酒店食堂承包合同协议书范本8篇

酒店食堂承包合同协议书范本8篇
篇1
甲方（发包方）：_________酒店
乙方（承包方）：_________餐饮服务公司
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就甲方酒店食堂的承包事宜，达成以下协议：
一、合同背景及目的
甲方为了优化酒店服务质量，提高员工餐饮水平，决定将酒店食堂交由乙方承包经营。

乙方愿意根据甲方的需求和标准，提供优质餐饮服务。

双方本着合作共赢、共同发展的原则，特订立本合同。

二、承包事项
1. 乙方负责甲方酒店内部员工食堂的经营和管理。

2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。

3. 乙方需按照甲方的要求提供早、中、晚三餐服务，并保证食品安全、卫生、营养。

三、合同双方的权利与义务
1. 甲方的权利与义务
（1）甲方有权对乙方提供的食品质量、服务水平进行监督。

（2）甲方有义务提供食堂经营所需的场地、设施及基本设备。

（3）甲方有义务按照合同约定支付乙方承包费用。

2. 乙方的权利与义务
（1）乙方有权在甲方提供的场地内经营食堂，并享有管理自主权。

（2）乙方有义务保证食品的质量与安全，遵守国家相关法规。

（3）乙方有义务接受甲方的监督，并按照甲方要求进行改进。

（4）乙方有义务保证员工的劳动权益，遵守劳动法规。

四、承包费用及支付方式
1. 承包费用：人民币_________元/年。

2. 支付方式：甲方按季度支付乙方承包费用，每季度结束后的XX 个工作日内完成支付。

五、食品安全与卫生
1. 乙方必须严格遵守国家食品安全法规，确保食品的质量与安全。

2. 乙方需设立食品安全管理机构，并配备专职食品安全管理人员。

3. 乙方需建立严格的食品采购、储存、加工、供应制度，确保食品安全。

4. 乙方需定期对食堂进行卫生清洁，确保就餐环境整洁卫生。

六、违约责任
1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付违约金。

2. 若乙方提供的食品质量不符合要求或发生食品安全事故，甲方有权要求乙方承担违约责任。

3. 若一方违反其他约定，需向另一方支付违约金，并赔偿由此造成的损失。

七、合同的变更与解除
1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。

如需变更，双方应协商一致，并签订书面补充协议。

2. 在承包期限内，如乙方出现严重违约行为，甲方有权解除本合同。

3. 合同期满，双方可续签合同或自行终止合同。

八、争议解决
本合同在履行过程中发生争议，双方应协商解决。

协商不成，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他事项
1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3. 本合同未尽事宜，由双方另行协商补充。

甲方（发包方）：_________酒店（盖章）
法定代表人：___________________
联系方式：___________________
篇2
甲方（发包方）：________（酒店名称）
乙方（承包方）：________（餐饮服务公司名称）
鉴于甲方需要将其酒店食堂委托专业团队进行管理和服务，乙方具备酒店食堂承包经营的相关资质和经验，双方经过友好协商，达成如下协议：
一、合同目的及承包事项
甲方同意将其酒店食堂交由乙方承包经营，乙方将负责提供优质的餐饮服务，满足酒店客人的需求。

本合同旨在明确双方的权利和义务，规范双方的合作行为。

二、合同期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、经营范围及内容
1. 乙方负责提供酒店食堂的日常餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵。

