用。
4. 绩效评估与控制：讲解如何利用成本信息来评估企业的经营绩效，并介绍如何设置和使用成本控制系统。
四、教学方法为了提高学生的学习效果和能力培养，成本核算与管理决策分析课程可采用以下教学方法：1. 讲授与案例分析相结合：通过讲授理论知识和解析实际案例相结合的方式，使学生能够将理论知识与实践相结合，加深他们对成本核算与管理决策分析的理解和应用。
2. 小组讨论与团队项目：安排学生进行小组讨论和团队项目，使学生在合作中学习和实践，培养他们的团队合作能力和问题解决能力。
3. 现场参观与访谈：组织学生到企业进行现场参观和访谈，使他们能够亲身感受和了解企业成本核算和管理决策分析的实际应用，加深他们对课程的理解和兴趣。
成本计算与管理培训讲义
信息化程度低
部分企业尚未实现信息化管理 ，无法有效整合信息资源，影
响成本管理效率。
成本计算与管理在企业中的实践案例
某制造企业通过引入先进的成本 管理系统，实现了对生产成本的 精确核算和控制，提高了企业的
竞争力。
一家连锁超市采用标准成本法进 行成本管理，有效控制了各门店 的成本，提高了整体盈利能力。
企业将更加注重细节和过程管理，实 现从粗放式管理向精细化管理的转变。
05 结论
总结
成本计算与管理对企业经营至关重要， 通过合理控制成本可以提高企业的盈 利能力和竞争力。
实施成本计算与管理需要企业各部门 的协作和配合，共同实现成本控制目 标。
本讲义介绍了成本计算与管理的基本 概念、方法和技术，帮助读者了解如 何进行有效的成本管理和控制。
详细描述
作业成本法将企业的运营过程划分为一系列作业，并按照作业消耗资源的多少进行成本的归集和分配 。这种方法能够更准确地反映产品或服务的实际成本，尤其适用于生产过程复杂、间接费用较高的企 业。
目标成本法
总结词
目标成本法是一种以市场为导向的成本计算方法，通过设定产品的目标成本，倒推出各环节的成本指标，以实现 成本控制和优化。
成本控制
成本控制原则
全面控制、重点突出、责权利相结合。
成本控制方法
包括标准成本控制、定额成本控制、作业成本控制等，根据企业实际情况选择合适的成 本控制方法。
成本核算与分析
成本核算方法
包括品种法、分批法、分步法等，根据 企业生产特点选择合适的成本核算方法 。
VS
成本分析内容
包括成本计划完成情况分析、成本效益分 析、成本趋势分析等，为企业决策提供有 力支持。
成本核算与管理决策课程教学
成本核算与管理决策课程教学课程概述成本核算与管理决策课程是一门旨在培养学生在成本核算和管理决策方面的专业能力的课程。
通过学习本课程，学生将掌握成本核算的理论和方法，并能够运用这些知识来做出有效的管理决策。
一、成本核算基础知识在学习成本核算与管理决策课程的第一部分，我们将介绍成本核算的基本概念和核心原理。
学生们将了解成本核算的作用和目的，学习不同类型成本的分类和计算方法，并了解如何将成本分配到不同的产品或服务上。
二、成本核算方法本课程的第二部分将重点介绍成本核算的方法和技术。
我们将学习传统的成本核算方法，如作业成本法、过程成本法和直接成本法。
同时，我们还将介绍现代成本核算方法，如活动-based成本核算和标准成本核算。
三、成本-收益分析在这一部分，我们将学习如何进行成本-收益分析。
通过成本-收益分析，管理者可以评估不同决策对企业利润的影响，并做出最优的管理决策。
学生们将学习成本-收益分析的理论和方法，并通过案例研究来实践运用这些知识。
四、预算与控制预算和控制是企业管理中至关重要的环节。
在这一部分，我们将学习预算编制的基本原理和步骤，以及预算控制的方法和技术。
学生们将通过实际案例分析和讨论，学会编制预算和利用预算进行管理控制。
五、决策支持系统在这一部分，我们将介绍决策支持系统在成本核算和管理决策中的应用。
学生们将学习如何使用计算机和软件来进行成本核算和管理决策的模拟和分析。
通过实际操作和案例研究，学生们将提高他们的信息技术和决策分析能力。
六、案例研究学习本课程的最后一部分是案例研究。
我们将选择一些实际企业的案例，让学生们运用他们在课程中学到的知识和技能来分析和解决实际问题。
通过案例研究，学生们将加深对成本核算和管理决策的理解，并提高他们的解决问题的能力。
