厨房美食菜谱:木瓜芒果西米露的做法

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木瓜芒果西米露的做法

木瓜芒果西米露的做法

木瓜芒果西米露的做法夏天是水果的季节,爱美的女孩子,要多吃些有营养的水果,这样又补充水份,还可以瘦身。

以下是店铺为您整理的木瓜芒果西米露的做法,希望您喜欢。

木瓜芒果西米露的做法食材主料西米100克银耳50克芒果50克木瓜250克辅料椰汁250毫升步骤1.西米用冷水浸泡20分钟。

2.水开后,下入泡好的西米,盖上锅盖煮15分钟,然后关火焖15分钟。

3.煮好的西米过两次凉水,控干水备用。

4.银耳提前泡开,并煮熟。

5.木瓜一切两半,把中间的籽掏出。

6.把中间的果肉,用挖球器挖成圆球状。

7.芒果切开,取出果肉。

8.先将银耳和西米放入掏空果肉的木瓜中。

9.倒入椰汁。

10.放入木瓜球、芒果粒。

再放入冰箱里冷藏4小时即可食用。

小贴士1。

煮好的西米,应该中间没有小白点,不然中间就是生的。

2。

可以提前将椰汁冷冻1小时,以缩短冷藏时间。

椰汁西米糕的做法食材主料椰浆200毫升西米50克辅料糖35克吉利丁片2片步骤1.锅放水、大火烧开、再下入西米一定要水烧开才能放西米、不然会糊、水要多放点、煮的时候要时不时搅拌、不然西米会粘锅、转小火煮20分钟、焖5分钟、2.吉利丁片掰碎用冰水泡软3.把煮好的西米捞出来浸泡在凉水里、这时候西米中间还有一点白色的米心4.继续烧一锅开水、下入西米、小火煮20分钟、焖5分钟、5.用凉水浸泡、这时候小西米已经完全透明了、如果是大西米、米心还会有一点白、重复上一步就可以了6.把泡好的西米沥干水分放入容器底7.加入10g白糖8.搅拌均匀9.椰浆倒入锅中10.加入25g白糖、小火煮至白糖融化11.将泡软的吉利丁片挤干水分、加入热的椰浆里搅拌、直至融化12.倒入底部铺有西米的容器中13.待冷却后放入冰箱冷藏室、冷藏一个小时14.凝固的西米糕黏在容器底部取不下来15.放在开水盆中稍微泡一下下就OK了16.倒扣下来就很容易取下来了17.因为西米糕太软了、给切的惨不忍睹、干脆又重新做了一份拍照~小贴士西米一定要在水开后再下去、不然会成糊糊粘在锅底。

厨房美食菜谱:木瓜西米露的做法

厨房美食菜谱:木瓜西米露的做法

厨房美食菜谱:木瓜西米露的做法
木瓜是百果之王,富含十七种以上氨基酸及多种营养元素,加入牛奶和西米,特别润滑,更加美味
食材
主料:
木瓜200g
西米
牛奶150ml
蜂蜜
油适量
盐适量
步骤
1.准备材料
2.锅里接清水,煮开,倒入西米露,中小火,不停搅拌
3.煮10分钟,至西米露还剩一点点白心,盖上盖子,关火虚火焖10分钟至西米露完全透明
4.捞出过冷开水,倒入牛奶,让西米吸足牛奶,奶香味更足。

待用
5.倒入牛奶,让西米吸足牛奶,奶香味更足
6.把木瓜去皮去籽,切成小块
7.把木瓜用料理机打成泥。

旁边是煮好后用冷开水过滤好的西米
8.打好的木瓜泥装入碗中
9.将西米和木瓜泥混合拌匀即可
小贴士:可加点蜂蜜,味道更好喝。

西米露的美味好吃做法

西米露的美味好吃做法

西米露的美味好吃做法西米露的美味好吃做法1材料西米100g,牛奶100g,草莓200g,蜂蜜1勺做法1、锅中放清水烧开,倒入西米小火煮大约10-15分钟。

2、煮至西米中间只留一点白点时关火,焖10分钟,至小西米中间的白点完全消失。

西米会煮发,水要多放,边煮边搅。

3、捞出小西米,用冷水冲去表面黏液。

4、西米加入牛奶一起冷藏半小时。

冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。

5、把草莓切块和牛奶西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

西米露的美味好吃做法2材料西米,火龙果,白糖,椰汁做法1、锅中加入水(水量要多些),烧开后倒入西米,转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅),煮到西米呈现半透明状,也就是西米粒中间还留有白点时关火,盖上锅盖焖十分钟。