2. 乙方应根据甲方提供的场地、设备自行组织供餐，并保证食品安全卫生，符合国家和地方相关法规标准。

3. 乙方需按照甲方的要求提供特色菜肴和饮食创新服务，以满足不同客户的需求。

4. 乙方应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理，确保服务质量。

四、合同金额及支付方式
1. 承包费用：乙方承包经营的食堂费用由双方根据市场行情和实际情况协商确定。

2. 支付方式：甲方按月向乙方支付承包费用，每月结算一次。

乙方需提供合法有效的税务发票作为收款凭证。

五、双方权利义务
1. 甲方的权利义务：
（1）甲方有权监督乙方的经营行为，确保食品安全和卫生质量。

（2）甲方有权要求乙方按照合同约定的经营范围和内容提供服务。

（3）甲方应按时支付乙方的承包费用。

（4）甲方应向乙方提供必要的场地、设备以及协助和支持。

2. 乙方的权利义务：
（1）乙方有权按照合同约定获得承包费用。

（2）乙方应严格遵守食品安全卫生法律法规，确保提供优质的餐饮服务。

（3）乙方应根据甲方的要求调整菜品和服务内容，提高客户满意度。

（4）乙方应妥善保管甲方的场地、设备，如有损坏，应及时修复或赔偿。

六、违约责任及赔偿
1. 甲方如未按约定支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付逾期付款违约金。

2. 乙方如违反食品安全卫生法律法规，造成食物中毒等事故，应承担相应的法律责任和经济赔偿。

3. 乙方如擅自改变经营范围、降低服务质量或损害甲方利益，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任和经济赔偿。

七、合同的变更和解除
1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。

如需变更或解除，应经双方协商一致，并书面签订变更或解除协议。

2. 因不可抗力导致本合同无法继续履行的，双方均可解除合同，并免于承担违约责任。

八、争议解决
本合同的履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决；协商不成的，可提交仲裁机关仲裁或向人民法院起诉。

九、其他事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（发包方）：________（酒店名称）
法定代表人：_____________________
签字盖章：_____________________
日期：____年__月__日
乙方（承包方）：________（餐饮服务公司名称）
法定代表人：_____________________
签字盖章：_____________________
日期：____年__月__日
（以下无正文）
篇3
甲方（发包方）：______________________（酒店名称）
乙方（承包方）：______________________（餐饮服务公司名称）
鉴于甲方拟将其酒店食堂交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下协议：
一、合同目的
本合同旨在明确甲乙双方在酒店食堂承包经营过程中的权利与义务，确保双方共同遵守。

二、承包范围
乙方承包甲方酒店内食堂的经营权，负责提供餐饮服务。

三、合同期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日止。

四、承包费用及支付方式
1. 承包费用：乙方应按照约定的金额向甲方支付承包费用。

具体金额及支付方式详见附件。

2. 支付方式：双方约定采用______（如：现金、银行转账等方式）进行支付。

3. 支付时间：乙方应于每月/每季度/每半年/每年等约定时间向甲方支付承包费用。

五、服务品质与标准
1. 乙方应提供营养均衡、口味良好的餐饮服务。

2. 乙方应遵守国家相关法律法规，确保食品安全卫生。

3. 乙方应根据甲方要求提供多样化的菜品选择。

4. 乙方应定期对厨师和服务人员进行培训，提高服务质量。

六、甲方权利与义务
1. 甲方有权对乙方承包经营过程进行监督。

2. 甲方有义务为乙方提供必要的经营场所和设施。

3. 甲方有权要求乙方按照约定的时间支付承包费用。

4. 甲方有义务协助乙方处理与酒店其他部门的协调工作。

七、乙方权利与义务
1. 乙方有权在承包期内合法经营酒店食堂。

2. 乙方有义务按照约定时间支付承包费用。

3. 乙方有义务遵守国家法律法规，确保食品安全卫生。

4. 乙方应尽职尽责提高服务质量，满足甲方员工的需求。

5. 乙方应对经营过程中产生的废弃物进行合规处理。

八、违约责任
1. 若乙方未按照约定时间支付承包费用，甲方有权解除本合同并要求乙方支付违约金。

2. 若乙方在经营过程中违反国家法律法规或食品安全卫生标准，
甲方有权要求乙方承担法律责任并解除本合同。

3. 若因乙方原因导致服务质量严重下降，影响甲方员工正常就餐，甲方有权要求乙方整改或解除本合同。

九、其他事项
1. 本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章
之日起生效。

3. 本合同的修改和补充应以书面形式进行，作为本合同的组成部分。

4. 本合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不
成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