总结通过学习成本核算与管理决策课程，学生们将获得与成本核算和管理决策相关的核心知识和技能。
他们将能够运用这些知识和技能来为企业做出决策，提高效率和竞争力。
成本核算与管理--课程介绍PPT课件
八
3.分配生产费用
个
4.成本计算基本方法的应用
项
5.成本计算辅助方法的应用
目
6.特殊产品成本的计算
7.成本报表的编制
8导
教师是教学活动的组织者
将教学内容以浅显、通俗方式讲授
激发学生学习兴趣
10
“学” 为主体
同学们要理解各项目知识要点
主动参与教和学
6
做成本会计要比财务会计难，因为 成本会计还要知道生产流程、工艺等。
7
美国著名的会计学家，斯 坦福大学会计学荣誉教授查 尔斯.霍恩格伦是这样描述 成本会计的：
“在商界任何一项成功 --从偏僻的小店铺到最大的跨 国公司---都需要成本会计的 原则与实务。”
8
二.教与学的内容
1.认识成本计算
2.核算要素费用
1
大家对财会人员的印象如何？
2
大家对成本会计人员的印象又是如何？
3
《成本核算与管理》
课程介绍
4
课程介绍目录
学习该课程的意义 教、学内容 教学方法、手段 教学安排
学习方法 考核方式
5
一.学习该课程的意义
本课程是会计专业的核心课 程之一。也是一门“就业能上岗， 上岗能顶岗”的关键课程。通过 本课程学习，掌握企业成本会计 人员必备的理论知识，认识成本 核算和管理的重要性，重点掌握 成本计算、成本分析的基本方法 和技能，为顶岗实习、参加会计 技术职称及注册会计师考试以及 可持续发展奠定良好的基础。
积极讨论课堂上提出的问题
11
“练” 为主线
避免只学不练，只听不练
组织学生适当课堂练习
运用、消化、巩固知识
12
“用” 为根本
强调实际操作能力训练
成本核算与管理-课程标准
《成本核算与管理》课程标准一、课程定位“成本核算与管理”是会计专业的核心课程，课程是以成本费用为对象的一门实用性很强的课程，通过本课程的教学，使学生理解制造业成本会计核算的内涵、职能和任务，认识制造业成本核算对加强企业经营管理，提高企业经济效益的意义，掌握制造业成本核算的基本原理和方法，培养学生具有成本核算和成本管理能力，从而使学生能够胜任制造业成本核算与管理工作岗位，为就业打下基础。
二、课程目标/关键能力（一）知识目标1.熟悉生产类型，确定核算方法；2.掌握基本的费用要素的归集和分配的方法；3.掌握生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法；4.掌握各种方法的计算程序和成本计算单的编制；5.掌握基本的成本会计报表的编制方法。
（二）技能目标1.能运用品种法进行产品成本的计算；2.能运用分批法进行产品成本的计算；3.能运用分步法进行产品成本的计算；4.能运用分类法进行产品成本的计算；5.能运用定额法进行产品成本的计算；（三）素质目标1.敬业爱岗；2.熟悉法规；3.依法办事；4.客观公正；5.搞好服务。
养成“诚信为本、操守为重、遵循准则、不做假账”的专业品格，为上岗就业做好准备。
三、设计思路（一）课程设计理念本课程设计紧紧围绕大数据环境下现代企业成本核算与管理岗位的实际要求，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，以制造业企业为主、从“业财融合”视角设计教学内容，培养学生成本核算、成本分析和成本管理的能力，提高学生职业素养和职业判断能力，锻炼其分析问题、解决问题、持续发展等综合能力。
（二）课程设计思路本课程以制造业企业成本费用归集、成本费用分配、产品成本计算、成本报表编制与分析为主线，以成本会计岗位工作内容为标准，以成本岗位的职业能力培养为重点，以成本岗位任务为驱动，按照“登记账簿—费用分配—计算成本—成本分析”递进式的模式，营造成本岗位职业氛围，讲授制造业各种成本费用的归集和分配方法，产品成本计算的基本方法和辅助方法，成本报表的编制与分析等内容。
成本计算与管理成本计算与管理课程介绍
《成本计算与管理》课程介绍美国著名的会计学家，斯坦福大学会计学荣誉教授查尔斯.霍恩格伦是这样描述成本会计的：“在商界任何一项成功 ---- 从偏僻的小店铺到最大的跨国公司 ----都需要成本会计的原则与实务。
”可见成本会计的重要性。
成本计算与管理是会计学专业的主干课程之一，是企业会计的重要组成部分。