2、将西米捞出来,过一遍凉水。

冲凉水的目的是冲去多余的粘液,使西米吃起来更清爽,不至于成品显得混沌。

冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。

3、锅中倒进适量水,同时放入西米,用中火再煮上大约5分钟,煮至西米完全透明,中间没有白点时捞出,放入凉开水中备用。

4、火龙果对半切开,取出果肉切块,分成两份备用。

5、取一份火龙果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。

6、取一个碗,倒入沥干水的西米,倒入火龙果汁,再加入另一份火龙果肉即可食用。

西米露的美味好吃做法3材料小芒果,西米,牛奶(或椰奶),蜂蜜做法1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。

(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。

将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下;3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的qq感觉了;4、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可;5、如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_0

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_0

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法
西米露是夏季的上佳饮品,加些椰浆,放入冰箱冷藏一下,拿出来冰冰凉凉的,椰浆香浓,水果香甜,吃一口,爽到心底。

食材
主料:
芒果200g
西米
椰浆适量
步骤
1.我用的大粒的西米
2.锅中放水煮开,然后放入西米。

一定要煮开再放哦,否则西米会在凉水中泡烂的。

盖盖小火煮2--3分钟后,不要打开盖子关火焖15分钟左右
3.经过第一次焖,西米外周都透明了,但是里面还是白色的硬芯
4.再次盖盖小火煮2--3分钟后,还是盖盖关火焖15分钟左右
5.再次焖了以后,西米就完全透明了
6.凉开水过凉后,滤水。

西米一颗颗晶莹剔透啦
7.西米放入碗底
8.倒入一罐椰浆,放入冰箱冷藏半小时左右
9.芒果去皮切块放入即可享用啦
小贴士:我煮西米的方法是以浸泡为主。

因为西米如果一直用火煮的话,反倒是很难煮透,彻底煮透也得40分钟左右。

而采用味道方法,省劲有省火。

亲们可以试试。

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法
浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,这个夏天芒果西米露值得你一试着。

食材
主料:
芒果1个
椰汁
小西米150g
牛奶250ml
蜂蜜适量
步骤
1.原料:芒果,椰汁,牛奶,小西米,蜂蜜
2.锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。

(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。

3.等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。

将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

4.大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感
觉了
5.倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可
6.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

小贴士:待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可就有晶莹剔透的感觉了。

西米露做法

西米露做法

西米露做法西米露做法大全芒果西米露主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米辅料:蜂蜜做法:1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。

水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。

将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。

如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

红薯西米粥材料:红薯250克,粳米100克,西米50克,糖适量做法:1、红薯洗净去皮,切粒。

2、粳米、西米淘洗干净,待用。

3、注清水入锅,放粳米、西米、红薯粒。

4、中火熬至米软烂。

加糖适量即可。

椰汁西米露材料:西米70g,椰子汁500ml,清水适量做法:1、煲内注入适量清水,大火烧开。

2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底。

3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)4、熄火,盖上盖子焖10分钟。

5、西米已经完全熟了,透明状态。

用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉。

香芋西米露主料:椰汁一瓶,西米,香芋,香草,糖凉,白开水,椰汁。

做法1. 准备用所有的材料,香芋切丁。

2. 直接放锅上蒸熟(香芋一定要蒸久一点点,半生的香芋吃了会喉咙痒痒的)蒸好后放着备用。

3. 水开之后把西米放进去,记得水要放多一些,不然会很容易粘锅,记得拿勺子慢慢的转动,以免粘锅了(其实以前有糖水店的朋友说过,直接煮开了然后盖上锅盖焖上十几分钟也是可以的)。

4. 煮到西米已经变成透明状态了。

5. 用漏网把煮西米的热水过滤掉,然后放进凉开水里再过滤一遍,这样西米才不会粘成一团。

芒果西米露的功效及做法

芒果西米露的功效及做法

芒果西米露的功效及做法
【芒果西米露的材料】
西米100克,芒果1个,牛奶250毫升,蜂蜜适量。

【芒果西米露的做法】
1、汤锅加适量清水烧开,倒入西米煮约20分钟
2、待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。

3、煮好的西米过一遍凉水。

4、将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶。

5、加入适量蜂蜜,再加入切好的芒果冷藏即可。

【芒果西米露的功效】
1、明目作用:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,其维生素A 原含量占水果首位,具有明目作用。

