《园艺植物种子生产》编写提纲(1)

《园艺植物种子生产》编写提纲
绪言
一、园艺植物种子的涵义
主要内容：园艺植物播种材料
二、种子生产的概念和主要内容
（一）种子生产的概念
（二）种子生产的主要内容
新品种选育、良种繁育(种子生产)、种子检验、种子加工与贮藏、种子经营与管理（三）种子生产的意义
项目1 园艺植物的新品种选育
引言：简要介绍新品种及其选育途径
任务1.1 园艺植物育种目标的确定
案例（引入）
一、品种的概念与类型
（一）品种的概念与类型
（二）品种的特性
二、现代园艺植物育种的主要目标
主要是产量、品质、适应性、抗性、适宜机械化采收、成熟期等
三、制订育种目标的一般原则
主要是市场需求、效益、可能性、兼顾长远利益、目标性状与非目标性等
【知识拓展】专用化园艺作物品种育种目标
任务1.2 园艺植物种质资源调查
案例（引入）
一、种质资源及其重要性
二、种质资源类别
三、种质资源的搜集、整理、保存、创新与利用
分别从搜集、整理、保存、创新与利用几个方面介绍
【知识拓展】种质资源应用实践
任务1.3 园艺植物引种技术
案例（引入）
一、引种的概念和意义
二、引种的一般规律
三、引种程序与方法
主要是选择引种材料、材料收集编号、检疫、试验与推广几个方面
【知识拓展】园艺植物引种实践
任务1.4 选择育种
案例（引入）
一、选择育种的概念和应用
二、选择标准的制定原则
三、有性繁殖植物的选择育种
主要介绍选择基本方法（混合选择法、单株选择法）、常用选择法（授粉方式不同园艺植物选择方法）、选择育种程序
四、无性繁殖园艺植物的选择育种
主要是芽变选种、营养系突变体、选种和实生选种等
【知识拓展】选择育种实例
任务1.5 园艺植物杂交育种技术
案例（引入）
一、有性杂交育种的概念
二、杂交方式
两亲、对亲杂交
三、杂交亲本的选择与选配
（一）亲本的选择：
（二）亲本的选配：
四、杂交技术
主要是杂交前准备、花期调整、去雄、隔离、花粉制备、授粉及授粉后管理
五、杂交后代的选择与处理
主要介绍杂交后代处理的方法（系谱法、混合—单株选择法、单子传代法）
【知识拓展】回交育种
任务1.6 杂种优势利用
案例（引入）
一、杂种优势的概念及表现特点
（一）概念
（二）特点：普遍性、多样性、衰退性
二、利用杂种优势的条件
强优势杂交组合、结实率高、制种简单等
三、杂交种亲本选配的基本原则
遗传差异大、提高亲本纯合度、综合有利性状
四、利用杂种优势的方法
（一）优良自交系选育
（二）配合力测定
（三）配组方式确定
【知识拓展】园艺植物杂种优势利用现状
任务1.7 新品种保护和审定
案例（引入）
一、新品种保护
新品种保护概念、意义、期限等
二、品种审定机构及程序
品种审定主要结构、农作物和非主要农作物审定登记程序及材料介绍【知识拓展】现代生物技术在育种的应用
【项目小结】
【学习评价】
【思考与练习】
项目2 园艺植物种子繁育技术
引言
任务2.1 园艺植物种子防杂保纯技术
案例（引入）
一、园艺植物品种的纯度及其相对性
主要是纯度的概念和相对性
二、品种混杂退化的原因
介绍现象、原因
三、品种混杂退化的防止方法
【知识拓展】品种选优提纯方法
任务2.2 园艺植物的有性繁殖技术
案例（引入）
一、种子级别的划分
育种家种子、原种、良种
二、常规品种原种种子生产程序
重复繁殖法、循环繁殖法
三、常规品种良种种子生产程序
种子田建立、防杂保纯
四、杂交种种子生产技术
主要来杂交种类别、生产技术路线和技术要领
【知识拓展】加速新品种繁育速度的方法
任务2.3 园艺植物的无性繁殖技术
案例（引入）
一、无性繁殖的遗传和生产特点
介绍无性繁殖材料、遗传特点、生产特点
二、无性繁殖植物种子生产的类别与特点
介绍特化根、特化茎
三、特化根、特化茎繁殖植物的种子生产方式
从鳞茎、球茎、块茎、块根、假鳞茎等介绍
四、多年生园艺植物的种苗生产方式
主要是压条、扦插、嫁接、分株等繁殖方法介绍
【知识拓展】全光照喷雾扦插
【项目小结】
【学习评价】
【思考与练习】
项目3 蔬菜种子生产技术
引言
任务3.1番茄种子生产技术
案例（引入）
一、番茄的花器及开花结果习性
二、番茄常规品种种子生产技术
三、杂交种品种的种子生产技术
【知识拓展】茄果类蔬菜种子生产特点
任务3.2 黄瓜种子生产技术
案例（引入）
一、黄瓜优良品种及开花结果习性
二、黄瓜常规品种的种子生产技术
三、杂交种品种的种子生产
【知识拓展】专用化黄瓜品种选育目标任务3.3 西瓜种子生产技术
案例（引入）
一、西瓜优良品种及开花结果习性
二、西瓜常规品种种子的生产技术
三、杂交种品种的种子生产技术要点
四、无籽西瓜的制种方法
【知识拓展】瓜类蔬菜种子生产特点
任务3.4 甘蓝种子生产技术
案例（引入）
一、甘蓝花器构造及其开花习性
二、甘蓝秋季成株采种法采种技术
三、杂交种品种的种子生产技术
【知识拓展】白菜类蔬菜种子生产特点任务3.6 芹菜种子生产技术
案例（引入）