成本计算与管理课程主要阐述成本及成本会计基本理论、成本核算的原理以及成本会计实务。
该课程的重点教学内容是成本核算。
首先介绍成本核算的原理，使学生了解与掌握成本核算的基本理论和基本方法；在此基础上学习成本核算实务，系统阐述成本核算方法如品种法、分批法、分步法等；最后介绍成本会计报表的编制和分析。
通过本课程的教学，使学生了解成本会计的基本理论和基本方法，掌握成本会计处理的基本流程和基本技能，能熟练地处理基本的成本核算业务。
并为以后管理会计、财务管理及审计学原理等后续课程的学习打好基础。
通过上述叙述可以看出，成本会计不仅能够提供产品、服务和客户等方面的成本信息，而且能够为管理者计划、控制和决策提供信息。
随着市场竞争的加剧，企业内部治理结构的日益完善，成本会计不再局限于确定存货成本，企业需要更加精确、更加相关的成本信息以整合产品的开发、生产、营销和售后服务，成本会计正扮演新的角色。
成本会计作为企业取得竞争优势的一种重要工具，已发展成为成本管理。
本课程主要包括以下内容：模块一、成本核算的基础理论模块二、成本会计的基本技能，包括要素费用分配的核算：主要介绍材料、燃料动力费分配的核算、工资福利费分配的核算以及折旧费用分配的核算等。
辅助生产费用、制造费用、生产损失分配以及生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配等。
模块三、产品成本的计算方法：品种法模块四、产品成本的计算方法：分批法模块五、产品成本的计算方法：分步法模块六、成本报表的编制方法：主要介绍产品生产成本表和主要产品单位成本表的编制方法。
本课程力图紧密结合企业成本核算的实际，力图深入浅出、通俗易懂。
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其他行业成本的计算
课时
说明
课堂教学，通过讲 授、案例分析、上 机模拟操作等形式 达到教学目标。 手工操作，通过专项 和综合两块实训，对 理论知识进行巩固。
理论课时
72课时
实训课时
24课时
五.学习方法
本课程的理论性和实践性都较强，内容多，计 算公式多、计算方法多 ，编制的表格多。
认真 看教材
掌握 重点、难点
大家对财会人员的印象如何？
大家对成本会计人员的印象又是如何？
《成本核算与管理》
课程介绍
课程介绍目录
学习该课程的意义 教、学内容 教学方法、手段 教学安排 学习方法
考核方式
一.学习该课程的意义
本课程是会计专业的核心课
程之一。也是一门“就业能上岗， 上岗能顶岗”的关键课程。通过 本课程学习，掌握企业成本会计 人员必备的理论知识，认识成本 核算和管理的重要性，重点掌握 成本计算、成本分析的基本方法 和技能，为顶岗实习、参加会计 技术职称及注册会计师考试以及 可持续发展奠定良好的基础。
2.核算要素费用
3.分配生产费用 4.成本计算基本方法的应用 5.成本计算辅助方法的应用 6.特殊产品成本的计算 7.成本报表的编制 8.其他行业成本的计算
三.教、学方法与手段
教师是教学活动的组织者
“教” 为主导
将教学内容以浅显、通俗方式讲授
激发学生学习兴趣
同学们要理解各项目知识要点
“学” 为主体
独立完成 练习题
六.考核方式
平时考核+期末考试
平时考核：
占总成绩50%； 根据到课、课堂纪 律、学习态度、课 堂回答问题情况、 练习题完成情况考 核，按百分制记分
期末考试： 占总成绩50%； 采用闭卷形式； 题型： 单选、多选、判 断及分析计算
考核 方式
主动参与教和学
积极讨论课堂上提出的问题
避免只学不练，只听不练
“消化、巩固知识
强调实际操作能力训练
“用” 为根本
要求同学们认真对待上机模拟操作训练
认真独立完成每一项目的实训任务
四.教学安排
介绍成本核算的原理
学习成本计算的基本方 法和辅助方法
教学安排
成本会计报表的 编制和分析
做成本会计要比财务会计难，因为
成本会计还要知道生产流程、工艺等。
美国著名的会计学家， 斯坦福大学会计学荣誉教授 查尔斯.霍恩格伦是这样描 述成本会计的：
“在商界任何一项成功 --从偏僻的小店铺到最大的跨 国公司---都需要成本会计 的原则与实务。”
二.教与学的内容
1.认识成本计算
八 个 项 目