2、止晕止吐:芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

3、抗癌作用:芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,具有防癌的功效。

4、滋润肌肤:芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果有滋润肌肤的作用。

5、防治便秘:芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

7、降胆固醇:芒果中富含维生素C,常食能降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

木瓜西米露的做法

木瓜西米露的做法

木瓜西米露的做法
食材
∙小西米木瓜椰汁(牛奶) 糖
∙方法/步骤
把买来的小西米,倒在盘子中,过一下水,待会煮小西米时是会膨胀的哦,所以注意放的量,不要太多.(注意,小西米过一下水就要马上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)
把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少.(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行.)
开水沸腾后,把小西米倒入锅内.
先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的.
用大火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬.
小火熬上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来.用冷水冲凉放着.
现在来处理木瓜,把木瓜去皮,对半切,把里面的籽去掉.洗净木瓜备用.
把木瓜切成小块状.留一些捣成蓉.
然后在锅内倒入椰汁(牛奶).
椰汁用大火煮上两三分钟,把备好的木瓜倒入锅内.
同样木瓜煮上两三分钟,舀两勺糖倒入锅中.(如果你买的木瓜比较熟的话,煮上一分钟即可.因为椰汁本身是甜的,木瓜也是,所以我糖放了比较少,不过还是要根据自己的量而放哦.)
然后把捣好的木瓜蓉倒入锅中,使汤显得更浓稠可口.
把刚才冲凉的小西米倒入锅内.
搅拌下,使小西米跟椰汁还有木瓜完全融合在一起.然后就可以关火了.
把木瓜西米露盛起来,有条件的放进冰箱,或者搁着待西米露凉后再吃,口感超好的哦.这道甜品就这样完成啦.
注意事项
∙可使用冰糖代替糖
∙木瓜天生有种特殊的味道,如果有些人不喜欢这种味道的话,可以用芒果或者西瓜代替木瓜即可.同样不喜欢椰汁的也可以用牛奶代替.
∙切木瓜使用刀时要小心.。

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_5

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_5

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法
天气热了,很想吃冰凉凉的甜品,想自己动手的有木有?愿意的大家一起来咯!
食材
主料:
芒果
西米适量
炼奶适量
冰块适量
步骤
1.西米建议不要过水,一沾凉水就融化了.直接放入开水锅中煮,边煮边搅拌,避免粘在一起.
2.煮西米中途捞起冲洗一下再换开水煮一下,先大火后小火,差不多时关火焖,看西米粒中间的白点差不多消失时捞起过凉水备用.
3.将芒果先沿着果核切开两边,在切开的两块上面打花刀,然后握住外皮向上一项就很好取芒果肉了.放入料理机打成糊,不打也可以.
4.冰块适量,可以打碎成冰沙,也可以成块放.
5.将打碎的芒果肉泥及西米混合,再加入炼奶,后加入冰沙或冰块,甜品就大功告成了.
6.一粒粒晶莹剔透,入口爽滑香糥,清凉解暑.
小贴士:稍稍需要注意的煮西米的过程,入锅前不要过凉水,一过凉水就融了不成形,另外煮的过程中最好捞起过次水再换开水煮过,这样西米易熟且形状好看.煮西米不要等煮透才关火,煮得差不多时就关火焖.不然煮烂不成形了.。

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_3

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_3

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法烈日炎炎的夏日,若能躲在热浪的背后,品尝一杯冰冰凉凉的饮品,那种沁入心肺的诱惑,想必令人难以抗拒。