一、芹菜开花授粉习性
二、常规品种的种子生产技术
三、杂交种品种的种子生产技术
【知识拓展】绿叶菜类蔬菜种子生产特点任务3.6 洋葱种子生产技术
案例（引入）
一、洋葱的品种类型及开花结果习性
二、洋葱常规品种的种子生产技术
三、杂交种品种的种子生产
【知识拓展】葱蒜类种子生产特点
任务3.7 菜豆种子生产技术
案例（引入）
一、菜豆品种及开花结果习性
二、菜豆常规品种的种子生产技术
【知识拓展】豆类蔬菜种子生产特点
任务3.8 胡萝卜种子生产技术
案例（引入）
一、胡萝卜品种及开花结果习性
二、胡萝卜常规品种的种子生产技术
三、杂交种品种的种子生产
【知识拓展】根菜类蔬菜种子生产特点任务3.9 马铃薯种薯生产技术
案例（引入）
一、脱毒马铃薯生产技术
二、马铃薯种薯生产体系
【拓展知识】薯芋类蔬菜种子生产特点【项目小结】
【学习评价】
【思考与练习】
项目4 果树种苗生产技术
任务4.1苹果种苗生产技术
案例（引入）
一、砧木的选择与种子的采集
主要介绍砧木的类型、及种子采集、调制二、砧木苗的培育
种子处理、播种、管理等
三、嫁接方法及接后管理
嫁接方法及嫁接后管理
四、苗木出圃
苗木出圃时期、出圃方法及标准
【拓展知识】苹果砧木种子相关参数
任务4.2 桃种苗生产技术
案例（引入）
一、砧木的选择与种子采集
主要介绍砧木的类型、及种子采集、调制
二、砧木苗的繁育
种子处理、播种、管理等
三、嫁接及接后管理
嫁接方法及嫁接后管理
四、苗木的出圃
苗木出圃时期、出圃方法及标准
【拓展知识】桃砧木种子相关参数
任务4.3 葡萄种苗生产技术
案例（引入）
一、扦插繁殖
插条准备、插条处理、扦插、管理等
二、葡萄苗木出圃
苗木出圃时期、出圃方法及标准
【知识拓展】葡萄插条催根方法
任务4.4 柑橘类苗木生产技术
案例（引入）
一、无病毒柑橘苗培育
组织培养技术
二、柑橘家嫁接苗培育
（一）砧木的类型与选择
主要介绍砧木的类型、及种子采集、调制
（二）砧木苗的培育
种子处理、播种、管理等
（三）嫁接方法与接后管理
嫁接方法及嫁接后管理
三、苗木出圃
苗木出圃时期、出圃方法及标准
【拓展知识】柑橘果实种子含量及播种量
任务4.4 草莓种苗生产技术
一、无病毒草莓种苗生产
组织培养生产无病毒苗（茎尖、花药培养）二、其他繁殖方法
主要是匍匐茎、分株等
三、苗木出圃
苗木分级、出圃等
【拓展知识】草莓苗木的贮藏
【项目小结】
【学习评价】
【思考与练习】
项目5 观赏植物种苗生产技术
任务5.1 一二年生花卉种苗生产技术
案例（引入）
一、鸡冠花种子生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法（播种育苗、栽植管理、种子采集与调制）等二、金鱼草种子生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法（播种育苗、栽植管理、种子采集与调制）等三、一串红种子生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法（播种育苗、栽植管理、种子采集与调制）等四、金盏菊种子生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法（播种育苗、栽植管理、种子采集与调制）等五、百日草种子生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法（播种育苗、栽植管理、种子采集与调制）等六、虞美人种子生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法（播种育苗、栽植管理、种子采集与调制）等七、羽衣甘蓝种子生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法（播种育苗、栽植管理、种子采集与调制）等八、雏菊种子生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法（播种育苗、栽植管理、种子采集与调制）等九、矮牵牛种子生产
主要是形态特征、生长习性、繁育方法（播种育苗、栽植管理、种子采集与调制）等【知识拓展】一二年生花卉种子生产的特点
任务5.2 球根花卉种苗生产技术
案例（引入）
一、百合种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
二、水仙种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
三、郁金香种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
四、大丽花种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
