厨房美食菜谱:雪梨米粥的做法
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厨房美食菜谱:雪梨米粥的做法
雪梨:味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
我家宝宝不喜欢吃生梨,于是这个秋天,每隔几天,都会给她煮一次这个粥。
食材
主料:
大米1杯
雪梨
水适量
步骤
1.准备雪梨一个,大米一杯
2.大米淘洗干净,提前浸泡一个小时。
开火煮大米,这时把雪梨去皮切块备用
3.把梨块倒入煮沸的大米中,大火煮5分钟(喜欢吃甜一些的,这一步也可放冰糖)
4.转小火煮十分钟,煮至米粥粘稠。
5.煮好的米粥
小贴士:喜欢吃甜一些的,第三步可放冰糖。