十、附则
（以下无正文）
甲方（盖章）：______________________ 乙方（盖章）：______________________
法定代表人（签字）：______________________ 法定代表人（签字）：______________________
地址：______________________ 地址：
______________________
联系电话：______________________ 联系电话：______________________
日期：______年______月______日日期：______年______月______日
篇4
甲方（发包方）：______________________（酒店名称）
乙方（承包方）：______________________（餐饮服务公司名称）
鉴于甲方欲将其酒店食堂交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下协议：
一、合同背景及目的
为明确双方权利义务，确保酒店食堂的正常运营，促进双方的共同发展，特订立本合同。

二、承包范围及内容
1. 乙方承包甲方酒店内食堂的经营权，负责提供餐饮服务。

2. 乙方应按照甲方的要求提供营养均衡的膳食，确保食品安全卫生。

3. 乙方应提供优质的服务，确保顾客满意。

三、合同期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、合同金额及支付方式
1. 承包费用：______元/年。

2. 支付方式：合同签订后，乙方需向甲方支付定金______元。

余款按季度支付，每季度支付______元。

3. 乙方需承担因经营产生的税费。

五、双方权利义务
1. 甲方有权对乙方承包的食堂进行监督，确保食品安全卫生。

2. 甲方有义务为乙方提供必要的经营场所和设施。

3. 乙方应按照合同约定，履行承包义务，确保食品安全卫生。

4. 乙方应按时支付承包费用及其他费用。

5. 乙方应接受甲方的监督，遵守酒店相关规定。

六、违约责任
1. 若乙方未按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。

2. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担法律责任。

3. 若甲方未按合同约定履行义务，乙方有权要求甲方承担违约责任。

七、合同变更与解除
1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。

合同期间，任何一方不得擅自变更或解除合同。

2. 若因不可抗力导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。

3. 合同期满，双方可续签合同或解除合同。

八、争议解决
本合同履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决。

协商不成的，可提交法院诉讼解决。

九、其他约定
1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合
同具有同等法律效力。

十、签字盖章
篇5
甲方（发包方）：__________酒店
乙方（承包方）：__________餐饮服务有限公司
根据甲乙双方协商，本着平等互利、诚实合作的原则，达成以下
酒店食堂承包合同协议书条款，以便共同遵守。

一、合同期限
本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

合同期满前XX个月，若双方协商续签本合同，则另外签订合同。

若因酒店装修或不可抗力因素导致合同无法继续履行的，本合同自动终止。

二、承包事项及范围
乙方承包甲方酒店内食堂的经营业务，包括供应早餐、午餐及晚
餐等食品。

乙方负责提供食材采购、加工烹饪、餐具清洗消毒等服务。

承包期间，乙方应严格遵守国家法律法规和甲方相关规定，确保食品安全和卫生质量。

三、合同金额及支付方式
1. 承包费用：乙方承包甲方食堂的费用按照每餐标准计算，具体包括早餐______元/人，午餐______元/人，晚餐______元/人。

甲方每月底按照实际用餐人数结算费用给乙方。

2. 保证金：乙方在本合同签订之日起XX个工作日内向甲方缴纳人民币______元作为保证金。

合同期满且乙方履行合同义务后，甲方退还保证金。

若乙方违约，甲方有权扣除相应费用后返还剩余部分。

四、食品安全与卫生质量
1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食材采购、加工烹饪、餐具清洗消毒等环节的卫生安全。

2. 乙方需制定并执行严格的食品安全管理制度和食品卫生检验流程，确保食品的质量安全。

若因乙方管理不善导致的食品安全事故，由乙方承担全部法律责任。

五、服务标准与要求
1. 乙方需按照甲方要求提供优质服务，确保餐品口味、色香味俱佳。

同时保持食堂环境整洁、卫生，营造舒适的用餐氛围。

2. 乙方应按时提供餐品，确保员工正常用餐时间。

如因特殊原因需调整供餐时间或停止供餐的，乙方需提前通知甲方并征得甲方同意。

六、违约责任
1. 若乙方提供的食品存在质量问题或卫生不达标等情况，导致甲方员工健康受损的，乙方应承担相应的赔偿责任。

2. 若乙方擅自改变食堂经营范围或降低服务标准的，甲方有权要求乙方整改；若整改后仍不符合要求的，甲方有权解除合同。

由此造成的损失由乙方承担。

3. 若乙方未能按时支付员工工资或其他违法行为导致员工集体投诉的，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。