五、马蹄莲种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
六、唐菖蒲种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
七、仙客来种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
【知识拓展】球根花卉种苗繁育特点
任务5.3 宿根花卉种苗生产技术
案例（引入）
一、菊花种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
二、香石竹种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
三、芍药种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
四、鹤望兰种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
五、非洲菊种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
六、荷包牡丹种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
【知识拓展】宿根花卉种苗繁育特点
任务5.4 兰科花卉种苗生产技术
案例（引入）
一、蝴蝶兰种苗生产
主要是形态特征、生长习性、繁育方法、种苗质量标准等
二、大花蕙兰种苗生产
主要是形态特征、生长习性、繁育方法、种苗质量标准等
三、君子兰种苗生产
主要是形态特征、生长习性、繁育方法、种苗质量标准等
四、卡特兰种苗生产
主要是形态特征、生长习性、繁育方法、种苗质量标准等
五、石斛兰种苗生产
主要是形态特征、生长习性、繁育方法、种苗质量标准等
【拓展知识】兰科花卉种苗繁育特点
任务5.5 木本观赏植物生产技术
案例（引入）
一、月季种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法、种苗质量标准等
二、牡丹种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
三、梅花种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
四、石楠种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
五、丁香种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
六、女贞种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
七、樟树种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
八、悬铃木种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
九、广玉兰种苗生产技术
主要是形态特征、生长习性、繁育方法等
【知识拓展】木本植物种子采集
【项目小结】
【学习评价】
【思考与练习】
项目6 种子检验技术
引言：包括种子检验概念、收购时检测、入库时检测、播种前检测任务6.1 种子检验的内容与程序
案例（引入）
一、种子检验的内容
主要是《农作物种子检验规程》（95规程）规定的7个系列标准：总则、扦样、净度、发芽试验、真实性和纯度、水分、其他项目
二、种子检验的程序
主要是扦样、检测、结果报告
【知识拓展】种子检验员考证要点
任务6.2 种子扦样
案例（引入）
一、扦样的基本知识
主要概念、意义、目的、有关概念、原则
二、扦样与分样技术
包括扦样的准备和条件、扦样器具及使用方法、
三、种子扦样的一般程序
包括准备器具、检查种子批、确定扦样频率、选择扦样方法和仪器扦取初次样品、配置混合样品、送验样品的制备和处理、填写扦样单
四、样品保存与管理
主要保存条件、管理（接受、领取、流转、处置等）
【知识拓展】扦样员的职责
任务6.2 种子净度分析
案例（引入）
一、种子净度目的与意义
种子净度分析的概念、目的、意义
二、净度分析标准
净度分析的方法（精确法、快速法），净度分析的标准（精确法、快速法）
三、净度分析一般步骤
准备设备、样品称重及重型混杂物检查、试样分取、试样分离、结果计算结果报告等
四、其他植物种子数目测定
主要是测定目的和测定方法
【知识拓展】净度分析原始记载表
任务6.3 种子水分测定
案例（引入）
一、种子水分测定概述
包括水分的含义、性质、及测定意义
二、种子水分的标准测定方法
种子水分测定的标准方法、步骤（设备、原理、试样、测定、计算等）
三、其他种子水分测定方法
快速测定法（仪器、方法）
【知识拓展】种子水分测定原始记载表
任务6.4 种子发芽试验
案例（引入）