夏日冰品中,用西米做甜用得比较常见,与西米搭配的东西很多,也很方便操作,成品后视觉效果很好,非常适合夏天食用。

西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。

有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。

西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。

西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

食材主料:西米200g芒果适量牛奶适量步骤1.西米洗净后放锅里加水,没过西米一指高。

2.大火煮开,转中火继续煮,让西米在沸腾的水里翻滚,这样不容易糊锅,大约煮十分钟左右,加入冷水混合均匀。

3.加入冷水后继续煮开锅,转小火,边煮边搅拌,至到西米剩下一点点的白芯时,关火,盖上盖子闷一会,白芯就完全消失,西米变得透明了。

4.煮好的西米用凉开水冲洗,多冲洗几次,然后浸泡在冰水中,这样口感会很Q的。

5.芒果切大块,划十字花刀。

这样方便取果肉。

6.取出的果肉放入料理机。

7.加入牛奶,通电后打成果泥8.打好的果泥倒入杯子里9.再切一个芒果,取果肉切十字花刀,呈花状。

10.把西米加入芒果泥中,摆上切好的芒果就完成了。

小贴士:1.白心很难煮透明,我的经验先大火煮10分钟,然后加一次冷水,这样白心会迅速变小,然后再继续煮到白心只有一丁点的时候,关火,盖上盖子焖一会直到完全透明。

2.煮熟后浸凉开水这一步非常重要,浸泡之后的西米会比较Q弹~3.可以按照自己口味放牛奶、椰汁、或者两者都放。

我放的是牛奶。

芒果西米露的简单家常做法

芒果西米露的简单家常做法

芒果西米露的简单家常做法芒果西米露是夏天受欢迎的一道甜品,自己在家做一点也不难,简单易学,用来待客也是非常不错的。

店铺给大家分享芒果西米露的做法,希望大家喜欢。

制作芒果西米露的食材制作芒果西米露的步骤1.准备好食材。

2.半个橙子剥好果肉,备用。

3.小半个芒果切好小丁,备用。

4.大半个芒果用小勺刮出芒果泥。

5.芒果泥,备用。

6.水倒入锅中,加入糖烧开至糖化即为糖水,冷却备用。

7.糖水,冷却备用。

8.另取一口锅,放上适量清水。

9.水烧开后,放入小西米。

10.改中小火边加热边搅拌(边加热边搅拌的目的是为了防止糊底)。

11.等小西米煮到四周透明,只剩下中间一点点白色的时候,关火闷15-20分钟,直至小西米完全变成透明即可(小西米一定是闷熟,而不是煮熟的)。

12.小西米熟透后,用凉开水过凉,沥干水分。

13.小西米倒入锅里,倒入椰浆。

14.再倒入糖浆拌匀。

15.在碗里先倒入一些芒果泥。

16.再倒入椰浆小西米。

17.最后放上切好的芒果丁和橙子果肉就可以开吃啦。

18.插上薄荷叶装饰一下,漂亮吧!芒果怎么吃美味有营养1、芒果原汁原料:芒果500克,蜂蜜适量。

做法:芒果洗净取肉。

入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。

2、芒果沙冰原料:芒果、牛奶、白糖适量。

做法:将芒果切开,用小刀在上面切花刀打开,将芒果肉取出放入打碎机内打碎。

牛奶煮开消毒一下,晾凉的牛奶和芒果搅拌均匀,加入适量的白糖。

用打蛋器略打一下,然后倒入西班牙乐葵的模具中,得瑟一句,这款模具的造型特别像芒果,于是我顺手选了这款。

结果做出来确实出奇的漂亮。

将模具包上保鲜膜放入冰箱冷冻室两小时即可。

3、椰汁西米芒果捞原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。

做法:西米用开水煮好。

椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。

加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

4、黑珍珠芒果捞原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克,炼乳15克,冰块3块。

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_1

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_1

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法
西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成西米能促消化,颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。

西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

食材
主料:
西米80g
芒果
牛奶190ml
冰糖粉10g
炼乳3g
凉白开1大碗
水适量
步骤
1.原材料
2.锅内放水烧开
3.加入经过淘洗干净的西米,搅拌开
4.中火大约煮15分钟,等只剩下中心是小白粒时关火,焖几分钟就成透明状了
5.滤去多余的水,用凉白开冲洗,一颗颗晶莹剔透的西米好诱人啊
6.西米倒入容器里,加入牛奶
7.芒果取出果肉
8.加入冰糖粉搅拌均匀,再加上芒果和炼乳,美容又美味的芒果西米露就做好了
小贴士:西米一定要开水下锅煮;
煮西米时水要多放点,多搅拌。

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_3

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_3

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法
炎炎夏日,为家人做一款简单甜蜜的糖水,暖心又消暑食材
主料:
西米100g
芒果
炼奶30g

清水200g
步骤
1.锅里倒入足够清水,烧开后,倒入西米(事先不要浸泡),开大火,明显看到西米在翻滚,要不时搅拌,以防粘底,大概15分钟以后,看到西米中间还有一点白。

关火,盖上盖子,焖15分钟。

2.这时看到西米已经是全透明状的,证明已经熟透了。

3.盘里放入冰块,加入凉开水,把锅里的西米捞起倒入冰水中
4.点击填写制作步骤和技巧过冷何后,捞起,放入冰箱中,冷藏备用
5.芒果去皮去核,放入盘中,用刮刀大力压(有料理机的,直接机器操作
6.加入炼奶,继续压成牛奶果泥
7.点击填写制作步骤和技巧冰箱中取出西米,加入200G 清水和50G糖,搅拌至糖完全融化,加入牛奶果肉小贴士:1.一定得烧开水沸腾了才能加入西米
2.冰尽量多,一定要过冷河,这样西米才是富有韧性。

