奶香土司面包的做法

奶香土司面包的做法

这是一道能够宴客的佳肴，奶香土司面包非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做奶香土司面包的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。

1、准备好所有材料。

2、把除黄油以外的所有材料放到一个容器里。

3、用筷子搅拌均匀。

4、开始手工和面揉成一个面团，这时会很粘手（没关系这是面团起筋的过程）可以配合着刮板一起和。

5、一边揉一边摔、拉，渐渐的面团不那么粘手，揉大概十五分钟（新手可能会多揉一会），如下图，已经出膜慢慢岑开还是很脆弱。

6、这时加入已经软化好的黄油继续揉。

7、直到揉出一层薄膜，我一共揉了三十五分钟如下图。

8、然后放到一个盆里，通过酸奶机热传递进行发酵。

9、发酵大概2~2.5倍大小（发酵一个半小时），用手按一下不会缩就ok了。

10、把面团进行排气，分成三个同等大小的面团醒20分钟。

11、然后把醒好的面团擀成长的椭圆型，翻过来卷起来。

12、把卷好的面团放到面包模具中进行最后一次发酵（放到阳光好的位置）。

13、把烤箱200度预热。发酵八、九层满，把模具放进预热好的烤箱下层，上下火烤40分钟。

14、叮!出炉喽!

15、来一张内部组织图，也可以切片食用哦！很有食欲吧！

上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭，学会几个简单的菜肴是很不错的。奶香土司面包的做法就特别简单，上班族可以选择。