一、种子发芽检验基本知识
二、执行标准
三、种子发芽检验方法
【知识拓展】种子发芽试验原始记载表
任务6.5 品种真实性和纯度鉴定
案例（引入）
一、种子形态检测法
主要是取样、鉴定、记录报告等
二、快速测定法
苯酚染色法、聚丙烯酰胺电泳法、
三、培养生长箱测定法
主要是意义、方法
【知识拓展】品种真实性和品种纯度鉴定原始记载表（田间小区）
任务6.6 田间检验技术
案例（引入）
一、田间检验的内容
田间检验的概念、目的、作用、原则
二、田间检验的时期和次数
田间检验的项目（常规种子田检验项目、杂交种子田检验项目）、检验时期及次数
三、田间检验程序
包括基本情况调查、取样、检验、结果计算与表示、结果填报等内容
【知识拓展】田间检验结果报告单
任务6.7 种子质量检验结果报告
案例（引入）
一、种子质量检验结果报告单
主要是种子检测记载表设计原则、检测记载表种类
二、签发结果报告单的条件
主要是签发报告的结构、种类、检验方法、种子批、送检样品的扦取和处理等内容
三、报告内容及要求
（一）内容
（1）标题；（2）检验机构的名称和地址：（3）用户名称和地址；（4）扦样及封缄单位的名称；（5）报告的唯一识别编号；（6）种了批号及封缄；（7）来样数量、代表数量（即批重）；（8）扦样时期；（9）接收样品时期；（10）样品编号；（11）检验时期；（12）检验项目和结果；（13）有关检验方法的说明；14）对检验结论的说明；（15）报告编制、审核、批准人的签字及签发日期；（16）未经质检站批准，不得部分复制检验报告的声明（二）要求
（1）报告格式应规范、统一；（2）报告不能有增加、修改、替换或涂改的迹象；（3）在同一时问内有效报告只能是一份（请不要混淆：检验报告一式两份，一份给予委托方，另一份与原始记录一同存档）；（4）报告要为用户保密，并作为档案保存六年
四、报告填写
主要是填写要求
五、检验报告的检验结论
从结果判定、检验结论来写。

【知识拓展】种子检验报告单
【项目小结】
【学习评价】
【思考与练习】
项目7 园艺植物种子贮藏与加工技术
引言
任务7.1种子加工技术
案例（引入）
一、种子干燥
（一）种子干燥原理
（二）种子干燥主要方法
二、种子清选
（一）种子清选原理
（二）常用的清选设备
三、种子包衣
（一）种子包衣原理和作用
（二）种子包衣的种类
（三）种子包衣机械
（四）种子包衣应注意的问题
【知识拓展】生物种衣剂
任务7.2 种子贮藏技术
案例（引入）
一、种子贮藏条件及设备
（一）种子贮藏条件：温度、湿度、气体
（二）种子仓库及设备：主要是种子仓库标准及检验、装卸、通风、加工等设备二、种子入库
包括入库前仓库准备、种子准备、入库程序和存放
三、种子贮藏管理
包括制度管理、发热、结露、霉变等管理措施
四、仓贮害虫及防治
包括仓贮害虫传播途径及防治
【知识拓展】蔬菜种子贮藏要点
【学习评价】
【思考与练习】
项目8 园艺植物种子经营管理
引言
任务8.1 我国种子管理体制和管理法规
案例（引入）
一、种子管理机构
二、种子管理结构的职责
三、我国的种子管理法规体系及主要法律制度
【知识拓展】中国种子认证工作
任务8.2 种子市场准入与经营
案例（引入）
一、种子生产许可证
主要是种子生产许可发证机关、申请条件、主要内容及管理等
二、种子经营许可证
主要是发证机关、具备条件、主要内容及管理等
三、种子质量合格证
主要是检验机构、检验标准、检验方式、有限期等内容
四、种子标签
主要是标签内容、标签制作和使用等内容
五、种子检疫证
主要是种子检疫证核发机关及主要的检疫方式
六、营业执照及税务登记证
主要是两个证件的申请和核发等内容
【知识拓展】农作物种子标签管理简介
任务8.3 园艺植物种子的运输
案例（引入）
一、园艺植物种子运输的特点
季节性、环境要求严格、运输量大等
二、种子的合理运输
包括运输方案制定、合理组织、注意事项等方面
【知识拓展】苗木的贮藏与运输
【项目小结】
【学习评价】
【思考与练习】
项目9 种子生产基地建设管理
引言
任务9.1 种子生产基地的建设
案例（引入）
一、种子基地建设的意义和任务
二、种子生产基地类型
国有种子生产基地、特约种子生产基地
三、种子生产基地条件
主要是地理位置、土壤、地形、经济条件等
四、种子生产基地建立程序
论证、规划、实施
【知识拓展】我国主要园艺植物种子生产基地
任务9.2 种子生产基地管理
案例（引入）
一、计划管理
按需生产、预约生产
二、质量管理
专业化生产、建立质量管理体系、严把技术关、严格检验和加工三、技术管理
制定规程、完善管理办法、搞好培训和宣传
【知识拓展】种子生产计划制定
【项目小结】
【学习评价】
【思考与练习】
附录一中华人民共和国种子法
附录二种子批的最大重量、样品最小重量及发芽技术规定
附录三、主要园艺植物种子的质量标准
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