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_7

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法_7

厨房美食菜谱:芒果西米露的做法
放冰箱冰下更好吃额
食材
主料:
芒果适量
西米
酸奶适量
白糖适量
步骤
1.芒果5个西米酸奶2小瓶(原味的)最好买稠点的酸奶
2.西米若干用清水泡30分钟
3.芒果皮削干净
4.拿一个切成丁状备用
5.剩下的切了放料理杯里
6.加入酸奶
7.煮一锅水,水开了把泡好的西米放进去煮,煮的时候放点白糖
8.西米煮至透明捞出放进冷水备用,最好是凉开水或是
矿泉水
9.我的这时候就是我的神奇大显神威的时候了
10.瞬间就搅拌好了
11.捞出西米放进碗里,再倒入芒果搅拌均匀,上面再加若干芒果丁,大功告成!欧耶!
小贴士:选择核小点的芒果更好哈。

木瓜西米露的做法

木瓜西米露的做法

木瓜西米露的做法
【导读】木瓜西米露的做法,相信很多女性朋友在生活中都是比较喜欢吃木瓜西米露的吧,主要是因为木瓜西米露这种食物具有很高的营养价值,比如
以及补充身体所需的微量元素等。

女性朋友想要在生活中食用木瓜西米露最好是自己去制
作它,因为外面购买的木瓜西米露是添加有一些添加剂的,这样对于我们的身体健康是有
害的,那么接下来我们就一起来看看木瓜西米露的做法吧。

把西米倒进开水锅里,煮至半透明状,捞出过凉水,把沸水倒掉。

再次倒进开水锅里,煮至小白点状后,关火闷5分钟。

捞出过凉水,这时西米基本是透明状的了,放一边备用。

把四分之一木瓜削皮,一大半切小块,一小半切小丁。

把一大半切小块的木瓜连同一袋纯牛奶倒进搅拌杯,接通电源搅拌30秒6.搅拌好的牛奶
木瓜糊倒进玻璃碗,加入煮好的西米和那一小半木瓜丁,香喷喷的木瓜西米露就做好了。

据说清肠以后,身体里的钙质也会随之流失很多,马上喝上一碗牛奶木瓜西米露是不是可
以补回来一些呢?木瓜本来就有排毒养颜的功效,尤其跟牛奶在一起煮,丰胸效果显著。

嫌自己不够丰满的姐妹可以试一试哈,坚持一段时间就会有效果。

芒果西米露的简单做法

芒果西米露的简单做法

芒果西米露的简单做法芒果西米露的主要食材有芒果、西米、冰糖。

具体做法步骤:1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。

水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。

2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。

将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。

待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。

4、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。

待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜,即可。

5、如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。

浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,这个夏天芒果西米露值得你一试。

烹饪小技巧:在做的时候西米不用提前泡,煮两遍、换水都是为了水更清不粘不混不成粥样。

时间可灵活,米各家大小、品牌不同,最后大多数无白心就为好。

做好后冷藏,尽量10小时内用完才是新鲜,喝前晃动,西米易沉底。

做芒果西米露的时候,再煮西米的时候一点更要注意,一定要用大火煮开,这样才能避免糊锅,造成营养的流失,并且在选择细目的时候最好不要选择散装的,应为这样不卫生,西米的营养也不能发挥出来,反而会因为产品质量问题大打折扣。

芒果西米露中的另外一种食材芒果是不需要煮熟的,只需要选择新鲜熟透的芒果你就成吸收其中的营养,而不会营养流失。

西米的处理:1、大家一定要注意,西米是不可以洗的,更不可以用手搓。

否则就变成粉末了。

2、西米煮到周围透明,中间有一个小小白点的时候闭火。

这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的,西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。

其实芒果西米露中的西米可以用小西米、大西米良好总,但是这两种西米在处理的时候有些微的差别。

小西米的发制比较简单,不锈钢锅加水烧沸,放入小西米煮,水微开出锅,用冷水冲散、冲冷、浸泡,涨发后根据自己用途使用。

如果是热食,直接将西米放入较宽的水中煮也可以,只是很容易扒锅成团。

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