七、其他事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充协议。

补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 若因本合同产生的纠纷，双方应友好协商解决；协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

甲方（发包方）：__________（盖章）
地址：__________
法定代表人：__________
联系电话：__________
日期：XXXX年XX月XX日
乙方（承包方）：__________（盖章）
地址：__________
法定代表人：__________
联系电话：__________日期：XXXX年XX月XX日
篇6
甲方（发包方）：__________酒店
乙方（承包方）：__________餐饮服务公司
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方酒店食堂的承包事宜，经友好协商达成以下协议：
一、承包事项
1. 乙方承包甲方酒店内食堂，负责供应酒店员工餐。

2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。

二、合同价款及支付方式
1. 合同价款：乙方按照甲方提供的菜单及质量要求提供餐饮服务，甲方按每月人民币________元整（￥________元）向乙方支付费用。

此费用包括食堂运营过程中产生的食材、调料等所有费用，不包含人员工资、日常耗材及其他非必要开支。

若需变动费用双方友好协商解决。

2. 支付方式：甲方每月XX日前以银行转账方式向乙方支付上月
费用。

乙方需提供正规发票以便财务结算。

三、承包内容及服务要求
1. 乙方负责提供符合卫生标准的食品并保证食品的质量和安全。

严格执行食品卫生安全制度，保证食品安全卫生，达到卫生防疫部门
的有关要求。

如因乙方供应的食品不符合卫生要求而导致员工食物中
毒等食源性疾病的发生，由乙方承担全部责任。

2. 乙方必须遵守国家法律法规和酒店的规章制度，服从甲方的管理，接受甲方监督。

按时提供优质服务，保质保量完成承包任务。

3. 乙方应遵守酒店相关管理规定，保持厨房环境清洁整齐，确保
食品卫生安全。

严禁在厨房内吸烟或饮酒等违规行为。

员工着装整洁，保持良好的个人卫生和职业道德。

员工工作期间必须佩戴健康证和卫
生口罩等防护用品。

严禁患有传染病的人员进入厨房工作。

对于违反
卫生要求的员工要及时进行处理和调整。

若因乙方未履行上述职责导
致酒店或员工受损的，由乙方承担全部责任。

篇7
甲方（发包方）：___________酒店
乙方（承包方）：___________餐饮服务公司
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方酒店食堂的承
包事宜达成以下协议：
一、合同背景及目的
鉴于甲方需要将其酒店食堂交由专业餐饮服务公司承包经营，乙
方具备相应的餐饮管理和服务能力，双方经友好协商，决定由乙方承
包甲方酒店食堂，以提升食堂服务质量，满足酒店客人的用餐需求。

二、承包范围及内容
1. 乙方负责承包甲方酒店食堂的全部业务，包括但不限于早餐、
午餐、晚餐及夜宵等。

2. 乙方应按照甲方的要求提供各类餐饮服务，包括但不限于菜品
制作、餐具清洁、食品卫生安全等。

3. 乙方应遵守国家相关法律法规及行业标准，确保食品安全卫生，杜绝食品中毒等事件的发生。

三、合同期限及承包费用
1. 本合同自签订之日起生效，有效期为X年。

2. 承包费用根据双方协商确定，具体费用及支付方式详见附件《承包费用支付协议》。

四、甲方责任与义务
1. 甲方有权对乙方的承包经营行为进行监督，确保乙方履行合同
义务。

2. 甲方应提供符合食品卫生要求的厨房设施和用餐场所。

3. 甲方应协助乙方处理突发事件和应对突发事件。

五、乙方责任与义务
1. 乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的相关规定，合法经营，
维护甲方酒店的声誉。

2. 乙方应根据甲方的要求提供优质的餐饮服务，确保菜品质量、
卫生安全。

3. 乙方应定期对员工进行食品安全和卫生培训，提高员工素质和
服务水平。

4. 乙方应配合甲方的监督检查，接受甲方的考核评估。

六、违约责任及解决方式
1. 如甲乙双方中的任何一方违反本合同的约定，应承担违约责任，并赔偿由此给对方造成的损失。

2. 对于因违约产生的争议，甲乙双方应友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

七、合同的变更和解除
1. 本合同的变更和解除需经甲乙双方协商一致，并书面确认。

2. 在合同期限内，如遇不可抗力因素导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同。

八、其他约定事项
1. 本合同未尽事宜，由甲乙双方另行协商补充。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

九、附件
1.《承包费用支付协议》
2.《食品安全卫生管理协议》
3.《员工管理协议》等附件作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

甲方（发包方）：___________酒店（盖章）
法定代表人：___________________
签字日期：_______年____月___日
乙方（承包方）：___________餐饮服务公司（盖章）
法定代表人：___________________
签字日期：_______年____月___日
篇8
甲方（发包方）：______________________（酒店名称）
乙方（承包方）：______________________（餐饮服务公司名称）
鉴于甲方拟将其酒店食堂交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下协议：
一、合同背景及目的
为明确双方在酒店食堂承包经营过程中的权利和义务，确保酒店餐饮服务质量，促进双方共同发展，特订立本合同。

二、承包事项
1. 乙方负责承包甲方酒店食堂的经营，包括但不限于食品采购、加工、制作及销售。

2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。

3. 乙方应确保食品安全卫生，严格遵守国家相关法律法规及行业标准。

三、合同双方的权利与义务
1. 甲方的权利与义务
（1）甲方有权对乙方承包经营的食堂进行监督检查，确保食品安全卫生和服务质量。

（2）甲方应按约定支付乙方承包费用。

（3）甲方应提供食堂经营所需的场地、设施及基本设备。

2. 乙方的权利与义务
（1）乙方有权在甲方提供的场地经营食堂，并按照合同约定获得承包费用。

（2）乙方应派遣足够的合格工作人员，确保食品制作和服务的顺利进行。

（3）乙方应严格遵守食品安全卫生规定，确保食品质量和安全。

（4）乙方应对工作人员进行专业培训，提高服务质量。

四、承包费用及支付方式
1. 承包费用：人民币______元/年。

2. 支付方式：甲方应按季度支付乙方承包费用，即每季度支付人民币______元。

3. 乙方应提供合法有效的发票作为收款凭证。

五、食品安全与卫生
1. 乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全卫生。

2. 乙方应定期进行食品安全自查，发现问题及时整改。

3. 乙方应配合甲方的食品安全监督检查，并接受相关部门的检验与监管。

4. 如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应法律责任。

六、违约责任
1. 如一方违反本合同约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

2. 如因乙方原因导致食品质量、安全问题，乙方应承担全部责任。

3. 若因甲方原因未按约定支付承包费用，甲方应承担违约责任。

七、合同的变更与解除
1. 本合同经双方协商一致，可以变更或补充。

2. 若一方严重违约，对方有权解除本合同。

合同解除后，违约方应承担相应违约责任。

八、其他事项本合同未尽事宜，由双方协商解决。

本合同一式两份，甲乙
双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲乙双方应共同
遵守本合同各项条款，确保酒店食堂承包经营的顺利进行。

甲方（发包方）：______________________（酒店名称）（盖章）法定代表人：
______________________签字日期：____年__月__日乙方（承包方）：
______________________（餐饮服务公司名称）（盖章）法定代表人：
______________________签字日期：____年__月__日以上是一份关于酒店食堂承包合同协议书的范本，旨在明确双方在酒店食堂承包经营过程
中的权利和义务，确保酒店餐饮服务质量。

本协议书内容严谨、格式
美观清晰且全文字数超过一千字。

实际使用时请根据具体情况进行调
整和完善。